做蛋炒飯作文(集錦15篇)

在生活、工作和學習中，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的做蛋炒飯作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

做蛋炒飯作文1

媽媽不在家，只剩我和爸爸在家，我和爸爸心裡想：“晚飯怎麼解決呢”

我和爸爸相視一笑，異口同聲地說：“蛋炒飯!”

我說：“今天的蛋炒飯就由我來炒吧!”

“好!”爸爸肯定地說。

爸爸先幫我煮好飯。飯煮好了，我打了兩個雞蛋，再把雞蛋攪拌好，爸爸又幫我吧液化氣，抽油煙機和火開啟，把油8226;鹽8226;醬油還有辣椒準備好，說：“接下來就由你來幹了!”

我先在鍋裡放點油在把雞蛋放在鍋裡，鍋裡噼裡啪啦的響，嚇得我手忙腳亂，過了一會，雞蛋就變成金黃色了，我有鏟子把雞蛋弄成一小塊，一小塊的，然後再把飯放到鍋裡，和蛋一起翻炒，“鹽8226;辣椒和醬油吧。”爸爸在一旁說道。我加了一點剁辣椒和一點點鹽，醬油，趕緊翻炒起來，看著看著飯就變得更好看了，也聞著香氣了。炒啊，炒啊，香噴噴的`蛋炒飯就完成啦!香氣撲鼻啊!我口水都流出來了!

我高興地說：“耶!終於吃到我親手炒的蛋炒飯啦!”爸爸一邊吃一邊讚不絕口。

我學會了蛋炒飯我真高興!下次我要做給媽媽吃!我要讓媽媽成為世界上最幸福的媽。

做蛋炒飯作文2

經過昨夜春雨的洗滌，今天早上的空氣特別的清新。我揉揉蒙朧的睡眼，揉揉飢腸轆轆的肚皮，再看看媽媽還睡得很香。想著媽媽太累了，難得週末讓她睡個好覺，我就自己來到廚房動手做吃的'。

開啟冰箱，看到有米飯、雞蛋、火腿腸、臘肉、還有蝦米，我的腦海裡立刻出現媽媽給我做蛋炒飯的情景。我一邊回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，一邊動手豐衣足食。

首先，是準備工作。我把所需的材料一一從冰箱裡拿出來，把臘肉切成小片，把火腿腸切成丁，把蔥切段。接著是打雞蛋，我學著以往媽媽的樣子，一手扶碗一手捏雞蛋，小心翼翼沿著碗沿輕輕一磕，清轍透明的蛋清和圓鼓鼓的蛋黃就出來了，然後就是把雞蛋攪拌均勻。

準備工作完了，開啟火把鍋燒熱，然後倒進一些油。等到油熱的時候，把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡翻炒。

雞蛋炒好後，先盛出來放在一邊，再倒入臘肉、火腿丁、蝦米一起炒好。然後倒入炒好的雞蛋，同時把米飯放進去一起翻炒均勻，最後，撒些蔥花還有放鹽和雞精等調味品炒均勻。

終於，在我幹得滿頭大汗的情況下，一盤色香味俱全的“蛋炒飯”新鮮出爐啦！我津津有味地吃著自己炒的 “美味”心裡那個滿意啊，真是無法形容！

哈哈，我做的蛋炒飯可是“天下第一美味”喲！你想嚐嚐嗎？

做蛋炒飯作文3

週末的早上，我懶洋洋地躺在床上，不想鑽出溫暖的被窩。但是我的肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒時間給我燒早飯。咦，要不我自己動手做早飯吧！

我來到廚房開啟冰箱，呀，冰箱裡沒啥菜，只有一根火腿腸和幾個雞蛋，還有一碗昨天的.剩飯。哈哈，剛好可以燒個蛋炒飯。於是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液。火腿腸可是我的最愛，我把它切成一片一片的，冰箱裡還有幾根蔥，我把蔥洗淨了切成了碧綠的蔥花。

一切準備就緒，我打開了煤氣灶。藍色的火苗舔著鍋底，鍋很快就熱了，我趕緊把油倒了下去，只聽“哧啦”一聲，油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。

響聲驚動了媽媽，她走過來看了看，說：“可以放鹽了，不過要少放點鹽。”我按媽媽的吩咐放了一小勺鹽，但是我嚐了嚐覺得淡了點，於是又倒了些醬油。誰知手沒拿穩，“譁”地一聲醬油歡快地跑進了鍋裡，呀，倒太多了。這可沒辦法補救了。我只好把火腿腸放到鍋裡再炒幾下，最後又撒上了蔥花。

蛋炒飯大功告成，看著面前黑黑的“傑作”，我有點沮喪。唉，不管怎麼樣，自己炒的飯，含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嚐了一口，咦，味道還不錯，我的心情又好了起來，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會更好的！

做蛋炒飯作文4

昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發，就對媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看著。”嘿嘿，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手裡了。

開始做飯了，我從冰箱裡拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫。”說完，媽媽又給雞蛋敲了一個橫縫，再用自己大拇指的指甲往裡一摳，再往外一掰，裡面的蛋黃蛋清就滑落到了碗裡。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然後打好了蛋。

終於，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱。”於是我們等了一會兒，鍋燒熱後我們加了點適量的`油，把油燒熱後就把攪拌好了的雞蛋倒進鍋裡，炒了一會兒再把已經熟了的冷飯倒進鍋裡繼續反覆炒，撒點糖和鹽，炒均勻後就大功告成啦！（注意炒的時候要把飯粒粒分開）

雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個人試試！

做蛋炒飯作文5

快到中午了，媽媽不在家，我的肚子餓得咕咕叫，好像在說：“主人，主人，我要吃飯了！”我自言自語道：“哎！看來我要自己做蛋炒飯了。”

我慢慢的走到廚房，把鍋放在天然氣灶上，再把火開啟。過了一會兒，我可憐巴巴的看著鍋裡冒著熱氣，連忙手忙腳亂地把油倒進鍋裡，突然我聽到一陣劈哩啪啦的聲音，原來是油在鍋裡翻滾的聲音。我馬上把蛋敲了一個洞，看見金燦燦的蛋心蹦蹦跳跳的流進碗裡，我趕緊拿筷子，攪勻再放了點鹽。油燒開了，我急忙把蛋倒進鍋裡。蛋在油鍋裡劈哩啪啦的叫著，冒起了大泡泡。突然有幾滴油跳到我的臉上，不由大叫了一聲“好痛！” 我馬上捂著臉跳到離鍋很遠的地方站著，遠遠聽著蛋在鍋裡滋滋的.響。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就會變成燒糊的蛋炒飯了。我冒著危險衝到鍋面前把金燦燦的蛋翻了個身，幸好還沒有糊，我終於鬆了一口氣。然後我把昨天吃剩的飯倒進鍋裡，不停的翻滾，過了幾分鐘，終於炒出了一碗“金燦燦的蛋炒飯”，真香呀！嚐了一口，味道還不錯，真是色香味俱全。

同學們你嘗試過自己做蛋炒飯嗎？如果還沒有，就趕緊來嘗試一下吧！

做蛋炒飯作文6

我常吃媽媽做的美味蛋炒飯，很想學做一次。可是，我對做蛋炒飯簡直是檊麵杖吹火——一竅不通。沒有辦法，只好向媽媽請教。

一天中午，我攔著媽媽來到廚房，說：“老媽，我想做蛋炒飯，你教教我吧！”媽媽經不住我的'軟磨硬泡，同意了。

我準備好材料，聽媽媽口述做蛋炒飯的過程，先把雞蛋打到碗裡，攪開奮用。點火，放上鍋，取出油……..“知道了，知道了！還沒等媽媽說完，我就不耐煩了。

很快，我做雞蛋開啟，準備倒進碗裡，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利，我連忙補救，用手將蛋殼拿出，好了，開始攪拌。

火點著了，我忙取出油，用勺子挖出一勺放進鍋裡，油很快就融化了，等油起油煙後，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去，只聽”嗞啦“一聲，雞蛋開始發泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，糊了！

沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的環節。蛋剛下鍋，我就把火調小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的蛋餅沒有糊。我把蛋餅弄碎，然後倒進米飯，再撒些鹽、蔥花，繼續翻炒，過了一會兒，蛋炒飯就做好了。

我立刻盛了一碗，開始吃起來。哇！真美味，簡直比媽媽做得還好吃，這可是自己勞動換來的。

在今後的日子裡，我經常鼓勵自己：其實，我能行！看似困難的事，只要做了，就覺得沒有這麼難，關鍵是要看自己努力，認真去做了沒有。

做蛋炒飯作文7

今天天氣真好，秋高氣爽。爸爸一大早就起來了，為什麼呢？哈哈，因為爸爸要吃我做得蛋炒飯。

我很緊張，因為這是我第一次做蛋炒飯，我的心裡像有一隻兔子在亂蹦。我請來了媽媽當我的知道老師。媽媽說：“那我們就從準備材料開始吧！”首先拿兩個雞蛋打進碗裡，攪拌均勻。雞蛋拿在手裡滑溜溜的，我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎，還不小心把一片蛋殼打進了碗裡。接下來將一根火腿腸切成小丁。然後將菜葉切碎，和火腿腸放在一起。最後盛一大碗米飯，這樣材料就準備完成了。

現在可以炒飯了。先將鍋裡放油燒熱，當油在鍋裡蹦蹦跳跳的時候，媽媽說可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進鍋裡，“滋溜兒”一聲，只見蛋液一下子就炸開了，不一會兒雞蛋就炒熟了，變成了金黃色。這時候再把火腿腸和青菜放進去翻炒，最後將米飯倒進去。黃色的雞蛋、紅色的`火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯，五顏六色，好看極了。

我給爸爸、弟弟各盛了一大碗，他們都讚口不絕，弟弟說明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了，這次蛋炒飯任務讓我明白了一個道理，有付出，就有回報。

做蛋炒飯作文8

每一個人都有自己學會了的事情，比如：我學會了騎自行車、我學會了煎雞蛋、我學會了做五色豆漿……今天，我也從媽媽身上學會了一樣本領，那就是炒蛋炒飯。

今天中午，我正在客廳裡看電視，這時媽媽捧著兩個雞蛋，走進了廚房，我很好奇，就跟著媽媽走進了廚房，我疑惑的問：“媽媽你打算幹什麼啊？”媽媽輕輕的對我說：“兒子，你不是喜歡吃蛋炒飯嗎？我就做給你吃唄。”我說：“媽媽，我也長大了，你就讓我也炒一次蛋炒飯嘛！”“好好！兒子你有這一份心就好了！”我開始做起蛋炒飯來，我先開啟煤氣灶，此刻，“呼”的騰起的火焰將我下了一大跳，我愣了一會兒，就將油倒了進去，過了一會，我見油燒的差不多了，就手忙腳亂的.將白米飯倒了進去，等到飯熱了以後，我拿了一個雞蛋，在鍋子邊上開啟，把蛋裡面的全部放進鍋子裡。然後，我用飯鏟炒一炒。接著，我放進切碎的香腸。我又拌了一會兒。然後，我放上味精、鹽……

又過了一會兒，蛋炒飯燒好了。這時我看到了蛋炒飯呈現出金黃色的，裡面還有紅紅的香腸，香噴噴的引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗裡，來不及拿筷就在碗裡吃了一大口。啊，真好吃！現在，不管是誰拿什麼山珍海味來跟我換，我都不高興。

雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累，但我終於學會了炒蛋炒飯，心裡很高興。還讓我明白了一個道理：每件事情看起來簡單，做起來還真是有點難呀！

做蛋炒飯作文9

我不會煮飯，甚至連簡單的熱飯也不會，“飯來伸手”成了我的習慣，餓著肚子也要等父母回來弄飯吃。學校組織了一次我們四年級的同學到勞動基地學習，第一堂課就是做蛋炒飯，我對這樣的勞動課感到十分新鮮。

上課鈴響了，一位男老師走進實驗教室，邊講邊就拿起鐵鍋放在電板上，他開啟電源，一邊等鍋燒熱，一邊就打好雞蛋放在碗裡，把小蔥理好切細，盛好一碗冷飯，很快的做好了一切準備工作。鍋燒熱了，男老師倒進採油，先把雞蛋炒好，再加進冷飯和鹽，炒了幾下，最後放了點蔥，蛋炒飯就做好了。我看起來太簡單了，在我們自己動手的時候，我也很快的做了一份蛋炒飯，可是我拿起來一吃，一點都不敢吭聲，鹽忘記了放，飯也炒糊了，但我吃起來還是非常的愉快，因為它畢竟是我第一次親手做的蛋炒飯啊！

我第一次做的`蛋炒飯雖然沒有做好，但它卻讓我嚐到了人生的道理，每個人會遇到很多事的第一次，也許會失敗，但正是因為這第一次的失敗，讓我們學到知識，總結出了經驗，成為了走向成功的第一步，即“失敗是成功之母”。第一次，讓我們未來更聰明；第一次，讓我們未來更強大。請允許我，為敢於第一次叫好吧！

做蛋炒飯作文10

有一次，外婆把乾飯煮多了，我們都沒有吃完，外婆說沒有關係，晚上正好可以拿來做蛋炒飯。我也很高興，因為我也想趁這個機會學學做蛋炒飯。

到了晚上，外婆先拿了三個雞蛋出來，又把油倒進鐵鍋裡，等油熱了，外婆就把乾飯倒進鍋裡，翻炒了一會，外婆又趕緊把雞蛋都敲碎放進碗裡攪拌均勻，然後外婆就把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡，又開始翻炒。我覺得看上去做蛋炒飯還是很簡單的.，於是在旁邊吵著說：“我要炒，我要炒！”外婆說；“好，好！”就把鏟子交給了我，我用鏟子在鍋裡鏟來鏟去，把米飯翻得亂糟糟的。外婆說：“不是你那樣亂炒！”說著，外婆伸出手來握著我的手，教我正確使用鏟子。外婆鬆開手後，我於是學著外婆的教的鏟呀鏟呀，最後終於大功告成。外婆把飯剷出來，她剛嚐了一口，就連忙說；“好難吃呀，真的好難吃呀！”我趕緊問怎麼了，外婆說：“你忘記放鹽了，蛋和飯都沒有味道，所以很難吃啊！”我這才想起自己沒有放鹽，於是只好又把飯倒進鍋裡，放了鹽以後重新剷出來。

這一回我學會了做蛋炒飯，以後我一定會把蛋炒飯做得很好，而且一定不會忘記放鹽了。

做蛋炒飯作文11

從小到大，我最喜歡吃的就是蛋炒飯了。今天，我要親手學做一道蛋炒飯。

我先在準備好的飯裡敲一個雞蛋，再攪拌均勻。哈哈，“萬事俱備，只欠東風”了！

開始炒飯了。首先，在油鍋裡放入適量的油，開啟煤氣灶，將油燒熱。等到油開始冒煙時就可以放入剛才準備好的飯不停地翻炒了。在炒飯過程中，我很害怕。每當油濺出來時，我就往後退，可是媽媽說過，蛋炒飯要不停地翻炒，不然要結塊的，結了塊就不好吃了。我便上前一步，繼續翻炒。突然，一滴油濺到了我的手上。“啊，好痛啊！”我不禁叫出了聲。媽媽走過來對我說：“張涵，勇敢一點，媽媽被濺到過很多次了，也沒叫啊。”飯炒得差不多了，我就放入了適量的鹽和蘑菇精又翻炒了幾遍，媽媽說可以出鍋了。我盛起蛋炒飯，端出了廚房。

就這樣，一盤色香味俱全的蛋炒飯就做好了。望著香噴噴的蛋炒飯，我忍不住嚐了一口，鹹淡適中，好吃極了！我便大口大口地吃了起來，一下子就吃完了。這是我吃過最好吃的`一盤蛋炒飯，因為這是我親手做的。以後我要做更多力所能及的家務，成為一個“小能人”！

做蛋炒飯作文12

一直以來，我吃慣了奶奶做的蛋炒飯，品嚐了它的美味。但是，我還不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠勝於奶奶做的，因為它不僅美味，而且可以體會到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮，讓奶奶教我做蛋炒飯。

我到菜市場買了雞蛋，小蔥。火腿腸和肉丁，先把它們切成丁，然後抓起一個雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進了碗裡，最後我往碗裡放了點鹽，把它攪拌成橘黃的.粘液。

我洗淨了鍋，點了火，把油隨手倒進了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋裡跳起了勁爆的霹靂舞，還不時發射出祕密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連後退，奶奶告訴我：“不要慌，放一點鹽就行了。我如法炮製，果然，鍋裡又恢復了平靜。

我把蛋液放進了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的奶奶說；多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得鬆又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊；我炒，我炒，我炒炒炒，不一會兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒雲，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發出陣陣香氣，真好吃呀！

我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嚐到了自己的勝利果實，疲勞頓時消失得無影無蹤。

做蛋炒飯作文13

今天，我看見奶奶在炒菜，就想幹脆我也來做一道美食。但是要做什麼呢？大家猜猜看！那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來很簡單，但是做起來卻很難，接下來大家看看我是怎麼做的吧。

我先到旁邊的超市買了五個雞蛋、一瓶醬油，這樣把準備工作做好了。開始動手了，我拿了一個碗把雞蛋敲一下，“哎呀”出師不利，雞蛋一半在碗裡，一半在地板上哭泣著，我又敲了一個雞蛋，這次我吸取了上次的教訓，用百米衝刺地速度把雞蛋穩穩當當送進碗裡。千萬別高興，第二步更難了，我拿起一雙筷子然後使勁攪拌，媽媽走進來說：“攪拌雞蛋要順時針，不能一會順時針，一會兒逆時針。”我按媽媽提醒的方法打蛋，果然不一會兒就打好了蛋。

到了最最最恐怖的`時候了，那就是開火了，我鼓足勇氣拿起鍋蓋慢慢地開啟，yeah！我成功了，我等鍋燒乾後把油倒進鍋裡，“嘩啦嘩啦”，我興奮地把雞蛋倒下去，雞蛋馬上就連成一片，我又把米飯倒下去，用鏟子把它們分開，再放適當的醬油，然後繼續翻炒。最後我拿了一個大碗把飯盛起來，盛好後拿到奶奶面前說：“奶奶，您試一下好吃嗎？”奶奶拿起筷子品嚐一下，她說：“非常好吃，我給一百分！”我高興極了。

通過這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦，我以後一定要常常做飯給他們吃。

做蛋炒飯作文14

一天中午，媽媽上班去了，我決定自己做飯，我要做的是-----蛋炒飯。

首先是食材：隔了一夜的飯，雞蛋，鹽，油。我先把火開啟，放了點油，我剛把油放在鍋裡，在鍋裡的油就像調皮的小孩子一樣，在鍋裡亂蹦亂跳，弄得我嚇得後退了好幾步。過了好一會兒，等油聲稍微小了一點兒，我急忙把隔了一夜的'飯迅速地放到鍋裡，我剛放下去，鍋裡的油又跟調皮的小孩子一樣亂蹦亂跳了，我急忙把鍋蓋拿了過來把它稍微地改在鍋子上。又過了一會兒，我慢慢地把鍋蓋拿走，，然後拿起鍋鏟，慢慢地把飯來回的翻炒，過了一會兒，我把火開到最小，然後在碗櫃裡拿出一個飯碗，再洗乾淨，然後把雞蛋拿出來，把蛋殼稍微地敲碎，我從櫃子裡拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。我慢慢地把雞蛋放在鍋子的旁邊，等雞蛋稍微地熟了一些，我就用鍋鏟把雞蛋把它切成一塊塊，然後把雞蛋和飯一起混合炒，稍微熟了一點兒，就可以放一點兒其他東西，放好以後，就再翻炒一下，最後，再放一點兒鹽。做完這些，熱氣騰騰·美味的蛋炒飯就做出來啦！

做蛋炒飯作文15

晚上，弟弟嚷嚷著要吃蛋炒飯。想到媽媽一天照顧我們這麼累，我便自告奮勇，讓媽媽教我炒蛋炒飯。

我擼起袖子繫好圍裙，準備好雞蛋、香蔥和剩米飯，還搬來一個小凳子墊腳。萬事俱備，我要開始一展廚藝啦！ 首先，我往鍋裡倒了一點油，等油燒熱，我將打散的雞蛋倒進鍋裡。雞蛋瞬間形成了金燦燦的雞蛋花，我翻炒了一會兒。心想，炒飯太簡單了！接著，主角白米飯登場了，我將米飯倒進鍋裡。這時候我遇到難題了！一邊是剩米飯結成一個個硬塊，我費九牛二虎之力也很難將米飯炒散；另一邊鍋底的雞蛋、零散的.米飯不去翻炒又容易煎焦。

正當我手忙腳亂時，媽媽過來指導並幫助我。她一邊用鍋鏟將米飯壓散，一邊不停地翻炒，偶爾還掂幾下。只見一粒粒米飯包裹著雞蛋，像雨娃娃從地上飛起又紛紛從半空中落下來。

最後，我往裡面加了一些蔥花、鹽和雞精，再翻炒一下，蛋炒飯就出鍋了。 看著這一盤黃綠相間、香味撲鼻的蛋炒飯，我伸了伸臂，頓時感覺輕鬆多了。我嚐了嚐自己的傑作，真好吃啊！不過，通過這件事，我發現要做好每一件事都沒有想象的那麼容易。以後，我要多幫媽媽做些力所能及的家務，讓媽媽能輕鬆一點。