春節的餃子作文

在平日的學習、工作和生活裡，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的春節的餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

春節的餃子作文1

今天下午，我們全家人都在包餃子，我也不例外。

先把面和好，再拿出一小塊，揉一揉。再將那一團面，揉成細條條，再切成一小塊一小塊，再一一按扁。然後擀麵杖擀成麵皮，不過，擀皮也是要有技巧。皮應該擀成中間厚邊上薄，如果沒技巧人來擀話，就會擀成中間和邊上厚度一樣了，餃子皮也不可以太大哦！

擀完了餃子皮，就要來和餃子餡了。因為他們怕我和不好餃子餡，所以餃子餡就由他們來和。

包餃子時候，先把餡放到餃子皮裡，看看多了呢，還是少了呢。然後一捏，餃子就包好了，等包夠一蓋子了，就可以上鍋煮了。

香噴噴餃子終於出鍋了，我看著那些餃子，兩眼直冒金光。過了一會，我拿起筷子，直接夾了一個往嘴裡放。一口下去，我大叫一聲，好好吃啊！

啊！今天真是個開心好日子！

春節的餃子作文2

說起過年，最讓我開心的莫過於吃餃子了，小巧的餃子如元寶一樣，有著招財進寶的意思，也寄託著人們對新一年的希望。

在北方，過年吃餃子都會在裡面塞上糖、花生、麩子、硬幣等，這當然不是什麼惡作劇，而是有著別樣的寓意。

吃到糖的人，來年的日子會更甜美；吃到花生的人，將會健康長壽；吃到麩子的人，會越來越幸福；吃到硬幣的人，來年肯定會財源滾滾。

我們家就有這樣的習慣。每到大年三十，母親就會在廚房忙得不可開交，而爸爸就會將那圓滾滾、亮晶晶的硬幣洗乾淨，讓母親和那餃餡一起包進餃子裡。餃子快熟時，我和爸爸就會爭先恐後的奔向廚房拿著碗筷來等待。母親邊笑我們父女倆，邊無奈的撈著餃子。我一改先前的.細嚼慢嚥，大口大口吃著餃子。“哎喲！”我驚呼一聲，捂著左臉，從嘴裡將那枚硬幣吐出，“嘿嘿，我吃到硬幣啦！”吃到硬幣當然比牙痛更讓人開心啦！我蹦蹦跳跳的，樂得合不攏嘴。

如今，吃餃子已成為我和爸爸過年時必“演”的節目，它是我們中國人過年的習俗，也是每個人對新一年的寄託。

春節的餃子作文3

馬上就要過年了，今天是大年三十。我想做一道又有“年味”而且又“特別”的美味菜餚。那麼，就讓我來包餃子吧！

我先跑去菜市場買回來了一大袋餃子皮，奶奶也幫我做好了餃子餡。首先，我把餃子皮一張張的擺在桌子上面，然後，我把餃子餡均勻的擺在皮上，在周圍塗上一些水，再把餃子皮折過來做出扇子一樣的'花紋。

等我餃子包的的差不多了，趕緊架起大鍋往裡面加上一些水，等水燒開了之後再把餃子放進鍋裡面，過一會兒，水面上出現了一個個小泡泡的時候，這說明水燒開了就可以往裡面加一碗水了，像這樣重複幾次直到餃子浮在水面上的時候香噴噴的餃子就可以出鍋了。

“熱騰騰的餃子燒好了”我對著屋裡大喊，大家都爭先恐後的來盛自己的餃子，恐怕餃子盛完了吃不到了。餃子盛好了，大家都圍著電視機坐在沙發上一邊看著春晚一邊吃著香噴噴的餃子，還能聽到門外的打鞭炮的聲響，既“熱鬧”又有“年味”。

春節的餃子作文4

春節又到了，春節最必不可少的，就是吃餃子了。

過年吃的餃子，全都不是我們家自己包的，而是從姥姥家和奶奶家取回來的，而這些餃子足夠我們從大年三十吃到大年九年級。

在這些餃子中，分別包了12個硬幣。我和妹妹最愛的就是這些包有硬幣的餃子。不過當他們下到鍋裡後，總會與普通的餃子混到一起去，能不能吃到就只能看運氣了。

春節對於我來說就是一個短暫的休息時間，沒有人說學習，沒有人說考試，沒有人說成績。從年三十到正月九年級都是我的“天堂”。三十晚上11：30左右，我們一家人還沒等餃子熟，就離開了電視一起圍在飯桌前，說說對春晚的體會。

當我真的從餃子中吃到硬幣，也沒有以前那麼快樂了，只是一個美好的`期盼，於是我把硬幣都給了妹妹。

新的一年，新的氣象，我基本上一點兒也沒有加入新年的準備：當一家人熱火朝天的收拾時，我在上課；當一家人採購年貨時，我在寫作業。往年家中的春聯是我的，但今年只是貼了買的春聯。

沒有關係，九年級這一年有會考，只是特殊時期。明年我一定會加入新年準備，一定要吃定自己親手包的餃子。

春節的餃子作文5

春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見祖母和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麵，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

祖母擀餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏著，只見眼前出現了一個“小雪球”，祖母和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節這一天我吃到自己親手包的.花餃子，真的很開心！很開心！

春節的餃子作文6

今天，媽媽帶我到美蘭姨家玩。

到了阿姨家，她們正在包餃子。只見乾乾淨淨的餐桌上，白白胖胖的餃子像一個個玲瓏乖巧的小老鼠，整整齊齊地排列著，可愛極了。我一看不禁手癢，心想大顯身手的`機會來了。我問阿姨：“美蘭姨，我幫你們包餃子好嗎？”阿姨說“你行嗎？”我滿不在乎地說：“怎麼不行？我可以的！”

就這樣，我和美蘭姨一起包餃子了。我學著美蘭姨的樣子，拿起餃皮，在左手上平攤著，右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑著說：“你不是行嗎，咋的了？”我難為情極了，真想找個地縫鑽進去。媽媽見此情景，打趣說：“沒事，我們洋洋包的是戰鬥英雄——掛彩戰士！哈哈哈??”

一聽媽媽這樣說，大家都笑了，我也跟著笑了。原來包餃子也不是一件容易的事情啊！

春節的餃子作文7

一到新年，家中就喜氣騰騰，遍處都張貼起象徵著吉祥的對聯。媽媽在廚房裡也沒閒著，開開心心地剁著噴香的肉餡，為全家人聚在一起包煮餃子忙碌地準備著。

爸爸有時也到廚房來幫忙擀麵。他和著白綿綿，溼乎乎的`麵糰，和好後便把麵糰鋪在菜板上，手持粗壯的擀麵杖，用力地擀著。

準備就緒。我們全家人圍坐在餐桌前開始包餃子啦！為了早點嚐到自制的美味，我搶先一步拿起麵皮開始包。用手指輕輕按壓幾下麵皮，我聞香拿起小勺盛起了肉餡，哥哥指揮官似地指揮我放：“一勺、兩勺——停！”呵呵，飢腸轆轆的我還是多放了些！然後手指輕輕沾了點清水，溼滑的手指在麵皮外沿滑了一圈，沿口就包了起來。

已經包了許多餃子了，媽媽把餃子裝在一個盤子裡，倒進了燒開的鍋中。餃子像個個跳水運動員，紛紛跳進鍋裡，彷彿還在小聲嘀咕呢。可愛的餃子們很快就熟了，呈現出晶瑩剔透的外皮，還能看見鮮嫩的餡料，整個廚房變得更回香氣濃郁了。

餃子的香味，與新年喜悅的氣氛，將永遠融入我的記憶中。

春節的餃子作文8

今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙著調餃子餡，媽媽忙著和麵，我也早早把手洗好了。

我坐在椅子上等著幫忙，看著媽媽和麵，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽擀好了餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然後我用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多了，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子裡了。

我又拿了一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮裡面，怎麼也捏不在一起，媽媽看見了好像知道我的心裡面想著什麼一樣，就問，“怎麼了？讓媽媽看看，”媽媽一看笑著說：“呵呵，你把餃子皮拿反了，它怎麼會粘在一起呢？”

媽媽又給我拿了一個餃子皮，讓我看看她是怎麼包的.，這次我不會再出錯了，按著媽媽的包法去包，果然成功了，我包了一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終於學會了包餃子，我高興極了。

晚上，我吃著自己包的餃子，心裡美滋滋的。

春節的餃子作文9

大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。

首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠，又有點黃。白菜大約六、七公斤重，長約三十幾釐米。然後把白菜剝開，還留下了一點，要不然就不好切了，還要切得細細的。切好後再剁碎，最後要放到隔了一層布的盆子裡，以便擠控水。

開始切肉了，我對大人說：”我也想切。“可是大人說：”不行，肉還沒有化開呢！不好切，容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完後，加好料再剁成肉餡。

然後是和麵包餃子。首先把麵粉放到盆子裡，一邊倒水一邊和麵。把面揉成大面團，把大面團撕成三個小麵糰，揉成圓形，放在盆子裡，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊麵，揉成長條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然後，擀皮、包餃子。先包好了幾個餃子，我們下好後嚐了嚐，鹽味正好，好吃極了。然後，我們就繼續包，一個接一個的餃子就出來了，包的有的長有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齊地排放在撒有面粉的`蓋簾上。

今天，我真高興！因為包餃子很有趣，讓我學到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。

春節的餃子作文10

今兒晚上，我們準備吃水餃。

你看，母親正在廚房裡剁餡子。她把芸豆先一根根的擇乾淨，然後再用水洗一洗，再放到開水鍋裡焯熟，母親把它撈到菜板上，切碎，接著就剁了起來。母親仔細地把每一根芸豆剁的很細。母親又拿了一塊肉，不一會兒就把肉也剁的'很細。母親把菜餡和肉餡放到一個盆裡，加上油、鹽、醬油、味精、花椒麵等調料，沿著一個方向攪動起來。我好奇地問母親：為什麼要沿著一個方向攪動呢母親說：沿著一個方向攪動餡子不容易出水。哈哈，我又學了一招。

這時爸爸已經和好了面，於是我們開始包水餃。母親擀皮兒，我和爸爸包。母親擀的又快又圓，爸爸包的飛快。我學著爸爸的樣子，拿起一個皮兒，放上餡子，然後把皮兒合起來，先是再在中間一捏，再慢慢地向兩邊捏，直到沒有一點縫兒，這樣一個水餃就包好了。我把水餃放到面板上，可惜怎麼也站不起來。我疑惑不解地看著爸爸，爸爸說我包的餡子太少了，所以就站不起來。再看爸爸包的水餃，圓圓的肚子，像個不倒翁，密密麻麻地擺成了一排排，又整齊又好看。我又試著往裡面多放了點餡子，結果餃子就真的站起來了。我很高興，就繼續包了起來。不到半個小時，我們就包完了。

吃著自己包的水餃，真香！

春節的餃子作文11

春節前夕，家家都在包餃子，我家當然不例外。今年春節，因為要虎虎生威迎新年，於是5點開工。因為是團圓，全家都要參加。

媽媽將肉切小，用包菜攪拌，再撒上鹽，便放在了一起。現在直入正題，包餃子囉！我順手拿了塊面，拿擀麵杖滾了一滾，薄厚不一，我為此發了愁，“哈，小子！不會了吧？用力要均勻！”爸爸打趣地說。“好！”我用力均勻地滾了幾下，我將肉塞進了餃子麵皮裡，狠狠地一按，“啪”地一聲，肉從餃子“屁股”露了出來，我又抓起一塊皮貼了個“補丁”，可貼完這個頭，那個頭又破了個洞，又再上個“補丁”，媽媽笑著說：“你再補，面就被你用光了。”我一氣之下，又改成了包子。我又專心包了一個，只不過是因為中途的分心，在封口處露了餡，我放在乾麵中滾了滾，餃子變成了球。我一賭氣，決定看看別人的。“哇哇哇！”那餃子如果可以當人來形容，那可是英俊瀟灑啊！下鍋了！味道會怎麼呢？

我自己親自動手了，雖然只是個跑堂的，但總嘗試了，味道其實還蠻不錯，畢竟是親手做的'嘛！今年我祝我自己虎年大吉，虎虎生威，成績更上一層樓！

春節的餃子作文12

我是個名副其實的鐵桿“餃子迷”，我非常愛吃餃子。可昨天我接到了一個不幸的通知：媽媽出門前說她有事，讓我自己包餃子。不是吧？我包的餃子簡直是“四不象”。唉，怎麼抱怨也沒用，畢竟母命難抗。趕快包吧！

材料全部準備好了，開工嘍！我拿起一張餃子皮，先在它的周圍沾上一圈水，接著用勺子舀了一勺餡，然後再把它包成月牙型，瞧，一個餃子包好啦！接下來，我照著第一個的.樣子又包了幾個。當包到第七個時，因為我多放了一點餡，所以餃子“承受”不住，冒了出來。我只好把多出來的放回碗裡……

三十分鐘後，我終於“痛苦不堪”地完成了任務。我清點了一次，在三十分鐘裡，我包了二十九個餃子，太棒了！

媽媽回來後，把餃子煮了。頓時，廚房裡散發出餃子的香氣。

煮熟後，我大口大口地吃著餃子，覺得這餃子真香，因為這是我的勞動成果。

春節的餃子作文13

時間過得真快，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。

不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見裡面有一些餃子餡。媽媽讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。媽媽見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。過了一會，我開始包了，我在一堆皮裡找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裡放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照著媽媽的`話包，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心裡還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難。

春節的餃子作文14

今天是大年三十，是我期盼已久的日子。

今天，我剛起床，果然聞到了一股餃子味。我連忙跑到廚房一看，一個個餃子正透著熱氣呢！忽然，奶奶從碗裡拿出了一枚一角硬幣，洗完，燙好，正要包進餃子，我奇怪地問：“為什麼要在餃子裡面放上一枚硬幣呢？”奶奶笑呵呵地說：“因為如果吃到這枚硬幣，你一年都會交好運。”“那萬一吞了呢？”“那你就先用筷子把餃子五馬分屍了吧！”“哈哈！謝謝奶奶啦！”“謝我幹嘛？”“完了！萬一他不吃了怎麼辦。臭小子！給我回來！不許不吃餃子！”

終於到吃餃子的時候了，我和哥哥弟弟都得到了一盤餃子，我們互相打賭，“我的餃子裡有硬幣！”“我的餃子裡才有！”“都不對！我的才有！”“那我們吃著瞧！”我用奶奶的方法吃餃子，沒想到，肚子已圓圓滾滾。太陽升得老高，我卻還沒有吃到硬幣，我問奶奶：“怎麼還沒有硬幣！”“可能這一個有吧！”

我一看，沒想到只有一個餃子了，我和哥哥、弟弟互相對視了一眼，都搶著這個餃子。看！哥哥扎到了，我連忙用筷子來個“兩面包圍”夾住餃子……最後，以我的.勝利而告終，全家人都祝賀我。

這個春節可真有趣，因為我吃到了代表好運的硬幣餃子，我愛過春節。

春節的餃子作文15

過年的時候怎麼可以沒有餃子呢？家家戶戶必備的就是餃子，如果你還不會包餃子，那趕緊跟我一起學吧！

包餃子要準備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿蔔和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極。其中，我最喜歡玉米加胡蘿蔔的呢！

包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿蔔粒倒到大碗裡，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱裡，接著把多餘的皮對摺，捏成花瓣形，一個餃子做好。就這樣，我一下子做許多餃子。

開始煮餃子。我把所有餃子放到鍋裡，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的`味道就在我鼻子前飄落。我開啟鍋蓋一看，啊！餃子寶寶已經在游泳呢！我趕緊把餃子撈上來。我拿一點醋，開始嘗味道。啊！太好吃！真是功夫不負有心人啊！

過年包餃子，吃餃子可是我們這家家戶戶的習慣，希望新的一年美滿幸福。你學會包餃子嗎？