關於鹽的作文

在平時的學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家整理的關於鹽的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

關於鹽的作文1

我愛春天的鹽城，因為它美麗多彩；我更愛秋天的鹽城，因為它更是色彩斑斕，鹽城的秋天真是太美太美了！

星期天，爸爸帶我到新四軍紀念館去放風箏，到了那裡，我立刻被眼前的景象震撼了，紀念館前面的廣場上被擺上了許多許多的花，特別是不畏秋寒的一串紅在競相開放，一朵朵小巧玲瓏的小紅花，像一個個小鈴鐺，彷彿輕輕一碰，，就會叮噹作響。從遠處看，秋風吹過，一竄紅好象一片望不到邊的火海；從近處看，朵朵一串紅開的綠枝上，彷彿許多紅衣服的姑娘在翩翩其舞。哦，鹽城的秋天是紅色的！我好想把美麗的鹽城秋天畫下來！

接著我們又到鄉下老家去看一看，車子兩旁是一眼望不到邊的稻田，金黃色的稻子在秋風的吹拂下像大海的波浪一樣翻滾起伏著，沉甸甸的稻穗在陽光下閃著金光。農民伯伯心裡一定很喜悅吧！

走在大街上，人們都穿上了五顏六色的秋裝，分享著秋天涼爽，而大樹卻落下片片黃葉，被風吹得滿地都是，辛苦了環衛工阿姨，要不斷的清掃街道才能恢復乾淨。當她們掃完一段，回頭看看身後乾淨路面時，臉上露出開心的笑容，那笑容我覺得就像美麗的秋天一樣，很美麗，很美麗！

我愛鹽城的秋天，它是個多彩的季節，是收穫的季節，還是個充滿喜悅的季節！

關於鹽的作文2

如果海水鹽度分析，發現因地而異只有輕微。然而，有些小的變化是重要的。有三個，導致海洋的鹽度變化的基本過程。其中之一是來自海洋的水通過蒸發---減法把液態水轉化為水蒸氣水的手段。通過這種方式，鹽度的增加，由於鹽留了下來。如果這種方式走向極端，當然，白色的鹽晶體將會被甩在後面。

與蒸發相反的是降水，如降雨，由此水被加入海。這裡的海水被稀釋，從而使鹽度降低。這可能發生在大量降雨的地區，或者在江河入海流量沿海地區。因此，鹽度增加了可減少水分蒸發，或由淡水徑流增加降水或下降。

一般來說，在陽光很強烈的熱帶地區，海水的鹽度略高於它在世界上那些沒有那樣多的蒸發其他部分。同樣，在沿海地區在江河稀釋海水，海水鹽度略低於其它海區低。

第三個過程，可以變更鹽度關聯的形成和海冰融化。海水凍結時，溶於其中的物質被留了下來。在這種方式下，海水直接的物質被留了下來。在這種方式下，新鮮的海水形成的正下方的海冰有更高的鹽度比以前出現的冰。當然，當冰融化的時候，會降低周圍水中的鹽度。

在南極洲威德爾海，在濃度最大的海水形成了一個結冰過程，從而增加了冷水鹽度的結果。這沉重的海水下沉，被發現在世界海洋的深水域。

關於鹽的作文3

今天我給你們講一個關於與鹽的神奇事！不急不急！我現在就講給你們聽！

記得有一天，託佛教育帶我們去超市認英語買蔬菜。我回家剛想躺下來睡一覺，沒想到爸爸卻說：“你忘了老師叫你們回家用買來的蔬菜做一道菜。”我無精打采的來到廚房，先把菜清洗一遍，再把它們放到鍋裡炒一炒，一道完美的菜就好了。現在我要來燉雞蛋了！哎呀！一個雞蛋被我打破了！這驚動了爸爸，我剛要用拖把拖，爸爸卻把我攔住了，對我說：“拖把拖會留下痕跡。”便讓我拿來鹽和紙。我覺得很奇怪，但還是照辦了。只見爸爸左手託著紙右手拿著鹽，他先把鹽散在落地的雞蛋上，過了幾分鐘，爸爸用紙輕輕一拿地上的雞蛋。神奇的事情發生了！落在地上的雞蛋竟然凝固了！我很好奇這是為什麼？之後才知道，因為雞蛋體內的元素跟鹽有衝突，所有才會這樣的！

還有一次我貪玩的弟弟把一隻小蝸牛帶回了家，我又對它產生了興趣。聽說把鹽撒在蝸牛的身上蝸牛就會化成水，我決定試一下！我先把鹽撒在它的“房子”上，過了幾分鐘，並沒有反應。我這才反應過來，是要把鹽撒在蝸牛的下面。我又試了一次，啊，蝸牛竟然真的越來越小了，最後只剩下一個“房子”。

啊，鹽的世界可真神奇呀！

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關於鹽的作文4

我小時侯的光陰有一半都是在外婆家度過的。外婆住在農村，在那有著我兒時的童真，使我念念不忘！記得有一回，外婆叫我去買鹽，說買鹽剩下錢可以給我，對當時的我來說這是一件多麼值得高興的事啊。於是，我急忙跑向小店。生怕手裡的錢被誰給搶走了或者丟了。

這一天我來到小店，我買了一包散裝鹽和我最愛吃的棒棒糖。

在回家的路上，我連蹦帶跳。一不小心腳下被石頭絆了一下，便“嘣”得一下摔在了地上。手裡的鹽也飛出一米多遠。

我爬起來一看，頓時之間就被自己的“傑作”給嚇懵了。白花花的鹽撒在地上，像雪花一樣。給地面鋪上了一件“外衣”。正在我走投無路的時候，看見一個老奶奶正在洗青菜，（當然這是我後來才知道的）便不解的問：“老奶奶，你幹嗎把青菜放在水裡啊？”老奶奶回答說：“：小朋友，你不知道啊？青菜放在水裡可以洗乾淨，而且除了青菜，其他東西也可以洗乾淨的”“老奶奶再見”“再見”。“

除了青菜，其他東西也可以洗乾淨”我邊走邊打量著這句話。

“對了”我急中生智，其他東西也可以洗乾淨，那鹽肯定也可以洗乾淨了，我一這樣想，心情就放鬆起來了。回到家，我拿出臉盆，把鹽放進去，衝進一點水便有頭有腦的洗起鹽來。洗著洗著，我好像感覺到鹽在一點一點的減少，就在這時外婆走了出來。她看著我一身髒泥，便問“：軒軒，我不是叫你去買鹽嗎？鹽呢？”我低下頭指了指臉盆對外婆說“：外婆，我再回來的路上摔了一跤，鹽撒到地上變髒了，我便拿回來洗，沒想到鹽都不見了。”外婆對我說：“軒軒，鹽不可以放在水裡洗的，一洗就要融化的，哎，你啊真是豆腐掉進灰理——吹也不是，打也不是。”童年，是美好的。當然，同你發生的每一件事，都會成為終身的回憶。

關於鹽的作文5

童年是一場五彩繽紛的夢，匆匆而過；童年像一條絡繹不絕的小溪令人嚮往；童年像生活的五味瓶，酸甜苦辣鹹，樣樣俱全……在這個美好而又奇妙的童年中，有件事最讓我難忘的一件事--洗鹽。

記得四歲時的上午，外婆正在炒菜，突然，外婆皺了皺眉頭，搖了搖裝鹽的盒子，嘆了口氣，我看了看外婆，自告奮勇的說：“讓我來吧！”外婆疑惑地看了看我說：“你？”“yes，我幫您買過幾次呢！”

我和表姐帶著錢上路了，買完鹽，我和表姐一蹦一跳的跳回家啊。我不小心我一不小心踩到鞋帶，摔了個四腳朝天，鹽袋落在地上，摔破了，我想：鹽撒在地上，要馬上告訴外婆。我紮緊破袋，一路小跑，跑向小區。在小區的大門口，我望見一位老奶奶在洗菜，我跑上前，向老奶奶借了一盆水，準備像老奶奶一樣洗鹽，我把白花花中帶有一點灰塵的鹽倒入水中，我在水中這搓搓，那搓搓，可我搓得越使勁，鹽好像故意和我作對，越洗越少，越少，最後竟然消失了，我顧不上那盤水。一路快跑的跑回家，我激動極了，最後竟哭了。

我把事情的來龍去脈告訴外婆，外婆竟然沒有罵我，而是細心、和藹的對我說：“鹽和菜不一樣，也會融化，可菜不會。”我似懂非懂的點點頭。

童年像一條絡繹不絕的小溪，而洗鹽這件事卻深深印在我的腦中。

關於鹽的作文6

童年的夢就像花的'海洋，那一朵朵豔麗的，散發著香氣的花朵，就是一件件童年的趣事。

記得我五歲那年，媽媽為了鍛鍊我一人獨自去買東西的能力，就給我5元的“大鈔”對我說：“欣欣啊，你已經5歲了，不小了。媽媽現在給你5元錢，你去幫媽媽買一袋鹽，好不好？”我聽了拍手叫歡：“這可是我第一次獨自出門幫媽媽買東西呢，能不高興麼？”

我手裡拿著那張五元錢，一步一步地走下樓梯，不像以前。這次，我走的每一步都格外小心，生怕出其不意冒出一個人來，把我的錢搶走了。可事實證明，我想錯了，根本沒有人來。我走在大街上，東走走，西逛逛。走著走著一不小心“闖”進了一家文具店。我大聲問道：“這裡有鹽麼？”老闆聽見了我，回答道：“這裡沒有鹽，買鹽的地方在XXXXX(我忘地名了)”我聽了似懂非懂的點了點頭，走出了文具店。

我一邊走，一邊四處“觀望”，突然間，看到了“X(柴)米油X(鹽)店”我見了很好奇：那是什麼店啊？米前面是什麼字呀？我都不認識。我好奇的走了進去，問道：“有鹽嗎？我要一包人”店裡的人聽了都“啊”了一聲：“什麼？你再說一遍。”“我要一包鹽!”我“吼”到。“╮(╯▽╰)╭唉，我還以為什麼呀？”店主說完就給了我一包鹽。我望望那張“大鈔”，依依不捨的把它交了出去。找好了錢，便回家了。

我“凱旋”歸來，媽媽見我順利的完成了“任務”，便給了我幾塊小糖。我雙手接過糖，一蹦一跳地回到了自己的小房間--玩去了。

關於鹽的作文7

暑假，我和好朋友一起來到了茶卡鹽湖，在那裡，天地間是一片純淨的白與藍，美的如夢如幻，讓人心馳神往。

首先來到了售票處，買了票後，坐上了小火車，我心想：這小火車開的也太快了吧！因為我們坐的小火車沒有窗戶，風吹著感覺有點冷。

下了小火車，就來到了茶卡鹽湖的大廣場，一塊巨石矗立在廣場上，四個紅色大字天空之鏡在陽光的照射下閃閃發光，遊客都爭先恐後的在這裡合影留念，廣場中央有一個觀景平臺，四面都可以通過臺階下到廣場上，天空湛藍湛藍的，與鹽湖融為一體，裡面到處都是雪白的鹽，似真似幻。

穿過茶卡鹽湖廣場來到鹽湖邊，我心想：可以下湖裡玩嗎？往遠處一看，發現已經有人在湖裡了，太好了！我趕緊和好朋友脫掉鞋子下到湖裡，這裡的湖水特別淺，才剛剛到我的膝蓋處，水是溫的，一點都不涼，裡面的鹽塊可真紮腳呀！在鹽湖玩了一會兒就出來了，手上和腳上全結了鹽晶。

茶卡鹽湖的水清澈，宛如鏡面，人在湖中走，猶如仙境，茶卡鹽湖真是一處美麗的奇觀！

關於鹽的作文8

在金色的童年裡，我有過許多的趣事，要論最有趣的，那要數“買鹽記“了。記得那是我五歲那一年的一天，我剛從幼兒園回到家裡，見媽媽正在炒菜，媽媽見我回來了，便對我說：“皓皓，媽媽在炒菜，沒鹽了，幫媽媽去XX超市買一點回來啊!”我聽後，回答：“保證完成任務~!”便跑到XX超市裡去買鹽。

買到了鹽，我就朝家裡走。一邊走一邊想我多麼多麼的懂事，忽然，我被一塊大石頭拌倒了，剛剛買的鹽撒了一地。我慌了，急忙彎下腰去拾，終於全部弄完，可是，裡面還攙了好多沙子，怎麼辦啊？這可把我急壞了。我垂頭喪氣地走回了家，看見了王大媽正在掏米。我連忙跑過去問大媽：“大媽，用水可以掏乾淨米里的沙子嗎？”大媽笑著回答：“當然可以掏乾淨……”我只聽了前半句，高興地跑到家裡面，趁媽媽不注意，我舀了一瓢子水，把鹽放進去衝。

過了一會兒，我伸手去撈鹽，可是，瓢子裡空空的，根本沒什麼鹽，我哀求瓢子：“瓢子啊瓢子，快把鹽還給我吧!”我又摸了一下瓢子，可是，還是沒有鹽這是怎麼回事兒？鹽去哪裡了？我急忙把“戰況”一五一十的“彙報”給了媽媽和爸爸，他們聽後，哭笑不得的對我說道：“你呀!真是一個傻孩子!”N年後，我學了科學，才知道鹽是入水即化的，以後啊，我在也不做傻事了!

關於鹽的作文9

3月20日星期日晴

中午，我像往常一樣在客廳裡看書，媽媽在廚房做飯。我正聚精會神地看書，媽媽在廚房大聲對我說："兒子，家裡沒有鹽了，快去幫我買包鹽。"我趕緊跑到廚房說："好的，快給我看看得買什麼樣的鹽。"媽媽把鹽袋遞給我，我看了一眼，只見上面寫著"食用鹽"，就說："放心吧，保證完成任務。"媽媽交給我五元錢，告訴我鹽一般是兩元錢一包。

我下了樓，沿著人行道快步往超市跑。來到超市，只見超市裡的商品琳琅滿目，我問售貨員阿姨："請問鹽在哪裡？"阿姨說："鹽在最裡面。"我發現一袋白色的東西，上面寫著"食用鹼"，我不認識"鹼"這個字，突然又忘記"鹽"怎麼寫。我想，可以吃的，當然就是鹽啦。我付了錢，一蹦一跳地往家裡走去。在路上我還納悶："這鹽怎麼漲成四元錢一袋了？"

回到家，媽媽笑著對我說："你買錯了，應該是食用鹽，你買成食用鹼了。"我一聽臉紅了："怎麼會買錯呢？"我又來到超市，不好意思地對售貨員阿姨說："阿姨，我買錯了，應該買食用鹽。"阿姨笑了，帶我來到放鹽的地方，給我拿了一包鹽，又找給我兩元錢。

我終於把鹽買回來了，媽媽說："要是你自己做飯的話，那可就糟了，因為食用鹼放在菜裡又苦又澀根本沒法吃。"以後我可不能再這麼粗心了。

關於鹽的作文10

引子：碘鹽的好處可多了，快來看碘鹽“個性”簡歷吧!危害：碘缺乏病是嚴重危害人類身心健康的一種地方病，缺碘會引起月經異常、不孕症、流產、死產等後果。

它還會引起地方性甲狀性腺腫。

更嚴重的是，影響腦發育，導致智力損傷。

所以，吃碘鹽對於每個人來說，都是非常重要的。

好處：大腦發育有兩個關鍵時期：胎兒期、三歲以前，如果在這些時期缺碘就會造成智力損害，也不可能恢復的。

因此，在大腦發育的關鍵時期，缺碘地區的人如果不吃碘鹽，使身體得不到足夠的碘，大腦發育就會受到了阻礙。

所以，孕婦懷孕前吃碘鹽和嬰幼兒攝取碘鹽就顯得更重要了。

因為碘鹽能幫助我們健康成長，所以我們要多吃碘鹽。

現狀：環境缺碘造成了世界上許多國家和地區群體智力受傷和一系列健康問題，我國受到缺碘影響的有一億多人。

在1995年，全國碘鹽覆蓋率只有54%，低於國際標準，到1999年這一比例已上升到93%，到20xx年全省達到基本消除碘缺乏病的階段目標。

補碘物件：嬰幼兒、兒童以及準備做母親或正在給寶寶餵奶的婦女，一定要多吃碘鹽。

拯救方法：吃合格碘鹽是防治碘缺乏症的最好方法，同時，同學們還要多吃海帶、海蟄、海蟹、海蝦、海蔘、帶魚等含碘海洋食品。

使用方法：

(1)要避免用水沖洗碘鹽。

(2)要避免高溫。

炒菜、做湯要出鍋時再放碘鹽，千萬不要用碘鹽爆鍋。

(3)要避免加醋或酸味菜，碘遇到酸易破壞分解。

(4)要避免用動物油炒菜，動物油易與碘元素髮生化學變化，使其揮發。

同學們，看過碘鹽“個性”簡歷，是不是想立刻補碘，立刻擁有一個健康的體魄呢?

關於鹽的作文11

大家一定都吃過鹽水鴨吧，可是我吃的鹽水鴨腿卻是自己家裡自制的，現在我就來介紹一下這我們家自制的鹽水鴨腿。

每當這一盤鹽水鴨腿一上桌，我立即被它那特有的香味吸引住了。只見它的皮是油黃色的，好像是給鴨腿披上了一件金色的玉衣；而鴨腿的形狀，就像是一面形狀特殊的“國旗”；鴨腿的骨頭卻相當於人身體裡面的最主要的一根脊樑骨，用來支撐身體。

我看了這令人“垂涎三尺”的鴨腿以後，忍不住拿起了一塊鴨肉，放進嘴裡。哇，吃起來覺得好香啊！那個味兒、那個顏色、那個香啊……令我久久不能忘懷。

見了這令我“垂涎三尺”的鹽水鴨腿之後，很好奇媽媽這個鹽水鴨腿是怎樣做的，於是我便去問媽媽，媽媽便坐下來細緻地告訴了我製作的方法：“製作鹽水 鴨腿的時間比較長，需要兩天左右。首先，要將買好的鴨腿洗乾淨，用繩子扎住，掛在鉤子上讓它晾乾表面的水分，過了半個多小時後，就可以繼續開始製作了。接 著，把鴨腿放進盆裡醃製，這個醃製的時間比較長，大概是一個晚上左右的時間，才能醃製好這個鴨腿。醃製完以後，就先加鹽，然後把醃製好的鴨腿放進鍋裡煮， 同時，再加上少量的料酒，用來去掉腥味的。這樣，香噴噴的鹽水鴨腿就做好了。”

聽了媽媽的話，我心想：如果我也能做出這麼好吃的鹽水鴨腿就好了，記得上一次吃的鹽水鴨腿，我到現在還沒能忘掉，仍然在我的嘴巴里慢慢回味，真希望能再吃一次啊！

關於鹽的作文12

雖然“搶鹽風波”日漸平息，但耳畔仍迴響著人們爭先恐後高價購買碘鹽的嘈雜聲……

“叮鈴鈴——，你們還沒有買鹽嗎？日本核電站爆炸汙染了海水，以後的鹽不能吃了！快點！快點！我們這邊鹽已沒了！”上海的姑媽打來電話。我家三口立即分頭行動，在慌亂中竟誤打誤撞以高價買了3箱鹽，我們把鹽像寶貝似的抱回家。可一到家，衝動的情緒平緩下來，看著堆積如山的鹽，我們頓時傻了眼：這麼多鹽，怎麼也吃不了呀！再問問鄰居，個個都搶了不少。可再看看今日的《新聞聯播》，那更是又氣又恨，碘鹽雖然含有碘化鉀，但那只是受到汙染的人才要注入的。我們江蘇地區食用的是礦鹽，並不是從海里面晒出的鹽，所以我們沒有必要去搶鹽。聽到這個訊息，我們的心情更是一落千丈，只能靠送鹽來解除我們家的“鹽山”，去你家送鹽，去他家送鹽，直到“鹽山”被移走，“搶鹽風波”才告一段落。

這次的“搶鹽風波”讓我陷入了沉思，不難看出，不夠理性的消費者再一次成了虛假資訊和市場炒作的受害者。出現“搶鹽潮”後，政府多管齊下，及時闢謠，加大食鹽供應，並嚴懲哄抬鹽價的商家，取得立竿見影的效果。

中國為什麼會發生這次全國性的“搶鹽風波”？按道理說，只要科學知識普及好，就不會發生這次動亂。很顯然，中國科普知識的宣傳不夠，對中國人來說，這次風波很值得去沉思，相信這次風波對人們的影響是深刻的。我們中國要大量宣傳科普知識，讓農民不要輕信謠言，為美好的明天做出偉大而又傑出的貢獻。

我堅信我們中國再也不會發生因為科普知識不到位引起的動亂！相信習慣盲從的消費者能夠從這起“搶鹽事件”中吸取教訓。讓他們今後不會再輕易聽信謠言，學會理性購物。

關於鹽的作文13

鹽，真的是大自然對人類最好的饋贈！

鹽，是生活的必需品，是人類力量的源泉，是支撐我們生命的重要元素。

鹽，是晶瑩剔透的，像一顆顆袖珍鑽石，飽滿而透明，純潔而明淨，它不想鑽石那樣高貴、美麗，象徵著財富與地位的高低，永遠是引人注目、令人嚮往的，而最普通、便宜的，所有的人都有能力去擁有它，不管貧還是富，它不代表著攀比，但作為食物，它是最不可或缺的那一個。人們的生活可以沒有鑽石的裝飾，但不能沒有對鹽的吸收，我們一天沒有鑽石的擁有，只是少了一點美麗的妝容罷了，但一天沒有鹽，人就會沒有力量，甚至無法正常的生活。我認為辨別兩個事物價值的高低，不應該只看重它華麗的外表，更重要的應該是它真正的用途。

生活中也是這樣的，不可能每個人的外表都高貴豔麗的，不可能每個人的工作都居高臨下，令人嚮往，平凡、普通幾乎是所有人的標籤，但每個普通的人只要發揮自己的價值，一樣能發熱發光。

每一個職業、崗位都是需要我們堅守與奮鬥的事業，我們要像鹽一樣，不因別人的光鮮亮麗而自卑，而是要堅守自己的價值和用途，更要像鹽一樣樂觀、豁達、純潔，不懈努力，一樣能夠實現自己的生命價值，造福於自己、造福於社會，造福於國家，甚至造福於全人類。

關於鹽的作文14

從小到大，我都是老師眼中的好助手，是爸媽的乖寶寶，可是我這個機靈鬼也做過傻事。

記得一個星期天，叔叔到我家做客。爸媽一邊聊天，一邊醃菜，沒醃多久就沒有鹽了，媽媽便叫我去買兩斤粗鹽來，並叮囑我：“快去快回。”

我便飛也似的跑下樓，買了兩斤鹽就上樓了。走著走著，我發現粗鹽似乎沾滿灰塵，髒兮兮的，我想只要把粗鹽洗乾淨，媽媽肯定會誇我。回到家中，我趁媽媽不注意溜進廚房，把粗鹽倒進鍋裡，開啟水龍頭，鍋子裡馬上接滿水，不一會兒，水變得渾濁，我關上水龍頭，把水倒掉，發現粗鹽白白的，心裡沾沾自喜，心想；媽媽這該表揚我了，但我仔細一看，鹽少了許多。我又水衝了一遍，再往鍋裡一看，什麼也沒有了，唉哎，不好它們全“逃跑”了。我把鍋一甩，站在那裡，發悶氣。

媽媽聽見響聲連忙跑進了廚房，問我：“你買的鹽呢？你在幹什麼？”我說：“我把鹽‘洗澡’，誰知它們都‘逃跑’了。”媽媽聽了，笑得前仰後合，直不起腰。我忍不住問媽媽：“你以前淘米，淘了三四遍，米都沒有少，我才淘鹽兩遍，全不見了。”媽媽笑得更厲害了，對我說：“米是不可以溶解的，鹽是可以溶的，你把水倒了，那些溶解在水裡的鹽也被你倒了。”聽了媽媽的話，我恍然大悟，又害怕地問：“你會打我嗎？”媽媽說：“你的出發點是好的，我不打你呀！”

同學們，你說我傻不傻？這也是不懂科學的結果呀，所以擁有科學知識是人生不可缺少的啊，努力吧，攀登科學的高峰！

關於鹽的作文15

鹽是烹飪中最常用的調味品之一，它能讓飯菜香甜可口。鹽還有許多用途。

鹽是白色結晶體，它的化學名叫氧化鈉，吸溼性強，應存放在乾燥處。食鹽也是人體正常的生理活動不可缺少的物質之一。

其實鹽不光能當調味品，還可以刷牙。有人會問：“鹽為什麼可以刷牙呢？”因為食鹽不但能穩固牙齒，還具有保健作用。在我國南北朝樑代陶弘景的《名醫別錄》中，就記錄了食鹽具有清火，涼血，解毒的作用。按照中醫的理論，食鹽“味鹹，入腎，齒為骨之餘，腎又主骨”，所以，食鹽能穩固牙齒。淡鹽水還可以漱口。不過，鹽不能放的過多，否則對身體不健康。

鹽還是生活上的小幫手，別看它小，它還是有很大的作用喲。如：當膠底帆布鞋有臭氣時，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水併除臭；新買的泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天，然後再穿，即不易裂又耐穿；鹽水還可除去油漆味，如果在室內放置兩盆冷鹽水，塗抹傢俱及牆壁的油漆味就會消除；清潔鐵鍋上的油膩時，先放入少量鹽，再用紙擦鐵鍋，油膩便易清除。當然，並不是說鹽對人有百利而無一害，吃鹽過多會引發高血壓等多種疾病，還會對心、腦、腎等主要生命器官造成損害。但是我們不能不吃鹽。因為鹽的組成部分鈉離子和氯離子幾乎參與人體的所有活動，鈉離子為人體神經細胞傳遞資訊，氯離子能在人體流淚流汗時起到抗菌作用，所以人體離不開鹽。世界衛生組織的建議是：一般人群每日食鹽量為6—8克。

鹽又能刷牙，又能漱口，還能幫媽媽清理一些“衛生死角”，鹽的作用可真多啊！