山西特產作文

無論是身處學校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家整理的山西特產作文，希望能夠幫助到大家。

山西特產作文1

俗話說，一方水土養育一方人，可是一方的人也同時創造著一方的水土，一方的特產。

作為一個地地道道的山西人，陝西的特產也是特別的多！

單從吃的上來說，山西有名的刀削麵，讓人想起來就忍不住流口水！我二舅家就開著一家山西刀削麵館，每次去二舅家的時候，總不忘記讓二舅給做上一碗熱氣騰騰的刀削麵，感覺一碗麵吃飽之後，所有的煩惱都不見！

當然，山西比較出名的還有醋，都說山西人愛吃醋，山西的姑娘吃了醋之後，不止長的漂亮，還更加的善良大方！

此外，山西還有大紅棗，到了秋天的時候，如果你有幸來到山西的農村，你會發現有好多好多的大紅棗，那你一次性吃個夠！

同時，山西的特產還有一首歌，平遙的牛肉，太谷的餅……

柳林的碗託，也是特別的出名，還有陝西的涼粉，和柳林的碗託，是在盛夏季節裡，一道特別出名的'美食！

每當想起這些東西的時候，自己哪怕吃的飽飽的，都還忍不住流口水！

山西的特產真的是太多太多了。

當然，山西不僅特產多，山西的人民更加的熱情好客。

如果你有幸來山西做客的話，山西的人民一定會熱情歡迎，並且也會帶你吃遍山西的特產。

你的家鄉在什麼地方呢？你的家鄉又有什麼特產呢？

是不是也和我的家鄉山西一樣，有好多的特產呢？

山西特產作文2

我的家鄉在山西，這裡的棗名揚四海。但我覺得最好吃的要數酸棗了！

春天來了，春姑娘一聲令下，萬物都醒了過來。酸棗樹揉揉朦朧的睡眼，抽出了新的枝條，長出了嫩綠的葉子。這些葉子在微風中頻頻點頭，好似在向人們招手。

慢慢地，夏妹妹來了。在這段時間裡，酸棗花開放了。前幾天還像害羞的小姑娘似的，這些天卻開放了。它並不美，但有一種純樸、可愛的感覺。粉紅色的花瓣朝外一片一片的排列著。花心中幾枝黃色的花蕊，隨風飄來飄去，使酸棗花多了幾分特別的.美。這時，你仔細看看，會看到花朵邊有幾顆小果兒，那就是未成熟的酸棗。

熱鬧的夏天走了，秋姑娘又風風火火地趕來。一陣秋風吹來，酸棗花合住了自己可愛的身子。酸棗從背後探出頭來，好奇地看者這個新世界。幾天後酸棗兒換了衣，它穿上了青中帶黃的衣服，接著又換成了黃中帶紅的，最後全身都紅了。一顆顆酸棗像漲紅了臉的小娃娃，從綠葉中望著人們，搖著頭彷彿在說：“我成熟了，我成熟了，快來摘我吧！”

這個時候，你摘下一個酸棗娃娃，輕輕咬上一口，黃色的果肉露出來，清香味撲鼻而來，讓人的口水都會情不自禁地流下來。

山西特產作文3

民以食為天。北京的烤鴨，天津的狗不理包子，山東的煎餅，四川的毛豆腐，都是名聞四海的好食品。提起我們山西的麵食來，那也稱得上是四海聞名。 山西面食歷史悠久。早在東漢時期，麵食就已經成為宮廷中的主食。到了唐朝，麵食進一步發展。唐太宗李世民就是我們山西人，相傳他特別愛吃山西風味的麵食，御膳頓頓都有面。現在麵食成為我們山西人的家常便飯，而且品種和花樣也有了進一步的提高。

山西面食名目繁多，有切面、削麵、拉麵、扯麵、龍鬚麵、貓耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的.麵食。還有貓耳朵面，做法非常簡單，只要把一塊麵放在手掌上，輕輕地搓，搓成貓耳朵狀的面片就成。我最喜歡吃的要算削麵和龍鬚麵。做削麵，首先將面揉好，用專用的削麵刀削。你看，我們學校附近的捷爾泰飯店門前的一口大鍋裡，滾開翻花的水“咕嘟咕嘟”地響，距離鍋3米處的師傅們，左手拿面，右手用刀削，麵條像鯉魚跳龍門似的翻飛落入鍋中。削麵兩頭尖，中間寬，薄如紙，吃起來很可口。龍鬚麵更是名不虛傳。它細如絲，長如線，煮好後加上調料，那滋味別提有多美了!

有道是，中國麵食在山西，山西面食在太原。來太原的遊客不品嚐山西的麵食，那真是白來。山西人是好客的，您若來了，那味香色美的麵食一定會使您吃得滿意。

山西特產作文4

山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一次名;晚唐時期，大詩人杜牧一首《清明》吟出千古絕唱：“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”這是汾酒的二次成名;1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章，為國爭光，成為中國酒業的佼佼者，這是它的'三次成名。

汾酒，瀘州老窖，茅臺是我國三大名酒。但最著名的還要數我們山西的汾酒。1959年黨中央廬山會議期間，毛主席在廬山會晤了紅軍時期的老戰友賀子珍，一天晚飯的飯桌上，毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒，自己先呷了一口，微笑著對她說：“我還是這個習慣，酒要喝的，但不多喝，汾酒很純正，我愛喝……”因為一個“純正”，道出了開國領袖毛主席對汾酒的鐘愛。

水是酒的血液，曲是酒的骨架。凡名酒產地，總是有清泉，水質好，自然釀出的酒也好。

我愛家鄉醇美的、中外馳名的汾酒，我以它為我們家鄉的驕傲!

山西特產作文5

我的家鄉在山西省靈丘縣，靈丘縣得名於趙武靈王墓，地形呈盆地，四季分明。我的家鄉有很多特產，最出名的有苦蕎涼粉、苦蕎茶、黃燒餅&&苦蕎涼粉是我的家鄉第一風味小吃，主要以涼食，配以本地所產的豆腐乾加拌料和紅辣椒，吃起來滑潤爽口，苦辣酸集於一體，且經濟實惠。苦蕎涼粉中的苦蕎具有較高的`營養和藥用價值。長期食用可益氣力，續精神。藥力作用可以調治高血壓，控制糖尿病等。苦蕎茶是近年來融入了靈丘人民的智慧研究出來的一種保健茶。泡製後顏色呈淺黃色，口感清香醇厚，品後或甜或苦，回味無窮。

苦蕎茶中的苦蔘，苦蔘鹼，苦蔘黃酮等都有抗心率失常的作用。長期飲用苦蕎茶可以降三高（高血壓、高血糖、高血脂），增加人體免疫力。同時，具有健胃、清熱等功效，是人們生活中必不可少的保健品。黃燒餅源於清朝中葉，距今已有四百多年的歷史，可謂歷史悠久。黃燒餅有碗口大小，表面撒有芝麻，略薄，用麵粉燒製而成。據傳，有一天一餅之說，可見它的抗飢餓性極強。食後口感香甜酥脆、可口美味，油多不膩，便於日久存放。我們家鄉的特產還有許多，希望來靈丘觀賞趙武靈王墓和平型關大捷的遊客們，在離開的時候，一定要給您的家人買一些我們家鄉的特產，為您的家人送去一份健康，靈丘歡迎您！

山西特產作文6

今天又有一個快遞來了，我迫不及待地開啟箱子，原來是爺爺奶奶郵寄來的醋。我的老家在山西，那兒的老陳醋可是著名的特產！

說道醋啊這背後的故事可多了。還記得那年的冬天回老家過年，爺爺奶奶帶我去老陳醋專賣店買醋。一走進那條買醋的街巷就聞到了好香的醋味兒。我們來到了大名鼎鼎的寧化府老陳醋的專賣店，一推門進去，香濃的“醋”味兒撲鼻而來。各種各樣包裝精美的醋排列整齊，等著顧客的挑選。店裡面像我們這樣慕名而來的顧客可真多，櫃檯前諮詢、品嚐的人絡繹不絕，酸酸的醋香勾引的我直咽口水。聽售貨員阿姨說，醋廠裡的工人天天聞醋味，都很少生病的，因為醋能殺菌!我趕快深深地多呼吸幾次，讓醋味進入我的肺消消毒，哈哈。爺爺告訴我，北方的冬天，流感盛行的時候，幾乎家家都會在家裡薰醋預防感冒呢。

我可愛吃醋哩!我有一個小愛好：吃餃子必須蘸醋，而且一定要是山西的.老陳醋，不然再好吃餃子我都覺得不夠味道。反正所有帶醋味兒的菜餚我都愛吃！比如說：西湖醋魚、糖醋里脊、酸辣土豆絲等等。除了能消食開胃，增加美味，醋還有很好保健的作用，可以降血壓、抗疲勞，還有美容的作用呢，難怪我的爸爸媽媽也可愛吃醋啦。

我們全家都喜歡吃醋，因為醋裡面有濃濃的家鄉味道！

山西特產作文7

世介面食在中國，中國麵食在山西！

我作為一個地道的山西人，今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。說起榆次灌腸，相信聽說過的朋友很多，吃過的人也不少，可是知道這灌腸來歷的人可能就不太多了。

相傳在民國初年，榆次市場上經營灌腸者較多，但唯有大乘寺街範臭小家是祖傳的灌腸經營者。清朝時，範臭小就隨父親範慶林學做灌腸，民國25年後，其子範二毛又繼承其業，後又傳其孫範玉亭，成為四代經營灌腸世家

灌腸是用蕎麵為主料製成的一種麵食品，其形狀與燒餅相似，只是中間稍厚，四周略薄。

在榆次，以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎麵和豬血為主，豬血灌腸吃起來鮮香可口，顏色為淺褐色，軟中有韌而富有彈性。

灌腸冷食時輔以佐料，以鹽、蒜、醋、辣醬為主，再滴幾滴香油，食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應切塊，以豬油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家鄉山西還有許多出名的小吃，大多以麵食為主，其中刀削麵、燜面、撥魚兒、碗禿等。故海內外早有“世介面食在中國，中國麵食在山西”的`說法，我真誠地歡迎海內外的朋友來山西做客，嘗一嘗山西的麵食，一飽口福。

山西特產作文8

今天是星期六，正是程姨和黃叔叔約我去摘酸棗的日子，由於我貪睡，七點多鐘才起床。

洗刷完後，去叫了程姨和黃叔叔一起去小崮子山摘酸棗。

我叫上他們後，就出發了。

出了大門，向左拐走一段路後，有一個岔口，走右邊得一條。到了司家溝村，我們又走了一段路，就到達了小崮子山腳下。據說抗日戰爭年代，英雄武善桐為了掩護八路傷與員和英勇跳崖的事蹟就是發生在小崮子山因此又叫紅石崮。彷彿就是被英雄武善桐用自己的鮮血染紅的。

想到這裡，已經快到半山腰了。“哇!酸棗!”我高興的大叫起來。

程姨和黃叔叔跑了過來，“是真的!酸棗!可是怎麼發青，還沒熟呀？”程姨說。

“管它呢!這青棗酸吃在嘴裡酸酸的，味道倍兒棒!”黃叔叔說。

於是，我們就開始摘了。我摘一個，吃一個。看看程姨的包裡，不一會功夫，她就摘了很多，再看看我的包裡，也就五六個，我下定決心好好摘。

一會功夫，我的包裡就漸漸增多，正在我摘的高興時，程姨說“哪裡有水？”“你們看見上面有一棵大柳樹了嗎？旁邊就有水。”黃叔叔說。

我們上去一看，果然有水，就痛痛快快的喝了個飽。程姨看看我們的包裡已經摘了那麼多就提議回去，我和黃叔叔也同意了。

在回家的`路上我想：酸棗是長在懸崖峭壁上的，在這麼艱苦的環境下生長，默默無聞的為我們奉獻著自己的果實。彷彿一個個抗日戰爭時犧牲的戰士，堅強的聳立在那裡等待著勝利的訊息。

山西特產作文9

大家好!我來自山西。一提到山西。不得不說說山西的醋和煤。被稱為煤鄉的山西。名不虛傳--煤產量居全國第一。山西已經建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務局和霍州中型礦務局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統配礦務局，此外還有一個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大。足以看出。說起醋，我得多說：明清以來，山西便以醋名揚海內外，成為當時山西的一大支柱產業。上千年的歷史積澱，不僅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地開花，延綿至今山西仍有制醋企業1100多家，年產量25萬噸，約佔全國總產量的十分之一，居全國之首，其中老陳醋年產量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業一騎絕塵。

毫不誇張的說，山西醋業正處在一個生死抉擇的關口。一方面，省內多而小的'企業連年征戰，不僅消耗資源而且破壞市場，企業越來越弱;另一方面，外省企業不斷髮展壯大，形成了對山西醋業的強大壓力。山西醋業面臨著前所未有的嚴峻挑戰。

我的演講就到這裡。希望山西的醋和煤，可以給你永久的記憶。

謝謝。