【推薦】第一次煎雞蛋作文

在現實生活或工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的第一次煎雞蛋作文，希望對大家有所幫助。

第一次煎雞蛋作文1

我今天一大早就吵著要自己煎一次雞蛋，媽媽同意了，並願意協助我完成這次“任務”。

“噹噹噹當”，我李大廚師繫好圍裙，戴好袖套出場了！畢竟是大姑娘上轎—頭一回，我稍微有點忐忑，但很快又恢復了信心。經常看媽媽煎雞蛋，這次我一定行的。加油！我先開啟冰箱，拿出兩個圓溜溜的“蛋寶寶”，然後叫媽媽開啟煤氣。我拿起紅太狼的武器—平底鍋放在了煤氣灶上，然後等火把鍋燒熱，就倒一點綢帶般的油，然後把火開到一檔。媽媽叫我打雞蛋，可是我怕油會炸到我，於是，我就說“媽媽，我是小新手，你打一遍給我看，我就回了。”於是，媽媽幫助我完成了第一次的`考驗。“知道雞蛋怎麼打了嗎？”媽媽問我。我點了點頭。於是，我學著媽媽的樣子，拿起“蛋寶寶”放在鍋邊，使勁地敲了兩下，當我看見“蛋寶寶”快要破了，趕緊一捏。哎呀！怎麼一半在鍋裡，一半在灶臺上？ “蛋寶寶”分為二體，好像很難過似的。“啊！”我尖叫起來。媽媽跑了過來，看到

了忙碌的我，便說：“傻孩子，剛才沒看見媽媽怎麼打雞蛋嗎？”媽媽拿來抹布，擦起地來。我在煤氣灶上放好鍋，打著火，倒上油，等油沸騰了，就該煎雞蛋了。“沙......”雞蛋流進了油鍋裡迅速加熱，在油鍋裡歡快地唱著，泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒！然後，媽媽叫我挖半勺鹽，均衡地灑在雞蛋上。過了幾十秒鐘，媽媽叫我用筷子把雞蛋翻一個面，我擔心地說：“油大爺，請你不要炸到我，要不然我就跟你拼命。”我小心翼翼地把雞蛋往旁邊推，用筷子碰了碰雞蛋，有一種“吱吱”的聲音在響。我害怕極了，便閉上眼睛，用筷子夾住雞蛋翻了一下。耶！成功了，於是我又把雞蛋翻了幾次。過了一會兒，媽媽把煤氣關掉了。

啊！一個黃燦燦香噴噴的煎雞蛋出爐了。媽媽津津有味品嚐著煎雞蛋說：“女兒做的煎雞蛋真好吃。”我趕緊搶過來咬了一口，真香啊！

第一次煎雞蛋作文2

人生有許多第一次：第一次說話，第一次學走路，第一次乘飛機……第一次之所以難忘，是因為它是你前所未有的新鮮經歷，它猶如初次綻放的花蕾，總會有甜蜜的芬芳縈繞在人們心間。

今天，我第一次煎雞蛋，這次煎雞蛋使我受益匪淺讓我感受到了只有經過自己的努力得來的成果，才是最好的`。

開始煎雞蛋了，我拿來平底鍋和鐵鏟，放入水池，沖掉上面的浮土，把鍋架上灶臺，再開火……咦，怎麼打不著？哦，對了，爸爸炒菜時，還要把那個“鈕”向下按一下呢！我學著爸爸的樣子：叉著腰，把鈕按下去，再一擰就OK啦！

我剛要放油時，忽然想起水和油同時倒在鍋裡會“炸鍋”的。我立即把油放到了桌子上，接著把鏟子上掛的水珠擦乾淨了。

鍋幹了，我把油放入碗中，再一點一點地倒，以防遇到“不測”。一勺，兩勺，三勺……呀！油都灑在外面了，沒關係再補一勺吧！放完油後，我站在一旁等待油熱。

油熱了，我拿來雞蛋往鍋邊一磕，雞蛋便在那清脆的碰撞聲中裂開了，我撥開雞蛋皮，雞蛋從空中落下，只聽“嘩啦，嘩啦，嘩啦，譁……噝……”，雞蛋如雪花般散開，只見雞蛋由透明變成白色，蛋黃由液體變成固體，“噝，噝”的聲音不絕於耳。我熟練地拿出鹽罐，把鹽撒在攤好的雞蛋上面，再把它用鏟子從“A面”翻到“B面”，過了一會兒，我又把它翻回“A面”，再這樣翻幾次，煎雞蛋就新鮮出爐啦！我故意把抹布搭在肩上，端著菜說：“小二上菜啦！”

爸爸吃過煎蛋，說：“嗯，不錯。這下知道我和你媽媽做菜時的辛苦了吧！”我開玩笑地說：“是，知道了，挺暖和的！”我也嚐了一口煎蛋，那味道留在口中，那滋味藏在心中……

點評：

人生中有多少次第一次，而小作者就抓住了第一次自己的經歷，具體地生動地講述了自己的所做所感，描繪出了其聲音，其形象。習作充滿了真情實感，無不讓我們感受到小作者是用心完成習作。

第一次煎雞蛋作文3

在成長的路上，樂趣像盛開的花朵隨處可見。我不經意看見了最美的那一朵，於是把它摘下來細細觀賞。

一天下午放學回家，我做完了家庭作業，便開啟電視看那精彩的動畫片，這時媽媽忙碌的身影映入眼裡，想想自己都長這麼大了，也得為媽媽減輕生活上的負擔。於是，我把電視關了，叫來媽媽讓她教我煎雞蛋。媽媽毫不猶豫地答應了，我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。因為我不想再成為；“衣來伸手，飯來張口”的小少爺。

我先從冰箱裡拿出一個雞蛋，接著打開了煤氣爐的.開關，只看見殘餘在鍋裡的水分漸漸消失了。我趕緊往鍋裡倒了一點油，以免“幹鍋。”然後我準備下雞蛋，我把雞蛋在鍋的邊沿輕輕磕了一下，可是雞蛋完好無損。再試一次，結果還是一樣。我有些洩氣了，再看看我手中的蛋，昂著頭，挺著將軍肚，似乎在對我說：“嘿嘿，不會磕了吧，大笨蛋。’’我看著快冒煙的鍋，心頭一急，手中的蛋一滑，掉在了地上，我狼狽地看著地上那糊糊的蛋液，一臉的無可奈何。

媽媽見狀趕忙把煤氣爐關了，對我說：“磕雞蛋力度要適當，不能忽重忽輕，孩子，重再來一次。”於是我又拿出一個雞蛋，再次吧煤氣爐開啟，並按照著媽媽說的，在鍋的邊沿磕了下，雞蛋果然裂出了一條縫，我趕緊反手將雞蛋左右一掰，只聽見“哧哧”的一聲，把我嚇得往後退了好幾步，再上前一看，原來是蛋清抱著蛋黃跳進鍋裡了。過了一會兒，雞蛋的一面像泡泡糖似的起了泡泡，並且變得金黃。媽媽喊道：“快翻蛋！”我用鍋鏟把蛋一翻，一個金黃，香味十足的煎蛋上盤了。終於大功告成了。“哇，這麼香。”聽著媽媽的誇獎，我的心裡有說不出地高興。

這是我第一次煎雞蛋，它是我成長過程中一個嶄新的里程碑。它讓我在成長過程中享受了付出了勞動會有收穫的樂趣。

第一次煎雞蛋作文4

童年宛如一本書，集滿一章章故事，長的，短的，有著淚，有著笑。人生中的各種第一次，都點綴了空白的頁面，為生活帶來色彩。回憶往事，思緒飛回年幼時，第一次煎雞蛋。

那天正是晌午，只有我一人在家，肚子開始咕嚕咕嚕地叫起來了。我馬上在冰箱裡上下翻找著。心中暗想：唉，都不知道今天該吃什麼了，蒸水蛋已經吃膩了。眼睛掃過雞蛋，正要繼續翻時，突然靈光一閃。對啊！我可以煎雞蛋！心動不如行動。於是我從冰箱輕輕拿出兩個雞蛋，走進廚房。先拿出鍋，放在爐灶上。

這時，我心中有點慌，想：到底先倒油，還是先開小火，最後放雞蛋不管了，在腦中模擬了好幾下，我就開始做了，“管它煎得好不好，試試吧？”心裡想。於是我拎起油壺，先將油撒在鍋底。開小火後，裝模做樣地學著廚師轉兩下鍋。“滋滋”的油點在鍋中跳躍，我急忙用鍋鏟將油點擋住。看著那滾熱的油，心中不禁倒吸一口氣。要是被油濺到那得有多痛啊，濺到眼中又該怎麼辦？我急忙將兩雞蛋敲一下，蛋殼裂開了一條縫，我輕輕掰開，打下去，蛋清和蛋黃都攤在鍋底，以肉眼可見的速度，漸漸由通透變得凝實。我用鍋鏟沿著整個蛋輕輕劃了一下蛋黃，蛋黃的膜破了，蛋黃液流了出來，和蛋清交織在一起。

我又想起需要翻面，抬起鍋鏟為雞蛋翻。哎呀！粘住了。我只得更用力鏟了幾下，不過總算翻過了，背面略焦，應該還可以吃。“滋滋”鍋中冒出一股輕煙，散在空氣中。

兩面都差不多了，我將雞蛋翻了幾下關上火，十分有儀式感地端來一個盤子，將碎得不成樣的雞蛋裝進盤中。雖然心中疑惑為什麼父親平時做的雞蛋是完整的圓形，自己的卻碎得不成樣，但依舊很期待。

準備吃飯了，正當我要咬下去的`一刻，又想起自己似乎沒放鹽，不過，嘗過後味道還不錯，我打算以後做雞蛋類的都可不放鹽。

事後，我禁不住感慨。別看平時父親隨便在廚房中翻炒幾下，就有一盤美味的菜出現。沒想到還要那麼多程式，做一家人的菜，父親也真辛苦。

不過煎雞蛋不僅讓我體會到父親的辛苦，更讓我知道，煎雞蛋不需要洗菜切菜，簡單，哈哈哈！

第一次煎雞蛋作文5

這個星期三的綜合課，老師教我們如何煎荷包蛋，雖然我已經將老師所教的步驟和方法，牢牢的記在腦海中，但是從來都沒有實際操作過，因為廚房是媽媽的祕密基地，但卻是我和弟弟的禁地，所以我一直很想大顯身手，給媽媽一個驚喜。

我和弟弟討論了一番，決定趁這個星期天早上六點媽媽還在睡覺時，進攻廚房。由於我們沒下廚的經驗，所以廚房的設施和物品的擺設，對我們來說是很陌生的.，於是我們決定先熟悉一下廚房環境，我和弟弟東翻翻、西找找，終於將所需的鍋子、鍋鏟、油和鹽巴準備就緒，我先從冰箱裡挑一顆最大又最白的蛋，小心翼翼的將天然氣開啟，並依照老師的指示將天然氣轉至最小，並放了一點點的油，因為我常聽媽媽說煮菜要少油少鹽才健康，我拿起蛋輕輕的在鍋緣敲了一下，結果蛋卻變成兩半，一半連蛋殼都掉在鍋內，另一半卻掉落在地板上，我連忙將鍋內的蛋殼撿起來，還好火很小，所以鍋子並不會燙，弟弟拿起抹布擦地板。

我又從冰箱拿起出一顆蛋，這次我非常的小心，可不希望又糟蹋了食物，這次的蛋打得非常成功，剛好加在之前的半顆上，但還是掉了一些碎蛋殼在鍋內，我利用鍋產將彈殼撈出，不小心將蛋白和蛋黃弄得碎碎的，這時趕緊灑些鹽巴，一會兒我發現蛋白有些微的起泡，我就將蛋翻面，沒想到這一翻面，我的荷包蛋都糊了，只能用蛋花來形容我荷包蛋，記取教訓，我決定耐心的等蛋變硬了，再來翻面。終於我發現蛋有些微焦黃，應該可以翻面了，可是荷包蛋卻黏鍋了，不管如何我一定要想辦法，趕快讓我的荷包蛋起鍋，因為我已聞到燒焦味了。

我和弟弟看著我們的下廚成果，才知道老師常說的“知易行難”的道理，也體會到媽媽為我們準備三餐的辛苦，當我和弟弟正準備享用這殘破不堪的荷包蛋時，媽媽突然出現在廚房，原來媽媽被我們的荷包蛋香味薰醒了，本來以為媽媽看到地板沒擦乾淨的蛋汁和聞到滿廚房的油煙味，一定會氣得大發雷霆，但是媽媽反而誇我們很棒，還當場示範和教我們如何煎一個漂亮又好吃的荷包蛋。

第一次煎雞蛋作文6

在人的一生中，會有許許多多的第一次，我記得我最難忘的“第一次”，應該是那次煎雞蛋。

那天，媽媽出門了，我早上起床之後，家裡一個人也沒有，而且媽媽也沒有給我留早飯。天哪！

這可怎麼辦，要知道本大小姐我可是從來沒有開過灶火啊！

可是，我又不會做些什麼，只喝牛奶那也不行啊。我為難了。想起平時媽媽總是說我像“小公主”一樣嬌氣，我就有些不太服氣，而今天就是我大顯身手，改變形象的好機會。今天，我就要證明給她看，我不是“小公主”。於是，我決定親自下廚為自己做早餐，煎一個雞蛋。

我從廚櫃裡端出來鍋和油，接著又從冰箱裡拿出了兩個雞蛋，放在灶臺上面，把油倒在鍋裡一點，把大鍋端在在爐子上面，好，一切準備就緒，本大廚要開始煎雞蛋啦！

可是，剛要躍躍欲試的時候，我又開始發愁了，以前只是見過奶奶，媽媽煎雞蛋，自己並沒有試過，不知道接下該怎麼做了。我努力的思索著奶奶以前是怎樣煎雞蛋的，應該是先右手拿著雞蛋，左手把鍋端住，將雞蛋在鍋邊的沿上，輕輕一碰，雞蛋上面出現了一條裂縫，用手摳進縫裡，雙手向牙一瓣，蛋清和蛋黃就從蛋殼裡流下來，流進鍋中，自動成了一個圓形，再捏一點點鹽灑入鍋裡，為雞蛋添味，翻個面再撒點鹽，煎出來金黃黃的，十分美味，我摩拳擦掌，已迫不急待要試試了，我趕緊拿出事先備好的`雞蛋，照著奶奶的做法，做了起來，我拿起雞蛋在鍋邊一敲，蛋清就迅速的流下來，我趕快把雞蛋轉移到鍋上邊上讓蛋清和蛋黃的滴在鍋裡，又迅速轉讓旁邊，在櫃裡學著奶奶的樣子，捏了一點鹽，均勻的灑在雞蛋上面。

在與雞蛋的第一仗中，我就失敗了，不過我會繼續努力的！

下面是把雞蛋來回翻面，均勻的煎熟，這對我來說是小菜一碟，不就給雞蛋翻個面嗎！

我把雞蛋用鏟子鏟霓虹來，雞蛋快點到鏟子來吧！

我小心翼翼地把雞蛋剷起來，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，把我的雞蛋翻個面。雞蛋在我的來回翻動下，露出了金黃色，發出陣陣誘人的香味…………在我的不懈努力下，終於把我的雞蛋煎好，品嚐著我親手煎出和第一個雞蛋，雖然有那麼一點鹹，可能是鹽放多了，不過總得來說還是不錯的。

其實什麼事，只要用心去做就好，但要認真，就一定成功！

第一次煎雞蛋作文7

今天，我第一次學煎雞蛋，心裡既緊張，又興奮。

我拿了一個比較大的雞蛋、一口小碗和一雙筷子。我先把雞蛋沖洗乾淨，放在碗沿邊磕。第一次磕的時候，我磕得太輕了，蛋殼連一條縫都沒裂開，第二次，我是磕碎了蛋殼，可是怎麼使勁也沒有扳開。就這樣，我磕了好幾次，都沒有扳開這個蛋。這時，我想出了一個好辦法：把雞蛋轉個方向，用力地磕，一定行。我把雞蛋轉了個方向，用力一磕，雞蛋果然被我磕出了長長的一條縫。我用指甲一扳，蛋殼分成了兩半，蛋清和蛋黃都爭先恐後地溜進了碗裡。蛋清是透明的，蛋黃是金色的'。我拿起筷子，用力地拌呀拌，拌到了蛋清和蛋黃完全混合在一起了為止。拌好了，我要放鹽了，我說：“先放一瓢鹽吧！”媽媽嚇得大叫起來：“不要！不要！”我問媽媽：“那放多少？”“半瓢再少一點。”媽媽說。我舀了半瓢鹽，正想放，忽然聽見媽媽在說：“還是太多了。”我又去掉了一些鹽，媽媽說：“差不多了。”我放上了鹽和老酒，為了使雞蛋更美觀，我又放上了一些韭菜，又攪拌了一下。

我開始煎雞蛋了，媽媽幫我開好了煤氣，說：“把火開起來。”“往哪邊擰呀？”我問。媽媽說：“往左邊擰。”我把手放在按鈕上，壓下去一擰，火就點著了。等鍋裡的水完全燒乾了，我倒上了一些油，把油拌均勻，等油燒燙了，再倒上雞蛋。這時，鍋裡有許多個泡泡一個勁兒地往上竄， 還 發出了“噼噼啪啪”的聲音，我嚇得直往後退。等我緩過神來的時候，雞蛋馬上就要焦了，我決定給雞蛋翻個身。我第一次翻雞蛋的時候，只翻了一半，一股香味撲鼻而來，我真恨不得雞蛋馬上煎好。第二次，我終於把雞蛋翻了個身，就這樣，我給雞蛋翻了三個身。

雞蛋煎好了，我嚐了一口，自己親手煎的雞蛋別提有多好吃啦！

教師評語：小作者通過第一次親身煎雞蛋，敘事清楚，詳略得當，語言優美，中心突出。

第一次煎雞蛋作文8

星期日，我寫完作業，就跑到媽媽面前說：“媽媽，我想學做菜。”媽媽驚訝的說：“啊！那你想做什麼菜？”我自豪的說道：“什麼都可以！媽媽說：”那就學煎雞蛋吧！“我高興的說：”好。“

媽媽首先的我敘述了一下煎雞蛋的方法。我聽完變自信滿滿的開動了。我照著媽媽的做法，先開啟煤氣罐，再把鍋裡的水煮幹，然後王國裡倒入少許油。只聽”噼裡啪啦“的響聲不時傳入耳中，有的油都出過來了，嚇得一旁的連連退後幾步，並把鏟子一下給扔了。一邊的媽媽見了，笑眯眯地說：”別怕，之所以濺出油滴那都是因為你，剛剛放油前沒把鍋底擦乾的緣故。一會兒就好了。“果然，不久鍋低就恢復了平靜，我只在鼓起勇氣走上前去拿起鏟子把有鋪開，佈滿整個鍋底。接著關上小火，從冰箱裡去住一個雞蛋輕輕對準鍋的.邊緣敲了一下，”咔嚓“一聲雞蛋裂開了一條縫，圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦的跑了出來，不久便好像一個頑皮的孩子從滑滑梯上滑到了鍋裡。這是媽媽及時勸說：”把火開大點。手放在下面一點別放那麼高，不然油會濺出來的。“我手裡收手，靜靜地等著、看著，那蛋清慢慢吐著小泡泡，逐漸變成了奶白色，蛋黃則也慢慢凝固了，鍋底好像盛開了一朵美麗的菊花，真好看。又變成了金黃，啊，不妙一股焦味撲入鼻中！我趕緊給雞蛋翻個身。可是，我手中鏟子怎麼與鍋子”親密接觸“拿雞蛋總是翻了個身又躺下了。我請教了媽媽。媽媽說：”先用鏟子墊進雞蛋底下，再抬起來，最後用鏟子翻一下就行了。“我照著一試，果然成功了。直到荷包蛋反面也煎成了金黃色，我趕緊撒入汗蔥末和鹽。

不久，一個荷包蛋便”躺“在來盤裡。我美美的享受著自己的勞動果實。

雖然第一次見的荷包蛋有些糊了，但吃到嘴裡卻是甜滋滋的。

第一次煎雞蛋作文9

在人的一生中，會有許許多多的第一次，我記得我最難忘的“第一次”，應該是那次煎雞蛋。

那天，媽媽出門了，我早上起床之後，家裡一個人也沒有，而且媽媽也沒有給我留早飯。天哪！這可怎麼辦，要知道本大小姐我可是從來沒有開過灶火啊！可是，我又不會做些什麼，只喝牛奶那也不行啊。我為難了。想起平時媽媽總是說我像“小公主”一樣嬌氣，我就有些不太服氣，而今天就是我大顯身手，改變形象的好機會。今天，我就要證明給她看，我不是“小公主”。於是，我決定親自下廚為自己做早餐，煎一個雞蛋。

我從廚櫃裡端出來鍋和油，接著又從冰箱裡拿出了兩個雞蛋，放在灶臺上面，把油倒在鍋裡一點，把大鍋端在在爐子上面，好，一切準備就緒，本大廚要開始煎雞蛋啦！

可是，剛要躍躍欲試的時候，我又開始發愁了，以前只是見過奶奶，媽媽煎雞蛋，自己並沒有試過，不知道接下該怎麼做了。我努力的思索著奶奶以前是怎樣煎雞蛋的，應該是先右手拿著雞蛋，左手把鍋端住，將雞蛋在鍋邊的沿上，輕輕一碰，雞蛋上面出現了一條裂縫，用手摳進縫裡，雙手向牙一瓣，蛋清和蛋黃就從蛋殼裡流下來，流進鍋中，自動成了一個圓形，再捏一點點鹽灑入鍋裡，為雞蛋添味，翻個面再撒點鹽，煎出來金黃黃的，十分美味，我摩拳擦掌，已迫不急待要試試了，我趕緊拿出事先備好的雞蛋，照著奶奶的做法，做了起來，我拿起雞蛋在鍋邊一敲，蛋清就迅速的流下來，我趕快把雞蛋轉移到鍋上邊上讓蛋清和蛋黃的滴在鍋裡，又迅速轉讓旁邊，在櫃裡學著奶奶的樣子，捏了一點鹽，均勻的灑在雞蛋上面。

在與雞蛋的第一仗中，我就失敗了，不過我會繼續努力的！

下面是把雞蛋來回翻面，均勻的'煎熟，這對我來說是小菜一碟，不就給雞蛋翻個面嗎！我把雞蛋用鏟子鏟霓虹來，雞蛋快點到鏟子來吧！我小心翼翼地把雞蛋剷起來，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，把我的雞蛋翻個面。雞蛋在我的來回翻動下，露出了金黃色，發出陣陣誘人的香味…………

在我的不懈努力下，終於把我的雞蛋煎好，品嚐著我親手煎出和第一個雞蛋，雖然有那麼一點鹹，可能是鹽放多了，不過總得來說還是不錯的。

其實什麼事，只要用心去做就好，但要認真，就一定成功！

第一次煎雞蛋作文10

想必每一個人都吃過煎雞蛋吧！雞蛋中可是富含很高的營養的。可對只會品嚐煎雞蛋的美味而未曾嘗試過自己親自煎雞蛋的人來說，煎雞蛋也許非常簡單，但若你親自來煎雞蛋，就會發現，在這小小的煎雞蛋裡，還有大學問呢！

直至今日，我第一次煎雞蛋的經過，仍還記憶猶新。還贏得那天，我放學回到家，發現爸爸媽媽還未回來，可我已是飢腸轆轆了。我把家翻了個底朝天，希望能找出一點能吃的東西來充飢，可現實並不如我所願。突然，我無意中發現了一個生雞蛋，便由於聯想到了美味的煎雞蛋，此時，我還是無法抑制我那高漲的情緒，我的口水就“飛流直下三千盡”。光飽眼福還不是我的.最終目的，我的目的是要用它來填肚子。我毫不猶豫地跑進廚房，鍋碗瓢盆樣樣具全。這是我第一次煎雞蛋，也難免有些手忙腳亂，但更讓我著急的是，我對煎雞蛋的製作過程和方法都是“十竅通了九竅――一竅不通”。真是俗話說得好啊“心急吃不了熱豆腐”，剛開始，就因我心太急，竟沒把火開啟，就先把油倒了進去，後來才把火開啟，可卻又犯了一個重大的錯誤――火開大了。火苗猛躥了出來，嚇得我“一蹦三尺高”，我也“不管三七二十一”拿起雞蛋就往鍋裡“砸”，頓時，空中下起了史無前例的“雞蛋清雨”真是“壯觀又漂亮”，而鍋裡的雞蛋，還摻雜了點佐料――雞蛋殼。這裡的雞蛋宛如一個形狀不規則的太陽。雞蛋正在鍋裡煎著，我也學會了“忙裡愉閒”搬張凳子坐下來，看看小說，漸漸的，我便把煎雞蛋忘得一乾二淨了。油在鍋裡蹦著、跳著，忙著給雞蛋化妝，噴“香水”。刺鼻的“香水味”把我吸引了過來，才發現，鍋裡油們的易容術可真高明，它們竟把“一個形狀不規則的小太陽”易成了“一塊黑炭”。最後，我煎的那塊沒放鹽而且糟透了的雞蛋連我自己也不敢吃。

是啊，生命的的第一次愈多，生命也就愈多姿多彩，你的收穫也就越多，像我從這個第一次中，嚐到了做事不能三心二意的道理。所以，願你珍重第一次！

第一次煎雞蛋作文11

每個人都會有一個第1次。在第1次中，我們要去慢慢的去摸索，慢慢的去突破，慢慢的去努力，最後才會收穫成功。

這一天。小時老師，讓我們去煎雞蛋。一聽到這個訊息，我就慌了。因為我根本就不會煎雞蛋，我到底是會煎出一個黑漆漆的，像一張餅子一樣的雞蛋呢？還是會煎出一個漂漂亮亮的雞蛋呢？回到家。我跟奶奶說了小時老師的要求。奶奶說：不要著急。你不會，我會。我來教你。

經過了奶奶的一番指導後。我大致知道了做煎雞蛋的過程。我開始煎雞蛋了。首先，我需要一個雞蛋，一個煎鍋，還有少許的鹽和一些蔥。由於我是第1次煎雞蛋。我怕油濺到了我的身上。怕傷了我自己，我準備把雞蛋磕到碗裡面去。

由於是我第一次磕雞蛋。第一次磕的時候用力過小，沒有磕破，第二次磕我用力過猛。所以，我把雞蛋給磕破了。雞蛋液流了一地。奶奶說：不要著急，別失望，失敗是成功之母。繼續來，加油。你能行。接下來，我小心的磕雞蛋，終於磕成功了。

接下來是煎雞蛋了。我把火開啟，準備到油。但是，我把油倒多了，結果，煎雞蛋變成了炸雞蛋，雞蛋被炸焦了，黑漆漆的，就像一張烤焦的餅子，硬邦邦的。奶奶走過來一看，笑著說：只需放一點點的油就可以了。沒事，再來。

這一次，我重新再來。我一點一點的把油倒入煎鍋裡。我拿來筷子。不停的`翻動著正在煎鍋裡的雞蛋，翻著翻著。雞蛋不見了。怎麼回事？我往左邊一看，原來，雞蛋！被我翻到鍋外面去了。奶奶說：你已經辦的不錯了，加油！我再一次拿了一個雞蛋。這一次我小心行事，我小心翼翼的用筷子翻面。不一會兒雞蛋的反面，便被煎的金黃金黃的。

我再把正面翻過來煎。不一會兒，一個香噴噴的雞蛋，就煎好了。我再給它撒上蔥。讓雞蛋更富有色彩。再聞一聞，啊，真香！再嘗一嘗，真是色，香，味俱全啊！

每一次的挑戰都會是坎坎坷坷的。但是。只要你一次次的去努力，一次次的去摸索，你就可以獲得成功。

第一次煎雞蛋作文12

媽媽做的煎雞蛋我百吃不厭，不知道從什麼時候起，心裡冒出一個想法：學做煎雞蛋，讓爸爸和媽媽也嚐嚐我的手藝。

機會終於來了，寒假裡的一天，天剛矇矇亮我就起床了。感覺肚子有點餓了，便對媽媽說：‘’媽媽，您再躺一會，今天早上讓我來煎雞蛋吧。＂‘’好啊，兒子，一會看你的。＂”好來，老媽‘’。我充滿信心地回答。

說完我走進廚房，從冰箱裡拿出兩個涼涼的雞蛋，把黑漆漆的鍋刷好放在爐灶上備用。接著拿出碗來盛雞蛋液。別小看打雞蛋，也是個技術活哩。我先把其中一個雞蛋的中間部位靠近碗沿，然後輕輕地敲幾下，咔嚓，蛋殼有了裂縫，感覺要蹦出雞寶寶了，哦，原來是蛋黃和蛋清一起呼之欲出了。說時遲，那時快，我抓住時機，剝開蛋殼，蛋液順勢傾瀉到了碗裡，沒有灑在外面，我為我的小杰作感到興奮。隨後，拿出筷子打雞蛋，筷子碰撞碗的聲音很清脆，＂當＂＂當‘’＂當‘’，真好聽。這時開啟爐灶，把鍋加熱。等鍋燒熱就把油倒進去，一會散發出花生的香味了。接著快速把切好的蔥花放進鍋裡爆出蔥香，然後倒進蛋液。

開始我以為煎雞蛋要五六分鐘才行呢，就去洗刷了。回來的時候，伴隨著我“啊！啊！啊！”的慘叫聲，雞蛋的顏色已經和鍋一樣了，還冒出煙來了。不好，趕緊關火，從頭再來。

我趕緊把殘兵敗將請了出來，吸取了上次不成功的教訓，一個步驟一個步驟的實施到了最後。這次我沒有走開，而是不停地翻炒，終於成功了，金燦燦的，冒著熱氣的.雞蛋就像噴薄欲出的朝陽，看上去賞心悅目呢。

我把雞蛋完整地盛出了鍋，放進盤裡。我對著煎雞煎好的雞蛋說“雞蛋，這次你和我配合得真好。”媽媽，雞蛋煎好了，快來嚐嚐吧。‘’我大聲喊媽媽。＂好來，嚐嚐兒子的傑作。‘’媽媽一口咬下去讚不絕口：‘’嗯，滑嫩可口，不柴不膩，不錯。＂媽媽沒有責怪我煎壞了雞蛋而是鼓勵我多動手，一回生，二回熟。聽了媽媽的話，更堅定我的信心，以後煎雞蛋的活就包在我身上了。

第一次煎雞蛋作文13

煎雞蛋，想必大家都吃過，雞蛋煎得脆脆的，聞起來香香的，再看看，外圍的蛋白是白裡透著黃，而蛋黃卻是金燦燦的。輕輕咬一口，味道鹹鹹的，口感滑滑的，簡直是色香味俱全。看了我的介紹你一定明白了吧，我對煎雞蛋呀可是情有獨鍾。今天我決定要嘗試煎雞蛋。

爸爸告訴我煎雞蛋其實很好學，併為我做了一次示範。只見爸爸把金黃的色拉油倒進鍋裡，手抓住鍋把，手腕輕輕一轉，油便在鍋底畫出美麗的弧線，一會兒就均勻地塗滿了整個鍋底。等油燒熱了，就把雞蛋輕輕敲破，往油鍋裡一放，剛剛還是液態的蛋清迅速變成固態，再用鍋鏟輕輕一挑，蛋黃流了出來(不要奇怪，只是我覺得戳破蛋黃的煎雞蛋更好吃，所以我們家的煎雞蛋都是這樣製作的)，接著均勻地撒上小雪花——鹽。最後把雞蛋整個翻過來，再煎一小會兒，一個香噴噴的.煎雞蛋就做好了。

這時，站在一旁的我心想，這很簡單嘛!我已經迫不及待想要動手了。我照著爸爸的樣子把油倒入鍋中，手輕輕一晃，雖然油在鍋底分佈得沒那麼均勻，但第一步也算過關了。原來這事不難嘛!這增加了我的信心。第二步，放雞蛋。可這回卻沒那麼順利，我不敢把手靠近鍋去放雞蛋，因為我怕濺起的油滴燙到手。爸爸在一旁鼓勵我說：“沒關係的，試一試吧。”好吧，為了美味，拼了，我小心翼翼地把蛋放進去。鍋裡立即發出“嗞啦，嗞啦”的聲音，好像在表揚我呢!我立刻信心倍增，接下來我挑破了蛋黃，要到撒鹽的步驟了。我輕輕用手指捻了一丁點鹽撒在雞蛋上，爸爸在一旁提醒道：“放少了。”於是我直接用勺往下一抖，原以為我可以控制鹽勺倒出的鹽量，可是因為動作太大，鍋裡頓時“雪花飄舞”，完蛋了，這下鹽又放多了。哎!算了，我垂頭喪氣地把蛋翻過來。

過了一會兒，我人生中第一個煎雞蛋就華麗麗地登場啦!黃澄澄的煎雞蛋襯著雪白的瓷碟，看起來還不錯呢!我的心情又好轉了許多，於是迫不及待地咬上一口。正當我準備享受美味時，一股濃濃的鹹味從舌頭開始，慢慢佈滿整個口腔。呸!齁死我了，我猛地想起剛才的“雪花飄舞”。我趕緊把吃進去的全吐了出來，可是嘴巴里的鹹味卻久久未能消散，我只能去尋求水的救援了。

這次學煎雞蛋真是令人印象深刻啊!看來我的廚藝還有待於進一步提高。

第一次煎雞蛋作文14

一個週六的早晨，我來到了廚房想跟媽媽學煎雞蛋，經過我的再三請求下，媽媽終於收下了我這個“徒弟”。

媽媽告訴我，要想學會煎雞蛋，第一步要做的則是打雞蛋。聽完媽媽的話，我先找了一個小碗，再拿了一個雞蛋，準備開始學習打雞蛋。我剛要打，媽媽就開始叮囑我道：“打雞蛋時，要先把你雙手的大拇指放在雞蛋的中心往裡一按，雞蛋就會從蛋殼裡掉入碗中”。我照著媽媽的話嘗試著打了幾個雞蛋，哎！別提我打得有多難看了。有的打成橢圓形，有的還打散了，甚至有的'雞蛋緊緊的抱住了蛋殼，好像不想跟它分開似的。這些雞蛋讓我怎麼也打不好，我就皺起了眉頭，心裡很不開心，心想：哎！打雞蛋都那麼難，那煎雞蛋豈不是更難？我還是去看電視吧。於是我便裝成肚子疼的樣子，本來想騙媽媽，讓媽媽不再讓我幹活，可是沒想到，當媽媽看見我抱著肚子時，並沒有擔心我而不讓我幹，她似乎早已看穿了我的心思，給我說：“不要裝了，慢慢練不就行了嗎？”看來我的計劃被識破了。我只好乖乖地練了起來。打了一個又一個……最後我終於打出了一個圓圓的雞蛋。這時我翻臉比翻書還快，從悶悶不樂馬上變成了眉笑顏開。“終於成功了！”我高興地叫道。經過媽媽的認真檢查後，我這個徒弟終於可以跟師傅學習煎雞蛋了。

我先把油倒進鍋中，再把火開啟，雞蛋倒入鍋中，拿著鍋鏟不停地把雞蛋翻過來翻過去，可把我累壞了。過了一會兒，我的胳膊又酸又疼，於是我便想偷偷懶，把鏟子放下，休息了一會。一分鐘過去了，當我準備繼續煎雞蛋時，卻發現雞蛋“毀容”了——給煎糊了……我真後悔當時不該偷懶，現在我只能吃那難吃的雞蛋了！不過那是我自己煎的，吃進去心裡還是美滋滋的。

現在我終於明白了，不管做什麼事只要多練習，堅持不懈，就可以摘到勝利的果實。

第一次煎雞蛋作文15

今天，我特別高興，因為媽媽答應教我學煎雞蛋。

早上，我早早地起了床。洗漱完後，馬上跑去廚房。媽媽已經在那裡忙碌了。只見她先從冰箱裡拿出了一個雞蛋，然後把煤氣開啟，接著把雞蛋在鍋邊緣敲了一下，緊接著把雞蛋倒進鍋裡，加上佐料再煎一下就好了。

媽媽讓開了位置讓我試試，“終於可以試試了，我要大展身手啦！”我暗暗地想。我拉了拉袖子，從冰箱裡拿出了個雞蛋。然後把煤氣開啟，把雞蛋在鍋邊一敲，可惜用力大了點。幸好我眼疾手快，急忙把雞蛋放進鍋裡，可是蛋液已經殘缺不全了。於是，第一次嘗試，就這樣失敗了。

“為什麼會這樣呢？一定是我沒看清媽媽是用多大力的。”我安慰自己。接著，我開始了第二次嘗試。這次，我開好煤氣後，小心翼翼地敲著雞蛋，一下、兩下……敲好雞蛋後，我開始煎了。哇，蛋黃的顏色真好看，金燦燦的，像乒乓球一樣。“哎，等等。我……我好像忘了什麼。”我想著。想了一會，我恍然大悟：“原來我忘了要時不時翻一下。”於是，我拿起了鍋鏟，翻了一下。迎面而來的是燒焦的味道，原來我一不小心，忘了翻面，時間一久，自然就會燒焦啦。我盯著那一團黑乎乎的東西，不禁笑了起來：哈哈！哈哈！這東西還能吃嗎？我反思前兩次的錯誤，吸取了教訓，就開始了第三次嘗試。我深吸了一口氣，努力調整好自己的心態。拿出雞蛋“啪”的一下把雞蛋打碎，然後放進鍋裡。“不要怕，慢慢來，你一定能行的！”媽媽鼓勵我。於是，我開始了第三次進功。只見雞蛋慢慢地由液體變成了固體。我見差不多快熟了，於是撒了點鹽在雞蛋上面，再煎了10秒，荷包蛋出爐了。我把雞蛋剷起來放在盤子裡，小心翼翼地放在桌子上。這是我人生中的.第一個“蛋”。我仔細地端詳著這個蛋，發現這個蛋酷似一個火紅的大太陽，看著看著，不禁口水直流。此刻，我的心裡是百感交集：有高興，有激動，但更多的還是欣慰。我細細地品嚐著這個色香味俱全的蛋，發現比別的蛋都要好吃……

這次，經過我的一番努力，終於學會了煎雞蛋。這次煎雞蛋使我明白了什麼叫做“世上無難事，只怕有心人”。那就是隻要你經過不懈的努力，無論什麼事，都是可以辦成的……