學煎雞蛋作文15篇

在生活、工作和學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的學煎雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

學煎雞蛋作文1

每當我看見媽媽為我煎出香噴噴的雞蛋時，我就下定決心，也為媽媽做一個煎蛋。

說幹就幹！我把東西給準備好了：雞蛋，白糖……接著就要開始了，首先我把火給開啟，再放了一些油。然後把雞蛋放進鍋裡，就這樣煎了起來。沒想到我把火調太大了，一轉眼，雞蛋就成了黑乎乎的，接著飄來一股燒焦的.味道，吃起來的的口感比媽媽的差遠了。我皺起眉頭，眯著眼睛，嘴巴不由自主的抿了起來，盯著盤子裡的煎蛋，想知道到底是哪裡不對。

於是我找出《368道家常菜》，找到了關於煎蛋的那一頁，上面寫著；中火燒鍋，放一些油，並把雞蛋開啟放進鍋裡煎，根據個人喜好，可以加點鹽。

我照著上面的說法，把火開啟，放一些油，再把雞蛋放進去。煎了一面又一面，等雞蛋快焦的時候，把火關掉。撒點鹽。果然，一個美味的煎蛋完成了！

外面的倉鼠和兔子聞到了香味，唧唧的叫著，好像在說：“小主人你好棒呀！我們也想吃！”這時我看著窗外，好像感覺天更藍，雲更白了！

我很高興學會了煎蛋，看來做什麼事都要做好準備，不能害怕失敗！

學煎雞蛋作文2

今天，是我媽媽生日，我準備煎一個雞蛋給媽媽當作生日禮物。

我先從冰箱裡拿了一個大雞蛋，然後跑進廚房從櫃子裡拿出平底鍋、油、鹽和碗。開工！

我開啟煤氣灶，只見藍色的火苗從噴口冒出來，嚇得我的心怦怦直跳。然後，我把油倒入鍋中，把油加熱。不久油開始冒煙了，我把雞蛋在鍋邊一敲，“咔”的一聲，雞蛋裂開了一道口子，我把小口子輕輕一掰，雞蛋滑入了鍋中。頓時“噼噼啪啪”蛋清變成了白色，蛋黃變成金黃金黃的，像一個小太陽嵌在“白雲”裡。蛋清在鍋裡起了好多好多泡泡，蛋黃呢？哈！像一個可愛的.小寶寶安靜地躺在蛋清的懷抱裡。漸漸地蛋液變成了固體，該翻面了。我用剷刀將蛋翻一面。只見，翻過來的一面金黃金黃的，好誘人啊！當另一面也變成固體時，我就將它撒上鹽，用剷刀把蛋盛盤。看著金燦燦的蛋我忍不住嚥了一口口水。

媽媽回來了，我飛也似的端著蛋跑過去跟媽媽說：“這是我做的煎雞蛋，您嚐嚐吧!”媽媽吃了一口直誇：“真好吃，外脆裡酥，真香……”

學煎雞蛋作文3

我們一生要學會做很多事情，比如：做飯、做家務活兒、晾衣服.....所以我們一定有許多失敗或成功的經歷。我現在就說說我失敗和成功的經歷吧。

有一天，我從學校回到家裡，發現媽媽不在家，爸爸便對我說：“周秉韜，你來幫我做飯吧，順便還學會一項本領。”“好吧，我來幫你做飯！”我走到熱氣騰騰的廚房裡，只見爸爸在炊煙中竄來竄去，忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語：“爸爸從來沒有這樣忙過呀。”

我拿來兩個雞蛋，決定學煎雞蛋，先將蛋殼打破，蛋青和蛋黃倒入碗裡，又學著大人的樣子，將蛋青和蛋黃攪一攪，讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。

“還沒幹完呢，還要適當放一點作料：醬油、味精、鹽。”爸爸說。按照爸爸的吩咐，我拿來作料，到入碗中。“不要到多醬油了。”可是爸爸的'喊聲還是沒有我的手快。在餐桌上，我們吃到的是“巧克力蛋”（醬油放多了）。

第二天，我仍然不死心，吸取了上一次失敗的經歷，終於做出了好吃的煎蛋。“失敗乃成功之母”，說的真好呀。

學煎雞蛋作文4

媽媽，我要學煎雞蛋！這天，我正吃著早餐，我早餐是煎雞蛋加牛奶。我看著穿著黃衣的雞蛋，心中出現了一個念頭。於是，我大聲地對媽媽說：媽媽，我要煎雞蛋。我原以為媽媽會一口否決，可沒想到的是，媽媽居然同意了！正當我高興之時，媽媽說：要是你學會了，我就不用做早餐了，哈哈！轟隆隆，一道閃電打在我頭上。好傢伙！原來是因為懶呀！

呀，算了，先不管這些了。那開始吧！我說。先別急，等我先示範一下，那再煎。好。於是，媽媽在一旁煎雞蛋，我呢，則在一旁把步驟記下來。先把油倒進鍋裡，再把雞蛋打破一個小洞，把蛋清和蛋白倒進鍋裡我把每一步都牢記在心裡。

不一會兒我就開始做了，啊呀，這蛋怎麼粘上去了！蛋怎麼變成了黑色的`了最後，一塊黑色的煤炭新鮮出爐。呃，好吧！雖然，我煎得看起來沒有那麼好，但也還能吃啦。我就不信，再來一個，經過我的不懈努力，終於，我煎出了一個金黃金黃的煎雞蛋。

通過這件事，我明白了一個道理，只要堅持，永不放棄，就一定能成功。

學煎雞蛋作文5

煎雞蛋？我可沒有做過，老師佈置了這樣的一個作業，就是讓我們學煎雞蛋，這下我可犯愁了。

回到家，我先走進廚房，環視了一下，就很緊張，雖然我看過奶奶煎過很多次了，可是“看花容易繡花難”，沒辦法，只好硬著頭皮去做了。

我先把雞蛋從冰箱裡拿出來，用幹抹布擦乾鍋裡的水，把液化氣開啟，只聽到鍋裡發出“吱吱”的聲音，好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋裡倒了些油，把鍋子拿起來搖了下，油全沾到旁邊的鍋邊上了，等了一會我看油差不多熱了，就把雞蛋打進去了，只聽到噼裡啪啦的油在亂濺，我嚇的直往門外躲。雞蛋打開了還真漂亮，透明的蛋白中間一個小小的橘紅色的蛋黃，只見一會工夫，透明的蛋清變成乳白色的了，蛋白的周圍冒著小泡泡，我看一面已經煎的差不多了，我用鍋鏟把雞蛋翻了個身，同樣的又發出了噼裡啪啦的.聲音了。

奶奶在旁邊看的差不多了，說可以盛起來了，於是我拿了個盤子盛起來了，倒了點鮮醬油。

啊！雞蛋煎好了，我請奶奶品嚐下我的手藝，我知道奶奶是鼓勵性的說“不錯”，我以後要加油啊！

學煎雞蛋作文6

週日中午，我在書房裡專心寫日記。突然，一股沁人心脾的香味從廚房裡隨風飄來，頓時讓我垂涎三尺。

我放下筆，迫不及待地來到廚房。原來我媽在煎雞蛋。那是雞蛋的味道。

我試著問：“媽媽，我也想學煎蛋。你能教我嗎？”

媽媽笑著說：“好吧！”

於是，媽媽反覆給我演示煎蛋的方法。站在一邊觀察指導我的操作就行了。我按照媽媽教的方法，小心翼翼的拿起一個雞蛋，用幾個手指握住，在切菜板上輕輕一碰，然後在頂部裂開幾個小孔，然後用雙手輕輕剝開，晶瑩剔透的蛋清和蛋黃慢慢流進鍋裡的油裡。突然，熱油鍋裡發出噼裡啪啦的響聲。隨著鍋裡的溫度逐漸升高，蛋清和蛋黃順從地變成了圓圓的蛋糕。根據媽媽的建議，我調整了火的.大小，在雞蛋里加了一些鹽和香料。不一會兒，好吃的雞蛋就被我炒了。

我畢恭畢敬地請爺爺奶奶和父母坐在飯桌前，然後興高采烈地拿出自己的“作品”，放在他們面前讓他們品嚐。爺爺用筷子慢慢夾了一個雞蛋放進嘴裡。慢慢咀嚼後，他和藹地說：“婷婷的廚藝還行！”其他人齊聲附和：“味道雖一般，精神可嘉！”

當我聽到他們的讚美時，我的心裡充滿了喜悅。我從學煎蛋中學到了，世上無難事，只怕有心人。在我們的日常生活中，只要我們有探索的勇氣，只要我們有毅力的精神，多學習，多提問，多動腦筋，不管事情有多難，我們總會通過努力獲得成功。

學煎雞蛋作文7

“哇！好香啊！”

在一個星期日，爸爸在早上給我煎了一個金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來。我很奇怪爸爸為什麼能煎出那麼好吃的蛋，就問爸爸：“爸爸，你是怎麼煎出這麼好吃的蛋呢？我也想學一學！”爸爸同意了，他等我吃完蛋後，就開始教我怎麼煎蛋。

首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之後他就手把手地教我。教完之後，爸爸問我感覺如何，我說：“不錯，不過我能試一下獨自煎一個蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱裡拿出一個蛋，照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來。

我把火開到中等，再把油倒進鍋裡。過了一會兒，我就把蛋打進了鍋裡。剛開始，它還好好的，可是我要把蛋翻過去煎另一面時，它就散了。我的心情很低落，我想不明白為什麼爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。於是我就對爸爸說：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以後每個星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的'練習對你一定很好！”我回答：“好，從下週開始，我一定會努力的！”

因為爸爸的話，我每個星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術變得更好。

在我學煎蛋的過程中，並不是那麼一帆風順。有時我煎的蛋會散，有時油放少了會粘鍋，有時……不過，經過我堅持練習，我終於學會了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃，每當我聽到爸爸媽媽都說好吃的時候，我的心裡美滋滋的。

學煎雞蛋作文8

今天早上，我要跟媽媽學煎雞蛋。一開始，我十分忐忑，真像《忐忑》之歌一樣。當我穿上圍裙，站在鏡子前照了一下，好像自己是個快樂的小廚師，心中的忐忑頓時被拋到九霄雲外了。

首先，洗蛋。媽媽在旁一邊教我洗蛋，一邊告訴我一些生活知識，媽媽說：“洗蛋是為了將蛋外殼的沙門菌洗除掉，但是洗過之後一直放著就又會發臭，所以我們得把它馬上吃掉。”洗過之後，將蛋敲破，瓣開，蛋黃和蛋清自個一溜煙似的跑到碗裡，好像正衝著我笑呢！然後再放上點鹽、味精、酒和一兩滴醋，媽媽又對我說：“放酒是為了提香和去腥，放醋是為了鬆軟和去腥。”接著，用筷子呈圓形均勻快速地攪拌，“叮叮噹噹”的攪拌聲，像悅耳的音樂。

點火前，媽媽讓我先把鍋擦乾，目的是為了待會放油時，油花不會亂濺。點火了，先用大火將鍋燒熱，倒上油，等油發出香味時，再用小火，放入調好的雞蛋倒入鍋中，頓時，鍋裡發出了“嗞嗞”的聲音，如奏起了美妙的“交響樂”。媽媽教我輕輕挪動鍋，使蛋不粘鍋，然後再用力一使，蛋竟然被我成功地翻了過來。媽媽說：“你真是不可思議呀！這個翻鍋是需要功底的，你這次是真運氣啊！”不一會兒，蛋在我手中像變魔術似的.，如一朵盛開的美麗的太陽花。

我盛進盆裡，聞了一下，真香！我忍不住馬上就大吃特吃起來，一下子就幹掉了。自己動手煎蛋，原來是那麼的有意思！

學煎雞蛋作文9

星期天，我剛寫完作業，感到肚子“咕嚕——咕嚕——”的，好像在對我發號施令，讓我去吃東西呢。我現在多麼想馬上吃一個熱氣騰騰的煎雞蛋呀。平時都是媽媽煎給我吃，可是我現在長大了，是小男子漢了，我要親自下廚。於是，我叫上媽媽，讓她來教我煎雞蛋。

媽媽讓我開小火，再向鍋裡澆一些油。我從冰箱裡拿了一個塊頭兒最大的雞蛋，隨後，我將雞蛋小心翼翼地打進了鍋裡。生怕有一點碎雞蛋殼掉進鍋裡，怕這顆小“老鼠屎”壞了我一碗“粥”呀。蛋黃和蛋清均勻的分佈在鍋裡，頓時，鍋裡就像開一場盛大的`音樂會似的，“嘶啦——嘶啦——”連連作響。鍋中的蛋清開始逐漸凝固並呈現出一種淡淡的白色而蛋黃變得那麼油潤、光澤。當雞蛋半生半熟的時候，我給它來了個“斗轉星移”，一下就幫它翻了一個大跟頭，又煎了一會兒......差不多該出鍋了，一股誘人的香氣撲鼻而來。可它緊緊地“趴”在鍋上，我用鍋鏟才把它弄了下來。

它是那麼完美無瑕，那麼光澤油亮，讓人很想“啊嗚”了它。我狼吞虎嚥地把它吃得片甲不留，心裡美滋滋的。味道真是一級棒，真是親自動手，豐衣足食呀。下次你也可以試一試哦。

學煎雞蛋作文10

今天早上起床後，媽媽問我早飯想吃什麼？我說想吃煎雞蛋。接著媽媽又說：“我教你做煎雞蛋吧？”我說：“好吧。”

媽媽首先給我做了示範，把煎鍋放在爐子上，開啟火，把油倒進鍋裡，等油燒熱後，把雞蛋打到鍋裡，看到雞蛋的一面煎成金黃色了，就把雞蛋翻過來，再煎另一面，等到另一面煎成金黃色了，雞蛋就可以出鍋了，出鍋的時候撒上一點鹽，這樣吃起來不那麼膩。媽媽煎的雞蛋真漂亮，顏色金黃金黃的，形狀圓圓的。

接下來該我上場了，不知道我能不能剪得像媽媽的那樣漂亮。我也按照媽媽的步驟，先把油倒進鍋裡，油燒熱後，把雞蛋打到鍋裡。很快雞蛋的一面煎好了，媽媽說：“東昊，快把雞蛋翻過來，要不然雞蛋就煎糊了。”不翻不知道，一翻我知道了，煎雞蛋難就難在這個翻上，翻不好，雞蛋不是變形，就是散架。你看我的這個煎雞蛋就散架了，已經不是煎雞蛋，是炒雞蛋了。媽媽看到我“傑作”，告訴我：“兒子翻的時候要快。”我按著媽媽說的`，又煎了幾個，終於成功了，雖然我煎的不如媽媽煎的漂亮，但是我終於學會了煎雞蛋。

這次煎雞蛋，我算是體會到了什麼叫“萬事開頭難”。不過我也知道了只要堅持下去，就一定會取得成功。

學煎雞蛋作文11

星期日早上，我準備煎雞蛋，這是我第一次煎，所以讓爸爸指導我。

我從冰箱內取出一個雞蛋，然後把雞蛋往桌子上一碰，雞蛋上出現了裂痕，我看雞蛋沒破，就狠狠地把雞蛋在碗的邊沿一磕，結果，雞蛋裡的蛋清和蛋黃都流到了碗裡。我把破碎的蛋殼扔進垃圾桶裡後，拿出一雙筷子，將碗裡的蛋清、蛋黃打勻，再照爸爸的吩咐開啟煤氣灶，再開啟油煙機，一陣轟轟的響聲立即響起，我又在鍋內倒入金龍油，爸爸幫我把倒入鍋中的金龍油沾滿半口鍋，爸爸還自言自語地說：“或許這樣會好一點。”然後，我問爸爸：“可以倒雞蛋了嗎？”爸爸說：“再等會兒吧。”過了一會，爸爸說：“可以倒雞蛋了。”於是，我把整碗雞蛋都倒進了鍋裡灶。雞蛋剛碰著鍋時，就有一陣“噼哩啪啦”的`聲音從耳邊響起，我怕油淺到我手上，所以剛把碗裡的雞蛋倒完，我就急忙把手伸回來了。之後，我用筷子把鍋裡的雞蛋翻過來倒過去，炒了一遍又一遍，不一會兒，爸爸就說：“雞蛋已經可以吃了，關掉煤氣灶吧。”我關了煤氣灶，爸爸關了油煙機，最後，我用筷子把香噴噴的雞蛋盛到碗裡。

爸爸嚐了嚐說：“不錯！”我也嚐了嚐，說：“淡了一點！”這樣，我的第一次煎雞蛋大功告成了。

學煎雞蛋作文12

我會很多本領：游泳，滑冰，書法，騎自行車等等，但我最拿手的本領是煎雞蛋。

想想煎雞蛋的本領是怎麼學會得呢，那是一天晚上，我和媽媽回到家，我想：媽媽累了一天了，讓我來給她煎個雞蛋吃吧！我就和媽媽說：＂讓我煎個雞蛋給你吃吧！＂媽媽說：＂好啊！＂於是我從冰箱裡拿出了兩個雞蛋，在煎第一個雞蛋的時候，我放了很多油，又開了大火，油有的都跳到了我的臉上，煎著煎著，煎雞蛋成了＂烤雞蛋＂了。第二次媽媽給我做了一次示範說：＂你的油放的太多了，要放少一點，火也開的'太大了，開到中火就可以了。＂我心想：煎雞蛋也有這麼要求，那麼燒菜的要求不是更多了嗎？那媽媽每天做菜，不是很累嗎？

媽媽的示範做好了，到我煎雞蛋了，我先倒一點油，過了一會兒油熱了，再把雞蛋磕碎放了進去。雞蛋＂吱吱"地歡叫著，透明的蛋淸變成了乳白色，像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來，環繞在蛋黃的

周圍，像一圈美麗的花邊。看著看著，我突然想起了忘了放鹽，於是，我手忙腳亂地放進一點鹽。終於，金燦燦的煎雞蛋做好了。

我把雞蛋端給媽媽吃，媽媽吃了連聲說：＂真是太好吃了，你真聰明，學得太快了。＂這時我心裡甜滋滋的，自己又學會了一道菜。從此，這道菜我經常做給媽媽吃，成了我最拿手的菜。

學煎雞蛋作文13

媽媽煎的荷包蛋太好吃了，鬆軟嫩滑，回味無窮。今天我也準備學著媽媽的樣子，動手做一次美味的荷包蛋。

我首先開火，將油倒進鍋裡。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底，不大一會兒，鍋裡的油青煙直冒，熱氣四射。原本黑色的鐵鍋，現在被燒得通紅，讓我不敢靠近，慌忙中拿起一個雞蛋，在碗邊敲開，然後抓點鹽攪了攪，就一股腦門倒進鍋裡。可能是碗裡有水，雞蛋進鍋時立即爆發出“噼裡啪啦”的響聲，油星飛濺，桌上、地上、牆上到處都是。看著油煙越冒越濃，我手忙腳亂地關掉了煤氣，再看鍋中的'雞蛋，原本晶瑩的雞蛋已經變成個“四不像”。原先金黃的荷包蛋現在變成黑乎乎的蛋餅，散發出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得，一籌莫展。不知什麼時候，媽媽站到我身後，注視著我的一舉一動，微笑著說：“今天嘗試雖然不成功，但收穫應該不小吧？”“是的，煎雞蛋也有很大的學問。”我低著頭小聲地說。

端著自己親手製作的荷包蛋，看著媽媽飽經滄桑的面容，心中像打翻了五味瓶。哎，當家長真的不易呀！狠狠咬上一口自己的傑作，也香呢！

學煎雞蛋作文14

我無所事事地在客廳裡轉來轉去，只聽見幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲，我急忙往廚房跑去，原來是媽媽在炒菜，我眼前一亮，興奮地說：“媽媽，我想學炒菜！”媽媽和藹地點了點頭：“好啊，你就學炒雞蛋吧”

媽媽轉身拿起三個雞蛋，又象變魔術似的拿出一隻碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎，蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來，倒進了碗裡，三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石，媽媽給蛋裡放了一些黃酒，一點鹽和味精，這樣使蛋不腥更好吃了，媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的.敲打，把蛋黃和蛋白分開來，把味精和鹽的味道散開，我心裡非常奇怪，打蛋就這麼簡單？我迫不及待地奪過碗，在碗中間打起了雞蛋，可沒等十秒鐘，雞蛋就打飛了出來。媽媽急忙搶救，拿過碗接住。在媽媽的幫助下，我把蛋打好了。

接下來，就開始炒雞蛋了。媽媽開啟煤氣，火像藍精靈一樣“飛”了出來。我開啟油罐，到了一些油在鍋裡，慢慢地，油裡冒出了水泡，媽媽立刻指揮我：“快，放蛋。”我迅速地把蛋倒進了鍋裡，轉眼間，蛋立刻沸騰起來了，蛋上冒出了一些小氣泡，氣泡越來越多，最後變成了團團，金黃的液體凝結成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面，然後不停的翻炒，我學著媽媽的樣子翻炒雞蛋，鏟子發出叮叮鐺鐺的清脆響聲，油發出了吱吱的吵鬧聲，多麼像一支歡快的交響曲啊！

蛋炒好了，我把它盛在盆子裡，炒雞蛋散發出濃濃的香味，我越看越愛，因為這是我炒的雞蛋。