炒青菜作文(集合11篇)

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的炒青菜作文，希望能夠幫助到大家。

炒青菜作文1

在我心靈深處,往事就像無顏六色的花朵,隱藏在記憶的綠葉叢中。其中有一朵花,我永遠難忘……

星期天，媽媽買菜回來，我一看有青菜，就胸有成竹地對媽媽說：“媽媽，青菜我來炒。”“怎麼，大少爺也會炒青菜了。好吧，今天就看看你的本事。”媽媽經過一番千叮萬囑之後，就去洗衣服了。

說幹就幹，我先把青菜洗乾淨，從水中澇起後，把它們切成一段一段的。來到灶臺前，我使勁地打火，可怎麼也打不著，這是怎麼回事？哦，對了，煤氣還沒開。火打著了，我趕緊拿油瓶，往鍋裡倒油。

隨著油下鍋，鍋裡發出“噝噝”的聲音，我知道，那是鍋裡有水份，不一會兒，聲音沒了。我聽爸爸說過，油越熱，炒出來的.菜就越好吃，因此，我站在灶臺前，任油在鍋裡煮，“我炒的菜一定特好吃。”我正美美地想著，突然，鍋裡“騰”地竄起一股濃煙，直衝脫排機。我一下子呆住了，眼睛瞪得圓圓的，一個勁地喊媽媽，媽媽跑來，趕緊關了煤氣，忙問我有沒有傷著，見我沒事，就問我為什麼不放菜，我忙說：“爸爸不是常說，油越熱炒出來的菜越好吃嗎？”“可也不能太熱了，油熱到一定程度會起火的。”正說著，爸爸就開門進來了，聞了聞：“怎麼滿屋的油煙，什麼焦了？”“都有是你教出來的。”媽媽用責的口氣把事情的經過說了一遍。爸爸按按胸口說：“還好，還好，以後可一定要小心。”

事情過去好多天了，但一想起那天的情景我仍心有餘悸。想想，萬一那天媽媽出去了，那後果真是不堪設想。媽媽說得對，任何事情都有一定規律的，做起來不能馬虎，要認真仔細。我可是牢牢記住了。

炒青菜作文2

今天，我要當廚師了。

媽媽早已洗好一籃青菜，我便大馬金刀，“刷刷刷！”幾下，青菜已經被我切得“肝腦塗地”了。

接下來，我開啟燃氣，我剛剛把油倒到鍋裡，油鍋立即像放鞭炮似地“噼裡啪啦”一陣狂響，油鍋裡泛起了一朵朵小浪花，惱怒地衝向油鍋的周圍。像一隻只發怒的野獸。油星沫子向鍋外四處飛濺，似乎向我宣戰。我連忙向撤退了幾步，嚇得不知所措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一會，直到鍋裡冒出了白煙，剛才回過神來，連忙跑從前關火。

過了好一會，沸騰的油鍋匆匆平息下來。我立刻把青菜放進油鍋，而後再翻開火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油鍋好像“怕”我了，不敢再發飆了，再凶悍的“老虎”也被我制服成了溫柔的`“小貓”！我心裡美滋滋的，有點由由然了。我往鍋裡增加了點味精跟鹽，再用鍋鏟把青菜翻騰起來，鍋裡“吱吱”作響，恍如在吹奏一曲動聽的音樂會。而我，就是這場音樂會的指揮家。一會兒，硬挺的青菜變得柔軟起來了。綠油油的，晶瑩透亮，披髮出陣陣饞人的香味。香味招引來姐姐，青菜剛被我裝在了盤子裡，她二話不說就用手夾了多少根，還冒出滾燙的熱氣，她就急不可待地吃起來。邊吃邊說：“滋味不錯，好吃！”爸爸媽媽更是拍案叫絕。

我心裡想喝了蜜一樣甜，炒好吃的菜也像測驗拿一百分一樣，無比驕傲！

炒青菜作文3

記得那次中午放學，在回家路上，我想開了：今天中午，媽媽肯定做了我最愛吃的菜，比如馬鈴薯燒肉，藕片炒豆腐乾等等。想著想著，口水都要流出來了。

到家了，洗好了手，正想美滋滋的吃飯，可走近餐桌一看，我大吃一驚：餐桌上根本沒有馬鈴薯燒肉，藕片炒豆腐乾……而是一碗我最不愛吃的`菜―――炒青菜。這時，我拉著臉對媽媽說：“媽媽，你明明知道這炒青菜我不愛吃，可是你偏偏做炒青菜。”媽媽聽了，笑著說：“小尼，這青菜有很多的營養，也挺好吃的，你嚐嚐看。”說著用筷子夾了一筷遞到我嘴邊，而我硬把頭扭過去，嘴巴緊緊閉著。心想：這菜我本來就不喜歡吃，而你非讓我吃，我就是不吃。在餐桌前站了一會兒，我就氣沖沖地騎著自行車到學校去了。

下午，上第四節課時，只覺得肚子“咕哩咕哩”地叫起來，上課沒有了精神。想等到下課買一隻麵包，摸摸口袋，發覺沒帶錢，只好等待放學，可是老師好像故意跟我作對似的，把課拖延得很晚。終於放學了，我急急忙忙地往家趕。回到家，開啟廚櫃，廚櫃裡仍然只有一碗青菜和一碗冷飯。我不管愛吃不愛吃，拿起筷子，夾起青菜，就往嘴裡塞。這時，只覺得菜非常好吃，簡直就像從來沒有吃過似的，非常好吃！這時，媽媽進來了，說：“聽說有人不愛吃青菜，怎麼現在卻大口大口地吃起來了。”媽媽這麼一說，我不好意思地低了頭。

這次，我總算嚐到了“飢不擇食”的滋味，體會到了爸爸、媽媽、爺爺、奶奶常說的“困難時期”，如何珍惜糧食的處境。

現在，我不再挑食了，而且還有什麼好吃的都和全家分享！媽媽直誇我：“小尼長大了！”

炒青菜作文4

今天是星期一，爸爸媽媽去上班了。我很快就寫完了作業。因為沒事幹，我就只好看電視，心想：這會都11點半了，爸爸媽媽也該回來了吧。

正當我想原因的時候，電話突然響了起來，我連忙跑過去，拿起電話一聽媽媽在說：“寶貝，媽媽和爸爸今天中午有事，不回家吃飯了，家裡有青菜，你自己做著吃吧！”我放下電話，來到廚房，把青菜放到池子裡洗，來來回回洗了3次我才洗乾淨。我把洗完的.青菜放到案板上，開始切菜了。我心想：切菜這點事對我來說小菜一碟。於是，我拿起菜刀，把菜按著，就開始切了。可剛切到了一半，那把大菜刀就不聽使喚了，一會往右跑，一會兒又往左走，害得我差點被菜刀切著手，嚇得我心驚肉跳。好不容易切完，我就開始炒菜哩。我先點好火，然後把油倒入鍋裡，為了防止油濺到我身上，於是，我就把口罩、套袖都戴上了。油開了，我先把肉放進去，油一下子濺了起來，我嚇得跳了起來，想打退堂鼓。可是，我又轉念一想，覺得不能放棄。於是，我就又把青菜倒了進去，翻炒起來。因為之前我沒有炒過菜，所以我不知道多會出鍋，直到我聞著菜有點焦了後，才手忙腳亂把鍋拿下來把青菜倒入盤中。此時的我已經累得氣喘吁吁了。啊！做菜真不容易！我把菜端到客廳，吃了起來，吃著吃著，我覺得自己做的太好吃了。

雖然這次我炒的菜有點糊，但我一定會更加努力的，讓我做的飯更上一層樓。

炒青菜作文5

7月30號的晚上，炎熱的天氣有了一些些涼意，我們蕭報親子論壇也迎來了第四場，朱喆琪大姐姐為我們講“我想成為一名溫暖的設計師”。

朱喆琪姐姐畢業於北京郵電大學通訊相關專業，卻在讀完1/2的大學時有了想成為一名設計師的夢想，她選擇申請去美國讀另外一個新鮮而有趣的專業。今年8月份，她即將飛往美國，在印第安納大學留學了。

首先，朱喆琪姐姐為我們講述了她從國小到大學的一路求學歷程。和大家不一樣的是，她在國小四年級是，她的數學老師也是她的媽媽。媽媽起初對她的學習要求非常嚴格，後來隨著姐姐的長大，媽媽漸漸放手，讓她自己嚴格要求自己的學習，媽媽由嚴媽變為一位慈母。當姐姐的學習成績有了下降的時候，她媽媽會和她促膝長談，討論學習下降的原因，幫助她慢慢從困境中走出來。姐姐在北幹國中即將讀九年級的.時候，卻要轉學到濱江的江南實驗學校，這讓她在心理上非常難接受，然而到了新學校後就慢慢地適應了新環境。接著大姐姐又考入了杭州第四中學，那裡是軍事化管理，平時不能回家，這讓她心理又有不適應到了慢慢適應新的學習和生活。當大姐姐考入北京郵電大學後，她又要去遙遠的北方去讀書了。下個月，朱喆琪姐姐就要去美國留學了。從這一件件求學經歷的講述，我們感覺到大姐姐不斷和爸爸媽媽經歷這離別，又不斷適應新環境的過程。她真的是一位非常堅強的姐姐。

演講結束後，朱喆琪姐姐的爸爸為我們讀了一首他為女兒寫的詩，同時講了一段大姐姐即將遠赴美國讀書的時候，全家人在一起做了一碗青菜肉食麵的故事，聽得我眼睛都溼潤了，我很捨不得大姐姐。我們答應梅子老師，回家後也要和自己的爸爸媽媽做一晚青菜肉絲麵，一起品嚐它的美味。

炒青菜作文6

我也長大了，要學會照顧自己了，爸爸媽媽都去上班了，我就是家裡的小主人啦。

爸爸媽媽像往常一樣去上班，就有我一個人在家，到了中午，肚子發出了警報聲，“咕咕咕”地叫，我跑到廚房看看有什麼吃的，但是隻有一籃青菜。我猶豫了一會，想著：要不要炒青菜？還沒煮過呢。下一步就準備材料，我開始炒青菜啦。

青菜準備好了，油、煙、醬也準備完畢。我一把抓過青菜往鍋裡撒，白花花的煙從鍋裡冒出來，“啊！”我大叫一聲，糊塗的我忘記放油了，連忙把青菜倒出來，再放油進鍋裡，一切重新開始。熱好油，再把青菜放進去。“撲哧”青菜進去了，食油不安分地往外蹦，可惡的是蹦的'廚房都是油膩膩的，濺到我的手臂上，紅得生疼。為了不讓油到處濺，我端來了一盆水往裡撒，油不飛出來了。我呆呆地看著這一鍋被我“折磨”的青菜，失敗的“傑作”，一氣之下把鏟子丟在鍋裡，不吃了！

晚上，爸爸媽媽下班回來了，媽媽剛想到廚房做晚飯，但看到這鍋非常“棒”的作品，便把我質問了一遍，我把我經歷的這精彩故事一字不漏地說了出來，弄得媽媽哭笑不得。媽媽就決定教我炒青菜，我一邊操作，一邊聽媽媽指導，色澤優美的青菜一會就被我征服了。

每每想起我不會炒青菜時的手忙腳亂，我的嘴角不禁上揚。第一次炒青菜的故事真令我難忘。

炒青菜作文7

今天，我要當廚師了。

媽媽早已洗好一籃青菜，我便大刀闊斧，“刷刷刷！”幾下，青菜已經被我切得“粉身碎骨”了。

接下來，我開啟燃氣，我剛剛把油倒到鍋裡，油鍋立刻像放鞭炮似地“噼裡啪啦”一陣狂響，油鍋裡泛起了一朵朵小浪花，憤怒地衝向油鍋的四周。像一隻只發怒的野獸。油星沫子向鍋外四周飛濺，彷彿向我宣戰。我連忙向後退了幾步，嚇得手足無措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一會，直到鍋裡冒出了白煙，方才回過神來，連忙跑過去關火。

過了好一會，沸騰的油鍋漸漸平息下來。我連忙把青菜放進油鍋，然後再開啟火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油鍋彷彿“怕”我了，不敢再發飆了，再凶猛的“老虎”也被我制服成了溫順的“小貓”！我心裡美滋滋的，有點飄飄然了。我往鍋裡添加了點味精和鹽，再用鍋鏟把青菜翻滾起來，鍋裡“吱吱”作響，彷彿在演奏一曲動人的音樂會。而我，就是這場音樂會的指揮家。一會兒，硬挺的'青菜變得柔軟起來了。綠油油的，晶瑩透亮，散發出陣陣饞人的香味。香味招引來姐姐，青菜剛剛被我裝在了盤子裡，她二話不說就用手夾了幾根，還冒出滾燙的熱氣，她就迫不及待地吃起來。邊吃邊說：“味道不錯，好吃！”爸爸媽媽更是讚不絕口。

我心裡想喝了蜜一樣甜，炒好吃的菜也像考試拿一百分一樣，無比自豪！

炒青菜作文8

我們家門前有一塊菜地，這是奶奶的開心農場。這不，奶奶又開始種菜了。

一個陽光明媚的早晨，奶奶揹著一把鋤頭走到菜地裡，把鋤頭往地上一放，蹲下身子把菜地裡的雜草和老芹菜拔去，把大石頭撿到一邊。她拿起鋤頭從最前面鋤起，一步一步地後退。我看見奶奶額頭上冒出一顆顆晶瑩透亮的汗珠，說：“奶奶，我來鋤兩下吧。”奶奶一邊鋤一邊說：“樂樂，你鋤不動的，還是我來鋤吧。”我固執地說：“奶奶，就讓我鋤兩下！”奶奶說：“好吧，你鋤累了，奶奶再來鋤。”我接過鋤頭，學著奶奶的樣子鋤起來，直到泥土翻得像剛彈過的棉花一樣又鬆又軟。

奶奶拿來一個蛇皮袋，裡面裝著白花花的.粉末。我問奶奶：“奶奶，這是什麼？”奶奶一邊往田裡撒一邊說：“這是石灰，撒在田裡可以防蟲殺蟲。”一會兒功夫，菜地變成了雪地，奶奶有用鋤頭把菜地翻了一遍，把石灰粉攪拌到土裡。奶奶從廚房拿來一包5號種子，我問奶奶：“為什麼要播5號的青菜種子？”奶奶說：“5號菜吃起來最糯，而且有點甜。”

播種可是一項技術活。如果種子撒的不均勻，長出來的青菜就會這兒一叢，哪兒一簇。奶奶抓起一撮種子，我也從奶奶手裡抓來一小撮，學著奶奶的樣子，用大拇指、中指、食指並在一起，留出一粒青菜種子大小的空隙，手腕自然擺動，把種子撒向菜地。但是，我總撒不均勻，要麼就是灑出一大把，要麼撒不出來。播種終於完成了，奶奶走向屋後，我也跟了過去，忽然，一股臭氣撲鼻而來，我走進一看，原來，奶奶拿來養料————糞。奶奶又在裝糞的鐵桶裡加了半桶水稀釋一下，然後拎到菜地裡，拿起糞勺把“養料”潑灑在菜地裡。

我看著這篇菜地出了神，菜籽寶寶們，快快長大吧，讓我們吃到又糯又甜的青菜。

炒青菜作文9

“賣茄子了，賣茄子了，新鮮的茄子呢！”清早的早市十分熱鬧，讓好奇的我忍不住想去那兒瞧瞧。

一個星期天的'早上，我撒著嬌問爸爸：“爸比，你能帶我去逛逛早市嗎？”爸爸不屑一顧地說：“當然不行，你沒看我在忙嗎？你自己去玩吧！”說完媽媽突然說：“老公，沒鹹菜了。”我靈機一動，想出一個好辦法，“爸爸，你看現在你們那麼忙，也不能去早市買東西，要不，我去幫你們買吧！”爸爸一聽，是個好辦法，於是給了我錢，開始交給我這個買菜任務。

我哼著小曲，來早市，眼前的蔬菜讓我眼花潦亂，我逛逛這家，逛逛那家，過了幾十分鐘，我才想起爸爸交給我的任務，韭菜、小蔥、黃瓜都是我採購的物件，我看了看這家不行，又看了看那家也不行，這裡沒有我心怡的物件，呀，這麼大的黃瓜，一定很甜，“叔叔，這個黃瓜多少錢呢？”“這個黃瓜，我就一塊五賣給你吧！”：“好，謝謝！”我買了三根大黃瓜，OK，黃瓜採購任務完成，該回家了，我繼續走著，呀，好新鮮的小蔥啊，綠油油的，散發著濃濃的蔥香，這要用它炒菜，一定很美味，我心想，不知不覺停下了腳步。賣蔥的阿姨看我停了下來，忙說：“這都是我早上剛摘的呢，新鮮著呢，小姑娘買點兒吧！”“那多少錢一斤？”“這些六塊錢一斤。”“好，那我買半斤。”買完了蔥，我一下想起來，還有韭菜沒買，我又飛快地跑到一位賣韭菜的爺爺那兒，我快速地挑了一把韭菜，付了錢，急怱怱往家趕，我提著滿滿一袋子菜，高高興興地回家了。

此行真是滿載而歸，回到家裡，爸爸、媽媽看到了，非常開心，還不住地誇我真能幹，這次的採購任務就這樣圓滿地結束了！我也做了一回小鬼當家呀！

炒青菜作文10

放學回到家，我就聞到滿屋的香氣。咦，是哪兒這麼香呢？香味把我帶到了廚房，是爺爺在炒菜呢！看著爺爺那嫻熟的炒菜動作，我也躍躍欲試，便懇求爺爺，讓我也來炒個菜吧！看著我那懇切的眼神，爺爺無奈地說：“還剩下個青菜，要不你來炒？”我一蹦三丈高。

為了不讓爺爺失望，我飛快地在廚房裡忙活起來：我先繫上圍裙，洗手、擇菜、洗菜、切菜，所有動作一氣呵成。接下來，就是最難的環節——炒菜了。我先開啟油煙機，再點燃煤氣灶，把鍋燒熱，倒入色拉油。剛看到有點冒煙，我就急著把菜放進去，爺爺制止了我，耐心地對我說：“要把油燒得再熱一點，不然炒出來的青菜不好吃，有油腥味兒！”話音未落，煙直冒，我感覺油快要燒起來了！爺爺淡定地說：“現在可以放菜了。”我趕緊把菜放入鍋中，菜一倒下去，油就“刺啦刺啦”地響，我嚇得連退三尺。油彷彿更來勁了，在鍋中跳躍、翻滾，嚇得我直打哆嗦。爺爺在一旁笑著說：“不用怕，不用怕！”說著，就扶著我的`手拿起鏟子，來回翻炒青菜。油的威力逐漸變小、變小……青菜的葉子也漸漸地癟下去了。爺爺見狀立刻讓我放鹽、味精等調料，我忙得不亦樂乎，放完調料等了一分鐘，一盤香噴噴的炒青菜就出爐了。看著綠油油的青菜，我垂涎三尺，食指大動，立即拿了一雙筷子津津有味地吃了起來。一股勝利和充滿自豪的感覺油然而生。我還給爸爸、媽媽、奶奶各嚐了一口，大家都豎起大拇指誇我炒得好吃，未等我同意，他們就三下五除二把我的勞動成果刮分了。看著這群大饞貓，我開心地笑了。

一盤小小的的青菜讓我懂得了爺爺做飯的辛苦，看似幾道小小的菜，凝聚了爺爺對我的愛！

炒青菜作文11

前幾天，我們老師佈置了一個作業——自己親手燒一道菜。這我可犯難了，我可是對廚藝一竅不通，讓我去燒菜，可不是難如上青天嗎？沒有辦法，畢竟是老師的“聖旨”，我硬著頭皮也得上啊。於是我請來家裡的大廚——我的媽媽，指導我做炒青菜這道料理，讓我不至於燒了廚房。

經過了媽媽的指導，我大步流星地衝進廚房開始了烹飪。首先要把鍋洗乾淨，我信心滿滿地端起放在灶臺上的鍋，突然感到手腕猛地一沉，差點把鍋丟到地上，連忙用雙手握住鍋把，才拿住鍋，放到一旁的洗碗臺上開始洗。

洗完了鍋，我把它放到灶臺上架好，擰開小火，再倒進一些油，足夠鋪滿鍋底。隨後走到一邊的案板旁，把上面的一個蒜掰成兩半，又用刀背拍碎，抽掉蒜皮，把剩下的蒜末倒進鍋裡。鍋裡發出“噼裡啪啦”的.響聲，我趕緊閃到一旁，到鍋裡不再響的時候，我再開始洗青菜，可青菜的泥沙都卡在一些縫裡，很難洗乾淨。很快，鍋裡的蒜已經變成了焦黃色，可我才剛洗完菜，連忙拿起一旁的菜刀，飛快底開始切案板上的青菜，結果切出來的青菜粗細不一，看上去十分奇怪，可我也顧不得三七二十一了，趕忙把青菜下進了好像要燒起來了的油鍋裡。

我又用一旁的鍋鏟把青菜翻炒了幾下，可是鍋裡的油濺得到處亂飛，嚇得我差點把鍋鏟丟進鍋裡，沒辦法了，只能讓大廚出馬。只見媽媽熟練地翻炒著青菜，鍋裡的油也一滴都沒有濺出來，看得我眼花繚亂，瞠目結舌。

很快，一鍋香噴噴的青菜就炒好了，沒想到一道炒青菜也有這麼大的學問啊！