《津沽軼事》讀後感
當閱讀了一本名著後,大家心中一定是萌生了不少心得,此時需要認真思考讀後感如何寫了哦。想必許多人都在為如何寫好讀後感而煩惱吧,下面是小編精心整理的《津沽軼事》讀後感,歡迎閱讀與收藏。
天津人喜好吃,我是天津人,因此我就喜好吃。
看劉文華老先生《津沽軼事》的切入點,我就是從吃進入門檻的。先看了“大福來”的鍋巴菜,又欣賞了“楊村糕乾”,那“貼餑餑熬小魚”令人垂涎三尺,心饞嘴饞。再看新老“三不管”文章裡,我也特別注意關於吃的事兒,譬如 “在那個撂地場就有好多賣吃的”“花上幾個錢,吃上一頓平時吃不著或是捨不得吃的什麼切糕、盆糕、茶湯、爐乾燒餅及牛肉餅等。會喝酒的大人們在這兒,也可要上一碟爆肚或是涼粉刮成細條拌的冷盤等”“最引起人們興趣的是賣羊腸子的”,“挨著羊腸子的是羊肚、散丹、羊口條,羊眼珠”還有小胎羊和羊腦。吃主兒想吃嘛點嘛“。
劉老介紹的羊雜碎簡直是太全了。
那新”三不管“賣吃的有秫米飯、小豆粥、黃米麵炸糕、糖稀澆得蜜麻花,蘸糖的江米藕、各種燒餅,蒸餅、煎餅果子,茶湯。除此之外還有,炸卷圈、炸藕夾、炸魚、炸蝦、炸螞蚱、炸豆腐。那具有回民風味的牛肉餅、回頭餡餅使人看得眼花繚亂。香香美食,咂咂滋味,好一頓精神會餐。
劉老說到吃,我有一種親切感,是因為勾起我童年的回憶,也是親身體會。那時也就10來歲。新老三不管遠不是劉老筆下描述的那樣情景,但是解放後一段時間還儲存著相應習俗遺蹟。我老爸休息時候,帶著我來到南市三不管,先進黃河影劇院看曲藝雜技,十分鐘二分錢,聽幾段相聲後,就出來遛大街,不會兒來到東興市場,看摔跤的,看算命的,還有拉洋片的,老爸給了那人一分錢,我就透過那個小圓玻璃視窗,看裡面的大畫面。是武打的內容,那傢伙,一邊敲鑼打鼓,一邊拉著洋片大聲唱。看了五六分鐘,十多張畫面就完了。想起來,我童心未泯。
看完劉老的文章,禁不住我對吃充滿興趣。於是有時間就各處轉轉,找有天津特色的小吃去。譬如中山路美食一條街,南市食品街我品嚐過不少品種;再者西北角南大寺門前,早晨一溜都是好吃的:羊肉口蘑老豆腐、羊(牛)肉粥,酸辣粉湯、煎雞蛋、煮雞蛋、茶雞蛋、燻雞蛋各式各樣;那裡的炸糕氣死耳朵眼。為嘛呢?面好餡好還便宜。想吃那裡的煎餅果子得排隊等半個小時,那裡的燒餅夾裡脊,是多種口味兒的,還有湯麵炸糕……。
劉老的文章啟迪了我,為豐富我們的餐飲生活指點了去處。
劉老也不單純講吃,講了那麼多動人傳說和故事,引人入勝,也引發的新的回憶。我記得在南市摔跤場,看見那裡人物有魁梧的大胖子,也有精明強幹的小瘦猴。小瘦猴把大胖子楞給摔倒了,看不出破綻來,惹得鬨堂大笑。而且聽到了旁邊老人們講舊社會天津”大老九“張魁元為救一位中國姑娘,在南市和平路口那裡,摔倒兩個美國兵的故事,心中對他們肅然起敬,很是佩服。現在想來,”三不管“裡也有愛國主義教育內容的元素。
我們溜達一下午又累又餓,晚上來到一個小清真飯館。老爸和幾個朋友,每人一壺濁酒,分別一個菜,來個小聚餐。我記得老爸點的是爆三樣,純正清真口味。然後給我要一個茶雞蛋。我和小朋友一邊玩耍,大人們在一起議論事情。那時給我留下了美好的回憶,劉老的津沽軼事又使我加深對那時情況的認識。
跟著劉老享受完美食,還要接著在書裡”遛彎“。從黑牛城到六國飯店,從葛沽到鬼市無奇不有。童年時侯老爸給了我物質的享受,現在劉老又給了我們精神的食糧。
人是有不同需要層次的。從最基本的生活生理需要,到安全的需要,到人際關係需要,到尊重的需要,再到最高的自我實現的需要。當我們現在已經吃好喝好之後,追求精神的生活,回憶以往樂趣是我們的正當需要。劉老滿足了我們,我們感謝劉老。滿足我們的同時,劉老也獲得了尊重的需要,和自我實現的需要。此一舉多得的事情,大家都高興
我們祝福劉老健康長壽,請您接著寫下去,把您懷裡珍藏的好東西拿出來,比如清真大寺城隍廟、天津城內三件寶,讓我們多長長見識。
劉老耄耋之年出書,我們小字輩深受感動和啟發。劉老活到老,學到老,工作到老;為自己,為大家,為社會。您那認真寫作的態度感人,內容清新,描寫細緻,語言精練,印象深刻。
除了敬佩之外,再次表示向您學習。
-
2023名人傳讀後感
看完一本名著後,你有什麼體會呢?這時就有必須要寫一篇讀後感了!那麼如何寫讀後感才能更有感染力呢?下面是小編精心整理的2023名人傳讀後感,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。2023名人傳讀後感1《名人傳》非常好地印證了一句中國人的古訓:古今之成大事業者,...
-
【通用】夏洛的網讀書心得12篇
當我們經過反思,對生活有了新的看法時,可以尋思將其寫進心得體會中,這樣有利於培養我們思考的習慣。那麼心得體會怎麼寫才恰當呢?以下是小編收集整理的夏洛的網讀書心得,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。夏洛的網讀書心得篇1寒假期間,我看了一本題目叫(夏...
-
中國人失掉自信力了嗎的讀後感
細細品味一本名著後,大家心中一定有很多感想,是時候抽出時間寫寫讀後感了。那麼我們如何去寫讀後感呢?以下是小編為大家收集的中國人失掉自信力了嗎的讀後感,希望能夠幫助到大家。中國人失掉自信力了嗎的讀後感1談及魯迅這位作家,總能讓人想到他那白話文與文言文摻...
-
《瓦爾登湖》讀後感實用(15篇)
讀完一本名著以後,相信大家都積累了屬於自己的讀書感悟,這時就有必須要寫一篇讀後感了!為了讓您不再為寫讀後感頭疼,以下是小編整理的《瓦爾登湖》讀後感,希望能夠幫助到大家。《瓦爾登湖》讀後感1合上《瓦爾登湖》墨綠色的封面,一股清涼的湖水已然匯入心間,澄澈見底,...