蒸饅頭作文（通用42篇）

在學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的蒸饅頭作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

蒸饅頭作文 1

今天下午，外婆，媽媽和舅媽說要一起蒸饅頭。我很期待他們的成果呢！

首先，就是先和麵，再準備好煮熟的豆子，蜜棗等材料。媽媽先把面揉成團，再揉搓成一條很粗的面槓。拿起菜刀，認真熟練的把他切成一段一段的.，揉成圓球，中間按下去，兩隻手配合著弄成一個窩窩頭的形狀，裡面裝進豆子和棗子，把口捏上，撒些麵粉。這樣，一個個豆包就在老媽的手中形成了。

舅媽正在把做好的饅頭放進籠裡，豆包軟軟的，聞一聞，還帶著香甜的麵粉味兒。看著這些饅頭，就像一個個剛生出來的雞蛋，白白的，讓人愛不釋手。

回頭再看媽媽和外婆，他們一個人包小的，一個人包大的，不愧是多年做飯的老手，他們很快就包完了。媽媽說蒸饅頭需要慢慢等，我們幾個只能聞著漸漸濃郁的饃香味兒流口水，卻也不能著急。四十多分鐘以後，新鮮的饅頭終於出鍋啦！“哇！”看著媽媽揭開鍋蓋後那一個個白嫩嫩香噴噴的饅頭，我們都驚呆了！很像是剛做出來的奶油蛋糕呢。我連忙拿了一個咬下一口，嗯，味道好極了！

媽媽的手藝真不錯，我也想向媽媽拜師學藝呢！這次蒸饅頭真快樂！

蒸饅頭作文 2

是二十九號，家家戶戶都要做饅頭，我們也不例外。媽媽告訴我一起去買做饅頭的材料。

場里人山人海，到處是叫賣聲。媽媽先去買了紅豆沙後，再去買了些豬肉，叫賣豬肉的幫忙絞成肉餡。回到家後，媽媽先把蔥洗好，切成小條拌在豬肉裡，再加了些調味品攪拌均勻，這樣餡料就算弄好了。

來是揉麵團，只見媽媽把做饅頭的粉先倒在盆裡，加上適量的清水後，將粉和水摻和在了一起，揉了幾下後，粉就成了個圓圓的麵糰，媽媽看我在旁邊很想試試，就給了我一些。只見媽媽上揉揉，下揉揉，我也學著媽媽的樣子揉起來。可是沒見一會兒，麵糰就牢牢的`黏在桌面上。原來，是我沒有在桌面塗粉，導致麵糰緊貼著桌面，媽媽把麵糰給弄出來後，撒上粉，我就放心地揉起來，不一會兒，面就揉好了。

就是發酵和放餡了。看，那小麵糰在媽媽手中漂亮地轉了個圈後，媽媽把湯勺上的紅豆沙餡包在了裡頭，再把它加以擺弄，一個可愛的小包子就橫空出世了。我也學著做，可惜小麵糰不讓我如意，掉在了地上。於是，我又重新拿了一個小麵糰。這次，我可學乖了，我先在小麵糰裡挖個洞，再慢慢擴大，最後放上紅豆沙餡。可是餡放得太多了，包不上，於是我用湯勺挖掉了一些，然後成功地捏好了一個饅頭，但是外形不夠美觀。後來我又認真地做了好多個，發現自己做的包子比剛做的好多了，媽媽還誇獎了我。

事告訴我凡事只要肯努力，肯堅持就一定能成功。

蒸饅頭作文 3

家裡的饅頭吃完了，買的饅頭又不好吃，也不想回老家拿，於是，我就開始了蒸饅頭的學習。

在網上搜索教程，說要先發面。面發好了，饅頭蒸出來才好吃。家裡有面粉，有發酵粉，還有鹼，怎麼做呢？記得家裡媽媽蒸饅頭都要用到所謂的扎頭，這又沒有。又仔細研究了一下教程，原來用發酵粉就可以了。

接下來，三碗麵，大約5克的發酵粉，加入一碗半的溫水，然後和麵。記得爸爸說過，要想知道面和的好不好，需要三光，面光，手光，盆光。於是開始使勁和麵，估摸著差不多了，一看手，還有面團，那就繼續吧！又和了好久，終於把面和好了，靜等發酵。

過了一晚上，面也發好了。發好的面軟乎乎，黏糊糊的'。費了九牛二虎之力，把面弄到了案板上，繼續和。要把發酵的氣泡給它揉出來。蒸饅頭真是個力氣活。接下來就是剁饅頭劑子了，第一次真的不會，隨便弄了幾下，然後就上鍋開始蒸了。結果蒸出來的饅頭要比剁的劑子大很多，唉，以後就吸取經驗教訓了。

第一次蒸的不好，慢慢吸取了教訓，接下來的幾次饅頭都變好了。

蒸饅頭的過程就像人生，剛開始都一個樣，經過發酵成長後，你可能是個饅頭，可能是個花捲，也可能是個肚子裡有料的包子，經歷的捶打不同，最終結果就不同。你經歷了什麼，最終你就會得到什麼。

蒸饅頭作文 4

今天奶奶說要發麵蒸饃吃，我非常想學蒸饅頭，便對奶奶說：“奶奶，我想跟你學蒸饅頭，您教教我行嗎？”奶奶說：“好啊！”於是奶奶開始給我演講和示範怎麼做饅頭，我在一邊聚精會神地聽著，一邊一絲不苟地做著。

奶奶說，首先把適量的麵粉放入盆中，再把適量的發酵粉弄碎，攪拌在面裡，然後將40℃左右的溫水加到面裡，把面和成團，面就算和好了。然後，用蓋子把面蓋住，放到溫暖的地方，讓它自然發酵。

大概2個小時以後，面就發好了，用鼻子聞一聞面的`酸度，放入適量的鹼面，在面板上把鹼面均勻地揉入面中，如果發麵軟了，可以加入一些麵粉，然後一直揉麵，直到把面揉得有筋度、能做成饅頭面團就可以了。

把揉好的面揉成長條狀，根據情況，把面切成一個一個的饃狀，用籠布蓋上，放在面板上，讓它發上30分鐘左右，就可以放入鍋裡去蒸了。

經過30分鐘的大火蒸，饅頭熟了。奶奶開啟鍋一看，哇！滿鍋都是又白又胖的熱饅頭，看著就讓人有食慾，吃著自己參與蒸的饃，心裡充滿了成就感。

以後我要好好地多練習，自己蒸饅頭，用自己的一點微薄之力，為家人減輕一點負擔。

蒸饅頭作文 5

在春節放假期間，我和媽媽一起做饅頭。

首先，我們把麵粉放在盆子裡，用溫水把酵母化開，再把化過酵母的水倒到麵粉裡，並且要邊倒邊攪拌、揉壓，和成麵糰。然後把面盆放在暖氣上，讓面發酵得更好。一個下午過去了，我想：“面也該發好了吧。”我掀開蓋子，只見麵糰上已經有許多小窟窿了，證明面發好了。

開始動手做了，我們把面揉成長條形，用刀切成一節一節的。再把小麵糰揉捏成半球狀，還在上面嵌上一個紅棗。就這樣我們做了一個又一個。我們做了一些只有面的，還做了幾個嵌著核桃仁的。最後還剩下些面，我想做個與眾不同的。“對啦，剛剛迎來了蛇年，就做個蛇吧。”想著，我就把剩下的面揉成了長條，我把它繞在一顆紅棗周圍，讓它盤旋而上，還給它捏出了眼睛、嘴巴。

水燒開了，我們開始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋裡後，我不停地通過透明的鍋蓋看小饅頭在鍋裡慢慢鼓了起來，二十分鐘後一籠饅頭就出鍋了。看到那一個個饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣，圓滾滾的，我迫不及待地拿起一個饅頭，吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊，沒想到還真燙，差點把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀！

我吃著自己動手做出來的.香甜饅頭，心裡非常開心，因為這是自己的勞動成果，而且是放心的，衛生、健康的饅頭。

哈！我也成了小廚師了！

蒸饅頭作文 6

天天看媽媽蒸饅頭，步驟早就瞭然於胸了，便躍躍欲試。正巧，那天媽媽趕著去地裡幹活兒。我便自告奮勇，媽媽說：“好吧，那你試試吧，水多了你就加面，面多了你就加水。”媽媽便急匆匆地走了，臨走前還不忘交代，你要是弄不好就把你爸叫起來。我趕緊答應，生怕媽媽反悔。

媽媽一走，我就躡手躡腳的行動，生怕驚動午休的爸爸，自己親自動了手，才知道並不像自己想象中的'那麼簡單， 不過還是按照媽媽以前的樣子忙活起來，先放了些鹼面兒，然後加水，攪拌均勻，然後使勁兒和麵，面硬了就加水，水多了就加面，不知不覺間，忙活了兩個小時總算把面活好了。這面也比媽媽預計中的要多。

一個小時後，面餳好了，揉成饅頭，放進鍋裡，滿心期待，等開鍋後，心裡還不忘祈禱一番，可掀開鍋蓋一看，竟都是石頭餅。別提多傷心了。

晚上媽媽回來，看到一籃子死麵饅頭，既沒有嘲笑我，也沒有批評我，而是弄了蒜汁，讓大家蘸著吃。一邊吃一邊說：“閨女長大了，知道心疼媽媽了，這是她吃過的最好吃的饅頭。

那天的饅頭不知道是否確實好吃，但我們每個人都吃了好多，吃得特別開心。

蒸饅頭作文 7

再過四天就是春節了，蒸饅頭，是我們這的風俗。奶奶說;蒸饅頭能表示來年的日子蒸蒸日上；還能表示來年財源滾滾

一大清早，我奶奶就起了床，拿出了過年時就放在罐子裡發酵的酵母，順便看一下大了多少。應該是時間夠了，這酵母好像多了一半似的，將那一大個罐子，都給填得滿滿當當了。然後，又拿出了早就包好，展示放在冰箱裡的一大碗糖丸子，準備用來包甜饅頭。再接著，奶奶又捧了一大盆的.豬肉餡，還在鍋裡頭又揉又搓的弄了半個小孩子身體那麼大的麵糰。一切準備就緒，不久之後，和奶奶約訂報饅頭的人也陸陸續續得到了，等他們各就各位，就開工嘍。 開始做了，奶奶最先掰下了一小團麵粉，在手心裡捏來捏去，直到捏成了一個圓球，再用食指把球中間插一個小孔，用兩根手指把球得中間給捏空，捏大，直到捏出了個小碗的形狀，再拿一顆糖丸子放進去，用手把上頭的孔給捏平，多捏出一條小條兒，繞在頂上，一個甜饅頭就完成了。 我想：這也沒什麼，連三歲小孩子都會。便馬上洗了手，拿了個麵糰，中心捏空，我一看奶奶他們都比我快，馬上加緊趕上去。可是我這個新手，哪有奶奶他們包得又好又快呢？雖然我報的不是太圓，有點兒稜角，但是我也匆匆完成了我的饅頭，和奶奶他們做的放在一起，再過三十分鐘，就可以吃到自己親手做的饅頭了，吃著我親手做的饅頭，味道一定很不錯。

蒸饅頭作文 8

今天早晨的時候我成為了家裡的廚師，於是負責主張今日的午飯，而弟弟則是在這裡隨時幫助我。

我的弟弟是一個正式的廚師，只是負責冷盤而不是熱菜而已，他又是一個十分懶惰的人，所以總是不想動手操作，所以我這個業餘生活者只能成為一個做飯的人了！

今日做飯的時候弟弟負責燒火，因為這裡不是城市而是農村，所以很多時候都是這樣燒火做飯的，而我則是動手做飯，我們最主要的一個食物就是饅頭，其次才是菜，最後才是湯！所以蒸饅頭就是今天的重中之重。

在早上起來以後九點多的時候我就開始了，首先就是把昨天晚上的時候發酵後的麵粉準備好了，其次把麵粉以及其他的蘇打粉在這裡的案板上撒好，而且還需要撒的多一些才好，因為這個時候的面十分黏，所以一不小心就會粘上去，這樣會導致我們做飯的時候十分不方便；當我把發酵後的面倒在案板上之後，就需要我努力做到把所有的面揉捏均勻，因為只有這樣才會使加入到饅頭裡的鹼的`均勻；這時候就是需要等待時間了，因為只有弟弟的水沸騰起來，我才可以動手，不過我還要去準備南瓜湯，在這個鍋底下同時進行，所以我也是很忙碌的；當一切都已經好了，我就需要開始加速把面揉成團，這樣才會出現一個饅頭的形狀，當一切都已經放入鍋裡的時候，就只剩下弟弟一個人的工作了！

我就開始切菜準備其他的事情了，就是不知道今天的饅頭怎麼樣？

蒸饅頭作文 9

今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張，擔心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑著說：“不要緊張，有我教你沒問題。”聽到這話，我高興的和爺爺忙活了起來。

爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有涼白開水的碗中，攪拌均勻。然後把碗中的水慢慢地往面盆中一邊倒一邊攪，我不小心倒多了，面成了稀漿，爺爺叫我又舀了兩勺面，終於把面和在一起了，我鬆了一口氣，爺爺叫我用溼毛巾蓋好，等面發開。

兩小時以後，我和爺爺去看面，只看見面膨脹了許多，像個大面包，上面還有許多小孔。爺爺說：“面發好了，可以揉麵了。”爺爺把面切成兩半，一半給我，一半給自己，一邊加生面一邊教我怎麼揉。我按照爺爺教我地翻來覆去，使勁的揉，揉了大約十分鐘，最後揉成了圓柱形，切成四塊，爺爺說：“等水燒開就可以蒸了。”

水燒開了，爺爺和我把切好的.麵糰放進鍋裡蒸了半個小時後爺爺叫我把饅頭拿了出來。

我看著白白胖胖的饅頭，咬一口又香又甜，心裡樂開了花。

蒸饅頭作文 10

放假了，整天呆在家裡，沒事兒幹，實在太無聊。媽媽笑著說“能幹的事兒多著呢，跟我學做飯吧！”

做飯？我可真犯愁了，平時放學回家只知道吃現成的，讓我自己做，怎麼會呢？

正想著，媽媽在廚房叫我：“連學做飯的信心都沒有，別的還能幹啥呀？不會就要學嘛，三口人的飯，做得好壞也沒有人笑話你。”聽媽媽這麼一說，我心裡踏實了，媽媽又發話了：“今天你就先學蒸饅頭吧。”

可是此刻我又有點擔心，擔心蒸不好，硬得像鐵塊，咋辦呢？但是為了在媽媽面前撐撐面子，我只好圍上圍裙，捲起袖子，下廚房了。

媽媽當起了總指揮，在一邊向我“發號施令”，我先揉麵，揉好面就等開面了。

過了三個多小時，媽媽到廚房看了看麵糰，又叫我了：“面開了，過來，我教你怎麼做。”我又在媽媽的指揮下往面裡拌了點乾麵粉，然後學著揉麵，再把面做成團狀。媽媽又給我講了許多注意事項，然後就幫著我把團好的.麵糰放進鍋裡。

我忐忑不安地等待著，真擔心蒸出來一鍋鐵塊，半小時後，我小心翼翼地揭開鍋蓋——老天保佑！呀！鍋裡一個個白胖胖的饅頭樂得咧開了嘴呢！我的心裡也樂開了花。

蒸饅頭作文 11

“叮叮噹噹，”我的外婆又在廚房做飯了。“回鍋肉、土豆燒排骨、牛肉炒芹菜、白果雞”許多美味菜餚都出自我的婆婆之手。為了讓我吃得好、吃得健康，婆婆還從書店買回做菜的書籍來學習。

我最喜歡吃饅頭，我們家的饅頭可不是直接從外面買的，而是婆婆從超市買回麵粉、酵母等配料回家親手做的。婆婆做的饅頭，又軟、又香，樣子也很好看，咬一口，饅頭的奶香味一下鑽進了嘴裡，好吃極了！

一天，我做完作業到廚房裡，看見婆婆正準備做饅頭，我高興極了，可以跟婆婆學做饅頭了！婆婆告訴我，要先把酵母、麵粉改良劑、牛奶和白砂糖一起放入盆裡，攪拌成糊狀，然後，把麵粉加入進去，反覆搓揉，控制好水份，揉成麵糰。將麵糰餳一會兒，就可以開始做饅頭了。當然，這裡面有很多的份量和技巧的.知識，婆婆也是嘗試許多次，才達到現在這樣的水平。

我很喜歡做饅頭。饅頭的樣式有很多，婆婆一般做的是傳統的樣式，我喜歡做卡通的樣式。小兔、小熊形狀的，我都會做。婆婆總怕我浪費，但我堅決要做，而且越做越好看。婆婆也開始配合我了，還拿出枸杞讓我作動物的眼睛。

開始上鍋蒸了，我們將做好的“貓貓狗狗”放入蒸鍋，十五分鐘後饅頭熱騰騰地出籠了。“哇，真香啊”我迫不急待的吃了一個“兔子”，“兔子的眼睛”還有甜的味道，真不錯！

我吃著自己親手做的饅頭，好開心好快樂！雖然婆婆天天都做這樣“有趣”的事，但每天做也會覺得厭倦，我要格外的體諒她啊！

蒸饅頭作文 12

年前，我和媽媽一起幫奶奶做餡料，定於1月17日去加工饅頭。

1月17日，天矇矇亮，我和媽媽就早早的起了床，把餡料送到附近的迎桂饅頭店，得知他們會在8點才開始加工，我便和媽媽在那邊吃早飯邊等。8點47分的時候，望眼欲穿的饅頭終於新鮮出爐啦!整整43籠!這是隻見媽媽趕緊把蒸籠反扣，把饅頭倒出籠屜，我和奶奶也趕緊戴上一次性手套，把饅頭翻身放置在臺子上排好，開啟電風扇吹涼。等饅頭吹得不太燙手了，我偷偷拿了一個跑到旁邊津津有味的吃了起來，忽然媽媽冷不防從我背後冒了出來，說：“小饞貓，這下我可把你逮到了吧!哼哼!”“我、我只不過是嚐嚐做得好不好而已嘛，你就讓我嚐嚐唄!”“好吧!”我一聽如釋重負，繼續加緊吃，以防媽媽後悔讓我必需得回家才能吃。不一會，我便與媽媽奶奶把完全吹冷的饅頭都灌了袋，拎回了家。

回到家，大家都爭著搶吃饅頭，都想嚐嚐今年做得怎麼樣，是不是合自己的胃口，結果是顯而易見的，肯定是大家都喜歡啦，因為家裡有一個心靈手巧的`奶奶，廚藝高超的媽媽，當然也有我的幫忙啦!每到春節，我最喜歡的就是和奶奶、媽媽一起去加工饅頭了，可開心啦!

蒸饅頭作文 13

再過幾天就要過年了，家家戶戶都忙著蒸饅頭，我家也不例外。心裡甭提多高興了。儘管天氣很冷，我還是一大早就起床了，準備湊個熱鬧。

一大早奶奶就把早就準備好的饅頭餡拿到了鄰居李奶奶家。我最喜歡吃老家的這種饅頭。奶奶和鄰居眭奶奶已經快速地在做好吃的饅頭了，她們把發酵好的麵糰分成大小相等的小麵糰，然後把小麵糰捏成圓盤形狀，再把饅頭餡放在中間，用手指抓住四邊一捏一圈，一個漂亮的.小饅頭就做好了。不一會兒，就做好了一整籠的饅頭。開始上灶蒸了，我和表弟盼望著美味的饅頭快點出來，眼睛一動不動的看著蒸籠，在一旁的奶奶們看出了我們的心思，都笑著說：“不要著急，等蒸好了就可以吃了。”我和表弟聽了都開心的笑了。

終於，聞到了陣陣香味，饅頭可以出籠了。我們把早已準備好的竹簾鋪好撒上水，這樣以免熱的饅頭倒上去容易粘皮，而且要以最快的速度把饅頭迅速翻過來，我和媽媽，阿姨等人一起忙得不亦樂乎！就算再燙也能熬住。終於可以吃到饅頭了，我迫不及待地拿起一個，一口咬上去真是太軟了！太好吃了！一個字“香”！我狼吞虎嚥地吃了第一個，李奶奶說：“喜歡吃就多吃點。”我連忙又拿了第二個咬起來，大家都開心地笑了過年真好呀！

新年快要到了，先祝大家新年快樂！以後的日子會蒸蒸日上，過的越來越好！

蒸饅頭作文 14

一個星期天的旁晚，我獨自一人在家，我感到肚子餓，便溜進廚房，嘿！一包饅頭擺在櫃子上。

我把它從櫃子上拿了下來，我把袋子一撕，幾個圓圓的小饅頭露了面。我挑了幾個放在碗裡，在鍋里加了點水，再把架子擺了進去，最後把盛著饅頭的碗放上架子。端到電磁爐上，“嘀！”電線接上了。

我興高采烈地按下了開關，咦？怎麼按不了？生氣地拼命按著開關，還是不行？我垂頭喪氣地把手搭在開關上，心想：“哎，肯定做不成了。“嘀！”我心喜若狂地一轉頭，真是踏破鐵鞋無覓處，得來不費真功夫。“我十分鐘再來開鍋蓋。”我自言“自語道，說著，我進房間看書了。

“嘀！嘀！嘀！”好像緊急集合一樣，外面突然發出了一陣響聲，“誰呀，真吵!”我起身去關門，就在關門的.那一刻，我忽然想起了饅頭，我大聲喊到：”糟糕！饅頭！我飛快地推開門，當我氣喘喘吁吁地跑到廚房開啟鍋蓋一看：幾個饅頭挨挨擠擠地靠在一起，像一個個白白胖胖的娃娃。個個饅頭膨脹起來，彷彿在對我說：“哎呀，你可來遲了。”

當我端著這一碗熱騰騰的饅頭，咬了一口，是說不出的奶香。望著這一些小饅頭，我心裡想：“做什麼事，只要用心就能成功！”

蒸饅頭作文 15

星期一的早晨，小威正在家裡津津有味地啃一個豆沙餡的饅頭。

突然，他打了一個飽嗝，又看了一眼手中的饅頭，自言自語道：吃不下了，怎麼辦呢？他絞盡腦汁想了一會兒，靈機一動，若無其事地起身走向窗戶，吹著輕快的口哨，順手一丟，饅頭划著一道弧線飛出了窗戶。

說來也巧，那饅頭就像長了眼似的，冷不丁地砸中了正慢悠悠步行去上學的小力，小力則猝不及防，嚇了一跳。過了一會兒才緩過神來，盯著地上的饅頭。這時，小威從窗戶那兒伸出頭來笑了，說了聲“對不起”。小力眼珠一轉，想到了一個好辦法來教育小威，便笑了笑，說：“不要緊，我正有事找你呢。”小威好奇地問：“什麼事啊？說來聽聽。”

於是，小力含蓄又意味深長地道出了那個問題：“古詩《鋤禾》我忘了？”小威一聽，露出了一副這都不會、真讓人輕視的.神情，便如流水似地娓娓道來：“……誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”小力則將隱藏在身後的饅頭亮了出來：“那麼這隻饅頭……”小力故意拉長了聲音。小威立馬臉紅，撓撓頭說：“對不起，我不應該浪費糧食。”之後，小威再也不浪費糧食了。

要珍惜糧食，同時要記住從後，書本上獲得的道理，不僅僅要在表面上膚淺的認識，更要去理解和實踐。

蒸饅頭作文 16

星期五早晨，聰聰剛剛起床，睡眼惺忪地走到餐桌前一看，桌上又只有幾個乾巴巴、令人毫無食慾的饅頭。

聰聰的眉毛不禁皺了起來，他抓起一個饅頭，胡亂咬了幾口，趁媽媽不注意，將饅頭扔出了窗外，嘴裡不耐煩地還嚷嚷著：“吃不下，吃不下了！”

這時，去上學的`垚垚剛好從視窗經過，被饅頭砸了個正著，“哎喲！”垚垚被突如其來的“不明飛行物”嚇得雙眼緊閉，面如土色，心想：是誰啊，這麼沒公德心，真是的！”

聰聰聽到窗外的動靜，心想：壞了，闖禍了，於是立馬跑到窗前，見狀連忙給垚垚道歉。垚垚看了看聰聰，又轉眼看了看腳邊可憐巴巴躺在地上的饅頭，靈機一動：這個聰聰在班裡是出了名的挑食，今天得好好教育他一下。“聰聰，老師剛教的《鋤禾》怎麼背？我忘記了，一會兒老師還要抽背呢。”聰聰聽到這兒，得意地搖頭晃腦起來：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”聰聰越背聲音越小，臉也越來越紅，背完他羞愧地低下了頭。

後來，聰聰改掉了挑食的壞習慣，成了一個健康的好孩子。

蒸饅頭作文 17

我的家鄉在河南商丘，俗話說“十里不同風，百里不同俗”，所以我老家的風俗與其它地方略有不同。

年前十天左右，家家戶戶就開始做饅頭了。做饅頭要先和麵，和麵可是個細活兒，需要慢慢地一點點的和，要不然面裡就會有疙瘩，這樣的面做的饅頭一點也不好吃。和麵時加多少水還得靠經驗來判斷，水加多了，面就稀了，加少了，面就幹了。對於和麵的新手來說，你只需要記住“少量加，多次加”就可以了。

和好的面發酵兩小時左右就可以開始做饅頭了。奶奶和媽媽做的饅頭都是圓形的。奶奶說，過春節一定要吃圓饅頭，圓饅頭寓意圓圓滿滿。隨著時代的'發展，饅頭不僅可以做成圓形，還可以有很多新的創意。比如，可以把饅頭做成小動物、花朵、果子等形狀。我最喜歡吃的是花饅頭，因為花饅頭不僅好看，而且裡面還放了紅棗呢！這樣的饅頭吃起來更甜更香。我們一邊做饅頭一邊蒸饅頭，半天時間過去了，為春節準備的饅頭全部都做好了。

饅頭的吃法多種多樣，除了直接吃以外，還可以在饅頭裡放入炒好的肉或者菜。只要餐桌上有的，都可以放進去。這樣一來，饅頭就秒變“包子”了。

不知道你們過春節會不會做饅頭呢？

蒸饅頭作文 18

“呸呸呸！真酸！”當然，我一定不是一不小心吃了一個檸檬才這樣的，這是第一次吃媽媽做的饅頭時的反應。

沒辦法，媽媽硬把饅頭給我塞進了嘴裡。頓時，我的'臉變紅了，變白了，變紫了，變綠了，連我的一顆牙都被酸掉了。

從那以後，我再也不想吃媽媽做的“檸檬饅頭”了。當然，媽媽也不死心。於是，開始了她的學“饅”之旅。

說到堅持，如果媽媽敢稱第二，地球人沒人敢稱第一。正是因為堅持，媽媽才做得一手好饅頭的。就像我經常說的：困難和麵對困難時的你，就像梅里雪山的兩隻雛鷹，缺少一點的堅持，就會被擠下巢去！

媽媽照著《今日頭條》上的“發麵”教程，開始一步步學習發麵、揉麵、醒面和蒸饅頭。沒多久，媽媽做的饅頭不怎麼酸了。不知試了多少回，直到有一天，媽媽從廚房端出了一籠白花花，香噴噴，軟軟彈彈的饅頭！

接下來，媽媽不斷地做出了紅糖包、奶黃包、花捲和蒸包……而且，個個都像冰激凌五星餐廳的水準，難怪有人說：功夫不負有心人啊！“是米其林五星！”糟了，又被那位在廚房搗鼓面粉的“順風耳”聽見了！我先撤了！

我決定，要像媽媽一樣，用“堅持”沒收學習中更多的“檸檬饅頭”！

蒸饅頭作文 19

今天，天氣格外清新，天空是多麼明朗，使我總想高歌一曲，表示我滿心的愉快。

首先，我找來麵粉，酵母，在混合在一起，用一點熱水攪在一起（可以加糖，也可以不加糖，適合自己的口味來放料），混合要均勻，接著要揉麵，面要揉的筋道，直觀一點說，就是用刀切一下面團，如果發現麵糰沒有蜂窩狀小眼兒就可做饅頭，做好之後排好，最好頂上蓋層塑料袋，防止饅頭面乾燥皴裂，過60分鐘，等饅頭髮酵。饅頭要有間隔，不要太密，以防發大黏在一起，等饅頭拿在手裡感覺比較輕的時候，下鍋蒸。一般是開鍋（從鍋蓋頂層上冒出熱氣）後40分鐘就可出鍋。但是要注意加的水不要太少。

饅頭出籠後，我迫不及待的.拿起一個自己親手做的饅頭，咬了一口，真鬆軟，彷彿進入了饅頭的世界，到處都是饅頭，房子、樹、車都是饅頭做的。讓人回味無窮，吃了還想吃。

我這次做饅頭做得非常成功，原來做饅頭對我來說是叫我把一條江都喝到肚子裡那麼難啊，不過，只要做多幾次，有了經驗，就不必擔心了。

蒸饅頭作文 20

今天中午，我決定要蒸饅頭給全家人吃，畢竟我也是學了一遍的。

我往盆中的麵粉里加了一點酵母和糖，然後加入一些溫水，一邊加水一邊揉麵。可是，水倒多了！我想起奶奶說的話：“面多了添水，水多了添面。”就倒了一些麵粉進去，然後不停地揉。

大面團在盆裡睡了好大一會，在酵母的作用下變大了一倍多，該做饅頭啦！我興奮極了！把麵糰揉成成條，然後均勻地切成正方形，再把每個小正方形麵糰使勁揉。揉著揉著，我的胳膊開始發痛。又想起奶奶的話：“面越揉越筋道，蒸的饅頭越好吃。”我不停地揉，兩手握著小麵糰，小麵糰在我手下轉著轉著，就成了一個光滑的.小饅頭。

再讓饅頭睡一小會，終於可以上鍋蒸啦！我先把鍋裡倒上水，把蒸籠放到鍋上。接著，將饅頭擺在蒸籠裡，開大火，蒸二十分鐘。

二十分鐘過去了，蒸籠上方熱氣騰騰，我聞到了一股香噴噴甜絲絲的味道。

當我把又大又白的饅頭端上桌，家裡人都誇我蒸得好吃。我也覺得好吃，是因為自己勞動所得，味道格外香甜呢！

蒸饅頭作文 21

“唉……唉……”小威愁眉苦臉地看著桌上三個熱騰騰的大饅頭，終於慢慢地拿起一個最小的饅頭，皺著眉頭苦著臉地咬了一口。最後看了看手中那個饅頭，嘀咕一聲：“吃不下了！”便隨手扔了。

“哎呦！”碰巧找小威的小力被這個“從窗而降”的`饅頭砸到頭，發出一聲痛苦的呻吟。

循聲而來的小威不好意思地撓撓頭，輕聲問道：“你還好嗎？”又低下了頭，紅著臉說：“真是對不起啊！”小力看到小威滿臉歉意的樣子，擺了擺手：“沒關係，哦，對了，我正好有事找你呢。”

“什麼事啊？”“我忘記那首《鋤禾》怎麼背了？你會嗎？”“當然了，我昨天才背過的，我這就背給你聽。”小威看著小力得意地北了起來。

“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”小力聽了恍然大悟，豎起了大拇指，轉而又好奇地問：“那麼這首詩想告訴我們什麼呢？”“這首詩告訴我們，要珍惜糧食，不能浪費糧食，一點一滴的糧食都很珍貴……”小威侃侃而談。

“那麼這個饅頭呢？”小力拾起這個饅頭，偏著頭看著小威。小威慚愧地低下了頭，鄭重地接過那個尚有餘溫的饅頭。

蒸饅頭作文 22

大年夜的上午，媽媽閒著沒事幹，就提議做饅頭吃，我一聽馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的，尤其是蘿蔔餡的。

媽媽就把原先買好的麵粉和酵母拿出來，酵母裡放點水攪勻後倒入麵粉裡，然後就用力地攪拌均勻，拌好後就用保鮮膜封起來等它發酵。

接著媽媽和我到田裡去拔蘿蔔。拔回來洗乾淨後，媽媽就把蘿蔔切成一小片一小片的，然後放鍋裡煮。煮得差不多後，媽媽就把蘿蔔拿出來把水擠幹，再把擠乾的'蘿蔔切碎，之後就把佐料放上去，接著把熬好的熱油澆上去，哇，香噴噴的蘿蔔餡就展現在我的眼前。

由於麵粉發酵時間長，所以要到下午才做饅頭。看到麵粉可以做了，我可開心了。媽媽把麵粉弄成一小塊一小塊後，就教我用擀麵杖擀成薄皮，然後包上餡。期間我也包了幾個饅頭，雖然包得不好，但我還是很開心。

包好一鍋後，媽媽就放電飯煲裡先蒸了。

等到一鍋蒸好後，我們手裡包的饅頭也包好了。

終於媽媽說可以吃了，我就迫不及待地從媽媽手中接過饅頭就迫不及待地吃了起來。吃著我最喜歡的蘿蔔餡饅頭，想著自己的參與，覺得這饅頭無比的美味。

蒸饅頭作文 23

今天奶奶教我蒸饅頭。第一步揉麵。先把麵粉放在盆子裡，再慢慢地加入水，然後把麵粉揉成一梭一梭的，注意麵粉千萬不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成麵糰，最後放上發酵粉等著發酵。奶奶說：“要盆乾淨、手乾淨、面要光才好吃”。

第二步做饅頭。2個小時以後，我們把發酵成功的麵糰揉成一個長條，再捏成一個一個小機子，然後把小機子揉成圓形的饅頭，還可以加上一些麥片，小饅頭就做成了。

最後一步是蒸。把小饅頭放在鍋裡蒸好就可以吃了。瞧，小饅頭小巧可愛，一看就非常煊軟，誰看誰流口水。

雖然這是我第一次蒸饅頭，但經過奶奶的.細心指導，爸爸媽媽都說好吃。

今天下午，我和外婆。外公一起去太婆家做饅頭。揉麵粉好難，我一不小心就弄得全身是粉，頓時就變成了一個白白的分人。再看外婆，她和麵，外公加水進去，不一會一塊麵團揉好了。我想讓外婆教我，但是外婆說：“你力氣太小了，站著看看。”外婆揉好麵糰後，又把麵糰放到臉盆裡，我問外婆：“這是幹嘛？”

外婆說：“這是讓麵糰發酵，這樣饅頭做出來又鬆又軟。”做饅頭還有這麼多學問。

蒸饅頭作文 24

每天晚上媽媽都會問：“念念我們明天早餐吃什麼呢？”其實我也不知道吃什麼！想了想又說：“媽媽要不我們自已動手做饅頭怎麼樣？”媽媽轉了下眼珠子說好，一拍即合就去邊上的超市買材料去了。

很快就把一堆材料從超市裡抱回來了，媽媽就開始在百度上研究起來，一邊讓我準備工作先做起來，我就把麵粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶，一一全都拿出來。媽媽邊看百度邊忙活起來，酵母和泡打粉按比例用溫水化開後倒入準備好的麵粉中再攪拌到揉團最後發酵。大概一個小時後，媽媽說讓我大展身手的時候來了，說真的我都有點迫不及待了。摘塊小粉團開始做起來，要把剛剛腦子裡想過的都一一做出來，小豬型的、刺蝟型的、花朵型的'擺滿了蒸格，這時媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。

最後媽媽拿去蒸了，說讓我耐心等待15分鐘，這15分鐘好漫長，我一直在邊上轉悠轉悠。15分鐘過去了媽媽關火後燜了一小會，開啟鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開了，抱著媽媽說我會做饅頭了，而且是不一樣的饅頭。

蒸饅頭作文 25

“黃金饅頭”可能你看到這個題目，腦子裡可能會有很多問號，什麼是黃金饅頭，難道是用黃金做成的饅頭？或者是饅頭裡有黃金？別急別急，接著往下看。

奶奶種裡許多南瓜，吃不完，就給我們家送了一大袋南瓜，媽媽見了這堆成小山似的南瓜，可愁了，這麼多南瓜，怎麼吃？晚上，媽媽做了許多南瓜餅，南瓜粥，我和妹妹饞的.直流口水。但是吃了幾天，就吃膩了，想吃點其他的東西，但是南瓜還有很多，媽媽說可以用來做饅頭。啥，南瓜也能做饅頭？

媽媽把南瓜去掉皮，把瓜瓤去掉，然後放到鍋裡。煮熟後把南瓜搗碎，和麵和到一起。可是南瓜的水分太多，和出來的面黏黏的，我又往盆子裡倒了許多面，這才和好。由於加了許多面，麵糰的體積變大了，鍋裡放不下那麼多面，於是爸爸又千里迢迢地跑去買一口大鍋。和好面後，媽媽把面放到盆子蓋上蓋子，發酵幾小時後再和成圓形，就可以蒸了。

饅頭做好後，果然和黃金的顏色一樣，想了想一個小小饅頭居然要花那麼多時間，以後可不能浪費糧食啊！

蒸饅頭作文 26

“乓乓乓”，廚房裡傳來一陣陣響聲，不知道外婆又在幹什麼。她說今天是農曆六月十九，家家戶戶都在包饅頭。我摸了摸頭，有點不解。

但是今年例外的是，我也參於其中，每年都是看著她們包，今天終於可以過過癮了，心裡還是美滋滋的。

到了下午2點左右，外婆把早已準備好的餡和發好的麵糰搬了出來，我一看立馬撲了上去，順手抓了一把麵糰，白白的，軟軟的，摸著可舒服了。外婆把麵糰倒了出來，把它揉成一條長長的粗粗的形狀，然後用刀把它切成一個個個頭差不多的樣子。準備工作都做好了，外婆拿起一小塊麵糰，放在手裡先搓，然後把它弄成一個碗狀，用勺子把準備好的餡放了進去，最後，把上面的口一轉一轉地封了起來。看著她熟練的手法把一個個麵糰變成一個個包子，我開始迫不及待地也想包了。開始倒還好，就是最後幫它合上可難倒我了。弄了一遍又一遍，最後把裡面的餡弄的`皮子上都是。在外婆的耐心指導下，終於成功了，而自己也變成了“白鬍子”老爺爺，大家都笑了起來。

不知過了多久，鍋裡飄來一陣陣香氣，“一、二、三”一籠熱呼呼的包子蒸好了，一看其中有一個最特別的，不用說，那肯定是我包的。我一邊吃著包子，一邊和家人分享著喜悅，這種感覺真好。

蒸饅頭作文 27

在春節之前，家裡的人們都忙著蒸點心。點心的品種有：饅頭和糰子。我比較喜歡吃饅頭，所以我就跟奶奶學怎樣做饅頭。

奶奶告訴我蒸饅頭是個技術活，而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細活。奶奶需要提前一個星期開始做準備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然後再加麵粉揉麵後還需要進一步的發酵，這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準備工作。接著就是準備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的，所以就需要買青菜、肉、生薑等材料。先把青菜放入開水中焯一下，然後剁碎再加入肉和生薑等調味就可以了。

做好這些準備工作，才能開始包饅頭。這時候我就開始躍躍欲試了。模仿著奶奶的動作，先把一小塊麵糰搓圓了，然後捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的形狀，再往裡面加入餡料，然後再慢慢的合攏，最後還要稍微整下行狀，完美的.饅頭就成型啦！接下來只要把包好的饅頭一個個的放進去蒸熟就可以了。經過了大約半個小時的等待，饅頭熟了，開啟蒸籠，一個個白白胖胖的饅頭躺在蒸籠裡，散發著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴！

吃著自己包的包子格外香甜，也更有年味了。

蒸饅頭作文 28

三十年後，我已經是一位舉世矚目的科學家了，我發明了一種饅頭，這種饅頭的味道和普通的饅頭不同，它的營養價值高，是人們喜歡的一種食品。

這種饅頭隨個人的喜好變換不同的口味。有的人喜歡吃草莓味的，饅頭就是草莓味的；有的人喜歡吃檸檬味的，饅頭就是檸檬味的……每個人可以選用適合自己的口味。

這種饅頭可以改變人的心情。比如煩躁的人吃了以後，心情就會變得平靜；憂悶的.人吃了，就會變得開朗；心胸狹窄的人吃了，就會變得大方。冷漠的人吃了會變得熱情。

這種饅頭有助於智力發育。愚蠢的人吃了，就會變得聰明；記憶力差的人吃了以後，記憶力就會增強。

這種饅頭還有助於人們的骨骼生長，比如個子矮的人吃了這種饅頭，個子就長得高；瘦的人吃了這種饅頭，就會長胖，不要什麼黃金搭檔、牛奶，只需要一個饅頭，經濟實惠。

看到了吧，饅頭的神奇，現在只是個願望而已，我要努力學習，將來做一個生物工程科學家，大家吃到這種饅頭的日子指日可待。

蒸饅頭作文 29

每年春節前，我們都會在自己家做饅頭。

到我們家做饅頭的人可真多呀!左鄰右舍、親朋好友、男女老少都來了。爺爺在面板上撒了一些乾麵粉，把發好的面放在面板上。這時，爸爸這位“大力士”上場了。他叉開雙腳，弓著腰，擼起袖子，開始揉麵，只見他揉過來，翻過去，爸爸像洗衣裳一樣又像一個小孩子在玩橡皮泥。

不一會兒，這塊滿是蜂窩狀的麵糰就變得光滑了。他把面切成一塊一塊的，幾個人各抓一塊，揉成長條，男女老少齊上陣。大家各自幹了起來。幾分鐘過後，一屜屜的饅頭上了蒸籠，越疊越高，像一座很高的寶塔。

爐火燒得旺旺的，我目不轉睛地盯著蒸籠。這時，媽媽說：“要不來做一些動物和植物造型的`饅頭。”大家連聲說好。於是又開始做起來，他們有的做了虎，代表虎虎生威，有的做了一個元寶，代表財源滾滾，有的做了一條魚，代表年年有餘。正當大家在做時，我對媽媽說：“做饅頭有什麼寓意呀?”媽媽說：“俗話說饅頭靠蒸汽，人更是要爭氣。”

“落籠啦!”隨著一聲吆喝，大家又忙碌起來，我拿了一個饅頭咬了一口，甜甜的，又鬆又軟，很有嚼勁。

我吃出了美味，吃出了快樂，更是吃出了年的味道。

蒸饅頭作文 30

我的一生當中，有許多的第一次，但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。

今年暑假的一天，舅舅接我外婆家玩，一到那裡，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當我們把上午、下午安排的作業都做完的時候，覺得有些無聊，聰明的欣雨姐姐想出了一個妙計——學大人做饅頭。

說幹就幹，她手腳利落地從廚房裡找來了麵粉、發酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進盆裡攪拌均勻以後，欣雨姐姐就開始細心地教我，和麵時加進去的'水需要多少……等面和好面以後，我把麵糰拿出來，分成一大一小的兩份，欣雨姐姐做大的，我做小的，我問她：“接下來該幹什麼？”欣雨姐姐果斷地說：“當然是揉麵了。”我學著欣雨姐姐揉麵的步驟照樣畫葫蘆，等面揉好後，我們把麵糰捏成各種形狀，有圓形、正方形、三角形等等，我們在電飯煲的鍋架上抹了一層油，再把饅頭放進去發酵。30分鐘之後，我們見發酵成功，就開始蒸饅頭了，差不多時間到了，我拿出了熱乎乎的饅頭，嚐了一口，真是太棒了。

這就是我今年暑假中嘗試的一個“第一次”，我的一次成功的喜悅。

蒸饅頭作文 31

中午，小明在家裡吃飯。他拿起一個饅頭，放到嘴裡啃著剛吃到一半，小明就嚷了起來：“哎呀，這麼硬，不好吃!”說完，便把半個饅頭狠狠地扔在地上。

飯後，小明拿起了作業。今天的作業是抄寫《鋤禾》這首古詩。“鋤禾日當午，汗滴禾下土……”小明不禁背起了這首詩。揹著揹著，他眼前浮現出家民伯伯辛辛苦苦勞動的情景：

烈日當空，大地被烤得似乎要燃燒起來。地裡，一個戴斗笠的農民伯伯緊握著一把鋤頭在鋤草。農民伯伯的額上佈滿著密集的汗珠，在陽光下，汗珠晶瑩發亮，如同一顆顆珍珠，不斷地滴在禾苗上……農民伯伯擦了一下汗，仰望了一下天空，又忙著鋤起來。

小明想：“《鋤禾》這首詩不正是教育我們不要浪費糧食嗎?可我……”他忽地站了起來，走向廚房，把半個饅頭撿起來。小明見饅頭不乾淨，黑糊糊的`，饅頭好像在指責小明：“小明，你太不節約糧食了……”小明反悔了起來，小明忙對饅頭說：“饅頭我知道我太不好了，我向你認錯，我向農民伯伯認錯。我以後一定改，行嗎?”

小明把饅頭擦了擦，洗了洗，放進櫥子裡。小明不但把饅頭洗淨了，而且把自已的心也洗淨了。

蒸饅頭作文 32

今天，爸爸上班去了，中午不回來吃。我要自己做東西了。

還沒有到中午，我的肚子已經很餓了。於是，我就這裡看看那裡翻翻，終於算是找到了麵粉。我就決定做饅頭。

我先把麵粉倒進了已經洗乾淨的臉盆中，用筷子在麵粉的中間轉一個洞，把熱水慢慢地倒入這個洞裡。然後先用筷子把麵粉和水攪在一起，再把麵粉揉一揉。我兩隻手都放在臉盆裡揉，那麵粉軟軟的'，碰上去真舒服。可我的動作太慢了，麵粉變得硬了起來，“怎麼辦呀？”我焦急地說著。這時，我靜下心來，想到了從前在電視上看過，那些廚師都會把麵糰在臉盆中扔幾下，而且還扔得特別重。跟著這個思路，我把麵糰拿了起來，用力地在臉盆中扔了好幾下。經過這幾下，我手可酸了。但是“皇天還是不會負有心人的”，我的手雖然酸，這麵糰卻變得軟軟的了。我就抓緊時間把麵糰分成一個個的，放在煤氣灶上蒸。蒸了幾分鐘後，饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個吃了起來，沒想到這饅頭又燙又沒味，而且還硬邦邦的。原來，我心太急，糖和發酵粉都沒放。儘管如此，我還是為了不讓我的胃受“委屈”，吃下了饅頭。

蒸饅頭作文 33

清晨，薄霧籠罩大地，一家家早食店前前後後的都開了，而我最愛光顧的是那新鮮誘人的美味——生煎饅頭。

只見師傅們揉麵團，包餡，下鍋，僅僅幾個步驟，香噴噴的美味就呈現在了我們面前。只是別看這簡單的幾步驟，這可是他們用心去研究帶著愛心去完成的。每次去，總會看到他們忙碌的身影，一揉，一搓，一團，用他們靈巧的手煎出一個又一個美味。

你瞧，一掀開鍋蓋，蒸騰的.熱氣撲面而來，伴隨著那心跳不已的情緒，白乎乎的生煎出鍋了！圓圓鼓鼓，雪白如雪，薄薄的皮下不知藏著多少湧動的汗水，上面撒了許多芝麻和青蔥。平添了幾分姿色，生煎的一絕便是那煎得金黃金黃的底，不焦不嫩，恰到好處，讓人不僅垂涎三尺，皮薄，汁多，肉鮮，底焦。具備了這幾點，生煎才算好生煎。拿起一個，吹一口氣，輕輕一咬，鮮美的汁水就滑入口中，讓人忍不住大吃起來，但是你可得當心，別燙著哦。嚼著嚼著，還會有吱吱的聲音，吃起來又脆又香，別提多爽了。

生煎豐富了我們的早餐，讓我有新的選擇，雖然美食很多很多，我還是一直很想那清晨的熱氣，你也要去嘗一嘗哦！

蒸饅頭作文 34

萬聖節的南瓜已經放很久了，今天媽媽決定做一個南瓜饅頭。

媽媽在APP上看了一遍做法，然後拿出南瓜，去皮去籽，切成片放進碗裡上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來，倒掉裡面的水。我覺得很奇怪，問媽媽：“和麵不是要加水嗎？”媽媽回答說：“水太多了，到時候揉成個巨無霸，我們吃一個月也吃不完。”媽媽拿出一個勺子，把南瓜壓成泥，加了一些糖和酵母粉，一邊攪拌一邊往裡面加麵粉，最後揉成一個圓乎乎的麵糰，我等的有點著急了，問媽媽：“是不是可以開始做饅頭了？”媽媽說：“還得發酵一會兒呢！”

等了一個小時，我開啟蓋子，發現麵糰變大了，上面還有很多小洞洞，媽媽又揉了一會，這才開始教我做饅頭。

首先在案板上撒點麵粉，揪出大小合適的麵糰，揉成圓形，拿出擀麵杖，用適合的力度按壓，最好擀成長方形。擀好面後，把它疊成長條形，然後切成一個個T型，再把它立起來，短的一邊朝上，用筷子從中間按下去，這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來，讓媽媽拍了一個小視訊，發到家裡的微信群，秀一秀我的新本領。

蒸好的`饅頭甜甜的，軟軟的，吃起來美滋滋的。我特別有成就感，一連吃了三盤！品嚐完勞動果實，我又和爸爸去打籃球了。

蒸饅頭作文 35

我家有個“包子”，還有個“饅頭”（觀眾：切！這有什麼稀奇的？誰家沒包子？誰家沒饅頭？），這個“包子”和這個“饅頭”不是一般的哦，他們是用兔子肉做的（兔子當然是用兔子肉做的），其實，它們就是兩隻可愛的兔子啦！

為了得到這兩隻兔子，我可是花了七七四十九天的央求，讓我媽媽買給我的，現在，我就來講講他們與我這個“包饅姐”（“包子”和“饅頭”的姐姐的簡稱）的故事吧！

“喂！喂！別跑！”唉，這兩個小東西真的`是被關的時間長了，等到我一把它們放出來，一眨眼就不見了。

現在我要給兔子塞食物了，只要是綠色的草什麼的，都意義摘回來給家的兔子嚐嚐鮮。呵！包子和饅頭的飯量真大呀！連小花都不放過，我眼睜睜的看它們把一點菜葉吞進肚裡，哇！是不是一個星期都沒吃飯了？看見一個就咬一個！喂！這可是你們明天的飯，你們今天吃完了明天吃啥？你們就得餓肚子了。

當然，我這個“包饅姐”是不會忍心看他們餓肚肚啦！吃完了再摘嘛！

蒸饅頭作文 36

今天下午我和媽媽一起做饅頭。

媽媽買了兩斤麵粉。媽媽說：“做饅頭必須把麵粉揉勻。而且要揉得沒有一點縫隙。”說著，媽媽拿了很多面粉放在盆裡，把水慢慢倒進粉裡，開始和麵了。我也學著媽媽的樣子，幹了起來。幹著幹著，我覺得臉上有點癢，我便用手往臉上一擦，又一本正經地揉了起來。媽媽指著我的臉大笑，讓我去照鏡子。我莫名其妙的走到鏡子前一看，不得了了，我變成了一個大花臉。我連忙用手巾擦去花臉，繼續揉。

麵粉揉結實了，我將一大團麵粉揉成一條條的“面棍”，再將面棍切成小饅頭。媽媽說：“切小饅頭要切的`不大不小。”我照著媽媽的話，把麵粉切成小饅頭。我開始切得不均勻，一塊大，一塊小，後來還是媽媽給我示範了一遍，教我切我才學會。

饅頭切好了，媽媽將它們放進蒸籠了。我問媽媽：“蒸多少時間？”媽媽說：“15分鐘就熟了。”我焦急的等著，眼睛一直盯著手錶。好不容易15分鐘過去了，我迫不及待的掀開鍋蓋，饅頭果然熟了！大大的，熱騰騰的，香噴噴的。我抓起一隻往嘴裡送。鬆鬆的，甜甜的，軟軟的，真好吃！

蒸饅頭作文 37

今天做饅頭，我心裡十分激動。

一大早，外婆就把麵糰發酵好了。外公先用乾麵粉鋪在桌上，然後把發酵好的麵糰使勁地揉，再把它揉成長長的'，最後把它扯成大小相等的長方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細觀察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點蘿蔔餡，再把它包起來，可是怎麼也包不起來。媽媽看見了說：“別灰心，再細心些，一定能包好的。”聽了媽媽的一番話，我有了信心。於是，我又拿了一個坯子，用手把它撮圓、壓扁，然後放了點蘿蔔餡，左手託著，右手一點點把麵皮折起來。啊！一個饅頭包好了，我心裡高興極了！這時，媽媽對我說：“不要太驕傲，虛心使人進步，驕傲使人落後。”我一口氣連包了十個。媽媽讓我幫外婆運饅頭。一連運了四次，我這個小運輸員累得氣喘吁吁，但心裡美美的。二十分鐘過去了，外婆把饅頭一個個拿出放在匾裡面。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我幫外婆在饅頭上點紅點。我聽媽媽說，點紅點是紅紅火火、喜氣的意思。點好紅點，我急忙拿起一個品嚐了起來，太好吃了，又香又鬆軟。

這一天我們一家一起品嚐著饅頭，每個人心裡都十分開心！

蒸饅頭作文 38

一個春天的早晨，小威在家裡吃早飯，剛吃了一點，覺得這饅頭好不好吃，皺皺眉頭，把饅頭往窗外一扔：“吃不下去了，扔掉算了！”

這個饅頭不偏不倚，正好砸在了小力的頭上，小力嘀咕：“饅頭怎麼還會飛呀？”

小威走到窗前，看到小力揉著腦袋，連忙說：“對不起，對不起。”小力擺了擺手，說道：“不要緊，我正好有事找你呢。”

“什麼事兒啊？”小力問。“古詩《鋤禾》不記得怎麼背了。”“就這事兒啊，這詩很簡單的，我背給你聽。小威清了清嗓子，背道：“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”背完後，他還搖頭晃腦，得意洋洋。“就這麼簡單，怎麼樣？我背的.不錯吧。”

“是不錯。”小力點了點頭，又舉起一直抓著饅頭的手說：“既然你都知道要珍惜糧食，那麼你為什麼要扔這隻饅頭呢？它也是糧食呀！”

面對小力的質問，他支支吾吾了好一會兒，他開始後悔了，是啊，饅頭是麵粉做的，這麥子也是農民伯伯辛辛苦苦的種出來的，他有什麼理由不去珍惜糧食，還去浪費呢？

他的臉也越來越紅，他小聲的說：“對不起，是我錯了，我不應該浪費糧食。”他接過了那個饅頭，用水洗了洗後便吃掉了。從此以後，他再也沒有浪費過食物。

蒸饅頭作文 39

今天早上，我和奶奶打算一起學做玫瑰花饅頭。我們首先得把面發酵好，發酵要準備好麵粉、白糖、酵母粉、水。我先在盆中放了三大勺麵粉，再把白糖、酵母粉溶於水中，慢慢地加入麵粉中，揉麵粉，接著倒點水，繼續揉一揉，捏一捏，再使勁按一按，把面揉成一個圓球裝進一個密封的盒子裡。夏天一般發酵二個小時，冬天發酵要一天左右。

兩個小時後，我們把發酵好的面球從密封盒子裡拿出來，我驚喜地發現“球”變大了許多！奶奶在案板上撒了少許乾麵粉，把面球揉成長條形，然後用小刀把它平均切成五小塊。奶奶取出其中一塊用擀麵杖擀成一個圓餅子片，我也學著奶奶的樣子把另外四塊擀成一個個圓餅子片，又搓了一個比小拇指還細的面充當花蕊，五個圓形面片均勻排列疊好，用筷子在中間壓出一道壓痕，使面片都能粘結在一起，然後小心翼翼地把“花蕊”放在面片最下端，從下往上把“花蕊”捲起來，卷好後從中間一切兩半，兩朵漂亮的.“玫瑰花”就變出來了！

我們把玫瑰花饅頭放進小蒸籠裡蒸熟了！我看著剛出籠的饅頭，心裡十分開心！雖然不是十全十美，味道也不是最好，但這是我第一次做饅頭，我覺得十分有趣，也十分難忘！

蒸饅頭作文 40

週末在家閒著無聊，我突然想吃紅糖饅頭看到家裡有面粉，突發奇想決定自己做紅糖慢頭。

於是,我向外婆請教做饅頭須準備的食材不一會兒，食材準備好了，在外婆的指導下我開始做饅頭。先用熱水將紅糖化成紅糖水，然後往紅糖水中加入適量的酵母粉,再小心翼翼地將紅糖水倒入麵粉中並用筷子攪拌，接著用手操。“哎呀”我突然發現水給多了，面都黏在手上了，看到雙手全是黏糊糊的，這時我已灰心喪氣,想放棄了。外走進來安慰我說：“別灰心，還可以再加麵粉補救!”於是，我將麵粉一點點地倒入麵糰中邊倒邊揉,面終於不黏手了。然後用保鮮膜包好，等待發面。

經過漫長的等待，我以迫不及待地想看面發起來沒有，當我掀開保鮮膜用手指按壓麵糰富有彈性。接著開始揉麵，我使出洪荒之力手掌捷住麵糰邊操邊按，揉得我出了一身汗。面揉好了，開始做饅頭。我開始磨給麵糰做造型：長的、圓的、方的、麻花形的'、還有小動物形的。一切準備就緒,點火蒸饅頭了。大約蒸了二十分,見證奇蹟的時刻到了，當我揭開鍋蓋的同時，我大叫了起來：“我成功了!”

功夫不負有心人，看著這些我親手做的饅我可以自豪的說：“我學會做饅頭了!”

蒸饅頭作文 41

在外婆老家有個風俗，農曆臘月二十五每家每戶都做饅頭。做好的饅頭在正月吃完後這個年才算完整。

饅頭日的前一天，就必須把東西都準備好，該買的都買來，預備好柴禾，還得把蒸籠洗一洗晾乾。前一天晚上外婆就開始為第二天做饅頭而忙活。要把面在頭一晚就揉好，慢慢發酵，不然第二天會來不及。這饅頭可不是一般市面上可以買得到的饅頭，它是用大米、白藥、米粬混合發酵而成的，有時，外婆還會依照我個人喜好在一小塊麵糰中灑一把糖，製作的麵粉也是自家磨的土麵粉，比外面買的好吃多了。

第二天是正式的饅頭日，親戚朋友自家不做饅頭的.都會來幫忙，讓常年在外的家人們有了個見面的機會。把發酵好的大面團放到案板上繼續搓揉，再把它分成一個個小麵糰，就可以由自己喜好做出形狀漂亮的小饅頭了，接著，把做好的小饅頭放進蒸籠醒發十幾分鍾，再放到燒開了水的大鍋裡繼續蒸，直到最上層霧氣繚繞的時候，裡面的小麵糰變胖，用手指壓下去就彈了回來，一籠富有鄉村氣息的土饅頭在熱氣騰騰的白氣中出現了。伴著淡淡的麥香，一個甘甜蓬鬆的饅頭下肚，讓人胃口開啟，情不自禁地再吃一個。

外婆家的饅頭在那伴有麥香的熱氣中陪我度過了每個春節。

蒸饅頭作文 42

一天晚上我去廁所，正好經過食堂，這時候食堂門口的垃圾箱裡傳出了嗚嗚的哭泣聲。

噢，原來是一個饅頭在哭訴。仔細一聽，它在說：“今天早上，我被食堂的師傅精心製作出來，一出籠，真是白白胖胖，軟軟和和。這時一位小同學把我買了下來，我欣喜地等著他去品嚐我，可是萬萬沒想到的是，小同學竟把我丟在地上當球踢。哎！”饅頭嘆了一口氣，淚不由自主地湧了出來。

“唉，我的命運也不比你強，”饅頭皮說道：“主人把我買回來，就把我的心兒掏光了，然後把我丟在這裡，虧他們還說`誰知盤中餐，粒粒皆辛苦`呢！”

一個豁口的饅頭說：“我更慘，一個人把我買回來，剛咬一口，就把我丟在一邊。吃晚飯的時候，他把我當手榴蛋扔了，摔得我粉身碎骨。”

“唉，別再說了，越想越傷心。就盼著同學們能有懂事的一天，我們的日子也就好過了。”

聽到這，我慚愧地低下了頭。饅頭的`對話讓我受到了深刻的教育，我以後再也不亂扔饅頭了。同時，我也要倡議所有的同學愛惜每一粒糧食，愛惜每一個饅頭。以節約為榮，以浪費為恥，從我做起，從小事做起，為國家、為民族、為學校節約一分錢、一粒糧、一滴水，共同創造美好生活。