介紹美食的作文合集15篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的介紹美食的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

介紹美食的作文1

俗話說的好，民以食為天。在中國這個注重美食的國家，東南西北個個地方都能找到各具特色的食物。當然，每個地區的風格不同，人人也都各有所好，從宴會的正餐大菜，到街頭的風味小吃，都是許多美食家津津樂道的話題。而在眾多的美味佳餚中，我卻最喜歡家鄉的`大鍋菜。

下面我給大家介紹一下怎麼做大鍋菜，要事先漿好粉條，把紅薯粉條放在大盆裡，溫水浸泡，使之變軟。做好滷水豆腐，分割成大塊上鍋蒸，減少水分，再切成小塊，油鍋煎黃。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，擇好洗淨，大鍋菜關鍵的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，鍋燒熱了放入蔥薑蒜，首先倒入肉，肉色發黃，倒入麵醬，炒到七分，再倒入醬油，漫肉一寸，然後把粉條肉塊丸子豆腐海帶絲白菜一起放入，加鹽和各種佐料，鍋裡的菜經過煙熏火燎和柔柔的細火慢燉，沸騰翻滾中，飄溢位一陣陣沁人心脾的菜香。味爛在鍋中，多種營養複合味道簡約而不簡單。左後加上蔥花香油香菜，油汪汪的大鍋菜，醬色的粉條，金燦燦的豆腐，漂浮著丸子，看著都饞。

我問媽媽大鍋菜的歷史，於是我們百度一下居然是歷史悠久的漢代傳統小吃，距今已有一千多年曆史了。吃大鍋菜的風俗還與民間灶火有關，逢年過節親朋聚會，婚喪嫁娶的宴席中，最少不了的便是大鍋菜，我也吃過一些各式菜，但吃的最舒服的還是家鄉的大鍋菜。那飄香的味道，那蘊含的感受，那傳承的意義，永遠也改變不了。大鍋菜是一種超出飲食文化那種憨厚的性格，真不可思議！

通過我的介紹你們是不是都流口水了？從此是不是也愛上了大鍋菜？那你們就試著做一鍋吧！讓大鍋菜永遠傳承下去！

介紹美食的作文2

俗話說的好：“民以食為天”，今天我就為大家介紹一種我最愛的家鄉美味-----廬江小紅頭。

關於廬江小紅頭還有一個由來，且聽我細細道來。清光緒八年（1882年），朝鮮發生“壬午兵變”，吳長慶率部前往平定，將士多為江淮子弟，對朝鮮一日三餐麥麵食很不適應，不少人出現食慾不振、體力減退、士氣低落的現象。隨軍廚師陳長寬在廬江老家做的油糖燒麥基礎上，創制了適合江淮子弟食用的小紅頭，之後就成了慶軍將士的重要乾糧。吳長慶因平定朝鮮“壬午兵變”有功，受到朝廷嘉獎。為感謝皇室的恩澤，吳長慶將小紅頭裝簍，每簍22個，共100簍小紅頭作為貢品獻給慈禧太后和光緒皇帝。太后和皇帝品嚐後，認為色香味形俱佳，大為稱讚，遂將“小紅頭”賜給文武大臣。

小紅頭像一座座微型的金字塔，‘‘塔’’頂上還有一點紅色，名字也由此而來。

小紅頭的做法有點像餃子。先將桂花、青梅、青紅絲、豬肥肉、白砂糖、饅頭末、金桔餅等配料拌在一起，用絞肉機絞成細碎均勻的餡料，麵粉揉團切條摘丁，擀成一個個直徑約十釐米的'圓形麵條，取適當餡料，用麵皮包緊，捏成塔形，在頂部點上一點食用紅色素，一定數量的小紅頭一圈圈擺放在蒸籠中，裝滿一籠入鍋蒸熟，出鍋涼透就可以吃了。

吃法多種多樣，最好的吃法是油炸，油炸出鍋的小紅頭色澤金黃，散發出一股甜香味，嘗一口，外脆內嫩，囗感清爽。

廬江小紅頭美味無比，到廬江旅遊時千萬別忘了嘗一嘗。

介紹美食的作文3

我的故鄉坐落在湖北省鍾祥市客店鎮大洪山風景旅遊區。故鄉不僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓你心裡慌，口水流成江，不吃划不來，快速來品嚐。

“吃在湖北”，我看應該改為“吃在客店”。這話一點不假，快跟我來吧！首先，請與我共同嚐嚐農家飯裡的蟠龍菜吧！它可是我們故鄉的特產喔！每當過年的時候，各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹製而出的，是專門用來孝敬皇帝的。

在爸爸老媽小的時候可不容易吃上這道菜，只有在經濟條件特別好的家庭裡舉行重大慶典時，才偶爾有得吃。現在各家各戶條件都好了，家家自己都會做這道菜了呢！

這道菜吃起來容易，做起來可並不簡單。它的製作工藝非常精細。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的鮮美調料精製而成。它的'味道非常可口，一種是蘸著吃，另一種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的蟠龍菜，一出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的時候，是那麼的爽，那麼的滑，咬一口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮。可別忘了，走進農家飯莊吃蟠龍菜，千萬要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的油，否則你會很難看的喲！蟠龍菜也讓我的故鄉富得流油。

我的故鄉美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋，還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……

我的故鄉雖然是個小山鎮，但是這裡卻隱藏著這麼豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風味的人們，一定要開著你們的賓士、寶馬來到我的故鄉，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來這世間走一遭哇！

介紹美食的作文4

我的家鄉通州是一個人傑地靈，物產豐富的好地方。

通州有很多特產：二甲的藍印花布，石港的乳腐、窨糕，西亭脆餅……今天我就給大家介紹我最愛吃的.西亭脆餅。

說起西亭脆餅，還有一個傳說呢！在清朝光緒初年，有一個叫冷純溪的鎮江商人來到通州西亭謀生，他在西亭街上開了一家茶食鋪，名為“復興店”。剛開張時，生意非常冷清，冷純溪就請來一位茶食師傅，在脆餅的色、香、味、形上動了一番腦筋，很快便研製出了美味的西亭脆餅。

西亭脆餅用料講究、加工精細，選用精白麵粉、優質沙糖、純白芝麻、精煉植物油加工而成。從和麵到出爐，一共要經過二十八道工序，而且這二十八道工序基本都是師傅手工製作，其中最重要的就是烤制了，將做好的餅胚放入鍋爐內，用優質的無煙煤微火烤上一個半小時才可出爐。

西亭脆餅酥甜香脆、美味可口、風味獨特，既可以直接，也可以泡著吃。直接吃，撕開包裝袋咬一口，又酥又脆、又香又甜，讓你讚不絕口。泡著吃，它可以和糖水泡，和牛奶泡，和豆漿泡，軟而不爛，層次分明，深受小孩、老人和上班族的喜愛，是美味營養的早餐。

“西亭脆餅十八層，層層分明能照人，上風吃來下風聞，香甜酥脆愛煞人。”朋友，如果你來我們通州，一定要記得買袋西亭脆餅嘗一嘗。

介紹美食的作文5

在我的老家——彭澤，每逢過節，故鄉人都要做一種特別好吃的特色美食——蒸米粑。這可是我們那裡最有特色最美味的美食了，也是我最喜歡吃的食物，我一次能吃一大碗呢。

爸爸告訴我，我的故鄉彭澤縣地處長江中下游的南岸，是水鄉澤國的魚米之鄉哦。自古以來就盛產大米。而以大米加工做成的米粑，古往今來傳留民間。每逢年節喜慶婚喪壽誕，均以各樣的米粑為佳餚款待來賓。米粑中尤為蒸米耙別具特色，這種米粑可是隻有我們故鄉才有的哦。

過節前夕，爺爺奶奶知道我們要回老家。就早早準備好了給我們做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑餡，還有做米粑的`工作都準備齊全了。我們剛一回家。奶奶就把這些東西拿了出來。忙乎著做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可準備工作很繁瑣了的哦。我將蒸米粑的製作方法告訴大家吧：

選用上等燦米、淘洗用清水浸泡一小時，濾幹後放蒸籠裡蒸七成熟。之後，將蒸好的米冷後細磨成粉，再用開水泡粉、揉粉，一直揉到粉團不粘手為止。做粑時，先將揉好的米粉做成湯圓大小的粉團，再用小木板壓成圓粑皮，之後粑餡包進去，做成餃子形狀後放入蒸籠蒸。20多分鐘後就可蒸熟並食用了。粑餡可根據四時不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、蘿蔔、豆角摻以肉丁、豆乾、粉絲、香菇和適量的作料摻和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃極了。想吃的朋友可以到我老家來嚐嚐哦，保證你吃了還想吃。嘻嘻……

介紹美食的作文6

都說靠山吃山，靠海吃海，海門水產極多，別說魚、蝦、蟹了，貝類都有好多種。蠣蚜、花蛤、蜆子，特別是被譽為“天下第一鮮”的文蛤，倘若去市場上瞧一瞧，賣水產的攤子裡肯定都有賣。

我常把文蛤和花蛤混為一談，其實文蛤的味道要比花蛤更鮮。文蛤的殼比花蛤的更尖銳一點，鉸合處更突出，要是把文蛤的兩瓣殼分開，放遠一點看類似兩個小三角形，但底邊更為圓潤些。文蛤殼的顏色以赭石色為主，並不花裡胡哨，花紋也似乎沒有規律可循，有的像年輪一圈一圈展開，有的'像起伏極大的波浪線，放在陽光下還有點像貓眼石的紋路。

母親愛吃文蛤，常買。我們家的吃法挺簡便的，先將買回的文蛤用小的刀子將殼分開，洗淨用料酒燉著吃。文蛤肉雖小，但吃起來肥肥嫩嫩的，還不膩。特別是它的鮮味，像是海水濃縮的海鹽的鮮香。

吃完肉，我常常將文蛤殼在桌上一個一個疊起來，玩疊疊樂。小時候去吃酒席，凡酒席上有炒文蛤，我們小孩就坐在一起，等著吃剩下的文蛤殼，把各自得到的壘在一起比誰疊得高。

家裡買回的文蛤都會放在一個裝滿水的臉盆裡，母親說讓文蛤先把肚子裡的沙石吐出來。我就經常趴在邊上看文蛤“吐舌頭”，一趴就是半天，要是一個不小心，還會被文蛤噴出的水滴濺到臉上。對我來說，文蛤帶來的樂趣可不僅來自口福，更來自這樣的遊戲。

介紹美食的作文7

雞中翅，是我最愛的家常菜，特別是出自爸爸妙筆生花之手的雞中翅，更是令我垂涎三尺。

雞中翅可謂是人間極品，長得更是貌美如花。爸爸煮菜，可注重顏值啦，每次都把菜裝點得很精緻，特別是雞中翅。所以，它的看相很好，也是一門手藝。雞中翅的'裝點很別緻，煮完後，是鮮紅的。擺在白色的盤子裡，百城八卦的形式。中間擺一朵花，這一白一紅相映襯，簡直美若天仙，尤其好看。我給它取名為“小清新”。因為看見它，所有的憂愁都消失了，非常釋然，有種“小清新”的感覺。

要說道這雞中翅的做法嘛，也不是太難。先把鍋小火預熱，倒入油，然後放點老薑提香，在放入事先準備好的主料：雞中翅。噼裡啪啦的聲音充斥在耳邊，好像它們在唱歌。接著，在放入祕製滷醬，這一放可好，讓白白嫩嫩的雞中翅變成了非洲黑人，變成了一枚枚黑炭。

雞中翅吃法也很講究。我先吃外面一層皮，粘乎乎的讓人脣齒留香。在嚐嚐裡面的肉，鹹而鮮，正正好好，鮮嫩多汁。如果想吃糖醋雞中翅，可以再放點醋和糖，別提多美味了！查完了好吃與否之後，便可以毫無顧忌大快朵頤，便可以飽餐一頓。

雖然，我不經常在爸爸身邊，但這種雞中翅，吃過一次是不可以忘掉的，那是父愛的味道，傾注了爸爸對我的愛，怎麼可以忘記！怎麼，已經按捺不住想嚐嚐雞中翅了嗎？那就快行動起來吧!

介紹美食的作文8

武漢不僅風景美，美食也特別多，這不，今天中午爸爸的同學請客，當然，我和媽媽也被邀請一起去品嚐美食，哈哈~~~~這是沾爸爸的光去“蹭飯”吧。

我們來到了就近的一家酒店，落座，準備開動！爸爸看著食譜，吧砸著嘴巴，說著：“好熟悉的菜喲！小時候經常吃呢！”我接著說：“那就點些最好吃、最有特色的吧，我可是特別期待喲！”爸爸點了一些我聽都沒聽過的菜，新奇極了！今天一定要“一嘗為先{鮮}”！

武漢第一菜系：藕。蓮藕是武漢盛產的植物，藕可以做很多菜的原料，它可以做炒菜、燉菜、蒸菜等，還可以做湯，味道極鮮美。這次，我嚐到了用藕做的冷盤，好吃極了，很清爽。我用筷子夾了一個，咬了一口，嗯，真好吃，還連著絲，印證了“藕斷絲連”的道理。另外還喝了一道用蓮藕做的湯，很鮮美，和我在家裡吃到的味道迥然不同呢！

武漢第二美食：武昌魚。武昌以武昌魚聞名，我想大家一定也都聽說過吧，今天，爸爸就特地點了一份“小武昌魚”，聽說很精緻哦。不到一會兒，武昌魚就上桌了，哇！好香！一條魚只有一把梳子那麼大，很焦，香味撲鼻，我吃了整整兩條，把我的肚子吃得滾圓滾圓的`。

武漢美食第三特點：每一道菜都是辣菜。在我們這個地區愛吃辣椒的並不是很多，而在武漢，幾乎每一道菜都是紅紅的、辣辣的。雖然我特別喜歡吃辣，到最後還是被辣得嘴巴通紅，拼命喝白開水，呵呵~~~~

嗝......啊，好飽，有時間、有機會的話，我一定要再來品嚐。

介紹美食的作文9

內蒙古有許許多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。

奶豆腐在蒙古語中讀作“胡乳達”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形狀酷似豆腐，但卻不是豆腐。是用羊奶，牛奶，馬奶等凝固，發酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的`微酸，有的微甜，但有一個共同的特徵——乳香濃郁。放在冰箱冷藏過的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶裡吃，才能變得有嚼勁，不然口感就會變得比較硬、沙，當然也有喜歡這種口感的人。

奶豆腐味道不同還有一個因素，那就是薄厚程度，厚點的奶豆腐一泡進奶茶就柔韌無比，奶香十足。而薄的奶豆腐則入口即化，格外香甜。

奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。傳統熟奶豆腐的做法特別難，要把熬製奶皮剩下的奶漿，放置幾天，直到發酵為止。當奶漿凝成塊時，用紗布把多餘的水分過濾掉。再將奶塊放到鍋裡熬煮，邊煮邊攪，直到粘稠，再裝入紗布，把黃水擠出來，裝模成型。

生奶豆腐的做法相對簡單：把鮮奶發酵，倒入鍋裡煮，讓奶漿變成老豆腐的形狀，擠出水分成形。

所以，要想吃到風味食物還是很不容易的！

告訴你們一個小祕密，奶豆腐可謂是奶中的精華，營養豐富，其蛋白質含量高達百分之七十點八四！富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是提高免疫力，美容養顏的佳品。

介紹美食的作文10

美食可以說是無所不勝，世間上沒有什麼事情是美食不能戰勝的，尤其是對於我們中國人來說，沒有什麼是吃到好吃的東西不能解決的，如果有，那就多吃幾頓。

假期中，我和幾個同學聚在一起品嚐美味、豐盛的晚餐。

我們進入了一家悅達889三樓的餐館，大家迫不及待地翻開菜譜不約而同地點了一盤北京烤鴨，我們盼望著快速享用到它，就像一群飢腸轆轆的大灰狼。我們一心等待著，希望立刻就可以嚐到這佳餚。

“啊！烤鴨來了。”我心動地大叫道。

大家盯著它，兩眼放光各個都狠狠地舔舔嘴脣，伸長脖子，口水“咕嚕”一聲嚥了下去，恨不得直接上去拉一大塊下來，可是我們沒帶手套只好讓廚師切了吃。

媽媽笑著說：“切北京烤鴨可是有刀數的講究的呢！”

我仔仔細細地數了一遍，一共108刀。廚師小心翼翼地把肉一片一片切下來放置在盤中，一片片肉皮在燈光的照耀下金光閃閃油潤而光滑。

它的吃法有三種，但我最常用的是：用筷子挑一點甜麵醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根蔥條、黃瓜，將荷葉餅捲起，這真是絕佳美味啊！讓人愛不釋手。

同學們一擁而上，瘋狂地你爭我奪，我好不容易用筷子夾到兩片，鴨皮香脆可口，鴨肉鮮嫩肥美，北京烤鴨果然是中華老字號，真是名不虛傳啊！

對我們來講，這家店美食第二名非煎蛋餃莫屬。它的.外皮金黃金黃，如同發光的金子，咬一口油而不膩，裡面的餡滾入盤中，好像小嬰兒肉嘟嘟的小臉蛋。美美品一口，這味道真是讓人拍案叫絕，讚不絕口。直到現在這兩盤菜的味道還是讓我回味無窮。

介紹美食的作文11

我的家鄉——廣東雲浮，雖然家鄉不是什麼繁華的大城市，也沒有那些風景特別，又很值得人們留戀的名勝古蹟。但是，家鄉的那些五花八門的美食為雲浮這個小城市添足了色彩。

在雲浮裡，特產是用黃豆、黑豆等一些豆製品拉制而成的腐竹。在腐竹的製作過程裡，拉制完後要把一條條軟綿綿的腐竹晒成乾巴巴的，一捏就碎腐竹在家鄉里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當然掛著個響噹噹的招牌："腐竹春捲"這是一種夾餡的小點心，在已經煮透的薄薄的腐竹皮上，裹著一層美味可口的餡料，吃起來飽潤多汁。聽爸爸說這春捲的餡料很容易做，是用馬蹄，黃瓜，落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋裡炒熟，如再放點醬料，那春捲裡就會吃香甜的汁。家鄉的'河口腸粉也是名不虛傳的，在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意，在腸粉里加了許多味精。但家鄉的腸粉與深圳的截然不同，家鄉的腸粉不加味精，是用獨特的醬油來拌著來吃，河口腸粉還帶著一點芝麻的香味，那是人們自己烤制的，而且肉粒多，吃上一碟會讓你齒脣留香家鄉的特色美食雖然做法簡易，但是那一些在小縣城的小祕方，繁華的大都市是不會知道的……

我愛雲浮，更喜歡雲浮的美食。

介紹美食的作文12

9月初9就是重陽節，眼看重陽節就快到了。大夥兒都在大街上賣著重陽糕，於是，我也做了起來，來感受一下做重陽糕的樂趣。

星期六上午，我把荷葉剪成圓形，和四個碗那麼大，準備了一些工具，如：紅綠絲、芝麻、瓜子、豆沙……最後準備了鐵片和碗。

我先把碗拿出來，然後在裡面放上3分之一的麵粉，把豆沙也放3分之一，然後再攪拌均勻，再把剩下來的3分之一的麵粉倒上去。這時，我們一定要注意，一定要把麵粉吧豆沙蓋住。用尺子將它刮平，再用手在上面按按，以免裂開。好了之後，我們把差不多大的荷葉放在上面，把鐵片蓋在上面。我們還要以迅雷不及掩耳之勢把重陽糕翻身一百八十度，輕輕地慢慢地把碗拿開，這是，我們會發現重陽糕的已經成形了，我在糕上撒了點芝麻、瓜子，再把葡萄乾一顆一顆的放上去，最後，我們再把紅絲和綠死放上去，我們的重陽糕就完成了。

我反覆的做了6個重陽糕，放在蒸籠裡，我讓爺爺蒸了一個多小時，香噴噴的重陽糕就出爐了， 我和爸爸媽媽一起來品嚐一下我的.傑作。

味道不錯，挺好吃的，我覺得做重陽糕真是太有趣了。真想再做。

大家聽了我的介紹，是不是也想做重陽糕啊，如果自己做成功了的話，頓時，自己的心裡會非常高興的。

還等什麼？行動起來吧！

介紹美食的作文13

我的故鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬了。每當品嚐這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。

吃雲吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，雲吞非把你燙的'滿嘴是泡。吃雲吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

國慶長假的一天，我的媽媽特意帶我去黃師傅雲吞店品嚐那美味的雲吞。開始吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往雲吞湯裡撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣嫋嫋地鑽進我的鼻孔裡，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從雲吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的雲吞嚥下去，只想讓雲吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。我的媽媽見我吃得這麼香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓雲吞這麼好吃呢！我寧願是貪吃鬼，也要品嚐這人間美食。回到家，雲吞的香氣還溢滿在口中呢！

怎麼樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嚐這令人回味無窮的美食——雲吞吧！

介紹美食的作文14

俗話說得好“民以食為天”，各地有各地獨特的風味小吃，但在我眼中，最好吃的食物非我老伯燒的一鍋鮮莫屬。

10月5日是我的生日，親戚朋友都給我送來了他們的祝福，而我老伯，送給我的祝福很獨特——祕製佳餚一鍋鮮。它的做法說難也不難，但食材需很多：蝦、螃蟹、魚、黃鱔、蒜、蔥。有了這些食材，就可以開始了!噓！一般人我可不告訴他呢！首先用豬油熱鍋，增加香味，然後分步大炒，炒後加上調料稍煮，最後混合翻炒、燜燉，撒上蔥，擺盤，這樣一鍋鮮嫩多汁、全世界無敵好吃的一鍋鮮隆重登場啦 ！

啊！從門口就能聞到一鍋鮮的香味了，無論是擺盤還是烹飪度都掌握得恰到好處！紅裡透黃，黃裡透著白，饞得我口水直流！螃蟹是主角，無論看到哪裡，都少不了它的'身影，真是令人垂涎三尺！

開吃了！開吃了！我第一個拿起了筷子直把目光盯向了一鍋鮮：一隻螃蟹、兩隻蝦、三段黃鱔再加半條魚，只見碗裡堆得連個縫隙都看不見了。我左右開攻、不顧形象地吃了起來！嗯，那魚肉入口即化，那蟹黃拌著那個調料味道叫一個好啊！蝦鮮得我眉毛都要掉下來了！儘管吃得津津有味，我也沒有忘記對廚師的嘖嘖稱讚！等我還沒有回過神，一盆美味就被我們幹了個底朝天！

老伯的廚藝我絕對認可，有些人想吃都吃不到！想來都來不了呢，想吃一鍋鮮的朋友，記得預訂哦~~~

介紹美食的作文15

故鄉的田園，古老的灶臺，多麼濃郁的農家風情啊!這不，“十一”的時候，我有幸吃到了這種富有農園風情的一頓飯。

“十一”期間，我們一家人去宜昌旅行，在萬達商業街玩累了，到了一家非常好吃的飯店――土灶柴火雞，這個名字一聽就很有特色，一問：“天吶”，還要等兩桌。媽媽一邊搖著頭，一邊對我說：“我們到別處去吃吧”！聽了這話，我是有一萬個不願意，在我的苦苦哀求之下，媽媽才“回心轉意”，我暗暗地吐了口氣：“還好，還好，不然就吃不到柴火雞”。我們等啊等，足足等了近一小時才等到座位，我心想：“吃上柴火雞可真不容易啊”！

土灶柴火雞可不是像一般的飯店，吃飯的桌子是用磚頭壘砌而成，灶臺呈一個倒梯形，上面放著一口大鐵鍋。是不是很有農家做飯的味道呢？最不同的是它煮飯的鍋也是鐵鍋；一般的飯店是將菜炒好後由服務員端到客人桌上，可他們不同，他們是把米淘好，倒進灶臺一角的小鐵鍋里加好水，用柴火煮熟，現煮的米飯和已經做好的米飯可不一樣，現煮的非常香，而且還有酥脆的鍋巴呢！

土灶柴火雞的招牌菜，當然是雞啦！他們那裡的'雞肉都是當著客人面現炒的，他們先把油倒進鐵鍋裡，再把雪白的雞肉倒入鍋中，爆炒，接著放了一碗佐料，翻炒起來，雪白的雞肉慢慢地變成了誘人的金黃色，散發著迷人的香味，炒完了，咬了一口金黃的雞肉，彷彿已經置身美食的天堂，覺得等這一小時都值了。

聽了我的介紹，有沒有人流口水呀？大家有時間可以來嚐嚐宜昌土灶柴火雞喲！保證讓你大飽口福！