做蛋炒飯作文集錦15篇

在現實生活或工作學習中，許多人都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編精心整理的做蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。

做蛋炒飯作文1

從小到大，我一提到蛋炒飯，就會口水飛流三千尺，因為蛋炒飯不僅營養，而且又很美味。

今天，奶奶她說要教我做美味可口的蛋炒飯，我高興地一跳三尺高，趕緊聽從奶奶的指揮，把所有的食材都準備好。

按照奶奶說的步驟，我首先把蛋攪拌均勻，再加入各種調料，在鍋裡倒上油，在準備就緒後我把蛋一股腦兒的倒進鍋裡，把蛋炒得金黃金黃的`時候再把米飯放進去一起炒，一會兒鍋裡就飄出來濃濃的香氣，讓人直流口水。

在奶奶手把手地教導下，我一手拿著鏟子，一手放鹽、放醬油，手都有點酸了，終於把蛋炒飯炒好了。我迫不及待就把它們盛了出來，趕緊吃了一口，哇塞，好好吃哦。奶奶也嚐了一口，笑眯眯地說：“味道真不錯，已經比得上奶奶的水平了”！

聽到奶奶的誇獎，我樂開了花，剛才炒飯的手也不酸了，覺得嘴裡的蛋炒飯更香了！

做蛋炒飯作文2

今天早晨起床，我來到廚房，媽媽正在做飯。我問媽媽：“今天早晨吃什麼。”媽媽說：“只有青菜。”我說：“能不能吃蛋炒飯。”“好的”媽媽說道。我說：“我想自己來做，你在旁邊指導我。”媽媽微笑著滿口答應。

於是，我從冰箱裡拿來香腸、鴨蛋、蔥。媽媽讓我先把香腸切成碎片，把蔥洗淨切好。然後，把鍋沖洗乾淨，把它放在煤氣灶上點燃火。再把油倒進鍋裡，油燒燙後，調皮的小油滴可高興了，歡快地在鍋裡叮叮咚咚地跳起舞來。媽媽說：“可以把米飯倒進鍋裡去了。”接著，我用飯鏟炒了又炒，米飯在鍋裡噼哩叭啦地亂竄。這時，媽媽說：“差不多了，讓我把切好的香腸放進鍋裡炒。”再把事先準備好的.蛋倒進鍋裡，灑上鹽、味精、蔥、黃酒，用飯鏟炒均勻。就這樣，我手忙腳亂地把蛋炒飯給做好了。媽媽一本正經地站在旁邊說：“看上去挺不錯的，色香味俱全。”

我吃著香噴噴的蛋炒飯，心裡別提有多高興。

做蛋炒飯作文3

傍晚，我興奮地來到廚房，因為媽媽要教我做好吃的蛋炒飯。

媽媽向我介紹了準備好的材料：油、肉、蔥花、煮熟的飯、蛋、鹽等。媽媽特別告訴我，打蛋液的時候，最好加少許水再打均勻，這樣燒好的蛋吃起來口感更好。肉切好後，可以加一勺芡粉，會讓肉更嫩。

開始燒了，媽媽讓我先開火把剛洗過的'鍋燒乾，以避免待會放油後，爆出弄傷自己。鍋幹後，我們往鍋裡倒了點油和肥豬肉，拌幾下再加入瘦豬肉。等炒到瘦豬肉顏色由紅變白後，我們往鍋里加入燒好的飯，並加了點鹽，炒拌均勻。接著把打好的蛋液均勻地澆在飯粒上，最後撒入蔥花，炒拌均勻後就可以關火起鍋了。

我急忙拿出自己的碗盛起飯。只見黃色的蛋液均勻地包裹著飯粒，與綠色的蔥花相映稱，顯得非常好看。我又聞了聞，好香啊！我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口，哇！太好吃了，味道實在太美味了。

做蛋炒飯作文4

今天，是七月二十二的一個早晨，媽媽急匆匆的'上班了，沒時間給我做早餐了叫我自己做一開始我並不餓，但過幾小時我的肚子開始反抗了，我只能自己試著做，我要做蛋炒飯。

我東找雞蛋西找米飯，終於備好了一切；我拿了一個碗，並拌好了蛋，接著我把油倒進鍋裡，把蛋倒了進去並迅速把米飯也倒了進去，也放了辣椒，蔥。經過幾分鐘的努力一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，我一聞，口水只差沒流出來，吃完一口還想吃第二口一直到吃完為止。既使吃完了，我也回味那味道。

啊這是我吃過最好吃的蛋炒飯了，下次我一定給媽媽做一碗嚐嚐，如果你也想嚐嚐那就來找我，我一定為你大顯身手。

做蛋炒飯作文5

這個週末的中午，媽媽不在家，我肚子餓了，爸爸便說：“我的蛋炒飯可好吃哩！”我們都要一嘗老爸的手藝。

我爸先開啟煤灶爐，然後把金龍油倒到鍋裡，只見油裡冒出一股熱氣，然後把飯倒進鍋裡，再用勺子炒來炒去，然後爸爸用飛快的刀法把青菜切好。接著將蛋打好，再用另一個鍋煎好，把蛋和青菜倒進鍋裡炒來炒去，然後再放鹽，最後在炒一會兒，蛋炒飯就出鍋了。

雖然這蛋炒飯味道一般，但這包含著父親對我的關愛。我認為老爸的`這碗蛋炒飯是比天下最好的美味蛋炒飯要平淡許多，但我覺得這老爸的蛋炒飯是最好吃的。

做蛋炒飯作文6

我們的人生有許許多多的第一次。

我的第一次是蛋炒飯，還記得我第一次炒蛋炒飯是這樣開始的：早上，媽媽要出去辦點事要很久才能回來，爸爸又不在家。媽媽叫我自己炒蛋炒飯，我想：鍛鍊我的機會來了，我就爽快的'答應了。不 一會兒，中午也到了，肚子也“咕咕”直叫了，我就跑到廚房，快速拿出雞蛋和剩飯，開起來大火，把油到了很多，一下把雞蛋打碎在碗裡攪勻了倒在平底鍋裡炒了一會兒就熟了，我就趕快把飯倒在平 底鍋裡，一會兒，蛋糊了，飯還沒熱，我趕快把糊掉的蛋炒飯盛在萬里，一看油都變成湯了，“唉，這次的蛋炒飯做的可真差呀!”然後，我吸取了上次的教訓，重新去炒蛋炒飯，不一會兒，蛋炒飯就 炒好了，我把蛋炒飯盛在碗裡，聞著香噴噴的味道，心裡無比高興。

做蛋炒飯作文7

一個早上，我被媽媽叫去炒蛋炒飯。

我心裡想著，不就是把是把飯翻來翻去嗎？再打個蛋下來炒不就行了，切，沒什麼大不了。

媽媽叫我把油倒下去一點，倒完了，把雞蛋打下去，“呀！怎麼把蛋殼也給打了下去。”我大聲的說，我用鍋鏟把雞蛋殼給挑了上來，又把鹽和醬油撒在蛋上，再把蛋分成一小塊，把飯給倒了下去，翻啊翻，翻啊翻，媽媽走了過來，說：“你把飯這樣自翻啊翻，怎麼會把飯變軟呢？”要把飯給壓扁一點，再把用鍋鏟把飯給剁碎一點。”“哦，哦，哦。”我不耐煩的說。

我按照媽媽說的做，很快，飯被我給炒焦了……

早飯吃的是自己做的飯，看的那一黃一黑的`，不由自主的就給笑了起來。

坐蛋炒飯可真難吶！

做蛋炒飯作文8

今天，我準備學做一次美味可口的蛋炒飯。我信心十足哦！

首先，我在媽媽的指導下開始做準備工作。先把洋蔥片剝下兩片，清洗乾淨，切成洋蔥丁。接著，我從冰箱裡拿出一個雞蛋，沖洗乾淨後，把雞蛋在灶臺上輕輕地敲了兩下，蛋殼上破了一個小洞。我小心翼翼地沿著小洞把殼剝開，把蛋液倒進碗裡，撒上一點鹽，攪拌均勻。準備工作就做好了。

接下來，我開啟燃氣，當鍋微熱時，我把菜籽油倒進鍋裡，當油的顏色變成淡青色，就迅速倒進蛋液，只聽見“哧溜”一聲，我慌忙退了兩步，擔心油濺到身上。眨眼間，蛋液中間鼓出了一個又大又圓的泡泡，我連忙用鍋鏟翻炒，直到把雞蛋煎成兩面金黃，才倒入洋蔥丁繼續翻炒。過了一小會兒，洋蔥丁就變得紫瑩瑩，油汪汪的，再倒入米飯翻炒，加上一點豆瓣醬，陣陣香氣撲鼻而來，讓人垂涎三尺。我迫不及待地嚐了一口，真是美味無比！

吃著自己炒的蛋炒飯，真是讓人回味無窮。看到自己來之不易的`勞動成果，心裡美滋滋的。

做蛋炒飯作文9

今天，我第一次做蛋炒飯。

姥爺提前做好了香噴噴的大米飯，姥姥拿出兩個雞蛋教我打雞蛋。先拿出一個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在碗邊上敲一敲，掰開，譁，金黃色的蛋黃從雞蛋殼裡流到了碗裡。再攪一攪。按這樣方法，我把第二個雞蛋也打好了。

姥爺開啟火，在鍋裡倒上油，等油稍微熱之後，再把攪好的`雞蛋倒進鍋裡炒一會，然後把米飯倒進鍋裡再炒一會，最後撒點兒鹽，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了！

我把蛋炒飯端上餐桌，大家都搶著吃，我想：自己做的蛋炒飯真的有那麼好吃嗎？　　

做蛋炒飯作文10

星期日，我跟著媽媽學做蛋炒飯。

媽媽讓我先拿出兩個雞蛋，往鍋邊上一敲，雙手用力一掰，只聽清脆的兩聲“啪”“啪”，透明的蛋液和濃濃的蛋黃一齊掉進了碗裡。我再用筷子以龍捲風似的速度攪拌了起來，只聽著筷子和碗的碰撞聲，抬頭一看，已經是泛著泡沫的黃乎乎的一片了。再用刀把香腸“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的，把它們倒入雞蛋中。

開始炒飯了，我把油倒入鍋中，再把飯倒入鍋中。突然間，油好像在抗議，發出“滋滋”的聲音，我嚇得往後退了幾步，媽媽為我加油道：“勇敢點，沒事的。”我懸著的.心這才放下，走上前去，用鍋鏟搗弄起來，不一會兒，倔強的飯終於敗在我的名下。我再把雞蛋香腸澆了上去，讓它們翻了個身，金黃的雞蛋包著米飯，發出濃郁的香味，翻了一會，加上鮮醬油、牛肉醬等等，一拌，這時香味更濃了。

我再把炒飯盛起來，迫不及待地嚐了一口，啊，又香又美味，讓人吃了還想吃。再回想一下過程，做一樣家務可真不容易呀！

做蛋炒飯作文11

今天爸爸媽媽都不在家，讓我自己做飯。我看見還有一點米飯，所以準備做蛋炒飯。

我先從冰箱取出一個雞蛋，然後取了一個碗，在把雞蛋一碰，蛋清馬上流出來了，我趕緊把雞蛋放在碗裡，流的差不多的'時候，我又把雞蛋開啟，讓剩下的也流了出來，我又用筷子把蛋清和蛋黃搗爛讓他們融在一起。一切就緒，我就開啟電磁爐。先在鍋裡放了點油，把雞蛋在鍋裡炒了炒，緊接著把米飯倒在裡面，放了點鹽，用鏟子把米飯和雞蛋不停的翻炒，使他們也融在一起，蛋炒飯的清香撲鼻而來。

這是我做的第一次飯，也是我最愛吃的飯。　

做蛋炒飯作文12

昨天晚上，我非常餓，就說：“媽媽，我餓了，給我做蛋炒飯。”媽媽說：“不行，不能總依靠父母，今天你就來學做蛋炒飯。”

我按照“軍師媽媽”的指示，準備好一根火腿腸、一碗飯、一個雞蛋、兩塊花菜。先切火腿腸、打雞蛋，再把鍋放在爐具上，打上火。等鍋燒熱之後就倒油，然後倒上已經打好的雞蛋，雞蛋一碰上熱油立馬就膨脹起來，我又將他翻了一面，接著將切好的火腿腸與花菜也放進鍋裡。用鍋鏟翻炒了幾下，就將飯也倒進了鍋裡一起炒。最後放上鹽、味精、蔥花。拿出一個盤子，將炒好的蛋炒飯都盛在了盤子裡。一盤色香味俱全的`蛋炒飯就做好了，可真好看，有紅色的火腿腸、綠色的花菜、白色的大米飯、金黃色的雞蛋。我迫不及待的嚐了一口，真是無上的美味啊！

吃著自己親手做的美食，心裡甭提有多美了。

做蛋炒飯作文13

我的爸爸媽媽出門的時候，我覺得很餓，我實在沒有辦法了。我突然想起媽媽給我做的蛋炒飯，這一次我可要親手做美味的蛋炒飯了。

做的材料有：臘腸、豆子、洋蔥、雞蛋、糖、鹽、飯、油。做的時候主要先煲好飯，煲好之後要把4個以下個雞蛋攪拌好，放在鍋裡，炒的.時候見到鍋裡炒，炒的時候見到鍋裡有點幹，就把一點油倒在鍋裡，炒到20秒的時候。炒好後把蛋放在碗裡，又把洋蔥、臘腸、豆子倒在鍋裡，再放一點鹽在鍋裡，一直炒，炒到乾的時候，又倒一些油在鍋裡，炒1分鐘半的時候，把飯倒進鍋裡，和洋蔥····臘腸····豆子一起炒炒完後把一點白糖撒在飯裡，再炒30秒。

再把雞蛋倒在飯裡，又放點鹽，炒1分鐘，炒飯就完成了！

做蛋炒飯作文14

一天晚上，我肚子餓了，便對媽媽說“：媽，我想吃蛋炒飯”。媽媽說“：可以啊！但是你得自己做哦。”

我來到廚房，把鍋洗乾淨，放上油。然後將胡蘿蔔和蝦仁放進鍋裡。等油熱了，我再不停地翻炒著它們，等媽媽說停。我便把它們倒在事先準備好的碗裡。接著，我放上油，但是在熱油的.過程中我不小心把手燙了一下，雖然很燙，但是我還是堅持將飯倒進鍋裡。不停翻炒，然後把準備好的胡蘿蔔和蝦仁倒入鍋中把它攪拌好，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。

我把蛋炒飯給家人品嚐他們都說好，我心裡美滋滋的。我自己也品嚐了一口，啊！真美味啊！自己做的蛋炒飯好像格外鮮美哦！　　

做蛋炒飯作文15

今天中午，媽媽回到家，問我想吃什麼？我想想說：“蛋炒飯吧！省時又簡單，要不您教我，這樣我以後就自己會做了！”媽媽爽快地答應了。

我先拿了一個雞蛋，把雞蛋的蛋殼打破，把蛋黃和蛋清倒入碗裡，然後再放少許鹽，用筷子把雞蛋打均勻，放少許鹽，在鍋裡倒入少許油燒熱。把雞蛋慢慢地倒進去，煎一下，弄碎它，再用完碗盛起來。把飯倒進鍋里加熱，放一點水，燜一會兒。注意：這時火不能太大，要中小火，2分鐘左右。再把雞蛋放進去，炒均勻。最後放一點小蔥花，再放一點鹽，抄一抄，在媽媽的`指導下香氣撲鼻的蛋炒飯就這樣做完了。吃著自己做的蛋炒飯，特別香，美味極了。心裡美滋滋的！

今天我很開心，因為我學會了蛋炒飯！