【熱】臘八粥作文

在學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的臘八粥作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

臘八粥作文1

還有十幾天，我們就要吃臘八粥了。我可沒有忘記啊!這是因為，農曆臘月初八，在我國民間流傳著喝臘八粥的習俗。

聽我們陳老師在講四年級《品德與社會》民間風俗習慣時，講到了吃臘八粥。臘八粥也叫八寶粥，是用糯米、紅棗、苡仁、黃實、花生、核桃、蓮子、黃豆等熬煮後加適量的白糖或食鹽製成。臘八粥含有豐富的蛋白質、鐵、磷等。陳老師講的'這些，我可都記在了筆記本上讓我媽媽到時按此方法去做。

臘八粥香糯綿軟，特別適合老年人、中年人、兒童吃，在寒冬臘月喝碗熱氣騰騰的臘八粥，不僅可以驅寒，而且能增進食慾，滋補身體。

對了，下個星期，我再提醒媽媽：吃臘八粥。

臘八粥作文2

今天是陰曆12月初八臘八節。臘八節在中國有著非常悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的風俗。

晚上，父親用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。

母親把粥盛好，放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗裡劃了幾下，好讓它涼的'快一些。然後，舀了一勺放進嘴裡。粥熬得爛爛的，放在嘴裡非常快就融化了。我對父親說：父親，你熬得臘八粥可真好喝啊。父親說：你喝下了這碗臘八粥，就會幸福吉祥的。聽了父親說的這部分話，我感覺特別溫馨、幸福。

臘八粥作文3

每年的陰曆12月二十二，也就是臘月初八，是國內漢族傳統的臘八節。這一天，國內大部分割槽域都有吃臘八粥的風俗。臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成，通常都是甜味粥。

臘八節又稱臘日祭，王侯臘或佛成道日。原古時候歡慶豐收，感謝祖先和神靈，其中包括門神、戶神、宅神、火土神、井神……的祭祀儀式。臘八節還有一個奇妙的故事呢！傳聞，臘八粥傳自印度，佛教的釋迦牟尼本是印度北部迦毗羅衛國淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的.神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月8日在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每天僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以作紀念。“臘八”就成了佛祖成道紀念日。“臘八”就是佛教的盛大節日。

小小的臘八節有這麼多故事，知道它的來歷後，再過臘八節，吃臘八粥時，你會感到格外有意義。

臘八粥作文4

今天是臘八節，媽媽說臘八節是要喝臘八粥的。於是我吵著媽媽說我要學做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。

首先我們去超市買了原料 ：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克 花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。

然後我們開始做臘八粥了1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。 2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。 3、鍋內放入適量的水，然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的'鍋內，撒上白糖。

雖然現在超市裡有很多粥賣，但是我覺得喝自己做的臘八粥特別的美味。

臘八粥作文5

在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦，沒有太多的東西用於做粥的配料，可是母親。總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的`紅豆、綠豆、花生和淘淨的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶裡架好火。待開鍋後，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋裡咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。

手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心裡感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之後離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝願。

臘八粥作文6

時光飛逝，轉眼間臘八節又到了，今年的臘八節，母親買了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等，籌備做臘八粥。母親說大家可以一起籌備做臘八粥的材料，太好了！放學回家的'路上，母親給我講了臘八節的來歷，還一起推薦了有關臘八節的小常識。

吃過午飯，大家開始籌備做臘八粥的材料。母親籌備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子，每種豆子各抓一小把，洗清潔放在小碗裡先泡著；父親負責敲4個核桃、剝12顆桂圓；我負責泡花生米和洗銀耳，共八種配料；主料是大米、白糖、紅棗。看著顏色各異的豆子，嫩紅的花生米，黃白色的銀耳，土黃色的核桃仁。

忙碌了一下午，不禁讓我感嘆，吃上一碗美美的臘八粥原來需要這麼多籌備啊！不過想著晚上就可以吃上自身親手籌備的臘八粥，心裡還是非常高興的！

臘八粥作文7

時光飛逝，轉眼間臘八節又到了，今年的臘八節，媽媽買了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等，準備做臘八粥。媽媽說我們可以一起準備做臘八粥的材料，太好了！放學回家的路上，媽媽給我講了臘八節的`來歷，還一起分享了有關臘八節的小知識。

吃過午飯，我們開始準備做臘八粥的材料。媽媽準備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子，每種豆子各抓一小把，洗乾淨放在小碗裡先泡著；爸爸負責敲4個核桃、剝12顆桂圓；我負責泡花生米和洗銀耳，共八種配料；主料是大米、白糖、紅棗。看著顏色各異的豆子，嫩紅的花生米，黃白色的銀耳，土黃色的核桃仁。

忙碌了一下午，不禁讓我感嘆，吃上一碗美美的臘八粥原來需要這麼多準備啊！不過想著晚上就能吃上自己親手準備的臘八粥，心裡還是很高興的！

臘八粥作文8

前幾天我還記著臘八節，我家的小孩兒們和大人們都回家了。

我們都開開心心的回去，爺爺奶奶在家熬臘八粥，可好聞了裡面有大米紅棗豆子，葡萄乾，有花生等等好多東西，家裡的人都在等著臘八粥，一群小孩子們在屋裡玩兒大人們在說話，玩得特別開心。

喇叭粥好了一家人都跑過來把臘八粥端到桌子上，媽媽都做好了香噴噴的菜，聞一下好香啊。一家人團團圓圓的在桌子旁邊吃飯，我的'哥哥吃的可多了。他已經喝了一碗臘八粥，他還要再喝一碗。他已經喝了兩碗了，一家人看到都哈哈大笑，爸爸們爺爺他們都在喝酒，而媽媽們和小孩子們都在喝臘八粥。

一家人的肚子都變得熱乎乎的，熱的都出汗了。

臘八節太好了，我喜歡奶奶熬的臘八粥。

臘八粥作文9

臘八節到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。下面就去購買材料，我和奶奶去了超市，經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶快點阻止了我的行為，並對我說：“豆子要挑沒蟲眼的`，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去，然後又一粒一粒按需要精心挑選。回到家後，我把“八寶”洗得乾乾淨淨，還把黃米、江米泡到水裡。

我早早起來籌備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋裡，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋裡，20分鐘後，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嚐著我們的勞動成就，心裡美滋滋的。

臘八粥作文10

在寒冷的冬天，我們每次在飯店點菜時，我都會點蕃茄魚。這種蕃茄魚是無刺的，白色和紅色顯得十分突兀。白嫩嫩的`魚片漂浮在如同血河一樣的番茄湯裡，只要吃上一口，魚片像滑雪一樣從喉嚨滑到胃裡，真是太美味了！

這種蕃茄魚是用黑魚，西紅柿，豆芽等原材料烹飪而成的，每次吃蕃茄魚我都會把滿滿一盆的魚吃的乾乾淨淨，不管是老人還是小孩都非常喜歡吃蕃茄魚。無刺是蕃茄魚的特別所在，說著說著我的口水都要流出來了，趕緊點上一盆解解饞！

臘八粥作文11

馬上又要到臘八節了，每到這個時候我都想起自己小時候喝臘八粥的情景。

在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦，沒有太多的東西用於做粥的.配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘淨的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶裡架好火。待開鍋後，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋裡咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。

手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心裡感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之後離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝願。

臘八喝臘八粥已經成為了千古不變的一種風俗。

臘八粥作文12

不管是剛會走路的娃娃，還是活蹦亂跳的少年，亦或是朝氣蓬勃的青年，一提到薯片，沒有不口舌生香的'。薯片是用土豆做成的。先把一個土豆削了皮，切成薄薄的、一片一片的。然後再放在油鍋裡炸，兩面金黃後取出。接著灑上調味粉，可以選你自己喜歡的口味。最後晾涼，就可以吃了。蘸著配好的番茄醬，別有一番風味。它們紅裡透黃，一看就讓人有食慾。放在嘴裡，只覺得脆脆的，香香的，又帶著一絲甜味，光看著就讓人口水直流，更何況是大片大片地裝著，大口大口地往嘴裡填塞呢！

臘八粥作文13

臘八節是農曆臘月初八，據說當年朱元璋在監牢裡受苦時，當時正是冬天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞裡刨找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧。

朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥，美美地享受了一頓。後來朱元璋平定天下做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的`日子，於是他把這一天定為臘八節。

每年的農曆臘月初八是臘八節。這一天，老百姓最重要的活動就是吃臘八粥。

臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等，通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥，香甜可口，十里飄香。

除臘八粥外，還有臘八面等風味食品。它既可滋補身體，又是人們喜慶豐收的一種形式。

臘八節過後，白天一天比一天長，夜間一天比一天短。從這天開始，人們就等著過春節了

臘八粥作文14

臘八粥又被稱為八寶粥、五味粥等。臘八粥的味道很甜，喝起來很香，滾燙地喝下去，彷彿五臟六腑都被給清洗了一遍。以前古代的時候，幾乎家家戶戶都要煮臘八粥喝，還包括文武大臣和皇上、皇后、皇子都要喝呢!

它的配料是：黏高粱米，紅小豆，大棗，花生，芸豆，豆角豆，黑豆，百合。做法：將配料放在一起，在爐子上小火熬製2~3個小時。

關於這個臘八粥還有好多種說法呢!

傳說“百家飯祭岳飛”就是其中之一，傳說：岳飛堅持抗金，但卻被秦檜誣陷，朝廷連下十二道金牌召他進京。岳飛無奈，只得急急班師，但半路上供給不足，沿途百姓聽說後紛紛送上粥飯，岳飛一行人在路上都吃用這些粥飯混合煮的.粥，他們稱之為“百家飯”，因為這些吃的粥飯都是好多老百姓送的，數都數不清。這一天正巧是臘月初八。岳飛被害後，人們為紀念他，在每年臘月的初八這天熬“百家飯”，也稱“臘八粥”。

臘八粥作文15

我最喜歡吃紅燒肉了，它可是我的最愛！它的做法我也瞭如指掌：先買一塊五花肉，切成塊，放入清水中煮沸騰，用篩子撈出白沫，再另起一個鍋，鍋熱時倒入適量的油，調至中火，再倒入十八顆左右的'冰糖，熬製呈棗紅色，油中的大泡變成了小泡，小泡快沒有的時候就好了。

之後立刻把縮了水的五花肉放進去，迅速翻炒至五花肉每一面都裹上了糖，接著放入適量的料酒、老抽、蠔油、八角、及蔥花薑片，之後翻炒均勻，再加入適量的水來沒過五花肉，再加少許鹽。

最後開大火沸騰後轉小火煮一個小時左右，再轉大火收汁即可！