舌尖上的年味作文10篇

在日常學習、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編收集整理的舌尖上的年味作文，歡迎閱讀與收藏。

舌尖上的年味作文1

年夜飯是每個家庭在新年迎新之時必不可少的一部分。而由於中國廣闊的疆域，各地的年夜飯都存在著大大小小的差異。

秦嶺淮河一線是年夜飯在地方口味差異上的重要分界線之一。其以北的北方，相對於南方而言，食物缺少了那麼一絲細膩，口味也多多少少會重於南方。北方年夜飯的一大主角，便是中國的傳統食物：餃子。北方除夕夜多包餃子吃，以諧音取更歲交子的意思。為了討吉利，北方人往往把硬幣、糖、花生、棗子、栗子和肉餡等，一齊包入新年的餃子內。放糖的，用意是吃了新年日子甜美；放花生的，用意是吃了人可長壽；還有一隻餃子中放一枚硬幣的，用意是誰吃到了就財運亨通；餃子形似元寶，新年時麵條和餃子同煮，叫做金絲穿元寶。

順便說一句，在華北地區，有一道足以顯示北方特色的食物：羊蠍子。這是一種來自北京的美食；羊蠍子就是羊大梁，因其形狀酷似蠍子，故而俗稱羊蠍子。這種食物多於火鍋搭配，但在入火鍋之前，它需要一段時間的滷製。北方的廚師在製作羊蠍子之前，會先將八角，桂皮，茴香等香料與蔥等食物用油煸炒；待香味擠滿廚房，便放入羊蠍子，再將開水慢慢倒入，小火慢燉一個半小時左右。

經過華麗的轉變，羊蠍子已經渡上了一層淡淡的咖啡色，享受著廚師，食客們給予它的第二次生命。製成的羊蠍子有著鮮，香，麻，辣的特點，是北方人心中對故鄉無法消去的回憶。

年夜飯的差異不僅僅存在於南方北方，甚至在一些地理位置上十分接近的地區，由於氣候，習俗等方面原因，這些地方的年夜飯也有著不小的`差距。例如都屬於南方美食的湖南的毛氏紅燒肉與兩廣地區的白切雞。前者色澤紅亮、入口即化，後者則是清淡鮮美的代名詞。紅紅火火過大年，在湖南一道紅燒肉當然少不了，其中最為出名的當屬毛氏紅燒肉。毛氏紅燒肉由於毛主席的偏愛而得名。毛氏紅燒肉是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於湘菜系。此菜油而不膩，香味可口。關於毛氏紅燒肉，有這樣一個小故事：毛澤東小時候家裡做過醬油，在醬缸上有一層發酵後的噁心泡沫，所以他吃紅燒肉不用醬油，而是用糖慢慢熬成紅色。白切雞出現在年夜飯裡的原因和紅燒肉有著異曲同工之妙。雞在兩廣人民心中，有著吉利的意味；而白切這種做法，又是最能使食材表現出它的原味的方法。所以，一道白切雞，變成兩廣人民新年的象徵。

儘管各地年夜飯有著屬於那個地方的特色和風格，但無論是羊蠍子還是白切雞，以及各式各樣新年佳餚，都表現出中國人民對新的一年的期望與祝福。而各地同胞發明的菜式，構成了我們舌尖上的年味。

舌尖上的年味作文2

有人說，年味是噼噼啪啪的鞭炮聲，是天空五彩濱紛的煙花，也有人說年味是車站碼頭擁擠的嘈雜聲，是遊子匆匆趕路的腳步聲，還有人說年味是長輩對晚輩寵愛的錢壓錢……，我看來，年味還是凝結人們舌尖上的美味佳餚。無論是大年三十的團圓，還是以後的走親訪友，都離不開一個“吃”字，過年是一場場飯局的大串聯。

記得小時候，家裡條件差，平時省吃儉用，一年下來，難得吃會兒肉，但到了春節，父母總要張羅一桌似樣的菜犒勞全家，雞鴨魚肉，還算豐盛。但那時，畢竟家裡窮，這桌菜是不能全吃完的，得留下相當一部分用作招待從即將來訪的親朋好友。譬如那條身兼“年年有餘”祈望的“年魚”是不能動的，那時期“年魚”又稱作“看魚”，顧名思義只看不動，若有不懂此規矩的小孩冷不防挖下一塊，主人便將“看魚”翻個面，第二天端上桌來，客人看到的還是一條整魚。這是吃的技巧問題，也是一個時代喜慶時期裡包含的酸澀和無奈。

現今條件好了，大魚大肉已成了人們桌上的家常菜，舌尖上的味蕾也開始刁鑽了，時不時要換口味，先前過年時用的有些菜便從餐桌上消失了，“高梁肉”就是其中之一，一小塊肥肉，外面粘上面粉，放油裡炸過，黃燦燦，香噴噴的，一口下去，滋滋冒油，但如今桌上已基本看不到了，人們已將它拋棄，取而代之的，是一種種精緻的菜餚，基本上跟飯店同步而不是以往的“家常便飯”了，甚至還有鮑魚龍蝦之類的，頗有“高大上”的氣勢。

時下的飯局真有點讓人應接不暇，不僅親戚之間要設飯局，朋友同學也要設飯局，生意場上的合作伙伴也要設飯局，同事之間也少不了設飯局。問題是每個人只有一張嘴，不能分身，顧此失彼的事經常發生，於是，一家人分隊趕赴飯局，派代表出席宴會已成常事。有時，為了應付扎堆的飯局，有人不得不趕場子，同是一餐飯，要趕二個甚至三個飯局，不同地點錯時完成。

過多的飯局，“吃”成了人們的`心理負擔。當然，困難總比辦法多。熱情、富裕、好客的家鄉人已對過年宴請作了改革，他們把傳統的年後請客提前到年前進行，無影中拉長了過年的時間，讓請吃與吃請變得從容不迫。時間走進臘月，人們就開始打電話約請，擺酒設宴，忙得不亦樂乎，這不，臘月才過一半，前兩個週末我都是親戚的酒桌上度過，且剩下的週末日程也早已排滿。

家鄉人不僅時間上對過年飯局進行顛覆，宴請的方法方式上也作了探索。人們已把請客的地點從家裡轉移到飯店，張嘴就來，省時省力，如果保留家設宴，常請個一條龍服務的廚師，廚師不僅負責烹飪，而且還有帶著鍋碗標盆，甚至是桌椅板凳，東家無須操勞，任務只有一個，勸客人吃好喝好。

年是吃出來的，難以想象沒有吃的年怎麼過，過去、現、將來，吃是過年永恆的主題曲。

舌尖上的年味作文3

有人說，年味是噼噼啪啪的鞭炮聲，是天空五彩濱紛的煙花，也有人說年味是車站碼頭擁擠的嘈雜聲，是遊子匆匆趕路的腳步聲，還有人說年味是長輩對晚輩寵愛的錢壓錢……，我在看來，年味還是凝結在人們舌尖上的美味佳餚。無論是大年三十的團圓，還是以後的走親訪友，都離不開一個“吃”字，過年是一場場飯局的大串聯。

記得小時候，家裡條件差，平時省吃儉用，一年下來，難得吃會兒肉，但到春節，父母總要張羅一桌像樣的`菜犒勞全家，雞鴨魚肉，還算豐盛。但那時，畢竟家裡窮，這桌菜是不能全吃完的，得留下相當一部分用作招待從即將來訪的親朋好友。譬如那條身兼“年年有餘”祈望的“年魚”是不能動的，那時期“年魚”又稱作“看魚”，顧名思義只看不動，若有不懂此規矩的小孩冷不防挖下一塊，主人便將“看魚”翻個面，第二天端上桌來，客人看到的還是一條整魚。這是吃的技巧問題，也是一個時代喜慶時期裡包含的酸澀和無奈。

現今條件好，大魚大肉已成人們桌上的家常菜，舌尖上的味蕾也開始刁鑽，時不時要換口味，先前過年時用的有些菜便從餐桌上消失，“高梁肉”就是其中之一，一小塊肥肉，外面粘上面粉，放在油裡炸過，黃燦燦，香噴噴的，一口下去，滋滋冒油，但如今桌上已基本看不到，人們已將它拋棄，取而代之的，是一種種精緻的菜餚，基本上跟飯店同步而不是以往的“家常便飯”，甚至還有鮑魚龍蝦之類的，頗有“高大上”的氣勢。

時下的飯局真有點讓人應接不暇，不僅親戚之間要設飯局，朋友同學也要設飯局，生意場上的合作伙伴也要設飯局，同事之間也少不設飯局。問題是每個人只有一張嘴，不能分身，顧此失彼的事經常發生，於是，一家人分隊趕赴飯局，派代表出席宴會已成常事。有時，為應付扎堆的飯局，有人不得不趕場子，同是一餐飯，要趕二個甚至三個飯局，在不同地點錯時完成。

過多的飯局，“吃”成人們的心理負擔。當然，困難總比辦法多。熱情、富裕、好客的家鄉人已對過年宴請作改革，他們把傳統的年後請客提前到年前進行，無影中拉長過年的時間，讓請吃與吃請變得從容不迫。時間走進臘月，人們就開始打電話約請，擺酒設宴，忙得不亦樂乎，這不，臘月才過一半，前兩個週末我都是在親戚的酒桌上度過，且剩下的週末日程也早已排滿。

家鄉人不僅在時間上對過年飯局進行顛覆，在宴請的方法方式上也作探索。人們已把請客的地點從家裡轉移到飯店，張嘴就來，省時省力，如果保留在家設宴，常請個一條龍服務的廚師，廚師不僅負責烹飪，而且還有帶著鍋碗標盆，甚至是桌椅板凳，東家無須操勞，任務只有一個，勸客人吃好喝好。

年是吃出來的，難以想象沒有吃的年怎麼過，過去、現在、將來，吃是過年永恆的主題曲。

舌尖上的年味作文4

年味在大街小巷散逸，沁入我的血液，正不自覺地在胸膛裡快樂地跳動。——題記

年味，一個愜心的字眼。年味是什麼呢？我細細地去品味著，感受她那濃厚的鄉間氣息。年味是王安石的“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”永珍更新的景象；年味是林伯渠的“通宵燈火人如織，一派歌聲喜欲狂”熱鬧非凡的氣氛；年味是范成大的“除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迫新歲”其樂融融的氣息……也許，這就叫年味吧!

在年的開端，人人都會為這喜慶的佳節書寫下一個校標題，給自己生命的嶄新日子一份心靈的承諾。一家人都團聚在家中，餐桌上擺滿了豐盛的食物。大家邊品嚐著舊年裡靠自己的雙手取得的果實，邊辭舊迎新。大人們總是有講不完的話茬，小孩們總有吃不完的美味。而我也按奈不住內心的喜悅，多麼希望用自己的眼睛，更重要的是一顆誠懇的心去發現年味兒，感受年味兒!

走在熙熙攘攘的五馬街，望著絡繹不絕的人，我略有所思。走進一家別具特色的餃子館，店內座無虛席。一股股濃厚的餃子香味撲面而來，孤身坐在空餘的一桌。不一會兒，熱情的店員端上一盤熱騰騰的餃子，旁邊有些醋、香油等美味的佐料。店員還精心介紹道“餃子象徵著團聚合歡，也有‘招財進寶’的含義……”，隔桌的吃客也津津有味地品味著，似乎餃子裡包含著對來年的一種美好期盼。老老少少臉上笑意盎然，無憂無慮地感受著年味。最令我感動的是，他們還向我問了聲“新年好”，那種友好的`感覺讓人感到如此的溫馨，真可謂是“良言一句三冬暖”呀!但心中又有些無法講述的悲傷和蒼涼在心中迴盪著，情不自禁地想起剛剛癱倒在路邊的乞丐，沒有人來關心他，只有成群的蒼蠅陪伴著他。新年之際人人都是閤家團圓，而他只能把此當作一種“奢侈的慾望”，並不是因為他心中年味越來越淡，他心裡是非常想過年但找不著年味兒。因此，我覺得春節漸漸質變為一種具有內涵文化，但應讓每個人都能得到享受，這樣年的意蘊和風味才會遍佈於社會!若這也是一種年味，那麼它只讓我感到絲毫的落寞與淒涼。

走出餃子館，映入眼簾的是一家家的熱鬧店面。掛著喜慶的紅燈籠，貼著洋氣的年畫海報，給溫州平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。一些店面已經開始緊張不絮地打掃，到處洋溢著歡喜的氣氛。一些人也在購買新的衣裳，熱情井噴。古語說的好：人靠衣裝馬靠鞍。人人都想讓自己看上去更精神、生機。這樣的話，新年的七年級，人們都早早起來，穿上已買好最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。

讓我們告別過去，面向未來，感受年味兒!那飯桌上濃濃的年味你感受到了嗎？

舌尖上的年味作文5

過年了，年味兒無處不在。舌尖上當然也不例外，味蕾可是能夠捕捉到酸甜苦辣鹹的各種年味。

拜完年，印象最深刻的莫過於銀魚羹了。銀魚羹整體乳白色，使人見了不由得聯想到鮮美可口的牛奶，滋潤身心的乳汁，光憑這一點就足夠讓我們大部分小孩兒垂涎三尺了。可它還嫌這樣太單調，不能夠使自己成為搶眼湯，因此還著重做了一番打扮——穿上一身迷彩服。最搶眼的就是那飄飄灑灑的“長鬚”，聽說那可是發財菜，吃了能讓財神爺到家拜年呢。“長鬚”下是肉紅色肉嘟嘟一看就讓人戀愛萬份的香腸，長條的香腸成群結隊地遊蕩在銀魚羹中，是一道絕妙的風景線。謙虛的小銀魚畢恭畢敬地做著配角，點綴其間，開出白花一朵朵。那股五彩繽紛的年味兒！

紫色小方糕也是過年時的一道搶手貨。每當淡紫色小方糕噴吐著股股水蒸氣端上桌來，餐桌上空便水汽繚繞“蒸蒸日上”。那股股參雜著小水珠的熱氣爭先恐後地鑽入我的鼻孔，便讓我嗅到了潮溼空氣獨有的酸酸的味道，想到了小方糕“泡澡”的`浴池：溼氣繚繞，白霧迷漫，幾乎伸手不見五指，熱水沸騰。夾起小方糕一塊，湊到鼻邊，淡淡的清香，質樸卻不失優雅，沁人心脾。這淡紫色的小方糕，是經歷了熱血沸騰的煎熬，才能落得如此滋潤，水靈，只有通過困難的磨練，才能“蒸蒸日上”。那股清淡樸素的年味兒！

紫色小方糕靠它質樸的淡香贏得了大家的舌尖，小香芋球球則是滋味兒大師。酥脆深色的外衣配上柔美典雅的香芋，實在是一道人間難得的美味。當一團團迷你皮球般的小香芋球球依偎在盤子裡被端上來的時候，大家都驚奇地打量著。我的頭上也冒出了十萬個為什麼，這是什麼東西？脆皮包肉圓？不品不知道，一嘗嚇一跳。一盤讓全桌人都嘖嘖讚歎的絕世佳品！一開始還以為是肉圓呢，囫圇吞棗般地塞到嘴巴里，當我的舌頭吃力地品嚐到這美味佳餚時，卻來不及挽救了——滑到胃裡去了唄！連胃都這麼迫不及待要品嚐呵。迫於對美味的追求，我又畢恭畢敬地將一個小香芋球請進了我的嘴巴。剛塞進嘴中，首先捕捉到的是南瓜餅般又香又脆的味道。牙齒小心翼翼地一碰，一股幽香在嘴中瀰漫，啊，我的偶像香芋特有的典雅的味道在嘴中融化，這股淡淡粘稠的專屬。我陶醉其中，痴迷地又獨品了兩位球球，直到我自己覺得不好意思。咽口水，咽口水……那股溫馨淡雅的年味兒！

舌尖上的年味兒色、香、味俱全，五顏六色、沁人心脾、溫暖人心的年味兒！口水一遍遍沖刷腸胃，但那股年獨有的味道，卻深深烙在我的心扉，永不磨滅。

舌尖上的年味作文6

外婆的家是個大家庭，兩個阿姨，一個舅舅，還有我媽媽，現在都已成家，還添上了我們表兄弟妹四人，每次到齊坐在一塊兒吃飯一定會把整個大圓桌都圍的水洩不通。可是每年去外婆家吃年夜是一直延續的習慣，誰也不曾更改。今年當然也不例外。

大年三十的太陽剛剛升起，外婆外公就早早的起床去鎮上趕集。他們要確保能夠採購到最新鮮的食材和最可口的食物，所以必須要越早越好，生怕去晚了，挑不到想要的。

午飯時間剛過，只見外婆就已經在廚房裡張羅開了。一早就宰好的雞開始在鍋裡燉著了，那純香的味道瀰漫著整間屋子，讓我們總是停下開心的腳步往裡張望，恨不得咬一口先解解饞；還有那紅燒肉在“滋滋”地響著，那可是外公的拿手絕活。那家豬的肉先在水裡煮熟，拿出來切成一塊塊小正方形的，然後再倒入油，加上糖在鍋裡慢慢煎著，等糖汁熬出了，再倒入切好的肉煮，整整需要煮上一個下午，那紅紅的肉才會入口即化，吃著滿嘴留油，想著想著我的嘴裡已經滿是口水。我們努力地剋制著，只為爸媽讓我們要做個好孩子，不能偷吃，不能打擾到忙碌中的'外公外婆，呵呵，這樣晚上才會有更多的壓歲錢哦。

在廚房的另一個角落裡，一塊塊方方正正的麻餈整齊的排列著，有白色的，還有青色的。媽媽告訴我，那是白麻餈，另一種是青麻餈，它們都是用糯米搗成的。那青色的麻餈裡只因加上了一種艾青，所以顏色才會是青色的，吃起來還有一股野菜的清香。那麻餈看起來簡單，做起來卻非常的麻煩。特別是青麻餈，那艾青是野生的，先得去田間採回來，還要挑洗乾淨，再煮好晒乾待用。反正，一塊麻餈需要十來道工序才能製作完成，在我們這一代，只有吃的份，完全複製不出這麼複雜的食物。所以每次我都好珍惜有麻餈吃的日子，當然也只有在非常特殊的大日子裡才會做麻餈。大年三十當然是一年之中最特殊的日子了。

我喜歡吃甜食，外婆就會偷偷的在麻餈裡放入一勺白糖，讓我吃到嘴裡，甜在心裡，因為那是我和外婆之間的祕密。在家裡，我是不允許吃那麼多白糖的，媽媽說甜食吃多了，害處比好處多，所以，一定不能讓媽媽知道的，要不然又免不了一頓說教。

麻餈的旁邊還放著一些尖尖的可愛的粽子，有些地方在端午節才會吃，可在我寧海外婆家，每當過年就會包粽子，裡面還會夾著各種蜜棗。那青色的葉子包著的是外婆濃濃的愛，那一根根細細的繩子裹著的是外婆深深的祝福，所以每年過年粽子是必不可少的食物。

終於等到了開飯！

滿桌子的人和滿桌子的菜，把整個家都塞得滿滿的。我們絲毫感覺不到擁擠，只覺得內心都是暖暖的。我們高舉著杯子，互相說著祝福的話，品嚐著滿桌的拿手好菜，幸福的年味就在舌尖上慢慢融化。

舌尖上的年味作文7

在我的各種愛好中，“吃”是一大愛好，喜歡蒐羅各種美食，即使搜到一幅“美食圖”也是樂的。對於“吃”的記憶也是敏銳的。放假了，有時間會回到以前常去的“美食店”或國小門口去找尋記憶裡的味道。嘗的是味道，品的是時光。

小的時候還是更喜歡鹹的味道。讓我垂涎的是國小門口一位大叔賣的雞蛋卷餅。那餅煎得焦黃焦黃，裡面裹點蔬菜加點火腿，再一卷起，撒上蔥花，滴上香油。不管怎麼看，都令人口水直流。再配上下午放學的悠閒時光，絕對的幸福。揹著書包，手拿金黃可物。一邊吃一邊悠回家。煩惱、憂愁就這樣一跳一跳的撒在路上。還有，賣臭豆腐的，雖然家長一再告誡不衛生，但一看見它們，那些叮囑就化成了耳邊的風。賣臭豆腐的是個老奶奶，真是十分慈祥。對小孩子很和氣，賣的臭豆腐也質量上乘，炸得外焦裡嫩，五毛錢三片。買一碗五毛的足夠了，拌上辣椒。這一碗快樂就是我的了。譁……這樣想還有好多，賣炒粉的、賣豆皮飯的、拌菜……全部一下子在頭腦中復活起來了。真想一一找他們來敘敘舊，可它們太調皮了，誰也不肯出來見我一面。一定是它們以為我忘了，所以他們不肯來見我了。

記憶裡“甜的味道”也不少。

一到夏天，門口就有一個蹬著三輪車賣冰淇淋的小夥子。價格也是極為便宜的，五毛一杯。他有一個白色大箱子，一開啟蓋子裡面有許多不同顏色的冰淇淋，不同的顏色是不同的味道。小孩子喜歡什麼色，他就用圓勺子在那一塊刮幾下，一個好看的大圓球就出來了。在炎炎夏日下，端著一杯小圓球躲著太陽，是別有一種樂趣的。秋天與冬天，門口會有賣烤煎餅與小蛋糕，這個看上去高階一些，所以是一塊錢一袋。小蛋糕小小的，胖胖的，裝在袋子裡鼓鼓的一滿袋，滿足感迅速將心充滿，一口一個，十分爽呀。偶爾也會買一兩支棉花糖，白白的圍滿竹籤一群，像精靈飛速旋轉留下的軌跡。只是吃的時候有點麻煩，總是一臉的糖，黏黏的回家。快樂被我黏在臉上，招搖過市，妖魔鬼怪絕不敢靠近的。有這些吃的，當然也少不了各色糖，圓球大粒泡泡糖，狗骨頭糖，石頭糖，大支黑色的'糖……全圍著我手拉手的轉呀轉。

慢慢地，我長大了，而這些賣各類小吃的大部分也消失了。有的被城管隊的大叔嚇走了；有的嫌小本經營，沒什麼賺頭吧；還有幾家殘存的也多偷工減料，失去了昔日的美味。我只能在記憶中來回味這甜美的味道了，也追憶著那快樂的時光。

舌尖上的年味作文8

小時候，外婆總是過年前說一句話：小孩子望過年，大人們望種田。對於我來說，兒時的春節都是一些縈繞舌尖的記憶。年，對孩子來說，無疑是美味的。

從臘月二十三開始，我們的小嘴就不曾閒過。“二十三，祭灶官”。這天，用米粉做的送灶粑粑，香氣會驅走整個冬日的寒意。

“二十五，磨豆腐”。這天不但可以喝到香甜可口的豆漿，母親還會抽空煮豆漿時撈幾張豆腐皮出來，晚飯時和小蔥芝麻一拌，最下飯不過了。

再後來的這兩天，好吃的會更多。首先，外公會去殺年豬的人家割肉，遇到親戚家殺豬，我還可以跟著蹭頓“殺豬飯”吃，這樣的宴席，主人家是不會吝惜豬肉的，上桌的菜都是大盤大碗，極其解饞。如果沒有吃過癮也沒關係，母親正家裡殺雞呢！每當此時，母親會將雞雜用大醬炒了再和泡好的黃豆一起煨制，雞雜黃豆甭提有多香！

臘月二十八，家家戶戶都會飄出炸圓子的香味。往日到處玩鬧的孩子，這天都一下不見了蹤影，他們都自家的鍋臺旁圍著呢，第一鍋圓子都要炸得透透的，鍋臺旁的小饞貓都等著吃呢！這天，外婆怕我油炸的東西吃多了傷了脾胃，會鍋塘裡事先放兩個紅薯，就著柴火烤熟，這樣的烤紅薯最解油膩。

炸圓子的香味還嘴角邊縈繞時，轉眼就到了年三十。除夕夜的年飯，吃的那就更多了。當然，這桌年夜飯，也有不給動筷子的，那時的條件不是很好，有些食材只有過年時才會準備，似“年魚”和“鴨胗”。這些菜燒好後，平時是不端出來的。即使年夜飯時，它們的出場也只是為了做做樣子。外婆說，這樣的菜是拿來招呼客人的。記得那年，母親帶我和弟弟去親戚家拜年，吃飯時，六歲的弟弟看著眼前的鹹鴨胗口水直流，最後實忍不住了，伸筷子夾了幾次，回家的路上，母親狠狠的批評了弟弟。後來，長大了才知道其中緣由。

大年七年級，孩子們都有一個固定的`節目——拜年。我們會早早起床，穿上新衣服，挨家挨戶的拜年。拜年會得到一些好吃的，幾顆糖、一把瓜子都會讓我們心滿意足。一上午跑下來，我們總是會嫌衣服口袋小。於是正月裡，我們會有吃不完的零食，那些好看的糖紙都會被夾書本里珍藏著。

元宵節那香糯的湯圓下了肚後，年味就慢慢淡了起來。外婆會笑著對我們說：“小舌頭也要休息咯！”以後的日子裡，我們會經常咂摸著小嘴，回味那舌尖上縈繞的濃濃年味。每每想起，依然香甜依舊。

舌尖上的年味作文9

小時候，外婆總是在過年前說一句話：小孩子望過年，大人們望種田。對於我來說，兒時的春節都是一些縈繞在舌尖的記憶。年，對孩子來說，無疑是美味的。

從臘月二十三開始，我們的小嘴就不曾閒過。“二十三，祭灶官”。這天，用米粉做的送灶粑粑，香氣會驅走整個冬日的寒意。

“二十五，磨豆腐”。這天不但可以喝到香甜可口的豆漿，母親還會抽空在煮豆漿時撈幾張豆腐皮出來，晚飯時和小蔥芝麻一拌，最下飯不過了。

再後來的這兩天，好吃的會更多。首先，外公會去殺年豬的人家割肉，遇到親戚家殺豬，我還可以跟著蹭頓“殺豬飯”吃，這樣的宴席，主人家是不會吝惜豬肉的，上桌的菜都是大盤大碗，極其解饞。如果沒有吃過癮也沒關係，母親正在家裡殺雞呢！每當此時，母親會將雞雜用大醬炒了再和泡好的黃豆一起煨制，雞雜黃豆甭提有多香！

臘月二十八，家家戶戶都會飄出炸圓子的香味。往日到處玩鬧的孩子，這天都一下不見了蹤影，他們都在自家的鍋臺旁圍著呢，第一鍋圓子都要炸得透透的，鍋臺旁的小饞貓都等著吃呢！這天，外婆怕我油炸的東西吃多了傷了脾胃，會在鍋塘裡事先放兩個紅薯，就著柴火烤熟，這樣的烤紅薯最解油膩。

炸圓子的香味還在嘴角邊縈繞時，轉眼就到了年三十。除夕夜的年飯，吃的那就更多了。當然，這桌年夜飯，也有不給動筷子的，那時的條件不是很好，有些食材只有過年時才會準備，像“年魚”和“鴨胗”。這些菜燒好後，平時是不端出來的。即使年夜飯時，它們的出場也只是為了做做樣子。外婆說，這樣的菜是拿來招呼客人的。記得那年，母親帶我和弟弟去親戚家拜年，吃飯時，六歲的弟弟看著眼前的鹹鴨胗口水直流，最後實在忍不住了，伸筷子夾了幾次，在回家的路上，母親狠狠的批評了弟弟。後來，長大了才知道其中緣由。

大年七年級，孩子們都有一個固定的.節目——拜年。我們會早早起床，穿上新衣服，挨家挨戶的拜年。拜年會得到一些好吃的，幾顆糖、一把瓜子都會讓我們心滿意足。一上午跑下來，我們總是會嫌衣服口袋小。於是正月裡，我們會有吃不完的零食，那些好看的糖紙都會被夾在書本里珍藏著。

元宵節那香糯的湯圓下了肚後，年味就慢慢淡了起來。外婆會笑著對我們說：“小舌頭也要休息咯！”以後的日子裡，我們會經常咂摸著小嘴，回味那舌尖上縈繞的濃濃年味。每每想起，依然香甜依舊。作文

舌尖上的年味作文10

小時候，外婆總是在過年前說一句話：小孩子望過年，大人們望種田。對於我來說，兒時的春節都是一些縈繞在舌尖的記憶。年，對孩子來說，無疑是美味的。

從臘月二十三開始，我們的小嘴就不曾閒過。“二十三，祭灶官”。這天，用米粉做的送灶粑粑，香氣會驅走整個冬日的寒意。

“二十五，磨豆腐”。這天不但可以喝到香甜可口的豆漿，母親還會抽空在煮豆漿時撈幾張豆腐皮出來，晚飯時和小蔥芝麻一拌，最下飯不過。

再後來的這兩天，好吃的.會更多。首先，外公會去殺年豬的人家割肉，遇到親戚家殺豬，我還可以跟著蹭頓“殺豬飯”吃，這樣的宴席，主人家是不會吝惜豬肉的，上桌的菜都是大盤大碗，極其解饞。如果沒有吃過癮也沒關係，母親正在家裡殺雞呢！每當此時，母親會將雞雜用大醬炒再和泡好的黃豆一起煨制，雞雜黃豆甭提有多香！

臘月二十八，家家戶戶都會飄出炸圓子的香味。往日到處玩鬧的孩子，這天都一下不見蹤影，他們都在自家的鍋臺旁圍著呢，第一鍋圓子都要炸得透透的，鍋臺旁的小饞貓都等著吃呢！這天，外婆怕我油炸的東西吃多傷脾胃，會在鍋塘裡事先放兩個紅薯，就著柴火烤熟，這樣的烤紅薯最解油膩。

炸圓子的香味還在嘴角邊縈繞時，轉眼就到年三十。除夕夜的年飯，吃的那就更多。當然，這桌年夜飯，也有不給動筷子的，那時的條件不是很好，有些食材只有過年時才會準備，像“年魚”和“鴨胗”。這些菜燒好後，平時是不端出來的。即使年夜飯時，它們的出場也只是為做做樣子。外婆說，這樣的菜是拿來招呼客人的。記得那年，母親帶我和弟弟去親戚家拜年，吃飯時，六歲的弟弟看著眼前的鹹鴨胗口水直流，最後實在忍不住，伸筷子夾幾次，在回家的路上，母親狠狠的批評弟弟。後來，長大才知道其中緣由。

大年七年級，孩子們都有一個固定的節目——拜年。我們會早早起床，穿上新衣服，挨家挨戶的拜年。拜年會得到一些好吃的，幾顆糖、一把瓜子都會讓我們心滿意足。一上午跑下來，我們總是會嫌衣服口袋小。於是正月裡，我們會有吃不完的零食，那些好看的糖紙都會被夾在書本里珍藏著。

元宵節那香糯的湯圓下肚後，年味就慢慢淡起來。外婆會笑著對我們說：“小舌頭也要休息咯！”以後的日子裡，我們會經常咂摸著小嘴，回味那舌尖上縈繞的濃濃年味。每每想起，依然香甜依舊。