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做湯圓作文(集合15篇)

作文2.57W

在日常學習、工作和生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的做湯圓作文,歡迎大家分享。

做湯圓作文(集合15篇)

做湯圓作文1

今天早上,我剛起床就聽外婆說要包湯圓。於是,我急急忙忙地起床湊熱鬧。我心想:“外婆做的一定很好吃。

開始包了。我看著外婆麻利的手飛快地做著。我忽然覺得做湯圓還挺好玩的。所以 心裡湧現了一股好奇心,就請求外婆讓我也學著做,沒想到外婆竟爽快地答應了。

首先外婆發給我一塊揉好的麵糰,然後一邊介紹做湯圓的步驟,一邊做著示範。只見外婆先用手把麵糰按扁。接著,在扁平的麵糰的中間放上一勺餡;再把四周的麵糰捏起來,使餡牢牢地困在裡面;最後放在手心,揉成圓球狀。一個湯圓就做成了。看著圓嘟嘟的湯圓,我迫不及待地拿起麵糰,按照外婆的樣子做,要包餡了。我忽然有一個新奇的想法的:包多一點餡會不會更好吃呢?於是,我就照著心裡的想法去做。結果,湯圓似乎吃得太飽了,鼓脹著肚皮被撐破了——露了餡。更可氣的就是,我包了好多次,個個都跟我作對似的露了餡。我把臉一沉的,氣呼呼地坐在沙發上。爸爸走過來,對我說:“生氣啦?我跟你說,你要學會面對挫折,那樣才對的。”後來想了想也是,我不能這樣就認輸了。結果,我重新回到了廚房和外婆道歉。外婆對我笑了笑,然後又回過頭,興致勃勃地做了起來。我心想:“我一定要成功。”接著,我又鼓起勇氣,吸取前面幾次的經驗,把餡減少了一些,結果成功了。我特別高興、激動。一氣呵成,一連包了十多個。

今天,嘗著自己用汗水換來的湯圓,心裡甜滋滋的。關鍵是通過這件事還讓我明白了一個道理:“要面對挫折,不怕失敗,堅持不懈,才能取得成功。”這也將一直激勵我成長。

做湯圓作文2

俗話說:百里不同風,千里不同俗。眼看就要過年了,家家都熱鬧非凡、年味十足。我家也不例外:叮叮噹噹的除塵進行曲、噼裡啪啦的鞭炮交響曲可最有意思的是:做湯圓!

做湯圓第一幕:麵粉與水的戰鬥

暈啊,原本以為簡單的揉麵團居然這麼複雜!看著眼前的一堆麵粉和一盆水正呲牙咧嘴地對我露出陰險的笑容。我懷著複雜的心情,把手放進了水盆裡。浸泡的差不多後,我又把溼漉漉的雙手小心翼翼地放進了麵粉堆裡,使勁兒一搓將麵糰抓了出來。成功了!我得意洋洋地笑了起來,按照這個方法迅速搓出了一個大饅頭。當!落幕!

做湯圓第二幕:廚具軍團大戰麵糰怪

麵糰誕生後,我再次遇到了第二個難題:大面團變小麵糰我經過一系列的冥思苦想,決定請來廚具軍團和我合作來解決這個難題。最先出場的是擀麵棒小姐。只見她優雅地往麵糰怪上一壓,使了個眼色,我立刻點頭會意,將小姐在麵糰上搓啊搓,哈哈!麵糰怪變成了扁扁的了!

第二個登臺亮相的是菜刀先生。他大搖大擺地走到麵糰怪的面前,跳起了踢踏舞。不過一會兒,麵糰怪被痛苦地分成了好幾條。菜刀先生又飛快的一轉身,跳起了健美操。很快,麵糰怪就從大肥豬變成了小蝦米。當!落幕!

最後,我將小蝦米麵團揉成了一個個白球,叫來了大廚爺爺。爺爺將白球一個一個放進了湯鍋中。哈哈!而我,就等著吃熱騰騰、甜蜜蜜的湯圓吧!

做湯圓作文3

元宵夜,我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天,我與爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房裡包湯圓。我們先準備好材料:糯米粉、水與芝麻餡。就要和麵了,我先把白花花的麵粉倒在一個盆子裡,然後在麵粉上倒水,但我一不小心倒多了,麵粉幾乎成了麵粉湯。沒有辦法,我只能將計就計,多拿了一把糯米粉放上,這才好些。看著動作利索的外婆已經捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子裡,我也趕緊拿了一塊麵粉放在手心裡搓,小麵糰在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在裡面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一隻可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發現我的湯圓整整小了一圈。爸爸風趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反脣相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!”

經過大家的一番勞動,盤子裡的湯圓越來越多,沒多久就把所有的麵粉都包完了。最後一步也是最關鍵的一步,由外婆把關,在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾著,猶如一個個小銀珠在鍋裡跳著歡快的舞蹈。

“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香啊!我圍在鍋前,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓裡包的不僅僅只是芝麻餡,還包進了無窮的歡樂啊!

做湯圓作文4

今天下午,爸爸媽媽回來了,爸爸說:“晚上我們做湯圓吃。”我高興極了,我懇求爸爸讓我也來做,爸爸很快答應了。

我們做的叫芝麻湯圓,所需原料:適量的糯米粉、適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、豬油。做法:1。將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、豬油和麵粉混合拌勻,製成小方塊餡料待用。2。將麵粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。3。將水燒開後放入湯圓,煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會兒撈出即可。

爸爸揉好面,把芝麻炒熟,放在案板上備用。我見爸爸把東西準備好了,就馬上做了起來。我先把面捏扁,可面太硬了,剛捏下去就碎了。我試了好幾次才捏好。接著我拿了一點餡料包進湯圓皮裡,可是餡料太多,湯圓皮太小,包不上,結果弄得破破爛爛。我用面東補補西補補,補了大半天才補好。最後是揉湯圓,我費了九牛二虎之力,終於做好了一個湯圓。做好後我去看爸爸媽媽的,啊?爸爸媽媽已經做了一籃子的湯圓。後來我就做越做越快,越做越好。爸爸說:“媽媽要煮了,快點給她吧!”我說:“好!”媽媽把湯圓放進鍋裡煮。一個個湯圓在水裡忽上忽下,好像在爭著讓我們品嚐呢!

煮好了,媽媽把我的“傑作”先端了上來。爸媽叫我吃,我叫爸媽先吃,後來我就開始品嚐了,這湯圓比買來的湯圓要好吃多了,因為這是我自己親手做的。

做湯圓作文5

年七年級我們老家有吃湯圓的習俗。以前湯圓都是媽媽和姨媽做的,今年媽媽說我長一歲了,我也能夠一齊做湯圓了。聽了媽媽的話,我十分激動,天天期盼除夕夜的到來。

最終等到除夕夜,吃好晚飯,媽媽拿來做湯圓的材料,有糯米粉、花生醬、芝麻醬等等。一切準備就緒後,後我們便開始動手做湯圓。

媽媽把糯米粉放盆子裡,然後加入熱水和麵。媽媽一邊和麵,一邊告訴我:必須要加開水,不然溫度不夠,糯米粉就不能黏在一齊。糯米粉和好後,媽媽把糯米糰搓圓、揉勻、搓成繩狀。媽媽分了一段面繩給我,我按照媽媽的要求,把它們分成大小適中的小糯米糰。姨媽拿了一粒糯米糰對我說:“糯米糰先要用手壓扁,扁扁的薄面塊如果放的餡少了會沒有味道,多了又會流出來,所以必須要適量。包進了餡捏合之後,要用手腕的力量,輕輕地搓圓。看,像我這樣!”姨媽邊說邊做了一遍給我看。我學著她的樣貌包餡、捏合。可是搓來搓去,就是搓不圓,在媽媽和姨媽做的湯圓裡,好像一個“醜八怪”。媽媽見了,拿起來加工了一下,湯圓就變得十分圓潤可愛。媽媽的手真巧!想不到看起來簡簡單單的湯圓,做起來還挺有學問的。我不放棄,繼續學著包。漸漸的,我做的湯圓也越來越像模像樣了。

不一會兒功夫,湯圓就全都做好了。姨媽把它們放在盤子裡對我說:“過了十二點,我們就能夠吃湯圓了。”

當新年的鐘聲敲響時,禮花在夜空綻放的時候,我們吃著自我做的湯圓,心裡好開心啊!我默默地祝願我們的生活像湯圓一樣甜蜜幸福!

做湯圓作文6

正月十五時元宵節,使我們全家團聚的日子,為了讓這歡聚一堂的歡樂味兒更濃,媽媽提議全家一起包湯圓。

午飯過後,媽媽拎著採購到的麵粉和豆沙、花生、芝麻三種內餡,滿滿幾大袋食材回家。一進家門,她就大聲叫喚:“快來包湯圓了!”我聞聲衝出去,來到廚房,準備大顯身手。

我先拿一點兒麵糰,揉圓,再從中間掏一個小孔,把餡兒塞進去,最後把孔封住,我的第一個湯圓就這樣在我的手裡誕生了!馬上,我又麻利地包第二個。“呀!”一聲大叫從我的嘴裡跑了出來,原來我的湯圓撐破了,豆沙餡一下子浸進了我的手心!我抬頭一瞧,只見爸爸包的湯圓又多又圓,白得像潔白的雪球,圓得像一個個乒乓球,而且數量越來越多,速度也越來越快,我一時急得快哭了。媽媽看見我的窘態,忙安慰我說:“別急,慢慢來。”我深呼吸,安慰自己別急,又振作起來。雖然後面又遇到了一些小問題,但我都能沉著應對,因為我相信“失敗時成功之母!”我的手法越來越熟練,之後我還進行創新呢!包了三角湯圓,兔子湯圓……各種形狀都很有趣。到了傍晚,全家人一起包了一大盤湯圓,每個人都喜滋滋的。

夜幕降臨,我們一家四口齊聚一起,品嚐美味的湯圓。“這個三角形的湯圓是誰包的?”媽媽問。“我,我,我”我急忙搶答。“真棒!”聽見這樣的讚美,我心裡美滋滋的。但是,爸爸又說:“哼,沒有我包的好吃。”“什麼嘛,明明是我媽媽的好吃!”我大聲的喊著。爸爸見我急了,哈哈大笑,連聲說:“對,對,對。”

我們吃著自己包的湯圓,說著,鬧著,團聚的歡笑聲越飄越遠……

做湯圓作文7

今日早上,我剛起床就聽外婆說要做湯圓。於是,我急急忙忙地起床湊熱鬧。我心想:“外婆做的必須很好吃。

開始包了。我看著外婆麻利的手飛快地做著。我忽然覺得做湯圓還挺好玩的。所以心裡湧現了一股好奇心,就請求外婆讓我也學著做,沒想到外婆竟爽快地答應了。

首先外婆發給我一塊揉好的麵糰,然後一邊介紹做湯圓的步驟,一邊做著示範。只見外婆先用手把麵糰按扁。之後,在扁平的麵糰的中間放上一勺餡;再把四周的麵糰捏起來,使餡牢牢地困在裡面;最終放在手心,揉成圓球狀。一個湯圓就做成了。看著圓嘟嘟的湯圓,我迫不及待地拿起麵糰,按照外婆的樣貌做,要包餡了。我忽然有一個新奇的想法:包多一點餡會不會更好吃呢?於是,我就照著心裡的想法去做。結果,湯圓似乎吃得太飽了,鼓脹著肚皮被撐破了——露了餡。更可氣的就是,我包了好多次,個個都跟我作對似的露了餡。我把臉一沉,氣呼呼地坐在沙發上。爸爸走過來,對我說:“生氣啦?我跟你說,你要學會應對挫折,那樣才對。”之後想了想也是,我不能這樣就認輸了。結果,我重新回到了廚房和外婆道歉。外婆對我笑了笑,然後又回過頭,興致勃勃地做了起來。我心想:“我必須要成功。”之後,我又鼓起勇氣,吸取前面幾次的經驗,把餡減少了一些,結果成功了。我異常高興、激動。一氣呵成,一連包了十多個。

今日,嘗著自我用汗水換來的湯圓,心裡甜滋滋的。關鍵是經過這件事還讓我明白了一個道理:“要應對挫折,不怕失敗,堅持不懈,才能取得成功。”這也將一向激勵我成長。

做湯圓作文8

“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關於湯圓的歌,今日我就要動手做湯圓了。

做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和麵團,第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。

首先,我們把芝麻洗淨、晾乾,然後,我和媽媽把研磨機拿出來了,其次,把芝麻放進研磨機裡磨,等到磨成粉末時再取出來;第二步就是要和好麵糰,先準備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的時候必須要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了必須要加點粉,如果粉幹了,就要多加點水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開始做下一步了,把磨好的芝麻餡和揉好的麵糰拿出來,開始包湯圓了,把揉好的麵糰拉成一個個小團,再把小團用十指擠壓成圓的窩,向裡面加入調製好的芝麻陷,細心翼翼的用四個指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個個小湯圓製成了。我跟著媽媽邊學邊做,開始速度挺慢的,做了一會兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一齊,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內,到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。

我今晚吃了很多很多湯圓,還是自我親手做的湯圓回味無窮啊!

做湯圓作文9

又到了元宵佳節,按照傳統習俗我們都要在這一天吃“元宵”——湯圓。

這天下午,為了晚上能吃上熱騰騰的“元宵”,外婆早早的就做好了準備。只見外婆從廚房裡拿出了糯米粉,開始了一天的“工作”。

首先,外婆舀了些糯米粉在盆子裡,接著,往盆子里加入了些水開始了揉搓,我在旁邊看著心癢癢的,也想動手試試。在我的“三寸不爛之舌”的攻勢下,外婆終於答應讓我來和糯米糰,這看似簡單的動作,做起來可費盡了,並且可講究了,不能用力過猛或過輕,不然會影響口感,在外婆的指導下,我們終於揉好了糯米糰。

過來一會兒,我們便開始做湯圓了,外婆開始做了起來,她揪了一小塊糯米糰,在手上搓了起來,不一會兒湯圓被搓成了“乒乓球”,然後在湯圓上挖了個小孔,放入些湯圓餡再搓回“乒乓球”,湯圓就這樣完成了。我學著外婆的樣子也搓了起來,可怎麼搓都搓不成外婆搓的那樣圓。外婆笑著說:“我的大外孫咧,你這動作倒是似模似樣,但這搓湯圓是急不來的……”聽了外婆的話,我開始慢慢的揉搓了起來,果然,慢工出細活,我終於把這小“乒乓球”給做好了。

忙活了一下午,終於到了最後一個“環節”,煮湯圓。外婆燒好了水,倒入了湯圓,過了幾分鐘,湯圓終於煮好了。我們一家人坐在電視機前,看著元宵晚會,吃著湯圓,那樣的感覺格外的溫暖,吃著自己第一次親手做的湯圓,心裡一陣暖滋滋的。

這個元宵,吃著自己的勞動成果,我不禁感嘆道:“真是個不一樣的元宵啊……”

做湯圓作文10

一到元宵節,人們點彩燈,放煙花,樂此不疲,當然,少不了代筆團圓的中國傳統美食湯圓了。

今年這個元宵節,與眾不同,這次,我們自己做湯圓。我們興高采烈,迎來了下午第一節課---做湯圓。我把麵糰兒發下去,當我準備開始弄面時,撲鼻而來一股奇妙的面香,我都快忍不住想要咬一口了。

下面,言歸正傳,開始包啦!我揪下一小塊面,一捏,碎成粉了,怎麼回事?我想:那就輕一點!我又揪下一小塊,小心翼翼地揉著,只聽“沙”一聲,又碎了,邊上的小晗小聲提醒:“快一點,輕柔一點。”我點頭示謝。我把粉捏起來,輕柔地快速揉起來。終於,我成功地包了第一個湯圓,圓溜溜的,雪白如玉,真可愛!我突發奇想,揪下來一塊,揉一個小團,一個大團,兩個疊一塊,小在上,大在下,不斷拉伸和擠壓,再將上面弄幾縷頭髮,噹噹噹當!面娃娃閃亮登場!接下來,我又捏了個愛心,戴在娃娃頭上,捏一個蝴蝶結,系在腰上,嘻嘻,又香又可愛!做好了,我望了一眼別人的,真是各式各樣,奇形怪狀。看來,天馬行空的,不僅僅只有我一個嗎!

湯圓很快煮好了,當我遲到吃到自己的“成果”後,嘴裡不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓,還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道…

做湯圓作文11

每年春節元宵的那一天,我都能夠吃到外公做的湯圓。那湯圓圓圓的,白白的,吃在嘴裡糯糯的,甜甜的,因為裡面包啦黑芝麻做的餡,所以吃的時候更覺得香甜。

我想,湯圓這麼好吃,我也來學著做幾個。於是,我學著外公的樣子,先取啦一小團已經和好啦的糯米粉,把它捏成一個小碗的樣子,再放進去一個事先搓好啦的黑芝麻餡,然後把糯米粉小碗的碗口給捏起來,最後放在兩隻手心裡輕輕的搓圓,一個湯圓就做成功啦。我一口氣做啦一二三四五六七八九,一共是九個,就混在外公做的湯圓中一起下啦鍋。我真有點急的等著吃湯圓呢,一會兒,外公說,撐船啦,撐船啦。我一看原來有兩個湯圓在燒滾的時候破啦,黑芝麻餡漏啦出來。我想,這一定是我做的那九個中的兩個,外公做的湯糰從來都是不會破的,燒湯圓的水永遠都是清清的。外公鼓勵我說,第一次做湯圓就有這麼多都是好的,很不錯!下一次一定會做得更好,真的很不錯!我一邊吃著自己第一次做的湯圓,一邊用調羹攪著碗裡有點黑乎乎的湯水。

忽然,我想起啦《我和小姐姐克拉拉)一書裡的“理髮師”那一篇中,小姐姐第一次理髮把弟弟的頭髮剪得“像翻耕過的草地似的”,最後還讓弟弟“一個人面對著鏡子裡的禿頭髮呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出聲來。

做湯圓作文12

提起我最喜歡的美食,我想起了關於這種美食的一則謎語:“河裡一群鵝,漂的`漂,落的落”。這是什麼呢?

其實,這種美食也並不特別,只不過,平常時間,我們都非常少能夠品嚐,可是一到春節,尤其是大年七年級,每家每戶可都是少不了的呢!

它就是湯圓。

我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米麵倒進盆裡,用開水調和後,把它揉成一個麵糰,然後每一次從麵糰上抓起一小團面,在手裡圓成一個窩窩頭的樣子,然後往中間放糖,再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀,待鍋裡的水開了之後,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那一個個白色的小球擺放在水底,不一會兒,卻有幾個先漂了上來,接著又是幾個,漸漸的,便漂的漂,落的落了,煞是可愛。

不知不覺,媽媽用沾滿了麵粉的手點了一下我的鼻子。原來,看著鍋裡的湯圓,我早已“垂涎三尺”了。於是,媽媽找來碗筷,從鍋裡挑揀起幾個漂著的湯圓,湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那麼多了,趕緊用筷子夾開一個只往嘴裡塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。

媽媽告訴我,湯圓還可以包許多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯裡,說是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯裡放些紅糖末。至於大家喜歡在新年裡吃湯圓,媽媽說,湯圓象徵著幸福團圓,它的名字更代表著人們對生活的美好祝願!

做湯圓作文13

“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關於湯圓的歌,今天我就要動手做湯圓了。

做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和麵團,第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。

首先,我們把芝麻洗淨、晾乾,然後,我與媽媽把研磨機拿出來了,其次,把芝麻放進研磨機裡磨,等到磨成粉末時再取出來;第二步就是要和好麵糰,先準備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的時候一定要水與糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加點粉,如果粉幹了,就要多加點水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開始做下一步了,把磨好的芝麻餡與揉好的麵糰拿出來,開始包湯圓了,把揉好的麵糰拉成一個個小團,再把小團用十指擠壓成圓的窩,向裡面加入調製好的芝麻陷,小心翼翼的用四個指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個個小湯圓製成了。我跟著媽媽邊學邊做,開始速度挺慢的,做了一會兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內,到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。

我今晚吃了非常多非常多湯圓,還是自己親手做的湯圓回味無窮啊!

做湯圓作文14

元宵節到了,每家每戶都團聚在一起吃湯圓,多麼歡樂的節日!

那湯圓是怎麼做的呢?正月十五那天,我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學做湯圓。來到現場,只見有很多家長和小朋友已經在課室裡期盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。於是,我和媽媽找了個位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過了會,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就知道是個經驗豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示範了怎麼做湯圓後就讓我們自己作手做了。

我先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因為如果太冷的話就很粘,太熱的話皮就會很爛,就這樣,一直揉到成團狀才算把米粉胎做成功。這時的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來的湯圓才會香嫩可口。然後,我們把米粉團做成一個個小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎麼行呢?於是,我用大拇指在圓球中間壓出一個窩,然後把芝麻餡填在這個窩裡,填完後必需把餡壓進去,否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會把它壓碎。這時,一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!

我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經不住讚歎道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”這節湯圓課令我終身難忘,受益匪淺,我期待著每年的元宵節都能吃上自己親手做的湯圓!

做湯圓作文15

昨天早上,在教室裡的每個同學都興致勃勃、神采奕奕的,你知道為什麼嗎?因為今天老師要教我們做湯圓。

我們坐在教室等待著上課,時間就像沙漏一點一點地墜入我的心房。“鈴……”上課鈴響了,今天的鈴響聽起來是那麼地悅耳動聽。只見老師拿來了糯米粉、熱水,還有肉餡。我們圍在老師身邊,便開始做皮了。只見老師把糯米粉和熱水倒進鍋裡,然後使勁按壓,把它們溶成一團,正在這時我們聞到了一股糯米的香味。最後老師捏成了一小塊一小塊的發給我們。我最先把糯米揉成一團,再按壓幾下使它變得更柔軟。接著取下玻璃珠大小的一小塊糯米糰,用無名指在中間壓一個小洞,把餡放進洞裡。選什麼餡呢?杏仁?好!花生?可以!朱古力?我最喜歡吃!還是果凍?我猶豫不決,最後我決定每樣做一個。與此同時,昊陽和祚南兩個人一邊包湯圓一邊在鬥嘴,兩個人你一句、我一句的,吵個不停,場面真是一片混亂。他們吵得非常激烈,快把我們的耳朵也震聾了,就連聾子也被他們吵著受不了了。還好老師在場,才把這場面給制止住了。大夥都靜下來了,能安心地包著湯圓。我掃視了一下桌面,同學們包的湯圓千姿百態、形狀各異。同學們有的包成了一個愛心桃,有的包成了冰淇淋狀,有的包成橢圓形……而我卻包了個子彈形的,我突然間發現我們大家都很有創意。

最後,我們不僅學會了做湯圓,也吃到了我們自己包的湯圓。