竹筒飯作文(彙編15篇)

在生活、工作和學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的竹筒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

竹筒飯作文1

今年的8月份，我跟著爸爸、媽媽和小夥伴們一起去桂林玩。桂林玩的地方可多了！有龍脊梯田、灕江山水，還有冠岩溶洞……其中，讓我最難忘的就是去龍脊梯田去吃的那頓中午飯。

那天，我們到達龍脊梯田已經下午1、2點鐘了，我們都沒有吃中飯。“餓死我啦，餓死我啦！”飢腸轆轆的我有氣無力的喊著。我的步伐越來越重，越來越慢，我拉著媽媽的'衣服問：“媽媽，我們什麼時候才能吃飯啊？”媽媽說：“景區入口這裡只有竹筒飯和米粉兒，你要吃哪個？”“我要吃竹筒飯！”我高興的說。“媽媽，竹筒飯是什麼呢？”我又問到。“我也不知道。”媽媽說。“不管三七二十一，我一定要嚐嚐竹筒飯！”我說。媽媽給我買了一份，我使出吃奶的力氣吧竹筒掰成兩半，迫不及待的拿起筷子把飯送進我的嘴裡。呀，真好吃！裡面有臘肉、、黃豆粒、玉米粒，還有一股股清香味，吃了第一口後，我就狼吞虎嚥了，不一會，竹筒裡的飯一粒米都不剩了。我問導遊林“狗肉”（當地狗肉的意思就是朋友）：“為什麼會有竹筒飯呀？”林“狗肉”笑了笑說：“一起人們爬山，因為山連著山，人們很累，如果把飯帶上山就會很重，所以就有了竹筒飯。”

聽了我的介紹，你的口水是不是留下了三千尺了呢？

竹筒飯作文2

俗話說”民以食為天“，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……而我最喜歡西雙版納的竹筒飯。

竹筒飯是西雙版納的`特色小吃之一。竹筒飯外表是青翠欲滴的嫩竹色，遠看猶如一隻青翠的竹蕭，內部是雪白的糯米色，這兩個顏色搭配起來真可謂天然之色，令人賞心悅目。

竹筒飯製作方法並不複雜。竹筒飯轉選用香竹，依節截斷，以節為底製成竹筒。然後，在選用洗淨的上等香糯米裝入竹筒，並不需裝滿。接著加滿水浸泡若干小時，用泥和芭蕉葉封口，置火上捂烤至從竹筒口冒出蒸氣十餘分鐘，這是米飯熟了，竹香也已滲透飯粒。就這樣，色、香、味俱全的竹筒飯就製成了。當你扳開竹筒時，竹香和飯香一起撲鼻，一定會令你垂涎三尺。再撒些兒糖，嘗上一口，甜甜的，嘴中有一大股糯米香。竹筒飯柔韌適口，讓人齒頰留香，食慾頓開。

有一次我剛拿到剛做好的竹筒飯，就被它濃濃的香氣吸引了，於是，顧不得吃相，狼吞虎嚥的吃了起來，直至吃的撐到腰都彎不下來了才停止吃竹筒飯。當我剛抬頭時，不知為何，爸媽都哈哈大笑起來，我一照鏡子才知道爸媽大笑的原因。原來，我吃完竹筒飯後沒有擦嘴，嘴邊沾滿了飯粒。從此，我為竹筒飯去了的可愛的小名——“粘粘筒”。

聽了我的介紹後，是不是流口水了？那就快來親自嘗一嘗西雙版納的竹筒飯吧！

竹筒飯作文3

今天下午，，我去表妹家，姑姑做飯時，表妹帶我出去玩。

表妹把我帶到屋後的竹林，砍了一棵普通的竹子，截了幾個兩端都在節的竹筒。我感到莫名其妙。表妹笑笑說∶“姐，你幫我一起做！”

我跟著她拿了個竹筒，在一端挖一個手指大的孔，放上米，灌上水，用樹葉塞住孔，再拿泥封住。

表妹心靈手巧，兩三下刨一個坑，撿了兩塊磚往地上一擱，說：“灶好了，用不了20分鐘就可以吃了。”我們把盛好米的竹筒排在轉上，拿了一些枯草點火燃起來。大約過了十分鐘，竹筒便“吱吱 —”響了起來，還不時吐出一些泡泡，一股清香撲鼻而來。

我問表妹；“快熟了吧？”

“還不熟，要翻一個面，不然下糊生的不好吃。”表妹一本正經地說。忽然“嘭 ”的.一聲，我被嚇一跳。原來，我的那個竹筒，因米放的太多而爆炸了。

又過了一會，表妹大叫一聲；“熟了，熟了可以吃了，可以吃了。”

“這叫啥名堂？”我驚奇地問。

“這是竹筒飯。”表妹微笑的說。

我們除去竹筒上的封泥、菜葉和草塞，刨去竹片，那米飯被竹衣緊緊包裹著，像一根刨去皮的香蕉，光光的，白白的，不用吃，就讓人喜歡的不得了。

我禁不住吃起來，趕忙招呼表妹；“你也吃呀！”

表妹說；“這是專門為你招待的，你好不容易來一次了。”

啊！竹筒飯真香呀！

竹筒飯作文4

作為一個典型的吃貨，我以嚐盡天下美食為己任。在那些五花八門的盛饌之中，最令我難以釋懷的是那次爸爸帶我吃到的竹筒飯。

盛夏，我們總會爬上山，尋找新竹，鋸成筒狀，洗淨後，將糯米和豬肉、玉米等放入竹筒中，用芭蕉葉封好筒口，紮緊，放在火中去燒。等待的過程是漫長的，我蹲在火堆旁，翠綠色、黃綠色、淡黃色，竹筒換下了一件又一件的'素衣，當它穿上那件黑色大衣時，我欣喜若狂地叫來爸爸。爸爸劈開竹筒，一股香味隨風飄來，充斥著我的鼻腔。竹筒裡帶著新竹的清新氣息，夾著淡淡的米香，還有芭蕉葉的清香。接過竹筒，在那黑色大衣的包裹下，顆顆米粒晶瑩剔透，緊緊地挨在一起，好像一個個初出茅廬的稚童，有著說不出的可愛；而那玉米、豬肉，則是為米粒的單調添了一抹亮麗。我急不可耐地往嘴裡塞上一口飯，那充滿自然氣息的香味刺激著我的嗅覺，糯米粒q彈細膩，伴著一點豬肉的油膩、玉米的淡甜，簡直讓人慾罷不能。

“民以食為天！”美食，是一種不可或缺的別樣的味蕾體驗！

竹筒飯作文5

寒假的一天，我和哥哥在家看《爸爸去哪兒》。看到他們做“竹飯”吃的津津有味，我真想吃“竹飯”！於是，我和哥哥商量著自己做竹筒。首先，我們打電話給幾個朋友，去砍竹子。

我們來到了村子裡的竹林。這裡竹子真多！竹子一個挨著一個，像守山的士兵。我們二話沒說，開始選竹子。看電視的時候，我就注意到竹筒一定要粗一些。經過仔細挑選，我們決定砍下這根大竹子。一刀下去，竹子有明顯的傷痕。再砍一刀，竹子的傷痕會更深……經過我們的努力，竹子終於被我們砍倒了。

我們把竹子扛回家後，用工具把它鋸成碎片。當我們拿起它時，我們發現鋸完全不成功。鋸出來的.竹筒只有一邊有底。怎麼辦？我們來討論一下如何鋸竹子而不浪費竹子，製作竹筒。經過我們的努力，終於看到了竹筒。我們把竹筒洗乾淨，放在鹽水裡大概三個小時。

晚上，我們把糯米和糯米放進竹筒裡。還放了一些紅棗、枸杞和雞肉。然後蓋上蓋子，放在一個大鍋裡，用大火煮。等待40分鐘後，美味的米飯就會新鮮出爐。

吃著好吃的“竹筒飯”，心裡比吃蜂蜜還甜！

竹筒飯作文6

一個週末，我去表舅家。舅媽忙著做點心，表弟小軍一把拉過我，神祕的說：“瑛姐，跟我來。”

小軍把我帶到屋後的竹園，砍了一根嫩竹子，戳了兩個兩端都帶結的竹筒。在我莫名其妙之際，小軍笑笑說：“姐，你幫我一起做！”

我跟著他帶了個竹筒，在一端挖了一個手指大的孔，放進米，灌上水，用樹葉塞住孔，再拿泥封住。

小軍這小傢伙做事麻利，兩三下刨了個坑，撿了兩塊磚往地上一擱，說：“好了，用不了20分鐘就可以吃了。”我們把盛好的米得竹筒排在轉上，拿了一些稻草點火燒起來。大約過了十來分鐘，竹筒便“吱吱---”響了起來，還不時吐些泡泡，帶著一股香味撲鼻而來。

我問小軍：“快熟了吧？”

“還不熟呢，要翻個面。不然，下糊上生不好吃。”小軍一本正經的'說。忽然，“嘭”的一聲，我被嚇了一大跳。原來，我裝的那個竹筒，因米放的太多而爆裂了。

又過了一會兒，小軍大聲地說：“熟啦！熟啦！可以吃啦！”

“這叫啥名堂？”

“竹筒飯。”

我們除去竹筒飯上的封泥、菜葉和草塞，剝去竹片，那米飯被竹衣緊緊包裹著，像一根剝了皮的香蕉，光光的，白白的，不用吃，就是看著也叫人喜歡得不得了。一口咬下去，香噴噴，甜絲絲，鮮溜溜……我禁不住狼吞虎嚥的吃起來。猛然，我看見小軍正對著我傻笑，於是我趕忙招呼：“你也吃呀。”

小軍說：“這是專門招待你的，你吃吧。”

啊，多香的竹筒飯呀！

竹筒飯作文7

每年，我們家都會燒竹筒飯。

那天，我和堂姐在樓上電視正看得入迷，忽然聽到樓下有人叫我的名字，原來是爸爸叫我們下來燒竹筒飯。我三步並作兩步，飛奔下去。

我們拿出三個竹子，把糯米放在裡面，用木頭堵上，放在架子上。***拿出火柴，在盒子上颳了刮，開始點火。我們瞪大了眼睛，看著***慢慢地把火點著後，我趕緊往上面放乾柴和松樹葉，火旺了起來，大家站在煙沒有飄向的地方，一個人拿著火鉗有往裡面加乾柴，另一個人把竹筒不斷旋轉。可是，僅過了一會兒，火勢漸漸地小了，我趕緊跑到廠房裡，左右手各拿一把松樹葉，放到火苗上。不一會兒功夫，火又旺了起來了。接著，我們幾個人不管三七二十一就往火堆里加乾柴，加松樹葉。後來，我們怕燒不著還用木棍粘上火，舉在要燒的地方。

經過一番折騰，香噴噴的竹筒飯就燒好了。我們一個個面紅耳赤。我迫不及待地叫爸爸把竹筒切開，一股清香撲鼻而來。有的'外表皮上有點焦，金黃金黃的；有的白白嫩嫩的，上面有一個個小斑點。 好看極了！我們送了一個給朋友，剩下來的一家人共享。

我拿了一小塊，細細品嚐。外面焦的地方硬硬的，裡面還有一些香料，色香味俱全，正適合我的口味。我禁不住狼吞虎嚥地吃起來。

燒竹筒飯真有意思 ！

竹筒飯作文8

童年，對於以前來說並不陌生，但是對於現在來說卻萬分的陌生，兒時我們可以肆無忌憚地笑，哭，追趕打鬧，是多麼的快樂自在啊！現在我們變得害羞了，做什麼事都要看別人的臉色，不在追逐打鬧了，漸漸地喜歡上了安靜，遇到不順心的事只能埋在心裡。

今天我在上學的路上看到了幾個小朋友唱著我們兒時的搖歌，你拍一我拍一……在她們身上我彷彿看到了童年的影子，我就打算把童年給“追”回來。

週末我約了幾個玩伴上山去採竹子，因為我生活在農村竹子是常見的`，把竹子砍成一節一節的，再在淡黃色的頂上打一個洞，把裡面給洗淨，接著把米飯給放進洞裡，加點水、作料、火腿腸，拿到院子後去煮，把竹子半立起來往下面加柴火。由於我們不會生火，弄出了一股又一股的濃煙好似騰雲駕霧的感覺。我和幾個小夥伴眼睛水汪汪的，然後指著對方哈哈大笑起來：“你看你，哈哈~”院子後充滿了我們洋溢的笑聲，結果幾次的失敗最後終於把火給燃燒起來了，就往裡面不斷的加柴，過了不久煮好了，用樹葉吧竹子給抱起來，最後又鐮刀把竹子給劈開，竹子那淡雅的清香讓我們口水都流了出來，吃自己親手煮的米飯心裡美滋滋的。今天我們過得十分充實。

雖然歲月不饒人，但是我們有資格把童年給追尋回來，我想對童年說，再見了！

竹筒飯作文9

暑假，在老家，真不好玩！釣魚都釣煩了，放火炮也放煩了，也不知道怎麼玩了，在我們城市裡，可好玩了，

我們小區小朋友可多了，我晚上9：00--10：00，都聽著他們那熟悉的聲音。

在老家，只有我和我弟弟外，其餘都是些大人，也沒什麼好玩的，我正打算明天就回家了。

那次我哥哥他們來了，我們正愁著怎麼玩，我媽媽過來說：你們沒事做可以去燒竹筒飯呀！

好主意！對，我應該燒竹筒飯體驗一下燒竹筒飯的樂趣，說著，說著。我懇求外婆把東西給我拿了出來，

我們來到山上，我們先分工，有的上山去砍竹子；有的到山後去砍竹子；大家分工去砍竹子，十分配合。15分鐘過去了，我們把所需要的`材料都準備好了，我們開始燒了！哇好大的火呀！

突然，砰砰的一聲，什麼東西？結果是我弟弟的竹筒飯燒焦後爆了，經過了我們付出的汗水，1小時後，我便聞到了那香噴噴的飯味，喔！我們馬上就可以吃竹筒飯了，只用了10分鐘我們拿自己的竹筒飯高興的跑到家裡，我拿起刀把我的竹筒飯劈開，好香的竹筒飯，我連忙吃了一口，怎麼還是生的呢？結果我還沒有燒熟，我就把竹筒飯拿起來吃。雖然我沒有燒成功，但是我也從中得到了一些經驗，我下次再也不會把竹筒飯沒燒熟就拿來吃了，我真粗心。哎！到口的竹筒飯也吃不成了，看著哥哥吃的津津有味，我的口水真是“飛流直下三千遲“都垂到地下去了。這個暑假我過的真有意義。

明年我還要到老家去燒竹筒飯。

竹筒飯作文10

開啟相簿，照片就顯示在我面前。以前的事件也出現在我面前，時而歡笑，時而喜悅。這張照片是我們全家去臨安吃竹筒飯過年的時候拍的。現在回想起來，太難忘了！

我記得那天，天氣很好。經過一個多小時的`車程，我們來到了臨安，經過十分鐘盤山公路的蜿蜒，我們終於來到了爺爺家。雖然因為過盤山公路而頭暈目眩，但是一到目的地就被那裡的風景吸引住了。山、水、空氣真的很美，天空很藍，還有很多竹林。

這時候我爺爺說要煮竹筒飯給我們吃。我很好奇竹筒飯是怎麼做的。我問我爺爺，他說要把竹子切成塊，把泡了幾個小時的米、豆、臘肉放進竹筒裡，然後放在炭火上烤。小爺爺一邊烤一邊講竹筒飯的來歷。

原來，這種竹飯在古代就有了。那時候因為古人在山裡打獵，出去打工，不方便帶鍋碗瓢盆。他們不得不使用當地的材料，把所有的材料放入竹筒中，在火上烘烤，所以他們有竹飯。今天，因為竹筒飯色香味俱全，所以人們在假期還是要吃竹筒飯。

竹飯好吃，香軟的米飯讓人流連忘返。

竹筒飯作文11

今天是週末，做完作業後開啟電視，正播放著《美食秀——竹筒飯》。看著看著，我被饞得直流哈喇子。既然學習了，不如就現學現賣自己做一次竹筒飯。

說幹就幹，我找來柴刀先磨一磨準備砍竹子，畢竟磨刀不誤砍柴工嘛。磨完刀我來到了後山竹林，映入眼簾的是一片大大小小的翠竹。經過一棵一棵認真篩選，我選中了一棵水杯大小的、竹節有筷子那麼長的竹子。

將竹子帶回家，我找來了鋸子，將它鋸成一節一節的，再將竹節的一頭打個直徑約2釐米大小的孔。由於操作不小心，我的手還被鋸擦破了皮，鮮血直流，但這絲毫阻擋不了我做竹筒飯的決心。功夫不負有心人，經過半小時，終於將幾個筒做好了。

接著我把大米、香菇、火腿腸、玉米、胡蘿蔔丁洗好備用，再把肉絲炒好。將炒好的肉絲與備用的食材拌好，裝入洗乾淨的'竹筒，再倒入適量的水。由於家人不讓我使用明火，只能改成放高壓鍋蒸。經過十二分鐘的高壓蒸煮，我心心念唸的竹筒飯煮好了。

揭開鍋蓋迎面撲來一股竹子的清香味，我迫不及待用刀破開竹筒，雪白的米飯夾雜著晶瑩剔透的香菇，橙色的胡蘿蔔丁伴著火紅的香腸，金黃的玉米散落其間。擦乾我的哈喇子，趕緊嘗一口，一股香味頓時充滿口腔。黏糯適中的米飯，香腸的微鹹，玉米的香甜，胡蘿蔔的爽口融合在一起香甜可口。細細品嚐，脣齒間還有一絲絲竹子的淡淡的清香味。

我不禁感嘆：“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗?”

竹筒飯作文12

營地的飯菜簡單卻又是相當美味的。我記得一開始老師就說我們有機會給自己做飯，而且是香噴噴的竹筒飯。我可是滿心期待的。第二天的晚飯就是我親手給自己做竹筒飯的時候了。

做竹筒飯很簡單。首先要有竹筒。我們在一個竹林裡找到幾棵粗壯的竹子，把竹子砍下來。竹子的砍法比較特別，是要拿一把與菜刀相似的刀子在竹子底部砍，要把竹子埋在土裡的一段砍出來，並不是簡單地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多結節，把竹子分成一段一段的，但每一段的距離並不相等。所以砍的時候也要按這些結節的分步來進行：第一次是要砍在分節線後面，第二次實在分節線前面看，第三次是在分節線後面砍，第四次以此類推，直到砍完為止。

砍完竹子就到選竹子了。這時候你一定喲啊看清楚了：是要有兩條分節線的才能選，因為這樣，這根柱子才不是中空的，才能裝住飯粒，才能下鍋蒸煮。

終於到我們最激動的時刻了做竹筒飯。首先，我們在竹筒裡放二分之一的米，再放下三分之一的水，配上自己喜歡的`材料，要切成一小棵一小顆，然後放在鍋裡蒸18到20分鐘。一開啟鍋蓋，竹子的清香就瀰漫這廚房，一個香噴噴的竹筒飯就會立刻出現在你們的眼前。此時此刻，真想趕緊吃上一口，把寒假作業的煩惱拋之腦後。

做了這次有趣的竹筒飯，我相信你們也懂得了更多農村佳餚了吧。你們也可以在家試著做一下竹筒飯哦。

竹筒飯作文13

假期的第二天，我們和舅舅一家相約到山上去烤竹筒飯。

我們興奮地上了車，一路觀賞秋天的景色。最美的是楓樹，它們穿上了火紅的外衣，微風吹來，一片片葉子跳著優美的舞姿。

山腳下有一個神奇的水壺，壺嘴不停地往外流著水。據說，這可是純正的山脈水，好多人都到這裡來接水喝。到達目的.地，大家忙開了，外公負責生火，舅舅砍竹子，然後把竹子一節一節砍下來做成竹筒，在竹筒的一端開個洞。外婆、媽媽和舅媽負責把泡過的米拌進調料，加入新鮮的豬肉、青豆、香菇、還有紅蘿蔔丁等食材，塞進竹筒。裝好的竹筒架在火堆上烤，烤的過程中，竹筒過幾分鐘就要轉動一下，讓筒裡的米受熱均勻。紅紅的火焰舔著翠綠的竹筒，竹筒外皮漸漸燒成了黑黃色，還冒出油來。

我把毯子鋪在草地上，和表弟表妹們玩著遊戲，吃著零食。過了一會兒，香味四處飄散，勾著我們的魂兒。媽媽說竹筒飯快熟了，她停了火，把竹筒埋在炭火裡。我蹲在火堆邊等候，眼巴巴地盯著竹筒。終於烤好了，外公用柴刀小心劈開竹筒，一股濃濃的香味撲鼻而來，饞得我口水直流。一粒粒晶瑩的米飯中間，點綴著綠的、紅的顆粒，顧不上燙嘗一口，米飯香中混合著竹子的清香，實在是太美味了！

大家說說笑笑地吃了一頓香噴噴的竹筒飯。竹筒飯的清香留在我的舌尖，留在我的心田。

竹筒飯作文14

自從在新安江廣場舉辦的青島啤酒節上吃過竹筒飯後，我就天天惦記著吃竹筒飯。媽媽說：“這不難，到外婆家去，讓外公幫你做吧。”於是我天天催促媽媽快點去外婆家。

暑期培訓班結束後，我來到外婆家。我開心的不得了，這下我有口福了!

媽媽說，要想竹筒飯有竹子的清香，必須使用新鮮的竹子。於是，第二天早上，我和外公一起到竹林挑了一根又綠又粗的`竹子。外公把竹子揹回家，鋸成竹筒，在竹筒節上打好洞。外婆早已經割了一塊鹹肉，切成肉丁，和醬油、鹽拌在米里，灌入竹筒內，封好口。用磚塊搭好前低後高的烤臺，點起火，不停地翻動竹筒，以免受熱不均，以致飯燒糊。外公估計快熟了，減為小火，慢慢烤。

竹子的清香和米飯的香味勾起我肚中的饞蟲，老是問外公好了沒有，外公老是回答“快了、快了”，饞得我口水都流下來了。

竹筒飯終於熟了，我迫不及待用斧子劈開竹筒，啊，真香!我誇張的用鼻子使勁地聞了聞。瞧，焦焦黃的、油光光的，光看看就食慾大增了。

這頓竹筒飯吃得真香，比啤酒節上的竹筒飯還香!

竹筒飯作文15

當你問我哪兒的米飯最香甜、最可口。我會大聲說：“是我家鄉的竹筒飯！”

我的家鄉在一個偏僻的小山村，那裡有大片竹林，每當傍晚你就能聞到一陣濃濃的竹桶飯香，那是鄉親們在忙碌了一天後正在享受竹筒飯。

竹筒飯的作法十分簡單，首先，取出一節兩端密封乾淨的毛竹，再將竹筒的一側打上一個洞。這樣，就可以把糯米放進竹筒裡，放完糯米之後，就可以用一根長的木棍，用刀將木棍的一頭削成和剛才打的洞的大小相同，再把木棍插入竹桶中。這樣就可以將盛好糯米的竹筒，放在火裡烤。在烤時，必須認真地不停地翻滾。使裡面的糯米受熱均勻。當你聽到“啪”地一聲，就代表它熟了，便可食用了。

每當星期日，我和哥哥就到竹林裡做竹筒飯，飯熟了，我用刀將竹筒一刀劈成兩半，聞著那陣陣撲鼻而來的`香味。簡直是人間的一大享受。我用勺一舀，往嘴裡送，那濃濃的米香，帶著淡淡的煙燻味，可以說得上令人垂涎三尺。我使勁一嚼，軟軟的糯米彷彿又可將牙齒再次地彈起來，十分有嚼勁。頓時，我感覺到任何的山珍海味也比不上竹筒飯那似焦非焦，似糊非糊的味道了。

竹筒飯，雖不好看。但它的濃濃米香卻賽過了海蔘，鮑魚。我喜歡它，喜歡它香飄十里。我喜歡它，喜歡它樸素無華。