第一次包餃子作文550字

在平日的學習、工作和生活裡，大家都不可避免地會接觸到作文吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的第一次包餃子作文550字，希望對大家有所幫助。

第一次包餃子作文550字1

今天，我剛放學回家，就看到姐姐正在和媽媽包餃子，看到媽媽和姐姐包餃子包的那麼好，於是我下定決心也要學會包餃子。

既然是第一次包餃子，肯定是不會的，於是我向媽媽請求教我包餃子，姐姐聽到我跟媽媽說我要包餃子，笑著說：“就你，還包餃子，你是不可能學會的，哪兒涼快哪兒呆著去吧！”聽到姐姐對我的嘲諷，下定包餃子的決心更加堅定了，幸好媽媽答應了叫我包餃子，如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發了，我來之前是媽媽包餃子，姐姐壓皮，如果我要包餃子的`話肯定要用姐姐壓的皮，但我下定決心，壓皮、包餃子我都要自己做。

首先是要壓皮，壓皮需要一個擀麵杖，幸好我家還有多餘的擀麵杖，媽媽教我要用擀麵杖的中間壓面，擀麵杖在姐姐那裡可靈活了，可一到了我這裡就成了燒火棍，根本不聽使喚，使得我壓的那塊面已經被壓了大概有個幾十次了，我總算是會把皮壓的稍微圓一點了，壓好了一個我就開始包了，我先要拿一個小勺子，我們包的是羊肉餡的，所以我要用勺子把一些肉放在皮上，媽媽說我剛開始包要少放一點要不然我包不上，所以我就少放了一點，但還是很難包，媽媽教給我說先把皮的兩個邊湊在一起，然後把邊上的合起來，然後抓住已經合上的裡面的兩個邊，兩個手一和，就包成了，我包那麼一點點陷就那麼難，向媽媽那樣一次包那麼多陷，得多難啊，看來包餃子也是要勤加練習才能包的更好啊！這下姐姐不嘲笑我了，我反到說：“剛才是誰說的我包不成的啊。”姐姐氣的說不出話來了。

今天又學到了一項新本領，可真是收穫滿滿的一天啊！

第一次包餃子作文550字2

今天，風和日麗，是我們一家為抗擊新型冠狀病毒做貢獻呆在家裡的第七天，爸爸擀了餃子皮，說是為了讓我們不那麼無聊，要包餃子吃。我一聽到“餃子”這兩個字，就高興得大叫起來！

媽媽說：“你也來學學包餃子吧！”聽了媽媽的話，我想：“包餃子多簡單啊！”

爸爸去土裡拔了一些蔥，然後把肉和蔥剁好，接著攪在一起，就是肉餡了！

現在，我們開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一大團餡，放在餃子皮的中間，學著媽媽的樣子，把餃子捏合起來。我正要得意，低頭一看，呀！餡漏了！弄得我滿手粘糊糊的，我連忙又拿了一張餃子皮，把漏洞的地方補了起來，就這樣，我用了兩張餃子皮，才湊合著包了一個餃子。往桌上一放，媽媽笑道：“餃子怎麼像個醜小鴨！”我仔細瞧瞧，的確包的形體不佳。

但我並不灰心，而是鼓起勁。開始包第二個餃子，我吸取了上次的教訓，這一次，餡就放的少點，可是包好餃子一看，扁扁的躺在那裡，怎麼也站不住，真像嚴重的“營養不良”。再看看媽媽包的，又快又漂亮，餃子擺放的整整齊齊，像一個個威武的士兵，等待檢閱。這時，媽媽過來手把手的'教我怎麼包第三個餃子，又指導我包第四個，就這樣，我一個接一個的包下去，包的越來越好看，媽媽見了，讚不絕口：“喲！這餃子包的越來越好看，像白天鵝一樣。”我一聽，高興地笑了。

餃子終於包好了，弄得我一手都是麵粉。讓我哈哈大笑！現在，我終於知道，原來包餃子並不是那麼的容易，但只要不放棄，就會越包越好看。

餃子煮好了，香噴噴的。在這非常時期能吃到美味的餃子，總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來了喜慶！

今天的餃子吃起來特別香。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。

第一次包餃子作文550字3

——記第一次包餃子 包餃子，誰不會啊？看到這個題目，大家可能會這麼想。可是，你是自學成才嗎？你認為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎？我認為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。

NO1：酸

雖然我小的時候包過餃子，可就憑我這三腳貓功夫，那可真是不行。為了多學幾門生活技能，我又開始學起了擀餃子皮。剛學會了擀麵杖的用法，我就迫不及待的動工了。可是，我擀出來的皮一個個厚薄不均勻，簡直就是四不像。擀得不好先不說，有的麵皮像狗皮膏藥，粘在擀麵杖上不下來。我有點厭煩了，心想：這差事可真是趕鴨子上架——強人所難啊！奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子，馬上過來指導我，把手放到擀麵杖中間，用力推，使中間厚，周圍薄。照這方法，我有試著擀了幾個，甭說，還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然，煩悶的心情充斥著我的心。

NO2：苦

雖然說我有點厭煩，但是我還是要持之以恆的幹下去，我又開始繼續工作。可能是還沒找到技巧，我擀出的皮每次都會被奶奶二次加工。這讓我心裡很不是滋味，我的臉上寫滿了憤怒，我開始瘋狂的`擀著，可是……

NO3：辣

擀著擀著我的手變紅了，工作效率開始降低，但我沒有放棄，一直咬牙堅持著，堅持不住就用嘴吹一吹繼續擀，大家讓我休息我不肯，我一直忍啊忍……

NO4：甜

可喜的是，經過了前面失敗的打擊，我擀出的麵皮質量合格了，我終於“修成正果”了。我又加快了擀制速度，希望讓大家早點吃上用我擀的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯翩起來：大家坐在桌子旁，品嚐著餃子，嘖嘖稱讚著。

經過這一次的體驗，我知道了每一個餃子都來之不易。我不僅學會了擀餃子皮，還知道了這樣的一個道理。我一摸後背，溼漉漉一片。聞著餃子的香氣，餃子熟了。我吃的時候格外珍惜每一個餃子。就讓這餃子的香氣永遠衝滿我的脣齒間吧！

第一次包餃子作文550字4

“琨！今天中午吃什麼？”老媽問。

“吃餃子吧！”我靈機一動。

於是，媽媽便飛速下樓買好餃子皮，再飛速跑上樓，飛速做好餡，把我看得目瞪口呆，我真懷疑媽媽是仙女，這些東西，不是做出來的，而是變出來的。

老媽接過一盆溫水，讓我們洗完手後，便開始包，只見老媽飛快的填好餡，東捏一下，西捏一下，不一會兒，一個白白胖胖的餃子就誕生了。我也照葫蘆畫瓢的學著老媽的樣子，東搗鼓一下，西搗鼓一下，不一會兒，一個餃子就誕生了，可這個餃子的模樣，真是慘不忍睹，看著真不像餃子，倒像一個餃子餅；我不服輸，還繼續包下去，在包了Ｎ個之後，我終於灰心了，看著我包的餃子，東倒西歪，一片狼藉，就像秋風中的樹葉一樣搖搖欲墜，再看看老媽包的餃子，雄赳赳，氣昂昂，胖嘟嘟，圓滾滾，兩樣的餃子形成了鮮明的對比，這時，我的臉上飛上了紅霞，便向老媽討教。

“為娘這技藝可是多年‘修煉’”而成，今天就收下你這個徒弟。

聽完老媽的.話，我高興極了，便雙手作揖，“撲通”一下跪倒在地，“師傅在上，請受徒兒一拜”。

老媽一聽，滿心欣喜的給我講包餃子的方法，“包餃子要用兩個大拇指把餡兒捏在一起，防止水進入餃子餡中，可以更入味，而且又好看……”

我聽完老媽的長篇講解，就照著方法包了一個，果然十分相近，我接著包了一個、兩個、三個……

我的手法越來越嫻熟，包的餃子也越來越美觀了。“哈哈！我第一次包餃子，竟然成功了！”

第一次包餃子作文550字5

今天是我第一次包餃子。

“恬恬!恬恬!快來幫媽媽包餃子!”什麼，包餃子!我愣住了，嘴巴張的大極了，像吞下了一個實心球。可我根本不會啊!這下可真的把我給難住了，這畢竟是我第一次包。媽媽一把遞過來了擀麵杖，說：“你先擀一張皮。”說著，便把切好的面放在了我面前。我發呆了好長一會，不知道應該從哪裡下手，媽媽拿起擀麵杖給我做起了示範。我也學著媽媽的樣子擀了起來。我邊做邊想：這還不簡單嗎，雖然是第一次，但擀幾個皮總不是什麼難事。但由於我用力過度面貼在了擀麵杖上面。我用力甩起來，沒想到甩出去的麵皮掉在了媽媽的'身上，看著她狼狽的樣子，我不禁哈哈大笑起來，笑得我上氣不接下氣。媽媽的態度發生了一百八十度的大轉變，臉頓時陰了下來。我為了避免媽媽的“河東獅吼”，說盡了好話，這才逃過一劫。

為了不讓媽媽繼續生氣，我自願去包餃子餡。我搬來一張椅子，坐在案板前，包了起來。我心想：呼哧!幸好逃過了這一劫。包餡總簡單了吧，不就是把餡放在皮子上，包好就行了嗎。對我來說真是小菜一碟。可誰知包餡也沒有想象的那麼容易。我捏餃子的左邊，先從右邊“鑽”了出來，像一個頑皮的孩子;我捏餃子的右邊，餡又不乖的從左邊“逃”了出來。只有我在兩邊同時捏，這才算包好了一個怪模怪樣的餃子。

我把餃子與媽媽包的進行比較：媽媽包的餃子好像打了勝仗凱旋而歸的將軍，而我包的好像連戰場都沒上，就已經逃之夭夭了。

雖然餃子包的不算成功，但我相信，只要我多嘗試，就一定能成功。

第一次包餃子作文550字6

今天作文班要舉辦“我包餃子喂爸媽”的活動，一聽到這個訊息，我和媽媽懷著興奮不已的心情來到作文班。

包餃子之前，譚老師先帶領我們積累了一些好詞好句好段落。還讓我們瞭解了一些關於餃子的.飲食文化。“接下來，我們開始包餃子啦！”譚老師話音剛落，全體同學都高興起來，高聲歡呼著。老師把面和餡放到桌子上。哇！我大開眼界，原來有綠色、粉色、半白半綠、黃色的餃子皮呀！媽媽們負責擀餃子皮，我們小孩可要大顯身手啦。我拿起一個餃子皮兒，在上面放了一些餡，把中間捏實，兩邊捏幾個褶，一個餃子就完成了。在媽媽的指點下，我又學會了包元寶形的、糖三角形的、太陽形的餃子。另外，我還自己創造了幾個特殊形狀的餃子。

大家都包完了，高校長把餃子煮好。我小心翼翼地夾起餃子，第一個就送給了媽媽。媽媽稱讚道：“太好吃了！”我連續給媽媽餵了好幾個餃子，直到媽媽的肚子像青蛙一樣鼓了之後我才把筷子放下。低頭一看，只剩兩個餃子了，我決定到旁邊那桌去搶。我像一隻看家狗似的趴在桌子上，等待著香噴噴的餃子。“餃子，餃子來啦！”同學們都拿著筷子去搶餃子。就在這時，高校長喊了一：“停！”我們馬上愣住了。“不許搶，要懂得孔融讓梨！”於是，我們都乖乖坐好，把餃子讓給了餃子少的同學。

包餃子活動結束了，但是我收穫滿滿，不僅學會了包餃子，而且懂得了好東西要和其他人分享的道理。

第一次包餃子作文550字7

“爆竹聲中一歲除，春風送滿入屠蘇。”今天是大年三十，我們一家在廚房裡包餃子。

媽媽把和好的面和餡端了上來，我看了一眼餡，哇！好好看啊！有綠油油的蔥末，有脆綠的蘿蔔，還有很多棕色的肉。我又好好聞了聞，啊！這麼香。我忍不住嚐了一口，這時，媽媽說：“嚐嚐就行啊，不能吃多，因為這是生肉，吃多了對身體不好。”“哦，我知道了。”我一邊回答一邊細細品味剛才我吃的餡。

餡和麵都弄好了，要擀皮了，我用刀把盆裡的面分成了4分，然後拿出一份放在面板上搓了搓，搓成長條形的，又用刀把“麵條”切成一個個瓶蓋大小的'麵糰，我拿了一個麵糰，用手把它壓成扁的，讓麵糰只有一半在面板上，然後把擀麵杖往前一推，往後一拉，不過千萬不要推過頭了，中間一定要留一塊比較厚的地方，這樣包餡的時候就不會漏出來了。擀了一下之後，麵皮變成橢圓形了。然後，把手裡的麵糰轉一轉，再一推，一拉……就這樣反覆擀幾次，原來的麵糰就成了一個直徑約為7釐米的麵皮了。

擀完餃子皮，就要包餃子了，媽媽說：“你先看我是怎麼包的，然後你再自己包。”說著，媽媽就包了起來，媽媽可真熟練，一兩下就把餃子包好了，包的還有花紋呢！我也試了試。我先拿了一張麵皮放在手心裡，哇！涼涼的，滑滑的，真好玩兒！哦，對了，對了，我要包餃子。我用筷子夾了一大塊餡放在餃子皮兒中間，然後對摺，使餃子變成半圓形的，再在中間捏一下，再把兩邊捏好。哎呀！餡都從底下漏出來了！媽媽看了，哈哈哈一直笑，我也一直笑。媽媽說：“下次少放點餡就好了。”我試了試，真的能包住了，我高興得直拍手。

餃子很快就煮好了，端上來一看，呀！怎麼都是白花花的麵皮呢？媽媽呵呵呵一直笑個不停，原來餃子沒捏緊，餡都漏出來了，哈哈！

雖然我的餃子都煮成麵皮兒了，不過吃起來還是很香，下次過年我還要自己包餃子！

第一次包餃子作文550字8

我們人生中有許許多多的第一次，而令我記憶深刻的是在去年的大年三十，我的情景。

那天，奶奶在廚房包餃子，我十分好奇地看著她，她包的每一隻餃子都特別飽滿，我心想：挺容易呀！我肯定比奶奶包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然後把它捏成元寶的形狀，高興地給奶奶看，可是，小手上的餃子不一會就張開露餡了。

我有點不甘心：不就是包餃子嗎？有什麼大不了的呀！我再試了一次，可明明包好了的餃子，沒多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”奶奶親切地說：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，不懈努力，才能成功。誰都不是天生的勝者，誰都要虛心學習啊！”

聽了奶奶的話，我問奶奶：“包餃子的.祕訣是什麼呀？”奶奶說：“祕訣就是你的心！”我疑惑不解，奶奶又補充道：“你仔細看我包，就能明白了。”我認真地觀察著、琢磨著，學著奶奶先把餃子皮輕輕地拿起來，搓得中間厚兩邊薄，沾點麵粉，用筷子把合適的餡料放在皮中央，然後合上餃子皮穩穩地捏幾下，一隻形狀飽滿的餃子就成形了，還好沒有散開。奶奶豎起了大拇指：“有進步！”我信心倍增，繼續包著，一個個餃子挺著大肚子似乎在說：“謝謝你，小主人！”餃子包好了，奶奶把餃子煮熟了，我細細地品嚐，心裡比吃了蜜還要甜。

第一次包餃子讓我明白：做任何事情都要堅持到底，不能虎頭蛇尾，堅持就能取得成功！

第一次包餃子作文550字9

過幾天新的一年就要向我們迎來，大年三十那天，祝我們家來年財源廣進。

奶奶準備了：香菇、蘿蔔、青菜、豬肉。奶奶拿起菜刀就在那塊鮮嫩的肉上切了起來，只看見刀在菜板上有節奏地跳動起來，打咚咚咚的聲音，真像一曲歡快的新年樂曲。

不一會兒，那一大塊豬肉就變成了豬肉末。奶奶把蘿蔔、香菇和青菜，都切成了小末，黑色的香菇，紅色的'、白色的蘿蔔、綠色的青菜，還 有翠綠的蔥花，紅色的肉末在大碗裡不停的攪拌，像極了畫家手中那五彩的顏料。媽媽還 在鹽和味精。

餃子餡好了我們就要開始包餃子了。我拿起餃子皮，另一隻手用勺子挖了一打團餃子餡包在餃子皮上，又在餃子皮的邊緣沾了一點水，正打算開始包餃子的時候，可那餃子就是不聽我話，心想:怎麼那麼難包啊！餡不是從左邊冒出來就是從中間冒出來，不是從中間冒出來就是從右邊冒出來。我轉頭看看媽媽，她已經包了好多了，我心想:我可要加把勁了。我再一次拿起餃子皮將餡放入其中，我的第一個完整的餃子就包好了，第二個，第三個依然如此，我還 包了幾個裝有硬幣的餃子。不一會兒餃子就包好了。

餃子包好了，現在終於可以將白白胖胖的餃子放入鍋中煮了。餃子煮熟了，我迫不及待的夾了一個放入碗中，突然覺得這個餃子沒有煮熟說:“這個好像沒有熟。”媽媽也吃了幾個說“都是熟的呀！”到了後來我才發現我吃的是包硬幣的。“那你來年一定會很幸福。”一會兒，碗裡的餃子就掃空了。

瞧！這就是我包餃子到吃餃子的過程了。

第一次包餃子作文550字10

如果說人生就如同大海，那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴，日積月累，變成廣闊的大海。在眾多水滴中，有一粒毫不起眼的小水滴，卻讓我記憶猶新。

那是一個陽光明媚的下午，我放學回到家，看見媽媽在包餃子，只見她拿起一張餃子皮，又挖出一勺餡，準確地放入皮中包好，動作如行雲流水般順暢。我看得心裡直癢癢，也想試一試。媽媽說：“好啊，就讓你試一試。”便把擀麵杖交給了我。看著媽媽拿起擀麵杖，二話不說，“噌噌”兩下，一個麵皮就上崗了。而我半天擀不出一個，媽媽說：“看來你還是不行，換我來吧！”我嘴上說著沒事心裡卻十分焦急。俗話說：一回生兩回熟，這回我一定可以包好的。我立馬拿起擀麵杖，擀起了餃子皮。不料，餃子皮卻像一個頑皮的小孩子，粘在擀麵杖上不肯下來。我無可奈何地把它剝下來，結果不用我說，你們也知道了，那就是一個“爛”字。

媽媽笑著說：“擀餃子皮怎麼能不放麵粉呢？”我下定決心，這次一定要擀好，讓媽媽對我刮目相看。我專心致志，用力均勻地擀著，終於，一張有模有樣的餃子皮誕生了，在媽媽的'鼓勵下，我又一口氣擀了幾十個餃子皮。

原以為包餃子十分簡單，沒想到我又犯了眼高手低的毛病，剛一開始就遇到了一個麻煩。

我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡放到皮裡，“呲”的一聲，我的餃子就成了一個洩了氣的皮球，我連忙用另一張餃子皮包住。有了上次的經驗，這次就簡單多了，我挖出適量的餡，小心翼翼地包住，終於包好了一個餃子，而媽媽那邊早已碩果累累。“將軍們”挺著大肚子，凝視著我這個吃了敗仗的士兵。媽媽安慰我：“萬事開頭難，只要多練習，你一定會包好的！”。

雖然我的餃子沒有媽媽的那麼漂亮，但我相信只要肯下功夫，就一定會超過媽媽的！

第一次包餃子作文550字11

記得小時候，我是那麼的貪玩，又對任何東西都充滿了好奇心。過年的時候，看到媽媽她們在包餃子，充滿好奇的我，也想一起包。我抱著媽媽的腿，撒嬌道：“媽媽、媽媽，我也要和你們一起包餃子！求求你了，求求你了！”一邊說我還一邊向媽媽賣萌。媽媽被我搞得無可奈何，只好把我抱上椅子，手把手地教我包起餃子來。

不一會兒，我就不耐煩了，我嘟著小嘴和媽媽說：“好啦，好啦！我已經會了，不用再教了！”說完，我朝媽媽吐吐舌頭，開始自顧自包起餃子來。

沒想到在媽媽和奶奶手裡好像很聽話的麵粉和餃子皮，在我這裡變得相當調皮，不是粘在我手上，就是不小心又掉了。我手忙腳亂，“惱羞成怒”，一不小心，腳下的凳子一歪，我整個人重心不穩，就把臉埋進了麵粉盆裡。當我抬起頭時，在場的人都笑了，媽媽笑得捂住了肚子，奶奶一邊笑一邊指著我的臉。我連忙去看鏡子，自己也被逗笑了，只見鏡子裡的我整張臉白白的，鼻子上、臉上，甚至頭髮上，都是麵粉。再加剛剛手擦了一下臉，還真像京劇裡的.人物了。我索性學著唱戲的人，捻起蘭花指，咿咿呀呀地唱起來。這時，大家笑得更歡了，整間房子裡都充滿了歡聲笑語。

好不容易笑夠了，媽媽把我的臉洗乾淨，警告我不能再這樣玩了。可是調皮的我怎麼會那麼聽話呢？趁媽媽不注意，我又拿起一個餃子皮，使勁地往裡面塞餡兒，直到塞不下了才包起來，但由於麵粉太多，怎麼包都包不起來。我只得找媽媽幫忙，媽媽看過以後哭笑不得，告訴我這麼多餡兒當然包不起來了呀！我又一次為自己的無知笑了！

成長就像一列火車，它裝載著我的故事，將我的足跡送去遠方。

第一次包餃子作文550字12

今天是元旦放假的第二天，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：今天中午吃餃子。”我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。長這麼大，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好學一下包餃子，包出既可口又美味的餃子。

一大早，我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購買包餃子的材料。一來到超市，就看見超市的商品琳琅滿目，看得我眼花繚亂。超市裡有青菜、魚、番茄、南瓜，還有好多其他種類的水果蔬菜媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的肉和一些包餃子的材料等等。付了錢以後，我們高高興興地就回家了。

回到家，我和媽媽要先做好包餃子前所需的準備：媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎，把它們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了。我們再準備好一碗水和一袋餃子皮，所有前奏已準備就緒。接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮裡，再用雙手捏幾下。哇，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手裡誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了直流口水。

看著媽媽手中的餃子，我躍躍欲試，心裡想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也學媽媽的樣子做，可是，我做出來的餃子活像個四不像的'怪物。媽媽看了，便大笑起來。我不甘示弱，又繼續包起來，嘗試了好多次後，有志者，事竟成，我終於做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的傑作，也不停地誇獎我：寶貝，你終於學會包餃子了！

經過我堅持不懈的努力，我終於學會了包餃子。嘗著親手包的餃子，我心裡美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯努力！

第一次包餃子作文550字13

除夕夜，我們全家人都忙得不亦樂乎。爸爸忙著貼對聯，媽媽忙著包餃子，我也不能閒著，在一旁打下手。

看著媽媽那嫻熟的手法，我非常羨慕，不由自主地也想嘗試包餃子。於是就對媽媽說：“媽媽，我也想試著包餃子。”起初媽媽並不贊同，在我的再三請求下，媽媽終於答應了。

我迫不及待地拿起餃子皮，用勺子在皮中心抹上餡，然後把皮折起使勁一捏。嘿嘿，真是小菜兒一碟！“哈哈哈！”媽媽大笑起來。我莫名其妙地問：“怎麼了呀？”“太難看了！”媽媽笑著說。我有些灰心了，嚷著讓媽媽教我。

媽媽先拿起餃子皮放在手心上，我也跟著做。媽媽拿起勺子抹了適量的餃子餡，再用勺子把餡壓平，熟練地包好。媽媽告訴我：“包餃子時不能三心二意，要把介面捏好，以防露餡。”

我謹記媽媽的教導，開始了第一次嘗試，但我失敗了，心裡有些沮喪。

第二次嘗試開始了，我用力把介面處捏好，自認為已經很努力了，可餃子還是像露了氣的娃娃，正在嘲笑我無用呢！於是我心裡就開始打退堂鼓了。媽媽看出我的心思說道：“凡事都要堅持不懈，千萬不能輕易放棄！”聽了媽媽的'話，我的臉漲得通紅，打算重振旗鼓。

第三次嘗試開始了，這一次比前兩次包的好看多了，媽媽臉上露出滿意的笑容說：“看吧！只要努力，總會行的。”聽了媽媽的誇獎，我心裡美滋滋的，就像吃了蜜一樣甜。

通過這次包餃子學習，我悟出了一個深刻的道理：只有用心做事，堅持不懈，澆灌出來的花朵才是最美的。每當我做事想放棄時，就會想起媽媽的教導。

第一次包餃子作文550字14

快過年了，每家每戶都會包餃子，當然我家也不例外。

晚上九點鐘左右，我看到廚房還有一點光亮，就忍不住偷偷地看了看。原來，媽媽在包餃子。我想：這麼晚了，媽媽還在為我們全家包餃子，真辛苦啊！要不，我就去幫一幫媽媽吧！我悄悄地走過去，然後拍了拍媽媽的肩膀對她說：“媽媽，我可以跟你一起包餃子嗎？”媽媽回答道：“可以呀！”然後我就跟媽媽一起包起了餃子來。

開始包餃子了，我左手拿起餃子皮，右手在餃子皮的邊上沾一點兒水，接著再用小勺子盛了一勺肉放到餃子皮裡，之後我就像媽媽一樣把餃子皮包好，可是餃子餡一會往左溢位來，一會往右邊溢位來，就好像一個調皮的孩子在跟我捉迷藏一樣，最後在我的努力下，一個完整的餃子終於做好了。可是我覺得我包的`餃子有點不對勁，怎麼那麼胖呢？於是我就把餃子全身檢查了一遍。原來是肉放得太多了。之後我又重新包了一個餃子，可是還是包得不對。我心想：包餃子可真難啊！我還要不要再包呢？就當我快要放棄的時候，一陣熟悉的聲音從我耳邊傳來，我抬頭一看原來是媽媽媽媽微笑地對我說：“別灰心，我把正確的方法交給你，你就會了。”媽媽話音剛落，就教我怎樣包一個完整的餃子了。過了一會兒，在媽媽的耐心指導下，一個完好無損的餃子就被我包好了。看到這個餃子我心裡美滋滋的。

包餃子可真有趣啊！我以後包餃子一定要比媽媽包得更好。

第一次包餃子作文550字15

你應該吃過餃子吧！但你有沒有親手包過呢我就親手包過一次餃子。

那天下午，媽媽從菜園裡弄了一些薺菜，又拿出來一塊豬肉，爸爸把肉和薺菜剁成了碎末，混合在一起，加了點油鹽，用手拌了起來，餃子餡便做好了。

萬事俱備，只欠東風。餃子皮已經事先準備好了，現在只差動手包餃子了。爸爸開始包了，我在一旁仔細觀察爸爸包餃子點方法。爸爸說：“首先要用手指蘸點水往餃子皮點周圍抹一點，不能多也不能少，這樣餃子皮才能粘得更緊一點。然後再裝好陷，捏起來。”我按照爸爸說得去做，但水抹多了，餃子皮變軟了，變成了四不像，而且差一點就“露餡”了。我吸取了上次的教訓，水不多也不少，接著用筷子夾了一團陷往餃子皮放，可能是陷多了的'緣故吧，用勁一捏，餃子皮居然被脹破了。唉！我可真失敗，兩次都沒有成功，我有點灰心喪氣了，一副不高興的樣子掛在臉上。爸爸看了，說：“堂堂男子漢，連這麼小的事情都做不好！”我聽了立刻來了勁，心裡已經下了一個決心一定要把餃子包好！於是，我熟練地拿起餃子皮，水抹得不多也不少，先把餃子餡放少一點，在一點一點地增加，直到感覺合適了，才敢包起來。終於，功夫不負有心人！這個算包得及格了。接著，我又包了一個、兩個、三個……越來越好。全部包完以後，爸爸把餃子放在鍋裡煮。過了十來分鐘，一股餃子香撲鼻而來，揭開鍋蓋，香噴噴的餃子呈現在眼前，我迫不及待地吃起餃子，還不忘說一句：“嗯，真好吃！”

這次通過包餃子，不但鍛鍊了我的實踐能力，也讓我明白了一個道理：不管做什麼事都要認真對待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會一事無成。