羊肉串作文

在我們平凡的日常裡，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的羊肉串作文，歡迎閱讀與收藏。

羊肉串作文1

今年暑假，我參加了哥哥的生日會。表哥家在郊區，那兒群山環抱，開啟門就能看見遍地綠油油的農田，滿目蒼翠，真是一派田園風光。在這裡，我感受不到城市的喧囂和煩躁。

傍晚，哥哥拿出了燒烤的用具。這種用具比燒烤店裡的小多了。下面是一個黑色的長方形大盤子似的底座，右側有許多格子，可以把漏板任意插在其中的一個格子裡。

開始燒烤了。首先不要把漏板插在格子裡，先把一枚枚碳放在底座裡，點著火，讓碳燒起來。可是，火總躲在碳與碳之間的縫隙裡，就像一個害羞的小姑娘。眼看火苗越來越小，哥哥急忙拿來了扇子，使勁地扇了起來。不一會兒火苗從縫隙裡竄了出來歡快地跳起了舞蹈來。這時，哥哥把漏板插在了第二格。姨媽把羊肉串一串一串小心翼翼的放在漏板上，再把一串串羊肉串刷上油。

眼看一串串羊肉串漸漸變紅、變香，我真想把它們全都吞下肚子。漫長的五分鐘終於過去了，羊肉串終於熟透了。我拿起一串滾燙的羊肉串小心翼翼地品嚐起來。啊，香嫩可口，稍稍有點辣味，真是太美味了。

烤羊肉串既省時，又能填飽肚子！

羊肉串作文2

重慶養羊的人並不多，只有像內蒙古、新疆那樣有著大草原的地方，羊才比較普遍！羊肉做成的羊肉串，是我們常吃的一種美食。羊肉串，它看起來怎麼也沒有糖葫蘆那樣的顏值，但它聞起來可香了，比糖葫蘆可要香好幾倍呢，人們聞到它的香味總會忍不住口水直流！

這麼美味的羊肉串是怎樣製作出來的呢？

羊肉串的製作過程：

1、準備一個燒烤架，一些木炭，一些竹籤，幾個盤子，香油，孜然粉、茴香粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻、醬油等佐料以及一把小刷子。

2、將羊肉切成丁兒，用竹籤將肉丁兒穿起來，放在事先準備好的盤子裡。

3、將木炭點燃，放置在燒烤架裡，注意不要讓木炭有明火，接著將串好的肉串放在燒烤架上。

4、烤羊肉串時，手要不時地翻動肉串，避免肉串被烤糊或者烤焦，同時用刷子蘸上香油、醬油等佐料往肉串上塗抹。

5、肉串全熟後從燒烤架子取下，放置在乾淨的盤子裡，再根據個人口味用刷子刷上自己喜歡的佐料如：孜然粉、辣椒粉等。

羊肉串的價格不是很貴，10元就可以買6串！

羊肉串作文3

每當夜幕降臨，來到我們家附近的巷口，你總會看見一排賣羊肉串的店鋪。

在一棵老樹下，有一個又矮又胖的中年人，人家都稱呼他——老楊。他留著“八”字胡，總眯著小眼睛，還有一頭蓬亂的頭髮，好像從未梳理過。

老楊烤羊肉串的工具與眾不同。他的爐子又長又高，因為吃的人多，所以每爐烤出來羊肉串都比別人多。他用的木炭又黑又亮，火燒起來卻很均勻。因為他烤的羊都是從甘南大草原上捉來的，再經過高溫消毒，所以他的生意總是比其他人火。

老楊服務很好。老年人來了多給肉；小夥子來了多放鹽；姑娘們來了多放辣子；小孩子來了多放些瘦肉。傍晚，在擁擠的人群中，總是時不時傳來老楊洪亮的喊聲：“來，羊肉串來了！不好吃不要錢啊！”即使在白雪皚皚的冬季，還是有不少人來吃他的羊肉串。人們吃的鼻尖冒煙，津津有味，一邊吃還一邊愉快地聊天。大家總是高興地來，滿意地走。

好了，寫著寫著，我有點饞了，現在我要出門買一串老楊的羊肉串了，拜拜！

羊肉串作文4

世上的美食千千萬，我最喜歡吃的就是羊肉串。

烤熟的羊肉串兒呈黃褐色，上面還裹著一層香料，只看一眼便讓我垂涎三尺。放在嘴裡咬上一口，細細品嚐，羊肉的香味兒就在我的嘴中蔓延，細膩而勁道，真讓人“愛不釋口”。

其實羊肉串的做法很簡單。先把羊肉放在鍋裡，用熱水過一下，瀝乾水，放到熱鍋裡，用油炸到酥脆，然後把羊肉撈出來，撒上點兒香蔥末、少許的鹽，最重要的孜然粉，再把它放在鍋裡，熱油過一遍，如果用香油味道會更好出鍋後再撒點兒料酒，倒上幾滴香醋，羊肉就做好了。接下來用紅柳木做的籤子穿上肉串兒，香噴噴的羊肉串兒就大功告成了。

雖然自家做的羊肉串兒沒有外面看起來好吃，但是我們用的都是真材實料，更加衛生更加安全。這些羊肉串兒都肥瘦交錯，還滋滋冒著熱氣，聞上一聞便回味無窮，怪不得我每次都抵不過它的誘惑啦。

也許是吃得太快，滿嘴都是油和孜然粉，連，鼻子上都沾了光，直到媽媽指著我的臉大笑不止，我才發現。

我喜歡吃羊肉串兒，你們呢？

羊肉串作文5

放寒假的時候，哥哥的一個朋友從天津捎來一個烤羊肉串的爐子，我和妹妹從市場裡買來了木炭和竹籤，期待著能有一天自己烤羊肉串吃。

元宵節前的一天大早上，姥姥買回來一大塊羊肉，媽媽把肉分割好，用竹籤串好，做好前期準備工作。

等到了晚上，我們把爐子放到院子裡，哥哥把木炭點著，我和妹妹忙著拿食用油、辣椒麵、食鹽和孜然等調料。哥哥把串好的肉串放到爐子上，眼看肉快要烤乾的時候，往肉串上刷一點食用油，這樣烤出來的肉串嫩嫩的才好吃。妹妹找來一把小扇子，撲閃撲閃地扇著，一時煙霧升騰，香氣四溢。木炭起火苗了，火太旺了也不好，肉串容易烤焦，要多翻動翻動，才烤得均勻。這時，姥姥把我和妹妹的紅燈籠點上了，我和妹妹，哪兒還有心思去挑燈籠啊，乾脆，兩隻紅紅的燈籠掛在火爐兩頭，一頭一隻。

“剛走到路口就聞到烤肉香了！”舅舅還沒進大門就說。舅舅、妗妗、哥哥、姐姐來了一大群，你一言，我一語，熱鬧非凡。

院子裡一株臘梅樹開得正旺，朵朵梅花，溶溶月色，紅紅燈籠，暖暖爐火，花香，烤肉香……歡聲笑語在小院裡迴盪！

“皓月當空，葡萄滿藤，搖著蒲扇，喝著扎啤，吃著肉串……”舅舅已經開始美美地描繪起夏夜的場景了！

羊肉串作文6

我很喜歡吃羊肉串。

記得有一次，那是一個下著鵝毛大雪的下午，寒風呼呼地颳著，人們都急匆匆地趕路。我正走在放學回家的路上，雙手冷得直打哆嗦，脖子直往毛衣裡面縮。

突然，我聞到了一股香噴噴的味道，這股香味勾住了我肚子裡的饞蟲，我順著香味向前一看，咦？怎麼有許多人圍在路邊？我好奇的急忙跑過去。哎呀！原來是一位阿姨在烤羊肉串呢！瞧那色澤醬紅，焦黃油亮的羊肉，均勻的撒上了胡椒粉，上面還散發著一陣陣熱氣。現在如果能咬上一口，那肯定會暖遍全身。我眼巴巴地看著別人心滿意足地吃著熱氣騰騰的羊肉串，“口水直流三千尺”。我摸了摸空空如也的口袋，無奈地嘆了口氣。我突然心生一計，回家要爸爸買不就可以了嗎？於是我用閃電般的速度衝到了家。

一回到家，我就迫不及待地對爸爸說：“爸爸，我想吃羊肉串！”爸爸聽了，親切地對我說：“爸爸現在很累，下次再給你買，好不好？”我噘著小嘴連連說：“不嘛不嘛，我現在就想吃嘛！”爸爸只好頂著偌大的風雪出門了……

不一會兒爸爸就回來了，我迫不及待地雙手接過羊肉串，狠狠地咬了一口，一邊吃一邊點著頭，得意地連聲說：“嗯！好吃，好吃！冬天裡的羊肉串真好吃！”

羊肉串作文7

夏天一到，夜市就熱鬧起來了。

一天，我和媽媽路過夜市，看見那些吃羊肉串的人吃得津津有味，我的口水禁不住流了下來。我吵著要吃羊肉串，開始媽媽不同意，可是後來被我纏得實在沒有辦法了，只好給我買了10串。我拿著羊肉串，一聞，啊！真香。我吃了一口，真是百聞不如一嘗--太好吃了！10串羊肉串很快就被我消滅了，我一抹嘴，和媽媽一同回家了。

回到家裡，我看了一會兒電視，便回床上睡覺了。夜裡，我被一陣劇烈的疼痛折磨醒了，我捂著肚子喊：“媽媽媽媽……”媽媽被我吵醒了，聞聲跑過來，她看見我捂著肚子在床上打滾，忙問：“寶貝你怎麼了？”“肚子痛！”說著痛苦的表情從我臉上流露出來了。“八成是羊肉串弄的。”媽媽說。媽媽背起我就往醫院趕。路上媽媽看我難受的樣子，心疼地說：“不讓你吃那些不乾淨的羊肉串，你偏要吃，你看現在……”

到了醫院，醫生一檢查，果然是食物中毒。打針輸液，折騰了半夜。唉，還不都是自己貪吃，才會引來這場災禍。

小夥伴們，夏天的東西容易變質，千萬不能落吃喲！

羊肉串作文8

說到吳江的美味小吃，我就不由自主地想到了我的最愛——羊肉串。每見到羊肉串，我總是忍不住要買個幾串，這次也不例外。

來到大潤發後的美食城，迎面一股香味撲鼻而來，抬頭一看，呀，前方煙霧繚繞，人們在那邊排起了長隊，我一看，羊肉串!太好了!我迫不及待，拿了錢就衝過去排隊，恰好，羊肉串還沒烤好哩，看著這些美味的羊肉串，我不禁“口水直流三千尺”。

只見烤羊肉串的師傅熟門熟路地把一大串生羊肉串放在燃燒的火上面，烤一會兒正面，烤一會兒反面，還不時撒上一些調料。不一會兒，羊肉串的香味就在煙霧中向我襲來，嘖嘖，真香啊，一見烤好了，我立即買了個五串，開始細細品味。

第一口，呀!又香又辣，美味可口，從舌尖到舌根，充滿了濃濃的香味，果然好吃!怪不得這兒的生意紅火。

咬了第一口，就忍不住要咬第二口，咬了第二口，就忍不住要咬第三口……在我狂轟濫炸般地猛吃下，第一串就報銷了。真是太太太太好吃了!嘗過一次甜頭，我便大口吃了起來，一下把五串羊肉串給吃了個精光。還有點意猶未盡，抹抹嘴巴就又買了五串，由於我太心急了顧不上還燙不燙，直接咬了上去，只聽“哇”的一聲慘叫，我把熱氣騰騰的羊肉串吐到了幾米開外，實…實在是太燙了!可謂“心急吃不了熱豆腐”呀!

嘗過第一次苦頭，我再也不敢大口地咬了，一小口一小口地品嚐羊肉串，真是色香味俱全呀!

怎樣，經過我的介紹，你也很想吃了吧，哈哈!

羊肉串作文9

春天到了，新的一年又開始了，童年卻一去不復返了，望著那一片草地我回想起了小時候，童年重臨我的心頭。

記得小時候，媽媽的單位有一大片草地，每當春天到來時我們幾個小夥伴坐到草地上常常烤著我們自制的“羊肉串”。說是羊肉串，其實只不過是我們採的一些楓葉、梧桐樹的殼子，還有一些不知道樹名的小葉子串在自己弄直了的鐵絲上，拿著一個不知道從那裡撿到的鐵絲網子，架在我們幾個小夥伴親自搭的一個木頭小爐子上，雖然是爐子，但只是幾根粗點的樹枝錯亂的放在了一起。然後把串好的“羊肉串”放在網子上，我拿著從爸爸那裡偷來的打火機，點燃一塊紙引著了網子下的柴。天有不測風雲，這火不小心引著了旁邊的雜草，看著火勢不斷漫延我和幾個小夥伴趕緊笨手笨腳的瞎抓點地上的土往火上撥。還好火不是很大，我們採取了果斷措施沒一會就把火打滅了。

大家還想玩，可不敢在點火了。於是我們拿出昨晚精心製作的“佐料”，其實是偷偷用媽媽的化妝品調製而成的。用這些佐料抹在沒有完全烤好的“羊肉串”上。這羊肉串就可以開賣了。我們幾個學著陳佩斯的樣子喊：“羊肉串，羊肉串，新疆的羊肉串，一塊一串了，好吃不貴了……”媽媽的同事有的經過光是笑著看看我們，也沒人照顧我們的生意。我們便有的當賣家，有的當買家的自已們玩了起來，真是開心。

現在我已經長大了，像這類事也不會再去做了。可我還是很懷念那些美好的童年生活。

羊肉串作文10

我出生在新疆首府烏魯木齊市。爸爸媽媽多次說過新疆的烤羊肉既香又好吃。提到烤羊肉，同學們肯定都不陌生，說不準此時的你已經饞涎欲滴了吧！

20xx年的暑假，我們一家人來到了新疆。一天晚上，爸爸帶我們來到維吾爾族老大爺――木拉提家，讓我們體驗維吾爾族人的熱情好客。木拉提大爺把我們迎到了他們家的葡萄長廊下，變魔術似的端出葡萄等水果。一會兒，又端來香噴噴的羊肉串。那羊肉串比我在上海見到的大一倍，吃著肉香撲鼻的羊肉，我止不住地說：“真好吃！怎麼烤出來的？”木拉提大爺聽了我的話後，故意問我：“克孜巴郎子（小女孩），想不想也來親自烤一串？”一聽這話，我高興極了，要知道我可是一個喜歡嘗試新鮮事物的人啊！不由情不自禁地隨著木拉提大爺，來到烤羊肉串的烤箱前。

這是一個很不顯眼的長方形鐵皮箱子，像桌子那樣有四條腿支著，箱子內裝著正在燃燒的炭火，發著紅藍相間的火苗。箱子左邊依次放著辣椒、鹹鹽和孜然，右邊擺著已經串好的羊肉串。咦，這麼簡陋的烤箱，怎麼能烤出那麼美味可口的羊肉呢？我疑惑地望了望木拉提大爺，木拉提大爺似乎看出了我的心思，“調皮”地捋了捋微微發白的鬍鬚，微笑地對我說：“小巴郎子，你可別小瞧它呦，這個烤箱嘛，用處大著呢！”說著，便把幾串已經串好的羊肉串放到我的`手中，簡單講了講如何地去烤。

當我把羊肉串放在烤箱上時，“輟鋇囊簧皇鵜縊匙叛蛉獯背逕

羊肉串作文11

每次我見到路邊有賣羊肉串的小攤，就會不由自主地被肉串的香味所吸引。只見一串串的羊肉在架子上烤著，發出“滋滋”的聲音，再放上點孜然和五香粉，羊肉串會變得更美味。可是媽媽總說路邊賣的羊肉串不乾淨，應該少吃，所以我很少能品嚐到羊肉串的滋味。

為了滿足我這個小吃貨，媽媽打算在家裡自己做羊肉串。我高興極了，和媽媽一起去買了一塊新鮮的羊肉和一些木棒。回到家中，媽媽先把買回來的羊肉洗乾淨，然後把羊肉切成一小塊一小塊的，再串在棒子上。一切準備就緒，我開啟烤箱，把串好的羊肉串放進去，就坐在旁邊的凳子上等。等了大概十五分鐘左右，就聞到烤箱裡飄來的陣陣香味，我的口水止不住地往下流。羊肉串烤好了！我迫不及待地開啟烤箱，看到羊肉串上面油滋滋的，我小心翼翼地把羊肉串取出來放到盤子裡，放上調料，拿起肉串就咬了一口，真是燙死我了！我一面吹，一面吃，那樣子有點好笑，但我也顧不上那麼多了，因為自己烤的羊肉串，口感又嫩又香，好吃極了！這時候，弟弟跑來了，我給他也拿了一串，這一次，我沒那麼著急，而是先吹了一下，不燙了才遞給弟弟。

自己烤的羊肉串，真是又幹淨又美味，我還要再做一回。

羊肉串作文12

這個暑假，我去新疆旅遊的時候，品嚐了一次正宗的新疆羊肉串。

羊肉串，羊肉串，就是把羊肉串起來，烤著吃。在我以前吃的地方，就是光烤，但新疆人烤羊肉串還多了一樣東西——“囊”這個東西可有講究了，中間薄，四周厚而寬，像一個大盤子，烤羊肉串的時候，就把囊蓋在羊肉串上面，一股麥香和肉香便飄了過來。等烤到羊肉金光閃閃，茴香、孜然等多種香料與羊肉混為一體時就好了。現在呈現在我面前的就是一盤金燦燦的羊肉串，裝它們的不是別的，就是像大盤一樣的“囊”。

一串串羊肉上還滴著搖搖欲墜的羊油，金燦燦的通體透亮，紅白相間的羊肉烤過以後又焦又亮，在燈光下一閃一閃的，那欲墜的羊油覆蓋在這層羊肉上，在一個充滿著麥香的“大盤”裡參差不齊的擺放著，看了就讓人胃口大開，食慾大振，垂涎三尺。

我迫不及待的拿起一串，由上到下，像“掃琴”一樣，一起吃掉，又焦又嫩、又軟又膩，卻膩而乾爽。這羊肉伴隨著它與其身俱來的羶味，在味覺與嗅覺的雙重衝擊下，我就這樣陶醉著像八路軍掃射一樣，把敵人“吃”了個片甲不留，一個不剩。現在就剩一個東西沒吃了，你們猜猜是什麼，就是那個——“囊”。現在的這個囊又脆又香，中間還散發著羊肉串的羶味與遺留下的羊肉串的佐料的香味。吃到中間，又有一股麥香，又有一股麥香，又有一股羊肉串的香，那個羊油已經浸透了囊，鬆軟可口，十分舒適，那羊油不但不膩還十分爽口。

如果有機會，我還來吃羊肉串。

羊肉串作文13

中國的飲食文化豐富多彩，各個地方的美食各不相同。人人都愛美食，我也不例外，今天，我就說一說新疆的烤羊肉吧。

話說這烤羊肉的肉，可不是一般的肉哦，要選用肥瘦剛好的羊肉，切成三指見方的塊狀，再用特製的調料：皮芽子、鹽、啤酒等醃製，一般要醃上一個小時，當然喜歡重口味的也可以醃製的時間再長一些，醃好後，就開始把肉往鐵簽上串，每個籤子上可以串上五塊肉，一般四塊瘦一些的，一塊肥一點的。等肉串好，烤架上的炭火也燒的差不多了，把串好的肉串放在烤架上，一邊烤一邊撒上孜然、辣椒粉還有鹽，烤的時候，還要注意翻烤，一邊烤著，就能聽到“滋滋”的聲音，那是油滴在炭火上的燃燒發出的聲音，也是烤肉被烤熟了發出的聲音，4、5分鐘後，烤肉的香味四散開來，讓人忍不住要咽口水了。

新疆的烤羊肉串不僅味道好，還便宜，3元一串，成年人吃十來串差不多就飽了，再來上一杯卡瓦斯，那叫一個爽。卡瓦斯是一種蜂蜜飲料，酸甜可口。你也不用害怕吃多了美味的烤肉會上火，只要喝上一杯卡瓦斯，就好了，沒有什麼上火是一杯卡瓦斯解決不了的。

烤羊肉串這種美味可是我們新疆的特產，當然，新疆的美食可不只有烤羊肉串，烤全羊、手抓肉、架子肉、抓飯、拌麵、烤包子......這麼多的美味，難道你不動心嗎？

羊肉串作文14

好吧，你一定像知道為什麼要叫正宗羊肉串。因為我認為之前吃的都不夠正宗唄（簡單地說就是不夠好吃），我認為這才是真真正正的新疆味兒（雖然可能不是）。

前面提到過烤羊肉串，媽媽也曾說過來新疆讓我把羊肉串吃個夠，可是那些我自認不夠正宗的羊肉串看著就沒食慾：有些是坑烤的，烤完後粘著很多鍋灰，嘩啦啦往下掉；一串大概四分米長，一大塊一大塊肉，黏在一起，烤的半生不熟，有的根本沒烤熟，差不多都是肥肉，羊羶味太重，而且根本不加調料。

這家的羊肉串味道一流，價格合適。兩塊錢一串。醬香撲鼻，沒有絲毫羶味，全是瘦肉，肉質鮮美油膩，吃起來不塞牙縫，還加了辣椒麵、孜然粉等，外皮還有些脆，我看小攤大娘刷油的時候烤肉滋滋作響，連聲音都能誘惑你。

我和表姐一口氣各自幹掉了兩串。那天我一個人就吃了五串。後來又來了幾次，有一次我們沒吃晚飯專門跑來吃羊肉串了，就把羊肉串當晚飯吃，那天是我吃羊肉串的最高記錄：我一口氣吃了四串，總共吃了十六串又三分之二串（還有三分之一給我媽了）。

爽啊！這是我吃過的最好吃的羊肉串！

羊肉串作文15

光陰似箭，日月如梭，轉眼間我已經生活了11年，在這期間我渡過了許許多多歡樂的時光，也留下許多難忘的事情，愛吃的我記憶最深的就是10歲時一次吃羊肉串的經歷。

記得10歲時，爸爸給我們買了幾串香噴噴的羊肉串，那羊肉油光光，，閃爍著黃色的光芒!羊肉表面脆脆的，裡面嫩嫩的，散發出香味，真令人垂涎欲滴呀!看著羊肉串如此好吃，我們捨不得吃了，就放了一會兒。當我忍不住要吃的時候，我用手摸了摸。“啊!羊肉串變涼了!怎麼辦?這樣肯定不好吃了，唉!早知如此何必當初呢!”我後悔的想。爸爸看了看我，摸了摸羊肉串，詫異地說：“呀!羊肉串怎麼涼了?不過沒事，你們可以拿著羊肉串往火上考一烤，這樣也好吃!”

我聽了爸爸的話，就拿了一串羊肉串，開啟爐火，將羊肉串平放在火上，用雙手轉動羊肉串。我沉浸在烤羊肉串的樂趣中，我興奮地想：“烤羊肉串真有趣!考好後，一定比原來更脆、更香!”想著，我情不自禁留下了口水。我趕緊關爐火，迫不及待地拿著烤好的鐵籤串好的羊肉串送到了嘴邊，鐵籤碰著我的臉，只聽一聲“啊!”我的臉火辣辣的疼，我對著鏡子一看燒了一道。爸爸媽媽趕緊過來看，紅紅的一道印留下了一道疤。

經過那次事情，我反省：我真愚蠢，光顧著吃呢，忘了金屬傳熱快，才造成這樣，唉!真是“心急吃不了熱豆腐”。