介紹美食的作文【推薦】

無論是身處學校還是步入社會，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的介紹美食的作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

介紹美食的作文1

美食，無處不在。在這個人海茫茫的世界，每個人都有自己喜愛的事物，也許是一道菜也可能是一種小吃，我最喜愛的食物就是故鄉的宮保雞丁。

宮爆雞丁五顏六色，色澤誘人，雞肉穿著一身金光閃閃的衣服，顯得高貴美麗旁邊是黃瓜塊，亮晶晶的就像一塊塊玲瓏剔透的綠寶石。黃瓜的下邊還放著辣椒，紅燦燦的，像一塊塊紅寶石。配上橙色的胡蘿蔔片金黃的雞肉，簡直就像一位位高貴的公主身穿金黃的裙子“優雅”的立在“寶石海”中，美不勝收。濃厚的香味，讓人流連忘返，忍不住狼吞虎嚥。拿起筷子輕輕夾起一塊放進嘴裡，頓時嘴裡一陣發麻，非常舒服，那味道讓人回味無窮妙不可言，就算再吃別的飯菜，那宮爆雞丁獨特的氣味還是消除不掉。

做宮保雞丁需要用到有好肉做完的宮保雞丁散發著迷人的`香味，讓人垂涎三尺。宮保雞丁是一個聞名中外的特色傳統名菜。該菜式的起源於魯菜中的醬保雞丁。四川總督丁寶楨改良發揚形成了一道新菜式——宮保雞丁，並流傳至今。此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之後，宮保雞丁流傳到國外宮保雞丁選用了雞肉為主料，紅而不辣、辣而不猛、香猛味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。20xx年9月，宮保雞丁被評為“中國菜”之貴州十大經典名菜，四州十大經典名菜。據說漢景帝吃到了宮保雞丁，感動得淚流滿面。在現代，宮保雞丁在眾多西方國家“氾濫成災。”

宮保雞丁是我最喜歡的食物，也是我們中國人的驕傲！

介紹美食的作文2

我的家鄉柳州，美麗富饒、城市繁榮，只要你來了，就會捨不得回去，但柳州最有名的就得數那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。

螺螄粉具酸、辣、鹹、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿蔔乾等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的.螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬製成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬製的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋裡，湯麵上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發著濃郁的辣香。

當你看到一碗正宗的螺螄粉時，你肯定會食慾大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油裡，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避諱的說，螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風味獨特的螺螄香，那遊離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。

介紹美食的作文3

我的家鄉有不少小吃，牛肉麵、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等。

這部分小吃風味各不相同，在這部分地方特點小吃中，我最喜歡的是土豆餅，相信你們肯定會喜歡的。

土豆餅，就是用土豆做的餅。大夥肯定會問：土豆做的.餅有哪些稀奇的呢？玉米餅、南瓜餅大家都吃過了，土豆餅之所以能成為特點小吃，肯定就不是表面看著那樣容易，做土豆餅的第1道工序就是挑土豆，土豆餅的味道才會好，所以挑選的土豆必須要個大飽滿，皮越粗糙的越美味，甘肅盛產土豆，第2步就是削皮，先把土豆洗乾淨然後再削皮，可得小心我們的手呢，這個步驟是做土豆餅整個過程中比較重要的環節，由於磨不好會直接影響土豆餅的口味，所以必須要磨均勻。磨完的土豆糊有一點稀，困難攤成餅，需要要加入適量麵粉，麵粉加入少量，以攪拌中無滲出水為好。

為了土豆餅口味好，必須要打上幾個雞蛋，最後再依據個人口味加入食鹽等調味料。目前開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的重要是要學會好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只須前面的工作做的紮實到位，一塊餅僅需五六分鐘就好了。

幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了。

介紹美食的作文4

父親的拿手好戲——糖醋里脊，是我最喜歡的美食。糖醋里脊不只味道香，而且外形美。

記得有一次父親說，中午吃大家家寶貝菜譜上108頁中的美食—糖醋里脊。那時我剛上國小一年級，沒嘗過，以為在一隻活雞的肚子裡放點兒糖和醋，一炒便可以吃了。父親聽後哈哈大笑，說答案中午揭曉。

放學鈴聲一響起，我便腳踏“飛火輪”飛回了家。剛好父親也回來了，他滿頭大汗，抱著他的“寶貝”趕往廚房，我緊隨其後，原來是一塊肉。我看見父親用快刀把肉切成細條，接著又打了五個雞蛋，攪拌均勻後，將細條狀的`肉放進雞蛋的海洋裡翻滾。不一會兒，肉條兒便穿上了黃衣裳。父親看機會到了，便將肉條放進鍋中，用油炸，一個個肉條金燦燦的。然後父親把番茄醬放了進來，又把肉條放進鍋裡炒，等快要出鍋時，父親又放進來很多調料，哇！香甜可口的糖醋里脊便上桌了。

吃糖醋里脊時，我一直狼吞虎嚥，那酸酸甜甜的感覺真是棒極了。不一會兒半碟糖醋里脊就被我吃光了，母親擔憂我消化不好的，便不讓我再吃了。

糖醋里脊是我的美食，更是父親對我滿滿的愛。

介紹美食的作文5

俗話說的好：“民以食為天”，今天我就為大家介紹一種我最愛的家鄉美味-----廬江小紅頭。

關於廬江小紅頭還有一個由來，且聽我細細道來。清光緒八年（1882年），朝鮮發生“壬午兵變”，吳長慶率部前往平定，將士多為江淮子弟，對朝鮮一日三餐麥麵食很不適應，不少人出現食慾不振、體力減退、士氣低落的現象。隨軍廚師陳長寬在廬江老家做的.油糖燒麥基礎上，創制了適合江淮子弟食用的小紅頭，之後就成了慶軍將士的重要乾糧。吳長慶因平定朝鮮“壬午兵變”有功，受到朝廷嘉獎。為感謝皇室的恩澤，吳長慶將小紅頭裝簍，每簍22個，共100簍小紅頭作為貢品獻給慈禧太后和光緒皇帝。太后和皇帝品嚐後，認為色香味形俱佳，大為稱讚，遂將“小紅頭”賜給文武大臣。

小紅頭像一座座微型的金字塔，‘‘塔’’頂上還有一點紅色，名字也由此而來。

小紅頭的做法有點像餃子。先將桂花、青梅、青紅絲、豬肥肉、白砂糖、饅頭末、金桔餅等配料拌在一起，用絞肉機絞成細碎均勻的餡料，麵粉揉團切條摘丁，擀成一個個直徑約十釐米的圓形麵條，取適當餡料，用麵皮包緊，捏成塔形，在頂部點上一點食用紅色素，一定數量的小紅頭一圈圈擺放在蒸籠中，裝滿一籠入鍋蒸熟，出鍋涼透就可以吃了。

吃法多種多樣，最好的吃法是油炸，油炸出鍋的小紅頭色澤金黃，散發出一股甜香味，嘗一口，外脆內嫩，囗感清爽。

廬江小紅頭美味無比，到廬江旅遊時千萬別忘了嘗一嘗。

介紹美食的作文6

想必大家對辣條很熟悉吧，今天我講的主題就是辣條——親嘴燒。

它長11釐米，寬10釐米，一面是外包裝，上面寫著“親嘴燒”，上面還有營養成分表和淨含量，它是綠色的包裝。

它的裡面其實是用面做的，但它從外表看就像是一塊烤肉，紅彤彤的辣椒油，黃澄澄的面塊，看著就讓人直流口水，它的味道是麻麻辣辣的，還會拉絲呢。

它含有許多新增劑，如糖、鹽，辣椒、水、面等等，媽媽說這是垃圾食品，要少吃，減少對身體的傷害，但是這種味道還是很誘惑人的.，讓人吃了一個還想吃一個。

我拉開包裝，一股麻辣味撲鼻而來，我拿起一塊放進嘴裡，又麻又辣的味道瀰漫在口腔，啊！真好吃，又勁道又耐嚼，它隨著唾液慢慢的進入了胃裡。一塊、兩塊……不一會兒，一袋辣條就被我消滅了。

這是我童年的回憶，美味的親嘴燒，它比其他辣條更美味。但是媽媽不讓我多買，我每次只能買5毛錢一板的。5毛錢一板的，只有兩塊，而一塊錢的有四塊。

親嘴燒，我的最愛！

介紹美食的作文7

我是一個“小饞貓”，特別喜歡吃肉。今天我就給大家介紹一下我喜歡吃的一道菜——東坡肉。

東坡肉大約有一千多年的歷史了，它是源於宋代大詩人蘇東坡的一個故事。有一個夏天，蘇東坡救了一箇中暑的孩子，孩子的父母為了感謝他，買了兩斤豬肉，請他到家裡做客。他們先問了蘇東坡的口味，而此時東坡先生正在欣賞詩詞，他無意中念出一句詩“禾草珍珠透心香”。孩子的父親認為蘇東坡讓他把肉和著稻草一起煮，還要煮透心，所以是“和草整煮透心香”。肉燒好後，蘇東坡一嘗，十分可口。從此，這種燒法就傳開了，人們就把這種肉稱為“東坡肉”。

東坡肉不僅有著悠久的歷史，而且它還是色香味俱全。

東坡肉外型是一個個小方塊，每塊邊長大約有十釐米，最上面一層的.皮油光光的，中間大約有五六層肥瘦相間，肥的像水晶一樣晶瑩剔透，瘦的紅如瑪瑙一般，讓人看起來食慾大增。東坡肉散發著迷人的香味，湊近一聞，還有一段稻草的清香味，使人垂涎欲滴又心曠神怡。夾起一塊肉放進嘴裡輕輕地咀嚼，豬肉肥瘦相間，油而不膩，瘦而不柴，吃在嘴裡軟而不爛，而且還稍微有一點酒香，充盈在口腔中，彷彿給你帶進了仙境之中，真是回味無窮啊!

朋友，你吃過肥而不膩、瘦而不柴、口齒留香的東坡肉嗎?如果你也喜歡它，那就和我一起來品嚐這源遠流長的美食吧!

介紹美食的作文8

我的故鄉最著名的小吃就是那無煙燒烤了。每當想起那無煙燒烤，我就會口水流下三千尺，會迫不及待地去吃。

吃燒烤的時候要有耐心，如果心急，一烤好就吃，那你可要受苦頭了，非把你燙得滿嘴是泡。吃燒烤也有講究，你可以先吹一吹，再吃；也可以慢慢的吃。

這個星期六，我的媽媽特意帶我去鄉下品味那美味的無煙燒烤。開始吃燒烤了，只見這燒烤香噴噴的，色澤誘人，讓人看了就想吃一串。這時，我先拿起胡椒瓶往燒烤裡撒胡椒粉，再挑一串香噴噴的`羊肉串，頓時一陣香氣嫋嫋地鑽進我的鼻孔裡，我忍不住流下了口水。我先咬了一口，真是嚼勁十足。接著是一串牛排，我再也抵擋不住牛排的誘惑了，迫不及待地咬上一口，嫩嫩的，脆脆的，讓我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串，我的媽媽見我吃得那麼香，說我是個貪吃鬼。唉，誰讓燒烤這麼好吃呢！我寧願是貪吃鬼，也要品嚐這人間美食。回到家，我心裡還想著那無煙燒烤。燒烤的香氣還溢滿在口中呢！

怎麼樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嚐這令人回味無窮的人間美食——無煙燒烤吧！

介紹美食的作文9

我的家鄉是仙遊，仙遊是一座美食城，有紅團、文旦柚、楓亭糕、雞卷……你們問我愛吃什麼？當然是海蠣餅嘍！

家鄉海蠣餅樣子可愛極了。四周是黃色的，薄薄的邊，中間是一個大半圓形，凸七年級一塊一塊誘人的海蠣和包菜，活像一串金色連衣裙的“孕婦”。

家鄉的海蠣餅好極了。你別看它笨笨的，呆頭呆腦的樣子，但是它的味道啊，可以算上是舉世無雙了！先用雙手盆住，熱乎乎的它，在用嘴輕輕咬一口邊，那口香脆的味道會讓人深入你的骨髓不瞞你的全身，讓你覺得熱血沸騰。那一個個飽滿、美味的海蠣，讓你垂涎欲滴；那又軟又香的包菜，更是讓你垂涎三尺。

正是因為有了美味的海蠣餅，所以，我扔掉了光餅，愛上了海蠣餅。記得有一次，剛回到家鄉，遠遠的就飄來了海蠣餅那誘人的香味，頓時，一路上的.筋疲消失了，那我感到渾身上下充滿了活力，我順著香氣找了過去，原來是一位老婆婆正在炸海蠣餅呢！由於肚子太餓，我迫不及待的狼吞虎嚥起來。結果呀，晚上流了鼻血，又拉了肚子，搞了大半夜才平靜下來，那滋味可真不好受。怪不得媽媽常說：“海蠣餅可不能多吃呀，因為少吃品滋味，多吃傷腸胃嘛！”

我喜歡吃家鄉的海蠣餅，如果你來我的家鄉，我一定會熱情地邀請你吃我們家鄉的特產——海蠣餅

介紹美食的作文10

義大利麵，從名字看起來它好像是從義大利流傳來的。但其實不是，它就是起源於我們中國，只是被一個叫馬可·波羅的人帶回了義大利而後傳播到整個歐洲。意麵又名意粉，這個名字就比較像是中國面。

意麵的形狀有很多種：直身型的、螺絲型的、彎曲型的、蝴蝶型的、空心型的林林總總數千種。它們都是牛排的絕配，再搭配不同醬料食用就更美味了。我最喜歡螺絲型配牛排，不管澆上番茄變甜，還是澆上胡椒粉變麻，都各有滋味！而且可以用來搭配義大利麵的食材也多種多樣：肉類、蔬菜、海鮮、菇類、香草、乳酪等都是義大利麵的好搭檔。

義大利麵是由硬質小麥製成，色澤金黃，密度和筋度都較高，具有耐煮、口感筋道等特點。這也許就是為什麼小孩子喜歡吃而老人們吃不慣的`原因。

然而麵條那麼多，風靡全球的為何是義大利麵？因為它的包容性。意麵每到一地就能和當地的物產風俗相結合，美國人給意麵加上雞排、牛排；香港的茶餐廳加上了午餐肉、火腿；更具有想象力的做法是加入芽萊、韭菜炒意麵。

小小的義大利麵，有著大大的世界。你喜歡什麼形狀什麼味什麼做法的義大利麵呢？

介紹美食的作文11

我們中國的美食有很多，如魚香肉絲、燒茄子、香菇油菜……但其中，我最喜歡京醬肉絲了，它可是我美食榜上數一數二的美食呢！

但它和可樂雞翅、西紅柿炒雞蛋、宮爆雞丁可不一樣，它是由不計其數的肉絲做成的，炒好出鍋後是棕色的，而且在光下面看還有很多油脂在閃閃發光呢！在遠處看就像是一條親手織的圍巾一樣，在肉絲下面就是用刀手工切的大蔥絲兒，鋪在盤子底，旁邊有著十幾片切成正方形的豆片兒，最經典的吃法就是用豆片兒卷著肉絲和一點兒大蔥絲兒了。而且用鼻子一聞，那黃豆醬的鹹味兒就撲面而來。這真是此物只應天上有，那味道不可描述，在肉絲上面還澆著醬汁，用筷子一夾那醬汁，它就從原來的'無色無味變成了美味的中國菜品，如果你細細品嚐還會有黃豆醬鹹鹹的味道佈滿你的口腔，準能讓你回味無窮。

它的製作方法其實很簡單，就是把一塊兒肉切成一條一條的手指粗細，再用澱粉漿一下，然後就放進鍋裡炒，那醬汁是用黃豆醬做的，所以就往鍋裡放黃豆醬，炒出香味來就可以了，再切一些大蔥絲和小正方形的豆片，之後裝盤就可以享受美味啦！你看這就是它的製做方法，很簡單、易學吧！

我非常喜歡這道中國菜——京醬肉絲，每次吃它，我都可以吃兩大碗米飯呢，它讓我一吃就會想起童年那種忘不掉的味道。

介紹美食的作文12

我出生在興化，這裡可是有著“魚米之鄉”的美譽，同樣也是盛產大閘蟹的地方。國慶節到了，在這幾天的假期裡可真是讓我大飽了口福。中秋節的這天，媽媽買了幾隻大閘蟹回來給我們吃，才準備煮呢我饞的口水都快流出來了，心想：哈，這下我的嘴有福了。

不一會集鮮、香、味於一身的大閘蟹就端上桌了，熟了的大閘蟹全身都是橘紅色的，媽媽把它們盛在潔白的盤子裡顏色更是鮮豔，它那橘紅色的外殼裡藏著金燦燦的蟹黃和雪白的蟹肉，還有兩隻大鉗子和蟹腳都將成為我的盤中餐，它背上的“笑臉”好像的對這我笑的。

螃蟹有很多種做法，最簡單的就是鹽水煮。首先，在鍋中倒入水，然後把清洗乾淨的螃蟹放進去要趕緊把鍋蓋蓋緊，不然會爬出來的，等螃蟹都不動了再放調料，如鹽、生薑、蔥、料酒等，然後就大火煮10分鐘再改小火燜5分鐘，一盤色香味俱全的大閘蟹就做好了。

我要開始品嚐它了，先掰下一隻蟹腳把三節中最大的`一節兩頭咬通了再一吸，一整塊的蟹腳肉便滑入了我的嘴裡。吃蟹鉗時把一半掰下來再一咬，準能博個整的。蟹黃算是整個螃蟹裡的珍品，也是最好吃嘴有營養的部分，如果吃一口的話，那真是“此味只因天上有，人間能的幾回嘗啊！”但我最喜歡的吃法是把蟹腳和蟹鉗都剝好了放進醋碗裡最後全部都塞進嘴裡，那才叫一個爽呢。

聽了我的描述你一定嘴饞心動了吧？心動不如行動，趕快來我的家鄉嚐嚐吧！

介紹美食的作文13

美食一點點

咱中國人很重視吃！見面問候都會問對方“吃了嗎？”工作被叫做“飯碗”，丟了工作又叫做“炒魷魚”，就連被擋在門外也能叫做“吃了個閉門羹”……因為重視，所以咱中國的美食特別特別多。在中華美食的海洋裡，我能品嚐到的只有一點點了，這“一點點”裡面有三樣最讓我念念不忘，它們就是大餅卷菜、餃子和湯圓了。

麵粉和成團，再用擀麵杖壓成薄薄的餅皮，蒸幾分鐘，或者在鐵板上烙一兩分鐘，就能出鍋。然後在餅上放些已經準備好的小菜，可以有肉絲、生菜、粉絲、辣椒、香菜、香蔥、大蒜……然後捲起來，記住菜不要放太多哦，不然會把餅皮撐破的。現在，咬上一口，好好享受各種美食混合在一起的`味道吧，滋溜，我好像聽到口水聲了。

小小的麵糰壓成皮，再包入餡料，邊上壓緊，就變成了餃子。因為形狀好看，所以有些地方把餃子叫做元寶。餡料精細切過醃製以後，餃子皮包著一煮，味道特別鮮美。對了，餃子還可以煎著吃呢。

我最最喜歡的美食裡面還有一個湯圓。除了它白白圓圓的可愛外形，還有它那又香又甜，又軟又糯的口感，總是讓我吃了還想吃。

唉呀，饞蟲又來了，明天一定要讓媽媽為我做這幾道美味來吃。

介紹美食的作文14

有人喜歡吃薯片，有人喜歡吃乾脆面，有人喜歡吃果凍，而我卻喜歡吃旺仔QQ糖。

旺仔QQ糖住在一個粉白色的宮殿裡，宮殿的外表是三個大桃子，上面還有一個穿著背心的小娃娃，他的旁邊是一個牌子，上面寫著QQ級，還寫著“新增果汁，含有維生素c”，這袋糖是水蜜桃味兒的。

它的配料有：麥芽糖，白砂糖，食品新增劑，果膠，檸檬酸等等，保質期是12個月，生產日期是20xx年11月13日。

我再也抵擋不住它的誘惑了，我撕開包裝紙，一股水蜜桃的清香味撲鼻而來，裡面一共有10顆糖果，粉嫩透明，QQ彈彈的，我輕輕拿起一顆放入口中，水蜜桃的清香瀰漫在舌尖味蕾，讓人口齒生津。

QQ糖吃起來非常有嚼勁，摸起來軟軟的'，口感十分美味，又軟又甜，真是讓人吃了還想吃。QQ糖有三種味道，水蜜桃味、蘋果味和藍莓味。我最愛吃的是水蜜桃味的。

QQ糖有兩種特別之處，“甜”，QQ糖十分香甜，吃了幾個嗓子就開始發膩了。“彈”，QQ糖十分Q彈，吃在嘴裡，嚼勁十足。

這就是我最喜歡吃的旺仔QQ糖，聽了我的介紹，你們是不是也想來一顆？

介紹美食的作文15

紅團是莆仙最有特色的傳統喜慶節日食品，按照莆田民間習俗，春節、元宵或者結婚、滿月、祝壽、喬遷等喜事都會做紅團。不但是可口的食品，也用於渲染節日氣氛，還用於祭祀，而且是寓意深刻的饋贈禮品。

紅團是一種甜食，而且長期存放不容易變質，他不但甜而且香，但放久了紅糖會硬，不過只要稍微加熱一下就可以變軟了，紅糖的口感很好，像咬了一隻白雲，可以當甜點、可以當餐飯，紅團在過年時家家必做，家家比吃，它的美味讓廣大人民深愛它，它的餡一般有四種：甜蜜可口的綠豆，粘粘糊糊的糯米，還有綠豆與糯米一起，最後有香噴噴豬肉的`。

紅團製作起來也很容易，製作時把餡用手捏成直徑5釐米左右的球狀，即為“紅團餡”。用“皮”把“餡”包起來，放入木質的粿（俗稱紅團印）內，印成上拱下平球缺狀的紅團，曲面上一般有花紋，中間印有福、祿、壽、喜、財、丁、貴及雙孩兒、慶豐收等字樣。印好的紅團用洗淨的剪成圓形的雞蕉葉或一種大栲樹葉墊底，置入蒸籠內，用大火蒸。約20分鐘後，開啟蒸籠，紅豔豔、香噴噴、亮閃閃、的紅團便立即呈現在眼前。

這就是莆田的紅團，你喜歡嗎！