殺豬菜作文

在學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的殺豬菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

殺豬菜作文1

俗話說：“百里不同風，千里不同俗”，幾年前的一個春節，我們全家去哈爾濱旅遊，我有幸吃到了熱氣騰騰、質嫩爽口的哈爾濱傳統美食—殺豬菜。

在東北，勞累了一年的人們都選擇在臘月二十三過小年、吃殺豬菜，並由此揭開了過年的序幕。雖說我只是遊客，但作為吃貨，我豈能錯過大飽口福的機會？殺豬菜，顧名思義，就是....殺了豬再吃菜？我被自己的想法給震撼了....抬頭一看，真正的殺豬菜已經擺在了我面前，我迫不及待地拿起筷子，還未夾到就被它濃郁的香氣和誘人的光澤給吸引住了：上等的五花肉與酸菜、筍絲、大白菜等在湯汁上漂浮，材料雖不如熊掌、鮑魚那麼珍貴，但其誘人的光澤與濃濃的清香卻讓其有過而無不及。我忍不住嚐了一口，頓時，一股菜的鮮味、肉的美味與筍乾的妙味融合在一起，直衝人心。這肉，嫩嫩的`如雞蛋羹，咬一口便滑溜溜、熱乎乎的鑽進喉嚨，一直深深地香到心底。我好不容易回過神來，嘴中依舊殘留著那沁人心脾的醉香，我咂著嘴巴，呆呆地望著窗外的藍天，心中想的卻依舊是那清香的味道.....我回頭望望所有人，他們似乎也被這難得一見的美食陶醉了。我回過神，正要拿起筷子繼續“戰鬥”時，一件大事發生了！——肉沒了......

等我知道殺豬菜的材料時，我心中的一切疑問都解開了。為什麼肉質如此之鮮？因為豬身上最精華的肉，才能做殺豬菜！為什麼肉如此之少？精華的肉能多麼？儘管春節期間，每桌限點一份殺豬菜，我還是盯著別桌的那一份目不轉睛。

一年又一年過去了，我時不時還會掛念著這美味無比的殺豬菜：什麼時候偶能再吃一次殺豬菜呢？

殺豬菜作文2

內蒙古農村，一到冬天很多地方都流傳有這樣的說法，有錢沒錢殺豬過年，殺豬菜是內蒙古很多地區的名吃。

在農村殺豬是件大事，也頂辦一場小事宴，快殺豬的前幾天，奶奶就給我們打電話，“星期天回來吃殺豬菜，帶上我們的寶貝孫女，回去的時候拿點豬肉。”奶奶語氣裡滿滿的'期待與愛。

那天天氣很冷，爸爸開車帶著我們一路狂奔回老家，原想著爸爸早點回去能幫幫忙，可一進大門就看見白白胖胖的豬躺在案板子上，我不由得，眼角流出兩行淚。怕別人看見，又悄悄地拭去。看著老鄉們忙裡忙外，很是感動。人們已經形成一種習慣，不管誰家殺豬都早早起來幫忙，男人們燒水、剃骨，女人們有的削土豆皮，有的切肉，有的蒸糕，有說有笑，歡笑聲飄蕩在整個農家小院，哇！滿滿一鍋香噴噴的殺豬菜，看著我就眼饞，肚子咕咕直叫，也不想那可憐的豬兒了。想著今天美美的大吃一頓。只見爺爺從櫃子裡拿出儲存了一年的好煙好酒，奶奶把鍋裡香噴噴的殺豬菜端上來，招呼鄉親們趁熱快吃，剛剛忙著幹活的人們這會兒才得了空，圍坐在大炕上喝酒，吃肉，有的說愛吃豬肝，有的愛吃豬肺，有的愛吃油糕，有的愛喝燒酒，整個吃飯的場面非常熱鬧。而我在廚房裡盛了一碗偷偷的品嚐著肉粉味道，也在品嚐著這幸福的味道。酒足飯飽之後，鄉親們忙著回家圈牛餵羊了，爺爺和奶奶把豬肉分成好幾份，給姑姑、叔叔，當然也少不了我們的。我們帶著肉，帶著爺爺奶奶的愛開開心心地回來了。

心裡開始期待來年的殺豬菜。

哈哈！這就是我吃的最美的一頓殺豬菜。