雞蛋麵作文

在生活、工作和學習中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的雞蛋麵作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

雞蛋麵作文1

父親為我做過很多事情，但我最不能忘記的是他為我煮雞蛋麵。

那是放假回來的第一天，父親剛驅車接我回到家。已經是中午了，母親也不在家，父親一會又有事要出去，我的午餐也便得由自己解決。

父親翻看著冰箱裡的東西，對我說：“冰箱裡有面條，你可以自己煮。”當時我正餓著肚子，煮麵條又要很久，就說自己去小區門口的商店買泡麵，將就吃就行了。

父親因為事忙，本來確實同意了讓我自己解決，他再三叮囑我在家裡注意電器。躊躇了幾下還是決定留下來為我煮麵。我一再勸他不用，他只說：“不要緊，很快的。”

我從冰箱裡拿出麵條和蔥花，他在燒水，我在切蔥花。他看著我就吃那點青白的東西，便又開啟冰箱，從裡面拿出雞蛋和一袋新鮮的牛肉。我那時候並不喜歡吃蛋黃，對雞蛋是極度嫌棄的。

我說道：“爸爸，我自己煮吧。”他知道我挑食說：“不用，加個雞蛋更健康。”我也不好再拒絕，低頭看被沸水翻來翻去的蔥花。父親用右手將雞蛋沿鍋邊輕敲，下邊裂了個小縫，再用兩隻手的大拇指掰開裂縫，蛋黃和蛋清一起落入沸騰的鍋中。鍋裡的溫度很燙，時不時冒上一些水霧，打蛋需要把雞蛋放到離水面很近，水才不會飆的很高。我看見父親的水在打雞蛋的時候，一滴熱水突然濺上父親的手，父親下意識趕緊把手縮上來，拿起來甩了甩，又放在水龍頭下用冷水沖洗，再放在嘴前吹一吹。我趕忙問父親手怎麼樣？疼不疼？父親像是沒事人一樣，擺了擺手示意自己沒事。蛋清被煮得到處都是，水霧也隨著風吹到處亂飄，一股腦往我的臉上吹。我的眼睛澀澀的，鼻子也酸酸的。面也煮得浮在了水上，父親用筷子把它夾出來。我趕緊使勁把眼淚憋回去，生怕被父親看見。父親幫我把那碗雞蛋麵端上桌子，還為我泡好了涼茶。用紙巾擦去手上的水，像完成了件大事一樣，整個人輕鬆又愉悅。我吃著麵條，父親卻已穿好了鞋子，臨走前對我說：“我走啦！吃完就去休息吧。”我忽然想到，父親也沒有吃午飯，問他要不留下吃完再去辦事。他出了門，回過頭，說：“不用了，這碗就是給你煮的。”等她的腳跨出門外，聽到門鎖上的聲音，我才低頭看那碗冒著霧的雞蛋麵，我的眼淚又來了。

隨著後來學習變得緊張，我與父親並不經常見面，但每次吃著食堂裡的西北拉麵，我卻總覺得這比不上父親為我做的雞蛋麵。

雞蛋麵作文2

“喂，姐姐，下午我想到你家去玩兒？”

“好呀，你來吧。”

“喂，張靜蕊嗎？下午來我家玩兒吧，我妹妹也要來。”

那天早上十點多，一接到了妹妹打過來的電話，我就迫不及待的撥通了我的好朋友張靜蕊家的電話，約她到我家玩。因為前天下午，張靜蕊和我表妹來到我家玩，我們一起自己動手做好冰糕，感覺十分好吃和好玩，所以，這幾天我表妹老是吵著要到我家玩。

下午三點鐘，我們三個人在我家湊齊剛玩了一小會兒，只聽外面“譁”的一聲，老天好像發怒了一樣，把一盆水灑向了大地。那一瞬間，我們都驚呆了。過了一會兒，我才突然回過神來，感覺跑到窗戶旁，把窗戶緊緊地關好。另外兩個人也慢慢回過神來，跑到裡屋去檢視裡面有無“災情”發生。

看著外面繼續下著的瓢潑大雨，我們都覺得很好玩，但是大雨又澆滅了我們的希望：我們準備要出去玩。

“咕咕，咕咕”的聲音從我們的肚子裡發出。嘿嘿，我們三個相互對視了一下，都感覺臉紅了。這時，張靜蕊說她會做麵條，而剛巧我知道中午媽媽做飯後還剩有些麵條在冰箱裡。

那就自己動手做飯吧！

我把冰箱裡的麵條拿了出來，又拿出來了2個雞蛋，並洗好了一個紅紅的西紅柿。一切準備就緒，只等主廚大顯身手了。

噹噹！主廚現身了！她首先點燃液化氣灶，接著在油鍋裡倒進了一點油。等油熱後，再把攪好的雞蛋倒進了鍋裡，並用鏟子將雞蛋攪碎。過了一小會兒，雞蛋就炒好了。

把炒好的雞蛋盛出來，又往油鍋裡倒了一點油，接著我們把切好的西紅柿丁放到了鍋裡。炒了一會後，就炒出了汁。我們又再次把炒好的雞蛋放入鍋中，並往鍋裡添加了一小碗水。翻動了幾下，水就變成了紅色的西紅柿液。與此同時，另一個鍋里正在煮麵條。我們特別害怕鍋裡的水溢位來，就準備了一碗清水，只要麵條鍋裡的水一翻滾起來，我們就把清水澆進去，把滾流給壓下去。就這樣，經過幾次的翻滾波動後，我們也感覺麵條熟透了。用漏勺把麵條盛到碗裡，再把炒好的西紅柿雞蛋滷汁澆上去，一攪拌，一碗香噴噴的西紅柿雞蛋麵就做好了。

“呼、呼、呼。”這時候，屋裡除了我們三個人大口吃麵條的聲音，靜的沒有其他的聲音。

雞蛋麵作文3

“來來來，嚐嚐味道。”每次去外婆家，外婆總會適時地端出一碗熱氣騰騰的蛋花面，來招呼我們。我吃過最好吃的蛋花面就是外婆做的了。有人說：“美味的食物能帶走你一切的煩惱。”外婆的雞蛋麵正是給我這樣的感受。

我向外婆瞭解過，要做成一碗碎蛋金黃，麵條香嫩的蛋花面，首先，需要準備兩個新鮮的雞蛋，和幾片分好了的青菜。接下來要完成準備工作。先把雞蛋們打碎放碗裡，再用筷子攪拌至完全融合成黃色。在這一步時，外婆還特別叮囑，打蛋時要用筷子一直朝一個方向來回攪拌，切忌旋轉式攪拌，這樣煮出來的蛋會特別的細膩。打好後，將蛋放在一邊，開始上鍋。先向鍋內倒水，煮開，將青菜緩緩放入，煮熟。接下來就到了做一碗麵食最重要的部分放麵條，麵條放得好，則成品香滑可口，讓人慾罷不能。如放得不好，則是另一方天地，普普通通。外婆放麵條手法獨特，先是把掛麵豎著，再從鍋沿慢慢浸入，之後馬上關小火，這樣一來，掛麵馬上變軟，用小火煮則更入味。這回到雞蛋出場了，將蛋液從鍋的一面儘可能細得倒入，繞一圈，這可使蛋花漂亮又有細絲般的感覺。最後，下鹽和醬油調味，再加上一點點蔥，上鍋蓋悶兩分鐘，一碗熱氣騰騰，內含金黃的蛋花和嫩白的麵條的蛋花面就做好了。

對於蛋花面如何能給我極佳的感覺，還有一些故事。

記得一次，單元測試的結果出來了，我沒有考到自己理想的分數，心情低落，就想著怎麼找個洞鑽進去。那時我在外婆家，晚飯時刻外婆照例端出了她的拿手蛋花面，那個清爽的香味不知怎的`直往我這冒，混雜著些醬油的味道。這味道饞得我肚子空空，只想快點把它吃掉。我剛剛動筷時腦子還帶著考試成績的憂慮，結果一嚐到那個雞蛋，我腦子頓時卡機，冒出了我在金黃的麥田穿梭的畫面。天吶這也太好吃了！這口感，這感覺，完全超出一個雞蛋本該是的味道！它讓我覺得放鬆，舒緩了我的情緒。我又吃了一口，渾身忽地又充滿了力量，充滿著一種幸福感！之後我快速地將蛋花面掃食一空，十分滿足。

外婆看著我吃得津津有味，眼睛彎成兩道彎月，問我好吃不好吃，我毫不猶豫地說：“好吃得不得了！”她聽到我的回答，笑得更加燦爛。吃完後母親來接我，臨走前我還聽到外婆說：“想吃麵來外婆這，外婆給你燒。”那時我就覺得，這就是溫暖。

從那一刻起，飽食一碗蛋花面的滿足和外婆的真摯又一次填滿了我的心間，先前的不樂一掃而空。也是從那一刻起，我深深的記住那蛋花面的味道，永生難忘。那是美味，也包含著滿滿幸福。

雞蛋麵作文4

今天我做雞蛋麵。媽媽真壞，讓我一個人做，都不關心我。爸爸呢，怕我燙到手，不給我開火，不讓我煮麵。我很傷心，多謝媽媽的“壞關照”，爸爸讓步了，我可以煮麵了。

現在開始煮麵。首先，點火。我一開始死活點不著火，被老媽罵：“不是這樣的，笨豬！”聽了老媽的指示，我終於知道怎樣開火了。但我不告訴你們怎麼開火，需要你們自己去體驗。不過，給你們點提醒，不要燙著了手喔。

接下來，燒水。我一開始拿著小碗去裝水，結果被老媽說了一頓：“裝水不是用小碗裝的！”我就問老媽：“那要用什麼裝啊？”她就說：“拿那把大勺子去。”小媽媽，你可真胡鬧，像個小孩似的。燒完水就開始放麵條了，我從麵條袋裡抽出很多根麵條，扔進鍋裡，麵條好像在說：“唉喲，我的乖乖，我被煮熟了，我要死掉了。”我拿著筷子在旁邊等，心裡想：我做的面一定比媽媽做的好吃。等到我想關火的時候，老爸尖叫一聲：“嘿，別關火。”他好像一隻餓肚子的老虎，發現了肥胖的兔子一樣。我就嚇得“呀”了一聲。原來他怕我燙著。

我煮完了面，把面放進一個碗了，開始打雞蛋。我像一隻狐狸一樣鬼鬼祟祟打雞蛋。啊哈，為什麼要鬼鬼祟祟呢，偷偷告訴你，因為我打了兩個雞蛋。其中一個雞蛋是給老媽吃的。雖然當我不會煮的時候，媽媽還說：“你不會做，我教你這麼多次，你還不聽。”，但是為了要讓她看看我的真本事，我還是給她一個。

我打好雞蛋，就看看鍋裡有沒有水，再開火，這次開火非常順利。我看見鍋裡的水燒乾了，就放油。提醒一下，鍋裡的水沒幹就放油，油就會濺在你的身上。等油燒熱了，我就把雞蛋放進去，鍋裡就“噼裡啪啦”響起來，不過聲音還挺好聽的。鍋裡的雞蛋有一種在泡泡池的感覺，很好看。

雞蛋煎好了，該放麵條了。我把麵條倒進鍋裡，拿鍋鏟把面和雞蛋一起炒，接著，放醬油和雞精，這個一點都不難。再炒一炒，雞蛋麵就炒好了。

嗯，聞起來真香，吃起來還是覺得自己親手做的面好吃。我挺喜歡自己做的面，不過，吃到最後，我吃得太多，越來越吃不下了，但碗裡還有面，因為我下得太多面了。又想吃又吃不下的感覺，可真不習慣。