【必備】學做菜作文4篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編幫大家整理的學做菜作文4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
學做菜作文 篇1
今年我是在老家度過的暑假,爸爸媽媽給我的任務是“學會做一道菜”。
我向爺爺請教,他說:“太簡單的菜沒有難度,今天我教你一個有名的'川菜‘辣子雞’。一大早,我就培爺爺上街買原料:三斤的雞、一斤多的辣椒。中午爺爺在一旁指導有我親自掌勺。我先把鍋燒熱後倒入了適量的油。爺爺指導我先放入姜、花椒、鹽這些配料。等變顏色後在放入切好的雞塊。由於我是第一次做菜,手有一點笨,動作十分慢。旁邊的爺爺、奶奶見了都忍不住哈哈大笑。終於雞塊全都到了進去,心想終於可以休息了。不料爺爺端來一盆辣椒,說:“快點切好,一會要用。!我只好無奈的當起了墩子工。“快點到辣椒”!我從廚房匆匆出來,倒入辣椒,拿起鍋鏟,左一下,右一下。反反覆覆,我的手都鏟麻了。起鍋時我放入了一勺鹽後,就坐在凳子上一動不動。心想:沒想到做個飯這麼難,我再也不做了。還是吃飯容易。
同學們,要珍惜爸媽做的可口的飯菜呀!
學做菜作文 篇2
我大步邁向廚房,準備我的“作戰活動”在廚房做飯的媽媽,聽到我親口說:“媽媽你讓開一下,我要自己做飯!”這幾個大字時,他的嘴巴已經成了“O”型。她向我走來,說"孩子,你沒發燒吧?",說著還摸摸我的額頭,我把她的手拿開,並大聲說:“我,要自己做飯菜,明白了沒有?”媽媽聽到我這話,自己識相的灰溜溜的'走了。哈哈!整個廚房都是我的了,我想幹什麼就幹什麼,任由我做主!
好了,開始正確切入主題‘炒菜’。炒什麼菜呢?讓我好好想想。由於我是剛剛出道,還是個經驗不足的菜鳥,那就先炒一個看起來非常簡單的西紅柿炒雞蛋吧!我把幾個看上去‘賣相不錯’的西紅柿放在水裡。我輕輕的搓洗著,給西紅柿做了個spa。spa做完了,是不是還要做個全身按摩呢?我把西紅柿放在桌子上,用刀切著,平時我看媽媽做的時候soeasy,誰知道自己動起手來,本來很好的西紅柿在我的手下竟變形了,西紅柿裡的湯汁流出來,沾了我一手。唉!只能這樣了,破罐子破摔吧。
雞蛋對我來說倒是比較簡單了。我把油倒入鍋內,立時,鍋面上已出現了許多油花,像一個個調皮的孩子玩蹦蹦床,一個接一個往外蹦。不用說倒雞蛋液了,光是這陣容,就已經讓我有點小怕怕了。不行,不能怕,我顫慄的把雞蛋液倒入鍋內,閉上眼,呆了幾秒鐘,沒什麼事嗎!我把西紅柿也倒進來,用鏟子翻炒,覺得差不多了,就把菜倒進盤內,嘿,賣相還不錯嘛!
學做菜作文 篇3
星期天,老師給我們佈置了一道艱難的作業,學習做菜。
回到家之前,我和媽媽去菜市場買食材做我們的紅燒雞翅,主要食材就是雞翅,圓青椒、香菜、生薑。配料有鹽、雞精、油、料酒、生抽、老抽。先用水把食材洗好,用鋼絲球和刷子把鍋清理乾淨,開始煮了,先把火點起來,在鍋裡放好水,再放點生薑,等水燒開了就把雞翅放到鍋裡殺菌,去油。5分鐘過去後再把水倒掉,把雞翅放到盤子裡,這雞翅有點軟和吃得不一樣,把鍋放到火上烘乾,倒油把雞翅倒下去,因為雞翅裡有水,把我嚇了一大跳,幸虧媽媽告訴我沒事,我繼續按照順序倒鹽,放雞精,兩種調味料各一勺,拿點水倒下去,再倒一些生抽,料酒。再用鏟子進行大幅度的翻炒,開始翻炒時我有點害怕,怕油濺到身上。因此,我離得稍微有點兒遠,慢慢地用手翻炒,媽媽走上來,用手扶著我讓我靠近一點翻炒,雖然媽媽帶動著我炒完了,但我還是有點膽怯,然後用火燜十幾分鍾,如果顏色太淡,就在加一點老抽燜二十分鐘,最後就是倒菜我,我一開啟鍋,鍋裡昌出陣陣香氣,我正想倒出,只見鍋裡濺起了好多湯汁,哇!好燙啊!被濺到的'我大聲說,阿姨把正確的方法講給我聽,我又鼓起勇氣重新實驗。終於成功了。
我最終我拿著我的成果給爸爸媽媽嚐了幾口,爸爸媽媽嚐了都說:“好吃,真好吃!我端著它開心的笑了,原來做菜這麼不容易啊!
學做菜作文 篇4
今天,我做完作業,就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是我們家的大廚師,他燒的菜,味道美極了,而且總是色、香、味俱全。嘿!我來的正巧,爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
我央求爺爺教我燒菜,爺爺破例的答應了。我高興的一邊打雞蛋,一邊看爺爺往鍋裡倒油。不一會兒油熱了,爺爺教我把雞蛋倒入油鍋裡,只聽“刺啦”一聲,嚇了我一跳。接著我學著爺爺的樣子用鍋鏟把雞蛋翻來翻去,才發現在爺爺手裡那麼瀟灑自如的`動作,到了我手裡卻很難,雞蛋老是要從鍋裡跑出來。很快雞蛋被盛了出來,爺爺又往鍋裡放了一點點油,讓我把韭菜放進鍋裡翻炒幾下就加入鹽(爺爺說雞蛋容易吸入鹹味,所以要先放鹽)然後倒入雞蛋再翻炒幾下,最後加入雞精,一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上,滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠,託著金黃金黃的雞蛋,美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進嘴裡,哇!味道好極了!
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