第一次煎雞蛋作文彙編15篇

在學習、工作乃至生活中，大家都接觸過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的第一次煎雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次煎雞蛋作文1

今天中午，我由於早餐吃晚了，所以沒有胃口吃東西，導致我在下午飢腸轆轆，就讓媽媽幫我煎個雞蛋吃，如果無事幹，就幫媽媽打下手。

我拿了兩個雞蛋，進入廚房，心裡有些興奮，這可是我第一次正式幫媽媽做飯，之前也幫過，可之前只是攪拌東西，這次不一樣，其中的80%都由我來幹。

首先要刷鍋，可媽媽已經幹過，我就拿著兩個雞蛋，站在一旁，看著媽媽把鍋放在火上，用火蒸發掉鍋中的水，終於到我了，我拿起油瓶，在鍋中放入一點油，鍋內發出嗞啦的`聲音，一些肉眼可見的油向上彈起。我立刻躲在一邊，害怕油碰到我。沒過一會兒，油漸漸不噴了，我拿一個雞蛋，在桌子上磕出一條裂縫，對著鍋邊掰開，黃色的蛋黃與白色的蛋清快速進鍋內，讓人看起來很有食慾。

接下來，要先等雞蛋成型，用鍋產一點一點的慢慢剷起，把鍋產一番，雞蛋就翻了面，很快，雞蛋就煎好了。我把它盛盤，在餐桌上享受著美味，這和以往的雞蛋不一樣，它的中間有我投入的大量心血。

我以後要和媽媽學著做飯，用自己的手，做出各種各樣的美味。

第一次煎雞蛋作文2

今天是“三八”婦女節，我給媽媽一份特殊的禮物，那就是為媽媽做一道菜------煎雞蛋。

我跑到洗手間把手洗乾淨，接著從冰箱裡拿出兩顆雞蛋，先把一一顆打入碗裡，均勻地撒入適量的鹽，然後往鍋裡放入油，不能太多，也不能太少。然後，我把雞蛋倒在鍋裡，鍋裡頓時噼裡啪啦響個不停，我把雞蛋反覆的翻來翻去，我忽然發現蛋清已經把蛋黃包住，一片白，中間有一點淡淡的黃，而且凸出來的，很好看。

好了，我該做第二個煎蛋了，第二個煎蛋的做法是一樣的`，可樣子卻不一樣，這次這個煎蛋的蛋黃破的很快。

兩個煎蛋都做好了，媽媽嚐了嚐說好吃，還誇我長大了呢！聽了這話，我也迫不及待地夾開一個煎蛋，一看，這個被蛋清包著的蛋黃還沒熟啊。於是，我煎了煎吃了一口，啊！真好吃。

今天，我祝天下所有的母親，節日快樂！

第一次煎雞蛋作文3

昨天去山裡玩了一天，特別累，晚上睡得特別早。今天，五點多我就醒了，躺在床上睡不著就起床了。爸爸媽媽還在睡覺，我覺得特別餓，於是就打算煎個雞蛋吃。

雖然我沒有煎過雞蛋，但是我見媽媽做過。我學著媽媽先拿了兩個雞蛋，磕破蛋殼把雞蛋倒進碗裡。然後倒了一點鹽，用筷子攪拌，又放了點鹽還覺得不鹹，又放了點鹽攪拌了一下才滿意。我把雞蛋液倒進電餅鐺裡，然後去看電視了。過了幾分鐘雞蛋煎成了，我用鏟子把雞蛋鏟到盤子裡，吃了一口：“呀，太鹹了！”

媽媽起床了，看見我做的煎雞蛋，驚奇的說：“吆，兒子，會做煎雞蛋了？讓我嘗一口。”我不好意思的笑了笑說：“媽媽，有點兒鹹。”媽媽吃了一口就吐出來了：“呸！呸！呸！這是有點鹹嗎？簡直是太鹹了！”過了一會兒，姐姐也起來了也嚐了一口大聲說：“你是不是把死海的鹽全部放到裡面了。”我捂著嘴偷偷的.笑了起來。最後，媽媽把雞蛋倒掉了。

雖然這次我做的很失敗，但是我從中吸取了教訓，希望下一次我能做的很好。

第一次煎雞蛋作文4

早晨，我起床一看，“爸爸媽媽哪去了？”我自言自語地說。忽然，我發現書桌上夾著一張紙條，上面寫著：“我們有事出去了，你自己管好自己。”原來爸爸媽媽有事去了。可我早上吃什麼呢？“就做煎雞蛋吧，以前也看媽媽煎過。”想到這裡，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準備“大顯身手”了。

我先把油倒進鍋裡，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼裡啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，疼極了！怎麼回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當我急忙去看蛋的'時候，蛋已經燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓，把蛋放低了一點，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動著，直到蛋的連兩面都變成了金黃色時，我把蛋裝上了盤子。這時，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋，高興地對我說：“你懂事了，不用我們為你操心了。”我聽了，也不好意思地笑了。

這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了'萬事開頭難'這個道理，真是一舉兩得啊！

第一次煎雞蛋作文5

媽媽有事要出去，吩咐我自己準備午飯。

臨近中午，我在冰箱裡東翻翻西找找，終於找出一個雞蛋，於是，我的腦海中立馬呈現出一幅“荷包蛋”香噴噴的`畫面，決定動手煎雞蛋。

我先開啟煤氣灶和脫排油煙機，再往鍋裡倒一點油。油一進鍋，便發出“吱吱“的聲音，接著，我把雞蛋在鍋沿輕輕一磕，蛋殼便裂開了。我再用手輕輕一掰，蛋黃和蛋清就像兩個調皮的娃娃，從鍋沿坐滑滑梯似的，一溜煙地滑到了鍋中。緊接著，油與蛋匯合在一起，響起了交響曲。過了一會兒，蛋清像是變了魔術一樣，從透明變成白色，漸漸地，蛋黃凝固了。我想該給蛋翻個身。於是，我小心翼翼地將鍋鏟伸到雞蛋底下，然後猛地一翻，雞蛋的另一面也跟鍋底來了個“親密接觸”。

等雞蛋的另一面也凝固變白了，我放上醬油、料酒、糖等調料，大功告成，雞蛋終於出鍋了。

第一次煎雞蛋作文6

我和媽媽一起煎雞蛋，我負責打下手。

瞧，鍋中的水“吱吱”幾下，消失的無影無蹤。

我拿起一個雞蛋，輕輕地在桌角敲了一下，蛋殼巍然不動。我狠狠地一敲，隨著“啪”的.一聲，蛋黃和蛋清全都湧了出去，流到了桌角，我急忙抓住。可是這東西太滑，從我的手縫兒中溜走了。看著這一地的蛋黃蛋清，我感到很沒面子，覺得那一地蛋黃蛋清都嘲笑我的無能為力。

可是我不甘心，我又拿起一個雞蛋，控制好力度，在桌角輕輕一敲，這下蛋殼裂了條細縫，我把大拇指掐進縫裡，在油鍋上面用力一掰，這下一個完好無損的蛋“破殼而出”，那金色的蛋黃像剛刷了漆的球，蛋清在鍋中“吱吱”的冒泡，一股香味撲鼻而來，我拿起鏟子剷起雞蛋，再快速轉過手腕，雞蛋在空中翻了個身，另一面朝下落入鍋裡，香氣越來越濃。不一會，一個金燦燦的荷包蛋就出鍋了。

我吃得津津有味，自己煎的蛋就是好吃啊！

第一次煎雞蛋作文7

今天，媽媽對我說：“你長大了，學著煎雞蛋吧。”我高興的答應了，心想這還不容易。

我迫不及待地跑到廚房裡，心想：我要讓媽媽嚐嚐我做的美味！我拿出碗，又小心的拿出雞蛋，可還是差一點沒拿住。我開始學著媽媽的樣子把雞蛋小心翼翼地往碗邊一磕，雞蛋上出現了一道裂 縫。我用大拇指輕輕摳住裂縫兩手一分，雞蛋進入碗中，雞蛋皮也碎了，我從碗中挑出好多雞蛋皮呢！

接著，我開啟火，把鍋裡倒上油，一會兒，油泛起了密密的小泡，從鍋中冒出了絲絲白煙，一股花生油的香味撲鼻而來。油熱了，我急忙往鍋裡倒上雞蛋，只聽“哧啦，哧啦”的.響，熱油像跳蚤 一樣跳到我胳膊上，火辣辣的痛，像針扎一樣。我忍著疼，把雞蛋左翻翻右翻翻。一會兒，雞蛋慢慢變成金黃色的了，我覺得差不多了，關了火，把香噴噴的雞蛋倒入盤中。

趕快給媽媽品嚐一下吧！媽媽聞了一下“真香”又迫不及待的嚐了一口，笑著說：“你沒放鹽吧！”我摸著後腦勺不好意思的笑了。

這件事讓我明白了“有些事情看起來很容易，可做起來難。”我雖然被油燙了，但是也很高興，因為我學會煎蛋了。

第一次煎雞蛋作文8

今天，我要自己煎雞蛋了，我心裡很緊張，因為我是第一次不讓媽媽幫助自己煎雞蛋。

一開始，媽媽把步驟給我說了一遍，我就開始煎了。我想煎兩個雞蛋，於是我拿了兩個雞蛋，找了一個小碗，把一個雞蛋往碗邊上使勁一敲，然後用雙手把蛋殼往兩邊一掰，一個蛋黃和一些黃 色的液體進到了碗裡。我接著把另一個雞蛋也打了之後，我就把蛋殼扔到了垃圾桶裡。

我挑了一雙筷子攪了攪碗裡的蛋液，又拿了鹽過來，我輕輕地用勺子舀了半勺鹽，倒進了碗裡，然後繼續攪。等攪勻和了之後，我就開啟煤氣閥門，開始點火，我先把開關使勁往下按，再往左 一擰，靜止一會兒，再把手鬆開，火就點著了。

我用勺子舀了一勺油，倒入鍋中，再端起鍋輕輕晃動，讓油均勻地覆蓋在鍋上。我把盛蛋液的碗拿過來，往鍋裡使勁一倒，把那些蛋液倒入了鍋中。一開始，它們還是流動著的'，不過隨著溫度 升高，它們開始慢慢凝固了。我不斷地用鏟子翻著，讓它們均勻受熱。

過了一會兒，我覺得差不多了，就拿了一個碗，把煎好的雞蛋倒了進去。出鍋後，我和媽媽各嚐了一口，味道還不錯。我終於會煎雞蛋了。我還不過癮，又煎了一個雞蛋吃了。我打算明天早上 再煎一個吃。

第一次煎雞蛋作文9

人生中有許多第一次，令我最難忘的是第一次煎雞蛋。

首先，我把火開了起來。可我不知道火不能開太大，結果鍋裡面都著火了。在旁邊的奶奶看見了，連忙關上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大，於是，我又重新開火，不是很大，溫度剛好。其次，我把油倒進鍋裡。一不小心，好多油都進了鍋發出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油，才沒讓油溢位來。看著那一縷縷油煙，噌噌的往上冒。再看那油桶裡沒有半桶油，真是令人心疼。

然後我要打一個雞蛋在鍋裡。我對準鍋邊，用力一敲，發了“咯”的`一聲。結果，我還沒來得及對準鍋，蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。於是我又打了一個雞蛋，這次我不敢用力了，我輕輕碰了一下鍋邊，殼裂開了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉，蛋乖乖進了鍋。最後，我開始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒著雞蛋，可雞蛋就是不聽話，一會兒向東，一會向西，猶如一個不聽話的頑皮男孩。雞蛋一面有點兒焦了，我趕忙把雞蛋翻了另一面，等另一面快焦時關上了火。美味的雞蛋出爐了。

吃著第一次的煎雞蛋，我的心裡美滋滋的，心想：煎雞蛋都這麼難，爺爺奶奶每天都做這麼多好吃的，我應該好好向他們學習！

第一次煎雞蛋作文10

今天爸媽都不在，就剩我一個人在家裡。

邊看電腦邊吃零食，一直到中午。零食吃完了，肚子好餓。我望著那一大堆零食包裝袋發愁。哎，可見，零食是填不飽肚子的……有了！我可以自己做飯。

我上網查了資料，發現最簡單的就剩煎蛋了，也許，我能做的也只有煎蛋了……

帶著一點點好奇、興奮和激動，我拿著印好的`步驟來到廚房。把平底鍋放在煤氣灶上，開啟，煤氣灶就很快冒出火苗來，我連忙向後退了幾步。只見那深藍色的火苗均勻地舔著鍋底。我慢慢地往裡面倒了一點油，在冰箱裡拿出一個雞蛋，對準鍋邊狠狠地敲了一下，小心翼翼地掰開倒入鍋裡……

額，勉強能吃，可為什麼一點味道都沒有啊！

於是乎，倒。晚上，羽靈回來了。

羽靈那傢伙壞笑著一點一點向我走來，慢慢吐出一句差點讓我嚥氣的話：“我可憐的哥哥在家餓了一天吧，好像又瘦了一圈呢！”

後來，我想起了一句話三個詞：吸氣、呼氣、嚥氣。

第一次煎雞蛋作文11

早上醒來，媽媽問我：“早飯想吃什麼，我眼珠子一轉，開心地說：”我想吃麵包夾煎雞蛋。媽媽滿口答應後又說：“但是自己動手煎雞蛋。我聽了高興的差點跳起來。

說幹就幹，在媽媽的指導和監督下 首先，把平底鍋燒熱後再倒油，等油燒到六七成熱的時候，再把事先準備好的雞蛋對準鍋沿使勁一磕就裂開了一道縫，兩手拿著蛋對準鍋中間一掰，整個蛋清和蛋黃全部掉了下來，只聽見噼裡啪啦的亂響嚇的我扔下鍋鏟就跑，媽媽連忙說：”不怕，乖乖，這是因為雞蛋裡有水份，等一會蒸發完了就好了，這時媽媽趕快把火調小，又重新把我拉到鍋旁邊，握著我的手和我一起把雞蛋輕輕地翻了個面，再撒上一層鹽，經過兩次地翻轉，一個金燦燦的蛋呈現在我的面前，等涼了一會，我連忙把它夾在麵包片裡，就迫不及待地咬了一大口，哇！又嫩又香，油還順著嘴角流了下來，不一會全被我報銷了。

今天的.這個煎蛋格外的香，因為是自己的勞動成果。

第一次煎雞蛋作文12

今天是星期天，我早早地起了床，因為我要給媽媽做早飯煎雞蛋。偷偷告訴你，昨晚我還到網上找視訊學習了一下。

第一次下廚，我的心裡直打鼓：待會兒油濺到我身上怎麼辦？失敗了怎麼辦？可一想到媽媽高興的表情，我渾身又充滿了力量。我先把鍋放到煤氣灶上，開啟小火，再放一點油。接著，我拿著雞蛋在桌上敲了一下，蛋殼只裂了一道小縫。在一旁監工的爺爺笑著說：你敲得太輕了。於是，我又敲了一下，把蛋打進鍋。可蛋剛剛進鍋就散架了。我心裡咯噔了一下：這個蛋煎好後能不能吃呀？還是先煎了再說吧。過了一小會兒，我把已經凝固的`雞蛋對摺，在心裡默默數了二十秒後，又把它翻過來煎一會兒。很快，一個蛋煎好了。可我發現它看起來更像炒雞蛋。不行，我得煎一個更好的。

我又拿出了一個蛋。吸取了剛才的教訓，我重重地往桌上一敲。哎呀，不好！蛋液開始往蛋殼外逃跑！我手忙腳亂地把蛋液送進鍋裡。蛋液在鍋裡嗞嗞地冒著泡，好像在說：你看看，你都煎第二次了，還是把我弄壞了！我不禁有些臉紅。這次，我有了一些經驗，比煎第一個蛋熟練了一些。煎完後，我把蛋盛進碗裡，端到桌上。我偷偷嚐了一口，味道還真不錯！

我學會了煎蛋，以後我要經常給媽媽做早飯。

第一次煎雞蛋作文13

昨天晚上，弟弟吵著餓，要吃煎雞蛋，我只好帶著弟弟來到廚房，我們先把炒鍋拿出來，然後用紙把炒鍋擦了一遍，準備開始做煎雞蛋。

我們先往鍋上抹了一層油，等油熱了，就把打好的雞蛋倒到鍋裡面，然後拿出鍋鏟，把雞蛋翻過來，過了幾分鐘，又把雞蛋翻過來，然後用鍋鏟把雞蛋切成碎塊，把它放到碗裡，然後再撒上雞精粉，這樣美味的煎雞蛋就新鮮出爐了！

我想弟弟已經迫不及待的'想吃這碗煎雞蛋了，然後我把煎雞蛋放在桌上，把弟弟叫來，首先弟弟聞了聞，就說：“這實在是太香了，都讓我流口水了。”我說：“別光聞，你先吃一口嚐嚐，看看味道怎麼樣。”弟弟嚐了一口，說：“太好吃了！太好吃了！”我說：“好吃你就多吃點，快趕緊吃吧！”弟弟一下子把全部煎雞蛋都吃完了。

看完這篇文章，你們的口水都流出來了嗎？你們都想吃嗎？想吃的話快來我家嚐嚐吧！

第一次煎雞蛋作文14

有一天，陽光明媚，晴空萬里。可是，媽媽卻將我一個人扔在家裡，獨自出去逛街。

我起床後心急如焚，一直在找媽媽，因為每天媽媽都在家裡呀！我到處找，可是隻找到媽媽留下的紙條。上面寫著：寶貝，媽媽出去了，你乖乖在家呆著，不要出去玩。

好吧，我也只好聽媽媽的`話，留在家裡。我一會兒看看書，一會兒看看電視，呆著呆著，我的肚子開始抗議了，我走進廚房，上翻翻，下翻翻，左翻翻，右翻翻，只看到幾個雞蛋。我想：媽媽不是教過我煎雞蛋嗎？那我就試試吧！

我先將雞蛋打入碗裡，用筷子攪拌均勻，很熟練的用鏟子在鍋中倒上一些油並將雞蛋下到鍋中。過了一分鐘，我用鏟子將雞蛋翻了個面，雞蛋就出鍋了。我嚐了一口，“呀！怎麼這麼淡。”我想了想，沒有什麼錯呀！“哦，忘記放鹽了。”我只好又拿出鹽灑了一勺，又嚐了一口，“嗯，真好吃！”我大口大口地吃了起來。

通過這件事，我才發現自己原來這麼能幹，以後要多多幫媽媽做家務。

第一次煎雞蛋作文15

早晨，我起床一看，“爸爸媽媽哪兒去？”忽然，我發現桌子上夾著一張紙條，上面寫著：“我們有事出去了，早餐你自己泡方便麵吃吧。”原來是爸爸媽媽有事出去了。可我不想吃方便麵，正當犯愣的時候，嘿，我想到煎雞蛋，以前也看過媽媽煎過。”想到這裡，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準備“大顯身手”了。

我先把油倒進鍋裡，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼裡啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的手上，疼極了！怎麼回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當我急忙去看蛋的'時候，蛋已經燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓，把蛋放低了一點，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍的翻動著，直到蛋的兩面都變成了金黃色時，我把蛋裝上了盤子。這時，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋，高興地對我說：“丫頭，你真棒，真的長大了。”我聽了，也不好意思地笑了。

這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了“萬事開頭難”這個道理，真是一舉兩得啊！