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包餛飩作文 (集合15篇)

作文3.05W

在平時的學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。你所見過的作文是什麼樣的呢?以下是小編幫大家整理的包餛飩作文 ,歡迎閱讀與收藏。

包餛飩作文 (集合15篇)

包餛飩作文 1

在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們三人都在客廳裡忙著帖春聯、帖年畫等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳裡擺弄照相機拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳裡準備包餛飩。奶奶在早上的時候就準備好了餛飩皮,剁肉和菜。

首先,我先把手洗乾淨,然後便迫不及待地包起來,先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然後把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個皮子上,再把皮子卷一下,然後把皮子兩頭彎向中間,最後用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補上,才算堵住了“洞口”。這邊補好了,可是那邊又破了,於是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好。看著這個餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。

這時的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我包餛飩,我學著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的皮子,然後放上適當的肉餡兒,接著把皮一卷,把兩邊的.“耳朵”往中間一捏,媽媽說要多沾點水,再捏緊一點,反正它又不怕疼。這樣,一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會兒之後,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個個都服服帖帖,像一個個小衛士一樣站得筆直。

在晚上吃餛飩的時候,我的叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之後,就驚訝地說“嘿,這個餛飩穿了那麼多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎麼一回事,一看之後全都笑了,那時我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。

哎!現在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!

包餛飩作文 2

大年三十的早晨,雖然天很冷,可我還是一大早起床了。走到廚房間,我看到桌子上有餛飩皮和餡,我想:今天奶奶一定要包餛飩了。

過了一會兒,奶奶走進廚房,開始忙碌起來。她先倒了一些水在碗裡,然後拿了雙筷子放在餡旁邊,最後把餡、餛飩皮和水端到桌子上來,就準備開始包餛飩了。我看奶奶熟練地包著,不禁羨慕起來,心裡油然升起了一個想法:我也來學學包餛飩吧!我把想法告訴了奶奶,奶奶高興地點了點頭。

因為是第一次包餛飩,奶奶先示範給我看,讓我跟著她一起包,說幹就幹。我先拿出一張餛飩皮平放在手心上,然後夾一點陷放在皮子的中間,把餛飩皮對摺在對摺,把兩角往中間一折,再用力一捏一個餛飩就成型了。可誰料到那餡兒偏和我作對,像頑皮的猴子直往外鑽。我不灰心,重新攤開,夾去一些餡兒,小心翼翼地捲起來。可沒想到剛一捏,淘氣的肉餡又被擠了出來。我就不相信對付不了這麼一個小東西,於是又攤開皮子,一次,兩次……功夫不負有心人,一個餛飩終於包好了。哈,簡直就是個營養不良的醜八怪。儘管如此,我仍高興地舉起我的“傑作”,興奮地說:“看,這是我包的'餛飩耶!”奶奶看了,不由哈哈大笑。經過不懈的努力,我越包越好,一口氣包了好幾個。看著一個個可愛的餛飩整整齊齊地排列在盤子裡,像一列列整裝待發的士兵,真神氣!

在我和奶奶的共同努力下,終於把餛飩包好了。我吵著要奶奶幫我煮幾個吃。不一會兒,一陣香味撲鼻而來。哇,只見一隻只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水裡嬉戲,又像一葉葉小舟迎著風浪前行,還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳。我饞得直咽口水,大聲說:“快點,快點,我等不及啦!”奶奶趕忙給我盛上一碗,我邊吃著餛飩,邊欣賞著自己的勞動成果,心想:有時候看起來微不足道的小事兒,都會讓你大傷腦筋,所以我們接觸新的事物時,都得多學、多練,“熟”才能“生巧”嘛!

包餛飩作文 3

今天,是我們學校“春天主題課程”活動的最後一天,我們三四年級安排的活動是:上午去東港市民公園遠足,放風箏,下午回校包餛飩吃。我印象最深刻的是包餛飩。

中午12點,學校食堂把拌好的餛飩餡送到了各班教室裡。老師把我們分成了四個小組,每組都鋪上了紅紅的桌布,每桌上放上兩盆菜餡,兩雙筷子,半盆水和一疊餛飩皮。我們洗淨雙手,開始包餛飩啦!

楊老師給我們示範了一個餛飩,我信心滿滿,因為在家裡,奶奶教過我包餛飩,這次,我肯定能包好。我先拿起一張餛飩皮,攤在手心裡,然後,夾起一些餡,放在餛飩皮的中心,再用手指蘸點水,塗抹在餛飩皮的四周,接著,把它邊對邊對摺,最後,沾一點水,塗在它的角上,一捏,這個餛飩就包好了。我連續包了五六個呢。老師看我包得這麼好,就說:“高硯舫你來檢查他們包的餛飩,怎麼樣?”“好的.!”我心裡喜滋滋的。他們有的會包但有的不會包,他們包的餛飩各式各樣,有長長的百葉包,有圓圓糰子,有破了皮的“胖子”,也有洩了氣的“皮球”,有的“皮開肉綻”。“哈哈!”我看完忍不住大笑起來了。“還是我來教你們吧。”我一遍遍地教他們,有的同學很快就學會了,但有的同學怎麼也學不會,我也像那隻餛飩一樣洩了氣。這時,“救兵”來了,我奶奶來幫我們啦,我奶奶包餛飩可厲害了,包得又快又好。這下,我又信心飽滿起來了,把同學們包的不好的餛飩重新包。這時,我看了看其他同學,他們包的時候的姿勢可多了,有的嘟著嘴,有的瞪大了眼睛,還有的歪著腦袋。

人多力量大!不一會兒,兩大盆餛飩包好了。這些都是優秀的作品,它們有的像元寶,有的像小船,還有的像帽子。

食堂裡的阿姨幫我們煮好餛飩,送到教室。我們迫不及待想嚐嚐它的味道,大家狼吞虎嚥,吃了還想吃。教室裡飄著餛飩餡的香味。

這次包餛飩活動,不僅讓我們吃到了香噴噴的餛飩,而且培養了我們的動手能力,讓我們又學會了一項本領。

包餛飩作文 4

說起我最愛的早餐,那一定是餛飩!清湯餛飩、青菜燒餛飩、餛飩蛋湯等等,不管大餛飩還是小餛飩,只要菜裡有餛飩,我就會吃個精光。

可是,我這“餛飩殺手”最近卻犯愁了。原來,家中的.儲備糧已吃完,而老媽不是加班就是開會,連休息的時間都沒有,我下定決心,自己包!

晚飯後,我向姑姑請教如何包餛飩,姑姑告訴我:“去買5元錢的麵皮,再把豬皮切成條,不要肥肉;然後,成肉末,越碎越好;最後放入料酒、鹽和蔥花,拌得均勻些,就可以包了。”見我面有難色,她又說:“這樣吧,這次我給你提供材料,你自己回去包,下次就不給了。”我連忙點頭答應,哈哈,竟然不費吹灰之力就拿到了材料!

一切準備就緒,我回憶著媽媽包餛飩時的樣子,拿了一張麵皮,用四根手指拿著,右手架著筷子,搛一小塊肉放入由手指構成的“小凸槽”裡,再一捏、一折,大功告成!咦?“這麵皮也太薄了吧!怎麼落餡了!”我看著手上脹破,自言自語著,第二次嘗試,我有了第一次的經驗,特地挑了一塊較小的肉,一捏、一折。我一看,怎麼又落餡了?!哎……我苦苦思索著:可我減少了也沒用呀!皮太薄?難道兩張皮當一張來用!捏太用力了?嗯,很有可能!我又攤開一張皮,拿了一點肉放入皮上,再輕輕一捏、一折,哇!居然沒破!“成功了!”我高興地歡呼起來。接下來,我的速度越來越快,動作也越來越利索,一個、兩個、五個、十個、二十個、三十個……不知不覺中,兩大疊麵皮都被我包完了!

當我把餛飩放入冰箱冷凍時,雖然手腳都累得麻木了,但我還是十分開心,我終於學會包餛飩了,學會自己做愛吃的早餐了!

包餛飩作文 5

星期天,媽媽決定改善伙食——吃餛飩。她準備好了菜餡和麵皮,便喊我一起包餛飩。雖從沒經驗,但我饒有興趣,再說包餛飩還用學嗎?我樂意地答應了。

我是一個特自信的人,拿張麵皮,攤在手上,大大咧咧地夾了一大筷子菜,立即包起來,動作相當快,眼看便要做好了。我得意洋洋對媽媽說:“看我做得多快!”老天好像要捉弄我一下,那餛飩是不是高興過了頭?還沒“竣工”,就把“肚皮”都給撐破了,裡面的菜都“蹦”了出來。

媽媽笑著對我說:“心急吃不了熱豆腐,你看看,你看看。”

媽媽把一張麵皮平攤在手上,一邊慢慢地包,一邊對我說:“夾菜要適量,多了皮子包不下,少了就沒滋味……”

沒聽完媽媽的絮絮叨叨,我又躍躍欲試,立即在手掌裡攤開面皮,拿起一雙筷子夾好菜,小心地卷、折、捏,第一件“作品”終於“完稿”,看上去和媽媽包的沒二樣。我將它親熱地挨著媽媽包的餛飩們,孤芳自賞片刻,不禁神采飛揚,自賣自誇。

可這“寶貝”卻不爭氣,沒會兒功夫,接頭處散開了,透過接頭處的縫隙,零零星星的菜餡快溜出來了。

媽媽指著這餛飩說:“這餛飩太輕浮啊!沸水裡一滾,立馬分家,皮是皮,餡是餡。”

這話中有話,我聽了如芒在背,不覺汗顏,忙虛心討教。

“把我教的都忘了,我再教你一次……為防止菜掉出來,在麵皮兩邊要折出個小角……最後將麵皮捏攏時,注意一定要捏緊。”媽媽邊說邊包,說話間已包了三四個。這次,我留心地看,留心地聽,媽媽嫻熟的`技藝讓我羨慕,對包餃子她竟能說出這麼多道道來!

我決定“從頭再來”,一而再,再而三……終於,我包出的餛飩,個個挺胸凸肚,一副精神飽滿的樣子。

我不再自鳴得意,因為媽媽說得練個三年五載,技術才能“爐火純青”。

沒想到,留心處處有學問!

包餛飩作文 6

星期天,陽光燦爛,我和爸爸媽媽一起包餛飩。爸爸一早到菜市場買好了餛飩皮和餡料。我看著雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包,媽媽見到了,就走過來說:“是不是不會包呀?我來教你。”只見媽媽拿起一張餛飩皮蘸了些清水往上抹,再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對摺,然後用靈巧的雙手翻了又翻,一個餛飩就包好了。我見媽媽的動作很簡單,就自告奮勇地說:“我來,我來!”我照著她的樣子做了起來,可事實並沒有這麼簡單,好幾次都失敗了。要麼是餛飩皮沒粘緊,要麼是餡料露出來了,要麼是翻的手勢錯了。哎,這也太難了,我衝媽媽大嚎起來:“不學了,不學了!”媽媽笑吟吟地說:“萬事開頭難,學學就會了,慢慢來,我再來教你。”

媽媽手把手教我,更正了我的`方法,不一會兒,我的第一個餛飩就出品了,雖然樣子有點醜,但我心裡卻樂開了花。這時,坐在一旁看報的爸爸也走了過來,拿著我的作品端詳了起來,給了我一個大大的贊。接著我又包出了第二個,第三個------沒過多久,在我和爸爸媽媽的共同努力下,一大盆餛飩就完成了。

餛飩包好了,下面就開始煮餛飩了,媽媽端著餛飩進了廚房煮了起來。不一會兒,熱氣騰騰的餛飩就出鍋了,我津津有味地吃著自己親手包的餛飩,感覺特別香,也特別開心!屋子裡充滿了歡聲笑語。

通過這次包餛飩的事,我知道了,無論做什麼事,都不是那麼容易的。有的事看似容易,真正要做成功卻很難,做什麼事都要用心去學,努力去做,就一定會成功。第一次包餛飩,真令人難忘啊!

包餛飩作文 7

今天下午,我們四年級開展了包餛飩的活動。一聽到這訊息我們立刻歡呼雀躍起來。隨著鄭老師一聲令下,我們先把課桌拼成五組,然後興致勃勃地鋪上了桌布,再擠一點洗手液去洗手,到水池時我還聽到了有的同學在說:“快點,我要上去包餛飩了!”洗完後同學們紛紛戴上口罩,等著包餛飩。

開始包餛飩啦!會包的同學擼起袖子,三下五除二,一個漂亮的餛飩就包好了。不會包的同學跟著義工媽媽一起學包餛飩。剛學會的同學也埋頭包著,可包出來的餛飩都是奇形怪狀的,有的像鴨子的腳蹼,有的像個“垃圾桶”……惹得同學們哈哈大笑。抬眼望去,同學們有的趴著包;有的站著包;有的坐著包,可是什麼姿勢不重要,重要的是大家都很專注哦!

我也趕緊加入了包餛飩的.行列中。我先拿起一張餛飩皮,把餛飩皮託在左手上。接著,我右手拿起筷子,從碗裡夾起一團薺菜肉餡,輕輕地安放在皮子中央。然後,我放下筷子,用食指沾了點水,均勻塗抹在餛飩皮的四周,再把餛飩皮對摺,沿四周輕輕按一下,保證餛飩皮粘牢,餡不漏。我最後再一次托起餛飩皮,對摺並在一個角的一面沾上點水,輕輕粘在另一角的面上,捏一捏,直到粘住為止。這樣一個餛飩就包好了。它像一個大大的金元寶,我把它放進托盤裡,看著它我的口水都流出來了。

餛飩都包好了。義工爸爸們去食堂煮餛飩。過了一會,義工爸爸把熱氣騰騰的餛飩端回來。開始分餛飩了,大家蜂擁而上去盛餛飩,恨不得都第一個盛到餛飩。我也去排隊可是速度太慢排到了最後一個,看著這麼長的隊伍,我想:要到什麼時候才能到我啊!這時我恨不得插一雙翅膀飛過去盛。終於到我了,我拿著盛好的盆子,飛快地回到自己的座位上,開始狼吞虎嚥的大吃起來:“啊!真是太美味了!看來自己做的東西才是最好吃的啊!”

這次包餛飩的活動非常有趣,使我很難忘。

包餛飩作文 8

早在上個星期,當老師宣佈本週三下午要去食堂舉行包餛飩的活動時,大家就都抑制不住興奮,開始期待起來。盼啊盼,星期三下午終於到啦。在老師的帶領下,同學們排著整齊的隊伍,興致勃勃地向食堂走去。

來到食堂,我們看到每個班的活動區域已經劃分好了,一些必需的材料也由各班的熱心家長給我們準備好了。洗好手,我們就迫不及待地開始包起餛飩來。

雖說在家裡我已經嘗試包過幾次餛飩了,但那都是在媽媽的指導下完成的。今天,要在那麼多人面前檢驗一下自己所學到的'手藝,還真有點忐忑呢!可是我馬上轉念一想:既然活動之前已經在小組裡向大家誇下了海口,那無論如何都得拿出點真本事來呀!想到這,我先深深地吸了一口氣,讓自己鎮靜下來,然後裝作熟練的樣子迅速取下一張餛飩皮,接著把肉放進皮子裡面作為餡兒。可不知是好久沒包了的緣故還是其他什麼原因,這餡兒總是跟我作對,不是逃到左邊就是一下溜到了右邊,或者乾脆在中間鼓出來,我怎麼也不能把餛飩皮對摺起來。後來,我一生氣,索性硬生生地把餛飩皮給折了過去,這下可好,餡兒全都從皮子縫裡擠了出來,真的是露餡兒了呀!我頓時羞得滿臉通紅,思忖著該怎麼收拾殘局才好。

好在我還算是反應機靈的,我一邊回憶著媽媽教我的方法一邊在手上飛快地做著改進工作:把餡兒拿掉一點,然後稍微壓壓扁,均勻地攤在餛飩皮中間,接下去對摺,用一點清水把上面的口子也捏上,緊接著把兩側向下彎,讓它們在中央疊攏,最後在中間捏一下使其成型。這樣,一隻漂亮的餛飩終於包好了,我也長舒了一口氣,緊繃的嘴角也跟著舒展開來了。用這樣的方法,我教會了好幾個同學,大家你一個我一個,很快就包了幾大盆。

餛飩燒好了,同學們蜂擁而上,迫不及待地想嘗一嚐鮮,大家把滿滿幾大盆熱騰騰、香噴噴的餛飩一掃而光。今天,我們嚐到了自己親手包的餛飩,心裡真是比吃了蜜還甜!

包餛飩作文 9

學校裡舉行過許多有趣的活動,而深深刻在我心裡的,當然就是在班裡自己親手包餛飩啦!

這天下午,我們將手洗乾淨,把帶來的餡和皮放在桌子上,便立刻手忙腳亂地開始了我們今日的包餛飩之旅了!同學們包餛飩的姿勢真是可愛極了,有的同學皺著眉毛,有的同學翹著嘴巴,有的同學瞪著眼睛。那餛飩也頗有特色,有的豐滿,有的像沒了氣的'氣球,有的像鐵砧,如同各個星球的奇形怪樣的人來聚會一般,逗得同學們捂著肚子笑呢!

李老師循笑聲來到我們小組旁,嫣然一笑,急忙教我們包餛飩。只見她先把餛飩皮平放在手掌上,然後用筷子夾一點肉放在餛飩的中間,接著把肉捲進皮裡裹住,再用手把兩端反捲到中間,最後用一點水把它們粘住。這樣,一隻似蝴蝶,像金元寶的餛飩就包好了!

我照著老師的樣子又重新開工了。我也把餛飩皮平放在手掌上,拿起筷子,夾一小團肉放在皮上,然後,慢慢地用皮把肉裹住,留下一點皮不卷,接著,我用兩隻手拿住皮的兩端往下輕輕一按。“唉呀!”我叫了起來。原來是餛飩皮破了。李老師見了便說:“一定是放的餡太多了!”我剝開皮取出肉餡,把餡放進碗裡,換一張皮再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點點餡,放在皮上,照著剛才的樣子繼續做。不一會兒,一隻餛飩就做好了。

我舉起餛飩對老師說:“李老師,看我今天做的第一個餛飩。”心裡卻在想:我一定會受到李老師的表揚的!不料,李老師卻說:“餡放得太少,樣子就不好看了!”我充滿鬥志地說:“下一次,我一定會包得更好看!”一說完,我就拿起一張餛飩皮包了起來……就這樣,我越包越快,越包越好看。

餛飩包好了,我們把餛飩一個接著一個滑下了鍋,它們在鍋裡跳著搖擺舞,樣子可愛極了。同學們個個都焦急地等待著錕飩綣硎蘢爬粗灰椎拿牢叮昧聳導目燉幀

包餛飩作文 10

暑假到了,我們科幻支行的活動也拉開了序幕,這次活動裡有一個關於自己動手做食品的專案,就在今天我們支行所有成員來到張憶航媽媽的餛飩鋪學包餛飩。

平時我最愛吃餛飩了,但卻不會包餛飩。這回來學包餛飩,我心想,雖說餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那麼小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“同 學們,你信不信,我五分鐘就能學會,可以包上十個八個。”張憶航媽媽聽了就說:“不能光說不做。”於是她開始教我們。阿姨拿出餛飩皮和已經和好的餛飩餡, 開始包起來。我畢竟已經說下了大話,便專心致志的看起來。

首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮裡,然後向對角線方向捲成一個小卷,最後再那麼一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這麼好 包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮裡。阿姨勸我少放餡,說這樣容易擠出來。我才不管三七二十一,便把餛飩皮捲了起來。可沒想到真像阿姨說的'那樣 都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當我好不容易調整好,要捏的時候,餛飩餡已經幾乎擠沒有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打彩”的。望著它,我生氣極 了。沒想到小小的餛飩這麼難包。

我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地捲起來。本以為再像阿姨那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧 一下擠了出來。但是我仍然不相信自己就包不好這麼一個小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負有心人,我終於包好了一個完整的雖然不是很好 看的餛飩。

想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,原來生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學習,做任何事情都馬虎不得,都需要多學、多練,“熟”方能“生巧”。

包餛飩作文 11

成功,大家也許都有過吧,那成功的喜悅對每個人來說都很珍貴,都很難得。

也許對你們來說成功都很艱難,當然,我今天說的不是別的,而是關於包餛飩,說到餛飩大家一定會說這有什麼難的,可是你們可別小瞧了它,包餛飩可是個技術活。

記得三年級一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對我說要吃餛飩,聽到這句話我可高興壞了。小時候,奶奶每次包餛飩,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說:“你還太小,等你長大了,我再教你包。”這回我一定要學會包餛飩。只見奶奶先搬來一個桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問:“奶奶,你要半碗水做什麼?”奶奶笑了笑說:“等會兒你就知道了。”

一切準備就緒,開始包餛飩了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然後用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點,這樣才好吃。”於是便多夾了一些,之後,我學著奶奶的樣子,將餛飩皮對摺再對摺,然後把皮的一角粘住,不知道為什麼,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對,我按了好幾下,也沒有粘住。這時奶奶看見了,便說:“餛飩皮不能這樣粘。”“那要怎麼粘呀?”我問道,“你要把它們的.角上沾點水,這樣才能粘住。”這下子我終於明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當我得意時,剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!於是,我再次請教了“專家”,奶奶看了看說:“你怎麼包這麼多的餡啊?”哦,原來是餡包的太多了,我又重新包了起來。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終於在我的手下,一個個餛飩包完了。“嘿!我成功了,我終於成功了!”

包餛飩雖然是一件小事,卻讓我收穫了成功的喜悅。

包餛飩作文 12

鍋裡的水一刻不停地翻滾著,咕嚕咕嚕響著,藍中帶著一點橘色的火苗在鍋底舞動,用它那小爪子撓著鍋的肚子,一群“白胖子”前擁後擠地跳進鍋裡,濺起不大的水花。看著鍋裡的餛飩,在氤氳的水汽間,我的思緒不禁飄向那說遠不遠,說近不近的過去。

大概是我媽懷我的時候每週都會吃一次餛飩的緣故吧,這樣的胎教使得我從小就特別喜歡吃餛飩。愛著餛飩的同時,我也漸漸愛看奶奶包餛飩。

“噠噠噠噠……”菜刀撞擊著砧板,發出一連串連續不停又富有節奏感的聲音,響亮又讓人感覺舒坦。

奶奶像個鼓手,而菜刀在她的手裡成了打鼓棒,一下下敲擊著砧板做的鼓面,同時也撞擊著我心裡那個快樂的小鐘。

刀起刀落,在“噠噠”中,完整的菜和肉被切成了塊;在“噠噠”中,又被切成了丁;在“噠噠”中,被剁成了泥。餡泥一次次被切開,又一次次地被團成一團。我盯著那忽上忽下的菜刀和被切出細溝的餡兒,渾然不知自己的'臉越湊越近。“當心啊,當心我不小心把你的小鼻子給切下來。”奶奶的這話讓我猛地回過神來,趕緊捂住臉,呼,還好,鼻子還在。

剁好的餡兒要用大盆子才能全裝下。奶奶幾秒就包好了一個白胖的餛飩,我和哥哥也會去“幫幫忙”。然而也不過是玩玩罷了,包出的根本算不上是餛飩。

“看!妹妹,我包的‘小籠’好看不?”

“沒我的‘紅包’看。”

“明明那麼好看啊。

包著包著,我們的打鬧越來越少;包著包著,我們都安分守己地待在奶奶身邊;包著包著,我們長高了,而奶奶變矮了……

當我們抬起頭,才發覺在不知不覺我們已經有了不小的變化。當“噠噠”的聲音再次躍入耳朵,熟悉而又陌生,尋找著聲音的方向,卻發現鼓手的位置上已經坐著別人。

“譁”我揭開鍋蓋,撲面而來的水汽混著餛飩的香氣,給一切蒙上了一層紗。迷濛幻夢間,“噠噠”的樂聲漸漸,漸漸,消逝在我生命的長河中……

包餛飩作文 13

吃著香噴噴的餛飩,我真是開心極了。你問我為什麼這麼開心?因為這餛飩是我自己包的。一想起學包餛飩的過程,我總是高興地笑個不停。

星期六,我和媽媽在家裡看濟南電視臺的《冬吃蘿蔔夏吃薑》,電視上的大廚正在包餛飩。那些包好的餛飩個個都挺著圓圓的小肚子,頭上還頂著一個大蝴蝶結。我喜歡得不得了,立刻說:“媽媽,你教我包餛飩吧!”媽媽一口答應了。

媽媽將梯形的麵皮攤在手心裡,將較小的那頭朝下,說:“可要看仔細了,我包的可快著呢!”我一聽,緊緊地盯著媽媽的手,一個細節都不放過。只見媽媽將一塊橡皮大小的肉餡放在麵皮小頭一端,之後把餡兒捲起來,最後留下一條邊,然後輕輕地交叉重合,再用力一捏,一個小餛飩就做成了。它仰著頭,好像在向我挑戰:“你做的`出來嗎?”

我看得目瞪口呆,不甘示弱,連忙自己動手做起來。我學著媽媽的樣子,把肉餡放在了麵皮小頭這端,可在卷的時候,肉餡從麵皮的兩頭給擠了出來。麵皮中間越來越扁。我開始從兩頭把肉餡往裡面壓,可是這邊放了進去,那邊又掉了出來。我氣急敗壞地跺著腳,看著小餛飩還露著餡的扁肚子和亂糟糟的大蝴蝶結,我很著急,卻不知怎麼做好這個已經亂七八糟的餛飩了。

媽媽說,包餛飩要慢慢來,不要急,還要講究方法,而我的錯就出在了這裡。

我按照媽媽說的,耐著性子慢慢做,可是又不小心擠破了麵皮。我又遇到了難題。但我學會了冷靜。我找到了原因——原來是因為我放的肉餡太多的原因。我幾經調整,終於做出了一個精緻可愛的餛飩。只見它挺著小肚子站在媽媽包的餛飩麵前,驕傲地抬著頭,好像在說:“怎麼樣?我和你一樣漂亮吧!我的主人可厲害著呢!”

看著一個個挺著將軍肚的小餛飩跳進了鍋裡,我感到非常開心。今天我既收穫了知識,也學會了包餛飩這個手藝。

包餛飩作文 14

國慶節那天,媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡,爸爸到超市買了一包餛飩皮,他們正忙著包餛飩。

我看見了,心裡癢了起來,便對媽媽說:“我也想包餛飩。”媽媽說:“先去把手洗洗。”洗完手,我站在媽媽的旁邊,看著媽媽的動作,看了一會,就開始動手了。

我拿了一張餛飩皮,把它攤在手掌上,只見它是一個梯形,白白的,把鼻子湊上去聞一聞,有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點餡兒,倒在皮上,然後就捲了起來,用了五分鐘時間才把第一個餛飩做成,可是和媽媽包的`餛飩比較,我包的餛飩簡直像個“三不像”,像餅不是餅,像餛飩不是餛飩,像包子不是包子的怪東西,搞得我很不好意思。媽媽看了看,說:“這叫看事容易做事難,做事要講究細節和動作要領,我來教你吧。”

我又拿了一張餛飩皮,在媽媽的示範下,先把餛飩皮攤在手掌上,梯形的小頭朝手指方向,右手用勺子挖了一塊不大不小的餡,倒在距離小頭邊約2釐米的地方,接著,右手指捏著小頭邊把2釐米皮捲過來,蓋在餡上,再順著捲過半圈,捲到大頭邊剩下半釐米為止,然後在手指上沾一點水,在這個卷的兩頭的裡面和一頭的外面塗上一些水,然後左右手配合,把兩頭封起來,把外面塗過水的一個點疊在另一頭的上面,成為簸箕形,最後,我把封口和重疊處捏捏緊,一個餛飩便完成了。媽媽鼓勵道:“包得不錯,繼續努力!”我受到了鼓勵,便再接再厲,包出了一個又一個餛飩,到最後,我包出了一個像模像樣的餛飩,媽媽一個勁地誇我:“真不錯,包得真好看。”

受到了媽媽的表揚,我很開心,同時也悟出了一個道理,無論做什麼事情,只要你努力,就會越做越好。

包餛飩作文 15

今天上午,外婆要教我包餛飩,我一聽別提有多開心了!

外婆準備好肉餡兒和餛飩皮,我們便開始“工作”了。首先外婆拿起痞子給我做示範:只見她在手心裡攤開一張餛飩皮,小頭朝上,梯形的大頭朝下;接著,她拿起筷子,夾起一點肉餡兒放在皮子的靠近小頭的一端,並且告訴我:“要注意,不能太貪心,肉餡兒只要一點就夠了,還有一個要注意的地方:夾起的肉要放在皮的一邊,並用一根筷子壓平,可不能壓太重。”然後她把皮子在手心裡靈活地一滾,捲成一個長長的圓柱,再把兩端捏緊,蘸點水,對合,捏緊,一個肥嘟嘟耳朵狀的餛飩就乖乖地躺在桌上了。我學著外婆的樣,先把梯形的餛飩皮轉了一下,放、壓平、對摺、蘸水、捏緊,這樣我的第一個餛飩就完成了。

我包完三個後,看著外婆嫻熟的動作,我不禁打了一個寒戰。我想:我的.動作實在是太慢了。便問:“外婆,你怎麼包的這麼快?”“你包的好,一個個這麼漂亮。”聽了外婆的鼓勵我很開心,繼續做出工整的餛飩。

我和外婆包好了餛飩,餛飩就要入鍋了,一個個餛飩像調皮的孩子一樣竄入鍋中。沒多長時間,餛飩就全浮在水面上了,有的還調皮地在開水中上下翻滾,煞是可愛。咦,鍋中怎麼會有菜陷呢?原來,是我包的一個餛飩放太多陷了。除了這一個,其它的賣相還不錯,就不知道味道怎麼樣。說著,我便拿起筷子撿了一個,迫不及待地要嚐嚐自己勞動的成果。

可別說,這餛飩的滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不會忘記這滋味,因為那是我勞動的滋味。