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過年包餃子作文彙編15篇

作文2.61W

在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的過年包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

過年包餃子作文彙編15篇

過年包餃子作文1

“快過來,包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過年過節,我們一家人都會圍坐在一起包餃子,場面十分溫馨。

我最喜歡這樣的場景了,一家人團聚在一起,十分熱鬧。有的負責擀餃子皮兒,有的負責和麵,有的負責包餃子。看著媽媽包餃子時行雲流水的動作,我也躍躍欲試。

媽媽看出我的想法,便滿口答應了。包餃子前,我先把手仔細清洗乾淨。隨後到外面搬了一個小板凳,坐到桌子面前,我看著媽媽的動作,也便學了起來。只見媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上,用右手拿起筷子夾了一些肉餡,小心翼翼地放到麵皮上,接著她用手一捏,一個胖乎乎的`“金元寶”就出來了。輪到我大顯身手了,我心想:“雖然沒有嘗試過,但是以我的聰明勁兒,比著葫蘆畫瓢還是可以的。”想罷,我便有模有樣的幹起來。我左手託著餃子皮兒,右手拿著筷子,用筷子夾了一些肉餡,輕輕地放到餃子皮兒中間,再用一隻手把餃子皮的兩邊捏在一起,就大功告成了。這個餃子看起來像一隻還沒睡醒的“小笨豬”,可愛極了!不一會兒,在我和媽媽的共同努力下,一個個大腹便便的“金元寶”便佔滿了放餃子的托盤兒。我看著這些餃子,一種自豪感瞬間油然而生。

可是,我們為什麼要在春節裡吃餃子呢?媽媽告訴我關於吃餃子的傳說有很多:一說是為了紀念盤古開天闢地,結束了混沌狀態。二是與女媧造人有關,女媧捏人造人時,由於天寒地凍,人的耳朵很容易被凍掉,為了使人的耳朵能固定不掉,女媧便在人的耳朵上紮了一個小眼,用細線把耳朵拴住,這樣才把耳朵做好,老百姓為了紀念女媧,就包起餃子來。聽完,我恍然大悟,原來關於包餃子的傳說這麼有趣呀!

過年包餃子作文2

前幾天,我和母親來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊!我有點迫不及待想嚐嚐這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著母親也沒包,誰知道才一會的時間母親卻已經在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.

於是,我逞強道:"不就是包粽子啊,誰不會."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎麼包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最後我還是被外公發現了.他婉轉地說:"你不是說包粽子誰不會包呀!現在包得怎麼樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會處理好."我堅決地說.於是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準備包起來.

可是,意想不到的事情發生了......當我捏好左邊時,右邊掉餡了;當我捏好右邊時,左邊掉餡了;當我捏好中間時,兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什麼只有兩隻手,之前只顧著吃粽子,怎麼會沒想到原來吃粽子的.背後包粽子的人是多麼艱辛啊!我感覺我做錯了,一直以來做的每件事,都不曾瞭解背後.

於是,我紅著臉對外婆說:"外婆可以教我怎麼包粽子嗎?"沒想到外婆毫不猶豫地答應了.原來包粽子也是有竅門的喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經歷!

過年包餃子作文3

大年七年級,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應。

我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手。我隨手拿一張餃子皮,用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃出來。這可讓我為難,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透腦筋,還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候,姐姐看到我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來嗎?”說得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的.教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃。

我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃!

過年包餃子作文4

今天是農曆臘月二十九,也就是中國傳統節日除夕。一早,母親就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風了,於是我們就開始包了起來。

我和母親包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。於是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心裡,然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。

於是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的.,好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最後把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完後,卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。

晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。

過年包餃子作文5

在新年來臨之際,包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。但對我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年七年級,我也終於能如願以償,不僅能嚐到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。

我們一家子五口正在廚房裡熱熱鬧鬧地準備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺的烹炒、加工,終於搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著,待我向奶奶“拜師學藝”後,就輕鬆地包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然後再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子裡;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩,但畢竟是我親手報的.第一個餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒有過多久,滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋,在熱水裡歡快地上下翻騰。

不多時,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一隻餃子,津津有味地品嚐起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡直就是“山珍海味”啊!

這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事啊!

過年包餃子作文6

快到春節了,家家戶戶忙著辦年貨,我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子,我嚷嚷著:“我也要包餃子!”外婆說:“那好,今天就教你。”外婆答應了,我高興極了!

外婆先把麵粉放在一個大盆裡,再放入適量的水,然後用力地把麵粉揉成大面團。反覆地揉,等把麵粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。外婆用刀均勻地把大面團切成一個個小麵糰,然後拿起擀麵杖把小麵糰擀成一個個圓圓的餃子皮兒。

擀好了餃子皮兒,現在該包餡兒了。我從廚房裡拿出外婆早已調好的餡兒。開始了,我在一旁瞪大眼睛仔細地看。只見外婆左手拿著餃子皮兒,右手在餃子皮兒的邊沿沾上水,再放入一小勺肉餡兒,然後把餃子皮兒對摺,從兩邊往中間都捏一下,一個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著外婆的樣子包了起來。結果,肉餡兒放的太多,餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難啊!”我嘴裡嘟囔著。外婆說:“沒關係,再試試!”聽了外婆的話,我又重新包了起來。這次,我吸取上次的教訓,包的餡兒不多也不少,總算包成了一個。可樣子沒有外婆包的`飽滿、好看。接著,我又包了許多餃子,而且一個比一個好,總算是有模有樣了。好一會兒功夫,我和外婆包的餃子就擺滿了一餐桌,它們像一個個衛兵挺立地站著。外婆說:“你看,這餃子像不像一個個‘金元寶’呀?”我看了看說“還真像呢!”外婆說:“過年吃餃子就寓意著來年財神爺會給我們送財寶來。”聽了外婆的話,我呵呵地笑了起來。

一個上午的時間,我學會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子,心裡真開心!

過年包餃子作文7

“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。

到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然後再一點一點兒捏下面。由於我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“注意看我的動作。”只見她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最後,兩隻手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,鬆手時餃子上已經有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的'時候餃子就不會爛了。”我心裡想:原來包餃子還有這麼大的學問呀!

我於是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鑽石餃子,還有老鼠餃子呢!

不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節聯歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心裡無比高興。

現在,我可以對所有人說:“我會包餃子嘍!”。

過年包餃子作文8

大家日夜盼望的新年到了,新年嘛,一定要吃上餃子。

今天是大年七年級,我們一早來到爺爺家,到家時,餃子已經做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個。“真好吃”當我拿起筷子,準備又吃時,媽媽一把叫住我,問:“你知道吃餃子的傳說嗎?”

見我一愣,媽媽接著說了下去:“餃子源於我國有2600多年曆史。據說,餃子源自“醫聖”張仲景“冬至舍藥”。東漢時期的張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮,熟後撈出切碎,用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮製成“祛寒嬌耳湯”,每人每隻嬌耳一碗湯服後周身血液上湧,兩耳發熱,寒氣頓消。凍耳很快治好,1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。”

這時爸爸走過來說:“我還知道另一個傳說:女媧捏土造成人時,由於天寒地凍,黃土人的.耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。”

我想:是啊,一個餃子竟然吃出這麼多文化,中國文化這麼博大精深,我更應該要努力學習才是啊!於是便打趣地說:“看來我要好好學習才是,不然我這後浪不就推不動前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。

過年包餃子作文9

今天是農曆臘月二十九,也就是中國傳統節日除夕。一早,老媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風了,於是我們就開始包了起來。

我和老媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。於是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心裡,然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的.是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最後把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完後,卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。

晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。

過年包餃子作文10

週末,我們要吃中國傳統美食——餃子。可是今天爸爸出差,媽媽加班,我和弟弟只好背起包餃子這個重任。弟弟一點兒也不安分守己,一會兒把麵粉噴到我臉上,像塗了一層面膜;一會兒將鍋碗瓢盆弄得咚咚響,攪得我不得安寧;一會把水龍頭擰開,一會兒赤腳在地上走來走去……起初我還能專心志致地思考怎麼包餃子,可是後來在他的帶領下,我們將廚房鬧了個底朝天。等我們玩得力倦神疲之時,才發現麵粉只剩半盆了。

開始包餃子了,我把小麵餅擀成薄薄的面片,就往裡塞肉餡。我包的餃子千奇百怪,光是面片就有幾百種樣子。瞧,最大有手掌那麼大,最小的卻不及大拇指;最尖的似乎能把手心扎破,最圓的'彷彿能與珍珠媲美。弟弟做得更是勝我一籌:有的又細又長,像蛇一樣彎彎曲曲地躺著;有的又粗又胖,跟他的身材形成了鮮明的對比……不過沒關係,因為外觀的醜陋不會對餃子的美味有絲毫改變。況且愛因斯坦說過:如果箱子比裡面的肉好,那可真是太糟糕了。

一眨眼的功夫,令人大飽口福的餃子已經在沸水中翻滾了,我得意洋洋地說:“看來這包餃子也不難嘛。”可是我的話音剛落,餃子彷彿要跟我作對似的立刻露出了五臟六腑。為了避免這樣的悲劇發生,我們哥倆自作聰明,決定將破了肚皮的餃子撈到碗裡隨時“幹掉”它,沒想到異常滾燙,真是心急吃不了熱餃子呀。

瞧,這就是我和弟弟包餃子的難忘的經歷。雖然事情過去了很多年,我早已將餃子的味道忘得一乾二淨,可是那美好的體驗,不僅沒有被時間沖淡,反而更加清晰起來。

過年包餃子作文11

除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店裡買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。

一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家裡我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉餡就做好了,媽媽又把這些東西在鍋裡炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。

爸爸先示範了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是摺扇子一樣,使我意外的是爸爸的`動作是那麼地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。

看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學著爸爸的模樣包起餃子來,結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,後來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這麼快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當兵時候學的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸,爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下,我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“你包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇讚我的話,心裡像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最後越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。

過年包餃子作文12

星期天的上午,老媽對我說:“好久沒吃餃子了,我們今天中午就來吃餃子吧!”我一聽便高興地跳了起來。可是老媽卻說:“你先別高興得太早,你也得包。否則,就不讓你吃!”這下我可犯難了,但我一想起那香噴噴的餃子,簡直要流口水,於是不得不爽快地答應了。

我來到面板前,準備和老媽一起包餃子。我拿起餃子皮,在皮的中間放點餡,然後把皮向中間合攏。誰知,包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的餡,那邊的餡冒了出來;捏住那邊的餡,這邊的餡又冒了出來,真是煩死我了!我索性用兩隻手捏,沒想到,兩邊沒漏餡,而餃子的“肚子”卻破了。怎麼辦呢?我只得再拿一張麵皮把它破了的“肚子”補上。瞧老媽包的餃子,像一個挺著肚子的'“大將軍”,而我的餃子卻像個“傷兵”。看著“怪樣”的餃子,我真有點兒不想包了。老媽似乎看出了我的心思,邊包邊對我說:“做事可不能半途而廢呀!”我也心想:是啊!如果連餃子都包不好,那我還能幹什麼呢?

“唉,還得好好地學一學呢!”我自言自語道。於是,我仔細地觀察著老媽是怎樣包的,特別是老媽手指包餃子的動作:把餃子皮放在掌尖,餡放得不多也不少,手順著餃子皮的邊沿慢慢收攏,直到封口。我也按照老媽的方法做,雖然這次餃子包得時間長一些,但我還是成功了。

啊,我終於學會了包餃子,心裡甭提有多高興了!中午吃著自己親手包的餃子,我覺得這頓餃子特別香……

過年包餃子作文13

快過年了,這過年吃餃子可是過年必備的,可包餃子這樣一門活兒,一般是爸爸媽媽來做的,可是這回寒假,學校開展了一次活動——包餃子,大家都躍躍欲試,也想來包一包餃子。

在行長媽媽的帶領下,我們來到了一位組員家中,準備好餡後,要開始包餃子了。阿姨先給我們示範了一下:先拿了一張餃子皮,再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然後,用指尖沾一點水,塗在餃子皮周邊,這樣可以使餃子皮合攏時粘牢,餃子餡就不會露出來。最後,把餃子皮對面對摺,用手指在餃子邊捏出花紋,就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時,需要在底部稍微的彎出一個拱形,這樣就可以使餃子站得住。

大家看完演示,便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單,做得可不是那麼簡單了,有的行員餃子餡包的太多了,就像一個肚子鼓鼓的大司令;有的餃子餡包的太少了,就像一個無精打采的懶漢;有的`行員直接改變了餃子的形狀,只見那些行員隨手一捏,呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。

剛包完餃子,阿姨幫我們煮熟了,同學們圍坐在一塊兒,喜滋滋地吃著大家一起包的餃子,還不忘評價兩句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!這包的太奇特了!”大家有說有笑的吃著餃子,讓我感覺到這彷彿就在過年。

這回包餃子活動不但十分有趣,還讓我們感受到了春節的喜慶!

過年包餃子作文14

大年七年級,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在奶奶家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

奶奶在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了,便主動請求幫忙,奶奶心疼我,但經不住我的請求,答應了。

我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我的意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的'時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?說得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個四不像。奶奶在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的四不像只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗四不像餃子別提有多好吃了!

過年包餃子作文15

春節在農曆的第一天,是節日之首,一直是中國人民最嚮往、最隆重的傳統節日,它象徵著這一年的團結和興旺,寄託著對未來新的希望!我之所以那麼喜愛春節,是因為感受到春節那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯、“福”字,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節聯歡晚會,等著辭舊迎新的時刻,我更期待過年時,長輩給的'壓歲錢……能在春節做的樂事太多,真令人嚮往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。

大年三十全家吃過午飯後,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子,奶奶己經為我們全家早早準備好了餃子餡和麵團。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那麵糰,白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次擀餃皮,得好好學兩手啊!媽媽把麵糰搓成一長條,然後切成一個個小塊,教我擀皮子。只見她一隻手捏著餃皮轉,一隻手推擀麵杖,兩手開工,餃子皮終於變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我擀的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養不良的小瘦子,著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!

在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一隻手用筷子往餃子皮裡包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個小時過去了,麵糰和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰利品”,我們全家每個人的臉上都露出了勝利的微笑。

吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節日——春節的序幕!