【推薦】蛋炒飯作文

在學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編收集整理的蛋炒飯作文，希望能夠幫助到大家。

蛋炒飯作文1

今天晚上，我跑到奶奶跟前，對奶奶說：“今晚由我來煮蛋炒飯，可以嗎？”奶奶高興地答應了。

蛋炒飯需要準備的材料有：一個雞蛋、一雙筷子、一碗米飯、蔥、鹽巴、味精。首先，我拿起雞蛋往碗的邊緣一敲，蛋殼分成了兩半，蛋一下子跳進了碗裡，我用筷子用力的攪拌著，原來像太陽似的雞蛋變成了蛋花。接著，我拿起蔥，小心翼翼地切著，生怕切到了手。之間我切出來的蔥花有長有短，有大有小，很不均勻。

聽新聞所說，熱鍋冷油對身體不健康？我打開了爐火的開關，手忙腳亂起來。先把鍋燒熱，然後倒了點油，接著，把攪拌好的雞蛋和切好的蔥一起倒入了鍋裡。“啪啦啪啦”的響聲把我嚇著了，我連忙退了一步。“不用怕，”奶奶微笑著說。我接著把飯也倒進鍋裡馬上拿起飯鏟用力地翻炒著。一陣陣香味撲鼻而來，我的肚子“咕咕”地叫起來。我正要起鍋裝盤。這時，奶奶叫住了我。“你好像忘了放什麼了？”奶奶問我。哦，原來我忘了放鹽巴和味精！由於肚子餓，竟然忘了放調味料。一碗香噴噴的'蛋炒飯，心裡樂滋滋的。我相信有了這一次的經驗，下一回不用大人提點我就能完成地更好。我不再害怕油發出的響聲了，因為我戰勝了自己。

蛋炒飯作文2

不要看我的年齡，我能做的事情很多！其中，我的黃雞蛋炒飯是一流的。你不信，我給你看！

黃的蛋炒飯需要米飯、雞蛋、火腿腸、青菜等等。我先準備好材料，然後把雞蛋放在碗裡，打碎，攪拌均勻。然後將火腿腸和青菜洗淨，切成丁。然後就可以開始炒菜了。先把鍋加熱，然後把油倒下去，再把米飯放進去翻炒。這鍋真熱鬧！不僅交響樂噼啪作響，鍋裡的飯似乎也隨著音樂起舞，一個個歡快地起舞。然後把雞蛋倒進鍋裡，雞蛋馬上就包在米飯裡了。炒菜後，鍋裡的米飯就像金色的米飯，閃閃發光，誘人。最後我把切好的火腿腸和青菜倒進鍋裡，炒2分鐘左右，加鹽和雞精調味。這時香味撲鼻而來，我的.黃雞蛋炒飯吃完了。

我把雞蛋炒飯放在盤子裡，用西紅柿裝飾。看著這美味的黃雞蛋炒飯，我的口水忍不住流了出來。你想試試嗎？然後來我家做客！

蛋炒飯作文3

我最愛吃家裡的菜，看著婆婆一手拿菜，一手拿刀，菜刀的鋒利輕輕地劃在菜上，輕快地行走在菜品之間。下鍋之後，看著菜在鍋裡沸騰地翻炒，我陶醉了。吃著熱乎乎的.飯菜，我不禁想自己動手做出一道道美食。

那天晚上，我決定自己做個蛋炒飯。在婆婆的指導下，我把冰箱開啟，拿出了中午做好的米飯，放在一邊備用。接著我把雞蛋敲進碗裡，用筷子攪拌均勻，再摘好一根蔥，切成蔥花，就開始動手做蛋炒飯了。我把煤氣灶開啟，在鍋裡倒進一些油，然後把米飯和蛋液放進鍋，這時一顆油珠從鍋裡“蹦”了出來，我急忙後退了幾步。過了一會兒，我把蛋和米飯前後翻了幾下，蛋炒飯就快完成了。緊接著，我把鹽放了進去，隨後拿著菜刀把案板上的蔥花放進飯裡，翻炒幾下，然後放了一些調料，一碗色香味俱全的蛋炒飯就做好了。

蛋炒飯金黃的色澤顯露了出來，獨有的香味瀰漫了整個家。可以出鍋了，於是我把碗拿了出來，盛上了我精心做的蛋炒飯，放在桌上給大家品嚐。媽媽誇讚炒得不錯，我的心裡樂開了花。

人生就像是美食中的五味，只有品嚐到這些不同的滋味才能成長。美食不僅能給我們快樂，還能讓我們享受到滋味的同時，感到生活的美好。

蛋炒飯作文4

揚州特產有許多，如老鵝、小籠湯包……但今天我要給大家推薦的是揚州蛋炒飯，因為它色香味俱全。

首先讓我來告訴你怎麼做吧！要準備的材料是：米飯、金華火腿、海蔘、雞脯肉、蝦仁、瑤柱筍、香菇等。製作方法是：第一步，將金華火腿、海蔘、雞脯肉、蝦仁、筍切成丁，蔥切花。第二步，碗中打入5個蛋黃加2個蛋白，用筷子打散。第三步，鍋中放入清水，燒開，放入蝦仁、海蔘、香菇、筍，焯至蝦仁變熟撈出。第四步、鍋重新燒熱，下入焯好的蝦仁，海蔘、香菇、筍、雞脯肉、炒香。第五步、加入蛋絲、青豆和米飯。用勺子打勻。第六步、加入一半炒好的配料，加些鹽、雞精、胡椒粉、蔥花，翻盛出來。這樣就做好了。

剛盛出來，顏色美麗。黃的碎雞蛋如同一個個小明星，在對我眨眼。雪白的.大米加上碧綠的青豆和咖啡色的香菇十分相稱。金華火腿、蝦仁和雞脯肉好像一副天然畫作，美麗極了。讓人看了就有了食慾。

如果你吃上一口，就會覺得它比爆米花還甜、比披薩還香，還會覺得是在吃冰糖。因為綠豆的清香和蝦仁的濃香穿梭在你的牙縫之間，你如果吃完第一碗，就會想要第二碗，第三碗……因為那種香讓人留連忘返。

聽了我的推薦，你也快去嚐嚐吧！

蛋炒飯作文5

平時總覺得媽媽做的炒飯很香，味道獨特，色、香、味俱佳，那雙巧手什麼都香。現在長大了，慢慢的在學習“衣服張口手伸”的壞習慣很不好，工作也是最甜的，所以今天一定要學蛋炒飯，這樣以後才能在朋友面前展示自己的`才華。

母親拿來一把椅子坐在旁邊，準備給我指路。我先拿出調料——鹽味精兩個雞蛋一碗米飯。然後我把油倒進了火鍋裡，“啊”的一聲油突然在鍋裡跳起舞來，跳到了我的臉上。疼死我了，不急著擔心臉毀容，就把雞蛋往鍋裡衝。"小心把雞蛋搗碎，否則它們會粘在一起."媽媽在旁邊。我趕緊炒了。很糟糕。一個雞蛋掉到了地上。我匆忙撿起來，洗了洗，放進鍋裡。如果不好，我又聞到燒焦的味道了。這一刻，我恨不得變成孫悟空一樣的三頭六臂。煎蛋的時候，我把米飯倒進去了，把所有的力氣都放進去了。最後，我把米飯炸成了碎片。最後，我把鹽和味精放在媽媽的指點裡。飯煎好了，我長長地吸了一口氣，心想：我媽平時不容易吃飯。

品嚐自己勞動的果實，心裡甜滋滋的。

蛋炒飯作文6

每次看到媽媽做的好吃的蛋炒飯，我就流口水。太好吃了，所以我很想嚐嚐。

今天是星期天，媽媽在家休息。經我再三要求，媽媽決定教我做煎蛋飯，我高興得跳了三尺高！

我媽以前吃過很多次炒雞蛋飯，但是第一次是我自己做的！媽媽說我自己做的晚飯是雞蛋炒飯。期待！

在媽媽的指導下，我先刷鍋，打雞蛋，切蔥花，一切準備就緒。開大火，把鍋放在煤氣灶上，鍋熱了倒點花生油，把鍋裡的米飯炒熟，然後把打好的.雞蛋倒勻。一起炒至雞蛋包裹米飯，米飯呈金黃色，可以加調料。加點鹽和料酒，撒點雞精，馬上就可以開鍋了。對了，差點忘了加蔥花！

蛋炒飯炒好了，我就可以吃了。嗯！很好吃！米飯鬆軟，雞蛋香，蔥花味！

今天，我把我的煎蛋飯命名為“金包銀”。你覺得好聽嗎？

蛋炒飯作文7

今天去舅舅家，中午我們準備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把蔥、青菜、紅腸切好分別放入碗裡。我再把雞蛋打到碗裡，然後用筷子均勻地攪拌。大家看著我這熟練的動作，都很驚訝，並且還說我是個能幹的孩子。當時，我聽了心裡美滋滋的，幹勁也就更足了。

開始蛋炒飯了哦！只見舅媽先往鍋裡倒一些油，等油稍加熱後又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時我奇怪地發現鍋裡的蛋居然長胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的香味就衝進我的鼻子。蛋已經炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋裡倒入油，還讓我和浩楠把剛才準備好的東西全部拿過來，我們倆連忙跑去搬來了。阿姨先把青菜倒入鍋裡使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的`時候，再把米飯和紅腸倒入鍋裡，加入適量的鹽，和青菜一起翻炒，最後把炒好了的蛋倒入鍋裡，在上面撒些蔥。炒個兩三下後，鍋裡的顏色變得非常好看了，有紅的、黃的、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點嚐嚐這香噴噴的蛋炒飯。

吃著我們親手做的蛋炒飯，我覺得味道特別的香，吃起來更加津津有味了。

蛋炒飯作文8

在疫情期間，窩在家裡正好可以學學廚藝，到時候，自己可以在春秋遊時帶一些自己做的飯，向大家展示一下自己的廚藝。

這一天，我打算做一份“趙子翼版蛋炒飯”。做蛋炒飯，首先得選食材。我選的是胡蘿蔔、玉米粒、雞蛋和火腿腸，這是因為胡蘿蔔有維生素，玉米粒甜甜的、溼溼的，既可以新增口感，也可以不那麼幹。雞蛋呢，是蛋炒飯的必需品。而火腿腸呢，是用來葷素搭配的。

接著，把胡蘿蔔、火腿腸、玉米切碎。在切的時候，我小心翼翼的，生怕切的不均勻。再是打蛋，雖然之前打過幾次，但是我未免還是有幾分害怕。然後，在鍋裡倒點油。但是油要均勻一點否則有些地方焦了，有些地方還沒熟。不過，在倒油時，鍋裡不能有水。再然後，把預先準備好的`食材先後倒入鍋裡，拿鐵鏟攪拌一下，炒炒熟。看顏色變深一點，那就是說明可以倒入米飯了。倒好飯後，先把飯剷剷碎，然後再次攪拌均勻。看見米粒有些雞蛋的黃色，就說明飯炒好了！這時候，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就正式的出爐了！

大家在家裡可以多多做飯，更貼近生活一點，做一個“小小美食家”。

蛋炒飯作文9

在各種家常便飯中，我最喜歡吃蛋炒飯了。今天，媽媽親自下廚，給我炒了蛋炒飯。

開始了，我跟著媽媽來到了廚房，我們先將手洗乾淨，然後就開始做蛋炒飯了。首先，媽媽開啟煤氣，然後提起油瓶，在鍋中倒入一些油，鍋裡立刻發出了“滋滋”的聲音，我立刻將飯倒入鍋中，接下來便是打蛋了。只見媽媽從袋子中拿了一個蛋，往鍋沿上一敲，蛋上立刻出現了一條裂縫，我拿起一個洗乾淨的.碗給了媽媽，媽媽輕輕一拉蛋就掉進了碗裡。開始炒飯了，媽媽炒裡一會將飯翻了過去，過了一會，又翻了過去，就這樣，蛋炒飯做好了。

我聞了聞，一股誘人的味道鑽了進來，我迫不及待的吃了一口，淡淡地味道立刻在嘴中迴盪，我立刻像一隻餓狼一樣吃了起來。

蛋炒飯是我的最愛。

蛋炒飯作文10

今天是母親節，我準備為媽媽做一份蛋炒飯。於是我請來了我的小夥伴黃潤傑幫忙。

說幹就幹，我從冰箱裡拿出一盤蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開始細心地挑著蝦仁的大腸。可蝦仁太滑了，且大腸這麼細，我們怎麼挑也挑不出來，後來，經過無數次的失敗，我發現挑大腸應該把它從下往上挑，再把大腸拉出來，而不是把它從頭上弄斷。

總算把蝦仁處理好了，我舒了一口氣，心想：看來做飯並沒有我想象的那麼簡單。我們開始炒蛋了，黃潤傑認真地炒著，可他的動作太僵硬，鏟子不聽他的使喚，在翻炒的時候油爆到了我的.手上。就這樣，炒蛋的任務就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來，我又在鍋裡放了油。可意想不到的事情發生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開始刺痛，我想：炒個飯還“危機重重”，不容易啊！但一想媽媽每天都這樣為我做飯，我不由得佩服起她來，我又開始認認真真地炒“愛心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的“愛心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑盪漾開來。看到媽媽這麼喜歡我做的飯，我也覺得無比幸福。

我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣媽媽臉上一定會有更多幸福的笑容。

蛋炒飯作文11

暑假裡，我學會了蛋炒飯。

這一天，媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和蔥花。回家的路上，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽得十分認真，恨不得馬上動手試一試。

回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶臺上一碰，輕輕地把雞蛋掰開，將清清的蛋白和黃溜溜的.蛋黃流入碗裡。我拿來筷子，小心地把蛋黃攪爛。看著自己攪得細膩而均勻的雞蛋，心裡十分高興。然後我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開的桔子一個樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進去。“嗤——”地一聲，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發現雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開的向日葵花那麼美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進去。我連續用鏟勺攪勻鍋裡的蛋、西紅柿和米飯。最後，撒上一些鹽和蔥花。來回翻動幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃著。哇，實在太好吃了。我終於品嚐到了成功的美味。

這一次，我不僅僅學會了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞動。

蛋炒飯作文12

今天，我一起床，肚子就“咕咕咕”的抗議起來彷彿在說：“我餓了，我餓了。”我像往常一樣走向冰箱，準備拿雞蛋時，我忽然想起：我感冒了，吃了雞蛋的話，會加重病情的。我便拿起一個鴨蛋走向廚房……

不一會兒，我就準備好了肉、蔥……開始煮了，我把鴨蛋的蛋殼放在鍋的邊緣輕輕敲打，可發現打不開。我看了下，原來保護層還沒破。我又打了兩下，哈！破了，可流了一點兒到灶上。哎呀！不管啦，我這才發現一個問題——只流出了一點蛋黃，我把大拇指伸了進去，搞起都是蛋黃、蛋白。真晦氣，“啊！”一滴熱油濺到了我手上，我手一鬆，鴨蛋便掉到了地上。算了，我便跑向洗漱間開啟水龍頭“嘩嘩、嘩嘩，”好爽啊！嗯？怎麼有股燒焦的'味道？原來是蛋燒了，我迅速把飯放了進去，並放了鹽、肉、蔥……

煮好了，雖然不太好吃，但這是我真實的鴨蛋炒飯啊！

蛋炒飯作文13

現在已經七點了！媽媽還不回來，我的肚子已經開始唱歌了，這可怎麼辦呢？於是我決定自己炒一份蛋炒飯填飽我的.肚子。

說幹就幹，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋和一根蔥，再從碗櫃裡拿出一個空碗，把雞蛋往碗邊一磕，磕出了一條縫，再把蛋殼掰開。呀！蛋清裹著蛋黃緩緩地流入碗裡，再把蔥切好放入碗裡，捏一些鹽，再嗒嗒地攪拌起來。一切準備就緒，我把火開啟，放入油。不一會兒就冒起了油煙，我趕緊把雞蛋倒入鍋中，雞蛋液體變成了蛋塊，周圍全是泡泡，像極了童話中的獅子頭。於是我快速地把雞蛋炒碎，原來的獅子頭變成了一個個爆米花，香噴噴、軟乎乎，看得我直流口水。

這時我把一碗米飯倒入鍋裡和雞蛋充分混合，再倒入香腸粒輕輕炒一炒。咦？小米粒在鍋中挑起了踢踏舞，把鍋炸得噼裡啪啦，這時一股濃濃蛋香和肉香飄進我的鼻子裡。我不由得大叫起來：“哇，真香啊！”

於是，我迫不及待地把蛋炒飯盛入碗裡。看著這碗白裡透黃，紅裡夾綠，顏色鮮豔，色香味俱全的蛋炒飯，真不忍心吃掉它，心裡暗暗稱讚：只有神廚才能做出這麼一流的蛋炒飯，那神廚就是我——陳奧！

蛋炒飯作文14

媽媽不在家，只有我和爸爸在家。我和父親心想：“晚飯怎麼解決？”

我和爸爸相視一笑，異口同聲地說：“雞蛋炒飯！”

我說：“今天我來炒雞蛋炒飯！”

“好！”爸爸肯定地說。

爸爸先幫我做飯。米飯煮好後，我打兩個雞蛋，然後攪拌均勻。爸爸幫我開液化氣，開油煙機，開火，放油；鹽；醬油辣椒做好了，說：“接下來就看你自己了！”

我先在鍋裡放些油，然後把雞蛋放在鍋裡。鍋噼啪作響，嚇了我一跳。過了一會兒，雞蛋變成了金黃色。我有一把鏟子把雞蛋做成小塊。然後我把米飯放進鍋裡，和雞蛋一起炒。“鹽8226；辣椒醬油。”爸爸在一旁說。我加了一點剁椒，一點鹽和醬油，快速翻炒。我看著米飯，看著更好，聞著香氣。

炒啊炒，好吃的蛋炒飯就完了！香氣撲鼻！我流口水了！

我高興地說：“是啊！終於吃到我親手炒的蛋炒飯了！”爸爸一邊吃一邊讚不絕口。

我好開心學會了蛋炒飯！下次我給我媽做！我想讓媽媽成為世界上最幸福的'媽媽。

蛋炒飯作文15

“呼”“呼”旺旺的大火在鍋底下熊熊燃燒著，鍋裡的'豬油也“哧”“哧”的融化，隨著慢慢冒煙，我趕快打了雞蛋，用攪蛋器攪好加了進去。沒有人在旁邊指揮，只有我在點火的時候，媽媽說過“：先加油等油融化了再打蛋，又什麼什麼什麼，加飯什麼什麼”。

把蛋放進去一小會兒後就用鏟子把蛋弄碎，不幸的是，動作太慢是不是晚了點？怎麼都把蛋弄不成小塊的，這時可以加入米飯了，慢慢地把蛋和飯用鏟子翻來覆去混在一起炒一下下，把豆油在鍋上到處灑一灑，就要迅速把灑的所有位置一翻，一推，一炒，一按。

終於做好了，“呀！”媽媽驚歎道，我剷起來放到碗裡遞給她，一激動就差點倒了出來，真是～有驚無險呢。

看起來樣子不怎麼樣，味道還可以，媽媽說：“繼續加油！”我不好意思地笑了，這就是我的第一次蛋炒飯。