番茄炒雞蛋作文通用15篇

在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的番茄炒雞蛋作文，歡迎閲讀與收藏。

番茄炒雞蛋作文1

我相信同學們都吃過番茄炒雞蛋吧，可是你吃過，但你們會做嗎？那今天我就來大顯身手了！

首先現在碗中打入三個雞蛋，用小手拿起筷子在碗中攪拌，把雞蛋打碎打成液態，用筷子挑起3下，如果有凝聚在一起的，那就是沒有攪好，如果沒有凝聚在一起的情況，説明你已經成功了！

然後拿出一個紅彤彤的大番茄，把它分成兩半，然後拿其中一半切為3~5個小番茄塊，當然另一半也是切為3~5個小番茄塊，這樣便於翻炒。

再把鍋刷好，用火把裏面的.水珠蒸發，當然在這之間我們可以先乾點其他的事情，我們先拿出一顆葱把葱外面的髒衣服脱掉，然後從中間切開截成兩半一半大一半小，然後拿出小的那一塊切成小碎塊鍋，如果熱了就倒入油，只需一小勺，由開始跳舞的時候，往裏面倒入葱花，等到金黃，直接倒入番茄炒出水，就可以把它倒入碗裏了。

後面就簡單了，把番茄倒入後再把火開到中等，把雞蛋倒入鍋中，等到邊沿膨脹之後，把邊沿用筷子往裏撥，讓裏面的蛋液流出來，再用鏟子翻炒，炒到殘留蛋液時，直接倒入炒過的番茄和葱花一起翻炒到番茄汁被雞蛋吸光時，再往鍋中倒入小半碗水一起炒！

這樣香噴噴的番茄炒雞蛋就炒好了，這就是番茄炒雞蛋的全部過程！

番茄炒雞蛋作文2

大家知道怎麼做番茄炒雞蛋嗎?那麼，我今天就讓你看看怎麼做最好吃的番茄炒雞蛋!

首先，準備食材：兩個番茄，兩個雞蛋，兩顆蒜和兩勺油，怎麼感覺我今天就和“兩”過不去呢?

我們繼續整理食材。先把蘋果，不，番茄清洗乾淨，用剪刀剪去番茄的頭髮，注意是給他們把頭剃光，而不是給他們剃好看。還有要切的小一點，才更入味，温馨提示：切的時候要小心，手往裏收，免進醫院。還有，為了完整無缺的`把番茄入碗，要用手把番茄趕到一起，再趕到刀上用手撐着，倒入碗中。把蒜切成兩半，再用刀(或其他東西)拍碎切上幾刀再倒入碗中，好殘忍!最後把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可!

開始做菜。兩勺油入鍋，燒至油冒煙把蛋液入鍋，蛋液立刻變成了軟軟的蛋餅，這時用鏟子把蛋餅切開，再把番茄入鍋。哎呦，燙到了!温馨提示：小心油跳出來燙傷。炒五分鐘出鍋。

金黃的雞蛋，加上紅紅的番茄，無論氣味，還是味道，都是無法形容的美味和好聞，嘗一口昇天，嘗兩口入地，吃完後回味無窮，可是，只吃了一口，就沒了!哈哈哈!美味菜餚被頑皮的弟弟搶吃完了!

番茄炒雞蛋本來就好吃，自己親手做的就更美味了!

番茄炒雞蛋作文3

俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，我對這句話非常贊成。我自已是一個小吃貨，也是個美食愛好者。我聽到的美食名數不勝數，如：北京的烤鴨，西安的羊肉泡膜，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪……可惜都是，我聽到的，而我沒有吃過。在這麼多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是家餐必備的'番茄炒雞蛋。

番茄炒雞蛋味兒好，看相也更好。金黃色的雞蛋和火紅番茄浸透在紅色的汁中。真令人垂涎三尺！

番茄炒雞蛋的做法其實很簡單：1、雞蛋處理，把雞蛋磕到碗中，用筷子使勁攪打，把蛋黃蛋清攪到均勻混合為止。2、西紅柿洗淨，切成片狀，待用。3、把鍋預熱，加入油，翻炒，炒熟後，裝盤待用。4、另起鍋，刀入油，油熱後，加入西紅柿，放鹽，繼續翻炒，西紅柿變軟，流汁時，把前面做好的雞蛋放人，翻炒。5、繼續翻炒一會，撒入葱花，起鍋即可！Ok！西紅柿炒雞蛋大功告成。

我偷偷地走進廚房，聞着我那夢寐以求的雞蛋，它香噴噴的。我忍不住叨個雞蛋，津津有味的吃起來，媽媽看到説“我是小吃貨。”

番茄炒雞蛋作文4

上次做的土豆炒青椒味道很是不錯，所以使我信心大增。因此，我還想做一次菜，可是做什麼菜呢，我在廚房轉了一圈，發現了一個西紅柿，於是我決定來做番茄炒雞蛋。

我先做好準備工作，一個西紅柿和兩個雞蛋。接下來開始打蛋，把兩個雞蛋在碗旁邊敲一下，蛋殼就會裂開來，再把裂開來的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出來，就像一隻小狗被關在籠子裏，主人一開它，它馬上就興高采烈的跑出去玩了。

雞蛋打好後，在鍋中倒入土油，等油開始沸騰時倒入拌伴好的雞蛋，過了一會，鍋裏就像開了一朵大黃花，這時，用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的`，切好後把像橙子一樣一片一片的番茄放進去，燒一會加入水和鹽，便大功告成了。

吃飯時我吃了好多番茄炒雞蛋，感覺比以前不管誰燒的都好吃呢！

番茄炒雞蛋作文5

我最愛吃的食物就數西紅柿炒雞蛋了，它讓我百吃不膩味道數一數二。下面由我來給大家介紹一下吧！

我在吃姥姥做的西紅柿炒雞蛋。它的味道是甜的，像蜂蜜一樣吃到嘴裏甜甜的。它主要是用西紅柿和雞蛋做的。具體是怎麼做的呢？讓我來和你説解一下吧！

首先準備好豆油30克，醬油5克，鹽5克，糖5克，葱5克，西紅柿和雞蛋，就可以開工了。首先將雞蛋打入碗中，順着一個方向攪拌均勻，葱洗淨切成葱花，放入打好的雞蛋裏。然後，把西紅柿洗淨，切成一小半一小半的。最後起鍋燒油，將豆油放入鍋中燒熟，再放入打好的雞蛋，炒一分鐘，再放入切好的西紅柿，炒兩到三分鐘，再放鹽、白糖，攪拌均勻就可以出鍋了。

西紅柿炒雞蛋的熟飪方法簡單易學，營養搭配合理。色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，之首大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的'特點以及健美抗衰老的作用。

雖然這道菜很普通，但是卻讓我垂涎三尺，我不僅愛它的味道，更愛西紅柿的中國紅。

番茄炒雞蛋作文6

番茄炒雞蛋是我的最愛，我雖然吃過很多次，但是從未見過這道菜是怎麼燒的。上週日，媽媽又要燒這道菜，我連忙跟進了廚房，在旁邊仔細地觀察起來。

媽媽先拿出番茄和小葱，打開水龍頭，在“嘩啦啦”的流水聲中給它們洗了一個冷水澡，然後把番茄放在砧板上，“噹噹噹”切成了小塊，又把小葱切成了葱花。接着，她從冰箱裏面拿出兩個雞蛋。只見媽媽把雞蛋“啪”的一聲磕在碗沿兒上，“咔嚓”，蛋液滑進了碗裏，媽媽隨手拿起筷子，“嗒嗒嗒”，筷子在碗裏飛舞着，蛋液上泛起了層層漣漪。

開始燒菜了。媽媽“嗒”的一聲打開了煤氣灶，紅藍色的火苗從煤氣灶上的小洞中躥了出來。媽媽趕緊往鍋裏倒色拉油，不一會兒，油熱了，她將碗裏的雞蛋小心翼翼地倒入鍋裏，“哧啦”一聲，只見鍋中冒出一朵朵“黃色的雲朵”。媽媽“叮噹叮噹”地翻炒了幾下，接着放入番茄，繼續翻炒，一股清香撲鼻而來。媽媽往鍋裏放了一點鹽，撒上已經切好的'葱花，又翻炒了幾下。我見狀趕緊拿起盤子遞了過去，媽媽笑着把它們盛在了盤子裏。

我把菜端到餐桌上，黃色的雞蛋、紅色的番茄、綠色的葱花，顏色真是美極了！我迫不及待地嚐了一口，味道好極了。我向媽媽豎起大拇指，媽媽欣慰地笑了。

番茄炒雞蛋作文7

今天，媽媽教我做西紅柿炒雞蛋這道菜。

首先，要準備的材料是一個西紅柿、兩個雞蛋、還有葱。

第一步先把雞蛋磕一個小裂縫，把蛋清和蛋黃倒在碗裏，再給打散，呈泡沫以後，就表示打好了。

第二步是切西紅柿，把西紅柿切成小塊。

第三步把葱切成一段一段的，之後就可以開始熱油了，把油倒在鍋裏，等油開始冒煙的時候，就説明油熱好了，我把打好的雞蛋倒在鍋裏，再用鍋鏟把雞蛋整成一小塊一小塊的，然後放西紅柿和葱，炒一炒，把鹽和胡椒粉放進去，再炒一炒，就做好了，我聞了聞，香噴噴的`，顏色特別好看，有紅的、黃的、綠的。

我嚐了一口，酸酸甜甜的，非常好吃，什麼山珍海味都比不上。

通過炒這道菜，我也體會到了媽媽的辛苦。

番茄炒雞蛋作文8

我最愛吃番茄炒雞蛋了。有一次，我對媽媽説：“媽媽，今天我來做一次番茄炒雞蛋給你吃怎麼樣？”“你行嗎？”“行，小菜一碟。”“好吧。”媽媽爽快的答應了。媽媽給我係上圍裙，説：“開始吧。”

我從冰箱你拿出四個雞蛋和兩個番茄。我先把番茄洗乾淨，然後小心翼翼的切成片，再把雞蛋打在碗裏，放點鹽和黃酒，用筷子把蛋汁攪拌。

準備工作好了，我打開煤氣灶，往鍋裏放了點兒油。等油熱後，再把番茄倒進去，只聽“赤啦”一聲，油星不斷的`往外濺，忽然感覺手上好燙，原來油星濺到了我的手上。媽媽走過來説：“番茄上的水太多了，油不濺出來才怪。”過了一會兒，鍋裏漸漸的平息了下來。我連忙加了點鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒下去。啊！紅紅的番茄和金黃的雞蛋快混在一起，真好看！

我湊近聞一聞，啊！真香，我的口水都差點流了出來。味道一定不錯！我信心十足的把番茄炒蛋盛到盤子裏，迫不及待的嚐了一口，酸溜溜，甜津津的，真好吃！爸爸和媽媽都誇我是能幹的小廚師，我心裏比吃了蜜還甜。

番茄炒雞蛋作文9

今天是媽媽的生日，我為媽媽做了一道菜，就是番茄炒雞蛋，我向爸爸請教，怎樣用番茄來炒雞蛋？

爸爸説：“首先到超市去買些番茄和雞蛋，然後把番茄切成一條條的，再用雞蛋和番茄一起攪拌，把鍋洗乾淨，倒點油，最後把雞蛋和番茄放在鍋裏面炒就可以了。”

我按照爸爸説的去做，我到了超市買了四個雞蛋，然後再去買幾個番茄。回到家裏，我跑到了房間裏把雞蛋放下。

到了中午我拿起雞蛋，一下子就到想媽媽平時做菜的.樣子，我把鍋拿出來洗乾淨後，我又拿起番茄切成一條條放在盆子裏，把雞蛋敲破放在另一個盆子裏，用勺子來攪拌。

我輕輕地把火打開，等鍋幹後我把花生油倒入鍋裏，花生油在鍋裏面噼裏啪啦的響，然後我又把雞蛋倒進鍋裏，開始炒了。

我不停地炒，翻來翻去，我把雞蛋炒熟了。我把火關掉，然後把雞蛋裝在碟子裏。

我把它拿到媽媽面前，拿給媽媽吃，媽媽説：“真好吃，我的寶貝兒子長大了，會做菜了。”我聽到媽媽這句話心裏甜甜的。

番茄炒雞蛋作文10

今天，一個人在家好無聊，不如今天來炒西紅柿炒蛋吧，因為平時爸爸媽媽都很忙。

我第一次炒菜，好激動。我拿了一個又大又圓的西紅柿，像一個小太陽，放在水池下輕輕地衝洗，然後放在菜板上，一下刀，西紅柿就像小孩一樣的滾過去，我舉起手按在西紅柿上，接着切了起來，切完後又放到碗裏，拿起雞蛋在碗邊敲了幾下，出現了裂縫，再掰開，蛋黃就像降落傘一樣，落在碗裏。然後小心翼翼地把油往鍋裏倒，點起火，“啪啪啪”的響聲像雷聲似的，嚇死我了！我拿起鍋蓋當盾牌，等鍋裏沒有響聲之後，我又把碗裏的西紅柿和雞蛋液往鍋裏倒，隨後拿起鏟子翻炒，雞蛋液都被染紅了，就像穿了一件紅色的`大衣。接着把所有調料扔進鍋中，一陣香味撲鼻而來，聞得我口水都要流下來了，恨不得用筷子夾一個丟嘴裏。終於炒好了，我拿起鏟子把菜盛在碗裏，等待媽媽回來。

媽媽回來了，看見我的西紅柿炒雞蛋，誇我説：“你長大了。”我開心得合不攏嘴了，今天可真開心呀！

番茄炒雞蛋作文11

平時媽媽做飯時，我經常給她當小助手，可從來沒有炒過菜。今天媽媽説，我教你做蕃茄炒雞蛋吧！我高興的説，好啊！

媽媽給我當老師。首先叫我準備了兩個蕃茄和兩個雞蛋，蕃茄用開水燙了皮切塊，雞蛋打到碗裏攪散，這些我已經會做了。接着我往鍋裏倒上菜油，媽媽説油不冒泡泡了就可以倒雞蛋了，看着油冒着熱騰騰的熱氣，嚇得我直往後退，媽媽看等不急了，趕忙把雞蛋倒下鍋，叫我用鏟子不停的翻炒，雞蛋炒好後，接着把切好的.番茄倒下去一起炒，媽媽説多炒一下，這樣蕃茄和雞蛋的味道混在一起才香，炒好後，又放了些鹽，撒了一些葱花，菜就做好了！

聞着香噴噴的蕃茄炒蛋，我嚐了嚐，真好吃，連媽媽也誇我做的不錯！我心裏像吃了蜂蜜一樣甜。

番茄炒雞蛋作文12

星期一，老師佈置了一個小任務，要我們炒一道簡單的菜。

晚上，媽媽幫我準備了番茄和雞蛋，於是我準備大顯身手。我把雞蛋打入碗裏，拿出筷子把雞蛋打均勻後，雞蛋液變成了淡黃色，我又拿出番茄，用清水洗乾淨後，拿出刀把番茄切成一個一個的小塊。

一切準備就緒，我打開了油煙機，接着打開煤氣灶，可是我試了很多次都失敗了，但是我相信失敗是成功之母，過了一會兒，在媽媽的幫助下，我終於打開了煤氣灶。還沒倒油，我就嚇得把圍裙穿上了，我小心翼翼地把油倒入了鍋中，等油熱了，把剛才打好的`蛋液也倒入了鍋中，聽！雞蛋液發出“啪啪啪”的響聲，好似在鍋中變魔術，為自己鼓着掌。翻炒了一會兒，我把番茄也倒了進去一起炒，雞蛋和番茄抱在一起，像穿上了紅色的外套，還像與番茄成了一對好朋友，緊接着加入了一些佐料，不一會兒，一道美食出鍋了。

開飯啦！我吃着自己炒的菜，越吃越好吃，情不自禁地吃了兩碗飯呢！媽媽嚐了一口，誇獎我説：“你做的真好吃。”我心裏樂開了花，比吃了蜜還甜。

番茄炒雞蛋作文13

我可以畫出令人讚歎不已的畫，可以唱出動聽的歌曲，可以跳出優美的舞蹈。但是，令我印象最深刻的是學會了做番茄炒雞蛋。星期六下午，老師給我們佈置了做番茄炒雞蛋的作業，於是央求媽媽和我做，媽媽同意了，就站在我的旁邊，做我的`指揮官。在媽媽的指導下，我準備了三個雞蛋和兩個番茄，還準備了調料，油和鹽。

我先把番茄洗乾淨，接着拿起一把刀，小心地把番茄切成了月牙的形狀，把它們放到一邊。然後拿出了一個雞蛋，小心翼翼地磕了一下，結果雞蛋毫髮無損，媽媽看了哈哈大笑起來，我一氣之下，使出九牛二虎之力用力一磕，結果蛋清和蛋黃全都灑在了我的身上，那樣子別提有多狼狽了。媽媽看到了我氣餒的樣子，對我説：“日日行，不怕千里路。常常做，不怕千萬事。”於是，我拿起另一顆，用中等力量一磕，終於成功了。

一切準備就緒，我要開始炒菜了，我先把油倒進去，這時，媽媽讓我先別放，可已經晚了，油一下子濺出來了，媽媽告訴我把火關小點，於是，我走向前去把火關小了一點，把雞蛋和番茄放進去，然後加了一點調料，讓番茄炒雞蛋更美味，最後就出鍋了。

我終於學會了做番茄炒雞蛋，找到了炒菜的樂趣。

番茄炒雞蛋作文14

星期六，媽媽在家裏教我做番茄炒雞蛋。

首先，把番茄洗乾淨，在洗時媽媽提醒我説：“冬天的番茄，特別要洗乾淨，因為冬天的番茄是由農民伯伯灑過農藥的。所以，要洗乾淨。”然後，我把番茄切的一片大一片小的時候，這時，媽媽又對我説：“銘銘，番茄大小切的要基本相同。”在媽媽的指導下，我終於切的`一次比一次好多了。

然後，把雞蛋打碎，雖然一開始打得不好。但是，經過反覆地練習一次比一次好的多。

最後，先拿一個鍋子，然後，在鍋裏倒點油，再把雞蛋倒進去，用鏟子在裏面來回翻炒，看見雞蛋變黃了，有點硬，再把番茄倒進去，放點水，關好鍋蓋。燒了一會兒，鍋開了，放一點糖、一點鹽，我問到：“為什麼要放糖呢?”媽媽説“因為放一點糖是為了能去掉番茄的酸味。”

這時，爸爸下班回來了，説：“真好吃啊!”

番茄炒雞蛋作文15

我學會了做西紅柿炒雞蛋 劉英達 我姥姥經常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學會做這道菜，正好趕上暑假，我就請姥姥教我做這道菜。 首先，姥姥讓我從冰箱裏拿西紅柿，把它洗乾淨切成片，再拿兩個雞蛋小心翼翼地磕在一個乾淨的小碗裏，然後用筷子反反覆覆攪拌均勻，我又點燃煤氣，把火開到最大，往鍋裏倒點油，等鍋裏飄起一縷青煙時就表示油熱了，我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋裏煎，這時我發現雞蛋變得鼔鼓的，還冒着小泡泡，用了大約2分鐘左右，雞蛋煎好了，成了一個餅狀，再把它放進一個乾淨的`碟子裏，然後再往鍋裏放些油，把葱花和西紅柿放進鍋裏，開始翻炒，過了一會，我又把雞蛋放進鍋裏，用鏟子切成塊，再往鍋裏倒一點鹽和糖，我問姥姥：“為什麼要放糖呢？”姥姥説：“為了不讓西紅柿發酸，吃起來口感很鮮美。”然後姥姥讓我翻炒，我看到鍋裏金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿，白綠相間的葱花，混合起來真好看。翻炒了幾分鐘後終於大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進了乾淨的碟子裏。 我拿着這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上，不一會大家就把它吃了個精光，我心裏美滋滋的，同時感覺到了成功的喜悦。