基地之旅_700字
今天。天公作美,春意盎然,在這陽春三月,我們汶河國小的一部分班級,將會來到中國小實踐基地,參加為期兩天的綜合實踐活動。在汽笛聲中,我們隊伍乘著車出發了。好一會兒,我們終於到了基地,這兩天的生活真是豐富多彩。有包水餃,戶外體能訓練,手擲航模製作、軟陶製作等活動,每一項實踐都讓人耳目一新,全身充滿活力。其中,我認為最有趣的一定是包水餃了。我們看完老師做的演示,也回到位置上各自做了起來。首先,我取了少許的麵粉撒在桌面上,手上。拿出老師事先為我們準備好的麵糰,用手根壓成圓形,餅狀,再拿起擀棍,開始擀麵。擀麵也有考究,它分成單手擀和雙手擀,單手擀是北方人創造的,他們愛吃麵食,對製作麵食也是精通,單手擀也是他們所善長的,在那裡百分之九十的人都會,這就是用右手擀麵到一半時,由左手旋轉,重複多次,老師為了讓大家方便記憶就編了個口訣:“推、回、轉。”我一邊擀麵,一邊在心裡默默地念著這個口訣,直到擀到我手心那麼大,擀到我滿意為止,然後,我將爐灶開啟,開始燒開水。趁著這中間的空隙,拿著我擀好的餃皮,找著我的隊友,包起了餡。首先,我將少許的菜餡放入餃皮中心,然後將餃皮對摺在中間處捏緊,再用食指將兩邊的餃皮向上推,就出現了四個角,再把垂直線上的兩個角粘在餃子的“肚子”上,就這樣,一個可愛的小貓頭餃子就包好了。最後,終於輪到下餃子了。先把包好的餃子投入已經燒開的水中。等到餃皮熟後再加入一勺水,繼續燒,當餃子鼓脹開了並浮出水面時,便可以吃了。吃著熱氣騰騰的水餃時,我心裡面甭提多有成就感了。短暫的兩天,我們的收穫非同小可,到處可見我們滿足的笑容,爽朗的笑聲瀰漫了整個基地,不知不覺,豐富多彩的基地生活就要結束了,我們拖著勞累的身體上了車,透過車窗望去,快樂的目光中又多了一惆悵,一分不捨,不知什麼時候才能再來到這充滿美好回憶的可愛的地方,在國小生活裡僅此一次吧。謝謝您,基地的老師!再見了,基地!
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