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ktv工作計劃(集錦15篇)

時間流逝得如此之快,我們的工作又進入新的階段,為了今後更好的工作發展,是時候寫一份詳細的計劃了。可是到底什麼樣的計劃才是適合自己的呢?下面是小編為大家收集的ktv工作計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。

ktv工作計劃(集錦15篇)

ktv工作計劃1

依據10年工作總結中我們所掌握的本店經營狀況及我們在工作中總結出的經驗與不足之處,並根據上級的指示精神而確定的xx年本店經營方針,為了明確xx年度工作重點及有計劃的圍繞工作重點開展本年度的工作,現特制定xx年工作計劃如下:

一、 工作內容(工作重點)

1、 制定xx年業績目標與營銷策略

2、 春節前的準備工作

3、 員工的教育培訓、激勵與考核工作

4、 創新點

5、 成本管控

6、 服務品質提升

7、 各項預案的擬定及演練及修正與完善

8、 新歌新增與系統、硬體的抽查

9、 學習計劃,做一名合格的KTV經理人

二、 工作方法與時間

(一)業績目標與營銷策略

1、一月份中旬制訂出xx本店業績目標,並細化到每月的業績目標中,使我們每月的業績目標明確;營銷策略方面,目前陽泉自由風、神話等娛樂場所陸續開業,我們面臨著行業競爭,所以要求我們應有足夠的準備加以應對,首先鎖定本店的目標消費群體是最重要的,故大力推銷本店會員卡,吸納本店的固定客戶群成了當務之急,從元旦起至農曆正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡:

1)、一月十五日前寒假工招聘完畢,十六日至十八日進行簡單的禮儀培訓以及視訊銷售課程培訓;

2)、十九日培訓上崗進行專職銷售會員卡;

3)、售卡員採取末位淘汰制:每週的售卡最後一名且售卡數量不足20張的售卡人員將被解聘;

4)、辦理本店的VIP儲值卡可免費贈送本店會員卡。

5)、進入三月份隨著待客量的下降,我們在做好現場會員卡銷售的同時,還要走出去公關推廣,

2、一月份正值學生寒假返鄉,應看準時機拉攏這批消費群體,本月十日即應開展學生卡活動,將預熱期計算其中,活動越快開始實行越好。

3、戰線應擴大到平定縣和盂縣,這塊市場我們應先入為主。利用春節的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進入三月份新年過後再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要。可利用調頻廣播、簡訊群發、公交車及站牌、DM單頁做些低成本的廣告,瞭解一下兩地市場消費潛力。可以的話再下大氣力搶佔本店在兩地的市場份額。

4、進入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應付,挑選陽泉市各個行業的NO1!主動出擊與對方洽談合作,實現互惠及雙贏,共同分享客戶群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業績造成的下滑影響。

5、四月份可搞一週年店慶,利用店慶期間推出一系列優惠措施吸引消費群體的加入。

6、進入暑期針對於學生證歡唱活動可繼續開展。

7、八、九月份可搞公益活動,(建議協助施華洛或紐約搞一場集體婚禮,產生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日策劃好白班下月的新優惠活動,主要目的為了提升白班的業績與人氣,且能提升晚班人氣,對整體業績也起到一定的帶動作用。

9、每個法定及特殊節日前半個月開始策劃節日的營銷活動,並於例會上提出由所有幹部討論,提前做好活動宣傳。

10、瞭解自己、瞭解市場、瞭解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進行一次針對競爭對手的大規模的市調。除此之外還要進行市場調研、消費者調研、產品調研。根據這些瞭解的情況隨時對營銷策略進行修改、補充、完善。

(二)春節前的準備工作

進入二月中旬就是農曆春節與情人節,一月二十日即開始節日前夕的準備工作:包括人力儲備、物品安全量制訂、物品採購、商品安全量制訂、商品進貨備量、機具除錯、大廳及現場佈置、節日期間的訂價策略等準備工作。

(三)員工的教育培訓、激勵與考核工作

員工培訓方面結合企業文化教育、心態教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進行一次回訓,將現場入職不滿三個月員工及日常表現存在問題的員工抽出進行回訓。培訓期為半個月,制定員工培訓計劃與培訓日程表,培訓期間分別運用理論課、體能課、視訊課按照員工培訓日程表一步一步貫徹落實。並在培訓結束後,對員工進行各方面的綜合考核,考核合格才准予上崗,不合格者拉回重訓。

(四)創新點

每月思考出一個對公司有利的新點子,含經營管理、市場營銷、員工激勵、現場改進等方面。務實的.提出具有可操作性、效果顯著的新點子,並以書面報告的形式提請上級指示。

(五)成本管控

三月份制訂一份詳細的成本管控計劃,使成本控制有章可循、有法可依:含水、電、食堂、現場易耗品、發票、人事、超市售賣採購價及詢價機制等涉及多個方面的成本管控。規劃我店低成本管理手段,從而降低成本、提升利潤。

(六)服務品質提升

1、通過培訓教育提升員工工作技能與工作技巧,喚醒員工的服務意識,並使員工對服務流程得以熟練。於每日工作中加大現場巡查的力度,加強對現場服務流程的監督,

2、每月評選服務之星,以幹部的評價、員工的選舉、顧客的意見為評選依據,激勵員工在工作中做好服務品質。

3、每一至二月至店外參觀學習,學習後立即將值得借鑑的措施、方案予以記錄,整理成書面報告及時上報總經理。並在幹部會議上討論,經討論如切實可行,馬上予以實施。

(七)各項預案的演練及修正與完善

現場的各項預案已擬定,但可能存在人員無實踐經驗遇事可能會驚慌失措導致預案內容不能貫徹落實、及出現的狀況敘述不充分、預案處理方式不夠得體、預案不完善的問題。故需要進行各項預案演練。

1、消防演練

此項為店內危機管理的重中之重,故應經常進行消防演練。計劃每季度必須進行一次消防演練,通過消防演練的消防分組讓員工瞭解自己所負責的任務,並掌握一定的消防知識。

2、系統故障模擬演練

1)、按照預案進行預防,抽查預防事項的執行很重要;每週定期抽查一次預防措施的落實情況,並登記。

2)、每兩個月進行一次模擬演練,模擬現場發生的系統故障導致的現場可能出現的狀況,並及時按預案予以解決。

3、臨檢演練

臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視,故規定在重大節日前夕(元旦、春節、勞動節、國慶節、聖誕節)組織進行臨檢演練。管理人員根據以往的經驗並向行政職能部門請教,完善檢查專案。通過檢查專案進行模擬臨檢,考驗幹部與員工在出現臨檢狀況的應對。

4、突發狀況演練

定期進行包括顧客尋釁滋事、打架鬥毆、停電等突發狀況的模擬演練。

(八)新歌新增與系統、硬體的抽查與除錯

每月一號、十五號進行現場各包廂音響裝置的試音。對工程部的工作給予及時的監督與抽查。

(九)學習計劃

在年初給自己做好學習計劃,規劃好每年、每月、每週、每日的學習目的、學習內容、學習方法、學習時間、學習成果等。做一名優秀的KTV職業經理人。

ktv工作計劃2

KTV營運經理崗位描述

直接上級:娛樂文化廣場總經理

直接下級:各部門部長

工作描述:

1、按公司要求,負責統籌KTV部的各項工作計劃及工作安排;

2、與本開題報告部門和其它部門部長緊密配合,制定並實施各項工作安排和計劃,並確保落實;

3、按公司規範內容,對KTV部的新進人員進行傳幫帶工作;

4、對員工進行合理的工作分配,並予以嚴格、細緻的監督;

5、總結KTV部的工作和成績。

崗位職責要求:

1、以身作則,嚴格遵守並執行《員工守則》及公司各項規章制度;

2、按時上、下班,並樹立一個模範榜樣;

3、負責每天KTV部員工的工作安排,並予以嚴格、細緻的監督;

4、參加公司各項會議活動,充分了解總經理工作安排的意圖;

5、主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達的作用;

6、監督及評估部門員工在工作中的表現和出現的失誤;

7、對錶現出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現象進行及時的處理;

8、每月總結出優秀員工和最差員工的成績表;

9、關心員工的業餘生活,瞭解員工的心態,對出現困難的員工進行必要的幫助;

KTV營運經理工作流程

上班時間:

12:00—凌晨

11:50—12:00召開部門例會、安排當日工作

13:00—13:30班前檢查

檢查衛生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作,包括房間衛生、擺臺以及營業用品是否齊全,各項設施裝置和電腦是否運作正常,瞭解房態等。

14:00—17:00與後勤、行政部門進行溝通、協調,解決本部門營運工作所需。

17:40—18:30召開部門例會

主持召開部門例會,宣佈對前日工作問題的處理結果。傳達總經理的.意見、要求、指令和決定;同時將部門工作人員上交的報告進行彙總,及時將處理結果上報總經理。

19:00—20:00班前檢查

安排當日工作,檢查衛生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作,包括房間衛生、擺臺以及營業用品是否齊全,各項設施裝置和電腦是否運作正常,瞭解房態等。

20:00—凌晨班中督導

隨時監督和巡視本部門工作情況,發現問題及時糾正,以確保營業正常和本部門工作處於最佳狀態;協助和監督其它部門的工作,對違章情況進行必要的記錄。

下班前班後事務:檢查部門營業後的收檔工作及衛生情況;反覆檢查確無火災隱患

凌晨—0:30班後檢評

營業結束後,彙總一天的營業狀況,召開班後會解決本部門在當天工作中發生的問題,將處理結果和無法處理的問題記錄在案,於第二天例會中請求總經理處理。

ktv工作計劃3

一、ktv行業特性

ktv是一個可以永續經營的事業,並不斷可以注入新的內容使之保有長久的生命力。

全國各地ktv投資熱情蓬勃發展。就拿益陽本地來說,估計在今年內也還會萌生幾家新的娛樂場所,相對益陽的人口來說,在益陽流動人口少,而且本地人外出較多,那麼市場的競爭將會更大,如果想要在這個市場生存下去,那麼服務和營銷是密不可分的,根據市場的需求,我們將不斷更新各方面,以此來吸引客戶的眼球,達到客戶的需求,將我們的市場開啟!

ktv規模投入的市場準入標準:對於資金、技術和管理的要求越來越高,投資者對於ktv的內涵和核心把握也並沒有那麼容易,同時能夠建立一個熟悉並掌握ktv全面合作的團隊並非是一朝一夕的事,現實的情況使投資者對於ktv投資經營管理存在多種需求。

二、競爭環境分析

1、適當做些媒介宣傳、傳單發放和計程車等做一些合作宣傳和提成獎勵

2、音響歌碟品質不分伯仲,重點考驗技術人員的管理,重點抓現場除錯和平時維護能力。

3、價格方面不同時段不同價位,採取買斷,

4、品牌形象與知名度

廣告必須要做,避免鋪張浪費,少而精!集中精力、財力選擇一個在當地有知名度的宣傳媒體,做一些異業聯盟,另外在網上搞些超低價的.“團購”(可以參考肯德基),提高知名度。

三、行業前景分析

按照國際慣例,評估一個國家的發達水平,主要參照第三產業的發展狀況和規模。

所以,只要國民經濟持續向好發展,ktv行業必將繼續發展下去,市場前景非常樂觀。

加之人們生活節奏不斷加快,各方面的壓力越來越大,對於休閒娛樂的需求會更加強烈。娛樂場所伴隨人們的消費需求不斷擴張將是一個長期趨勢。

這個群體包括大型企業的中高管理層和白領工作人員、中小企業家、政府僱員、

消費人群:學生消費,選擇往往起決定性因素,學生是提高業績的重要突破點。通過對大學生消費狀況的調查分析得出如下結論:大學生消費水平適中,總體上現實合理。消費結構多樣化。但在學習消費和高雅文化消費方面比重偏低,消費習慣情感與理智並重,非理性消費在一定程度上存在消費觀念具有雙重性

中學生的消費呈現多樣化的態勢,已不完全滿足衣食需求,更強調精神需求,攀比心理嚴重,追求品牌消費的比例較大,開生日會到酒樓請宴、花錢買高檔禮品等就可見一斑。同時,大學生和中學生,是網路最活躍的人群之一。由於學生自身無任何收入來源,平時消費還是選擇低廉消費,且具備一定品牌效應的最佳。“拼”是集體活動的通常消費形式。

家庭消費的定義:又稱居民消費或生活消費,是人們為了生存和發展,通過吃飯穿衣、文化娛樂等活動,對消費資料和服務的消費。家庭消費中的享受性消費,受收入水平的直接影響,物價水平是影像消費的重要因素。

家庭消費女性拿主意的佔大多數。而女性消費具備以下心理特徵:

1.時尚心理:注重外觀,強調美的效果,甚至具有極高的品牌忠誠度;

2.情感心理:女性消費者在情緒低落或高漲時,易產生突擊消費。她們會把消費當作一種樂趣,或通過消費來發洩情緒和釋放自己,並且大多數女性不後悔自己為一時的心情好壞所付出的代價。

3.自尊自重心理:攀比炫耀是現代女性消費者自尊、自重心理的另一鐘體現。

4.方便、實惠心理:由於女性天生性情細膩,相對於男性來說更會精打細算,她們非常注重產品的實用性,表現出強烈的求實心理。

一項調查資料顯示,近一半的城市居民在過生日時,會進行不同形式的慶祝活動,女性、年輕人和具有較高文化程度的居民更樂於慶祝自己的生日。如此龐大而優質的消費群體,以及生日消費本身蘊含的時尚特色和文化內涵,讓生日市場顯露出無限商機。

隨著城市化程序的不斷加快,工薪族群體規模不斷擴大並將發展的越來越快,此類消費人群喜歡平易近人的消費氣氛、自由的消費形式。薄利多銷、平價、自助的消費觀念最受他們歡迎。

有組織性的團體消費也是不容忽視的消費群體,其主要特徵表現為需求量較大,消費預算較明確,規律性消費特徵明顯,對優惠政策要求高。

目前消費的群體越來越多樣化,商務消費(公務活動)在逐漸增加和趨於成熟,通常情況下,越發達的城市商務消費所佔的比例越高,商務消費很少關注購買商品本身的效能和實用性,更注重商品的功能、檔次和服務的品質。專注於他人的消費感受和自身事物的進展與達成。

根據ktv發展營銷的核心思想與戰略發展計劃,結合ktv的產品、品牌、運營構建企業的營銷戰略,它們之間是從屬和聯動的關係。

營銷戰略是由市場定位、產品(創新)體系、價格體系、銷售體系與隊伍建設、區域市場戰略、分銷渠道戰略、廣告宣傳及促銷策略、市場拓展策略、營銷管理、營銷培訓創新等組成。市:主要目標消費群體為白領和中層收入者,對休閒、快樂生活意識的追求,追求一種更健康而時尚高貴的生活情趣。

創新體系:對包廂、商品進行有效整合,曲庫及時更新,硬體設施裝置趨於人性化。

營銷策劃做到法定假日有活動,重要賽事常參與。根據季節進行各項策劃活動。

ktv工作計劃4

按照上週工作計劃部署和要求,本週下來,重點圍繞中途服務和二次促銷,本人工作在彭領班的領導下和王領班的指導下,做了一些較有成效的工作。

一、以貫徹落實胡店長7月份活動檔案精神為主線,員工對活動的瞭解。

區域進行抽查,按照7月份活找背誦7進行坐談了解,二是積極與王領班進行溝通。7VIP888開會,三是制定下發了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎上,每日抽查情況我及時向彭領班進行了彙報,取得了彭領班對貫徹落實7月份活動檔案精神的重視和支援,尤其是陳領班和姜組長對我白班員工進行抽查指導後,對白班員工貫徹7月份活動檔案精神有大的改變,我及時向陳領班彙報了白班員工中途服務和二次促銷的現狀和貫徹7月份活動檔案精神的周工作計劃 建議。會後,會同彭領班、王領班、陳領班、姜組長聯合下發了《關於加強員工二次促銷和服務的實施意見》。

二、強化人員管理,打牢員工思想。

繼續在人員管理上下功夫,嚴格管理,嚴格要求,堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優良的職業隊伍。以學法用法為重點,努力提促銷能力等業務知識,個人的`提成收入。實現了人本管理、堅持經常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎,把好員工思想關。

“物資管控”的實施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動,全面掌握用在哪以及用完後的空殼基本情況以及歷史和現實情況。並建立進出記錄,做到了底數清、情況明、記錄全、資訊完整。工作重點明確,分級分層落實管控措施,實施動態化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防範管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎。

四、嚴管行動,打擊各類工作偷懶。

為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散,有效穩定白班區域工作能力,按照彭領班指示,我們全力開展了嚴管整治鬥爭,提升白班紀律性。對不服從管理,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,增大人員懶散的打擊強度,進一步解決了人員工作不服從管理的思想,開展連續不斷的嚴管行動,白班的工作能力。

五、空崗方面,建立包間分配製。

“嚴管行動”緊密結合,建立分房制度,每條站位點必須有在此基礎上,根據客勤狀況,適加強區域客人的服務感。對重點包房進行不間斷的巡迴,死看死守,力爭不發生重大的有影響的事件。

面對在本週取得的成績,我區域所有員工將在今後的工作中再接再厲,爭取做的更好。

ktv工作計劃5

1、18:30到崗與部門部長彙總上個班次出現的問題,今天的工作安排。與白班主管溝通交接工作的落實情況,上個班次交接維修情況瞭解,未完成的跟進。與各部門主管碰頭協調在本部門工作中出現的問題,及其他部門出現的問題並提出合理的建議。

2、20:00開部門班前例會,總結部門服務工作中的漏洞,衛生存在的問題,對今天工作的安排劃分區域,強調重點工作,下傳會議內容。員工班前動員,工作激情的激勵。部門員工班前衛生清潔期間巡視,督導跟進衛生情況,待客包廂服務情況。

3、21:40前所有準備工作及衛生工作必須結束,並且開始檢查衛生及準備工作(包廂衛生情況、檯面備品擺放、區域工具的整理擺放、清包車的工具配備、區域暖瓶水的溫度)衛生間兩班次交接後的保持狀況。

4、21:40 -22:10安排員工交替休息。(喝水、抽菸、上洗手間)高峰期前的心態調整,以飽滿的精神度去熱情服務每位顧客,在此期間先把待客包廂的服務工作跟進。22:10所有人員必須到崗,做好高峰期的.迎接服務工作。

5、區域主管、部長必須要了解自己責任區域內的客人資訊,會員卡的級別,關注贈送物品是否及時配送到位,區域人員接到包廂待客時必須第一時間為顧客將所需物品送到(儘量一

步到位,避免重複工作)主動服務意識要強。不能被動式服務。酒醉客人包廂外出儘量引導到位,避免客人找不到自己的包廂,洗手間分流引導,避免造成衛生間擁堵,衛生間責任人,應根據客流大小合理安排巡視時間(客流大時10分鐘左右進一次,客流小時20分鐘左右一次)主管、部長可根據時間段對包廂的消費情況,組織員工針對消費低的包廂進行引導消費,0:00左右與超市溝通準備二次促銷車,為二次促銷做準備。各個消防通道巡檢20分鐘左右一次。 6、0:30督促員工對待客包廂的檯面、地面清潔,1:00安排輪流吃飯。吃飯期間區域值班人員對待客包廂複檢,避免客人出來叫服,此時間段也是客人上衛生間高峰期,衛生間的巡檢力度加大,間隔時間縮短,避免酒醉客人嘔吐後進不去人,保持好公共區域的衛生。

7、1:30開始做部門衛生,做衛生前對待客包廂再次進行臺面、地面的清潔。區域值班人員對客離包廂必須仔細安檢,並提醒客人帶好自己的隨身物品,客離包廂杯具值班人員第一時間返還洗杯間。

8、3:00對區域包廂衛生完成的進行檢查,存在問題的及時整改。清點記錄客人遺留問題處理並及時上報,做好善後工作。

9、3:40組織人員開始全面衛生清潔,各部門協調人員,相互團結,合理分配。

10、4:00全場客離完畢後對所有包廂進行復檢,檢視有無安全隱患。工具是否存放到指定位置。

ktv工作計劃6

要管理一家ktv並不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規範優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理方案,以供參考 KTV場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

一、組織建設和管理。

做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、許可權進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設定KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和許可權的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設定,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什麼、該如何做,做到什麼程度才能不超越自己的範圍,人員不致於閒置;其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、資訊等資源,KTV的營運不可能一成不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

二、建立完善的規章制度 “無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規範完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,裝置設施,易耗品物質,營業目標等專案應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什麼該做什麼不該做,另一方面著眼於細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規範要求、物品使用制度、物品盤存檔庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀製度等應一一以明文形式規定,制度的.制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規範而公正的進行。

三、現場營運的監督管理

KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;第三:班後總結評估工作對當天工作進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

四、企業文化建設

何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什麼要那麼重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做後盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠~!可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

五、建立市場調查機制

進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的資訊。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然後把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

六確定目標市場

採取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向於一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那裡,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的採取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利於提升營業業績促銷手斷。

七匯入KTV創業形象識別系統,創造品牌 企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品設計等。③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

總之,經營管理工作千頭萬緒,紛繁複雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善於發揮自己的才能和智慧!在總結的工作過程當中提升自己!

ktv工作計劃7

新的一年,為實現公司長遠發展,現結合公司和我部門的實際情況,我們工程部20xx年,是物業公司致為關鍵的一年。工作任務將主要涉及到企業資質的換級,企業管理規模的擴大,保持並進一步提升公司的管理服務質量等具體工作。物業公司要在殘酷的市場競爭中生存下來,就必須發展擴大。因此,20xx年,如果不能夠拓展管理面積,不但資質換級會成為一個問題,從長遠的方面來講,不能夠發展就會被淘汰。因此,公司的擴張壓力是較大的,20xx年第一季度即組織人員進行一次大規模的市場調查。就得出的結果調整公司的拓展方向。

經過20xx年必須加大拓展工作力度,增加投入,擬設專門的拓展部門招聘高素質的得力人員來專業從事拓展工作,力爭該項工作能夠順利的開展起來。投入預算見附表5。

目前暫定20xx能夠找到一個工業園區則十萬平方米是較為容易實現的;如果是在住宅物業方面能夠拓展有成績,有兩個專案的話,也可以實現。目前在談的大觀園專案等也表明,公司20xx年5月份到期,有關行政部門根據我公司的管理面積等引數來評審我公司的企業等級。據我公司目前的.管理面積,可以評定為四級企業。如果在5月份之前能夠接到一個以上物業管理專案,則評定為三級企業,應該是可以的。所以,企業等級評審工作將是明年上半年的重要工作之一。換取正式的企業等級將更有利於我公司取得在市場上競爭的砝碼。因此,在20xx年中設定了兩個職能部門,分別是綜合管理部和經營管理部,今年將新設立拓展部。分管原來經營管理部的物業管理專案的對外拓展工作。同時,在現有的人員任用上,按照留優分劣的原則進行崗位調整或者引進新人才。在各部門員工的工作上,將給予更多的指導。

在員工的晉升上,更注重於不同崗位的輪換,加強內部員工的培養和選拔,帶出一支真正的高素質隊伍。推行員工職業生涯諮詢,培養員工的愛崗敬業的精神。真正以公司的發展為自己的事業。在今後的專案發展中,必須給予內部員工一定的崗位用於公開選聘。有利於員工在公司的工作積極性,同時有利於員工的資源優化。

ktv工作計劃8

2是公司實施“立足新化,拓展湖南”發展戰略的重要一年,在董事會和總經理室的正確領導下,廣大員工發揚“團結,敬業,開拓,求實”的企業精神,拓展渠道,培養務實團隊,齊心協力,奮勇拼搏,促使公司保持了較好、較快的發展,各項工作基本完成了年初既定的目標。

一、本地業內形勢分析

1、本地及周邊KTV行情

2、本地消費人示增長情況

(1)第一季度銷售額度以達到預期目標150W,二、三、四季度開始呈現什麼情況。

(2)皇家品牌正搶佔二、三級地區市場,經濟相對落後但潛力巨大的周邊地區已成為公司拓展、爭奪熱土,從20xx年第三季度後來勢凶猛。

(3)皇家品牌以優質的服務,頂級的裝置,人性化的管理優勢突出、穩固,本地KTV業龍頭老大的位置。

(4)本地KTV業由於面臨著本公司的巨大壓力已紛紛升級軟硬體配置,降低消費,以求生存。

二、公司各項資料分析

公司銷售總額為 _____元,創利稅_____元;DJ部訂房總額_____元,DJ部有員工_____人;每月業績完成比___%

三、公司主要工作業績

打響本地第一槍,搶佔市場先機

1、搶市場、保增長。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂場所。

2、找資源,打基礎。本著以客為先的原則發展每一個可用資源成為我們的.客戶。

規範管理流程,強化內部管控

1、經過一年的執行公司已經行成良性迴圈,擁有一套完整的工作程式以及完整的制度。並先後推出了各種獎罰制度,增強了員工的業績意識。如六大獎罰機制等等

2、組建監督部門,強化內部管理

3、注重培訓教育,提高業務技能

推進文化建設,提升企業品牌

1、開展有益活動,增強企業凝聚力。為了弘揚先進,激勵員工,20xx年先後組織員工參加野外活動及其它公益活動,得到本公司員工的一致好評及其它公司員工羨慕,還獨家贊助了“皇家壹號杯”MTV大獎賽,更是成為了本地老百姓茶餘飯到的熱門話題。

2、落實網站建設,塑造企業形象。 在網際網路中大力推廣了本公司,使其它外地人員也能知道本公司情況,大大增加了本公司的關注度

3、注重輿論監督,完善內部管理。聘請了1名督察,參與對公司產口質量、安全、衛生、服務意識、現場管理的實時監督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。

4、著手理管層儲備,加強梯隊建設。20xx年招聘DJ部長以上管理人員____人,實際錄用_____人。公司內部選拔和競聘______人,實際聘用_____名。

四、工作中存在的主要問題

過去的雖然取得上述四個方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們需要認真反思、總結、改進。

(一)門店運營基礎差,公司經營核心競爭力較弱。

1、門店缺乏責任性,基礎工作執行力差。

(1)點單亂:

(2)點單亂:

(3)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節變化排面不調整,已經成了許多門店的通病。

2、管理人員缺乏責任感,管理意識淡薄。

(1)在思想上:面對銷售滑坡、經營上不去,虧損嚴重的實際情況,個別管理人員自以認壓力少、缺乏危機感和職業素養。

(2)在行動上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強,主動出擊、想方設法的少。

(3)商品質量缺乏把關,投訴處罰損失嚴重。

(4)促銷手優較少,效果也非常一般。

(5)總辦辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。

1、沒時時跟進現場,並根據實際情況做出調整。

2 很多合理化建議未能得到審批與實施

五、20xx年發展思路與工作計劃

發展思路:以“立足新化,拓展湖南”為目標

基本思路:塊狀發展,打實基礎;創新思路,整改挖潛;規範管理,重抓業績。

經營目標:讓本部所有員工訂房業績較之上一年度增長50%~~100%以上。

發展目標:塊狀布點,區域壟斷,達到拓展湖南中心思想。

為完成的經營目標和發展目標,我們應從以下五個方面務實展開工作:

一、必須始終樹立統一思想。

1、堅持一箇中心。一切工作必須以有利於經營、有利於管理、有利於提高企業效益為中心而展開。

2、打造優秀團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的KTV專業管理團隊。

3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的工作氛圍。

二、加強運營管理,創新求變,真正提高業績能力。

1、制定運營標準,加大檢查力度,實實在在提高本部質量。

2、拓展思路,大膽整改。對達不到本部最低要求的員工做為處理。

三、改變促銷模式,提高核心競爭力。

1、調整促銷模式,加大宣傳現有促銷手段,增加更多活動專案,讓客人感覺永遠不OUT

2、打造門店經營亮點,讓本地均知道本公司特色

四、創新思路,大膽嘗試,突破四大管理瓶頸。

1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制。

2、成立新品稽核制度及質檢部門,防止“病從口入”,加強管理。

3、調整或完善軟體應用功能,增加不足歌曲滿足客人個性化需求。

五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進公司文化建設。

完善規範化、手冊化的企業流程和制度。包括:採購、運營、人事、培訓、資訊、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

的工作計劃已經明確,雖然發展、經營、管理的任務和壓力仍相當艱鉅,但我們堅信:只要在董事會的正確領導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創新求變不落伍,自信自強不自大,踏實工作不務虛,時刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年裡,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標一定能順利實現。

祝各位同事在新的一年裡取得良好的成績,祝大家心想事成萬事如意。

ktv工作計劃9

檔名稱:KTV樓面領班工作職責

主要職責:(概述本職務的工作職責主要內容以及對酒店總體效益的促進作用)

以愉悅的心情完成接待區域所有有關訂房、入座安排及客戶關係工作,並接受上級指派臨時工作。

職位:KTV樓面領班級別:D級

工作時間:8小時/天工作區域:KTV

工作關係:上司下屬:

KTV經理主管KTV服務員

1、按照規定的儀容、儀表、著裝,準時上、下班。

2、熟悉並掌握KTV廂房的一切營業運作。

3、監督檢查服務員在服務過程中的作業程式、服務態度、禮貌、禮節是否符合標準。

4、在營業前對本部門的.設施、裝置進行全面檢查、是否符合使用要求。

5、安排並檢查KTV所在工作崗位的衛生用品、用具的衛生是否達標準。

6、會前檢查所屬員工的儀容、儀表、個人衛生、上班考勤情況,如有不符及時查明原因。

7、對所需要維修的設施、裝置登記在工作交接本上並填好工程維修單。

8、補充營業所需的物品、及時填好領料單交經理審批,並做好領用、保管登記工作。

9、安排當天各區域的工作、檢導工作中的錯失及時改正。

10、配合財務部、對本部門的物品進行盤點登記,報損登記。

12、以身作則徹底執行飯店各種規章制度處罰條例。

13、對新入職員工進行入職業務培訓。

14、在工作中對員工進行評估、獎勤罰懶,做到公平、公正、公開。

16、與工作相關連部門保持良好溝通的合作關係。

17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關係瞭解員工思想狀況。

18、處理客人簡單投訴、解決不了報告上級處理。

19、營業時,做好工作交接記錄,並簽名確認。

20、營業結束,檢查水、電、門是否關閉、上鎖,檢查是否有遺留火種,關閉好所有電源開關方可離開。

ktv工作計劃10

1、做好內部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的.薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務視窗,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

6、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

7、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

8、加強部門之間協調關係。

9、重食品安全衛生,抓好各項安全管.。

10、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各公司相互合作,增加會員率。

ktv工作計劃11

為了實現ktv經營戰略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實施操作的行動計劃,以確保ktv的經營戰略目標有效實現。量販式ktv工作計劃具體有以下內容:

一、月度工作計劃

月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質量工作和經營工作的重點。這是總經理和駐店經理根據全年工作安排、上個月的工作情況和本月工作任務而制定的工作任務計劃。每月底總經理和駐店經理,要認真思考分析本月的經營、質量、管理工作情況,明確下個月的工作側重點和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發各個部門作為指導。

二、每週工作計劃

每週工作計劃內容比較具體詳細。每項經營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務要求等具體內容。一般由ktv駐店經理來考慮安排。每週未,駐店經理要回顧本週工作情況,新聞記者下週客情工作預報,策劃下週工作安排。每週的工作安排大體有以下幾方面:

一是本週量販式ktv經營接待重大活動和有關的團體接待任務的佈置安排;

二是服務質量和培訓方面的工作安排;

三是行政工作方面的計劃安排;

四是評述上週的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進行解答,對有關工作提出要求等。

三、每日工作計劃

量販式ktv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,佈置當日的工作任務。駐店經理通過這個會議,佈置當天的.工作計劃,各有關部門的經理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以後落實安排當天工作。

四、重大活動接待工作計劃

量販式ktv經常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門多、範圍廣,需要總經理和駐店經理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務,市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經理審批,而後下發各有關部門。各有關部門就按接待工作計劃具體實施。

ktv工作計劃12

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放放齊、無傾斜。

7、建立收費制度,減少顧客投訴機率,顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,所有人員對收費的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作為服務人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的`心態,正視角色轉化,認識ktv行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和.解,在日常服務意識上形成了一致。

ktv工作計劃13

工作計劃是執行經營預算的具體操作上的戰術行動、實施計劃細則。為了實現KTV經營戰略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實施操作的行動計劃,以確保KTV的經營戰略目標有效實現。量販式KTV工作計劃具體有以下內容:

(1) 月度工作計劃。

月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質量工作和經營工作的重點。這是總經理和駐店經理根據全年工作安排、上個月的`工作情況和本月工作任務而制定的工作任務計劃。每月底總經理和駐店經理,要認真思考分析本月的經營、質量、管理工作情況,明確下個月的工作側重點和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發各個部門作為指導。

(2) 每週工作計劃。

每週工作計劃內容比較具體詳細。每項經營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務要求等具體內容。一般由KTV駐店經理來考慮安排。每週未,駐店經理要回顧本週工作情況,新聞記者下週客情工作預報,策劃下週工作安排。每週的工作安排大體有以下幾方面:一是本週量販式KTV經營接待重大活動和有關的團體接待任務的佈置安排;二是服務質量和培訓方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上週的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進行解答,對有關工作提出要求等。

(3) 每日工作計劃。

量販式KTV管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,佈置當日的工作任務。駐店經理通過這個會議,佈置當天的工作計劃,各有關部門的經理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以後落實安排當天工作。

(4) 重大活動接待工作計劃。

量販式KTV經常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門多、範圍廣,需要總經理和駐店經理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務,市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經理審批,而後下發各有關部門。各有關部門就按接待工作計劃具體實施。

ktv工作計劃14

KTV樓面領班工作職責

1.按照公司規定的儀容儀表著裝,準時上下班。

2.熟悉並掌握KTV房間的一切運作。

3.監督檢查服務員在服務過程中的作業程式、服務態度、禮貌禮節是否符合標準。

4.對本部門設施裝置全面檢查是否符合使用要求。發現問題及時上報相關部門處理。

5.檢查KTV房間及使用器具衛生是否達標,並做及時清理維護。

6.準時參加18:15分部門管理集會,並參加18:30分的班前例會。協助並且聽取上級的工作安排,同時認真執行。

7.補充營業所需物品,落實當天自己負責轄區的`工作。督導工作中的過失並及時改正。

8.做到以身作則,徹底執行本公司各項規章制度。

9.輔助上級對新員工業務培訓。

10.與工作相關部門保持良好溝通的合作關係,化解員工之間的矛盾。處理好下屬、同事、客人的關係,瞭解員工的思想狀況

11.處理客人簡單投訴,解決不了問題必須及時上報處理。

12.做好工作交接,對工作中所有存在及發生的問題做詳細登記,每週上交工作筆記。

13.營業結束後,檢查水、電、門是否關閉。是否有火種遺留。

14.在工作中實事求是,對下屬獎勤罰懶,同時做到公平公正。

15.配合上級對本部門使用物品進行盤點登記。

16.時刻準備著,以最佳精神狀態投入到工作中。以愉悅的心情,完成接待和上級安排的工作。

ktv工作計劃15

KTV主管的崗位職責和流程

一、KTV主管崗位職責

1、準時主持每天的班前例會,傳達經理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。

2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的值班表,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手充足。

3、準時檢查整個樓面的衛生情況,不合格的地方重新清理,並檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規範。

4、檢查傢俬櫃的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

5、安排好當天的工作計劃,並編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

6、營業中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務員按標準為賓客服務,並提供技術指導,不斷提高本部門的服務質量。

7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和諮詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種資訊,並及時地反映給經理

8、安排好每天的物品領用和申購,檢視要作記錄並跟進所有工作,做好營業前的.一切準備工作。

9、做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工。

10、安排好收尾工作,下班前寫好工作記錄交給經理審閱。

二、KTV主管工作流程

1、18:30-19:00主持召開班前例會,通報昨天各部門營業狀況,將各部門發生情況、事件統計處理,檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常,如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯絡處理。

2、19:00—19:30檢查各區域人員是否到位迎接客人,並檢視昨天營業過程是否有自己下屬違紀、違規事件,並進行處理、糾正,與各區域部門負責人交談工作事情瞭解各層人員工作態度、投訴、反應情況及記錄登報。

3、19:30—23:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,並做好招呼,按情況不同給予服務接待及優惠政策。

4、23:00—24:30巡查及瞭解掌握客人娛樂心態,廳房衛生清潔狀況,各部門服務配合,客人結帳有否不滿投訴,買單是否順利,發現情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應處理。

一、買單程式:

1、當包房客人要求買單時,KTV服務員應再次徵詢客人“先生/小姐,是現在買單嗎?”得到肯定後,要說:“好的,請您稍等一下。”然後通知分割槽主管申請買單。

2、將消費卡交到收銀臺,告知買單房號。在離開所服務房間時,應與同事交待好,防止客人跑單,和便於及時為客人提供服務。

3、買單人員拿到賬單後,應仔細核對房號、開房時間及相關資料,無誤後,在買單表上簽名,然後用買單夾夾著賬單去包房。

4、到了包房門口時,應先敲三下,一輕二重,之後才可進入包房,並向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?”並用眼光巡視包房客人。

5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應向客人解釋清楚。

6、客人付過錢後,應當著客人的麵點清,如客人使用信用卡,首先應看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記,並儘快將身份證還給客人

7、一切買單就緒退出包房時,應再次向客人道謝,並歡迎客人下一次光臨。

二、買單注意事項:

1、買單時應注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”

2、買單人員在買單期間,不得進入無人區域、如空包房、洗手間、拐彎角處。

3、如公司掛賬或簽單,應請有關人員在賬單上簽字確認。

4、如客人提出要多開發票、應婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。

5、進入廳房買單時,不可以藉助廳房燈光較暗或客人喝醉的現象,把帳單消費金額報大,騙取小費。

6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費。

7、不可以私自兌換外幣。