烹飪達人作文（通用27篇）

在學習、工作乃至生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編收集整理的烹飪達人作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

烹飪達人作文 篇1

我的媽媽在烹飪界是一名超級達人，她做的每道菜都像一幅畫，色彩搭配得特別好看，這每道菜的顏色和美味口感常常使我大飽口福！每次只要媽媽做晚飯，我定能吃上滿滿三大碗！

香菇小蛋撻、烤雞翅、爆炒牛肉，特色炒飯……都是媽媽的拿手菜！只見她走進廚房，拿出備好的食材，把泡過“調料浴”的雞翅放進烤箱裡，接著把香菇去了小柄，做成一個個“小碗”，把鵪鶉蛋打進蘑菇小碗中，再把小碗放進電飯煲。一切準備就緒後，爆炒牛肉就要“上線”了！

媽媽用嫻熟的刀法把蒜、蔥、洋蔥、胡蘿蔔等小配料切成丁，輕輕開啟煤氣灶，把鍋熱好，倒入一點油。“譁——滋滋……”一把把配料灑到鍋裡，隨著鍋裡熱情的“伴奏”，這些菜在鍋裡盡情的快樂舞蹈，一股香味也悄悄地散發。媽媽又把一片片牛肉鋪上去，給這些玩累了的配菜鋪上了棉被，屋裡更香了，香氣佔領了廚房的.每一個角落，也不停地鑽進我的鼻子，惹得我的口水直流，身為小饞貓的我趕緊擦擦口水，忙問媽媽：“能開飯了嗎？能開飯了嗎？”

不一會兒，一桌好菜閃亮登場：烤得金黃的雞翅、可愛的香菇小蛋撻、顏色鮮豔又美麗的爆炒牛肉，每道菜媽媽還用心的擺盤，每道菜在媽媽的手下都變成了一件件藝術品，看得我食慾大增，我一邊不停扒著美味的飯菜，一邊對媽媽的廚藝表示深深的讚美！烹飪達人，就是我媽！我給老媽點贊！

烹飪達人作文 篇2

我家有位“烹飪”達人，哈哈，那就是我的“廚神”老爸。他做的菜可是全天下最最好吃的，讓人讚不絕口。

我的老爸廚藝高超，做菜對他來說就是張飛吃豆芽――小菜一碟，什麼豬蹄燉鳳爪、土豆燉牛腩、祕製鴨掌……這些“功夫”菜都是我老爸的拿手絕活。

我老爸的廚藝平時都是深藏不露，但只要家裡來客人了，他就會大顯身手，一會兒功夫就能燒出一桌拿手好菜。客人們吃了，都豎起大拇指連聲讚歎：“這菜的口味絕對要比飯店的美味。”我聽了也暗暗為爸爸拍手叫好。

我最喜歡老爸做的“祕製鴨掌”了，因為它既可以做菜品，又可以給我當零食。

老爸先把準備好的`鴨掌去掉“指甲”；再在水中浸泡一個鐘頭左右，以此來去掉鴨掌的血水和腥味；然後將鍋裡的水燒開，倒入鴨掌焯一下；最後將焯好的鴨掌倒入清水中清洗，倒掉鍋裡的水。把清洗好後的鴨掌放入鍋中，並撒上調料（花椒、桂皮、茴香、辣椒、生抽、蠔油、冰糖……），加水至沒過鴨掌的位置，用大火燒開後，再調小火慢燉一個小時左右，最後以大火收汁。就這樣，一盤香氣四溢，令我垂涎欲滴的“祕製鴨掌”就大功告成了。每到這時，我都會情不自禁地伸手去偷一隻鴨掌解解饞。

我為我家的這位“烹飪”達人而感到驕傲！

烹飪達人作文 篇3

如果要問我家裡做飯最好吃的人是誰？我會毫不猶豫的說：“當然是我的爸爸”，爸爸的拿手菜有，清蒸鱸魚、可樂雞翅、紅繞肉、梅菜扣肉、排骨炒飯……其中我最喜歡的就是紅繞肉和清蒸鱸魚了。爸爸做的飯常常讓家人讚歎不已，回味無窮。

一碗紅繞肉，剛端上桌，一股誘人的香味，就一直往你的鼻子裡鑽，不想聞都不行。筷子還沒有動，看著樣子就已經讓你垂涎三尺了。你瞧，熱氣騰騰中，每一塊肉都像用棕色顏料染出來的一樣，好看極了。而爸爸做的紅繞肉味道，非常獨特，每次我吃紅繞肉時都會嘖嘖讚歎，吃一口滿齒留香，吃了第一口就想吃第二口，吃一口肥肉，肥而不膩，入口即化，吃一口瘦肉，爽滑潤口，津津有味。

再說到清蒸鱸魚，我禁不住口水直流。這道菜色香俱全，是全家人的最愛。經常會看見爸爸把一條肥美、活蹦亂跳的`鱸魚刮鱗、剔鰓、開膛、破肚。洗淨之後，把姜、蔥、蒜等放到魚肚中，然後把鹽和料酒抹在魚身上進行醃製，經過半小時，就可以把魚放進鍋中蒸。在蒸的同時，爸爸開始調製湯汁，蒸好後，爸爸把調好的湯汁均勻地澆在蒸好的鱸魚上，最後把蔥花和香菜撒在魚上，一道美味可口的清蒸鱸魚就大功告成了。

鄰居和朋友們有時也會來品嚐爸爸做的菜，大家吃完後都會豎起大拇指讚歎不已。從而爸爸也成為了我們心中的噴人達人！

烹飪達人作文 篇4

今天，我們又去勞績中心，這一次是做烹飪。

老師先教我們怎樣握刀、切菜，怎樣做到菜狀統一、大小相等，還有先放什麼，再放什麼。說完，就讓我們去廚房拿材料。我們兩個人一組，男孩拿菜，女孩拿刀和板。第一道菜的材料分成兩份，不易熟的和易熟的，不易熟的有豆芽，易熟的有火腿腸、青瓜、韭菜和豆腐，我切的是青瓜和火腿腸，虞鋒切的是韭菜和豆腐，我們切好就去炒了。我把鍋裡的水擦乾，開啟火，倒油，然後把不易熟的.菜倒進去，用鏟子鏟了幾下後，倒了一點水，把易熟的菜倒進去，又用鏟子鏟了幾下後，放了點鹽，就把鍋蓋蓋上，過了一會兒，再菜快熟的時候我放了點味精，再用鏟子鏟了幾下後，我的菜就出鍋了。這菜可真好吃。

第二道菜是“青菜炒年糕”，我們把切好的青菜和年糕，放到帶油的鍋裡，然後放水，在青菜炒的半熟的時候，我們把年糕也倒進鍋裡，接著放鹽，然後把鍋蓋蓋上，過了一會兒，把鍋蓋揭開，放一些味精，再用鏟子鏟幾下，這道菜也做好了。

我的手藝還不錯，得了個優。

烹飪達人作文 篇5

下午好！我是來自四2班的王彬。你們看我的身材如此健碩，就知道我是個十足的吃貨了，今天就讓我這個吃貨代言人帶領大家走進烹飪，瞭解烹飪，聽完我的演講後，大家一定會愛上烹飪的。差點忘了告訴大家了，我的演講主題就是愛上烹飪。

從古至今，烹飪的方式有很多很多，但它的起源是什麼樣的呢？不知道也沒關係，就讓我來告訴大家吧！

起初，人們只會用火來進行烹飪，煮熟即可，味道可想而知了。完整意義上的烹飪必須具備火、炊具、調味品等等條件。說到調味品，大家第一個想到的應該是生活中接觸最多的鹽了吧？但大家知道鹽是怎麼被人們認識並使用的嗎？接下來，我為大家講一個小故事，大家就知道是怎麼回事了。

相傳遠古時候，有一個原始部落，部落裡有一個人叫夙沙，他每次外出都能捕獲很多的禽獸魚類。有一天，夙沙在海邊煮魚吃，他和往常一樣提著陶罐從海里打著半罐水回來，剛放到火上煮，突然一頭大野豬從眼前飛馳而過，夙沙見了豈能放過，拔腿就追，等他扛著死豬回來，罐裡的水已經熬幹了，留下了一層白白的細末。他嚐了嚐又鹹又鮮，味道好極了。那細細的細末就是從海水中熬出來的鹽。

有了鹽作為首發選手，隨著社會的發展，越來越多的`調味品被人們發現並使用。調味品為食品的味道助力不少，但大家知道嗎？很多烹飪比賽，它比的可不只是味道，要求色香味俱全，這不就是在欣賞藝術嗎？起初的烹飪只是能讓人們填飽肚子，現在的烹飪可謂八仙過海、各顯神通，已經成為一種文化了。它促進了人類文明的進步，還充當社會活動的媒介，繁榮社會市場經濟，更拉近了人與人之間的距離。無論天南地北的朋友，聚在一起，無論火鍋、燒烤、農家菜，吃著聊著，甭提多美啦。

在坐的吃貨小達人們，我們不能僅僅做一個美食家，還要身體力行，學著做美食。今天起，讓我們愛上美食，愛上烹飪吧！

烹飪達人作文 篇6

我擅長很多菜，比如:西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。

讓我介紹一下我如何用西紅柿煮雞蛋。我先用開水燙西紅柿，去皮(喜歡西紅柿皮的人不需要去皮)，然後把它們切成塊。火，把油倒進鍋裡，當油熱了，然後把西紅柿放進鍋裡，加入鹽和糖，炒一會兒，然後加入一些開水，蓋上鍋蓋，煮一會兒，當西紅柿煮好了，把雞蛋放進鍋裡，攪拌，美味的菜餚就會出來。做這道菜的要點是雞蛋放進去後不能煮太久。時間長了，雞蛋會變得又硬又不滑。我記得我第一次做這道菜的'時候，我的心很緊張。當我敲雞蛋的時候，我使用了不恰當的力量，並且“敲打”了一聲。蛋黃和蛋白都掉到了地上，讓我不得不洗地板。我媽媽笑著說，“如果我敲得太多，我就不會咳嗽。一切都需要更多的練習。”我在想，“我能做到！”結果，經過多次實踐，我終於成功了。

有了用西紅柿煮蛋的經驗，用雞蛋炒飯就容易多了，做客家豆腐也不難。雖然我又瘦又瘦，但我很貪婪，所以我喜歡烹飪。我想加入烹飪興趣小組，學習更多邀請親戚朋友來我家的方法，但是老師可能會認為我太年輕了，不能接受我做弟子。但是我不會因為這個而停止學習烹飪。我將繼續努力工作。

烹飪達人作文 篇7

今天，我學會了做一道菜——黃瓜炒火腿，很好吃。讓我告訴你怎麼做！

首先，我拿起一個新月形的黃瓜。仔細一看，黃瓜像一塊玉一樣綠，身上有許多小疙瘩。我捲起袖子，仔細地洗了洗上面的小疙瘩。然後小心地把黃瓜切成長條。我切的黃瓜很奇怪，長的、短的、胖的、瘦的.、圓的、平的。然後我拿來一隻火腿，脫下它的紅色外套，露出粉紅色的肉，聞了聞，香味撲鼻而來。我把火腿切成碎片。

當炒菜開始時，我一次又一次地挖出一些油，然後倒進鍋裡。油像蹦床上的孩子一樣跳來跳去，濺得到處都是。我都快忙死了。當油停止跳動，鍋開始冒煙時，我把火腿放進去，只聽到“滋滋，滋滋”的聲音，一些淘氣的油就要跳出來了。然後，我把黃瓜也放了進去。炒過之後，慢慢地，火腿的顏色變深了，黃瓜變軟了。這時，母親說，熟了，可以放鹽了。我小心地挖了一小勺鹽，怕鹽太多。一陣陣香氣撲鼻而來，我迫不及待地嚐了一口:酥脆、香甜、美味。

吃自己煎的菜比喝蜂蜜更甜。

烹飪達人作文 篇8

今天有一個綜合實踐作業，就是做一道拿手小菜。說到做菜，我可真是馬虎到家了。雖然我並不是第一次做菜，可還是出了大洋相。

我要做的是美味的荷包蛋。荷包蛋，看似簡單做起來難。我連續做了三個，也始終做不到“美味的”。第一個，不但荷包蛋被我炒爛了，而且還忘了放鹽。在品嚐的時候，我竟然在荷包蛋裡吃出了三塊不小的'蛋殼碎片！還好荷包蛋做的不好，我還沒到狼吞虎嚥的程度，不然還不被卡死才怪呢！第二個，鹽是放了，可這回鹽放的太多了，我足足放了兩勺鹽！在一旁的奶奶急忙說“放那麼多鹽幹什麼？醃黃瓜嗎？”聽了奶奶的提醒，我才急忙盛了小半碗水倒到鍋裡。只聽呼的一聲，鍋裡冒出了好多熱氣，撲了我一臉，我嚇的急忙“逃”到了客廳。這第二個荷包蛋就這樣被我毀成了“雞蛋湯”，倒掉了。第三個，我確實是做好了那美味的荷包蛋。鹹鹹的，脆脆的蛋白。正當我要一口要掉蛋黃時，卻發現蛋黃的顏色在變！於是，我用筷子剖開蛋黃時，卻呆住了。因為蛋黃還沒熟！外面雖然熟了，可裡面的蛋黃還在流呢！怪不得蛋黃會“變顏色”！

哎，做了三次，卻都是個“半成品”看來，我還得再好好練練“廚藝”了！

烹飪達人作文 篇9

我現在所讀的學校——華美學校，給了我快樂的童年。許許多的事留在我的腦海，讓我難以忘懷。還記得那次我們班一次烹飪課，給我了深刻的印像，回憶起來叫人快樂無窮。

我們班一直都想再去烹飪一次，終於，我們盼到了。那天，我們興高采烈地到了生態園。生態園裡的烹飪室有很多個炒菜的地方，每個炒菜的地方都有一個鍋，一個洗手盆，一個菜板，而且每個炒菜的地方都矮矮的，方便我們炒菜

我們分成了幾組，一個組就有一個炒菜的地方，每個組炒不同的菜。有的煎餅有的煎蛋，還有的炒土豆絲……每個在家裡碰都不碰過的'鍋的人，卻像蜜蜂一樣，忙得“不亦樂乎”。

過了幾十分鐘，我們都把菜做好了。每組都把自己的“作品”端到了餐桌上，大家開心地評論著誰做得最好。接著，我們就從消毒櫃裡把碗、勺子放到了餐桌上。老師呢，在忙著切西瓜。先做好的人就坐在凳子上，等待沒做好的人，雖然我們很想吃了，但為了讓大家一起分享，竟然沒有一個人先吃。過了幾分鐘，每個人都做好了，我們才“狼吞虎嚥”得吃了起來。吃飯的時候，我們還自己分配飯後誰來洗碗，誰來擦桌子。大家說說笑笑，這餐飯，是我感覺吃得最開心的一餐飯，也許是自己勞動的結果吧。

有些人吃得快些，有些人吃得慢些，吃得快的先“工作”了起來，一點都不在乎自己會比別人多做一些。慢的看到這情形，就很快地把飯吃完了，和別人一起做了起來。沒有一個人偷懶，沒有一個人偷偷地先回宿舍，每個人都忙忙碌碌得收拾了起來。大家都在享受著勞動的快樂。

我忘不了這次快樂的烹飪。這我要感謝華美學校，是它給我了一個美好而深刻的記憶！

烹飪達人作文 篇10

“有志不在年高”別看我小小年紀，卻是獨鍾於烹飪。就連平時最愛看的動畫片，遇到和烹飪節目衝突的時候，都得讓步，每每這個時候，老爸總會不失時機的調侃兩句：“老婆，咱家以後再也不用為吃什麼犯愁了，新一代的廚師馬上就誕生了”。當然，每到這個時候我也不忘回敬他“老人家”幾句，為了您和我老媽能吃出個健康的身體，我這可是捨棄“小我”啊！你們到哪兒找我這麼孝順的好兒子。說完就又聚精會神地看烹飪節目。邊看邊想：哪一天我得把我這些烹飪理論的知識都底結合到實踐中，不能光說不練，那不成了假把式了嗎？

機會來了，星期天，媽媽買了一大堆菜，剛準備做鈑，突然老爸打電話說有事，把她接走了，儘管老媽說等她回來再做，但是我哪肯放掉這個大顯身手的良機，挽起袖口，說幹就幹。

“番茄炒蛋”這是我在電視節目裡心儀已久的一道菜了，原料簡單，操作容易，很很適合我這個初學者。咔、咔、咔我把雞蛋麻利地磕到碗裡，用筷子不停的攪拌均勻，然後把黃瓜切成一片片的月芽，西紅柿切成小塊，一切準備工作就緒。等鍋裡的油熱了，該下鍋了，我把雞蛋往鍋裡一倒，“譁”的一聲，媽呀，油點子一下子就濺到手上，好疼，可是哪有時間顧上疼痛，我趕忙拿起鏟子，在鍋裡翻炒，看著雞蛋微微泛黃，把切好的黃瓜、西紅柿倒入鍋中，再翻炒兩下，最後放鹽，菜快出鍋的時候，加少許的雞精。OK了，看著盤子裡的.這道菜，我的成就感油然而生。不錯嘛！光看顏色----紅，黃、綠就讓人賞心悅目，味道肯定也差不了。

接下來，我還炒了尖椒土豆絲，當然，我的土豆絲充其量也只能算是土豆條。最後，把老媽提前燉好的排骨開小火熱熱。

這時候老爸、老媽也回來了，真是踩著飯點哦！看著桌子上擺好的“大餐”老媽眼眶溼潤了，老爸夾起一大口番茄炒蛋，驕傲地說，味道那是相當的“湊合”。哼，那還用說，我可不是浪得虛名。老媽眼尖，看到我手臂上的燙傷，心疼地說：“喲，兒子都受傷了”！“那算什麼，為人民服務嘛”！一桌“大餐”除了老媽的紅燒排骨剩下了，其餘的都被消滅掉了。看著他們一個個“滿足”的表情，我開心的笑了。

我愛烹飪，我喜歡享受烹飪帶給我的快樂！更滿足於自己的勞動能夠得到大家的認可。我會繼續加油！

烹飪達人作文 篇11

烹飪，是一種技術：烹飪，也是一種幸福；但在我心中，烹飪還是一種成長……——題記

“沒問題，包在我身上！”“你真的行嗎？谷語！”“沒什麼大不了的，你就放心吧！”上一秒我還信心十足地向奶奶保證自己的廚藝，下一秒就在鐵鍋面前發愁了。到底發生了什麼呢？唉！其實事情是這樣的，奶奶臨時有事，媽媽又在坐月子，奶奶把媽媽的`飯菜準備好了，把我和爸爸的午飯，拱手相讓——給我。而我呢……本來信心十足，到現在——連開火也不會！

“唉，算了，就試一次，若真開不起來，大不了的，去外面吃！”我懷著不怕死的心情開了一下火。呀！竟然開起來了！“嗯——，做個西紅柿而雞蛋吧！反正不難。”我心想道。

“說幹就幹！”我麻利地繫上圍裙，我散亂的頭髮紮起來，準備大幹一場。先炒雞蛋，拿出一個又圓又白的雞蛋，像媽媽一樣在碗邊用力敲兩下，蛋殼破了，現在只要一掰，就可以煎了，可是……我的心卻七上八下的。：“如果一掰開出現一隻小雞，那還不嚇死了？害怕呀……”我在這時猶豫了一下。但一想起奶奶對我那期盼的目光，一咬牙，一個漂亮的蛋散落在了碗中。“好樣的，谷語！”我為自己加了一把勁。

要切西紅柿了，因為以前和媽媽學過切菜，所以沒多大的困難。現在，只要把雞蛋和西紅柿放進鍋炒菜起來就可以了。

開了火，我直接就把雞蛋和西紅柿扔進去。“咦？怎麼都粘在鍋上呢？啊！忘記放油了！我又急急忙忙放油。油歡快地跳著舞。”“噼哩啪啦”我的心情也愉悅起來。“哈哈，馬上就大功告成了！”到了最後一步——放調料。我從容地開啟調料盒，卻看著那三樣白色晶狀物體，我皺起眉頭：“哪個是鹽？哪個是味精？哪個是糖？”我迷惑地抓了抓腦袋，胡亂地放了一點調料，就好了！

爸爸回來了，我迫不及待地端給爸爸嚐了嚐。爸爸瞧見那盤西紅柿炒蛋，臉上笑開了花。欣然地嚐了一口。笑容變得僵硬，臉色變得有點不正常，硬笑著，從口中瞥出一句話：“還不錯！”我奇怪地看著他，也嚐了一口，“哇！”原來我把味精換成糖，味道又鹹又甜，真難吃。

唉！“這次烹飪不過關，只求下次能好吃”。我努力學習，真希望自己能做出美味佳餚！

烹飪達人作文 篇12

一天，我的父母在我起床前開始工作，他們中午回來了。他們一到家，就炒起了菜。當我看到它時，我說:媽媽，讓我煎一下。”

母親說:你不知道怎麼開槍，怎麼辦？”

我想說:“媽媽，你可以教我做飯！”

“這真是一個好方法！為什麼我沒有想到這個辦法？”我母親說。首先，洗盤子，然後加入一些油，等到油熱了，然後把盤子放入鍋中，翻炒幾分鐘，再翻炒幾分鐘，加入一些水，然後加入一些鹽，然後加入一些醬油，然後翻炒，最後加入一些味精，你就可以從鍋裡吃了。”

我照我媽媽說的`做了，而且我把盤子洗得很好。母親抿了一口，讚不絕口地說道。這太好吃了！這太好吃了！我從未吃過如此美味的食物和蔬菜。”

我終於學會如何炒菜了！

烹飪達人作文 篇13

母親是偉大的，因為是她給予了我無憂無慮的生活。母親更是獨一無二的，因為只有她給了我們一個世界。母親給了我們太多太多，而我們卻回報她太少太少。今天是母親節，我要為媽媽分擔一些事情。

我準備好火腿腸、敲好雞蛋、準備好冷飯。哈哈，你問我在幹嘛？哈哈，我正在烹飪中餐——蛋炒飯呢！媽媽早上去考試，我想讓她一回到家就能品嚐到我這色、香、味俱全的蛋炒飯。

我站在鍋前，點起火，澆上油，就開始炒雞蛋了。我的頭上佈滿了汗水，我連汗都沒手去擦。炒好了雞蛋，我又開始炒飯了。我的手不停地揮動著，東按按、西翻翻，手都快沒有知覺了，我不禁說：“燒菜可真難啊。”我又想：媽媽平時天天這樣燒飯，一句也沒有抱怨，而我呢……

終於，三碗香噴噴的炒蛋飯出爐了。“叮咚”的門鈴聲響起來了，爸爸媽媽回來了！見到桌上的飯菜，媽媽露出了幸福的`笑臉，邊吃著可口的飯菜，邊表揚我長大了。

今天，我知道了爸爸媽媽的辛苦，長大了，我一定要好好報答他們。

烹飪達人作文 篇14

人各有特色，各有愛好。有的人愛唱歌，有的人喜歡舞蹈......這叫“蘿蔔青菜各有所愛”，我也不例外。我就是喜歡烹飪。

開始我要學烹飪時，大家都不讓.可我就是下定決心一定學好，“不爭饅頭爭口氣”嘛！

為了讓我這位“十指不沾春花水”的“嬌姑娘”搖身變成“巧廚娘”，可費了我不少的功夫呀。

一個週末，家裡只有我和表妹兩個人，媽媽叫我們中午吃泡麵。這麼好的機會我怎麼會放過：我溜進了廚房，輕輕的`打開了冰箱，看看裡面有什麼食材：雞蛋，柿子......對了，上次媽媽不是用雞蛋和柿子作了道木須柿子嗎？方法我還記得，不如我就來做一道木須柿子吧！

說幹就幹，首選我打出了兩個雞蛋，手脫起盤子一手拌著雞蛋，有點大師的感覺。第一步成功，這使我信心頓時大增。第二步：切柿子，我把這些一個個圓圓的柿子都切成了一小片一小片的月牙兒。接下來就是“炒”了。我一邊開火，一邊放油。忽然“譁”的一聲巨響使我愉快的心霎時大驚失色。因為什麼呢？後來媽媽告訴我是鍋內有餘水，所以油一下鍋就會發出巨聲響。最後一步：加調料。記得媽媽說過：“炒到八九分熟時，就放調料，不然就不入味兒了。”我馬上放調料，就怕會影響味道。

出鍋了，我雙手拿著這道色香味俱全的木須柿子在表妹面前好好賣弄了一下，才讓開飯。飯後表妹連連稱讚，我被誇得紅光滿面，真是勞動最光榮。

我想“天下無難事，只怕有心人”，我在慢慢長大，我能從烹飪中領會的不單單是有趣，本身的趣味還有“物外之趣”——勞動的快樂。

烹飪像一塊磁石，它的巨大吸引力讓我“一遇鍾情”，我就是喜歡它----烹飪！

烹飪達人作文 篇15

俗話說得好，“民以食為天”。在我們人生中的一大樂趣，就是吃了美食可以治癒人的心靈。每天早上，在我品嚐媽媽給我做的色香味俱全的早餐時，總會情不自禁感嘆食物的魅力，並且下決心要學習烹飪。

小時候，我經常趴在桌子上看媽媽做飯，漸漸地隨著年齡的增長，我決定親自試一試。一次放學回家，飢腸轆轆的我，嘗試著做了我的第一道菜，就是雞蛋炒雞蛋。

我想象著媽媽做飯的步驟，先把雞蛋放在碗裡，我輕輕的敲著雞蛋，可那個調皮的雞蛋，卻對我不理不睬，始終不肯把“門”開啟。我怎麼能就這麼輕易放棄呢，我把雞蛋狠狠的砸到了桌子上，只聽“砰”的.一聲，雞蛋被攔腰斬斷，透明的蛋清從裡面流了出來。我趕緊用碗接住，卻發現碗裡面多了幾個雞蛋皮。我想用筷子把它挑出來，可它卻像滑滑梯一樣，從碗邊滑了進去。我不耐煩了，用勺子把它挖了出來。雖然損失了不少雞蛋，但這個可惡的雞蛋皮總算被我挑出來了。

接下來，就是對我來說最難的挑戰了。我小心翼翼的開了火，在鍋裡滴了幾滴油，正準備把雞蛋倒進去，卻突然想起忘了放鹽，經過一陣手忙腳亂，雞蛋終於平安的進入了鍋裡，心中的一塊大石頭也落地了。剛進鍋，雞蛋就像加了定型液一樣，凝固成了一團。我學著電視中大廚的樣子，可本該在空中來一個360度大轉彎的雞蛋，卻軟綿綿的攤在了鍋邊。我費勁九牛二虎之力，才把這個雞蛋拖進了鍋裡。由於火勢過大，雞蛋已經變的面目全非，還有一股糊味，跟媽媽煎的金黃的雞蛋比起來，簡直就是一個“醜八怪”。真是看著簡單，做著難呀！

雖然大家都說烹飪非難事，但也要經過一遍遍的練習和總結，才能做出真正可口的飯菜。我相信，經過不斷的創新實踐，我一定能做出美味的美食。

烹飪達人作文 篇16

小木偶看見電視里正播放著微波爐的廣告，心想：這真是個神奇的東西！於是，他決定也去買一個微波爐，學習烹飪。

他興高采烈地買回了一臺嶄新的微波爐，興致勃勃地拿起說明書看了起來，心裡美滋滋地想著：只要把菜和飯往裡面一放，按下按鈕，到了時間它就自動停下來，香噴噴的飯菜就做好了。看完說明書，他感覺做飯太簡單啦！

第二天，小木偶決定大顯身手。他買回了一大堆菜，有新鮮的蔬菜、有他愛吃的魚、蝦、還有雞肉。它模仿著廣告中介紹的做法，連洗都不洗，就一股腦兒地把菜都扔進了微波爐裡，按了定時鍵，選擇了一個時間最長的按鈕，因為他覺得時間越長飯菜就越好吃。

在等待的.時候，小木偶決定邀請他的朋友們一起品嚐他第一次做的美食。只聽“叮”的一聲，“開飯咯！”小木偶得意洋洋地端上了飯和菜。小夥伴們目瞪口呆地看著這一桌黑乎乎的飯菜，不知該說什麼了。

小木偶摸著腦袋心想：我到底是哪裡做錯了？

烹飪達人作文 篇17

在我的日常生活中，我有很多的興趣愛好：寫作、練書法、畫畫、吹口哨。其中，我最喜歡的莫過於烹飪。

今天，家裡又來了一大幫客人，媽媽便要我做最拿手的菜給大家吃。

我做的菜有：果醬雞翅、酸菜魚、水裡薩拉豆腐、鯧魚鹹菜湯。

我先要做果醬雞翅。我先將這十來個雞翅放入用水、辣椒、蒜末、薑片和老酒調製的去腥湯中，泡製兩三分鐘。正在雞翅去腥的時候，我將鍋放在電磁爐上，預熱。當鍋上冒煙的時候，我將色拉油小心地從鍋旁倒下去。“噼噼叭叭”油頓時在鍋中爆開了花，我便蓋上了鍋蓋。這時，泡製在除腥湯中的.雞翅也好了，我小心地對筷子一個一個地往上夾，放入清水中清洗一下。隨後，開啟鍋蓋，將這些雞翅放入油只炸一下。沒過一會兒，一個個雞翅都變得金燦燦的了。我連忙關上電磁爐，夾出雞翅。炸完雞翅後，就將鍋用清水清洗乾淨，放入個大盤只。在雞翅上倒上幾勺香甜可口的草莓醬，一盤果醬雞翅就做好了。

有一個興趣真好啊，還讓我有一手烹飪的好工夫。

烹飪達人作文 篇18

技藝和手藝雖只有一字之差，卻體現了一個人對生活的態度。兩者看起來好像相去甚遠，實際上卻有著密切的聯絡。

技藝在責。

五十八歲的閆師傅用自己出神入化的電焊技藝保證了焊接的質量和美觀。《蜘蛛俠》中有這樣一句臺詞：能力越大，責任越大。當一個人的能力達到一定的高度時，那麼他必定會承擔一定的責任。嚴師傅當起了教練，為了把他自創的閆氏電焊法傳承下去，這就是他的責任。有人說，高強度的訓練和嚴格的檢查，太過於吹毛求疵，可是，技藝的傳承講求的就是態度。身為人師，閆師傅傳下去的，不僅是高超的技藝，更是一種做人做事的態度。

千百年來，無論是在機械製造業還是繪畫戲曲等文藝領域，每一個有所成就的人，都想把自己的技藝流傳下去，這是一種責任，更是一種精神，一種工匠精神。這是對自己所學技藝的尊重。

手藝在喜。

相比技術來看，手藝更像是一種喜好，更有溫度。卸下責任的重擔，能把“喜歡”做到精湛絕妙的地步，這也是閆師傅了不起的地方。但手藝的精湛，絕不是從天而降，不學自來的，也一定是在長時間的.反覆練習和認真思考下，才換來的結果。

閆師傅把“閆氏招牌菜”做成了年輕人酷愛的美味，讓車間變得有家的味道。他把他的責任與愛好完美地結合在了一起，而且都達到了一定的高度。這就更不容易了。不僅自己樂在其中，還可以讓大家樂在其中，這不單單是一個人工作和愛好的兩不誤，更體現了他綜合素質的出類拔萃。

我們常常聽到這樣的觀點：成績好的人，只是分數高罷了，其他什麼都不行！可是，我們慢慢地發現：絕大多數優秀的人，不僅有著出色的成績，也有著獨特的愛好，並且，往往在他們喜歡的領域達到了一定的水平。

由此可見，技藝和手藝之間是有關聯的。它不單單是字面上的關聯，而是反映著一個人做事的態度和力爭上游的信念。

我相信：一個無論做什麼事情，都努力做到最好的人，命運是不會怠慢他的。技藝和手藝在精神上一定是相輔相成的。技藝是手藝的體現，手藝是技藝的昇華。

烹飪達人作文 篇19

就表面來看，電焊技藝與烹飪手藝似乎是毫不相關的兩個事物，但是，我認為兩者在本質上是有關聯的。

電焊技藝與烹飪手藝的技巧相關聯。

閆師傅自創的“閆氏電焊法”可以運用手腕控制焊條擺動，保證焊接的質量和美觀平滑。這技術運用與烹飪相似。在烹飪之時，同樣需要運用手腕控制鐵鍋不斷翻炒，保證鍋中的菜受熱均勻，香料均勻。

常言道：“熟能生巧”。閆師傅出神入化的電焊技藝練就了他對手腕控制和擺動力度的精確把握，以及對擺動次數的精確計算。如果將精準的力度和擺動次數運用於烹飪的話，就可以保證飯菜的熟度適中，香料分佈均勻。所以，從技巧運用來看，電焊技藝與烹飪手藝相關聯。

對待電焊技藝與烹飪手藝的態度相關聯。

每次焊接，哪怕只有一點點的.瑕疵，閆師傅都會馬上讓人家重新焊接，差一點點都會讓他不舒服。這種精益求精的匠人精神運用於烹飪中，也一定會對色香味有著近乎完美的追求。有人曾說“細節決定成敗”。一次次的成功背後必然有著一顆精益求精的心。

閆師傅精益求精的態度造就了他高超的電焊技藝和烹飪手藝。在烹飪過程中，如果對於調料多少，翻炒時間能追求完美，那麼，所做的飯菜自然美味。同理，在電焊之中，如果對任何一次焊接都追求完美，那麼，所焊之物自然絕妙。所以，從閆師傅對待電焊和烹飪的態度來看，兩者是相關聯的。

眾所周知，李鳴作為港珠澳大橋的總設計師，在數十年的探索中，對於海底沉管的任何一個角度，任何一顆鐵釘都追求精準，就連每一段橋面的名字都追求完美。正是這樣一顆精益求精的心，成就了港珠澳大橋舉世矚目的輝煌。而他本人，也以跑步的形式，獨自跑完大橋來慶賀港珠澳大橋的開通。由此可見，精益求精的態度對任何事情的成功都至關重要。

生活中，很多事情看似偶然，其實仔細一想，背後都是必然。我們不能總是被事物的表面現象迷惑，而是要學會透過現象看本質，學會用更加理性的眼光來看待這個紛繁的世界。只有這樣，才能掌握真理，運用於生活實踐之中，讓我們的生活更美好。

烹飪達人作文 篇20

今天是星期天，該吃午飯了。媽媽說，“你現在能打雞蛋了嗎？”我說，“是的！”母親補充道:“你不會再把雞蛋打到地上了！”我自信地說:“不，不，經過幾次打雞蛋的經歷，這絕對不會流產。”媽媽說，“從冰箱裡拿出兩個雞蛋，打成碗打碎。”

我很快就完成了母親教學的第一步。所以，我媽媽說了第二步，首先把鍋放在火上，往鍋裡倒一些油，加熱，把碎雞蛋倒進鍋裡，當它們變成金黃色時，把它們剷出來。不一會兒，我們做了雞蛋。最後，加入西紅柿和調味料，煮兩分鐘，菜就做好了。

我們開心地吃著我親手煎的雞蛋，更不用說我們有多開心了。

我記得在我五歲的時候，我和姐姐曹涵在她家玩。

我們渴望樂趣。所以，我對我妹妹說，“我們來炒菜吧。”“好吧！”我姐姐說。

洗碗後，我們用刀子把它們切開。哈哈！我們是錘子！我們把火滅了，倒了油。“噼啪聲”把我們嚇到了後門。所以，我想出了一個好主意。我對妹妹說，“既然這不可能，我就把火關了。順便說一句，我們關了火後，先炒盤子，然後再點火，這樣油就不會溢位來了！”姐姐聽著，微笑著，點了點頭。我小心翼翼地關了火，和姐姐一起完成了這道菜。它嚐起來很美味，好像你吃不飽一樣。

看來我自己勞動的`成果比平常的菜餚要好！

今天早上，我一起床，就看到父親正準備炒菜。我跑過去對他說，"爸爸，讓我來幫你炒菜吧？"爸爸說，"好吧，讓我教你怎麼做飯！"。

爸爸已經把雞蛋和剁碎的韭菜放進碗裡了，所以我拿了一雙筷子，仔細攪拌，然後攪拌。爸爸還清理了鍋，把它放在液化氣灶上。爸爸說，“先吹氣閥，然後點火。鍋熱的時候，倒植物油。”油熱了，把炒好的韭菜雞蛋倒進鍋裡。等一下，用鏟子翻炒，同時加入調味料和鹽。幾分鐘後，加入雞精，放在盤子裡。這樣，一盤韭菜雞蛋就被煎好了。

晚飯後，我父母稱讚我做了美味的韭菜炒雞蛋。我非常高興，將來會幫助我的父母做家務。

烹飪達人作文 篇21

一個天氣晴朗、白雲朵朵的傍晚，我來到奶奶家，烹飪三樣菜餚。

我先嚐試了血蛤，有些困難。把血蛤浸在有水的鍋中，再等一會兒即可。我舀來一瓢水，倒入鍋中，把生薑切片，放入燒開的熱水裡，加入少許蔥。我用漏勺盛起血蛤，剛想倒進熱水中，不料奶奶急忙阻止，她樂呵呵地笑著指點道：“要把血蛤連漏勺浸到水裡才行！”

我摸摸頭，想明白了。第二次嘗試，我慢慢地小心地把血蛤浸在水裡，等一會兒後便熟了。還有一些血蛤沒下鍋的'，我再次動手，乾脆利落。

把血蛤擺盤後的第二道是炒青菜。因為要用刀，所以奶奶特地切給我看過，左手按住青萊末端，右手持刀，麻利地切青菜。我鄭重其事地接過刀，學著奶奶的樣子，一點一點地把青菜切得整整齊齊的。我把鍋清洗乾淨，用大火把鍋燒乾。我膽戰心驚地例入少許油，等鍋足夠熱後，倒入清菜。鍋發出“滋滋滋”的聲響，嚇得我連連後退。我用鍋鏟快速熱炒，差不多了，我用小勺子舀一勺鹽、一勺糖，撒入鍋裡，再次熱炒。快出鍋時，我再加入味精，攪拌一下，炒青菜就出鍋了。

最後一道菜：番茄炒蛋。把新鮮的番茄浸泡在燒開的溫水中，靜置一會兒後拿出來，用菜刀切成小塊。把油在鍋裡煮熱後，倒入番茄快炒一會。把雞蛋打碎後，放進小碗裡攪拌均勻，倒入鍋中，再次快炒，別忘了加上一小勺鹽。等番茄炒蛋熟後，就可以收工了！

我笑著與菜餚合影，第一次燒菜的感覺真好！

烹飪達人作文 篇22

每年假期，我都要跟著媽媽學做一道菜。這天，我早早地完成當天的學習任務來到了冰櫃前，看看都有些什麼食材。咦?這不是昨天剩下的蒸米飯嗎?正好今天可以做蛋炒飯啦，於是，我徵求了媽媽的.意見後，便開始準備食材了。

我先拿出三個雞蛋，清水洗淨後打入一個大碗裡，我打蛋打的小心極了，生怕出什麼插錯，直到蛋清蛋黃都然後我又拿出來一根蔥，把外面的老蔥葉摘掉，拿水衝了衝，切半段，切成蔥花。最後把準備好的火腿腸切丁。然後把雞蛋大成。媽媽把雞蛋打了，就打成那個東西，叫啥了?把雞蛋打成雞蛋液。準備工作就完畢了。

接著我要最好了，幾分鐘，等著做飯的時間，別人開始燒飯了，先炒雞蛋，我先忙了，差不多一鍋鏟的油，然後把雞蛋倒進去一個雞蛋餅，然後再把雞蛋放個雞蛋之後再用鍋鏟把雞蛋鏟碎塊出鍋。再一次熱鍋倒油。然後放入蔥花灑入兩勺花椒麵。強國翻炒一下。再倒入米飯。把米飯翻炒均勻，午飯糰狀是便加入火腿腸和雞蛋。翻炒人也知道耄出血出香味為止。再發言。在煸炒一下。便可以出國了。炒飯的過程雖然不算fans，但不知不覺中我已是滿頭大汗了。哈，原來在夏天做飯了，每天都是如此累，如此熱呀。以後我更要好好的跟媽媽學做菜，在媽媽忙的時候可以幫助媽媽做飯。哼。呵。媽媽，你猜我現在在幹啥呢?對呀，我用語音輸入的，我現在還沒關呢，我爸呢?

烹飪達人作文 篇23

黃昏時，國王第一次用他中午買的菜做飯，因為通常其他人為他做飯。

國王非常期待他第一次嘗試烹飪一定會做出美味的食物。所以他先做了麻婆豆腐。他把豆腐放進鍋裡煮，然後放入許多調味品。鹽、糖、辣椒、甘梅和苦瓜都放了進去。煮了一會兒後，他自己嚐了嚐，然後拿給他的員工看，看看味道如何。嘗過之後，他的'一個手下對自己說:這豆腐又酸又甜又苦又辣又鹹，而且不是很好吃。但是他不能當面告訴國王，他會傷心的。否則，我會讓廚師再給國王做一個，但是國王不知道，所以他對國王說:“國王，剛從鍋裡出來的豆腐味道不太好。為什麼不回到你的房間，等5分鐘再吃，這樣味道會更好。”國王說，“好吧。”國王回到自己的房間，等了五分鐘。然後國王回來又喝了一口，說道:“這和我剛才嘗的有什麼不同？味道好多了。”他的員工說:“我會把它放上5分鐘，所以它很好吃。”國王補充道:“嗯，我說我做的很好吃。”。

這讓國王更加自信，但他不知道為什麼豆腐如此美味。

烹飪達人作文 篇24

阿！今天又是一個好天氣，我也有是一個好心情，不搞點兒活動哪配得上這好天氣，好心情呀。我馬上找來了我的兩個好朋友，小璇和小業，她們都來了我家。

可是，我們想了很久，都不知道什麼好。“咕嚕嚕，咕嚕嚕。”想了怎麼久，肚子都抗議了。“我知道了，我知道做什麼活動了。”小業大聲說，“是什麼？”我和小璇異口同聲地說，“已經中午了，我們的肚子肯定都餓了，就做一個烹飪派對的活動吧。”小業回答到，“好呀，這是個好主意。”我和小璇又一次異口同聲地說。

烹飪派對第一步：準備材料

我們把要做的菜的材料綜合起來，得出的結論是：雞蛋五個，火腿腸三根，青菜兩把，黃瓜兩根，土豆兩個，茄子一個......怎麼樣，東西多吧，但也不奇怪，不多怎麼叫派對呢，嘻嘻！

烹飪派對第二步：分工合作

準備好材料後我們就分工合作,小璇負責削土豆，洗土豆等，她要做青菜，燒茄子。小業負責刨雞蛋，洗茄子等，她要做炸土豆，蛋炒飯。我嘛，負責洗黃瓜，煮飯等，要做三明治，麵條。我們的工作也很多呢。

烹飪派對第三步：烹飪時間

開始了，開始了，最令人興奮的`環節開始了。我們家頓時熱鬧了起來，小業炸著土豆，小璇還在洗青菜，我正做著三明治。我們還在做菜時互相提醒：“小心點兒，別傷到手。”看看，這就是友誼的力量呀！不知不覺，就做好四道菜了，差紫菜包飯和燒茄子了，在朋友的幫助下，這兩道菜也很快出爐了。

烹飪派對第四步：還用說嗎，開餐了

我們把菜端到餐桌，拿起碗和筷子，開餐了。我們嚐了一口小業做的蛋炒飯，哇既好吃又好看還好香，真美呀！在看看我做的三明治，雖然沒有小業做的好，但我也是很努力做的了，兩片鬆軟的麵包片加上一些配料挺好看的。小璇的燒茄子也很好吃，聞著也很香呢。

我們還評出了三個獎項呢，最佳好吃獎是小業做的蛋炒飯，最佳好看獎是我的三明治，嘴佳好香獎就是小璇的燒茄子了，真是各有各的特色呀。這次烹飪派對我過的真快樂呀！

烹飪達人作文 篇25

今天我和媽媽早早來到市場，挑了比較胖的螃蟹做我的大蔥蟹。當我來到市場，看到一筐筐螃蟹時，我無法下手。我媽笑著說：“選螃蟹也是一門技術！我們要看螃蟹背上的白線。線越深，蟹越肥。也可以看看螃蟹的蟹角。白色的蟹角表明螃蟹更美味。”之後，我媽拿起籃子裡的一隻螃蟹給我看。我像媽媽一樣小心翼翼的撿起來，最後選了四隻螃蟹。

我手裡拿著螃蟹衝回家，迫不及待地想把它煮熟。回到家，我和媽媽一起洗螃蟹。我不知道洗螃蟹也是一件棘手的事情。特別是蟹殼打不碎，最後在媽媽的幫助下完成了。只有腳趾尖的螃蟹，一不小心就會蜇手。我媽一直說：“小心點，慢慢來。”在媽媽的.幫助下，我終於把這些螃蟹清理乾淨了。我真誠地說：“呵呵，小螃蟹，你現在不能動！”

我慢慢把一盆螃蟹放進鍋裡。在媽媽的指導下，我把醬油和鹽均勻地撒在螃蟹上，蓋上鍋蓋，用火蒸15分鐘。之後往鍋裡倒油，油加熱後撒上蔥花做蔥花油。只聽“滋滋”的聲音，一盆色香味俱全的蔥花就準備好了。

吃自己做的蔥和螃蟹，很開心。

烹飪達人作文 篇26

今天是晴天。我和媽媽去菜市場摘螃蟹。梭子蟹的螯是雄偉的。如果碰了他們，要麼血淋淋，要麼印象深刻。梭子蟹有兩隻黑色的小眼睛，圓圓的，萌萌的，像兩顆小珍珠。三疣梭子蟹也有堅硬的外殼，光亮光滑。梭子蟹還有三對尖腳和一對橢圓腳；走路的時候，有時候天真可愛，有時候霸道討厭。

我開始做飯。我把姜、洋蔥和大蒜放在油裡使它變香。我倒了螃蟹，炒了幾下。我加了料酒和一點鹽。哇，廚房裡瀰漫著香噴噴的'味道，香味四溢，我都快渴死了。我等不及了。“奶奶，這螃蟹這麼好吃嗎？”。奶奶說：“醬油再來一點，撒上蔥花，炒兩下。”螃蟹在盤子裡，味道就像我的口水噼啪作響。我把蔥和螃蟹帶到飯桌上和家人分享。我很高興品嚐自己的蔥油蟹。

這次做飯的經歷讓我明白了一個道理：不勞無獲。

烹飪達人作文 篇27

週五早上，我們被送到了天氣很好的鼓浪嶼練習基地。我們坐公交車，改坐微微搖晃的渡船，來到了鼓浪嶼，海浪和海風都在這裡吹著。我們將在這裡的實習基地生活兩天半，發展豐富多彩的生活。我多麼希望這兩天半能充實快樂！

第二天早上，我們來到鼓浪嶼的另一個實踐基地，開展烹飪實踐活動。聽了老師的講解，我們去市場買了需要的材料。回到基地，我們洗菜認真仔細，怕割破手指！最關鍵的時刻終於到了，我們要炒了！我們團隊做了麻婆豆腐和蘆筍炒香腸。先炒蘆筍，然後加入事先準備好的香腸，倒入少許醬油，炒出顏色鮮美的.蘆筍。把麻婆豆腐煮好的豆腐煮熟，放上麻婆豆腐的調料，美味的麻婆豆腐就熟了！洗完鍋，我出去看看屋外專心做水果拼盤的同學。他們小心地把水果切成不同的形狀。原來的小水果突然變成了美麗的形狀，像參加舞會的精靈一樣站在盤子裡。紅、黃、白、綠拼在一起，真好看！哇，這裡的學生很能幹！看著好吃的，我們口水都快流出來了！

終於可以嚐到了。大家齊刷刷地拿起筷子和碗，爭先恐後地搶大家做的菜。本來想嘗一塊，一下子全搶光了，唉！雖然沒吃，但是看到大家的“大作”大行其道，心裡甜如蜜。吃了好吃的，就去吃水果了！大家都衝過去搶水果，這次輪到水果被搶吃了.

兩天半的實踐活動終於圓滿結束，我們要回家了，真的有點揮之不去。這裡雖然只有兩天半，但感覺好像只有兩個半小時，一炫就沒了。實踐活動既有趣又有意義。它讓我們在集體生活中鍛鍊自己，提高每個人的獨立自理能力和實踐能力。我深深明白：“我付出，我收穫，我堅強，我快樂！”