煎牛排作文

在現實生活或工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的煎牛排作文，歡迎大家分享。

煎牛排作文1

一天，媽媽從冰箱裡拿出了一塊牛排，讓我煎這塊牛排。

我先找出了平底鍋，用水衝了衝就放到了灶臺上。我小心翼翼地拿起油罐，慢慢地將油罐傾斜過來，油譁！地一下流進了鍋裡，便慢慢地向四周淌開。接著我把牛排扔進了鍋裡，牛排晃動了幾下便停在了鍋中間。

我拿起鍋鏟，在牛排上劃了幾下，卻發現煎牛排並不是什麼簡單的事。一面煎好了，當我要將翻到另一面時，可是我根本就翻不過去，它似乎要和我作對。我氣憤得舉起了鍋鏟，用力地向牛排上砸去，可是這一砸並沒有什麼威力，牛排只是輕輕一彈，好像在嘲笑我：我就是不翻！我就是不翻！我不甘心，只好揮起了鍋鏟。這樣似乎有用，可是牛排也只是往上翹了一翹，又掉了下來。我氣得漲紅了臉，皺著眉頭叉著腰，頭髮都要豎了起來：這不是存心欺負人嗎？

出於無奈，我只好將牛排舉了起來，舉在空中，結果牛排又滑了下去，出乎我意料的是，牛排像開玩笑一樣翻了過去。我破涕為笑，高興得跳起舞來。

有了這個辦法，我很快煎好了牛排。

煎牛排作文2

週末，我打算和爸爸做一道菜--牛排，做法很簡單，但做出來特別美味！

我急忙跟著爸爸出去買菜。材料是一根胡蘿蔔，一個西蘭花菜，一堆蘑菇，還有一個牛排。

首先，我先拿著一個削皮刀把胡蘿蔔的皮去掉，把它用刀切成片，再把它放入碗裡。再拿一堆蘑菇放入水中浸泡一小會兒，在這段時間裡我就把西蘭花洗乾淨，把根去掉，切成一段一段的。然後把蘑菇從水中拿出，洗淨剩餘的泥土。將油倒入鍋中，點火，等油熱了，把菜放進去，翻炒一小會兒。在這個時間裡，我讓爸爸把牛排放入熱水中解凍，並將血水吸走（只留一點點）。等菜馬上炒好後，往菜上塗上調味料，將蘑菇放入冷水裡，去除草味。再往鍋裡倒油，把肉放進去，突然熱熱的油頓時往外“射”出一道“帝王導彈”，我心裡想著：呀！差點濺到我啦！我就嚇得退後了一步。爸爸見我把肉放進去了，趕緊計時，因為正面要煎60秒，反面要煎90秒。正面煎好了就煎反面。最後，終於完成了！我將牛排和菜混在了一起，端上了飯桌。

我們吃完了美餐。爸爸說到：“很嫩，正好八分熟，但還有進步的空間，希望下次能做的更好！”我聽到爸爸的.話後，很有信心下次能夠做的更好！

煎牛排作文3

以前，媽媽給我煎牛排吃，我總是嫌媽媽煎得太熟嚼不動，要不就是煎得太嫩裡面還有血，我無從下嘴。晚飯前，媽媽叫我自己煎牛排吃，我欣喜若狂地答應了。

我以為煎牛排是件容易的事，不就是在平底鍋裡放上油，把牛排放裡面，翻幾個面就可以了嗎？太簡單了，誰不會嘛。然而出乎我的意料。

我圍上圍裙，就和媽媽來到廚房。媽媽說：“把鍋燒熱放黃油，再把牛排放進去煎，煎熟後放上黑胡椒汁，明白嗎？”“明白soeasy。”我便自信滿滿地上了“戰場”。

我把黃油倒入鍋中，幾秒後鍋中的`黃油在高溫的作用下“哧啦哧啦，在鍋中亂蹦亂跳”。“喔，好燙。”有一滴黃油濺在了我手上，一下子就燙紅了，疼得我直甩手臂不敢靠前。這時媽媽說：“可以放牛排了。”我拿起牛排躡手躡腳，小心翼翼地把牛排放進鍋裡，牛排在黃油哧哧地叫了起來，好像在說：“好燙呀，救救我吧。”“救你，我吃什麼呀？”我沒有理會它，把它翻了個面，繼續煎炸。突然，我聞到一股糊味。鍋裡面著火了啦！我大驚失色，便叫來媽媽幫忙。最終，在媽媽的幫助下，我的第一塊牛排煎好了。但是有點熟過頭了，我十分羞愧。

最後，我狼吞虎嚥地吃了這塊牛排。雖然不太好吃，但我心裡樂滋滋的。

煎牛排作文4

今天，我下定決心要給媽媽煎一塊美味的牛排。

可是，媽媽卻說：“不行!不行!太危險了，油會濺到你手上的，會受傷的。”我不顧媽媽的勸說，奔向廚房，從冰箱裡拿出一塊又大又薄的牛排，開始了我的煎牛排計劃。

我先把牛排放進鍋裡，開上中火，給牛排熱一熱。接著，我拿起一雙又細又長的筷子，用水簡單地衝洗一下後，用它夾著牛排，在鍋裡翻另一面，繼續加熱。如此反覆。

加熱過後，我再次給牛排翻面，直到兩面牛排都變得有點白時，才可以剪成小塊。剪成小塊的時候，一定要記得關火，不然會燒焦的。我夾起牛排，用洗好的'剪刀小心翼翼地把牛排剪成一塊兒一塊兒的。但是，這個時候的牛排還不能直接放進小碗裡，要把它放在鍋裡再熱一下之後，才能把它放進碗裡。終於，香噴噴的牛排出爐了，整個廚房裡都瀰漫著牛排誘人的香味。看到這裡，你們有沒有被饞得口水直流?

當我把牛排端給媽媽時，媽媽只嚐了一口，就對我嘖嘖稱讚，滿臉的笑容是對我最好的肯定。

這真是一次難忘的煎牛排啊，下次我一定會煎得更好!

煎牛排作文5

做完作業，我去廚房看媽媽燒牛排。

媽媽先把牛排洗好、瀝乾。然後用菜刀把牛排切成一小塊一小塊的，有些是正方形的，有些是長方形的，還有些是菱形的'，哈哈，真有趣！

準備工作做好了，開始煎牛排了。媽媽先把鍋架在煤氣灶上，擰開開關。等平底鍋稍微熱一點了，媽媽放上黃油。只見黃油在鍋中慢慢地融化，不一會兒工夫就變成了液體，真神奇。

不到一分鐘光景，黃油在鍋中跳起了舞蹈，發出“噼裡啪啦”的聲音。在媽媽的指導下，我小心翼翼地把一塊塊小牛排放進鍋裡。頓時，平底鍋中發出“滋滋”的聲音，冒出一串串小泡泡，升騰起陣陣熱氣。過了兩三分鐘，紅色的牛排在滾燙的黃油中逐漸變成了棕色。媽媽囑咐我趕快用鏟子把牛排翻過來，繼續煎炒。

一分鐘過去了，兩分鐘過去了……一陣香味撲鼻而來。媽媽用鏟子又翻了兩下，鍋裡散發出濃濃的香味，令我垂涎欲滴。又過了半分鐘，煎好的牛排終於出鍋了。

我情不自禁地嚥了一口口水，拿了瓶黑胡椒粉，迫不及待地撒在牛排上。我咀嚼著牛排，感覺又嫩又香。酥軟可口的牛肉在我脣齒間流連，真乃人間美味。

很快，一盤牛排被我一掃而光。媽媽看著我，甜甜地笑著。

煎牛排作文6

今天我打算學一樣本領――煎牛排。因為我經常在外面吃牛排，覺得很好吃，便想做給自己吃。

做完作業，我和媽媽來到的沃爾瑪超市買食材――牛排。進入超市，我三步並做兩步直奔冷藏櫃。看著一排排標著各種口味的'牛排，媽媽問我：“喜歡哪一種口味的？”我不假思索地說：“就買這種番茄味的吧!”話剛說完我便迫不及待的拿了兩盒牛排，放入了購物車。

回到家，剛走進廚房，我便拆開包裝，取出牛排、牛油、番茄醬，我剛想拿起平底鍋，這時媽媽進來了。她說：“牛排要先解凍一下，軟了才能煮。”媽媽拿了一個盆往裡面裝了半盆冷水，把牛排放了進去。過了十幾分鍾，牛排便變軟了。我打開了燃氣灶，把鍋放在灶上，媽媽先示範給我看，她先擠出牛油到鍋裡，牛油化開後，放入牛排，單面煎熟後用鏟子翻過，另一面再煎熟，牛排便做好了。我學著媽媽的步驟做了起來，另一份牛排也煎好了，我又在媽媽的指導下煎了兩個蛋。我把牛排與蛋一起分成兩份，放入盤子裡，擠上番茄醬，牛排套餐做好了，我和姐姐開始大快朵頤起來。

雖然自己做的牛排不如在外面餐館吃到的那麼美味，但對於我來說更有成就感。並且讓我明白一個道理：天下無難事，只怕有心人！

煎牛排作文7

一說起煎牛排，我就會聯想到鮮嫩的牛肉，配上香香的黑椒汁，真是鮮香無比，那牛筋更是美妙絕倫。

以住一直是媽媽來煎，今天我決定我自己來煎一次牛排。說幹就幹，我和媽媽來到了歐尚超市的`牛肉攤位上，精心挑選了一塊厚厚的牛肉。

回到家，我拿出一個碗，把牛肉放入碗中，加了一些佐料，還加了祕製的黑椒汁。然後，在牛肉上敲打按摩，據說這樣可以讓肉質變得更嫩。接著，我拿出保鮮膜把碗封住,放入冰箱，這樣可以讓牛肉更加入味。靜等十分鐘後，我拿出醃製好地牛肉,還拿出了一小塊金黃金黃的黃油放入平底鍋中，只聽見黃油在鍋裡“滋滋滋”地作響，當黃油全部融化掉之後,我從碗中拿出牛肉封了個邊。最後，把一整塊牛肉放了下去。這時，油全濺了出來，我趕緊拿出鍋蓋當盾牌，我小心翼翼地把牛排翻來翻去，弄的手忙腳亂。不一會兒。牛排終於煎好了，我切了一塊給媽媽嘗，媽媽說:“有點老，下次要注意火候。”

通過這次煎牛排我悟出了一個道理，有些事情看似簡單，做起來卻很難。所以要有一定地耐心和恆心才能把事情做好。

煎牛排作文8

今天，老師佈置了一件特殊的作業：為家長做一件令她（他）感動的事。我聽後不禁皺起眉頭：啊？這也太肉麻了吧……

老師還在上課呢，我表面看認真聽講，可是心呀，早就被到九霄雲外去了，我決定要給我的媽媽作件充滿新意的`事！

等呀等，終於放學了，我整理好書包，回到了家。在回家的路上，我滿腦子都在想：到底該做什麼事情才能讓媽媽感動呢？做賀卡吧，不行，沒新意；拖地呢？不行，不令人感動……想呀想，想呀想，我就是想不到一個令我滿意的事……

在不知不覺中，我看見了冰箱上，包裝好的牛排，我興奮極了：不如給媽媽煎牛排吧！

說幹就幹！我拿出不算太凍的牛排，又拿來一個裝滿水的大碗，將牛排原封不動的放進去，解凍一會兒。牛排完全化開後，我用一把小剪刀把包裝袋解開。哇！真香呀！雖然還沒開煮，但一種濃香卻撲鼻而來。

這時，我這種以前媽媽的樣子，開啟了油煙機，打開了煤氣灶，小心翼翼的往裡面灌油。我將火溫調大，走突然變得調皮了許多，吐出一個個小泡泡！我一看，立即用鏟子把牛排鏟入鍋中。

煎牛排作文9

中午，媽媽讓我一個人煎牛排吃，我開心極了。

我先把牛排從冰箱裡拿了出來，因為在冰箱裡放了太長的時間了，牛排已經被凍得結結實實了。所以我先把牛排放在冰箱外解凍，過了大約二十分鐘，牛排變軟了。

我拿出平底鍋，把鍋放在火上。然後我把黃油倒在鍋裡，只聽見“嗞啦啦”的聲音，原本固體的黃油，在高溫的作用下變成了液體的油。然後我用鏟子把牛排“請”到鍋裡，只聽見“闢裡啪啦”的聲音，我看見好多油與水“飛”上了天。這時牛排被煎的'那一面熟了，我用鏟子把牛排翻了個面繼續煎，不一會兒，牛排終於煎好了。可是吃牛排怎麼可以沒有醬料呢？所以我把牛排裡的醬包用中火一烤，醬料變得熱氣騰騰的，倒在牛排上。

我又從冰箱中拿出一個雞蛋，把雞蛋小心地打在鍋裡，一面煎熟了，還有一面，我小心地翻過來，過了半分鐘後，雞蛋熟了。我小心翼翼地切下一塊，吃了一口：“太好吃了！”

從這次的煎牛排中，我體會到了，原來煎牛排也十分不容易啊！以後我也要為媽媽煎一塊牛排讓她嘗一嘗。

煎牛排作文10

今天，我跟爸爸學做煎牛排。這是我最喜歡的一道菜，我一定要把它學會。

首先，我們把牛排從冰箱裡拿出來解凍。然後我們又從冰箱裡拿出來一顆生菜，兩個土豆，四根蘆筍。把蔬菜洗乾淨之後切好，切的時候一定要小心仔細，再準備好黑胡椒和胡椒汁。這樣，所有的食材就準備好了。

接下來，我就開始烹飪啦。爸爸幫我把油放入鍋中，小火燒熱後，放入土豆塊和蘆筍，翻炒的事情就交給我了。爸爸告訴我：煎的時候一定要翻炒均勻。我拿著鏟子，心裡想：實戰的時候來到了。剛開始，土豆還是硬邦邦的，在我的用力翻炒下，不一會兒就變成了金黃色，聞起來香噴噴的`。可以出鍋了，再煎一會兒，土豆就變成黑色的了，那樣就煎糊了。爸爸在一旁說。我連忙把蔬菜出鍋。然後，就是煎牛排了，放入牛排，爸爸告訴我：煎牛排和煎蔬菜不一樣，牛排不要亂翻動，先把它這麼不動的煎一分鐘，再翻面，這樣反覆幾次，大概五六分鐘就好了。我按照爸爸的方法果然把牛排煎的又香又嫩。之後再撒入胡椒粉和黑椒汁，煎牛排就大功告成了。

通過這次學做煎牛排，我認識到：看似簡單的烹飪，背後卻有很大的學問。我喜歡學做菜，因為收穫的不只有美味，還有快樂。

煎牛排作文11

今日，教師佈局了一件獨特的工作：為父母做一件令她（他）打動的事。想聽後禁不住緊皺眉梢：啊？這也太肉麻的情話了吧……

教師還在上課呢，我表面看上課認真聽講，但是心呀，早已被到九霄雲外來到，我打算要給我媽媽作件填滿新意的事！

等呀等，總算放學了，我梳理好揹包，返回了家。在回家路上，我腦子裡都會想：究竟該做什麼事情才可以讓母親打動呢？做賀卡吧，不行，沒新意；拖地板呢？不行，不感人至深……想呀想，想呀想，我是意想不到一個令我令人滿意的事……

在不經意間中，我看見了電冰箱上，包裝好的牛排，我激動無比：比不上給寶媽們煎牛排吧！

敢想敢幹！我取出算不上太凍的牛排，又用來一個盛滿的`小碗，將牛排完好無損的裝進去，解除凍結一會兒。牛排徹底融化後，我用一把剪刀把包裝袋子解除。哇！好香呀！儘管還沒有開煮，但一種香醇卻撲面而來。

這時候，我這類之前媽媽的樣子，打開了抽油煙機，打開了燃氣灶，提心吊膽的往裡灌油。我將火溫調高，走忽然越來越頑皮了很多，吐出來一個個小泡泡！我一看，馬上用鐵鏟把牛排剷下鍋中。

煎牛排作文12

在我的美食選單裡，有著這樣一道菜，讓我一想起就回味無窮，口水直流。那就是我舅舅教我煎的菲力牛排，菲力牛排肥而不膩，鮮嫩多汁。經過舅舅的高超手藝烹飪後，一塊外焦裡嫩，入口即化的菲力牛排就是我和妹妹的最愛。嘗一塊，整個口腔都充滿著濃濃的迷迭香味，伴著淡淡的`蒜香和香滑的牛油。咬下去，鮮嫩多汁的牛肉好像在你的嘴巴里跳舞，牛肉的湯汁像火山一樣在爆發。如此的美味，怎叫我不愛呢！

現在讓我來教大家做這道色香味俱全的牛排吧。材料有：菲力牛排、大蒜、迷迭香、胡椒粉、鹽和黃油。首先，把胡椒粉、迷迭香、和鹽抹在牛排上醃十五分鐘，十五分鐘後開大火熱鍋，接著倒一點點橄欖油，把牛排放上去每面煎三十秒，記住，只要三十秒哦！這樣是把牛排表面快速煎熟，鎖住肉汁。再把火調小，放入黃油、蒜和迷迭香。如果不把火調小，牛排很快就熟透了，那麼，恭喜你！你就能得到一塊又老又柴的牛排了。最後，你需要一把勺子，把融化的黃油不斷的澆淋在牛排上，製造出外焦裡嫩的關鍵就在這最後一步。大概一分鐘以後就可以盛盤開吃了。

寫著寫著，我口水又流了！我得去做一份和妹妹一起分享。你們也趕緊行動起來吧！

煎牛排作文13

勞動節這天，我幹了一項活——煎牛排。這項勞動看似簡單，但想要做得好是很不容易的。

我先把牛排從包裝袋裡取出，放入溫水裡解凍。五分鐘後，我摸了摸牛排，大部分解凍了，於是，我趁這段時間在媽媽的指導下，開啟油煙機，把鍋燒熱，再把油倒入鍋裡。

馬上就要放牛排了，我很是激動。我用一雙筷子夾住牛排，小心翼翼地把它放入鍋裡。“唰——”牛排剛觸到滾燙的'油，就響起了噼哩啪啦的聲音。同時許多油濺了出來，有一兩點濺到我手上，很燙。我忍著，拿著鍋鏟慢慢地給牛排翻了一個面。哈，成功了！油好像也在“祝賀”我似的，又一粒粒地打在我臉上。

三分鐘後，我估計牛排已經熟了，就關掉了油煙機和電磁爐，盛出牛排，好好享用了一番。

勞動讓我懂得了許多知識，讓我體會到了“幾分付出，幾分收穫”的道理。

煎牛排作文14

一天上午，媽媽帶我去超市買了幾塊牛排，買回家後，我立馬讓媽媽教我做。

媽媽和我說了一遍過程，我心想，也不是很難嘛！可是我在拆牛排那個塑料包裝的時候就用了九牛二虎之力才打開，真是看事容易做事難啊！開啟包裝，裡面有牛肉，黃油和番茄醬。我按照媽媽和我說的做，先把鍋子洗乾淨，再開火把鍋裡的水燒乾，然後倒入黃油，開了油煙機，再把那塊有兩個巴掌大的牛排放了進去，然後擦了擦頭上的汗，對媽媽說：請問可以了嗎？媽媽搖搖頭說：還要不停的`把牛排翻動才行，不然就會糊掉的，最後才能放番茄醬！

過了兩三分鐘，牛排的顏色才變，媽媽又教我用鍋鏟把牛排切成一塊一塊的，我一看，牛排裡面還有紅色的，又煎了一會兒。

又過了一分鐘左右，我才把番茄醬放進去，到了這個時候我做的牛排才完全做好了，可回頭一看，地上的垃圾已經一大堆了，我又只好把垃圾打掃乾淨！

我煎一次牛排，就這麼不容易，媽媽要做那麼多吃的，肯定更辛苦，真是：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦啊！

煎牛排作文15

今天，媽媽從超市買來四袋生牛排。

回到家，媽媽讓我煎煎試試。我先仔細地看了說明書，然後開啟包裝袋，看到裡面有一塊牛排，一小袋醬和一小盒黃油。我按照說明先解凍牛排，然後把電鍋開啟火，把黃油放入鍋中，一陣滋滋的聲音，嚇得我趕緊後退好幾步。媽媽安慰我：“沒事，沒事。”我才敢上前把黃油用鍋鏟攤向各個角落。

該放牛排了，我想把牛排翻過來，可牛排怎麼都翻不動，原來是時間過長粘鍋上了，只好搬爸爸來救場。在爸爸的努力下，牛排終於翻過來了，可鍋底成了黑乎乎的一片。謝天謝地，牛排沒有遭殃，但原來的紅色煎成了肉色，我不斷地翻著，肉色漸漸變成了棕色。哇！終於熟了！我把醬倒進刷好的盤子裡，然後把牛排蘸上醬吃了一口，剛進嘴的時候是黑胡椒醬的味道，不久，牛肉那種嫩滑的.感覺慢慢在嘴裡盪漾開來，讓人回味無窮，我迫不及待地嘗著第二口、第三口、第四口……不一會兒，一大塊牛排就被我吃光了。

雖然手臂又酸又累，但為了那香噴噴的牛排也值了。