拌冷盤作文

在生活、工作和學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的拌冷盤作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

拌冷盤作文1

學校舉行“勞動小能手”競賽，我們班的同學都參加了，我們組做的是拌冷盤。

比賽之前，老師把全班同學分成5個組，每組的同學都要帶材料和工具。有的同學帶刀，有的同學帶菜板，有的同學帶胡蘿蔔和粉絲，還有的同學帶黃瓜和幹豆腐。

開始比賽了。我們事先分了工，王佳媛和王宇負責切菜，付爽負責加糖、醬油和醋等調料，我和王可寧負責把放好調料的菜拌均勻。

王佳媛把幹豆腐放在菜板上，手放在幹豆腐上，用刀一點一點地切。差一點兒切到手，把王佳媛嚇了一跳。王宇接過刀，她切的速度比佳媛快一些。看得出來，王宇在家切過菜。付爽把切好的菜放在盆子裡，加一點醋，手一抖，加多了，然後又放了醬油、精鹽和味素。看著盆裡花花綠綠的`菜，我們都笑了。

該我和王可寧上場了。我們拿起筷子在盆子裡一點一點地拌，很快就拌好了。冷盤拌完了，我們讓老師品嚐一下，好給評分。老師嘗完後說：“不錯不錯，就是酸了點兒。”付爽吐了吐舌頭。我們把菜端回到班級吃了起來。吃著自己拌的冷盤，真開心!可是，美中不足的是，光吃冷盤有點鹹，要是有一碗米飯就好了。

我們的拌冷盤得了二等獎，大家既開心，又有一些遺憾。俗話說得好，“一回生，二回熟”，我相信，下次再做拌冷盤，一定會比這次做得更好。

拌冷盤作文2

今天傍晚，我早早寫完作業，輕手輕腳地沒有驚動正在打毛衣的媽媽，往廚房走去。你一定想問我為什麼吧？哈哈，實話跟你說吧，明天老家的表姐要來我家做客，我要做一盤表姐最愛吃的涼拌海帶絲，今天趕緊練一練手。

一進廚房，涼拌海帶絲的'要求早已被我忘得一乾二淨，管他三七二十一的，我把海帶、醋、油、鹽一股腦就往鍋裡倒，開上小火，蓋上蓋子，慢慢地燜著。過了一會兒，我就撈起海帶嘗試了一下，媽呀，什麼味道？又苦又澀，又鹹又酸的，還有一股說不出來的怪味。

媽媽聽到響聲，走過來一看，頓時就明白了一切。媽媽教我先將海帶切成細絲。畢竟，我是第一次切，所以把海帶切得長短不一，粗細不均。總算切完了，媽媽教我先用開水燙海帶。在媽媽的指點下，我又趕緊撈出來擠淨水晾乾，盛在盤子裡，又加上熟肉絲，香菜，鹽，醋，雞精……唉，搞得我手忙腳亂的。剛想歇會，媽媽又示意要往鍋里加油，十五克油是多少？哦，是一小勺。我放了一小勺辣椒油，又加上一勺香油在鍋裡，開上小火，一縷青煙飄了起來，加蔥姜，辣椒絲炒上兩下，剷起來放在盛海帶絲的盤子裡，拌勻……好了！好了！我長長的吁了一口氣，終於做好了。

我嚐了一口在媽媽指導下完成的海帶絲，噢，酸辣可口，又香又脆，好吃極了！我想表姐一定會喜歡我做的海帶絲的。

拌冷盤作文3

說實在的，勞動課上我拌的冷盤中的銀耳算是惟一的特色吧，可是如今它卻一點也不剩。看著這剩下不多的胡蘿蔔與黃瓜，我不禁有一種成功的喜悅。

上課了，我把我早已準備好的`材料拿出來——我在早有準備，我已經把黃瓜、胡蘿蔔、銀耳都切好了，配料也可以直接撒上。因為只有我一個人做，所以，為了能給更多同學吃到冷盤，我必須在製作上進行縮減。

“自己動手，豐衣足食”我開啟飯盒，再把裝主料的塑料袋也開啟，然後一一把袋子裡的黃瓜、銀耳、胡蘿蔔倒進飯盒裡，把醋、鹽也灑進去，結果鹽味兒全被上面的胡蘿蔔吸收了!於是我趕快用兩支牙籤去拌。可是牙籤又太短，我只能用牙籤攪拌淺淺一層,費了好一會兒，我才把它整個翻了一遍，這才算做好了。

我開始再全班搞“免費品嚐”活動了。我激動又興奮，拿著牙籤四處尋找食客。一趟下來菜有見少，我便給老師嘗。老師吃後說：“不錯，上面的顏色很漂亮”是啊，黃瓜、銀耳、胡蘿蔔，這三種食材配在一起有三種顏色，搭配的像翡翠、水晶、紅寶石活是個聚寶盆啊！“不過味道有點淡。”我接受了教訓，也許是菜沒有拌開吧。

下課鈴響了，我雖然沒有嘗其他同學的冷盤，可是收穫了一一些讚歎。冷盤已見底，我卻體會到了實踐的快樂。

拌冷盤作文4

今天，我一個人在家沒事幹，便看起國小生作文選，可是不久，飢餓便來困擾我了。我走出書房，開啟冰箱門一看，只有生茄子和米飯，我想：不如做一份涼拌茄子吃。

我拿出兩個茄子，把兩頭削掉，洗乾淨，泡十分鐘，撈起來，放進菜籮裡淋水。過一會兒把茄子放進蒸鍋裡用大火燒10分鐘。時間到了我開啟鍋，想看看茄子有沒有熟，一不小心手臂碰到鍋蓋邊沿，頓時感到火辣辣的痛，我趕緊用自來水沖洗好幾分鐘，感覺好了一點，但還是起了幾個水泡。

茄子蒸好了，我忍著劇痛把茄子放到大碗裡，用筷子將它們分開，灑上少許麻油、醬油、鹽、味精及蒜泥等，一道涼拌菜就做好了。

這時我的手臂已經不像開始那樣痛了，我開始品嚐自己的勞動果實，吃第一口時感到真香啊!這時我忽然對人們常說的.苦中有樂、苦盡甘來這兩句話有了進一步認識，學習不也是一樣嗎？居里夫人、牛頓他們哪一個不是歷經千辛萬苦，才獲得巨大成功的？

雖然我今天被鍋蓋燙得很痛，但我明白一個道理，勞動最光榮!

拌冷盤作文5

星期日的上午，我的作業做完了，想幫媽媽做一些力所能及的事情。想來想去，還是不知道做什麼，打掃吧家裡也不是很髒，洗衣服吧也沒需要洗的衣服。想啊又想，終於想到了一個好措施--我來學習拌冷盤。

想到就做到。我從家裡找出一本菜譜，在書上挑了一道冷盤，冷盤的主料有皮蛋、豆腐，其實這道菜就是大名鼎鼎的“皮蛋豆腐”。我一邊照著書一邊做：先剝開皮蛋的殼，在剝的時候，靠近蛋殼的地方很難剝開，所以我要不寒而慄剝，在切開，剁碎了。然後把豆腐擺在盤子上，用刀劃成4塊，再然後把剁好的皮蛋輕輕的放到豆腐中間。為了讓味道更加鮮美，我撒了一些切碎了的榨菜末，澆上生抽，擱上味精、少量的醋，還有一點點的白胡椒粉，最後我還創意了一下菜譜裡沒有的，在盤子的邊上裝飾了幾片香菜葉，這樣一盤“皮蛋豆腐”就做好了。

我菜做完了，連忙把盤子端到桌上，讓大家嘗一嘗，但我不寒而慄的捧著，生怕不小心盤子會飛了似的。

爸爸嚐了一口，就忍不住說：小欣欣，你真不簡單呀，都會做菜了，並且做得很好吃哦。”我高興地說：“謝謝誇獎，我以後還學做更多的.菜給你們品嚐的。”媽媽摸著我的頭說：“呀！那太好了！

我第一次學做拌冷盤，還算很成功的，真的很開心！

拌冷盤作文6

星期日的上午，我的作業做完了，想幫媽媽做一些力所能及的事情。想來想去，還是不知道做什麼，打掃吧家裡也不是很髒，洗衣服吧也沒需要洗的衣服。想啊又想，終於想到了一個好辦法--我來學習拌冷盤。

想到就做到。我從家裡找出一本菜譜，在書上挑了一道冷盤，冷盤的主料有皮蛋、豆腐，其實這道菜就是大名鼎鼎的“皮蛋豆腐”。我一邊照著書一邊做：先剝開皮蛋的殼，在剝的時候，靠近蛋殼的地方很難剝開，所以我要小心翼翼剝，在切開，剁碎了。然後把豆腐擺在盤子上，用刀劃成4塊，再然後把剁好的皮蛋輕輕的放到豆腐中間。為了讓味道更加鮮美，我撒了一些切碎了的榨菜末，澆上生抽，擱上味精、少量的醋，還有一點點的白胡椒粉，最後我還創意了一下菜譜裡沒有的，在盤子的邊上裝飾了幾片香菜葉，這樣一盤“皮蛋豆腐”就做好了。

我菜做完了，連忙把盤子端到桌上，讓大家嘗一嘗，但我小心翼翼的.捧著，生怕不小心盤子會飛了似的。

爸爸嚐了一口，就忍不住說：小欣欣，你真不簡單呀，都會做菜了，而且做得很好吃哦。”我高興地說：“謝謝誇獎，我以後還學做更多的菜給你們品嚐的。”媽媽摸著我的頭說：“呀！那太好了！

我第一次學做拌冷盤，還算很成功的，真的很開心！