喝早茶作文（通用26篇）

在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編幫大家整理的喝早茶作文，歡迎閱讀與收藏。

喝早茶作文 篇1

星期六，風和日麗，天空中飄著幾片潔白的雲朵，我的心情也和天氣一樣美好。一大早，我和爸爸、媽媽、外婆就來到了厚街的四季大酒樓喝茶。一進酒樓大廳，就感覺到熱鬧非凡，又圓又大的'餐桌旁坐滿了吃早點的男女老少，服務生推著裝滿了各式各樣美味小吃的餐車在大圓桌之間穿行，我們好不容易才找到一個空位子坐下來。這時，媽媽拿來了我最愛吃的紅燒豬肚、油條、馬拉糕……紅燒豬肚顏色紅紅的，看起來像蜂窩一樣，咬起來很有彈性，味道好極了！馬拉糕看起來像一塊黃色的海綿，吃在嘴裡又香又甜，很柔軟，每次我都能吃上好幾塊呢！

在這裡，我還認識了幾位好朋友，因為每個週末來喝茶的時候，大人們都在聊天、喝茶、吃點心，我們幾個小孩子卻總喜歡一起在大廳的小舞臺上開心地玩各式各樣的遊戲。

我最喜歡喝茶了，不單單是喜歡吃美味的點心，更喜歡茶樓裡的熱鬧和快樂的氛圍！

喝早茶作文 篇2

五一節，爸爸帶我們去“江都”酒店喝早茶。我們四姐妹立刻換上漂亮的衣服出發了。雖然是早上九點，但由於太陽高照，我們走了半里路後，一個個都汗流浹背。

來到“江都”酒店，我們上到二樓的大堂，只見這裡來喝茶的人山人海。忽然，一位小姐走過來問我們：“請問幾位？”“六位。”我們拿了一張單，來到一個靠窗戶的`桌子，這裡可以看見藍藍的天空和碧綠的大海，我情不自禁地說：“真美！”

一位大姐姐身穿旗袍，面帶微笑地推著一部餐車來了。她親切地問：“先生，請問要點什麼？”我第一個開口，點了一盤蛋卡，一個小籠包。姐姐要了黑米糕。爸爸說：“蒸排骨、牛百頁、豬肚……每人一碗豬紅粥。”

開始動筷了，我嚐了一個小籠包，忍不住說了一句：“good!”周圍的人都把眼睛轉向我，我的臉立刻變成了紅柿子，低下頭去。過了一會，我想起英語老師的話——學習英語，就要開口說，不要害羞。我自信地抬起頭，好像什麼事也沒發生一樣。

喝早茶作文 篇3

今天，天氣潮溼，下了一場小雨，我們一出門，感覺好涼爽。

爸爸今天帶我們去長隆酒店喝早茶，長隆酒店是一家五星級酒店。酒店周圍樹木鬱鬱蔥蔥，修剪得整整齊齊，環境幽雅，空氣清新甜潤。

爸爸給我們點了美味可口的食物，我吃了香噴噴的風爪，辣辣的排骨，好吃的香芒果布丁，甜津津的紫菜魚片粥，我狼吞虎嚥地吃著，吃得肚子圓鼓鼓的。真是太好吃了!

吃完了早餐。我們去看白老虎，在長隆酒店的中庭，用玻璃為出了白虎樂園，裡面有假山流水，枝葉茂盛，裡面有兩隻白虎懶洋洋地躺著，有一隻白虎用舌頭舔著自己的身體上的毛。白虎身體強壯，白色的`毛上鑲嵌著一條條黑色的斑紋，看起來非常凶猛。

接下來，我們去看火烈鳥，火烈鳥洋剖兩條細長細長的腿，是淡淡的紅色。火烈鳥的羽毛很奇特，有的是白色，有的是粉紅，還有是白色夾著粉紅。嘴巴又尖又長，彎彎的，像一把小鐮刀，適合在水裡捕魚。

我們既吃了美味可口的食物，又看到了凶猛的老虎和美麗的火烈鳥，真難忘啊!

喝早茶作文 篇4

今天我醒來就去吃飯，我們去了避風塘美食城，那是粵菜。聽媽媽說：廣東人喜歡喝早茶，我們到了那裡之後，果然發現那裡已經有很多人，好不容易才找到一個空桌。

我們點了很多吃的：有一廳生滾肉粥、一廳窩蛋牛肉粥、一碗蜜汁叉燒腸、一籠水晶蝦餃子、一籠鮮蝦叉燒、一籠果仁包子、一碟蜜汁鳳爪、一碟排骨、一籠馬蹄糕;點了喝的：一道野生普洱茶、一罐可樂;另外要了一包紙巾。吃的.花了：12+13+10+8+9+14+15+15+8=104元，喝的花了：48+6=54元，一包紙巾2元，吃的喝的等所有花了104+2+54=160元。

鮮蝦叉燒太好吃了，那味道甜甜的、香香的;水晶蝦餃子太美味了，它脆脆的、香香的。我們一邊吃飯，一邊聊天，真悠閒呀!難怪有這麼多人在這裡吃飯。

喝早茶作文 篇5

在西安，爸爸經常說："廣東人每天早晨都要喝早茶。"我以為就是早上喝點茶就可以了。可這次在深圳喝完早茶之後，我明白了：原來喝早茶不僅是喝茶，還會吃點小吃及小點心等。

我們坐車來到了鳳麒樓，一進去每個桌上都擺著小茶壺、餐具和一個大玻璃碗。我很奇怪："爸爸，為什麼每個桌子上都擺著一個大碗啊？""等會兒你就知道了。"爸爸笑呵呵地說。我們挑好了位子，爸爸就把茶壺端了起來，給我們每人在碗裡倒了一點茶，爸爸就開始涮餐具了，我也照葫蘆畫瓢學著爸爸的樣子涮了起來，我涮完餐具，心想爸爸是不是在逗我啊。我又朝姑媽、姑父和表哥看了看，他們也在涮餐具，我這才相信爸爸說的`話。不一會點的飯就全上齊了，有奶香椰糕、三絲炒米粉、南瓜餅、滷汁鳳爪、小籠包、鮑魚皇燒麥、豆漿油條......看著就讓人眼饞，我狼吞虎嚥地吃了起來，我的衣服上都出現了很多的"小數點"，我也變成了小花貓。

通過今天的喝早茶，我知道了深圳人每次吃飯前，都要用水涮餐具！

喝早茶作文 篇6

揚州的早點非常講究，沿襲了淮揚菜的風格，大煮乾絲和湯包是早點中的精品。大煮乾絲非常考驗廚師的刀工，是用豆腐切成的絲，配以高湯做成。看似不經意但是味道十分濃厚。揚州的“十大名點”是早茶桌上的常客。除此之外，還有芽姜、乳黃瓜、什錦菜、餚肉、豆腐腦等。配上一杯“綠陽春”，早茶才算完整。因揚州土著多吃麵，因此，揚州的麵食也算很有名。

揚州十大名點：三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、乾菜包、野鴨菜包揚州灌湯包。

最有名的早茶店當屬富春，不過當地人喝早茶卻很少去富春，而是選擇花園茶樓、冶春茶社、共和春、錦春、毛牌樓等館子。揚州老食客已經給各家茶樓排好了座次：富春的三丁包好，冶春的翡翠燒賣好，花園茶樓的肉包好，毛牌樓的豆皮包好，錦春的青菜包好。推薦館子基本上富春、錦春、共和春、冶春、毛牌樓這些口碑較好的茶樓你都得去嚐嚐，還有盧氏古宅餐廳，喝早茶位子是需要等的，包子總體口味帶點甜味，即便不是湯包，開口之後也飽滿多汁。人均20—30元可以吃撐。

三丁包子

三丁包子是揚州的名點，以麵粉發酵和餡心精細取勝。發酵所用麵粉“潔白如雪”，所發麵本地軟而帶韌，食不粘牙。富春茶社一直保持這種發酵的傳統特色。所謂“三丁”，即以雞丁、肉丁、筍丁製成，雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩；甄選優質的金融產品、評測熱門金融產品；科普金融投資知識；提供賺錢方法和途徑。讓你賺錢更輕鬆！檢視更多理財乾貨，請關注微信公眾號：“潤陽貸”。肉丁選用五花肋條，膘頭適中；筍丁根據季節選用鮮筍。三丁又稱三鮮，三鮮一體，津津有味，清晨果腹，至午不飢。以這三丁作餡，鮮、香、脆、嫩俱備，肥而不膩。在此基礎上加入參丁、蝦丁的“五丁包子”更是營養滋補。

特點：皮子吸時了餡心的滷汁，鬆軟鮮美。餡心軟硬相應，鹹中帶甜，甜中有脆，油而不膩，包子造型美觀，是維揚點心的代表。

千層油糕

千層油糕是揚州名吃，以清肥慢長起酵法，綿軟甜嫩，層次清晰。

菱形塊，芙蓉色，半透明，糕分64層，層層糖油相間，綿軟而嫩，甜膩適口。是福建人高乃超創於清朝光緒年間，至今已有近百年曆史。廚師在長期操作實踐中，吸取了“千層饅頭”的“其白如雪，揭之千層”的傳統技藝，創制出綿軟甜潤的千層油糕，為揚州傳統名點之一。

雙麻酥餅

酥餅最早出現在北魏時期，賈思勰的《齊民要術》介紹的環餅，就是用蜜、水牛羊脂加麵粉調製的油酥餅，唐代韋巨源向皇上進獻的燒尾宴中就有“二金乳酥”、“巨勝奴”、“金鈴臭”等油酥麵點，甄選優質的.金融產品、評測熱門金融產品；科普金融投資知識；提供賺錢方法和途徑。讓你賺錢更輕鬆！檢視更多理財乾貨，請關注微信公眾號：“潤陽貸”。用料亦是酥油、蜜、水油麵，外粘芝麻的蒸炸烤類食品。帶有北方遊牧民族酥餅之特徵。在酥點中屬硬酥一類。

當時在洛陽、長安盛行，故有“胡麻餅樣學京都”之說，利用油脂分層起酥，只是最近一二百年的事，雙麻酥餅就是代表作，既有胡麻油酥餅的特色，又有分層起酥的技術演進，糅合了南方精細的風格，小巧玲瓏，口味多樣，酥香滋潤，為筵席和早點佳品。

翡翠燒賣

江蘇傳統名點，由揚州市富春茶社創始人陳步雲首創。"要得甜先放鹽"，放鹽提鮮襯甜，能保持葉綠素。此點是揚州點心雙絕之一。

翡翠燒賣的特色：皮薄餡綠，色如翡翠，糖油盈口，甜潤清香。

乾菜包

夏季時令名點。淮揚包子以皮薄餡多而聞名，餡料有甜、鹹兩種。甜餡有細豆沙、棗泥、五仁、水晶、椰蓉等；鹹餡有鮮肉、蝦肉、蟹油、菜肉、乾菜、豌豆、蘿蔔絲、香菇、薺菜等。菜餡用大酵面膨鬆吸滷，隱隱透出青菜的綠色；成餡用嫩酵面，裹住滷汁，使滷汁溢口。

乾菜包子的特色：外形美觀，餡多鬆散，味濃不膩，鹹甜可口。

野鴨菜包

野鴨菜包以酵麵糰制皮包野鴨肉和青菜配製的餡料，經蒸制而成。野鴨肉香，冬筍鮮脆，美味可口，為冬令佳品。經過煸炒的野鴨肉丁、豬肉丁和筍丁很入味，野鴨肉香，冬筍也鮮脆。

喝早茶作文 篇7

我們宿遷人不喝早茶，但是，泰州人則不一樣，他們的一天是從早茶開始的，今天我也來感受一下泰州水城慢生活。

一大早，我們就來到了泰州當地有名的流芳茶社。這裡的茶座臨河而設，一邊是清澈見底的鳳城河，一邊是紅瓦白牆的仿古建築。一陣涼風吹來，我呼吸著一大清早的新鮮空氣，一下子食慾大增。

我們走進包間，裡面的.陳設古色古香，桌子上已經整整齊齊擺滿了各種美食，我的目光立刻被滿桌子的美食吸引。桌子上有一壺茶，還有乾絲、蒸餃、燒賣、包子、魚湯麵、藕丸、糕點……服務員阿姨不停地把美食端上桌，不僅介紹了美食的食用方法，還說了很多的祝福話語。

我第一次品嚐松茸大湯包，服務員阿姨教我要輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯。我迫不及待地直接咬上一大口，頓時濃濃的湯汁包裹我的舌尖，真是太滿足了！

這真是我吃過的最豐富、最美味、最有特色的早餐！

喝早茶作文 篇8

要問揚州人最重要的一餐就是早餐，揚州人把它稱為“早茶”。

揚州人十分的講究，來玩過的旅客都知道，有一句俗話說得好：“早上皮包水，晚上水包皮。”意思也就是說：早上吃蒸餃，晚上去泡澡。今天呢，我就和大家來說說揚州的“皮包水”——蒸餃。

今天一大早，我來到我家附近，名叫“花園茶樓”的一家早茶店裡去品嚐正宗的“皮包水。剛進入店中，座位都快坐滿了，我費了千辛萬苦，才找到一個位置，點了兩個蒸餃和一碗雜糧粥，不一會兒，香噴噴的蒸餃和雜糧粥上桌了，我拿起筷子小心翼翼地撿起一個蒸餃，吃蒸餃也是有規矩的，先在蒸餃尖上咬出一個小洞，再把裡面的湯汁吸掉，然後皮連著肉一起吃掉，最後用舌尖舔一舔嘴角的湯，回味無窮。

吃著吃著，我便想起了爸爸說的話:“蒸餃中的`湯是用了很長時間在肉中蒸出肉汁，這肉汁就是蒸餃裡的湯了。”

蒸餃真好吃，希望來揚州的旅客可以來品嚐一下揚州早茶中的“皮包水”。

喝早茶作文 篇9

生在廣東，早就知道早茶的名氣，大概是因為廣東早茶太有名氣了，連遵義這個小地方都知道廣東人有喝早茶的習慣。可惜他們不知道早茶是什麼，常常見我的時候問：你們廣東人喝早茶就是坐在茶館捧著杯子喝茶嗎？

當然不是這樣，喝早茶，這詞對廣東人來說並不陌生，這個特殊的語言符號，在廣東人心中早就明曉，喝早茶其實是廣東人一種休閒方式，是一種最好消磨時光的方式，茶為引子，點心助興，和親朋好友齊聚一堂，東西南北無所不聊，從古至今，喝早茶成為廣東人聯絡趕緊最佳方法，喝早茶成為廣東一道亮麗的風景線，來廣東的人，都想品茶廣東早茶的魅力，是瞭解廣東文化一個便捷途徑。

廣東人喝茶在商家眼裡劃分為早茶，午茶和晚茶。這只是他們按照時間段來梳理，方面商家經營。對於我們來言，喝茶隨心，何時想喝茶，便何時行動。其實按人群來分，可以分為幾種，一種老人，他們一般起得比較早，常常晨練，因此他們需要茶來提神。年輕一代呢！一般晚歇。習慣性在晚上喝茶，晚上精神比較好，喜歡夜晚找朋友玩，因此夜茶也應運而生啦！那什麼人喝下午茶，這一群人啊，一般為師奶，這些人時間充裕，一坐便是一個下午，下午茶成為師奶們打發時間首選辦法。

其實喝早茶要選好地方，去廣東喝早茶，不要想當然去找茶館，在廣東沒有一家店名叫茶館，而現在去喝早茶的地方大多數為酒樓和酒店。要喝早茶，廣東本土人不會選擇KTV大廳，一般比較喧囂地方，本土人避而遠之。廣東人喝早茶，一般不會選擇固定的地方，一定要貨比三家，選擇幽靜的酒店，三五成群閒聊著，不希望遭受別人的干擾，這便是廣東喝早茶的一大特色。貴州人聚會一般選擇去KTV，較為喧囂，與貴州相比，廣東人聚會方式雅趣多了。

如果你要去喝早茶，當你到了酒樓，找好位置坐下，服務員會端來餐具，再給你一張單子作為你消費記錄憑據。喝早茶當然少不了茶，酒樓裡各種茶葉都有，只不過價位不同而已，選好茶葉，服務員準備好小爐火，茶具置於其上，茶香隨著蒸氣繚繞，很是陶醉。此時你便可以倒茶了。當然啦！倒茶別光顧為自己倒，這樣對別人不尊重，所以在倒茶的時候理應先給別人倒茶，最後才是自己，這是一種待客方式，也出自於禮貌。

事實上，喝早茶別光顧著點茶，糕點、點心必不可少。在酒樓喝早茶，你只需坐在一旁，拿著單子和服務員說需要什麼即可。廣東糕點和點心花樣較多，也就不一一列舉了。服務員根據你所點的，會按照不同點心特性為你搭配。廣東糕點和點心一般分為三類：甜的、鹹的和原味的`。如果你不是廣東人，不妨你過來廣東試試，這樣便知道其魅力所在。

喝早茶是專門去的，不單單是為了口福，更為重要的是聯絡感情，閒暇的時候，約幾個人好友，泡一杯好茶，弄一些點心，悠然地暢聊著，理想，志向，愛情天南地北無所不談。

其實喝早茶挺爽的，如果大傢伙想來廣東體驗喝早茶的滋味，那麼可以過來找我，我會盡地主之誼，讓你歡喜而歸。不過前提條件是所有費用你自理，因為我還只是學生，承擔不起。朋友，喝早茶能勾起你的興趣嗎？如果真有興趣，那你就過來吧！

喝早茶作文 篇10

“早茶”一詞，今天幾乎已成廣州人的別稱。雖然，“早茶”並非只限於廣州，但由於廣州的“早茶”實在名聲太大，其他的自然也就不在話下了。但廣州茶樓的歷史其實算不得很長，大概也就是在清道光年間才從當時的酒樓演變而來。真正與廣州現今的“早茶”有點形式接近的茶館，考證下來大約有點像清代咸豐同治年間的一種叫做'一釐館'的館子，其裝置很簡陋，木桌板凳，供應糕點，門口掛一個木牌子，寫著'茶話'兩字，實際就是一個為客人提供歇腳敘談、吃點東西的地方。發展到後來，這樣的場所就逐漸地變得專業起來，內容越來越豐富，場面也越來越豪華，並最終促成了廣州人的“早茶”習俗。到了今天，“喝早茶”已成為廣州人生活中的一大內容，也已成為廣州城市特色中最為濃墨重彩的一筆。

從“一釐館”到現在的酒店茶樓，儘管廣州人“喝早茶”的內容和形式已經發生了可謂是翻天覆地的變化，但在本質上其功能實際並沒有特別的變化。舊時廣州的“妙奇香”茶樓有一幅對聯：“為名忙，為利忙，忙裡偷閒，飲杯茶去；勞心苦，勞力苦，苦中作樂，拿壺酒來”。說的無疑是一種感覺，而且準確並形象地描繪出了“喝早茶”的理念意境。事實上，情趣性、休閒性、交際性和經濟性始終是廣州人“喝早茶”的不變主題，也是其廣為風靡的主要原因。

城市生活表面上豐富多彩，實際上卻難免緊張、枯燥和乏味。“二點一線”或“三點一線”是大部分人的基本生活軌跡。如果工作性質再機械一點，工作環境再孤單一點，生活之索然寡味實在是可想而知的。而所謂城市生活的娛樂性和相關的設施，更大程度上是面向無家無室的年輕人的。究其實質，也不外乎是促成其多餘能量的洩發而已，所以許多場合實在是“成人不宜”的。“早茶”儘管形式簡單，但由於它幾乎可以涉及吃喝玩樂閒的方方面面，且沒有年齡與身份的限制，又有著一定的選擇性和相對的自由度，所謂人生的情趣、生活的樂趣，自然也就有在其中了。

眼下“休閒”的概念正大行其道，但究竟怎樣才謂之“休閒”，可能一下子還真有點說不太清。忙的人找空、找休息，是休閒，閒的人找事、找累，也同樣是一種休閒；家裡住久了開幾天賓館是休閒，住久了賓館睡幾天農舍也是休閒；坐慣了轎車的騎幾天自行車是休閒，天天騎車的借輛轎車兜兜風也是休閒……可見“休閒”的本身玄妙得很，似應歸入精神的範疇，實際也就是一種感覺。不過推敲起來，這種感覺其實倒是可以分為兩種類別的。一種是純粹的自我感受，所謂自得其樂；另一種則帶有一定的表現性，即所謂看得見的休閒，頗有點休閒者形象廣告的意境。無論是自得其樂的休閒還是表現性的休閒，“早茶”時分，提供的其實都是一種最為適宜的氛圍和環境。

在人與人的交流和溝通方面，城市生活最為煩惱的就是時間、物件、主題和環境的缺少，或者是過於突出和鮮明的目的性。“喝早茶”顯然是解決這一煩惱的極好途徑。兩個人不算少，一群人不算多；有事說事，無事敘情；同事朋友之間、家人親戚之間、業務關係社會交往之間，甚至是上下級之間、談情說愛之間，都在可聚可談之列。在今天的廣州，沒有“泡”茶樓的機會，就可能意味著少了許多發財的機會。不進茶樓，是不會融入廣東的商業社會的。更為重要的是，即使把清閒、舒適的茶樓當成商業談判的場所，表面上的功利性也淡化了許多。生意場上所謂的.虛虛實實、真真假假，於是又多了一層遮掩。

有人說廣州人的待客相對是比較輕鬆的，因為請請“早茶”終究算不得太大的負擔。事實上“經濟性”確實應該是廣州“早茶”的一個不可忽視的特點。個人消費不算節儉，舉家相聚不算破費，待客會友也不算寒酸；場面可以很大，內容可以很多，但不外乎是茶水與點心：紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、元堡茶，叉燒包、水晶包、水籠肉包、蝦仁小籠包、蟹粉小籠包，鳳爪、牛肉、肚片加上各類幹蒸的燒賣、酥餅，還有雞粥、牛肉粥、魚片粥、豬腸粉、蝦仁粉、雲吞……雖然現在也出現了所謂的“星級早茶”，但充其量也只是多了點豪華的形式，再說這終究不是也不會是廣州早茶的主流。起源於“一釐館”的廣州早茶本身就是一種大眾消費模式，如果失去了經濟性，無異於就失去了根本。

“早茶”的這些特點，當然並非只為廣州人所重視，天南海北的所有城市人其實也都是青睞有加的。外地人到廣州拒絕早茶的好像很少有見，而且，到廣州定居的外地人基本還都是從“喝早茶”開始適應並融入廣州社會的。即使是一些短暫在廣州居住過的年輕人，離開以後，也大都認為廣州早茶時光的感覺是很有一番回味的。所以曾經有一段時間，包括北京在內的許多城市也紛紛開出了“早茶”，基本是學著廣州的模樣，甚至茶點也似乎很強調原汁原味，有的還專門高價從廣州請來了廚師。只可惜好景不長，沒等熱起來十有八九便已經關門大吉了。為什麼普遍喜歡的“早茶”出了廣州就開不起來？究其原因，或許更能說明廣州“早茶”的實質並不在單純的吃點喝點，而在於一種環境，一種氛圍，一種早茶時光的特定感覺。

與“廣州早茶”最為異曲同工的大概要首推“英國下午茶”。格調優雅、內涵豐富的“英國下午茶”文化的形成並享譽天下，同樣可以使我們對城市情趣的認識和創造有著特別重要的啟示和借鑑意義。英國人歷史上不曾種過一片茶葉，卻用從中國進口的茶葉，創造了自己獨特的生活方式。“英國下午茶”這一稱謂始於19世紀40年代的一個貴夫人的創舉。其風靡之快、影響之大，恰如一首英國民謠所唱：“當時鐘敲響四時，世上的一切瞬間為茶而停。”到了今天，英國已經成為世界頭號茶葉消費大國，每天英國人一共喝掉1億3500萬杯茶，每年共消費掉世界茶葉總產量的1/4。沒有茶的日子，對英國人而言，已經絕對是不可想象的了。

曾經有觀點認為，廣州之所以風行“喝早茶”，是因為廣州人有閒、有錢、有生意要談，於今看來，這未免就偏頗了點。當然，要形成城市生活方式的某種感覺，絕非一時一日之功，肯定需要有許多的相關前提和條件。但城市生活方式決不是一成不變的，它同樣需要有創造和培育的意識與激情。特別是在激發人們的生活激情、迎合人性的本質需求方面，更需要有倡導性的觀念和舉措。比如，雙休制和長假制的實行，對人們生活內容的豐富性和生活感受的多樣性無疑就形成了空前的影響。再比如，最近許多城市已經悄悄地改變了多少年一貫制的作息制度，實行了呼聲已久的“朝九晚五”，不但有助於豐富城市的夜生活，也相對形成了工作生活的輕鬆感。有些城市已經開始提出並討論學生上學是否也能“朝九晚五”的問題，而且據說贊同者絕對居多。事實是明放著的，學生的問題不解決，家長們又如何輕鬆得起來？

也許，我們真的很難見到廣州“早茶”純粹模仿的成功，但只要對其經營方式和理念有足夠的認識，只要有對改善和豐富城市生活情趣有著孜孜以求的嚮往和追求，相信就可以在每個城市的許多“早茶”和不是“早茶”的場合，創造出“廣州早茶”的相同的意境，並從方方面面捉摸到與之類似或同樣的特定感覺。

喝早茶作文 篇11

揚州的早晨是寒冷的，讓剛被酷熱晒蔫了的人們有些猝不及防。道路上的人們壓低帽簷快步走著，愛美的小姑娘們還穿著薄衣，雙腿忍不住地發抖，惹得一旁的老人憐惜地罵著：“就知道愛美呢，自己的身體不憐惜誰憐惜呦……”

但我們一大家子卻不懼嚴寒，大手拉著小手、小手拉著大手，個個臉上笑盈盈的，大步地向前走去。作為老揚州人，都知道在寒冷的季節，早晨就應該做一件事——吃早茶，既能暖胃又能暖身。我們最喜歡去的是東關老街上的一家早茶名店，不僅味道好，還能邊吃邊欣賞富有特色的評書表演。想到這兒，大家大步流星地歡快地向前走去，此時彷彿整個揚州城都是我們的。

在歡聲笑語中，我們不知不覺來到了店裡。不愧是名店呀，排隊的人好多呀，幸虧有先見之明，預先訂好了位置，很快就入座了。店裡熱烘烘的，不知道是人多還是空調開放的原因，總能把人薰得醉醺醺的，每個人臉上都是微微泛著紅光，卻也洋溢著滿足的笑容。這時，我那還沒換完牙的妹妹用她可愛尖細的聲音叫起來：“，這就是‘暖風薰得遊人醉’吧！我們教過我們的！對不對呀？”大家都望向她，她昂著頭，嘟著粉紅的小嘴，清澈的眼睛裡透出得意的目光。我們都笑著說：“你說的真好！”“你太棒了！”……哪怕她說得並不完全對，但對於這樣一個可愛的.孩子，誰又會吝嗇對她的誇獎呢？

一會兒功夫，服務員就為我們端上幾大籠糕點，她動作嫻熟、輕快，好像怕打擾了我們的快樂，而我們也以微笑感謝她。再看那籠子裡，光是冒出來那熱乎乎的白氣，就讓人覺得很滿足了。小籠包小巧玲瓏，一個個白生生、皮薄薄，好像透明的小雪球；千層油糕酥酥糯糯，口感彷彿真有千層，入口即融；三丁包三鮮一體，肥而不膩；蒸餃造型精緻，晶瑩剔透……告訴我吃蒸餃也是有規矩的，先在蒸餃尖上咬出一個小洞，再把裡面的湯汁吸掉，然後皮連著肉一起吃掉，最後用舌尖舔一舔嘴角的湯，回味無窮。

大家有說有笑地吃著，從城南聊到城北，從天上聊到地上，好不快活，好不愜意！桌上的早茶也漸漸被“消滅”得差不多了，知道最愛吃的是小籠包，便趁不注意把最後一個小籠包夾到她的碗裡，整個動作行雲流水，自然不過。奶奶看著碗中的小籠包，驚訝之餘，感動地看了一眼，笑著嗔怪道：“老頭子，你自己吃不就好了！還夾給我，真是的！”爺爺微笑著，也不說話，只用春風般的眼神看著奶奶，奶奶也慢慢品嚐了起來……我注視著他們，不禁也笑了起來，心裡暖洋洋的。

回去的路上，依舊是大手牽著小手，小手拉著大手，就這麼慢慢、慢慢地回家去。路旁的雖有些凋零，但柳枝依舊是那樣的溫柔，隨風撫過我們的臉龐，就像媽媽的手一樣，有些粗糙但溫暖；那點點的也在不經意間露出小腦袋，向我們炫耀著它們清新的香氣，絲絲入鼻，神清氣爽，我心中也有一朵花在不經意間綻放……

喝早茶作文 篇12

今天，我和外公姥姥，還有姥姥的同事，一起去了潮江春吃早茶。

我們開始點菜了，我點了鳳爪、奶黃包，還有火明白粥，其次姥姥點了排骨、豆腐花和兩盤青菜。當然還有蝦餃。

開餐啦！我津津有味的吃了起來，我第一個吃的是鳳爪，哇！鳳爪的味道，簡直是人間美味，我恨不得一下子點三盤，全都吃光，連盤子我都要添。

我吃的第二個是蝦餃，蝦餃是一個水靈靈的小包子，裡面包著蝦，之所以叫蝦餃，我嚐了一口，嗯！也很美味。我都不捨得吃。

現在我有一點撐，不過，還可以吃，我就展開了我的食慾，現在該吃奶黃包了，奶黃包是甜點，裡面有黃黃的心，又香又甜，讓人回味無窮。

現在我已經撐的.打嗝了，不能吃了，再吃的話我就要吐了。

休息了一會我感覺好多了，就去看魚，池裡的魚有紅有白，我看的時候，它們還撅著小嘴向我要吃的呢！我把手放進水裡，它們嚇跑了，我也被它們嚇了一大跳，過了一會，姥姥她們也吃完了，我們要回家啦！我依依不捨的離開了潮江春大酒店。

喝早茶作文 篇13

我們急匆匆地趕來，就為了“陶陶居”的早茶，廣州的特色茶樓是我盼望已久的。

廣州的美食都略帶甜味，“陶陶居”的各類點心也自然而然夾雜著絲絲甜香，我們品嚐了很多美味佳餚——“水晶蛋撻”、“廣式蝦餃”、“菠蘿包”、“海苔蝦”……

“水晶蝦餃”的皮是透明的，很有嚼勁，裡面的雞蛋布丁有一股濃濃的奶香。“蝦餃”的皮異常嫩滑，夾心的蝦十分鮮美，一個才雞蛋大的蝦餃，竟然包了整整三個鮮蝦，這是我的最愛；“海苔蝦”的肉鮮嫩無比，一層薄薄的海苔包著一個雪白的`大蝦，恰似一個美味可口的壽司，吃得我停不下嘴。

這裡的點餐方式和餐盒非常特別，一張小小的桌子，一層一層全是蒸籠，盛著觸手可及的實物，看中了即可端走食用。

“陶陶居”的早茶，既讓我品嚐到了廣州香甜可口的美食，也讓我體驗到了“陶陶居”獨道的一面。雖然我以後可能再來的機會不多，不過，我會把這些美食銘記在心。

喝早茶作文 篇14

廣州人喜愛飲茶。飲茶是廣州人的一個生活習慣，也是“食在廣州”的一大特色。

廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓飲茶，不僅飲茶，還要吃點心。因此，廣州人聚會、談生意、業餘消遣，都樂於上茶樓。一壺濃茶几件美點，三三兩兩聚在一起，邊吃邊談。既填飽了肚子，聯絡了感情，又交流了資訊，甚至談成了一樁生意，實在是一件美好的事情。正因為如此，廣州人把飲茶又稱為“嘆茶”。

今天，媽媽帶著我上茶樓，說是去喝早茶，讓我體會一下廣州的早茶文化。一進茶樓，我看見裡面賓客如雲，熱鬧非凡，幾乎座無虛席。我們找了一會兒，才找到了二個位子。我掃視了一下週圍的桌子，上面都擺著一套功夫茶具，旁邊正煮著開水，還有一些精緻的早茶美點。客人們三三兩兩，悠閒地聊天，喝著茶，時不時動一下筷子，吃一口點心，非常愜意。

我點了我最愛吃的.蒸排骨和鳳爪。特別是鳳爪，比蒸排骨還好吃！它的皮又滑又軟，而且幾乎不用咬，就能一下子吃到可口的肉。它的腳指細細的，腳掌胖胖的，好吃極了！我看了一下鄰近的桌子，幾乎每一桌都點了這道菜，看來它很受歡迎。

每一道茶點都做得非常精緻、可口。我也喜歡廣州的早茶。

喝早茶作文 篇15

烏牛早茶，大家都很熟悉：微微呷一口，那清爽的味道便沁人心脾。但有一幕情景，大家可否記得——

在一脈脈崇山峻嶺中，一幫人揹著各種盛具，在一株株茶樹間奔走忙碌……對的沒錯，就是採茶。在以前，是先現有一戶人開始種茶，開了個家庭作坊，集採茶，炒茶，銷售於一體，後來，有人看到這個還不錯，就帶動一些人一起做茶行業，於是，現在有了分工，有人賣茶，有人專採茶等，並有人開始組織起來一起幫別人採茶。而今年我有幸與採茶人見了一次面，卻在心中翻起了不小的波浪。

“哇——好吵呀！”門外的喧鬧聲硬生生的把我從夢中震了出來。“哎，現在就採茶輕鬆好乾些。”“是啊，我侄子一心在番薯幹上做事，聽說這幾年搞大了，但吃了不少苦”哎？她們在聊這些嗎？‘’你別說，我有親戚就在搞其他的，最近都發達了。”‘’我侄子說啊，現在烏牛經濟起來了，要趁這個勢頭……‘’經濟？等等，採茶會不會也提升經濟？他們每天起這麼早採茶，殊不知，這其實也在為烏牛經濟做貢獻，不是嗎？這時，聽到門外傳來一句話：“走了走了，烏牛人們，採烏牛早茶去了……”對啊，我們，她們，大家可都是烏牛人呢！我趕忙爬起，看著窗外她們的背影，喊道：“奶奶，我也要去採茶……”

“呀——加油幹哦”看著面前一片綠油油的茶樹，我加快了手中的速度。同時偷聽著採茶人的對話：“哎，我和你說，我兒子就幹烏牛早茶的，他泡出來的.茶，那味道，實在是沒法說，太好喝了。”“真的嗎？你兒子太厲害了，我兒子在烏牛鎮上打工，別說打工，這幾天說要買車！”“你們兒子都有出息，我說就在鎮上幹了，我兒子不聽！偏要去城裡打工。哎——就在吳牛做不好的很！”

太陽把最後一絲光輝灑向大地，才了一天的茶，結束了，烏牛人，烏牛早茶，採茶……·

喝早茶作文 篇16

如果不是泰州的人，可別瞎猜“早茶”這個詞的含義。“早茶”是泰州的.一種風俗習慣。意思就是一邊吃早餐，一邊喝綠茶。

到了週末，不用急著上學。我總是和媽媽早早起床到飯店去吃早茶。店裡的人多極了。好不容易才找到一個座位，有些著急的人，找不到位子，就捧著碗，站在一邊狼吞虎嚥起來。

我一般點一份乾絲和一份魚湯麵。乾絲是豆腐切成絲再配上各種配料而成，吃在嘴裡軟軟的、嫩嫩的，別有一番風味。

不過，你們可別一下子吃得太多，泰州的拿手好戲“魚湯麵”還在後頭呢！魚湯麵，雖然材料就是魚湯和麵。但是，味道十分鮮美！週末買魚湯麵的人很多，魚湯麵很快賣光，來晚的人居然買不到魚湯麵。他們總是抱怨：“怎麼連魚湯麵都沒了！”我心想：“想吃美味，你們咋不早點來呢？”

除此以外，店裡還有許多點心，如：五香茶葉蛋、小湯包、燒賣等等。

聽到有這麼多好吃的，大家嘴饞了吧！哎，我還是不說了！免得羨慕死你們！

喝早茶作文 篇17

我第一次聽到“早茶”這個詞語時，以為是早晨起來喝茶的意思，後來才知道早茶是廣州特有的一種文化習俗。廣州人所說的早茶，不僅飲茶還要吃點心，被視作一種交際的方式。廣州的茶樓既供應茶水又供應點心，而且建築規模巨集大，富麗堂皇。因此，廣州人聚會、談生意、業餘消遣都樂於上茶樓。

趁著春節假期，我們來到了廣州酒家品嚐一下廣州的早茶。走進大廳，只見滿滿都是人，座無虛席，好不容易才找到位置坐下。我們先點了有名的港式三醬蒸腸粉、金鼎鮮味蝦餃皇、至尊鮑汁叉燒包和醬黃豉椒蒸鳳爪。腸粉吃起來滑潤爽口，豉椒鳳爪看起來紅香酥軟，吃起來味道醇厚，入口即脫骨。我最愛吃的是蝦餃皇，白色薄薄的餃子皮裡包著紅紅的鮮蝦肉，一副“白裡透紅”的誘人模樣，咬開薄薄的`蝦餃皮兒，只見裡面有三四顆大蝦仁，剛把蝦餃放入口中，香味就瞬間在口中蔓延開來，我的味蕾也開始跳起舞來，啊，真是太好吃了，讓人一吃就上癮。

沒想到吃完了這四道點心，我都沒有吃飽呢，更別說爸爸媽媽了，我們又點了蜜椒汁蒸豬軟骨、家鄉柱候蘿蔔燜牛肉、生滾皮蛋瘦肉粥等等。每一樣都很好吃，最後真是吃得我肚子脹脹的才停下。

第一次體驗廣州早茶，別有一番風味。我長大也要帶爸爸媽媽吃遍天下美食。

喝早茶作文 篇18

一座有2200多年悠久歷史的文化名城———廣州，蘊含著悠久的早茶文化。這次，我有幸來到廣州，品味了這精緻可口的.點心。

上午九點，我們來到當地有名的茶餐廳———水沐蓮清。過了五六分鐘，可口的茶水和點心端上了餐桌。點心剛上桌，我們就驚歎起來，果然名不虛傳。瞧，榴蓮酥做成了榴蓮的形狀；呀，“藕斷絲連”做成了兩節相連的藕段；哇，還有麥香小豬包，分明就是幾隻可愛的小豬……真捨不得下口。

這時，我見妹妹正從盤裡拿起兩塊“金屋藏嬌”忙不迭地往嘴裡塞，我也趕緊下手拿起一塊。我放在手裡細細端詳，怎麼也捨不得吃了這精美的“藝術品”。我狠下心來咬了一小口，嗯，真好吃！外面酥酥的、脆脆的、香香的，裡面是濃濃的椰汁，怪不得叫“金屋藏嬌”，我三下五除二把一個點心吃得精光，正想再拿一塊，卻發現桌上只有一個空盤了。我嚥了咽口水，咂咂嘴，覺得脣齒留香，真是意猶未盡。

荔灣艇仔粥、山水豆腐花、水沐蓮花酥……每一樣都美味無比。我愛廣州的早茶！

喝早茶作文 篇19

就因為自己一開始就是說挺想要吃早茶的嘛，然後再加上90，他也說他要請我一頓大餐，就是因為自己幫他回答了他一些問題嘛，然後他當時就答應我了，當然這件事情我也不知道他究竟是怎麼想的，但是自己就他心中其實有很多小細膩的事情，他也有向我表達出來，所以自己這一刻就挺想要去跟他在一起生活在一起，然後去了解一下他的吧，但是也不是那種特殊的感情存在的那一種意思，就是像家人那樣子相處，瞭解明白他對於這些約定好的事情，究竟會有怎樣的心情，怎樣的看法，這樣子的意思，然後就因為昨天自己睡晚了，然後就被說了，然後也沒有一起去吃。

昨天的.話就是8點多，然後他就給自己發訊息，八點零幾分的時候晚上就開始給自己發訊息，就發了個表情包，然後八點十幾分的時候就再給自己發了一句話說你是還沒有睡醒嗎？然後自己到了9點多的時候他起床，然後就跟他說自己睡過頭了，其實自己真的就是沒有定一個鬧鐘，因為那個鬧鐘還是平時的那個7點多就響的那個鬧鐘，所以呢就沒有起來了，最後就是因為太晚了，因為那個時候自己躺在床上已經20多分幹嘛，然後他當時也沒有說不去就跟自己說，因為自己跟他說，嗯，他就是說等我去刷牙然後去看一看，他就問我說不會太晚吧，太晚了還要去嗎？然後自己就說去啊，然後他也沒有說什麼了，就給自己發了個表情包，然後後來自己就還在床上躺了一小會，然後才去起床刷牙，刷到了就已經40多分了嗎？好像是40分，然後他就說我了，然後。沒有車，然後他當時就說不去了，就給自己發了個表情包，就說不去了，然後自己就有點生氣了，過了挺久的才回復他的訊息，就等到了去樓下吃飯啊，然後跟問一下姐姐說幾點關門，然後他說9點多10點這樣子吧，然後自己才開始意識到，好像是自己的問題，然後才去找他，他就給他發了個表情包。

然後他就開始給自己講道理，說找茬也是我說的，然後搞到最後反駁他比我還要重視，以及他說了一大堆話，然後就說希望我可以重視一點，說他一大早起床，然後就等我的訊息，結果呢，我還睡那麼晚，他能怎麼辦，就是這個意思，然後這裡才有意識到，好像真的自己錯了就辜負了這個約定吧，確實張傳也是我說的，但是最後他好像確實是要比我在意一些，就自己今天還是違約了，當然就是有原因的，也不知道他究竟會不會覺得心裡過意不去啊，或者說有點小難過，想懊惱這樣子，如果真的有在乎了，那他肯定就會覺得有一些小生氣，最後沒有見面這樣子，但是都是有原因的呀，是吧？

喝早茶作文 篇20

中國是一個“民以食為天”的國家。自古以來，以八大菜系聞名於世，粵菜又以“食在廣州”而著稱。

清晨，當太陽漸漸放亮，慢慢地發出紅彤彤的光彩時，大街小巷的各式酒樓就陸續開市了。阿公阿婆在晨練後，就結伴來到這裡喝早茶了。“早茶”已成為廣州的一道獨特的.風景線。

在我這個外地女孩的眼裡，剛開始覺得不可思議，喝早茶不就是吃早飯嘛，幹嘛要花費那麼多時間？可是當我來到茶樓，親身體會茶樓裡的熱鬧和品嚐過各式精美的點心後，我知道我錯了，因為我愛上了喝早茶。

沏上了一壺茶，點上幾款廣式點心，慢慢品嚐，別有一番滋味。瞧，這桌的阿公手捧一份報紙，看著新聞，那桌的叔叔阿姨在談天論地，“昨天召開人大會議了。”“我家小孩考試有進步啦！”“昨天股市升了！”……他們坐下來，一聊就是幾個小時，那熱鬧的勁啊，別的地區沒法比。所以我們家一來客人，爸爸媽媽準會帶他們到茶樓試試廣州的特色。

喝早茶早已成為廣州人獨特的愛好，也成為我生活的一部分。

喝早茶作文 篇21

廣州，一座國際化的現代大城市，同時也是一座有著悠久歷史的千年古城。在這座城市裡，至今還保留著許多傳統風俗，我們就從“嘆早茶”這種特色飲食文化說起吧！

廣州人嗜好“飲早茶”，特別是老人家，每天早上一定要約上三五朋友去茶樓嘆茶。其實，這種飲食特色早在清朝就形成了！廣州的早茶歷史悠久，百年不衰，至今的廣州人還有“嘆早茶”的習慣。在廣州，各式各樣的茶樓是數不勝數。比如，有名的有廣州酒家、泮溪酒家、南園酒家等，這些都是上百年曆史的.老字號茶樓。廣州的茶樓都十分富麗堂皇、古色古香，走進茶樓就像踏進古代的宮殿，處處雕樑畫棟，十分有韻味！讓來這兒喝茶的人心曠神怡！廣州人喝早茶被視為一種交際，三三兩兩聚在一塊，有的談生意；有的業餘消遣；還有的只是簡單的朋友聚會。他們不僅吃飽了肚子，還聯絡了感情，或談成一單生意。

廣州人喝茶要吃點心。點心種類十分多，比如，有包類——叉燒包、小籠包、奶黃包……還有餅類——雞仔餅、酥餅……更有甜口的糕點——馬蹄糕、雜糧糕……以及各種特色美食——幹蒸、雲吞、腸粉與艇仔粥。其中，我最愛吃蝦餃！蝦餃皮白如冰、薄得如紙，吹彈可破，肉餡隱約可見，看起來十分誘人！吃起來爽滑鮮美，有一股魚蝦鮮味，可謂色味俱全！我除了最愛吃蝦餃，還愛吃幹蒸。幹蒸是廣東地區最受歡迎早點之一。幹蒸以豬肉粒鮮蝦為主餡料。它皮薄肉爽，別具一格，特別適合廣東人口味！廣州早茶的“功夫茶”也十分重要。廣州人偏愛喝普洱茶、烏龍茶、花茶等茶水。

廣州人喝茶要先“洗茶杯”，就是沏茶時將剛燒沸的水馬上灌入杯中，開頭一兩次回斟一下就倒掉，可能是出於衛生的考慮洗洗杯子吧！廣州茶樓十分受人歡迎。常常是座無虛席，茶樓內人山人海。特別是在節假日，不少茶樓還要排隊候位呢！尤其是夏天，人們都蜂擁而至茶樓消暑。廣州茶樓有那麼多人去，必定在其中找到熟人或朋友。記得小時候，我每次去茶樓喝茶，都會巧遇一些幼兒園的小朋友。我們便聚在一塊玩，在茶樓裡亂蹦亂跳，躲進桌子底，有時還因為玩得太瘋，一不小心撞上服務員姐姐，弄得她手上的點心掉到一地。我們闖禍後並不是道歉，而是逃進洗手間躲著，生怕服務員批評我們。而大人呢，則在桌上談天說地，更本顧不上我們小孩。到買單時，大人們都爭著買單，十分客氣！

飲茶是廣州人生活中不可缺少的一部分。人們嘆早茶，不但為了喝茶吃點心，而且為了與朋友愜意聊天，在淡淡茶香中晾晒心情。在飲茶中，人們從緊張的工作中逃離，清閒地聊天；在飲茶中，人們從煩悶的生活中走出來，把煩惱拋到九霄雲外去。沏一壺好茶，點幾籠點心，與親朋好友海闊天空地大侃一陣，豈不悠哉？

喝早茶作文 篇22

看到這個題目，你會不會覺得很驚訝？喝早茶不就是喝茶嗎？不，不，不，如果你這麼認為，那你就錯了，喝茶也有它的歷史文化和規矩的。

早茶至今大約有一百多年的歷史了，它是在很久以前的廣東開始流傳和傳承，我也在外婆那一輩的影響下耳濡目染，慢慢受到影響。

首先你要知道喝早茶的穿著，喝早茶要早點起床，穿的要隨意一些，休閒一些，去報刊亭拿一份晨報，然後你就可以去酒店啦。

第二就是喝早茶前的準備，坐在桌前把碗倒上茶水，記住，那些茶水不是喝的`，而是洗餐具的，把杯子側放在碗中轉兩圈，然後把筷子放進碗裡，用勺子舀水衝兩下，你也別管它需不需要洗，洗得乾不乾淨，洗就是。

第三點是點菜的規矩，記住千萬別點什麼奶茶、布丁，這聽起來特別不正宗，一人只能點四盅，一盅兩件，你可以點鳳爪、灌湯包、蒸餃、燒賣等等，但記住只能點四盅。

還有餐桌上的禮儀，要是坐在你面前的是前輩，只要他的茶杯空著立馬得倒茶，它會叩指來感謝你，食指或者中指敲擊桌面，相當於點下頭即可，如果欣賞晚輩則可以敲三下。

如果熱心的前輩給你倒茶，你也要叩指，五指併攏成拳，拳心向下，五個手指都同時敲擊桌面，相當於五體投地的跪拜禮，一般敲三下就行了。

如果是平輩給你倒茶，你也是要叩指，食指和中指併攏，敲擊桌面，相當於雙手抱拳作輯，敲三下以示尊重。這樣才會顯得你很有修養和文化。

要是自己一個人喝早茶，那時候晨報就派上用場了，你可以一邊看報一邊哼著老歌，大概要看兩個小時才能開吃。吃的時候不能大口大口地吃，要吃很久吃一口，餓不死就行。

喝早茶是廣東人值得驕傲的文化，是每個廣東人流在血液裡的文化修養。

喝早茶作文 篇23

在慢生活的興化，“喝茶”並不是純粹就是喝茶，還有吃早飯的意思。興化人悠閒的生活中，早上“皮包水”，下午“水包皮”的習俗似一粒種子，深深植入其中，使人們的心中流淌出一股暖流，流淌出一股濃濃的情意，興化的早茶讓興化人的生活變得有滋有味，讓興化人的生活充滿了藝術般的情趣。

茶館在興化幾乎隨處可見，無論是大街亦或小巷，走幾步就可以看見一個茶館。“興化人家”這個茶館位於鬧市區，步入其中，彷彿穿越了時光，雕花的屏風，古色古香的'桌椅，各色燈籠形狀的吊燈各具特色。十幾張圓桌擺放在大堂裡，人們圍坐在一起談笑風生，時不時拿起筷子，吃上幾口小菜；時不時舉起茶杯，喝上一口清茶，真是好不愜意。

我與六七位同學隨便找了一張桌子坐下，拿來選單便開始點餐，大家七嘴八舌，很快就點好了。燙了燙筷子，泡了一杯龍井茶，坐等服務員上菜。

興化早茶中最具特色的就是燙乾絲了，如果來興化吃早茶，不品嚐一下燙乾絲的話，就等於沒吃過興化早茶。燙乾絲的師傅把百頁細細地切成絲，泡入水中，等客人上了桌，師傅便會從水裡抓上一把，放入盤中，用開水澆燙，再用大手快速擰乾，這個過程需反覆三次，乾絲才算燙透。接著在乾絲的周圍擺上花生米、生薑片、芹菜、大蒜，再擱一勺白糖，淋上麻油，澆上滷汁。一道色香味俱全的燙乾絲就呈現在食客的眼前了。

包子是興化早茶的壓軸戲。興化的包子獨具風味，皮薄餡多。咬上一口，包子裡的湯汁就會慢慢溢位，快速吮吸一口，那滋味只有吃過興化包子的人才能體會得到。

興化早茶如同潤滑劑，拉近了興化人與人之間的距離，讓興化這座小城充滿了濃濃的人情味，在這座小城裡生活每個興化人都會從心底裡發出對自己家鄉的讚美。

喝早茶作文 篇24

父親的早茶不是茶，而是清晨為要好親戚和孩子們餞行最能表心意的好飯。一直以來，貴州南部和西部地區的農村大多保留這種習俗。

久在外面上班，過年回家是父母的期盼，沒等過好年，又得早早回到單位，開始了新一年的工作。離別時，早茶成了父親為我們餞行最好的表達。

過年期間的老家多陰雨，晴朗的日子總比陰雨的少，要不就是小雪，鮮有晴空。有雨的時候，蜿蜒的小路泥濘不堪，總是下不了腳，回到家中只能圍著火塘話年事。

要回單位的那天，當我們還在清晨的夢鄉中熟睡，年邁的父親早已悄悄摸起來，把頭夜已經捉來捆好的公雞進行宰殺，還輕手輕腳怕鬧出聲響驚醒我們。

經過一陣子的忙碌，宰殺的公雞已經修理完畢，在砧板上砍得沉悶的響，鍋碗瓢盆發出的輕微聲音還是飄進了耳朵。

在炒雞肉過程中鏟子與鐵鍋嘩嘩摩擦的聲音，最能展現父親麻利的手腳。呼呼火苗舔著鍋底，火光穿過漏縫的木板壁照到房間，熱水壺在火塘邊呼呼地冒出熱氣。

儘管屋外還是細雨霏霏，路面和周圍的樹木聽到滴水的聲響，但是這個時候不起床也不行了，父親等著我們吃飯，好踏上新一年新的征程。

叫起一家老小，起床洗臉打點行裝停當，就在天沒亮的空氣裡就餐，敘舊聊新，醞釀新一年的計劃，算是辭舊歲迎新年的另一個版本。

早茶的離別酒是父親親自釀的包穀燒，平時可以不喝，但餞行時總要有的，至於量多少，根據自己衡量掌握，有點一碗壯行酒的味道聊到舒心時可能會增加量，於是就要早酒滿天醉了。

房簷下打鳴的公雞拍打著翅膀間歇打鳴，我們也會在一遍一遍的雞鳴中慢慢吃飯聊天等到天亮。然後就是提上大小揹包開始啟程，父親送我們幾裡地，直到目送我們翻越與家相隔的那座大山樑才回家。

廣州的早茶天下聞名。在深圳時，我們乘坐深圳至廣州的特快去拜訪一個從家鄉到廣州創業成功的美女老闆，她請我們吃早茶，麵包點心各式菜餚，蒸炸煎烤應有盡有豐富至極。我們一邊品一邊聊，品人生聊創業話發展說心酸。品廣州的早茶，心裡感受只是一種熱情和成功。早茶的樓的外面，人潮車潮川流不息，支起城市鋼筋水泥的農民工，永遠也沒這個口福和待遇，他們為的是多節約兩個“子”，寄回家修繕正在風雨飄搖的`危房和留在家裡讀書孩子的費用及人情往來的酒禮。品廣州早茶，記憶中只有一個味，不是沒味道，只是這個味道很難讓像父親們這一輩子都難以嚐到是什麼味兒那樣心酸的感覺。

鄉鎮工作的時候，我駐村的那個寨子的組幹部也做早茶。頭天做完了調研和處理完有關工作，我們在另外一村幹部家歇腳。第二天天還沒有亮，組幹部就早早把我們叫醒，邀約到他家裡去吃早茶。我們知道不是他喜歡這樣做，是因為盛情和他要早起去勞作。同樣的心境和同樣環境，我感覺他和家裡的早茶差不多，但畢竟不可能經常有。

年復一年回家和上班，父親餞行的早茶成了最有情感和最有記憶的味道，隨著父親年齡的蒼老，我們能吃早茶的時間也會越來越短，以後自己會不會像父親那樣把早茶習慣傳承下來，我不得而知。

喝早茶作文 篇25

那棟大樓總是瀰漫著一股令人著迷的茶香，總是散發著那種令人捉摸不透的魅力。

它，就是廣州酒家。

對輕鬆愜意又飲食講究的廣州人來說，喝早茶已融入到了他們的文化之中。普洱、龍井、茉莉花……這些茶默默地陪伴廣州人的生活，使他們的肉體、靈魂都透著一股清雅的`茶香。

早茶中的食物更令人流連忘返。其中的蝦餃風味最佳，軟糯的蝦餃皮遇見鮮美的蝦仁，那是想忘都忘不掉的絕佳風味呀！

豉汁蒸鳳爪也是絕頂的美味，把蒸得輕輕一嘬就脫骨的雞爪和香濃美味的豉汁做組合，真是獨一無二的味蕾享受哇！

腸粉也值得一提。它那爽滑的腸粉皮裹著鮮嫩的蝦仁或牛肉，還有脆而多汁的生菜，成就了口感細膩，味道獨特的廣州腸粉。

早茶、早茶，關鍵看茶！說起這“茶”，我最喜歡有點甜味的茉莉花茶。甜甜的，又不失茶應有的清新芬芳和那標誌性的苦澀卻又綿滑的感覺。品著讓人心裡暖暖的，很舒服。

我愛你，舌尖上的廣州；我愛你，廣州的標誌——早茶！

喝早茶作文 篇26

週六，習習春風把我們吹進了一個美妙的地方--永嘉烏牛鎮的報春茶樓。

走近茶樓，發現有四個用木雕製成的無與倫比而瀟灑自如的繁體字--報春茶樓。進入了優美的“仙境”，我們所有來參加活動的日報小記者們無不心底裡不住讚歎，無不飄飄欲仙。因為裡邊有舒適的座椅和清淡爽口的茶瓜子，更何況有許多禮品擺放在一位“主人”--李老師的桌前！

膽子較大的，一坐下就開始品品茶水，嗑嗑瓜子兒。膽量較小的，過了一會兒就融入團體了，開始談天說地品嚐美味了！一切是那麼的自由。

那位帥氣的李老師馬上就要開講啦！我坐得非常端正，已經開始準備好聽講座了！

只見李老師神采奕奕地向我們講述著關於茶的知識。他上的課十分有趣，時不時問幾個小問題，發幾個小禮品。我也做了很多的記錄，如：我們平時說茶媽媽是水，茶爸爸是茶具。這兩樣在喝茶時是一定要有的；茶起源於我們中國；不能睡前喝茶，隔夜喝茶；茶有紅茶、白茶、黑茶、綠茶、青茶、黃茶六類為了讓我們深一步瞭解茶的文化，老師 還 發給我們一張判斷題，讓我們打對和錯。我一看卷子，一共40道題，但也難不到我！我一口氣把卷子寫好，自信滿滿地交給老師。果然，不出我所料，得了個高分：37分！我是一等獎，可以得到文具禮包呢！我抱著禮品心裡說不出的開心！

瞭解了茶葉的文化，接下來就要開始採茶了！我們每人提一個小籃子，帶著無比的興奮，歡樂地上路了。我們翻山越嶺，終於來到了茶林。大家一擁而上，立刻尋找做茶的“兩葉一芯”的嫩芽。

我東看看西瞧瞧，哈！一顆嫩芽在我的面前搖晃著。我一把就“拿下”了它，這可是我採摘的第一顆茶葉呀！我越採越快，越快就越帶勁。不久，滿藍子的小嫩葉便呈現在我的眼前。正在我望著茶葉，得意洋洋的時候，一架“小蒼蠅戰鬥機”向我採的茶葉飛來。“啊！”我一看到‘戰鬥機’已經嚇了一跳。一不留神就“躺”在了地上。在地上，爬起來就好了，可是現在籃裡那既小巧玲瓏又嬌嫩翠綠的小茶葉一窩蜂地“衝”了出去，都掉落在地上。我很心疼：好好的'一籃茶葉，就這樣浪費了，真可惜！現在我明白了，做事要一心一意，否則會半途而廢。

採摘好了茶葉，讓我們來看看茶葉的製作過程吧！

第一步是攤涼：把採摘來的一片片新鮮的嫩葉放制1～2天，等嫩葉上沒有了水分，才開始第二步：殺青。殺青，把晾乾的茶葉放到機器裡，讓它們在高溫下翩翩起舞。過不了多久，茶葉就散發出一陣清香，沁人心脾，而且茶葉也徹底改頭換面了：原來飽滿的嫩葉，如今卻變得幹扁扁的。輪到第三步：揉捻了。先把茶葉放入似大圓盤的機器裡，當機器開始運轉時，葉子就又變成了另一個樣子，變成一條條的了！接下來還有回潮，提香等許多工程，才能做成我們現在杯中的美味而清香的茶葉。

“鋤禾日當午，汗滴禾下土”。通過這次活動，我不僅瞭解了茶的文化，還明白茶，不，糧食是那麼來之不易，我們要好好珍惜，現在的衣食，現在那麼美好的生活！