挖薺菜作文通用15篇

在學習、工作乃至生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編收集整理的挖薺菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

挖薺菜作文1

成長就好比我人生中的一條小船，行駛在波面上。有時風平浪靜，有時會遇上洶湧澎湃的海浪。開啟我記憶的大門，這件事依然讓我記憶猶新。

記得有一次，我們一家出去散步，回來的路上，媽媽看見路邊的草地裡有薺菜。媽媽說：薺菜的味道很好吃，味道很香，我挖一些給你嚐嚐。我看見媽媽蹲在地上仔細地挖著，只見媽媽先用小棍子把薺菜的一邊挖個小坑，用手指把它拔出來，薺菜白色根又細又長。挖薺菜還挺有意思的，我也學著媽媽的樣子，撿了一根樹枝，在地上認真地挖起來。不一會兒我就挖了一大把，興致勃勃地拿給媽媽看，媽媽笑著對我說：傻瓜，你挖的只不過是一把草而已。我頓時覺得沮喪極了、感覺自己好失敗，好懊惱。媽媽看到我這個樣子，耐心地對我說：你觀察一下我挖的薺菜是什麼樣子的。我仔細觀察了地上的薺菜，只見它的形狀很像一個我們平時畫的雪花，葉子頭尖尖的，於是我就找這種樣子的.草。心想，不信我還會弄錯。我拿著樹枝輕輕地把旁邊的泥土弄走，然後用勁拔出來。哇！我拔出來的薺菜也有白色長長的根！我成功啦！不一會兒我又挖了一大把，我飛快地跑去拿給媽媽，媽媽高興地說：這次挖的才是對的。我心是別提有多高興了。

這件事讓我收穫到了新的事物，也讓我明白了做好一件事要有足夠的耐心才行，感謝這次經歷，我永遠也忘不了。

挖薺菜作文2

逢年過節，家裡總要包餃子、做春捲等等，而做這些肯定少不了薺菜啦。這次，我和媽媽、妹妹一起去大顯身手——挖薺菜。

來到外婆家的菜地，放眼望去全是菜。我們來到了一塊薺菜最多的地方。媽媽先教我們認識了薺菜的樣子然後讓我們站在旁邊觀察一會兒，看她怎麼做。只見媽媽找準了一株薺菜，左手輕輕抓住它，右手拿起小鏟子，沿著薺菜的根部把小鏟子往下一鏟、一掀，土鬆了一些，然後再一鏟、一掀，土又鬆了些許，這時可以看到薺菜的一截白白的根。媽媽用手抓住它，輕輕一轉，再用力一拔，這株薺菜就被連根拔起啦。原來如此！我明白了，於是我興沖沖地尋找起來。瞧，眼前就有一株墨綠色的薺菜！啊哈，碰到我你就死定啦！我蹲下身子，把鏟子往下一挖，再用力一掀，呸、呸、呸……濺了我一臉的土！不過這並沒有影響我的興致。我再把小鏟子往下一鏟、再一掀，哈哈，白白的略帶點泥土的根露了出來。我搓搓手掌，抓住薺菜的.根，旋轉一下，再用力一拔，呵呵，出來啦，又長又細的根暴露無疑。我笑著把它丟進了袋子中。

旗開得勝！我高興極了，準備繼續大幹一場。可後來可就不大順利了。任我怎麼掀啊、拔啊，它們就是不出來，真是一群成精的薺菜呀！後來媽媽告訴我，這是因為我選的那塊地有些幹。

想著香香的春捲和餃子，我們賣力地挖著，全然不顧手上的泥巴。最後，我帶著滿手泥土，提著一大袋薺菜興高采烈地返回了。

挖薺菜作文3

奶奶家在農村，週末，我們一家三口去探望奶奶。

我們剛到，奶奶就用熱騰騰的薺菜餃子招待我們，讓我“饞”勁大發，於是，吃過午飯，我就纏著爸爸一起去挖薺菜。

來到麥田邊，爸爸給我講怎麼挖薺菜，我不耐煩地說：“不就是挖薺菜嘛，這有什麼難的。”於是，我迫不及待地蹲下身子，開始挖薺菜。不一會兒功夫，就挖了一籃子。我沾沾自喜地提著籃子去給爸爸看，爸爸笑得眼淚都快出來了。原來，我挖的全是看上去像薺菜的雜草，真是“心急吃不了熱豆腐”啊！爸爸指著一棵薺菜說：“你看，現在的薺菜是匍匐在地上生長的，它有白色的`根，葉子經過霜凍後有點發紫，呈分裂狀，不整齊，葉片有毛，邊緣有鋸齒形狀。”

按照爸爸的講法，我終於找到了一棵薺菜，於是“不管_二七二十一”開始挖了起來。唉呀，怎麼剷出來就散架了。我義跑去請教爸爸，爸爸說：“挖薺菜應該往地下挖，不能橫著鏟。否則，就不能將整棵薺菜挖出來。”我這才恍然大悟，原來挖薺菜也是有技巧的，不是我想象的那麼簡單。

經過兩次失敗，我漸漸地掌握了挖薺菜的技巧，一棵、兩棵、三棵……不一會兒就挖了一籃子。看著滿籃子的薺菜，我滿心歡喜地拿起一棵聞了聞，有一種特殊的清香，讓人心曠神怡。

回家的路上，我和爸爸有說有笑，討論看薺菜的用途。爸爸告訴我，薺菜的營養價值很高，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素等。薺菜的藥用價值也很高，具有明目、清涼、解熱、利尿等藥效。薺菜吃法也很多，可炒著吃、涼拌吃、作菜餡、菜羹，風味獨特。

晚上，我和家人一起美美地享用了自己的勞動果實，心裡別提多高興了。

挖薺菜作文4

我和媽媽一聽爸爸說要去挖薺菜，都高興地答應了，因為有鮮美的薺菜湯喝了！

我們興高采烈地來到一片土地上，我發現，薺菜像一朵朵紫色的花綻開在土黃色的地上。我想：“薺菜真堅強，它把它自己奉獻給了我們，可它從不炫耀自己，它也從不跟其它美麗的花兒比美網，而且生在這樣一個寒冷的`冬天，薺菜真不容易！”

爸爸分工具了，我分到了一個透明的塑料袋和一個小螺絲刀。我們分頭開始挖了。我站著低著頭看地上，走啊，走啊。爸媽媽都開始挖了，可我仍然沒發現薺菜，我彎下腰開始仔細地找，終於，我在一棵乾枯的草邊發現了一片薺菜葉，我想：”這下面一定有一棵大薺菜。”果然不出我的所料，我輕輕地撥開草，發現綠色的薺菜像一個頑皮的孩子在捉迷藏一樣，躲在了草下面，我先用螺絲刀挖開了周圍的土，然後用手拔出薺菜根，最後放入袋子。通過這一件事，我悟出一個道理：不管做什麼事情都要認真﹑仔細。

挖完第一棵薺菜，我想：“跟在爸爸媽媽後面是個好主意，挖他們漏下的，既方便，又節省時間，還挖的多。”隨後，我一會兒跟在爸爸後面，一會兒跟在媽媽後面，事實證明，我的想法是錯誤的，我挖到的只是一些小小的薺菜。之後，我自己找薺菜，挖到的薺菜不但很大，而且很多。這讓我又明白了一個道理：人生的道路需要自己來探索，跟在別人後面永遠是不行的。

挖薺菜作文5

每到春天，河岸上、麥田裡、蔬菜地裡，就會長出許多的野菜，薺菜就是其中的一種。下午放了學或週末。我就約幾個小夥伴去挖薺菜。

我們每人拿一把小刀。提上一個塑料袋。就出發了。河岸上的楊樹剛吐出嫩黃的葉子。樹周圍的空地上，長著很多野菜，有苦菜、婆婆丁，還有薺菜。這些野菜都可以吃，但前兩種有些苦。

我們小孩子不愛吃。我們只愛吃薺菜。

薺菜剛從地裡鑽出來。匍匐在地面上，火柴棒粗細的葉莖上，長著許多鋸齒狀的小葉子。葉子翠綠嬌嫩。使人頓生憐愛之心。找到一棵。用小刀輕輕地割斷它的根。用兩個指頭捏著把它投進塑料袋裡。然後再去尋找第二棵。如果誰能找到下一棵就會賣弄道：“俺又找到一棵。”那喊聲裡洋溢著無比的快樂。每當昕到這喊聲，還沒有找到的'人心裡就會生出一種羨慕還有焦急來。於是更加賣力地四處尋找。等找到一棵的時候。也會高興地喊起來。在我看來。那不是在尋找薺菜。簡直就是在尋找一種快樂。河岸上挖沒了。

我們就到菜地裡去挖。菜地裡的薺菜因為常能喝到水。比河岸上的要肥大一些。不過到菜地裡挖，須經菜農伯伯的允許。有時我們也到沒打過農藥的麥田裡挖。我們一邊玩。一邊挖。每次出來我們都能挖滿一塑料袋。

回到家裡。媽媽把薺菜擇洗乾淨，做成菜餅、菜粥或包成餃子。味道真是鮮美無比。薺菜不但味道鮮美，而且營養也極為豐富，含有蛋白質、糖、鈉等二十多種人體必需的營養物質。

春天挖薺菜、吃薺菜成了我生活的一部分。成了我快樂的源泉。

挖薺菜作文6

上週六，陽光明媚，碧空中飄著朵朵白雲，顯得格外輕柔、清新。

吃過午飯，妹妹對我說：“哥哥，我們去挖野菜吧？”“挖什麼野菜？”我好奇地問。妹妹歪著腦袋對我說：“挖薺菜啊！”我懷疑地問：“這時候會有薺菜？”妹妹理直氣壯地說：“當然有了，昨天我就挖了好多呢！”

聽姥姥說，過去挖野菜是為了填飽肚子。今天我們挖野菜可不同了，是到大自然中去尋找春天的資訊。

我們提著籃子，拿著鐵鍬便出發了，一會兒就到了郊區的田邊，好一派迷人的景色啊！綠油油的麥子被溫暖的.春風吹得好像波光粼粼的湖面，溼潤的泥土散發出一陣陣清香。

田裡的薺菜多得很，但都太小了。那些薺菜有的生長在土縫中，有的被嫩綠的麥苗掩蓋著，根長長的，深深地紮在泥土裡。我偶爾挖到一個比較大的，就炫耀起來。我順著麥地仔細找。啊，一棵開花的薺菜，我興奮地對夥伴們說：“貝貝，東東，快來看啊，一棵開花的！”她們朝這邊跑來，看著開了花的薺菜，驚喜地叫道：“太好了，太好了。”只見那朵花有四五片花瓣，是白色的，裡面有黃色的花蕊，在陽光的照耀下像一顆小星星一閃一閃的。我們挖得可起勁了，從中午一直挖到下午，挖了足足有一公斤，能包一頓餃子呢！平時大魚大肉有些膩了，這回可要讓姥姥嚐嚐鮮了。

我們提著薺菜迎著春風，愉快地唱著：“春天在哪裡？春天在哪裡……”

挖薺菜作文7

星期五，媽媽對我說：“忻忻，咱們明天下午到民心河邊去挖薺菜吧”。“行！”我高興地一蹦三尺高，“薺菜好吃嗎？”“好吃，而且營樣豐富”。我興奮地找出菜譜，查閱了薺菜的有關知識，書上寫著：薺菜是一種小草，鮮嫩時可食用，薺菜性平味甘，具有和脾利水，止血明目的功效，還可以治痢疾、水腫等十幾種疾病，還有防癌功效呢！我一定多吃點兒！

盼呀盼，終於盼到了星期六下午，我催著媽媽來到了民心河邊的一片荒地裡，媽媽先指著幾棵小草教我辨認哪種是薺菜，媽媽告訴我：“薺菜大多平鋪在地上，葉子邊緣是鋸齒狀的，有的還開著小白花”。我迫不及待地開始尋找，“這兒有一棵！”，我用手使勁一拔，呀，小草太嫩了，葉子全碎了，媽媽笑著遞給我一把小刀，教我在小草的根部輕輕一劃，捏住一片葉子一提，薺菜便完整的挖下來了，我不禁佩服媽媽真聰明，媽媽說：“古人有一句話，工欲善其事，必先利其器，意思就是要想幹好某件事，必須先把幹活兒用的工具準備好”。我聽著，感覺若有所悟。有了小刀這個助手，不一會兒我便採了一大把，高興地交給媽媽，媽媽仔細一看，說：“你挖的`不全是薺菜，您看，這種草和薺菜很相像，但仔細辨認還是有些不一樣的，要認真些呀。”我一看，果然有一些“假冒偽劣”，趕快撿出來扔掉。接著尋找，站著找很難發現，俯下身去卻發現腳下就有好幾棵，我乾脆蹲下尋找，速度明顯加快了。不知不覺地，我們已採了滿滿一塑料兜兒，只好依依不捨地踏上回家的路，這時我才發現手上全是泥巴，不知什麼時侯還拉了一個小口子，我咋沒感覺到疼呢？也許是挖得太專心了，不過，我還是覺得非常高興！

晚上，媽媽用薺菜和肉包成水餃，我吃了一大盤子呢！我跟媽媽約定，下週還去挖薺菜！

挖薺菜作文8

星期六的早上，我，弟弟，媽媽，爺爺和奶奶一起去公園挖薺菜。我們拿好剪刀和方便袋，推上小車，我騎著自行車，準備出發嘍！

來到公園裡，綠油油的薺菜一個挨著一個，我興奮地拿起剪刀就挖，誰知道，媽媽看見了說我連一個薺菜葉子都沒有挖到，我一頭汙水，為什麼呢？因為我挖的是一把野草。媽媽親切地說：“薺菜的葉子是像被蟲子咬了一樣的.鋸齒形，而你挖的是圓圓的葉子，還要記住有薺菜花的，就是老的可不要挖呀！”我牢記媽媽的話，挖了起來。奶奶眼睛看不清楚，寶寶在一旁大叫著，表示也要去玩，爺爺抱著哄著。媽媽也來幫我忙，我把剪刀給媽媽，發現他先找薺菜生長的地方，不像我不管是草還是薺菜，見到就挖。她把剪刀插進鬆軟的泥土裡，一剪喀嚓，一個大薺菜就被我們剪走了。不一會兒，終於剪了滿滿一袋薺菜，我已經腰痠背痛了，媽媽的手快起水泡了，奶奶一點兒也不怕累，繼續剪著。我和媽媽吃不了辛苦，就推著寶寶先回家了。

回到家裡，我就開始寫作業。這時，奶奶他們也回來了。媽媽就忙碌起來，做餃子餡。那香味撲鼻而來，把我引進廚房，我迫不及待的抓了一口就吃。媽媽說我是‘小饞貓’。

媽媽把餡和皮一起擺到桌子上，開始了‘餃子大戰’。我手拿皮，放上餡，佔一點水，再一捏，扁豆形狀的餃子就完成了。不一會兒，我就包了10個餃子，而媽媽已經包了20個了。媽媽真是厲害呀！奶奶把餃子下了鍋，煮熟了。終於開始吃了，我一下吃了6個餃子呢！直誇媽媽做的好吃。

我親自挖薺菜，包餃子，吃著熱騰騰的餃子，感到無比的美味！

挖薺菜作文9

今年秋天雨水多，據說田野裡的薺菜長得比春天裡的還要旺盛，週末下午，我和爸爸、媽媽決定到山上去挖薺菜，一家人帶了螺絲刀和塑料袋就步行出發了。

今天是難得的一個好天氣，秋高氣爽，陽光燦爛，我們大踏步走著，看上去都信心百倍。我們的目的地是電廠西山腳的田地裡，這是一片較為平整的土地，來到這裡剛過了一小會兒，媽媽就驚喜地對我喊道：“思思，快看！這裡有好幾棵薺菜呢！”我趕緊拿著螺絲刀，跑到媽媽身邊。我用螺絲刀在那棵薺菜的周圍鬆土，馬上，那顆薺菜就被我從土裡拔了出來，我把那顆薺菜給了媽媽。我又接著尋找薺菜，過了不多久，我也發現了好幾棵薺菜，我按照原來的方法，用螺絲刀在薺菜的周圍鬆土，可土非常幹，一點都不鬆軟，我又使勁用螺絲刀挖了挖，薺菜周圍的圖可算是鬆軟一些了，可還是拔不出來。接著，我用手挖了挖土，我使勁一拔，薺菜才伸了伸懶腰，從土裡爬了出來。

過了一段時間，我又去看媽媽挖的薺菜，媽媽挖的薺菜一點都沒有壞，而我挖的薺菜呢？有的薺菜葉已經殘缺不全，還有的'根被我挖斷了。這時，爸爸對我說：“思思，你看！這兒有一個出奇大的薺菜，快，咱們一起挖！”我趕緊跑了過去，那的確是一個非常大的薺菜，嫩綠色的葉子寬大厚實，真是顆碩大而美麗的薺菜。我小心翼翼地鬆土，生怕把葉子挖壞，接著，我和爸爸猛地一拔，薺菜就被我們拔了出來，我給了媽媽，媽媽也驚歎道：“這薺菜還真大呢！”，維生素含量一定很豐富，我點了點頭。

時間一分一秒的過去，媽媽說該回去做飯了，我們依依不捨地跟大山揮了揮手，拎著這一大袋子“戰利品”，沐浴著溫暖的陽光回家了！

挖薺菜作文10

今天下午，我和媽媽一起在奶奶家後面的田野上挖了許多薺菜。

一聽到要挖薺菜，我高興得一蹦三尺高，連忙拉著媽媽的手趕緊往田野裡跑。走到田野，綠油油一片，真是美極了，低頭一看，“哇！”在青菜的細縫間有好多薺菜，我二話不說，把一株株“薺菜”給挖了起來，得意洋洋地給媽媽看，媽媽看了看我手中的“薺菜”，哈哈大笑：“你覺得這個是薺菜嗎？你看看，我和你的薺菜一樣嗎？”我愣住了，撓了撓頭皮，心想：果然一點也不像呀！我繼續尋找著媽媽挖的薺菜模樣，並對照著媽媽挖的.薺菜，一株株對過來，終於找到一株“薺菜”把它給挖了起來，又給媽媽看，媽媽接過我手中的“薺菜”，細細地看了看前面和後面，這時我心想：這個肯定是的。過了一會兒媽媽突然開口，說：“這個不是。”結果出乎我意料，連忙問：“為什麼呢？”“因為這株菜雖然很像薺菜，但是薺菜後面沒有毛茸茸的毛，而這株反面有毛，所以這株不是薺菜。”我不甘心，繼續尋找著薺菜，但比剛才謹慎多了，每挖一次都給媽媽看，每次媽媽都說：“是的。”這下更增加了我挖薺菜的勁頭，不知不覺我們已經挖了滿滿一籃籮筐了。挖完薺菜，我們滿載而歸，高高興興地回家了。

晚上，奶奶做了薺菜炒年糕，味道可美味了，而且氣味非常香，自己挖得就是好吃！挖薺菜可好玩了，下次，我邀請大家一起來我奶奶家後面的田野上挖薺菜！

挖薺菜作文11

你挖過薺菜嗎？挖薺菜可好玩了呢！薺菜很好吃，薺菜炒年糕可是我們慈溪的一大美味。

做完作業，我和爸爸媽媽一起去了村後的地裡。那兒許多植物已經綠油油的，蘆葦還是黃黃的。鴨子們成群結隊的下水游泳。薺菜呢？怎麼幾天不見，它們幾乎都開花了？要麼就是長得特別小的。哎，小的小老的老，沒有一個是正好。

可是既然來了，我們可不能空手而歸。走了一會兒，我看見的仍舊是一些老薺菜。算了，將就著挖吧。我想：是不是把花剪掉，老薺菜就變成好薺菜了呢？於是，我就把薺菜的花剪掉，再從根部輕輕一剪，薺菜被我剪得四分五裂了。這可怎麼辦呢？媽媽走過來說，這可不行，不是這樣挖的。她挑了一棵沒開花的薺菜，把它的葉子先往一邊推了推，從露出的白白的根開始剪。咔嚓一下，薺菜很完整地剪了下來。我覺得我也會了，好不容易也找了一棵嫩一點的，先從薺菜的下面一點兒開始用手挖呀挖呀，終於看見根了，把他往上一拔。太棒了。我把它整根拔出來了。可是連著根太難看，媽媽走過來，說：“你把它先倒過來，再剪掉它的`根吧。”我這才剪出一根像樣的薺菜。

我們繼續踩。我發現一棵紫色的薺菜，正在糾結它能不能吃。媽媽說：“剪吧！可以吃，焯一焯水就好了。”

雖然已經過了最好的剪薺菜的時間，但最後我們還是拎回了一小袋薺菜，炒個年糕，夠啦！

挖薺菜作文12

一個週末的午飯後，我做完作業，感覺很無聊。我便纏著外婆說：“外婆，我好無聊啊！我能幹什麼呢？”

外婆笑著說：“我要去挖薺菜，你和我一起去吧！”

挖薺菜？我愣了一下。連薺菜長什麼樣都不知道的我，怎麼去挖薺菜啊！不過，因為出於好奇，我還是答應了。

外婆帶了兩把剪刀和一個大籃子，拉著我的手，來到了一個小土坡上。小土坡上長滿了許多野草。可是外婆卻彎下腰，拿起剪刀就對著一種小草的根“咔嚓咔嚓”剪了起來。毫無疑問，那肯定就是薺菜了。

我好奇地問外婆：“外婆，我看看這些草都長得差不多嘛，你是怎麼分辨出來的？”

外婆拿著一棵薺菜告訴我：“薺菜的葉子是鋸齒形的，葉子不是層層疊疊的，只有錯落有致的.一層。”

我拿起剪刀，向遠處跑去。不一會兒，我舉著一棵小草跑到外婆面前，問道：“我找對了嗎？”

外婆指著它的葉子說：“薺菜的葉子雖然是鋸齒形的，卻沒有那麼鋒利。這不是薺菜。”

我只好再去尋找。不久，我在土坡上找到了一株小草。我飛快地來到外婆跟前，滿懷期待地問：“這回我找對了嗎？”

外婆笑著說：“我的小外孫可真聰明！”耶，我找對了！

過了一會兒，我們拎著裝滿薺菜的籃子回家了。路上，我問外婆：“你怎麼能這麼快就找到薺菜呢？”

外婆告訴我：“我小時候為了填飽肚子，經常要挖薺菜。其實沒什麼的，熟能生巧罷了！”

我低下頭默默不語。現在的我多麼幸福啊，挖薺菜純粹是為了樂趣。我抬頭看了外婆一眼，緊緊握住了她的手。

挖薺菜作文13

它的葉子呈鋸齒形狀，有的上面還會開出一朵朵潔白的小花，好似一朵朵蒲公英。

一到田間，沒等老師發話，我們就像出籠的小鳥，四處散開，紛紛拿出工具開挖起來。有的彎著腰低著頭尋找著；有的'已經找到了目標，正準備挖了；還有的眼疾手快，已經挖到了一大把，向同學們炫耀著呢！

場地上頓時熱鬧起來。隔了會兒，老師也許發現了問題，把我們叫到身邊，手裡拿著一棵薺菜，對我們說：“野菜的品種有很多，我們今天要挖的菜是薺菜，就像我手上拿著的。它的葉子呈鋸齒形狀，有的上面還會開出一朵朵潔白的小花，好似一朵朵蒲公英。”

同學們聽了，受益匪淺，接著又分頭行動。我蹲下來，像掃地雷似的在蠶豆叢中尋找著薺菜，找了半天，盡是一些野草，薺菜一棵都沒有找到。突然，我眼睛一亮，看到了一朵白花，趕忙蹲下身，用剪刀開挖，費了九牛二虎之力，才把“薺菜”挖出來，可仔細一看，挖出來的菜，雖然有雪白色的花，可葉子不呈鋸齒形，這可不是薺菜呀！我繼續俯身前進，不多時，又發現了一棵薺

菜，仔細辨認一番，確定真是薺菜。正準備挖，可一著急，剪刀斷了。沒辦法，只好拿出鏟子，先用手將薺菜伏在地上的葉子收攏好，再用鏟子將根周圍的土一點一點鏟鬆，繼而使勁將鏟子往泥裡一插，緊接著使勁一挖，這才將這棵薺菜挖出來。

“挖薺菜可真不容易！”我擦了擦額頭的汗，不禁感慨道。

挖薺菜作文14

春天到了。星期六中午，媽媽說：“我們去挖薺菜，好嗎？”挖薺菜？這事可從來沒聽過，更沒幹過。“行！”我立刻答應了。

我們驅車來到了長溝，那裡生長著許多薺菜，漫山遍野都可以隱隱約約地看見薺菜的身影，它們嫩嫩的，綠綠的，悄悄地從土裡探出頭來，打量著這個多彩的世界。接著，媽媽告訴我，要挖的薺菜，葉子是兩排鋸齒狀的，大部分開著白色小花。媽媽還告訴我，挖薺菜的時侯，要拿鏟子在薺菜旁邊有一點點距離的地方深深地剷下去，然後再向上一挑，一顆完整的薺菜就挖出來了。

開始挖薺菜了，剛開始，我總是挖不好，常常只挖出半顆薺菜，要麼就只挖到了葉子，沒有了根，不過，工夫不負有心人，經過一番苦戰，我終於也能輕鬆的挖出一顆完整的薺菜了：我看準一棵薺菜，先把小鏟子小心地插到薺菜下面的土裡，再使勁一撬，薺菜就連同土都被挖出來，我抖落薺菜上的土，又用左手小心地把薺菜撿到袋子裡，一棵完整的薺菜就進了我的袋子。散發出一股股特別的清香……晚上回到家，媽媽給我包了薺菜水餃，吃著自己親手挖的薺菜，聞著那股濃濃的.清香，我覺得這是世上最美味的一道菜了。

這次挖薺菜，我們收穫滿滿，我感受到了勞動的快樂和收穫的喜悅，也享受到了自己的勞動果實。我下定決心，下次還去挖薺菜！

挖薺菜作文15

春天來了，各種各樣的小草一夜間全都悄悄地鑽出了地面，好象給大地鋪上了一塊綠色的地毯。

星期天，我和爺爺一起到田野裡去挖薺菜。我們一人拿了把鏟子，還帶了個籃子，走在田間小路上。和煦的春風徐徐吹來，就像棉團兒在臉上揉，星星點點的野花綻開了笑臉。一路上，我東張西望，跟在爺爺身後，尋找著薺菜，可是，我越心急，薺菜越是不露面，好象故意在和我捉迷藏似的。

爺爺告訴我，現在還是早春，薺菜還比較小，因而不夠顯眼，要仔細找才能發現。我和爺爺一邊找一邊挖。爺爺挖薺菜的動作可真夠快的，一剷下去，薺菜就乖乖地連根出來了，不愧是老農民。我好不容易找到了一堆薺菜，喜出望外地把它們鏟了出來，拿到爺爺面前，想炫耀一番。沒想到，爺爺看著我的“戰利品”笑著說：“這不是薺菜，而是野草，你看，它有小刺呢！”於是，我接過爺爺手中的薺菜，仔細地觀察起來。原來，薺菜葉的外緣有鋸齒，它只有一根莖，芯是帶一點紫紅色的，聞起來有一股清香。哦，我終於明白了，挖薺菜不光需要細心，還需要經驗。我拿著樣品，終於找到了一棵、兩棵、三棵……我拿著自己親手挖的.薺菜，心裡別提有多興奮了。

晚上，奶奶用鮮嫩的薺菜包了餃子，味道真是好極了！春天來了，各種各樣的小草一夜間全都悄悄地鑽出了地面，好象給大地鋪上了一塊綠色的地毯。