學會包餃子作文彙編15篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編整理的學會包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

學會包餃子作文1

從小到大，我最喜歡的食物就是餃子了。今天，我和爸爸、媽媽一起在家學包餃子。

在媽媽的幫助下，我先把麵粉倒在盆子裡，加上適量的水開始和麵了。麵糰剛開始有點黏手，在我不斷揉搓下，就變成了一個柔滑的大面團。然後，再把大面團掰成一個個小麵糰。再在媽媽的指導下，我用擀麵杖把小麵糰擀成餃子皮，餃子皮擀好後，再把餃子皮粘上面粉疊放在一起。

爸爸幫我把香菇、豬肉、捲心菜、紅蘿蔔全部剁碎，放在盆子裡，再往盆子裡放入鹽巴、味精、芝麻油等調料，然後攪拌均勻，就做成了餃子餡。

餃子餡做好了，接下來就可以開始包餃子。我學著媽媽的樣子，迫不及待地拿起一張餃子皮，放在左手手心，右手用筷子夾起一大團餃子餡，放入餃子皮中間，再把餃子皮對摺捏緊，可是由於我用力過猛，把餃子皮下端撐破了。第一個餃子就被我包壞了，我受到了不小的打擊，但我又不服輸地繼續拿起一張餃子皮，用筷子夾了一小點餃子餡，放入餃子皮中間，再對摺捏緊，鬆開手後，餃子皮卻自己綻開了。

看到媽媽不斷包出一個個又整齊又漂亮的`餃子，我又急又懊惱！媽媽看到我急切的樣子，笑著對我說：“放餃子餡不能太多，也不能太少。如果黏不緊餃子皮，可以在皮的邊緣沾些水，再捏些花邊包起來。”我按媽媽教的方法，夾了適量的餃子餡放入餃子皮中間，在餃子皮周邊沾了些水，再將餃子皮沿著餃子餡慢慢地包起來，我的第一個餃子終於完成了！我仔細觀察著我的第一個作品，它雖然沒有媽媽包的好看，但看起來很像金元寶的樣子，而且沒有再破皮了。

我按著這個方法，餃子越包越熟練，全部餃子終於全包好了。媽媽把我們包的餃子端去煮了，我滿懷期待地等著。餃子煮好後，媽媽盛了一碗給我吃。我吃著自己包的餃子，感覺比之前吃的所有餃子都好吃。我終於學會了包餃子，心裡美滋滋的！

學會包餃子作文2

星期日下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧！”我一聽，很高興，就大聲喊著：“要吃餃子嘍……”

媽媽對我說：“要吃餃子可以，但是有個條件。你爸爸下班晚，你得幫我包。”這下我可為難了，我不會包呀！媽媽不容我再說什麼，就把擀麵杖遞給我，說：“你先擀一張餃子皮。”說完，就把揉好的面放在了我的面前。我不知從何下手，媽媽拿起了擀麵杖，給我做了示範。於是我學著媽媽的樣子擀了起來，一邊擀一邊想：“這還不容易嗎？”可由於我用力太重，面粘在了擀麵杖上，我好不容易才把它拽了下來，捏在一起又重新擀起來。可是，這回面又粘在面板上了，真氣人！我費了好大勁兒，才把面擀扯開，但總是擀得不圓。我氣壞了，拿著擀麵杖，打起皮來，麵皮粘得到處都是。爸爸下班回來了，看到我這狠狽相，就和媽媽相視一笑。媽媽走過來，說：“別擀了，包餃子吧！”我忙搬了一個凳子，坐在案板面前，和媽媽一起包起餃子來。

誰知，包餃子更不是一件容易的事。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒了來；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。後來，我索性把麵皮放進手裡，同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但是它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麵皮，把它的肚子補上，這才算包好一個餃子。

我把餃子放在案板上，和媽媽進行比較。媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”，活像打勝仗的大將軍，而我的.呢，還沒上“戰場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前仰後合，我羞得滿臉通紅。

我站起來，走出廚房，一屁股坐在沙發上，不幹了。這時，媽媽走過來，撫摸著我的頭說：“孩子，世上無難事，只怕有心人嘛！來，我教你。”媽媽的話使我心悅誠服，便耐心地跟著媽媽學起來了。一會兒，我便學會了包餃子。當我吃著自己包的餃子時，覺得格外香。

學會包餃子作文3

去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。

我們先去菜場買了點麵粉，這是做餃子的主要材料。然後，我們要把麵粉揉成大面團。我們先在在麵粉裡放了一點水，再用力地揉，等到把麵粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團後，再用刀把大面團切成一個個小麵糰。奶奶拿來擀麵杖，讓我把小麵糰擀成一個個圓形。我擀了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要麼就是破了，要麼是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你擀得這些，怎樣都是一些奇形怪狀的呀。但是你這是第一次，能擀成這樣已經很不錯了。”我把擀麵杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你擀幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，擀麵皮是我最拿手的了。”於是，奶奶拿起擀麵杖，認真地擀了起來。沒過一會兒，一個圓圓的麵皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什麼你擀得這麼圓啊？”奶奶說：“這是有祕訣的，只要你一會兒往左邊擀，一會兒往右邊擀，擀了一會兒換一面再擀，這樣就能擀成一個圓圓的麵皮了。”我照著奶奶說的去做了，真的擀成了一個圓圓的麵皮了。我又一連擀了好幾個，直到把麵糰用完。

麵皮擀好了，接下來該包餡了。我從廚房裡拿出早就準備好的'餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候塗在麵皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什麼要把水塗在麵皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水塗在麵皮上，麵皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原先是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說。

我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自我吃自我包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。

餃子煮好了了，我吃著自我做的餃子，但是又香又好吃啊。

包餃子真搞笑，下次我必須要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。

學會包餃子作文4

今天下午，媽媽說：“晚上我們吃餃子。”我聽了連聲叫好。長了這麼大，我也不知吃了多少餃子，可我就從來沒有自己親手包過餃子，所以我決定準備好好跟媽媽學學包餃子。

說幹就幹，我迫不及待地拉著媽媽到了附近的菜市場。後來，媽媽去來了一塊大豬肉，又去買了餃子皮、芹菜、竹筍等等。一切都買齊了，我們就匆匆忙忙地回家了。首先是製作餃子餡。先把芹菜、竹筍、豬肉等分別剁碎，再倒入鍋裡，然後再放入適量的鹽和味精，最後在攪拌均勻，這樣餃子餡就做成了。

一切準備就緒，接下來就可以包餃子了。媽媽把餃子皮攤在左手，右手蘸了蘸水，沿著餃子皮的邊緣擦了一圈，然後把餃子餡舀到餃子皮上，再用雙手緊緊地捏了幾下，一個像模像樣的餃子就做好了。我也學著媽媽的樣子做了起來，可是我做了好長時間也沒有做出一個像樣的餃子。如果說媽媽的餃子像一個剛打了勝仗回來的大將軍，那麼我的餃子一定極像一個還沒上戰場就敗了的兵。媽媽看了看我包的'餃子，忍不住笑了起來，說：“你包的這個是什麼啊？除了你別人大概很難做成你這個樣子”。我頓時感到無地自容，但毫不灰心，一本正經地對媽媽說：“驕兵必敗！”說完，我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做了起來。漸漸地，我做得得心應手了，原本那些打了敗仗的小兵也變成了大將軍。

嚐到了自己親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。

通過這一次實踐，我不僅僅學會了包餃子，更讓我明白了一個道理：做任何事都要堅持，不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

學會包餃子作文5

星期日上午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們中午吃餃子吧！”我一聽，高興極了，就高喊著：“要吃餃子嘍……”

這時，媽媽跟我說：“要吃餃子可以，但是有個條件。你爸爸下班晚，你得幫我包。”這一下可為難我了，我還不會包呀！媽媽不容我說什麼，就把擀麵杖遞給我，說：“你先擀一個皮。”說完，就把切好的麵糰放在了我面前，我卻不知從何下手。媽媽拿起擀麵杖，給我做了個示範。我也學著媽媽的樣子擀了起來，一邊擀一邊想：“這還不容易嗎？”可是由於我力氣太重，面貼在擀麵杖上了，我好不容易才把它拽下來，捏在一起又重新擀了起來。可是，這一回面又粘在案板上了，真是氣死人了！我費了好大的勁才把面擀開，但總是擀不圓。我氣壞了，拿著擀麵杖打起麵皮來，結果麵皮粘得到處都是。這時，爸爸下班回來了，看到我這副狼狽相，就和媽媽相視一笑。媽媽走過來，說：“別擀了，包餃子吧！”說完，媽媽便拿來一大碗拌好的餡兒。我忙搬了一個凳子，坐在案板面前，和媽媽一起包起餃子來。誰知，包餃子更不是一件容易的事。

我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒就冒出來了，捏住那邊，這邊的`餡兒又冒出來了。後來，我乾脆把麵皮放在手心，兩邊同時一捏，兩邊都不出餡兒了，但它的“肚子”卻又破了，我趕緊拿來另一張麵皮把它的“肚子”補上，這才算包好了一個餃子。我把餃子放在案板上，和媽媽包的進行比較。媽媽包得餃子一個個挺著“將軍肚”，好像打了一次勝仗。而我的呢，還沒上“戰場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前赴後仰，我羞得滿臉發熱。

從這件事中，我明白了：做什麼事都要堅持，“世上無難事，只要肯攀登”，終究會成功的。

學會包餃子作文6

疫情期間家家戶戶都宅在家閉門不出，閒著無聊，所以每家每戶都在家找事做，我們家也一樣，這不，就找到了一件可以打發時間的事——包餃子。

首先，把麵粉倒入一個乾淨的盆子，然後再加上清水用筷子攪拌，直到成小麵糰以後，再把它們和起來，放到乾淨的桌上揉，等揉光滑了以後，靜置半小時，讓它睡覺。

在這個半小時裡，我們可以剁肉，要把肉剁得“粉身碎骨”，因為是白菜肉餃子，所以也要把白菜剁得“粉身碎骨”，打入四五個雞蛋，放上適當的油、鹽、醬，再把他們合起來攪拌均勻就ok了。這時麵糰也好了，我們便把麵糰搓得長長的，再切成一小塊一小塊的，把它們揉圓，按扁就可以擀了，我笨拙地拿著擀麵杖擀出了一些千奇百怪的東西，要麼是“褲子”，要麼是“加號"，反正就是不圓。看著別人擀得那麼圓，我就像氣球一樣洩氣了，不想擀了。媽媽好像看穿了我的心思：“不要著急，我給你示範一下。”看完媽媽的擀法：邊擀邊轉動。我又像裝滿油的火箭，決定再試試。我慢慢擀，擀點，轉個方向，不要朝一個方向猛擀，終於擀出了一個圓圓的皮，我興奮極了，這哪是一個圓圓的'皮啊，分明就是一個獎章。

第一關我攻克了，第二關包餃子，我拿著一個麵皮攤在手上，拿著筷子挑上一塊肉餡，再放到麵皮上，我按照姐姐教我的方法，一折，一折，再把麵皮邊緣合攏按平，可我總是折不好，餡兒也像一個貪玩的小孩老跑出來。

我的小貓豆丁，在我身後“喵，喵，喵”的叫著，彷彿在跟我打氣，我想可不能影響我在豆丁心目中的形象，一定要成功。哇，我終於包出了一個個可愛的餃子，豆丁便叫了一聲：“喵——”我猜它一定是想嚐嚐這美味，我說：“豆丁，熟了再吃。”他才跳下去，在一旁等著。

包完了，就要煮了，把餃子放進沸騰的水裡，開始煮嘍。不一會兒餃子就好了，我給了豆丁一個，它邊吃邊叫：“喵—”哈，說好吃呢，我吃著自己包的餃子，笑了。

餃子啊餃子，你可真好吃，下次我再把你吃得一個不剩！

學會包餃子作文7

俗話說得好：“心急吃不了熱豆腐。”每當聽到這句話時，總會想起上次和奶奶包餃子的情景。

那天，我放學回到家，開啟門就看到奶奶正在包餃子，於是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎麼包餃子。奶奶見了，問：“想學嗎？”我聽了開心地叫道：“想！想！”奶奶說：“先拿一塊餃子皮放在手中來回搓；抹上一些水；再放一點肉餡；對摺後就成了一個餃子！”我聽後也開始包了起來。先拿一塊餃子皮放在手中，將餃子皮周圍弄上水，叉一些肉放在中間，對摺後就成了一個餃。可是我包了餃子，像個有幾千斤的大胖子似的，耷拉著腦袋，再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵，這一看，我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問奶奶：“奶奶、奶奶，我的餃子怎麼會成這樣？”奶奶說：“是你的肉餡放多了！”我不甘心。

於是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水，再放肉餡的時候，我猶豫不決，心想：上次放多了肉餡，這次少放一點，對摺後一看。媽呀！這是什麼？像個瘦子似的，瘦成了皮包骨。我驚訝地又問奶奶，奶奶說，“是你的肉餡放少了”，我氣得火冒三丈地說：“我不包了！”奶奶笑了，連忙說：“孩子別急，心急吃不了熱豆腐的。”

我還是那樣，拿來一塊餃子皮放在手上，再把餃子皮周圍抹上一點水，放肉餡的'時候，我往奶奶那一看，奶奶向我投來鼓勵的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間，對摺後就好了，我一看跟奶奶包的一樣，像精神抖擻的士兵了！我高興地大叫道：“我會包餃子了！”奶奶見了說：“我孫子真不錯，這麼快就學會了！”

通過這一件事情，我明白了：做任何事都不能急，要學會先仔細觀察，仔細判斷！

學會包餃子作文8

每當我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思。我已經十歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過意不去，我想：要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊！

從那以後，我便吵著要媽媽教我包餃子。終於，媽媽答應了。我高興的一蹦三尺高，買來了香料和餃子皮，把餡攪拌攪拌，陷就搞定了！開始包餃子了，我迫不及待地拿起餃子皮，在上面倒了點兒水，用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮裡，然後再把邊緣沾住就大搞告成了！剛包了幾個，個個餃子都露了餡，我心想：可惡，你這個臭餃子，這麼不聽話！我不包了！

這時，媽媽似乎知道了我想什麼，安慰我，說：“做什麼事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，最後將兩邊有序地對摺好，還折出了精美的花紋！”聽了媽媽這番話，我又信心滿滿，鼓起勇氣繼續包餃子。這次，媽媽給我講了包餃子的基本要求。我聽了，恍然大悟，原來每門本領都有絕招的`啊！難怪其他人學本領這麼快呢！我繼續包餃子，拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，我使用了“強力手指功”，皮被擠破了。我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，真像一個肚子破了的小老頭肉餡裡的水流在我手上，“髒死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子，哭笑不得。

終於，功夫不負有心人，我學會了包餃子！我心裡比吃了蜜還甜！從今天學習包餃子這件事，我懂得了：要謙虛，不能自以為是，遇到不懂的事要請教別人，不能不懂裝懂。

學會包餃子作文9

今天寫完作業後，我看到外婆、媽媽在包餃子，我也來了興致，纏著讓媽媽教我。於是，媽媽給了我一張餃子皮，讓我跟著她學。

只見媽媽左手拿皮，右手舀了一勺餡放在皮上，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏，捏出了一個個波浪形的花邊。一眨眼，一個元寶形的餃子就誕生了。看了媽媽包的餃子，我也馬上左手拿皮，右手拿著勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上，沒想到我用手一捏，餃子皮就被撐破了，餡都露到了皮外，我的手上到處粘的都是餡，粘糊糊的，真是慘不忍睹啊。初戰失利的我，連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前，說：“媽媽，我的餃子怎麼會破呢？”媽媽笑著說：“那是你餡放太多的緣故，你試著放少一點兒，就不會漏了。”

我恍然大悟，又拿起一張餃子皮，這次我特地少放了餡，心想：哈哈，這次總不會露餡兒了吧。可是，當我包好後，餃子卻成了一個“瘦乾巴”，癟癟的跟沒裝餡一樣，軟塌塌的，站都站不住，只能可憐巴巴地趴在桌子上。

洩氣的我乾脆不包了，看著我包的“露肚皮”和“瘦乾巴”，媽媽哭笑不得地說：“我讓你放少一點兒餡，你怎麼就放的這麼少呢？你多試幾次，就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時一定要有耐心，熟能生巧，媽媽也是練出來的.呀。”聽了媽媽的話，我有些臉紅了，連忙按照媽媽的說法，調整了餡的多少，接連包了幾個餃子，我終於掌握了餡放多少的技巧，餃子也像媽媽包的那樣好了，一個個餃子能自信地挺著“將軍肚”站在那裡了。我高興極了，我終於學會包餃子了，我又學會了一個新本領！

包完餃子，外婆把餃子煮好端上桌，熱氣騰騰的餃子散發著誘人的香味，吃著自己包的餃子，我覺得特別香，這可是我的勞動成果啊。

學會包餃子作文10

我喜歡吃各種帶餡的食品，比如餃子、包子等等，要說最喜歡吃的，還非餃子莫數。

星期天一大早，媽媽在野外挖回來一大包薺菜，說要包餃子吃。我一聽來勁了，央求媽媽也讓我一起包。媽媽爽快地答應了。過了大概一個小時，媽媽準備好原材料，我們便包了起來。首先，媽媽先擀了一大堆餃子皮，然後就嫻熟地包了起來。我在旁邊心不在焉地看著，心想：包個餃子有什麼難的？只見媽媽把餡兒放在皮中間，兩隻手捏著皮的兩邊，兩個大拇指輕輕往下一壓，一個圓溜溜的餃子就出現在媽媽手上。我連忙也拿起一個餃子皮，學著媽媽的樣子，放在手上，使勁一捏——不好，餃子兩邊漏餡了。不甘心的我再拿一個皮來，沒想到這次包得更糟糕，居然"肚子"破了。沒辦法，我只好又拿了一個皮兒包了外邊。嘿嘿，終於把餡包住了，可是我包的'餃子也變成了"餃子哥"，比別的餃子大出一圈來。

媽媽說："你看仔細了，餡兒不能太多，太多會捏不住口。但是也不能太少，太少的話餃子不好吃。捏的時候要把皮的兩邊對齊了，然後用大拇指輕輕一攥就好了。"由於這次看得仔細，我終於包了一個不露餡的餃子。把餃子挨個放在蓋簾上，我發現了一個問題，媽媽包的餃子像個"常勝將軍"，整整齊齊地立正站著。而我包的餃子像打了敗仗的士兵，歪歪斜斜地躺在蓋簾上。而且媽媽包得既快又好，我包了半天才包了十幾個殘兵敗將。不過，慢慢地我包的餃子越來越好看了，媽媽還狠狠地誇獎了我一番。

吃著自己包的餃子，我覺得格外鮮美，因為這是我自己的勞動成果！

學會包餃子作文11

今天是國慶節，媽媽說中午要吃餃子，我平時最喜歡吃韭菜雞蛋陷的餃子，所以我也想和媽媽一塊兒包餃子。

到了中午，媽媽早已把陷做好，因為我不吃肉，所以媽媽每次做餃子都要做兩種餡。所有東西都準備齊全，我正準備大顯身手，奶奶說什麼也不讓我包，嫌我包的不好看，我央求了半天沒有用，只好把目光轉向了媽媽，最後媽媽同意讓我包，不過有一個要求只讓我包素餡的。

只要讓我包，不管什麼陷的，我都樂意。學著媽媽的樣子，我挽起了袖子準備大幹一場，我左手拿片，右手用筷子往裡夾餡，可我的手一點也不聽話，不是把陷放多了，就是少了，要不陷掉到地上了。奶奶看了不住地訓我：“看看，讓你別包你不聽，陷都掉地上了。“媽媽一邊包，一邊微笑地看著我，彷彿在說：“努力，相信你一定會包好。”

我頓時有了力量，心裡暗下決心：“一定要包好，給奶奶看看。”我仔細觀察媽媽和奶奶包餃子的動作，只見她倆拿起片時要先把片往裡凹一下，這樣容易包餡，放陷時先少夾一點，不夠再夾一點，為了防止陷往出掉，再用筷子壓一下，這樣再一收口，一個漂亮的餃子寶寶就包好了。我也學著她們的樣子，一步一步按著要領包，開始幾個雖然包住口了，可是扁扁的.一點也不飽滿，再來幾個，我又包了幾個，終於掌握了技巧，包出的餃子也越來越漂亮，媽媽看了直點頭，連最挑剔的奶奶也忍不住誇我學得好。我提議和奶奶她們比賽看誰包的又快又好看，等一會爸爸回來做評委，媽媽、奶奶說好。我全神貫注地投入到了這緊張又快樂的勞動中，爸爸回來的時候我們正好包完。我們讓爸爸來評一評誰包的最漂亮，爸爸笑眯眯的說：“奶奶包的最多，媽媽包的最胖，女兒包的最漂亮。”說完哈哈的笑了起來，我們也笑了起來，原來爸爸都怕得罪啊，每人都給了一個獎，真是一個狡猾的爸爸。

學會包餃子作文12

餃子是中國的傳統美食之一。我很愛吃，但是從來沒做過。

今天，老師問：“爸爸媽媽給你們做過香噴噴的餃子嗎？”“做過，做過！”同學們叫起來。“那你們給爸爸媽媽做過餃子嗎？”老師又問，霎時，教室裡安靜了下來，老師又把問題重複了一邊，教室裡依然很安靜，老師提出建議說：“我們今天就來給爸爸媽媽做一碗餃子吧！注意！是在爸爸媽媽不知道的情況下。

我回到家，爸爸媽媽還沒回來，我跟奶奶說了包餃子的事，奶奶趕緊買來餃子皮和肉，連忙把肉給剁成肉餡。奶奶先示範了一遍給我看，我趕緊記住，我先拿起一張餃子皮放在掌心，手指沾了水塗在餃子邊沿上，中間再放上一些肉餡。糟糕，餡兒房多了！沒辦法，還是得硬著頭皮把餃子包好，我把餃子皮兩端對齊，用力捏了幾下，一隻胖乎乎的`餃子大功告成了！呵呵，這還是“大姑娘上嬌——頭一回”呢！奶奶笑眯眯地說。

緊接著，我再拿了一張皮，吸取了第一次的教訓，不放那麼多餡兒了，總算不露餡了，可是，這隻餃子看上去一點也不飽滿，像一個沒精神的人懶洋洋地趴著。這餃子怎麼這麼難啊，我真不想包了。這時，奶奶對我說：“不經一番寒徹骨，怎得餃子撲鼻香呀！”

有道理！我不能半途而廢，我要堅持到底！於是，我再次看奶奶包了一遍，只見奶奶手腳麻利，很有經驗的樣子，沾水、放餡兒、最後收口，都不用思考似的。我學著奶奶的動作包起來，連續包了幾個後，明顯進步了。漸漸的，我包得餃子也能“立”起來了。

過了好一會兒，餃子包好了。我看著我包得那些餃子真是五花八門，形狀各異啊！把這些餃子送進鍋裡，看著精英剔透的餃子在鍋子裡翻滾，真讓人垂涎三尺！餃子出鍋了，爸爸媽媽正好回來了，我把餃子端到他們面前，爸爸媽媽很感動。直誇我。

雖然，這碗餃子不好看，但是這是我第一次有心為爸爸媽媽做一頓餃子，這是一碗充滿愛的餃子。

學會包餃子作文13

在這迎春佳節裡，我們班上舉行了一年一度的包餃子活動。這下子可把我們興奮壞了，簡直是高興的不得了。

我們早早地便來到了學校裡，老師讓我們提前拿上橡皮泥，我們便跑回家裡拿回了橡皮泥，接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、擀麵杖等等的東西，我們來來回回跑了好幾趟，終於拿完了所有的東西。這個時候，美術老師進來了。他首先教我們怎麼擀麵皮，我們跟著他的步驟一塊兒走，很快便擀出了一個麵皮。我們互相吃著自己擀出來的麵皮，心裡有多麼高興！接著老師又教我們怎麼怎麼往裡面放餃子餡兒，我們首先把手指擺出一個凹槽狀，接著把餃子皮放上去，把餃子餡兒輕輕夾到裡面。老師在講臺上教我們最難的一步就是怎麼把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動作一點一點的教著我們，我們突然間恍然大悟，便趕緊捏了起來，很快便捏出了一個個很像樣的橡皮泥餃子了。

老師開始檢查我們的作品，果然不出我們預料，有好多同學的餃子要麼就是缺胳膊少腿兒，要麼就是露出了大肚皮，反正怎麼看怎麼不像樣。最後，老師把所有的.都給看了一遍，老師拿出了托盤，把我們的餃子一個個擺了上去，下到了講臺上的一個大鍋裡面。我們等待了漫長的十五分鐘，終於餃子煮好了，我們品嚐著自己的餃子，心裡舒服的不得了。這麼好吃的餃子，不愧是自己包出來的啊！

愉快的包餃子活動就這樣子結束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中，紛紛讓父母品嚐了自己做的餃子，父母吃完之後簡直是讚不絕口，我們也很開心。

這一次包橡皮泥的餃子的活動就這麼快就結束了，我們都紛紛體驗到了自己動手的幸福感，以後的餃子我一定要嘗試著去包啊！

學會包餃子作文14

冬至這天，人們有吃餃子的習俗，我們家也不例外。你們瞧，我和爸爸媽媽正忙活著包餃子呢！

只見媽媽把桌子擦得乾乾淨淨，把買好的餃子皮放在盤子裡。爸爸則把調好的韭菜肉餡和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地問：“爸爸，為什麼要拿這一小碗水呀？”爸爸笑著對我說：“餃子皮的黏性不是很強，把水塗在餃子皮邊上，可以增強它的黏性，餃子餡就不會漏出來了。”

開始包餃子啦！只見媽媽先用筷子挑了餡放在餃子中間，然後蘸點水塗在餃子皮邊上，雙手一捏，一個餃子就包完了。我嘟囔著小嘴說：“這麼簡單，誰不會呀？”爸爸用疑惑的眼光看著我，說：“那你試試看。”

我先用筷子挑了一大坨餡兒，放在餃子皮上，然後蘸點水，一捏，咦？怎麼捏不上啊？我再使勁一捏，哎呀，它的肚皮破了，原來是餡放的太多了。接受教訓，我開始包第二個餃子，這次我放的肉餡少了好多，以免再來一個破肚皮。蘸點水，一捏，耶！終於不是破肚皮餃子啦！可是過了一會兒我才發現，我包的餃子都瘦不拉幾的`！再看看爸爸媽媽包的，個個都挺著一個將軍肚，穩穩地站在那邊。而我的卻東倒西歪，有的乾脆直接躺下了，我有點想放棄了。媽媽看我這副樣子，說到：“看著容易做著難吧？什麼事情都不是生下來會做的，要有耐心，不能半途而廢，否則什麼也學不會。”

聽了媽媽的話，我下決心一定要包一個最好看的餃子。我挑了一坨不多不少的餡放在餃子皮上，皮的四周蘸了點兒水，再輕輕地合上，一捏，終於又包好嘍！而且還能勉強站住！爸爸笑著說：“挺好的，你終於包了一個像樣點兒的餃子了，加油吧！”我包了一個又一個，雖然還是有幾個破了點肚皮，還有幾個站不住，但技術大大提高了，我心裡不知道有多開心。

當一家人坐在一塊兒吃餃子的時候，我專挑自己包的瘦瘦的餃子，覺得比哪次的都好吃，因為是我自己第一次包的。我很自豪，我終於學會包餃子啦！

學會包餃子作文15

春節終於到了，我一整天都在歡樂和愉快中度過，但令我最難忘的是在春節那天，我學會了包餃子。

星期二，媽媽一大早就去菜市場買肉、餃子皮等。回來後，媽媽就在廚房裡忙起來了，一會兒，餃子餡剁碎了。包餃子的材料有：肉、蔥、姜、蒜、還有各種調料等等。一切準備好後，就放在一起攪拌均勻，餃子餡做好啦，就等著包了。

過了一會兒，媽媽叫我去包餃子，我很樂意地答應了，但我的心裡卻想著，“我不會包怎麼辦？試試吧！”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心裡，用筷子夾些肉餡放在中間，然後把它對摺合上，使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個餃子，放在籃子裡。我再看看媽媽，哇，已經包了六七個了，我說：“媽媽，你包得好快，我才包了一個呢，而且，你包得像彎彎的月亮，我的呢，是一個小將軍肚。”媽媽說：“不錯嘛，再加油。”我鼓起信心，又包了一個，做的塌下了，我的耳朵裡似乎飛出兩個小精靈，一個說：“喂，施亦箐，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個說：“貝蒂，什麼事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎麼能知道你能不能包好呢？”我又做了幾個，心想：只要用心，就一定能包好。

過了一會兒，餃子包完了，準備煮在開水鍋裡，我覺得很奇怪，為什麼餃子要熟了才會浮在水面上？突然，我想起了“十萬個為什麼”上面說的，餃子在開水鍋裡，一開始都是沉在鍋底的`，過了一會，都浮起來了，這是因為餃子熟了，包在餃子裡的空氣也變熱了，空氣受熱會澎漲，把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了，所以餃子就會浮在水面上啦！

餃子煮熟了，立刻就聞到一陣撲鼻的香味，再一看，那熟透的餃子像一個個扁舟，漂浮在水面上，媽媽把餃子盛到碗裡，拿起筷子夾了一個放到我嘴裡，啊！好香的餃子，很好吃，真是美味可口啊！我好高興，因為這裡也蘊含著我的辛勞，心裡甜滋滋的。