美味的餃子作文彙編15篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的美味的餃子作文，歡迎大家分享。

美味的餃子作文1

俗話說的好，"民以食為天"。我們家鄉的美食可謂是五花八門，各式各樣，今天我就來為大家介紹一下我家鄉的餃子吧。

餃子可是我家鄉的一道家喻戶曉的美食。它外形小巧玲瓏的，大約有一人的半個手掌那麼大，讓人一見就生愛慕之心。你看它那飽滿而又鮮美多汁的餡料外，被均勻地包上了一件淡淡的乳白色外衣，看上去真是誘人極了，在吃餃子時還要在上面倒一些醋放進口中仔細品嚐一番，一股鮮香而又濃郁的味道便在口中散發出來，讓人頓時回味無窮。

講到這裡你一定會問我這麼美味的餃子到底是如何做成的吧，現在我就為大家介紹一下餃子的做法吧。做餃子時先準備好面和餡料，面和好後還需要醒發一會兒，然後需要用擀麵杖將面擀成一個個小小的原片，之後用筷子夾上一點餡料放在圓片上面，用手托住圓片，接著再用手指把兩端合在一起，輕輕的按上幾下後，一個可愛又小巧的餃子就這樣包好了。最後只要將餃子放進鍋中煮上一會兒即可，不一會兒，美味的餃子便帶著香味出鍋了。

我非常喜歡吃餃子，因為餃子不僅很美味，而且還含有許多對我們人身體有營養的物質，我愛家鄉的餃子。

美味的餃子作文2

中午一進教室，我就看見大家桌上放了各種各樣的餃餡兒，有藥芹加肉的，有韭菜拌乾子的，還有薺菜加肉的……真是五花八門。

活動開始了，老師給我們每人發幾片長方形的餃皮和圓形的餃皮，先讓我們自己包一個試試。隨著一聲令下，大家手忙腳亂地開始了，各位大廚各顯神通，可包出來的餃子哪兒像餃子啊，有的隨意一卷像個春捲，有的折成四四方方的，有的簡直就是一個小麵糰，跟老師包的相差十萬八千里。我們看著自己包的餃子，個個笑得前俯後仰。

隨後，老師給我們做了一次示範。我按照老師的做法，先拿起一張餃皮，弄上一點餡兒，然後用手指沾了一點水，均勻地抹在餃皮的四周，輕輕地捏好，可是包出來的餃子總是扁扁的，沒有一點精神，不像老師包的活像一個個將軍挺著飽飽的肚子，神氣活現的。後來經過幾次練習，我包出來的餃子終於和老師的有點像了，然後一個一個接著往下包，老師連連點頭說：“嗯，不錯，一個比一個有進步。”此時的我臉上樂開了花。接著我開始包圓形的餃皮，老師說圓形的餃子有點難包。在老師的示範下我們也笨手笨腳地包起來了，老師走到我身邊，握住我的手，一步一步地教我，最終我也學會了，一個個白白胖胖的“小元寶”展現在眼前。

餃子下鍋了，不一會陣陣餃子的香氣撲鼻而來。教室裡沸騰起來了，同學們蜂擁而至搶餃子吃，因為我們在最後，所以我也是最後才吃的，看著別人吃得津津有味，我的口水都快要流出來了。不一會兒，我們也吃到香噴噴的餃子了，吃了一碗又一碗，真是太好吃了。

美味的餃子作文3

今天大風降溫，寒風聚起，溫度忽然之間下降了很多，地上鋪滿了一層厚厚的樹葉，使人感覺冬天真的來了。有一句俗語是“好吃不過餃子”，如果能在這麼寒冷的天氣裡吃上一頓熱氣騰騰的餃子那該多好啊！我很幸福，媽媽中午就特地為我做了一頓餃子。

中午一下班，媽媽就飛快地跑回家，由於時間緊，昨天媽媽已經把做餡的菜和肉準備好了，今天早上早早把面和好醒著。一到家，她就迅速的和餡，然後把醒好的面做劑、擀餃子皮、再把餃子餡放在餃子皮中心，一捏一擠之間，一個餃子就包好了。我看著時間，媽媽餃子包的很快，差不多10秒中誕生一個餃子，特別是在擀餃子皮時，擀麵杖擀的飛快，看得我眼睛都花了。我在一邊也不閒著，幫媽媽打雜，一會兒接水、一會兒嘗試著包餃子、一會兒下餃子。終於忙了半天，熱氣騰騰的餃子終於出鍋了，我又用生抽、醋、辣椒醬調出了我們家的獨家餃子汁，好吃的餃子蘸著餃子汁，那可真是美味啊！

這一次的餃子太好吃了，不過由於做餃子比較複雜，媽媽要上班，所以我也不是經常能夠吃到美味的餃子的。

美味的餃子作文4

就要過年了，在中國的北方，農曆的新年都要吃餃子，所以，對於我來說，這個新年不僅意味著得到壓歲錢，還意味著有機會一展我包餃子的絕技。

包餃子，首先要準備餃子餡兒。媽媽從冰箱裡拿出已經餃好的肉沫，在微波爐裡解凍之後，我就拿起刀搶著剁起來，我還倒了一些醬油，媽媽還切了一些蔥和姜，然後和在一起剁，一眨眼，這些姜和蔥就都埋進肉裡找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過程中加了一些花椒水，聞著就很香！最後，這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。

進入包餃子的環節了。媽媽將和好的面拿出來，我搶過面來，把面放在面板上，然後兩隻手揉起來，面揉得差不多了，我用刀切下一塊來，然後雙手將小面塊搓起來，搓成一小長條，然後拿起來切出一小塊一小塊的，把這些小面塊按一按，之後就可以擀皮了。媽媽擀皮特別快，她擀出一個，我馬上搶到手裡，包起來，於是，一個個肥嘟嘟的餃子就包出來了。我還用長條兩頭的面捏了一隻小雞呢。媽媽把餃子煮上，我就等著吃了。

餃子很快煮熟了，我馬上開吃了，餃子放進嘴裡，特別香！我還找到我包的小雞留到最後吃，呵呵，小雞和餃子一樣好吃！

美味的餃子作文5

過年了！過年了！放鞭炮、貼春聯、穿新衣。最不能缺少的，要數吃團圓飯了！其中，最誘人的當然是餃子。

這天，媽媽買來了各種各樣的做餃子的材料，有豬肉、蔥、調料、餃子皮、水。我情不自禁開始手癢起來，便對媽媽軟磨硬泡。最後，在我一而再，再而三的要求下了，媽媽爽快地答應了。

媽媽首先把新鮮的肉攪碎，然後把青綠色的蔥切成碎末，再放一點點醬油，接著放各種調料，最後攪拌，就成了餃子餡。

我摩拳擦掌，躍躍欲試，迫不及待想要包餃子。我首先用手託著餃子皮，用右食指蘸水，往邊緣塗上水；然後舀餡，放在皮中央。溫馨提示：請適量，不然會破碎。再對摺，變成半圓形，用食指、拇指捏，就會出現一條條美麗的花邊，最後排列整齊。水開了，餃子像一群小鴨子“噼裡啪啦”滾下了鍋。先沉下去，後浮上來。熟了的餃子變成了彎彎的月亮，又變成了晶瑩剔透的小船。

熟了，讓人垂涎三尺的味道香飄四溢，一吃起來，油而不膩，美味無敵，令人回味無窮。再加一點醋，就更加香了。

傳統食物——餃子真香呀！你吃了嗎？

美味的餃子作文6

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”今天是除夕，我們一家人圍在一起包餃子吃。

小奶奶先把盤好的餡兒拿了出來，哇！餡兒的顏色可真漂亮，紅的是肉，白的是蔥末，綠的是白菜葉，大小很不均勻，有的大，有的小，有的像三角形，有的像正方形……黑的是沒有拌開的醬，黃的是薑末。我想餡兒的顏色這麼漂亮，食材這麼豐富，那味道也一定不會太差吧！我趴在盆前一聞，味道好香呀！我就忍不住偷偷的嚐了一口，哇！怎麼會這麼好吃呀！放在嘴裡軟軟的，稍微有一點腥味兒。姑姑發現了說：“小楊，生肉是不能吃的，要不然會拉肚子。”我立馬放下了勺子。

下步就是擀麵皮了，先把和好的麵糰拉長，用刀切成幾份跟瓶蓋一樣大小的小麵糰，在小麵糰上撒些麵粉壓在手掌心一壓，現在的麵糰要比原來的小麵糰整整大一圈，把壓好的麵糰放在左手上，右手拿著擀麵杖，往前一推往後一滾，用左手把麵糰換一個方向接著按照這樣的方法來做，如此這般再做幾個這樣的來回一個麵皮兒就做好了，記住中間擀的要厚一點。

擀好皮了，我們一家人圍在一起說著笑著包著餃子。這可是我人生以來第一次包餃子我好緊張呀，我學著媽媽的模樣，往手心裡放了一張餃子皮，挖了一勺的餡兒放在皮上，沾了一點兒水放在了餃子皮上，把下面的皮和上面的皮一對摺。我去捏左邊的皮，餡兒從右邊跑出來了；我去捏右邊餡兒，又從左邊擠了出來，我氣的真想把餃子給扔了。一旁的媽媽看見了說：“小楊，餡兒別放得太多，也別放得太少了。”我聽了媽媽的話又包了一個，真的沒有跟上一次一樣，我把它放到拍子上跟大人們包的一比，我的有點扁。我又做了一個，跟大人們包的一模一樣。我包的越來越好，到最後，我包的比大人們的還要好。

吃著自己第一次包的餃子，我覺得特別香，心裡美滋滋的。

美味的餃子作文7

5月11日的上午，雖然下著綿綿細雨，可是怎麼也抵擋不了同學們火熱的心。景華國小五（3）班的同學要包餃子啦！比比看誰包的餃子形狀最美觀？誰包的餃子最好吃？

同學們個個精神飽滿，捲起袖子來呢，還真有個當家的樣兒！同學們一手託著家裡帶來的餃子皮，一手拿著筷子熟練的夾著盆裡的芹菜肉餡，雖然每個人包餃子的第一次都不可能是最好的，蔡國安同學包的餃子不是餡兒太多，就是餡兒太少了。餡兒太多，像個挺著大肚子的將軍，餡兒太少，像個營養不良的小孩。我包的餃子，餡不多也不少，剛剛好，就包出個端端正正的餃子來，再經過鄧楓丹同學的手藝修飾，別提這餃子多標緻了。俗話說得好：失敗是成功之母。漸漸地，同學們掌握了包餃子的祕訣……

接著，經過傅老師的一番水煮以後，一個個香噴噴的餃子新鮮出爐了！餃子的形狀美觀、香氣四溢、白白胖胖的，一看就有食慾！

輕輕咬一口，鮮美的肉質就一下子溢位來，在牙齒之間盪漾著，柔滑圓潤的餃子真是太美味太好吃了！儘管有一些餃子包的不是很好，但是是同學們親手自己包的，吃進去依然是美味的！

美味的餃子，快樂的味道！

美味的餃子作文8

餃子，是家喻戶曉的主食，但在我的眼裡，卻是一道無比倫比的美食。

你瞧，那這個是我說的美食，光滑，水潤，有白色的，綠色的，紫色的，黑色的，中間白色兩邊是彩色的，一邊是綠色，一邊是紫色的…… 餃子就像一位十分高尚的小姐，有著多彩的外衣，再加上那誘人的氣味，讓人看著都流口水。餃子裡面的餡，更是各式各樣，可以是，白菜肉的，韭菜雞蛋的，芹菜的……只有你可以想到的，都可以作為餃子餡兒，有句話是這樣說的：“沒有想不到的，只有做不到的。”

這麼美味的餃子，是怎麼做出來的呢？讓我們來看看吧！先根據自己的口味調製肉餡，再根據肉餡的多少做出餃子劑，把餃子劑沾上面粉，在拿出一個擀麵杖。在餃子劑的上面豎著滾幾下，再把餃子劑豎過來，再滾幾下，保持滾圓，把擀好的餃子皮放在手心上，再把事先調製好的肉餡兒，用勺子崴上一點，一定要適中，太多了，煮的時候餃子皮易破，太少了，就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住，和對邊的捏在一起，再把兩邊的也捏在一起，就這樣，一個完美的餃子，就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手，煮出來的餃子香噴噴的。

餃子還有一個傳說呢！相傳東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉，與正好趕上冬至這一天，他看見老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，傷寒流行，病死的人很多。張仲景便在當地搭了一個醫棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麵皮包成耳朵形狀，送給窮人……從此人們稱它為餃子子。

我非常喜歡吃餃子，因為餃子不僅僅很美味，而且還非常有營養。我愛我家鄉的餃子！

美味的餃子作文9

今天我們班舉行了美食交流會，那場面可真熱鬧，各個組都帶了不同風味的美食，看的我真是眼花繚亂。有小碗湯、酸辣粉、餃子、涼皮、三明治但我最喜歡的是讓人垂涎欲滴的餃子。

我們北方人特別愛吃餃子。聽到人們說古時候就有餃子這種食物了，餃子是醫聖張仲景發明的。那是一個冬天，張仲景辭官回鄉的路上正好遇到冬至，這一天，他看見南陽的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行。病死的人很多，張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，一面大鍋煎熬羊肉辣椒和驅寒提熱的藥材，一面用麵皮包成耳朵形狀的吃食，煮熟之後連湯帶食送給窮人，老百姓從冬至吃到除夕。抵禦了傷寒，治好了凍耳，從此鄉里人就模仿製作，稱之為餃耳。以後每逢年過節都要吃餃子，以此來紀念醫聖張仲景。

接下來我告訴大家餃子的做法，先根據適當的人取出適量的麵粉，然後用開水把它揉成麵糰。再用刀切下來，一小塊一小塊擀成圓形的麵皮，把事先做好的餡包到麵皮裡，把麵皮揉成耳朵的一個形狀，然後放到水裡煮熟，好吃的餃子就完成了。

雖然這些餃子比不上別的.美食，但餃子是我們北方人的傳統美食，我非常喜歡吃餃子。

美味的餃子作文10

星期二中午的家長講壇活動時，侯怡蕾的媽媽來到我們班教我們包餃子。

侯怡蕾媽媽先給我們每個小組發了兩盤餡兒，一盤面粉，一團麵糰。她先讓我們用擀麵杖把麵糰擀成一張又薄又圓的餃子皮。可是這擀麵杖不聽使喚，擀著擀著，麵糰就粘在擀麵杖上了。最終，我擀出來的餃子皮又厚又小，不是圓形的，而是一個三角形的東西。侯怡蕾媽媽告訴我：“擀麵團的時候要擀得四周薄一點，中間不要多擀，否則裝餡兒時會破掉的。”在侯怡蕾媽媽的指導下，我們終於把皮子擀好了。該裝餡了，一開始，我裝了許多餡，捏的時候餡都逃了出來，侯怡蕾媽媽對我說：“餡不能裝太多，捏的時候要捏得緊一點，否則還會逃出來的。”聽了侯怡蕾媽媽的話後，我終於包好了第一個餃子。雖然外形不怎麼樣，但是還是有很大的成就感的。煮餃子時，我一直站在旁邊看，迫不及待地想嘗一嘗。餃子出鍋了，同桌看著我那白白胖胖的餃子，直咽口水，我趕緊咬了一口，啊，真美味！這也許是我吃到的最美味的餃子吧！

美味的餃子作文11

今天，我要和妹妹、媽媽一起包餃子吃。

首先，準備好餃子皮和肉。先把肉切碎，再放點姜、生抽、鹽等調料，和弄和弄。接下來就可以包餃子了。我拿勺子舀了一勺肉餡放到餃子皮上，在皮邊沾點水，再把兩邊的皮合起來，用雙手捏一捏，一個餃子就算包好了。可我包的餃子很難看，看著媽媽包出來的胖乎乎的餃子，我包的的就像營養不良似的，癟癟的。妹妹就更不用說了，純粹是給我們添亂的，東跑跑，西看看。我和媽媽都嫌棄地把她支到一旁，不搗亂就謝天謝地了。媽媽笑著說：熙熙，你的肉餡放少了，要多放一點。原來是這樣子呀！我恍然大悟的說到。我又照著媽媽說的方法包了幾個餃子，終於包出了漂亮的樣子來，一個個像彎彎的月牙。

餃子很快就包好了，媽媽把餃子放在鍋裡煮，餃子在水中就像晶瑩剔透白色的船，又像一群鵝，劈里啪啦地滾下了河，先沉底後又漂上水面，變成彎彎的月亮。

終於餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心裡美滋滋的，雖然有些包的並不是很好看，但是吃起來很香很甜。

美味的餃子作文12

餃子源於古代的角子，餃子原名"嬌耳"，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。

話說那餃子的由來，還頗有一番典故呢：相傳東漢時張仲景任長沙太守，離認識恰好趕上冬至。告老還鄉時，看見家鄉窮苦百姓飢寒交加，耳朵都凍爛了。張仲景於是在空地裡架起一口大鍋，熬煮羊肉和驅寒藥材。煮好後，用麵皮包著，名曰“嬌耳”。張仲景一直分發嬌耳直到除夕，窮苦百姓的傷寒和凍爛的耳朵都治好了。後來，每到冬至，人們就吃“嬌耳”來紀念張仲景，又漸漸的演變成了一種食物——餃子。

在我家，過小年的時候包餃子已經是不成文的規定。一大早，母親便從市場買回來包餃子所需的材料。製作餃子餡時，母親說機器做的不好，要自己手工做。首先，先將買好的肉剁碎；再加入醬油，鹽，蝦皮，蔥花等配料，一起剁碎。“咚咚咚……”一聲聲清脆的剁肉聲，彷彿是新年即將到來的鐘聲。

包餃子時，我們一家齊上陣。母親手把手教我包餃子的方法：首先把餃子餡放在餃皮中，在兩邊對摺，再加兩邊旋轉，最後粘上，一個餃子就完成了。

煮餃子時，可用清水。也可以用熬製好的骨湯，雞湯來替代。我較喜歡用雞湯輔制。

餃子煮好了，我拿個青花瓷小碗，先盛小半碗湯，在盛七八個餃子。捧著小碗，坐在桌前，與家人們邊聊著天，邊吃的餃子，時不時喝幾口湯。肉與肉最原始的味道在味蕾碰撞，不覺心曠神怡。

慢慢回味舌尖的味道，

回憶起華夏五千年的浩瀚歷史，

家文化銘刻在每一箇中國人心中。

幾千年不變的是餃子的味道，

其實，

是人對團圓最本能的渴望。

美味的餃子作文13

餃子，是家喻戶曉的主食，但在我的眼裡，卻是一道無比倫比的美食。

你瞧，那這個是我說的美食，光滑，水潤，有白色的，綠色的，紫色的，黑色的，中間白色兩邊是彩色的，一邊是綠色，一邊是紫色的……餃子就像一位十分的小姐，有著多彩的外衣，再加上那誘人的氣味，讓人看著都流口水。餃子裡面的餡，更是各式各樣，可以是，白菜肉的，韭菜雞蛋的，芹菜的……只有你可以想到的，都可以作為餃子餡兒，有句話是這樣說的：“沒有想不到的，只有做不到的。”

這麼美味的餃子，是怎麼做出來的呢?讓我們來看看吧!先根據自己的口味調製肉餡，再根據肉餡的多少做出餃子劑，把餃子劑沾粉，在拿出一個擀麵杖。在餃子劑的豎著滾幾下，再把餃子劑豎過來，再滾幾下，保持滾圓，把擀好的餃子皮放在手心上，再把事先調製好的肉餡兒，用勺子崴上一點，一定要適中，太多了，煮的時候餃子皮易破，太少了，就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住，和對邊的捏在一起，再把兩邊的也捏在一起，就這樣，一個完美的餃子，就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手，煮出來的餃子香噴噴的。

餃子還有一個傳說呢!相傳東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉，與正好趕上冬至這一天，他看見老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，傷寒流行，病死的人很多。張仲景便在當地搭了一個醫棚，支起一口大鍋，羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麵皮包成耳朵形狀，送給……從此人們稱它為餃子子。

我非常喜歡吃餃子，因為餃子不僅僅很美味，而且還非常有營養。我愛我家鄉的餃子!

美味的餃子作文14

它，挺著一個圓圓的大肚子，一副富貴相，這就是我的最愛——-餃子。冬至這天，我們一早就出去買包餃子的食材，今天媽媽又要包餃子了。媽媽將一塊鮮豬肉剁碎，打入一顆雞蛋，和弄和弄。接著又放入蔥花、味精和胡椒粉等，當然也離不開鹽。開始包餃子了，先把面揉成長條，切成許多小塊，接著把這些小塊用擀麵杖擀成薄皮，皮不能太薄，否則在鍋中一煮就會爛，包餃子時，先把少許餡放在皮中央，皮邊上粘水，然後將皮對摺，把皮的邊緣用力捏住，一個餃子就包好了，最後把餃子放到鍋中煮10——15分鐘，餃子就浮上來了。

媽媽拿來一碗餃子，白白胖胖的小餃子，像一個大腹便便的大將軍。餃子的皮很薄，裡面的肉餡若隱若現。吃餃子時用筷子把餃子夾進嘴裡，輕輕一咬，一股清香飄進了你的鼻子，闖入了你的味蕾。光是聞著，就讓人垂涎三尺了！爸爸二話不說一口塞了三個餃子，看爸爸像豬八戒吃人參果一樣，一大口一大口的，一定很好吃。我也趕緊塞了一個，一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起，在脣齒間徘徊，再配上雞肉熬出的湯。那味道真是妙不可言！

這樣的餃子，你要不要來一份呢？

美味的餃子作文15

今天中午，我肚子有點餓，去發現家裡沒什麼吃的。於是，我就問媽媽：“媽媽，今天中吃什麼？”媽媽說：“不如我們吃餃子吧。”我說：“好的。”我們買好了餃子皮合作餡的材料。回到家，媽媽先把餃子餡做好，然後，我們就開始包餃子了。

首先，把餃子皮放在手掌上，然後，放一勺現在餃子皮上面，接著用食指沾一點水，均勻地塗在餃子皮的周圍，這樣就能讓餃子皮更容易粘在一起，煮的時候就不會裂開。接下來是最難的一步，也是直接導致我把餃子做的軟塌塌的一步。這已經不是我第一次包餃子了，如果再包成那樣，豈不是太丟人了嗎？我又認真的看媽媽做了一遍，我學著媽媽的模樣，從餃子的兩邊往中間捏，慢慢的把它捏好。我把包好的的餃子放在盤子上，發現它就像一個常勝將軍一樣驕傲的站在那裡，顯得意氣風發，我終於做成功了。

我吃著自己包的餃子，心裡特有成就感。