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我學會了做蛋炒飯作文

作文2.89W

在日常學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的我學會了做蛋炒飯作文,希望對大家有所幫助。

我學會了做蛋炒飯作文

我學會了做蛋炒飯作文1

中心街國小三年級一班 陳冰雪 我快滿八歲了,媽媽爸爸說我長大了,要培養獨立生活的能力。於是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗乾淨,拿出兩個雞蛋,一個乾淨的碗,還有鹽和冷飯。

開始做蛋炒飯了,第一步,把兩個蛋碰一下,用手把蛋殼掰開,由於我第一次掰蛋。用力過猛,差一點把蛋殼捏碎,結果弄到我一手的雞蛋,真腥臭,“哎,真是出師不利”。最終在媽媽的指導下我終於把雞蛋倒入碗裡,又在蛋裡灑了兩小勺鹽,用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。

第二步,把鍋洗乾淨放在爐子上,把火開啟,用小火燒一分鐘左右,把鍋裡的水燒乾,然後倒油,把油煙機開啟,等油熱了之後,就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進鍋裡,只聽鍋裡發出“嗞嗞”的聲音,嚇的我連連後退,媽媽鼓勵我說,不要怕但需要小心一點。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色,真好看。

第三步,用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去,然後把冷飯倒進入鍋中。因為冷飯是一團一團的,所以要用鍋鏟把它弄散。

第四步,用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻,大約兩分鐘後放入適量的`鹽,再放點蔥花,翻炒幾遍,一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

最後把蛋炒飯鏟進盤裡,我迫不及待地品嚐起自己的手藝,“哇”味道真不錯,我成功了,我學會做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動換來的收穫,我心裡美滋滋的。

我學會了做蛋炒飯作文2

週末的早上,我懶洋洋地躺在床上,不想鑽出溫暖的被窩。但是我的肚子抗議了,媽媽今天要照顧小妹妹,沒時間給我燒早飯。咦,要不我自己動手做早飯吧!

我來到廚房開啟冰箱,呀,冰箱裡沒啥菜,只有一根火腿腸和幾個雞蛋,還有一碗昨天的剩飯。哈哈,剛好可以燒個蛋炒飯。於是我把雞蛋磕破倒入碗中,又用筷子使勁攪拌,漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液。火腿腸可是我的最愛,我把它切成一片一片的,冰箱裡還有幾根蔥,我把蔥洗淨了切成了碧綠的蔥花。

一切準備就緒,我打開了煤氣灶。藍色的火苗舔著鍋底,鍋很快就熱了,我趕緊把油倒了下去,只聽“哧啦”一聲,油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去,不一會兒,蛋液凝固了,變成了金黃的雞蛋餅,還冒泡呢!我又把剩飯倒下去炒。

響聲驚動了媽媽,她走過來看了看,說:“可以放鹽了,不過要少放點鹽。”我按媽媽的`吩咐放了一小勺鹽,但是我嚐了嚐覺得淡了點,於是又倒了些醬油。誰知手沒拿穩,“譁”地一聲醬油歡快地跑進了鍋裡,呀,倒太多了。這可沒辦法補救了。我只好把火腿腸放到鍋裡再炒幾下,最後又撒上了蔥花。

蛋炒飯大功告成,看著面前黑黑的“傑作”,我有點沮喪。唉,不管怎麼樣,自己炒的飯,含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嚐了一口,咦,味道還不錯,我的心情又好了起來,安慰自己:這可是我第一次做蛋炒飯,下次一定會更好的!

我學會了做蛋炒飯作文3

每當聽到人們說,現在的孩子都像小皇帝似的,過著衣來伸手,飯來張口的日子,我就羞愧極了。

昨天一考完試,我就向媽媽鄭重宣佈:“媽媽,這個暑假,我要學做飯、學做菜、學洗衣服。今天,你就教我做蛋炒飯。”媽媽禁不住我的死纏爛打,終於答應教我了。

我本以為,不就是蛋炒飯嗎?結果這玩意兒看著簡單,做起來難。媽媽先叫我準備好油、醬油、蔥,打好雞蛋,切碎胡蘿蔔、火腿腸和青菜,再從冰箱裡端出一碗飯。

媽媽讓我等鍋裡的水珠燒乾了再把油倒在鏟子上,均勻地撒在鍋裡,然後把蔥、胡蘿蔔和火腿腸倒進鍋。可我為了省事,還沒等鍋裡的'水珠燒乾,直接就把油倒進鍋裡,鍋裡立刻像放鞭炮似的,噼裡啪啦響起來,“快快快,快把鍋蓋上!”不一會兒,我把蔥、胡蘿蔔、火腿腸倒進鍋,再放進打好的雞蛋,翻炒幾下,等雞蛋熟了,再把飯倒進鍋,不停地翻炒,最後倒上一小勺醬油,攪拌均勻。“OK,終於能吃了!”

看到自己做出了蛋炒飯,我心裡像吃了蜜似的。同時也悟出了一個道理:做任何事都和做蛋炒飯一樣,只要勇於實踐,堅持不懈,就一定能享受到成功的喜悅。

我學會了做蛋炒飯作文4

同學們,我在假期學會了一招絕活,是什麼呢?那就是羅氏蛋炒飯。

媽媽先演示了一遍,耐心地邊說邊做,看起來不難,我信心十足地開始了。首先,我在鍋中倒入油,等鍋變熱了以後加入米飯,經過不斷地翻炒,一股飯香撲鼻而來。我灑上雞蛋液,再次翻炒,嘿,看起來黃白分明,真不錯!我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精,心裡想著:這不跟小菜一樣簡單嗎?看,我第一次就成功了!正當我得意忘形的時候,一股焦味鑽入了鼻孔,原來我去拿盤子的'時候沒有調火,火開得太大,飯糊了。看著焦黑的米飯,我知道了什麼叫樂極生悲!

媽媽看了,語重心長地對我說:失敗乃成功之母。我鼓起信心,按剛才做的順序又做了一遍,這回我全神貫注、小心翼翼,時刻注意著火力的大小。不一會兒,一股香味鑽進鼻孔,讓人食慾大振。我在心裡提醒自己,這回可不能再犯剛才的錯誤了。我把火力關小,迅速拿來盤子裝了起來。哈哈,色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現在眼前了,媽媽嚐了一口就停不下來了,笑眯眯地只誇我!

羅氏蛋炒飯美味可口,你想吃嗎?

我學會了做蛋炒飯作文5

我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯,他做的蛋炒飯顏色豐富,味道特別好。

今天上午,爸爸媽媽都在忙,我覺得自己也應該做點什麼。看到廚房裡爸爸買好的菜,我靈機一動,心想:我來給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧!我走進廚房,開始準備材料。

我挑了一根胡蘿蔔、一截春筍、一個青椒、幾根小蔥,請爸爸幫忙洗乾淨,並切成小塊備用。這時,我從冰箱裡拿出兩個雞蛋,開啟倒進碗裡,放入料酒和一點點鹽,用筷子沿著一個方向把蛋液攪拌均勻。

我小心翼翼地開啟煤氣灶,等鍋有點熱氣上來,先把油倒進去,再把打好的`蛋液慢慢地倒入鍋裡,學著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動。剛開始,我還有點害怕,怕油濺到手上,很快,我就覺得蠻好玩的。蛋煎得差不多了,就把它盛出來,放到一個空盤子裡。接著,再把胡蘿蔔丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進鍋裡翻炒,看著它們在鍋裡“歡蹦亂跳”,我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經熟了,就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋裡繼續翻炒,等飯、菜都熱透了,再撒上一點蔥花,一鍋香噴噴、顏色鮮豔的蛋炒飯就燒好了,我開心極了!

爸爸媽媽吃了都讚不絕口,誇我能幹,我聽了心裡美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點緊張,下次,我就有更經驗了!

我學會了做蛋炒飯作文6

“啊!真香,只是可惜沒太熟、、、、”我一邊端詳著“戰利品”一邊惋惜地說道。這是我第一次學蛋炒飯,雖然談不上什麼“輝煌事業”(因為這是夾生的),但有一番風味。

那一次,我無意中知道蛋炒飯的材料和過程,就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有:香蔥、一個雞蛋、三勺冷飯。過程:先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯,然後加上一小勺水、過二分鐘加醬油。

首先我拿出一個雞蛋,打碎,把蛋清和蛋黃“請”到碗裡,然後讓筷子“哥哥”在裡面“畫圓圈”。我一直盯著,不一會就暈了。為啥?因為我不知道用筷子“哥哥”轉了多少圈。然後,我燒熱油,將碗裡的蛋清和蛋黃及蔥花倒進油鍋裡,然後閃到一邊去,(因為我特怕菜下鍋的情景)拿來冷飯,倒進去。又急急忙地跑去盛了一勺水,放進鍋中不停的炒,過了一會,我加上醬油,一陣香氣撲鼻而來。 不對呀?怎麼會這樣?平時吃的蛋炒飯,蛋是碎的,怎麼會時圓的呢?於是我找起了原因。“蛋沒切碎當然是圓的.啦!”媽媽在書房大吼 ,這聲音可算是“河東獅吼 ”了!接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來。

我嚐了一口蛋炒飯,“呸、呸、呸、怎麼是夾生的?”“當然,因為是先下飯再下蔥花,最後下蛋,做這菜的時間是20 分鐘,你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點評。

啊!不會吧!做這樣一道菜還有這麼多規則。我狂暈!

我學會了做蛋炒飯作文7

生活就是一片沙灘,那些發生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼,隨著時間的打磨,有些貝殼會失去光彩,消失得一乾二淨,而有些貝殼則越發美麗,愈五光十色,而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的事,在我的沙灘裡,最美麗的.那塊貝殼所代表的事件則是——做蛋炒飯。

記得那一次,我心血來潮,想做一次蛋炒飯。說幹就幹,我從冰箱裡拿出兩個雞蛋,小心翼翼地敲開,將裡面的蛋黃與蛋清甩在碗裡,之後拿筷子攪拌,媽媽在一旁提醒著:攪拌時要放一點兒鹽,不然炒出來的蛋是沒味道的。於是,我舀了一些鹽,輕輕地抖在那碗裡的金太陽中,之後拿把筷子在“金太陽”裡不停地攪拌,慢慢地,“金太陽”變成了“金玉盤”。我又把火開啟,將花生油倒了少許進鍋裡。一會兒,鍋上面升起一縷油煙,我看準機會,趕緊把蛋一股腦地倒進去“哧——”地一聲,蛋就像氣球一樣膨脹起來。

我用鍋鏟將蛋翻來覆去,等蛋兩面都熟了時候,我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的,又將米飯倒進去,既用鍋鏟不停地翻炒,又舀了勺鹽巴倒進去,再炒幾下。好了,萬事俱備,只欠東風了——試吃。我將蛋炒飯放進碗裡,用筷子嚐了嚐,啊!真香!

這就是我最美麗的貝殼,每當想起這件事,它就給予了我無限的動力,你最亮麗的貝殼是什麼呢?

我學會了做蛋炒飯作文8

星期日,我終於跟媽媽學會了做飯。

這天,我看到媽媽在廚房裡忙碌的樣子,覺得很累,於是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到後開心地不得了,媽媽說:“你終於能幫媽媽做事了,那你就先從蛋炒飯開始吧!”我高興極了,心想:這有什麼難的,不就是炒飯嘛,看我的吧!可是,當我真正做時,卻是困難重重。

我首先拿出兩個雞蛋,媽媽說要輕輕地在雞蛋上磕一個小口,然後再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著,最後,我順利的`完成了第一項任務。我又想:這麼簡單,那我以後一定是大廚師了!哈哈!第二項是將飯塊炒成米粒,我把飯倒進鍋裡,不論我這麼翻,飯就像緊緊抱在一起似的,一個也不肯鬆開手。我急得滿臉通紅,這時,我又想到雞蛋還沒放呢,我又趕緊把雞蛋拿來,小心地倒入鍋裡。在雞蛋正在炒的時候,我又拿來了醬油,這時的雞蛋已經快糊了,我的頭頂開始冒汗,後背也溼了幾處。媽媽走過來說:“別急,越急越做不好。”我試著放平心態,一件件的做。果然,放平心態的我真的把最後的步驟做完了。

我開心地把飯盛到碗裡,然後端上飯桌。一邊吃著自己做的飯,一邊回憶著剛才的過程,別提多享受了!

從這次做飯,我知道了如果想做好一件事,就一定別急,先一件事做好後再做下一件事。

我學會了做蛋炒飯作文9

小時候,我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋裡移動就能炒出香噴噴的蛋炒飯,覺得很有趣很神奇。也想試一試,可媽媽哪肯呢?

千盼萬盼,這一天終於來了。爸爸媽媽出去有事,臨走前給了我50元去買點東西吃。過了一會兒,我猛地拍腦門,自言自語的說﹕“我可以自己做蛋炒飯吃啊!”

說幹就幹,我拎起衣袖,準備大展身手啦!我迫不急待地走到廚房裡,把鍋子洗了又洗。又走到石油罐旁開好了火。等火燒得更旺時,舀了一勺植物油放進鍋裡。然後盛了一碗冷飯,放在炸開的`油裡翻炒著。最後,左挑右選的選了個大雞蛋,〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒著時。不一會兒,香味飄出來了,又趕緊放進調料,哈哈…一盤色香味俱全的蛋炒飯做好了!

爸爸媽媽突然回來了,我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說﹕“雖然,不是美食佳餚,但在爸爸媽媽眼裡,這是我們一輩子吃過最難忘的味道,最美味的蛋炒飯!”

如果你想吃,那可就沒機會了!

我學會了做蛋炒飯作文10

一天中午,我的肚子唱起了”空城計”,媽媽說:“今天我來教你做蛋炒飯吧!”我聽後高興得一蹦三尺高,我終於能學做飯了,我好激動啊!

我從冰箱裡拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋,學著媽媽的樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現了一條裂縫,我沿著裂縫用力掰開蛋殼,黃黃的'蛋黃和白白的蛋清流到了碗裡。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。

準備好之後,我就開始上灶啦!我先把鍋子熱了熱,倒了點油進去,油鍋裡冒熱氣時,媽媽說:“快把雞蛋倒進去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進鍋裡,立刻“噼裡啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的邊緣冒起了一個個小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道:“快把雞蛋翻個身。”我緊張地拿著鍋鏟,一點一點地把雞蛋翻過來,還好沒有焦掉。不一會兒,金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋,我聞著感覺好香啊!接著我把火調小一點,把白米飯倒進鍋裡,我不再那麼緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最後把雞蛋切成一小塊一小塊倒進去一起翻炒, 一股香氣撲鼻而來,啊,我迫不及待想要嘗一嚐了。

中午,吃著自己做的蛋炒飯,心裡就像吃了蜜一樣甜。我學會了做飯,感到真快樂!

我學會了做蛋炒飯作文11

星期天,天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家,讓我自己隨便吃點。可是,使我十分煩惱的是不知道做什麼好。

於是,我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界:湛藍的天空如水洗過的藍寶石一樣,襯托著雪白的雲,使白雲變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當我還在發呆的'時候,忽然聽到一陣敲門聲。這時,我才想起來,我約了夢妍。當我想去開門的時候,從我腦海中閃現出“蛋炒飯”三個字。

我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍,夢妍說:“可是,我們都不會。”我便說:“世上無難事,只怕有心人,我見過媽媽做過。”說幹就幹,我們先準備材料:兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調味料。接下來就是把蔥切成碎花,再把雞蛋敲碎放在碗裡,用筷子攪拌均勻。最後在雞蛋碗裡放入適量的鹽和調味料再進行攪拌。

開始炒了,我先開啟煤氣灶,再往鍋中放入油,緊接著鍋裡的油開始往外崩了,我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂,我急中生智,把剛才切好的蔥放入鍋中,用鍋鏟來回攪拌,一會兒,便把米飯倒在了鍋裡,翻炒一會,看著米飯粒粒分明,便倒入雞蛋,再翻炒一會,便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味,吃著自己勞動而來的食物,我心裡高興極了。

我很開心,我因為學會了做蛋炒飯。

我學會了做蛋炒飯作文12

我一直都想做蛋炒飯,我學蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯,可是媽媽每一天都很忙,媽媽還說:“自己不要做飯,很危險的,要是你忘了關煤氣的'話是很危險的。”

我自己在家好不開心,媽媽不教我做飯。她下班後回來就去洗澡了,媽媽說:“洗過澡我就來教你做飯。”我聽了後非常激動。

媽媽洗過澡後就帶我去買蛋炒飯的食材。我們家裡有雞蛋也有米,媽媽帶我去買食材之前就把米洗乾淨煮了。我們現在要買的東西就是香蝦仁,我們去超市買好後就回家了。回到家把香蝦仁切好了,然後把雞蛋倒入碗裡,開啟火,把油倒進了碗裡。米還是沒有弄好,我就像熱鍋上的螞蟻一樣著急。過了好一會米好了,媽媽把米弄出來倒入了碗裡。

媽媽把火調小,拿著飯勺炒啊炒,不一會兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿著勺子吃了一口,不小心燙到了嘴。

到我開始做蛋炒飯了,我就按著媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好,倒進碗裡再把雞蛋倒進去,倒入油。等油熱的時候就把白米飯倒進去,炒啊炒,炒啊炒。

我給媽媽品嚐我的蛋炒飯,媽媽不敢置信的說:“嗯,真好吃!”我聽了後高興的快要飛起來。

謝謝媽媽教我做蛋炒飯,好有成就感啊,以後這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了!

我學會了做蛋炒飯作文13

我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天,媽媽對我說:“既然你這麼喜歡吃蛋炒飯,那我就教教你吧。”我高興地答應了。

媽媽叫我從冰箱裡拿了兩個蛋,媽媽往碗裡打了一個,我看打得很輕鬆,心想,原來做蛋炒飯也不難嗎!於是,我也拿起一個蛋往碗裡打。我想,蛋殼這麼薄,不能太使勁,我輕輕地把雞蛋往碗邊碰,可是蛋殼卻完好無損,我想,肯定是勁沒使夠吧,於是,我就使勁一敲。呀!蛋殼是破了,但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉,看來,有些事看起來簡單做起來難這句話真不假啊!媽媽又讓我學攪蛋,還告訴我說,要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊,怎麼就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。

準備工作總算做好了,終於可以來個“翻滾吧,蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我,我們先往炒鍋裡倒了一點菜油,等油開始有點冒煙了,又往鍋裡放點豬油,然後把攪好的雞蛋倒入鍋中,隨著一陣嗞嗞的聲音,雞蛋慢慢膨脹起來,一陣陣煎雞蛋的香味鑽進我的鼻子,我使勁地聞著,啊,這一個香啊!這時,媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點金黃鮮嫩時,我們把電飯鍋裡的剩飯舀一點到炒鍋裡,然後用鍋鏟不停地翻來炒去。快起鍋時,媽媽又讓我往飯裡擱點鹽,撒點蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻後,一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終於閃亮登場啦!

吃著自己親手做的香噴噴的'蛋炒飯,心裡美滋滋的,別提多舒坦啦!

我學會了做蛋炒飯作文14

有一天,我纏著媽媽教我做蛋炒飯,媽媽高興的答應了。

於是我迫不及待地拿出砧板和菜刀,把它們洗乾淨。然後,我從冰箱裡拿出一根火腿腸,把它的“外衣”脫下,小心翼翼地切成了幾小段,再把每段都切成火腿腸丁,第一步就完成了!

第一步我完成得還算不錯,可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱裡拿出兩枚雞蛋,又拿來一個碗,要我把雞蛋打進碗裡。我手裡拿著雞蛋,猶猶豫豫地就是不敢動手,生怕雞蛋會不聽使喚,落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵我:“沒事的,加油!”我聽了媽媽的話,鼓起勇氣,把雞蛋放在碗口上敲了幾下,然後雙手使勁一掰,雞蛋完美地落在了碗裡,當然手上也沾到了不少蛋液。就這樣,第二個雞蛋也被“請進”了碗裡,最後用筷子攪拌均勻,蛋液也完成了!

可以下鍋了!我穿上圍裙,開啟煤氣灶,等鍋燒熱了,倒進一點油。媽媽說太少了,可以再加點,我又匆匆忙忙加了一點,最後又倒多了。媽媽在一旁鼓勵我:“沒關係,繼續。”我把蛋液倒進鍋裡,“啪”的一聲,鍋裡“爆炸”了!我嚇壞了,僵在原地不敢動。媽媽趕緊過來救場,她氣定神閒地炒著,把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過去接力,我倒入火腿丁和米飯,照著媽媽的.指示翻炒了幾下,再撒點鹽,最後撒點蔥花便大功告成了!

我吃著自己做的蛋炒飯,覺得非常美味!

我學會了做蛋炒飯作文15

品嚐著美味的蛋炒飯,我的心裡別提多開心了。原來,我學會了做蛋炒飯呀!

首先,我從冰箱裡拿出一個雞蛋,在碗邊用力一敲,“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼,嚇死我了,還以為搞砸了呢!接著,我開始打蛋了,用打蛋器在碗的.兩邊來回翻動,一分鐘過去了,兩分鐘過去了,五分鐘到了。然後,我又在金黃的蛋液內灑了一點鹽,蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯,內心有一點兒小激動呢!

之後,開始炒蛋了。我將油倒入鍋內,稍等會兒,滑入蛋液,“嗞嗞嗞”的聲響散播開來。媽媽告訴我:“油鍋火要旺,蛋液倒入鍋中後快炒,收幹即可出鍋。”我按照媽媽的要求將蛋液來回顛動著,不一會兒,我就炒好了蛋。金黃金黃的,讓人垂涎三尺。我經不住誘惑,夾了一塊嚐了一嘗,鬆軟的蛋塊在口中散發出香氣,每嚼一口,汁水就滲了出來,讓我回味無窮。

我將飯盛出,和蛋混在一塊兒。開始爆蔥了,在鍋裡澆上少量油,又將切完的蔥放入油鍋裡,“噼裡啪啦”的聲音傳了出來。蔥爆好了,把飯也倒進去,灑一點點鹽,翻動幾下,大功告成了。

吃著美味的蛋炒飯,覺得今天是一個有意義的日子,陽光灑在身上,彷彿也在為我慶祝呢!