第一次炒雞蛋作文集合15篇

無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的第一次炒雞蛋作文，希望對大家有所幫助。

第一次炒雞蛋作文1

說起我第一次炒雞蛋飯，那可鬧了個大笑話！

我記得，每當媽媽炒雞蛋飯時，我總會在一邊看著，看久了，我就以為我會了，當時，我覺得這個實在是太簡單了，可現在回想起來，那是多麼的可笑呀！

記得那一年我才六歲，趁媽媽不在家的時候，我偷偷地拿出雞蛋，冷米飯，調味料……開啟了我人生中的第一次炒飯。我先搬來一把椅子，呵呵，因為我很小，不夠高。我站在椅子上，就開始點火了，“唿，唿”那突然蹦出來的火焰嚇了我一大跳，害得我差點就從椅子上摔了下來。點完火後，我小心翼翼地拿起一個雞蛋，生怕雞蛋從我手裡掉下去，我使勁在鍋上一磕，不得了啦！雞蛋碎了，雞蛋殼、雞蛋清、雞蛋黃全部都掉進鍋裡了，我連忙用鍋鏟把蛋殼撈起來，可是還沒有撈完的時候，我就被被油燙得哇哇直叫喚，這時，鼻子似乎傳來一股不同尋常的.味道，我一看，啊！雞蛋胡了！說時遲，那時快，我趕忙把雞蛋翻了幾翻，最後我把冷米飯往雞蛋上一蓋，嘿嘿！看不到胡了的吧！翻了幾下，就趕忙把雞蛋飯舀了起來。

耶！我的雞蛋飯炒好嘍！不過，顏色看起來怎麼黑乎乎的，試一下！好難吃呀！原來忘記放調味料啦！我真不敢相信，這雞蛋飯是我炒出來的！

雖然第一次失敗了，但我還有第二次，第三次……我相信通過我的努力，下次我一定會成功的。

第一次炒雞蛋作文2

五一節到了，姥姥姥爺來我家做客，我很想做一道菜給他們嚐嚐。做什麼好呢，還是做最簡單的炒雞蛋吧。

說幹就幹。我洗了手，從冰箱裡拿了一個雞蛋出來，洗乾淨後，又拿出一個碗，把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋殼從中央破碎了，我用雙手沿著裂縫把蛋殼輕輕掰開，雞蛋液就打到碗裡了。加點鹽，然後用筷子快速攪拌，攪好後放在一旁備用。

爸爸幫我開啟煤氣，我把鍋放好，鍋燒熱，倒入少量的油，等油燒熱了以後，我雙手握著鍋把手，輕輕地轉動一下炒鍋，讓油把鍋的四周都沾上油，然後左手拿起碗，右手拿筷子，讓蛋液從筷子中間流進鍋裡。鍋裡的蛋液遇到熱油，立刻發出“”噼噼啪啪”的響聲，不一會，蛋液就開始凝固起來，接著一個金燦燦的太陽出現在鍋裡。我急忙拿起鏟子，把雞蛋在鍋裡翻了個面，左手繼續握住鍋把手，固定住鍋。反覆給雞蛋翻面後，雞蛋就炒熟了。關火，盛盤，一盤油汪汪，黃燦燦，香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。放涼了，我嚐了一口，好香啊，爸爸媽媽姥姥姥爺也都誇讚我雞蛋炒的又嫩又香。

媽媽經常說：“沒有容易做的.工作。”爸爸也經常說：“說的容易做著難。”通過學習炒雞蛋，我終於明白爸爸媽媽說的話的意思啦！

第一次炒雞蛋作文3

每個人都有第一次的經歷，我也不例外。下面就來聽一聽我的第一次炒雞蛋吧！

記得那是去年的一個下午，我放學回到家。我拿出筆和本正準備寫作業，突然聞到了一股香味兒從廚房傳出來，我跑去一看，原來是媽媽在準備豐盛的晚餐。我經常看到爸爸媽媽做飯，也想試一試，我好奇地走過去問：“媽媽你在做什麼呀？”媽媽說：“我正要炒雞蛋。”“我也想炒雞蛋。”媽媽答應了，於是我開始學炒雞蛋。

媽媽告訴我做的方法讓我自己試著做，我拿出一個碗，把三個雞蛋打到碗裡，攪拌一下，在裡面放半勺鹽後攪拌，然後放蔥花，再攪一攪，這樣才能攪拌得均勻。攪拌完之後是最難的.一步：炒。炒雞蛋時要注意放多少油，還要注意火候，不能炒糊又不能炒不熟。我把這些要領記在心裡，開始炒雞蛋。媽媽幫我把火點上，我在大勺裡放油，等油熱了放攪拌好的雞蛋液，用鏟子快速翻炒，蛋液慢慢彭起，變成金黃色有彈性的雞蛋塊兒，就關火，盛出來。

我把香噴噴的雞蛋端到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的雞蛋，爸爸說：“真好吃！第一次成功耶！”媽媽說：“嗯，味道不錯。”我高興極了，心裡比吃了蜜還甜。我學會了一項本領，以後要繼續努力，炒出更美味、更好看的雞蛋。

第一次炒雞蛋作文4

星期天，爸爸媽媽出去上班了。到了中午還沒回來，我一個人呆在家裡，肚子餓得咕咕直叫，早已唱起了“空城計“。於是，我三步並作兩步，直奔櫥櫃前，探頭一看，嘿！只剩下可憐的一點剩飯，可光有剩飯沒有剩菜怎麼行呢？正當我垂頭喪氣時，一看，櫥櫃裡還有一籃雞蛋。“啊！真是天助我也，就做炒雞蛋吧！

炒雞蛋我可從來沒學過呀！因為平時學習緊張，哪顧得上學這些呢？世上沒有後悔藥賣呀，於是，我學著爸爸的樣子，先開啟煤氣，把鍋房在火上，然後倒油，聽爸爸說過，油滾開才能放雞蛋，誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋裡的`油“吱吱”地響起，冒著白煙，我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。我快步跑到鍋旁，只見煙越來越大，我就把雞蛋打到鍋裡，放點鹽，這時鍋裡起了火苗，鍋裡的那個雞蛋也燒焦了，黑糊糊的。我的臉也被薰得熱辣辣地。“哎！吃雞蛋可真難呀！”

爸爸媽媽回來了，看見我一副狼狽的樣子，笑著說：“做事要有始有終，這次沒有炒好，不要灰心，下次再來。”我若有所思地點點頭。

第一次炒雞蛋作文5

看著爸爸一次又一次地炒出香噴噴的雞蛋，我躍躍欲試，多想親自下廚炒一回雞蛋啊！今天，我終於如願以償，當了一回廚師，做了一盤炒雞蛋。

我先來到院子裡割小蔥，小蔥是空心的，好像一位苗條的姑娘，在微風中翩翩起舞。我割了一簇，回廚房用刀切好，就開始打雞蛋了。我拿出兩個雞蛋，把它們小心翼翼地打進碗裡。打出的蛋黃好像小精靈一樣露出了他那圓圓的小腦袋，好像在說：“小主人，你真棒！”接著，我放進了鹽、老酒、糖、醬油和小蔥。然後，我拿出攪蛋器開始攪拌。不一會兒，蛋黃和蛋清就融為一體了。

開始炒蛋了，我在鍋裡倒了一些油，熱了一會兒，就把備好的雞蛋放進鍋裡炒。慢慢的，慢慢的，雞蛋從原來的淡黃色變成了金黃色，還散發出了濃濃的香味。我趕快把雞蛋翻了一個面，用小火烤了一會兒，一盤香噴噴炒雞蛋就呈現在我的`眼前了。我吃了一口，讚歎道：“啊，真香啊！脆脆的、甜甜的，吃了一口還想再吃一口！”

爸爸媽媽吃過後連聲誇讚，還說我是個小廚師呢！原來，只要在生活中做一個有心人，你就會學到很多本領。

第一次炒雞蛋作文6

人生就像一條船，在海面上漂流；人生就像一隻鳥，在天上翱翔。人的人生難免會有第一次，但是每個人的第一次都截然不同，而我難忘的第一次是做飯。

幾年前，我九歲時，爸爸媽媽有一次告訴我:“上午他們不在家，下午才可以回來。”我又驚又喜，喜的是可以在家玩手機，驚的是中午沒有人給我做飯，今天我就準備做一次飯。

上午我寫完作業，看了會電視。這一會兒我的肚子直響，爸爸媽媽也沒有回來，我就下定決心自己做飯。可是我又不會，於是我就嘗試想炒一個西紅柿炒雞蛋，我先把煤氣罐開啟，我把西紅柿切成丁。把火開啟，放點油，這時我的手嚇得直抖。心想會不會捎著我呀？但又想為了吃飯一定要炒菜。我就把油放進去，先把雞蛋炒熟了，又把切好的西紅柿放進去一起翻炒。可是我想媽媽做的西紅柿炒雞蛋是鹹的'，為什麼我都不鹹？我看了看媽媽平時做飯的材料。看見了一個袋子上寫的大字鹽而我卻常常沒有想到太鹹了。於是我把鹽放進去，過了一會兒，西紅柿炒雞蛋熟了。我把它盛在盤裡，我想其實做飯不是很難，我吃完飯。以後把盤子洗了。這時爸爸媽媽回來了，我向他們訴說了我的“光榮事蹟。”

在我成長的歲月裡，總會想起這件事。是他使我明白了，只要敢於嘗試就會成功，要學會獨立才是真正的成長。

第一次炒雞蛋作文7

記得在我第一次炒雞蛋是，是一個星期天的早上，那是家人都在睡覺，而我習慣早上早起，即使很困也睡不著。我的肚子餓得咕嚕咕嚕地抗議著。我找遍了冰箱只剩下媽媽昨天剛買的8個雞蛋，我心想如果媽媽一起床看到我給家人做了早餐有多高興。而且也可以讓我的肚子不在抗議了。這真是一個兩全其美的好方法啊！想著我就開始動手了。

首先，我為了以防自己萬一把白色蛋變成黑色的蛋了，就先把一個蛋打破倒進水晶碗裡，接著我把蛋攪拌將蛋清蛋白混合一體。接著我學著媽媽的樣子，開啟煤氣爐將平底鍋裡倒上了一點油，再慢慢將蛋倒進鍋裡，接著油就像跟我搗亂似的噼哩啪啦地亂跳著，把我的衣服都弄髒了。然後，一看鍋裡，蛋都已經糊了。第一次炒蛋以失敗告終。但是我沒被打倒，因為失敗是成功之母。

得取了第一次的`經驗，第二次我先將油倒進鍋裡，等油熱了，我慢慢的將蛋倒進鍋裡。這次油像聽話似的，沒有再往我身上跳了，接著我將蛋翻過來了，等著另外一面熟，半分鐘過去了雞蛋應該熟了吧！我翻過來一看有一小小點糊了，不過還可以吃。雖然炒得並不好看，但第二次炒蛋是以成功告終。我大喊了一聲：“oh Year！”

在這次炒蛋的過程中，我領悟到一個道理。凡事都不能心急，俗話說：“心急吃不了熱豆腐。”

第一次炒雞蛋作文8

開啟記憶的閘門，一件件有趣的事在我腦海裡閃過，惟有一件事，到現在想起來還覺得好笑。

那時的我，才8歲，還是一個“乳臭未乾”的幼稚的'小女孩。記得有一天，我到舅舅家玩，看見舅媽在炒蛋，於是，我也鬧著要炒一個。舅舅沒辦法，只好把鍋洗了，給我一個蛋讓我炒。

我雖然小，但記性不錯，舅媽炒蛋的步驟，還記得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，攪拌均勻後倒進鍋裡，再等一下就可以了。說幹就幹，我把洗得乾乾淨淨的平底鍋放在煤氣罩上，倒入油，趁油還沒有燒熱，我又把蛋打碎，放在碗裡叫板。等油溫到一定程度時，把蛋也放進去，只聽見油鍋裡響起“噼噼啪啪”的聲音，我就有點害怕，轉過頭去，在鍋裡“瞎攪和”，過了一會兒，我估計快炒好了，就想把蛋倒在碗裡。可鍋太重，拿不動，只好叫小嬸來幫忙。起鍋後，舅舅、舅媽來品嚐，他們吃後，皺起了眉頭，說：“炒是炒得不錯，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信。”我說著，就夾起一些放進嘴裡，哇!真的好焦啊！可我是一個愛面子的人，就忍著焦味，還吃得“津津有味”哩！嘴裡嘮叨著：“真好吃，真好吃......

第一次炒雞蛋作文9

大家還記得，你從小到大有多少個第一次嗎？從第一次看到這世界，到第一次說話，再到第一次走路，也許你都不記得了，當然，我也不記得，但我第一次炒雞蛋我現在卻記得清清楚楚。

那是一個晚上，媽媽做菜的時候，我來到廚房，發現媽媽正在做炒雞蛋，看著媽媽做的炒雞蛋，彷彿已經做好了，我正在香噴噴的吃著，但我不會做。我就對媽媽說：“媽媽，你教我炒雞蛋好嗎？”媽媽一愣，看著我說：“好吧，但要一遍學會，因為我不能做第二次了。”我高興的回答“太好了。”

說完，媽媽開始教我了，先拿出兩個雞蛋，再拿出兩個碗，把雞蛋敲碎，然後倒入碗中，這時，往鍋裡倒半勺油，插上電源，在油熱的功夫把剛才的'兩個雞蛋拌勻，再放入半勺鹽，再迅速拌勻，在這裡注意，千萬要拌勻，否則吃起來這裡鹹點，那裡淡點，就該不好吃了，就在這時，油鍋熱了，然後把剛才拌勻的雞蛋倒進去，頓時，鍋裡立刻盛開了一枝大菊花，我不禁尖叫起來，實在是太漂亮了，就在欣賞的時候，媽媽說：“快翻個”。我連忙翻個了，等熟了以後，把它放在碗裡，當自己品嚐自己做的菜時，心裡一陣高興。

吃完這個大菊花，我也吃飽了，回去睡覺去了！

第一次炒雞蛋作文10

從小到大，我有很多很多第一次，但第一次炒雞蛋飯卻留給我一個最難忘的回憶。

記得那時候我才二年級，爺爺奶奶有事出去了，只有我一個人在家，快到吃午餐的時間了，可爺爺奶奶還沒回來，肚子餓得在“咕咕”叫，好象也在抗議。沒辦法，看來只能自己下廚房了。

來到廚房，學著奶奶的樣子，繫上圍裙，真好笑，圍裙又長又大，快把我整個人給包住了。開啟冰箱，找一找看有什麼現成的吃的，沒有都是需要深加工的食品。對了，我最喜歡吃雞蛋炒飯了，冰箱裡正好還有一碗剩飯，還有雞蛋，全拿出來，先把雞蛋敲破，可用力太大，雞蛋液流得到處都是，我趕緊用手去接，開得一手粘粘的'，還好浪費得不多，擦乾淨手，把鍋放在灶上，開火，咦，怎麼打不著火呢，我又試了幾次，還是這樣，哎呀，看我笨的，煤氣沒開，難怪沒火，終於點著了火，倒上油，把雞蛋倒進去，“呲.......”的一聲，拿起鍋鏟在鍋裡翻炒，又把飯倒進鍋裡，鍋裡發出“噼裡叭啦”的聲音，我有點兒害怕，可我想我是男子漢，這有什麼怕的，於是我又在鍋裡倒了些菜，再翻炒一會兒，差不多了，關火，再鏟到碗裡。嗯，還真香呀

一個人坐在餐桌前，看著我的傑作，吃一口，沒味道，忘記放鹽了，將就著吃吧，這可是自己做的呀。爺爺奶奶回來後大吃一驚，“沒想到我的孫子有這個本事！”奶奶也把我好好的誇了誇。

這次的炒飯經歷讓我永遠不能忘記，現在的我可是一個出色的蛋炒飯高手喲！

第一次炒雞蛋作文11

第一次它就像一個淘氣的小精靈，他讓我們喜，讓我們憂，不管怎樣，他總是讓我們回味無窮。

——題記

在我的腦海中第一次做過的事情多的如天上的繁星，它們散發著閃亮耀眼的光芒。讓我從中挑出一顆閃亮最耀眼的星星，給你們講講它的故事吧！

星期天的中午，媽媽對我說：“軒軒，我們今天要吃炒雞蛋，不過這個艱鉅的任務就交給你了！”

我聽後心想：哈哈哈！終於又到我大顯神威的'精彩時刻了！媽媽好像看出了我的心思：“別高興的太早還是快點做吧！”

我先把電飯鍋開啟，等到鍋裡的水都被蒸發幹了把油到了進去，油噼裡啪啦的響著。過了一會兒，油熱了，我趕緊拿出雞蛋往鍋邊一磕，在沿著裂縫一掰把雞蛋打了進去。我又拿起鍋鏟去翻雞蛋，可誰知，小雞蛋竟然粘在了鍋上翻不動。這時，一股苦味鑽入了我的鼻子，好苦!好難聞！我一看，媽呀！雞蛋糊了……

我心想：我太驕傲了！不驕傲就一定能成功！

我又把鍋刷乾淨，把油到了進去，有把雞蛋打了進去，雞蛋冒著泡，蛋黃與蛋清相互擁抱著。我全神貫注的盯著，片刻，雞蛋底下成了一個小片，我趕緊去翻，然後另一面又成了一個小片我接著不停的翻。幾分鐘後噴香的雞蛋出鍋了！

這就是那顆最閃亮最耀眼的星星的故事！

第一次炒雞蛋作文12

在我的記憶中，有許多第一次，但令我印象最深刻的第一次是炒雞蛋。

有一天，老師說：“你們放學回家要學會炒雞蛋，具體操作問自己的.家長。”晚上放學回家對媽媽說：“老師要你教我炒雞蛋”！媽媽說“好啊，我教你。”到了做飯的時候，媽媽叫我：兒子過來炒雞蛋，”聽到媽媽叫我，我真是即激動又緊張啊。我按照老師告訴我炒雞蛋的順序，先磕開一隻雞蛋，再用手掰開蛋殼兒，可是我用力太大把手指伸進了蛋殼，蛋液淌了一地，滿手也都是黏黏的雞蛋液。洗淨了手重新來，打好了雞蛋放好鹽、蔥花也放進去一些，開啟電磁爐等鍋幹了，媽媽幫我放好了油，鍋裡的油輕煙浮起，“滋啦”一聲放入了雞蛋進行翻炒，轉眼間雞蛋在溫度的作用下，變成了餅一樣的形狀，馬上要好的時候我關了火，用鍋內的餘溫翻炒幾下就OK了。裝盤！看著盤中冒著熱氣、香噴噴、黃燦燦的炒雞蛋，心裡那個高興啊！吃著自己炒的雞蛋真香。同時也感受到了勞動的快樂！

從這件事上，我想到了父母每天都很艱辛，我卻過著衣來伸手飯來張口日子。以後我要學會做更多家務事，努力分擔的媽媽辛苦。

第一次炒雞蛋作文13

因為前幾天貪吃，生了病，晚上沒有吃飯。早上起來肚子咕咕叫不停。老媽又沒有在家，只好自己動手。

平時總是懶洋洋的，來到廚房，我從不炒菜，所以缺乏經驗，只能炒個雞蛋。因為平時看著媽媽炒雞蛋看著是那麼容易，就想著：只要按媽媽那樣做，這一定不是什麼難事！

我先放好了鍋，倒上了油之後，便開始碗打雞蛋。雞蛋朝碗邊一磕就打好了。泛出蛋清蛋黃來，我不覺驚奇為什麼蛋清能變成小雞呢！！雞蛋打好了之後，我一看油也熱了，就把打好的雞蛋倒了上去。可是，我卻不知道，碗裡面竟然有水，油在鍋裡”噼裡啪啦“的響了起來。把我嚇了一跳。我迅速躲開了，鬆了一口氣！然後又慢慢的`像它靠近。於是，在內心無比的糾結中，我又回到了鍋前，迅速的翻炒，可是，回想著媽媽當時做飯的樣子，想到還要加鹽，就捏了一把放進去，可是總覺得加的可能還不夠吧，所以，就加了一把又一把。足有56把才停下來！

看著蛋清泛白，蛋黃呈貢金黃色，我覺得雞蛋炒好了就拿碗兒盛了上來，但是，我嚐了一口，馬上就吐了出來，這簡直是糟糕透了！都怪我不知道鹽的量，鹽加多了，最後做出來的太鹹了。

不過，這糟糕透了的雞蛋，是我親手做的，也算有一份特殊的意義，我還是吃了下去。

第一次炒雞蛋作文14

今天是星期六，媽媽為了鍛鍊我，交給我們一個任務，那就是學炒雞蛋。所以今天中午的雞蛋讓我來炒，我高興的拉起仔仔（狗）轉起圈圈來。中午到了，媽媽耐心的說：“炒雞蛋”分幾步，第一步把蔥洗乾淨，切好放在桌上準備備用；第二步挑選雞蛋，準備碗筷，把雞蛋敲開讓蛋黃和蛋清流出了，放入適量的蔥，再用筷子攪拌均勻，第三把火開啟，把鍋給燒熱了；第四步把油倒進去。油熱後，我們把打好的雞蛋倒入鍋裡翻炒，加鹽再次翻炒，最後，黃橙橙的一盤炒雞蛋出鍋了。

在媽媽的耐心指導，我迫不及待的按照上述步驟開始忙活起來，我先從箱子裡挑選出三個大而圓的雞蛋，又拿出一付碗筷，照媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗裡。右手拿著一個雞蛋在鍋臺上輕輕的`敲了一下，沒情況！又敲了幾下，終於敲開一個小口子，然後我使勁掰開蛋殼，雞蛋流到碗裡去了，可是蛋殼也跟著進去了。爸爸看了哈哈大笑，怎麼回事呢？媽媽說：“不要用勁太大，只要用手指摳住小口，再輕輕掰開雞蛋殼就行了。”打第二個雞蛋時，我模仿媽媽的方法，效果好多了。可切蔥時媽媽一直在一旁提醒我不要把手給切著。因為害怕切著手，蔥被我切成大小不一的塊狀。翻炒時看到油星外濺，我心裡特別緊張，媽媽在旁邊看著，心裡一直在為我捏一把汗，由於媽媽把關，我這次“炒雞蛋”做得特別成功，味道真的不錯。

通過這次學炒雞蛋我知道了，只要認真做，沒有做不好的事

第一次炒雞蛋作文15

我有很多第一次難忘的經歷，比如第一次旅遊，第一次騎自行，第一次坐飛機，第一次自己上學等等，但是讓我最難忘的就是第一次炒雞蛋。

那天，奶奶不在家，媽媽上班去了，家裡只剩下我和弟弟，快到吃飯的時候，奶奶還沒有回來，我和弟弟的肚子都餓得咕嚕咕嚕的'只叫，好像在說“我好餓，我好餓！”怎麼辦呢？我靈機一動，對了我自己做飯。

我來到廚房一看，冰箱裡只有4個雞蛋，好吧，就做炒雞蛋，先打雞蛋吧，我先把雞蛋在桌子上磕了一下，呀！一不小心把蛋殼也打到碗裡去了，我急忙用筷子把蛋殼撈出來，把雞蛋攪均勻，然後把火開啟，把鍋放上，等鍋熱了，把油倒進去，刺的一聲濺出了許多油花，我怕被油燒著急忙往後退了幾步，鍋裡的油還是刺啦刺啦的響，怎麼辦呢？我還是勇敢的向前趕忙把火關了，等到油涼了才小心翼翼的又把火打開了，然後慢慢的放入雞蛋，雞蛋慢慢的膨脹起來，我拿起鏟子，有模有樣的炒了起來，不一會兒雞蛋就變的黃燦燦的了，我把火關了，用筷子叨起一塊嚐了嚐，呀！

怎麼沒有味道呀？哦，原來忘了放鹽了，看我這腦子，竟然把鹽忘了。呵呵，我急忙把鹽放進去。再嘗，這回味道很好。我的雞蛋終於炒好了。

經過這次的經歷，我明白了什麼叫做說起來容易，做起來難！以後我要學會做飯，幫媽媽多分擔一些家務活！