酒店主管工作總結(合集15篇)

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它可以使我們更有效率，快快來寫一份總結吧。那麼總結要注意有什麼內容呢？以下是小編幫大家整理的酒店主管工作總結，歡迎大家分享。

酒店主管工作總結1

自XX年5月份從質檢查部調回前廳部接手主管一職的工作對我是個不小的挑戰，也是酒店領導對我的信任和鍛鍊。在進入工作狀態之前；

一、是積極配合部門經理的工作，並把自己的工作內容用心溫習和回顧及與新老員工的相互認識，有目的地減少陌生感，迅速把自己融入到前廳部這個大家庭當中。

二、是在對前廳部的管理模式和現有的協議單位和一些常住客的基本瞭解後，調整自身狀態和管理方式，加深建立與新老員工之間，與部門之間良好的合作關係。

三、是積極配合部門經理的培訓，加強員工服務意識和程式化操作，提高員工規範化服務和提高員工自身素質。

以上兩點通過自身努力相信憑多年的酒店從業經驗和謙和的個性已經迅速進入到了前廳部這個團隊裡，關鍵的第三步是在部門經理的帶領下，對部門員工進行不定時和不定期的培訓，通過培訓員工的禮節禮貌和崗位技能都有了很大的提高，但要說到優質服務和個性服務及部門工作的高效性，這是一個任重而道遠的目標。

酒店每個營業部門都缺人，前臺也不例外，從人員上說來來去去而且新手較多，雖然工作依然開展了下來，但有很多地方不盡如人意，主要表現在對客服務方面，如：一、缺乏主動熱情服務意識，沒有耐煩心，態度生硬，二、責任感差，比如對於賓客的訴求只是簡單的'告之責任點，很少去了解和督促事件的結果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現在工作上就是不細心，如對賬目的處理就粗心大意，因為大意修修改改，三是團結協作不夠，尤其在於其他部門的工作配合還不到位，甚至還發生言辭激烈的爭執，四是勞動紀律一般，脫崗現象嚴重。

造成這些問題的出現，客觀上看可能因為人手緊缺，上班時間長，容易疲勞，長期會造成情緒上的不穩定，這種情況下為穩定隊伍有些制度也沒有嚴格執行。主觀上還是存在疏於思想管教，總檯服務要求的謙恭、耐心。微笑、周到和迅速的服務標準做好，所以這塊需要提升的空間還很大。

為提升酒店硬體設施，主樓進行全面升級，為期兩個月的裝修及更換傢俱，期間部分樓層還是對外營業，在營業期間有投訴也有讚揚，如在裝修三樓8326、8327時，中午常有客人投訴有噪聲無法休息。裝修好2、3樓並對外營業得到了部分協議單位的認可並表示以後接待都安排在我們酒店，以主樓為主貴賓樓做候補。

酒店商務中心人員現嚴重缺乏，現商務中心只有一人當值，如有會議或接待經常需要臨時加班，甚至連上一整天班都沒能休息，在接待市慶會議時就出現通宵加班，並連續上十幾小時的班。出現這種現象同時也表現出了我們在工作和管理上出現了漏洞，為此我將在今後的工作中加強對商務中心的業務多加熟悉，在今後接待工作中儘量避免出現類似的情況，並且加強前臺每位員工都能熟練操作商務中心基本裝置，如收/發傳真和影印及其相對應的價格。

我們xx大酒店是市政府接待辦和單位會議及出差人員定點接待酒店，在接待政府和協議單位的同時，我們還接待旅遊散客，展望XX年，隨著主樓全面升級完成，我們對接待新老顧客都有了很大的信心和資本,為了更好的服務和更優秀的團隊，我提出以下幾

酒店主管工作總結2

酒店進一步提高經濟效益、創收創利的一年，前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求，結合我部工作特點，制定本年度工作要點如下：

一、指導思想：

積極開展實際、實用、有效的工作，堅持以“立足企業、服務企業”的理念為指導，走全面、協調、持續發展之路，挖掘潛力，開源節流，努力增加營業收入，做好內部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務質量，構建團結和諧、健康向上的工作環境，實現部門規範化、制度化、常態化管理。

二、內部管理：

1、制定並執行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》，通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度，達到各崗位全面規範作業。

2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事後控制，著眼於細節服務，關注客人需求，重視客人感受，確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。

3、規劃員工職業生涯，對前臺、商務中心、總機管區員工逐步試行輪崗工作，達到豐富員工工作經驗，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業一專多能的複合型人才。

4、完善各類表單記錄、資料分析、操作程式等工作，做到有帳可查、有據可依、有章可循。

5、繼續收集與整理客戶檔案，為賓客提供親情化、個性化、定製化服務增加素材並提供保障。

6、在節能降耗方面。加強設施、裝置的保養與維護，延長使用壽命；前臺節省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用，如寫錯了用塗改液塗改後再使用，減少因個人原因而導致浪費；總機在晚0：00過後，將話務臺關掉一臺節約能耗；商務中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用影印紙等。

7、重視安全防範意識，貫徹執行酒店各項安全規章制度及公安部門的有關規定。

三、對外銷售

1、XX年上門客銷售任務，根據XX年的實際完成情況、酒店內部與外部市場環境另行研究制定。

2、以 17-19樓新區為賣點增加酒店散客出租率，並充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權而不越權，到位而不越位。

3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、計程車公司等單位的外聯工作，力爭達到共同協作、互利互惠的銷售效果。

4、為上門客人服務時，培養前臺員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質，選準推銷目標，靈活運用親近法、選擇問法、轉折術法、借人之口法等銷售語言技巧，達到推銷目的。

5、定期召開前臺管區上門客經驗交流分析會，研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時，建立健全的考核機制，每月根據業績情況進行排名，分析原因，以便提高。

6、經常組織部門有關人員收集，瞭解旅遊、酒店及其相應行業的資訊，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店提供全面、真實、及時的資訊，以便制定營銷策略和靈活的`推銷方案。

四、員工培訓

1、樹立“培訓是給予員工最大福利”的思想，明確培訓目標，制定嚴格的培訓制度和計劃，並建立員工培訓檔案。

2、結合各管區實際，針對工作中的薄弱環節，有的放矢地開展各類服務技能培訓，使員工及時掌握新技術、新方法，提高員工技術水平和工作效率，適應酒店工作要求。

3、注重職業道德、安全防範等思想教育的培訓工作，樹立員工主人翁姿態，激發員工工作熱情，提高員工整體素質，增強員工工作使命感和責任心及企業凝聚力。

4、始終堅持與我店長遠目標相適應、相協調，注重超前型、儲備型培訓和對後備人才的培養，為酒店的發展準備更多更豐富的智力資源，促進酒店發展，提高酒店競爭力。

5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示範法、案例分析法等培訓方法，增加員工對培訓內容的興趣，提高員工對培訓內容的理解，方便員工對培訓內容的記憶，促使員工對培訓內容的內化。

五、節能降耗創效益

1、加強宿舍水、電、氣管理

要加強宣傳、教育將“提倡節約、反對浪費、開源節流”觀念深入員工心中增強員工節約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實際情況限時開放並加強督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象並加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理

我們將參照以往有關標準規定並根據實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領用年限與數量標準並完善領用手續做好帳目要求按規定發放做到帳實相符日清月結並對倉庫物品進行妥善保管防止變質受損

3、加強車輛乘車卡及電話管理

建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿並加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養確保酒店領導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用

六、內外協調促效率

總辦酒店對外接待視窗酒店與社會各職能部門、各單位進行聯絡、銜接、協調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續加強與有關部門聯絡為酒店經營發展創造一個良好外部發展環境

同時根據部門職能我部將注重與店內各部室銜接協調各部室工作及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱事務並對酒店各項措施決定落實情況進行督促並編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動

六、宣傳、推介亮品牌

1、要提高檔案材料寫作水平與質量及時完成酒店各種檔案、材料起草、列印及傳送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關材料、檔案要妥善保管不得損壞、丟失

2、及時宣傳報道酒店典型事蹟加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設中湧現出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度

總之在新一年裡總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領導下與各部門緊密配合團結一心為酒店發展與騰飛而努力奮鬥！

酒店主管工作總結3

緊張與忙碌的20xx即將過去，回顧這一年的工作，有許多收穫與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進行總結，下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結：

在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:

1、在衛生方面：嚴格執行查房制度，詳細記錄檢查結果，做好衛生補差工作。規範各部位物品擺放標準及數量，並隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制，提升員工工作熱情和工作實效。

規範各項操作規程，穩步提升工作效率。

2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節流，做好物品回收，強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。

3、裝置設施方面：由於設施裝置使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養，提升客房設施裝置的使用壽命，加強傢俱維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

4、培訓方面：制定月培訓計劃，落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定，如查房時間、工作量，衛生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對於有損於酒店名義及利益的人及時上報部門經理，按部門制度處理，決不手軟;關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

明年的工作計劃分為以下幾大點：

一、 配合部門經理完成部門各項經營指標，做好管理工作。

二、 大力提升人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結合實際工作給員工進行培訓並考核。

三、 通過培訓工作提升在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提升工作效率。

四、 加大部門內部的'質檢力度，確保衛生、服務工作不出問題。

五、 利用休息時間努力學習相關業務知識，把好的可行的東西儘快用到自己的崗位上。

通過日常的工作，發現部門存在的一些不足：

1、 房間衛生有待進一步提升

2、 崗位的服務用語有待進一步加強。

3、 服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊，需進一步加強。

4、 樓層布草管理比較混亂。

5、 樓層區域性地毯經常出現整體、區域性較髒且無人處理

針對以上的不足，本人的整改方案：

1、繼續加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識。

2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優勝劣汰。

3、加強布草監管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現的問題追究相關責任人。

5、加強與PA的溝通協調，加大客房地毯、地板的維護保養工作，另由於PA機器過大，對地毯區域性較髒進行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進行區域性去汙除漬的相關培訓。

以上是本人對部門工作的總結與計劃，部門的不足與改進。綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下，我部全體員工會共同努力，聯手齊心，共同為酒店的20xx年的經營管理方針和政策盡全力。總之，作為客房部的主管，我將會在今後的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作，為提升房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，質檢工作、增強員工的凝聚力，提升員工的基本素質，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

酒店主管工作總結4

六月工作結束了。現對六月工作總結如下。

一、本月的主要工作

1、虛心學習，不懂就問。在這一個月，我積極參加了酒店組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教，回家後仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱讚。

2、端正態度，愛崗敬業。通過這一月的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養成了耐心細緻、周到的'工作作風，一月當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關係也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對於酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環境衛生，雖然整天都在打掃衛生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等藉口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一月裡在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點汙漬和每粒灰塵、毛髮，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的牆角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦乾淨，讓髒物無處可逃。

二、下個月工作打算

在即將過去的一月中，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以後的工作充滿了信心。這一月總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一月裡，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

酒店主管工作總結5

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了vip團個，會議無數次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

一、加強業務培訓，提高員工素質

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓；接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓；特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評複核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識，控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節約、節支活動，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用（原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後，大大節省了費用，房卡元/張，鑰匙袋元/個，每天團隊房都間以上，一年可節約一筆較大的'費用）；商務中心用過期報表來列印草稿紙；督促住宿的員工節約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關資料的管理

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記，並輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全域性出入境管理科進行報關，認真執行公安局下發的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和資料指定專人負責，對報表進行分類存檔並每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比，住房率增加了%，但收入卻減少了元，主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現象。

成績是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：

1、在服務上缺乏靈活性和主動性；

2、總機的裝置老化造成線路不暢，時常引起客人投訴；

3、個別新員工對本職工作操作不熟練；

酒店主管工作總結6

新的一年，新動態，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標，從菜式出品，服務質量，成本控制，營銷創新等方面著力打造“情滿XX，舒適家園”這一品牌戰略，開創酒店餐飲新的局面，具體工作如下：

一、以出品為“龍頭”，增加餐飲的核心競爭力，打造“XX美食，美食XX”這一品牌，營造食在XX這一良好口碑，

一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩住一樓”為出發點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創新力度大，，首先將現有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，並適時制訂出規範菜式的標準選單。同時通過舉辦美食節和各種節日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在二OO六年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養、有特色來迎合商務宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創新制度，對菜品開發研究，監督質量，跟蹤反饋意見進行進一步細緻化管理，開闢營養膳食，合理膳食，精緻飲食的食在XX良好社會形象，從而爭取更多的客源。

二、服務上以培訓為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務水平過硬的優秀團隊。來應對餐飲市場的激烈競爭。

服務作為餐飲的第二大核心產品，2xxx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿XX，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的迴圈培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優質服務十條，即在服務程式的基礎上將一些更細的體現個性化的服務內容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實，將整體服務進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務仍然以“快”、“準”、“靈”為服務方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從檯面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮製做椅套，在大廳的龍鳳台上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳佈置等細節方面來繼續打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性，特別對於固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調優秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發新客源，利用在餐廳服務的機會認識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務來吸引並留住更多的客戶。

三、降低開支，節約成本，爭取最大的利潤空間。

成本控制是今年的工作重點，今年酒店規定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴格把關，安排專人負責驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強管理，杜絕浪費。

不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質易耗品控制領出和使用，建立起不同樓層的財產臺帳，充分利用現有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務水準，不影響餐廳環境的前提下，盡最大的努力來實現部門更多的利潤。

新的一年，新的目標，我部將在酒店領導班子的正確領導下，調動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創造出更好的成績

20xx年對酒店是意義深遠的一年，在外部形式異常嚴峻的情況下，酒店領導從內部抓起，完善採購工作流程，各部門開源節流，儘量控制節約成本。在整個大環境的制約下做到了效益最大化。

就酒店前廳部工作而言，20xx年主要工作回顧如下：

一、經營效益

1、酒店前廳部截至20xx年12月13日共計開房8635間，全年平均每天出租率39.16%，全年平均房價457.14元/間，全年客房吧累計收入51310元，全年客人賠償2343元，全年商務中心（為客人影印列印等服務）收入2432元。

二、前臺銷售

1、面對日益激烈的市場競爭，酒店前廳部20xx年開啟了最低銷售價格的靈活銷售方式。前廳部員工在面對客人進行銷售的時候，試探和了解客人的心理價位，當低於前廳部最低銷售價格時，採取電話申請方式申請價格。前廳部在面對客房銷售時的宗旨是：不讓一個客戶流失的工作原則對客房進行銷售。

三、團隊會議接待

1、20xx年全年共計接待旅行社大小團隊165個，其中藏遊國際旅行社團隊約100個，其他團隊涉及旅行社包括：拉薩市旅行社、聖地華美旅行社、暢遊旅行社、茶馬古道旅行社、拉薩市國際旅行社、青年旅行社等。前廳部除了對老客戶的關係維護外，也積極開發新的合作伙伴，20xx年前廳部新增的合作單位有：高炮團、聖地華美旅行社、拉薩市旅等合作旅行社及單位。在中秋節期間還對各單位進行了中秋月餅的'贈送等工作。

2、20xx年全年前廳部參與、協助接待的重要會議包括：尼泊爾國慶招待會、西藏旅遊業商會成立儀式等，前廳部員工積極參與和協助。圓滿完成了兩次重要的會議接待工作。

3、酒店從20xx年8月底完成了外賓接待資質。截至20xx年12月13日共計接待外賓及港澳臺團隊6批次。外賓及港澳臺團隊接待前廳部嚴格按照拉薩市出入境管理支隊對外賓及港澳臺賓客入住上傳要求進行上傳登記，未出現不符合要求情況。

四、員工培訓

加強重視員工培訓工作以次增強員工服務質量，從前期的引導培訓及強化練習，都精心組織、安排了培訓。部分新增的工作要求進行了多次培訓和實際操作培訓。

1、酒店及部門的規章制度

2、儀表儀容及禮貌標準

3、酒店應知應會、框架及各部門營業時間

4、熟記各部門電話號碼

5、酒店的房類房態及客房的價格

6、參觀房間瞭解房型和設施裝置

7、接聽電話的標準及要求

8、前臺崗位職責

9、各班次操作流程

10、前臺術語

11、證件的型別以及掃描、核對、上傳

12、熟悉前臺作業系統

13、前臺接待工作流程

14、散客預定服務程式（掛賬、退付、自付）

15、團隊預定服務程式

16、更改預定服務程式

17、取消預定服務程式

18、超額預定服務程式

19、預定排房技巧與注意事項

20、辦理入住服務程式（掛賬、退付、自付）

21、團隊入住服務程式

22、 VIP客人接待程式

23、查詢客人服務程式

24、客人加床服務程式

25、保密入住（DND）服務程式

26、換房服務程式

27、客人續住服務程式

28、客人更改房價服務程式

29、婚宴房的操作流程

30、辦理退房服務程式（掛賬、退付、自付）

31、團隊退房工作流程

32、發票開具流程與注意事項

33、叫醒服務操作流程

34、售房技巧及突發事件的處理

35、客人投訴的處理技巧

綜上所培訓專案後，員工對各種服務技巧、自身的儀表儀容等有所提高。有利於酒店形象的宣傳等。

五、人員編制情況

前廳部目前編制共計10人，包括副經理1名，前臺接待領班1名，前臺接待員4名，迎賓3名，行李生1名。其中2名迎賓員分別在8月及10月請產假。

人員流動情況：前廳部接待員20xx年無人員離職；迎賓員2人有調崗情況，無人員離職；行李員1人離職。總體上全年前廳部人員流失率在10%左右。相對同行業是非常低的員工流失率，這有助於前廳部提高服務質量、降低員工成本的控制。

六、客人投訴

1、衛生方面

衛生方面主要存在於客房房間未能及時打掃，床單上有汙漬或毛髮等情況。前廳部接到客人投訴會在第一時間到達客房向客人道歉，並爭取客人意見後對客房進行升級入住或更換床單被套或贈送水果等方式安撫客人情緒。

2、設施裝置

設施裝置方面的投訴主要存在於電視、網路以及部門裝置無法使用等情況。比如吹風機不能長時間使用，電視訊號不好、無線網路無法使用、燈具不亮等情況。前廳部會根據具體投訴內容進行處理，能及時維修的徵求客人意見後維修。不能及時維修的進行換房等處理。

七、需要改進完善

1、保持人員的穩定性

2、提高員工的微笑服務

3、對客服務主動性靈活性以及服務質量。

酒店主管工作總結7

歲月如梭，光陰似箭，轉眼間入職酒店餐飲部工作已滿半年，根據餐飲部經理的工作安排，主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作，現將本年度工作開展情況作總結匯報。

作為一名餐飲部的主管，也讓我進入了一個全新的工作環境，在新的環境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊幹邊摸索，以便在工作中游刃有餘。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態度要端正，工作效率要快，力求周全。

接待一般都屬vip重要接待，我們在服務的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現的問題想到去解決，時（自己，為了餐中服務順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與後堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視，餐後會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜餚的喜好，方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處，出現的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。

在這半年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

是我的'首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由於客房服務人員因種種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

一、加強自身學習，提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常執行。

二、存在的問題

半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在：

第一、工作才半年多，許多工作我是邊幹邊摸索，以致工作起來不能遊刃有餘，工作效率有待進一步提高。

第二、有些工作還不夠過細，如在查房上，設施裝置及衛生檢查上，不是十分到位。

第三、自己的理論水平還不太高。

酒店主管工作總結8

我在領導及各位同事的支援與幫助下，嚴格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過半年的學習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將半年來的工作情況總結如下：

一、加強自身學習，提高業務水平

雖然我的職務是一名主管，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的`正常執行。

二、日常管理工作

主管對我來說並不是一個陌生的工作，但嘉海對我來說是一個全新的工作環境。作為一名主管，自己扮演的角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，儘快理順工作關係，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由於客房服務人員因種種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

三，存在的問題

半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊幹邊摸索，以致工作中存在很過不足需要慢慢改進。

總結過去，展望未來，在新曆開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力！

酒店主管工作總結9

酒店過去一年也是經歷了很多，而我作為酒店的一名主管也是認真的去做好工作，去根據酒店的要求完成任務，一年下來也是帶領同事們做好了工作，在此也是就過去一年工作來做好個人的一個總結。

我負責的也是前廳的部分，可以說工作上還是有很大的任務的，但年初的那段日子也是沒有辦法，只能在家，而這段時間我也是組織同事們去學習，去參加了一些線上的培訓會議來提升服務的水平，我明白既然暫時無法開業，那麼也是要去想辦法提升自己，去讓自己為以後的工作而做好準備，幾個月的時間也是讓我們酒店損失很大，但是有些事情無法避免我們也是隻能去想辦法在其他的方面去進行補救，或者在以後的工作裡頭去作出改善，而那段日子也是很煎熬，每天在家，其實也是會去思考以前自己的'工作，以後回到酒店該如何的來做好管理，做好前廳的工作，也是讓自己有了很多的一個思考，對於自己來說，算是一種成長吧，同時也是感觸到的確越是這個艱難的時刻越是可以考驗我們，究竟是去進步還是會有退步的表現，其實都是在於自己，而我們部門也是接受了挑戰，去積極的探討，去學習和進步了。

回到酒店開始這一年的工作，我們也是盡責的去完成服務的工作，同時也是明白要做好其實並不輕鬆，壓力大了，而且酒店的客流開始也是比較的少，後面開始得到了改善，同時對於防控工作更是要去做好，我們前廳本來就是防控的一線更是要為了客人以及我們同事們的安全而去著想的。但是也是去盡責的做好了，而我作為主管也是去帶頭做好，同時也是積極的瞭解同事們工作的情況，清楚他們的困難，去幫忙解決，管理方面也是做好了，一年下來也是得到了肯定，同時同事們也是給予了我更多的信任，會去把服務工作來做好，雖然我們並不是負責銷售的那一塊，但是每一個進入我們酒店的客戶我們也是要盡力的去留住，去讓他們感受我們的服務，來為酒店的經營出自己的那一份力。

一年的時間其實也是過得匆匆，但是也是在忙碌中感受到我們的工作能被客戶認可也是我們的一個成績，同時也是有一些方面還可以繼續的去優化，去做好，同時對於來年的一個工作，我也是有了一個計劃，會去做好。

酒店主管工作總結10

緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧我來xx度假村也有x個月的時間，在這段時間有許多的收穫和體會。客房部做為一個服務性部門，其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環境，這一切都是我們的首要工作，但同時我們還肩負著為度假村創收、節支的責任。在過去幾個月的時間裡，雖然經歷了各種波折，但在公司和度假村領導的帶領下，客房部全體員工上下一心，團結一致，勤勤懇懇，積極主動的完成上級領導交予的各項工作任務。在做好日常工作基礎上，努力提高業務水平，在思想上嚴格要求，在工作上務實求真，全方位提升工作效率、質量。

藉此辭舊迎新之際，對過去三個月的工作、成績、經驗及不足地方進行回顧總結，以利於新的一年裡奮發進取、再創佳績。下面也對部門年終工作進行總結：

一、工作方面

1、規範各崗位的服務用語，提高對客服務質量。

為體現客房人員的專業素養，針對員工在日常工作中各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象，及時制定客房部各崗位的服務用語，做為我們對客交流的語言標準，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。在新的'一年裡度假村正好處於爭取中藥養生基地建立階段，也為這一榮譽力爭進取。

2、為確保客房出租房間質量、規範物品擺放標準嚴格執行統一化為了切實提高客房質量合格率，制定客房房間內物品的擺放標準及完善各類房間的物品配備，要求員工在日常工作中嚴格按照規定執行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，對客房各項指標力爭做到最好。

3、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質，具體表現

（1）員工對客的服務態度，業務技巧，服務效率和禮貌禮節。

（2）針對以前管理上存在的陋習，規範各管理人員的管理意識。並進行每週一次管理人員工作例會。

（3）重點進行員工的思想教育工作，使每位員工增加愛崗敬業精神，增強工作責任心。

4、制定部門每週計劃衛生，使客房衛生達到度假村的使用標準。

（1）出具每週計劃衛生表，劃分服務員做房責任區域，對於區域內房間未能達標的房間安排服務員及時清理，落實個人責任，提高衛生質量。

（2）在日常工作中，嚴格按照一客一換制，以保證給客人提供一個乾淨、衛生的住宿環境。

（3）在每週質檢活動中，對於上級領導提出的存在各項衛生問題，及時有效的安排服務員進行計劃衛生。

5、加強客房設施、裝置的維護和保養。對房間存在的工程問題，第一時間通知領班、主管，由領班、主管填寫工程維修單，及時通知工程部人員維修處理，以保證給客人提供一個舒適的住宿環境。

6、儘管度假村營業才三年的時間，客房設施、裝置已出現損壞現象，工程維修問題很多

（1）在操作過程中，注意適度，減少碰撞，延長其使用年限。

（2）培訓員工的彙報意識。強調員工在日常工作中發現問題及時反饋上級，並跟進各項問題的進展。

7、衛生質量：

8、人員隊伍管理

（1）前臺接待崗位人員嚴重空缺，導致在工作上經常出現嚴重的錯誤，部份工作標準和規範相差較遠。

（2）在基層管理人員不足的情況下，部門有效發揮員工的個人特長，以個人為單位及時完成上級領導下達的各項工作任務指標。

（3）樓層在下半年旺季期間也出現人員空缺情況，在x月份後也有服務員陸續離職，或者身體不適，但在全體員工的努力下合理完成節假日的接待。

（4）洗衣房由於工作上沒能合理安排，導致全體員工出現嚴重的抗衡心裡，但在上級領導的協調下，以及之後工程部對機器進行維修，洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。

（5）建立內部提升制度，給員工提供發展的空間，培養適應組織酒店需要的人才。計劃在20xx年提拔領班級員工，來充分調動員工的積極性。

（6）針對以上人員空缺的問題，也希望上級領導對於相對應的崗位增加部分人員，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

9、節能降耗

（1）加強節約意識，制定客房部節能降耗管理辦法，要求員工在日常工作中嚴格按照規定進行燈光開關及各項工作的開展。

（2）根據部門工作需要及要求充分利用好現有資源，可以繼續使用的物品堅決不報廢，以達到最大利用效果。

（3）對房間的迷你吧銷售物品進行調整，對於出現保質期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換，較好的控制了迷你吧成本。

（4）對各區域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節約，減少不必要的浪費。

二、完成的各項工作

（1）配合工程部對別墅區湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修，以保證客房工程質量問題

（2）組織員工有效抗擊颱風，在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來的損傷，也在最短時間內恢復正常營業。

（3）協調各部門對日常工作中存在的跨部門問題，有效合理的協調解決，以增加部門與部門之間的配合度。

（4）根據行政部給予的各項指示，積極參與員工宿舍的管理，對員工工作之餘給予生活上的關心。

（5）日常管理中有效解決員工在工作上出現的問題。

三、存在問題與不足

雖然20xx工作在各方面都取得了一定的進展，但與我們的目標相比仍有較大差距，許多不足之處須待今後工作中改進

（1）現各崗位員工缺乏主動服務意識，特別是在與對客交流及各項操作規程、工作程式標準化等方面需要進一步加強培訓

（2）前臺員工的專業技能操作不夠完善，服務意識薄弱，思想波動較大，導致在對客服務期間出現漏洞。

（3）樓層服務人員對於工程設施裝置上的使用不夠明朗，導致出現客人的投訴，細節衛生質量有待加強。

（4）由於沒有負責人員，衛生意識較差，在節假日期間沒能充分做好日常的保潔工作，經常導致大堂衛生等各區域不到位。

（5）洗衣房沒能按照標準的洗滌程式，導致布草經常出現嚴重破損現象，給度假村增加了較大才成本及使用美觀。

（6）員工安全意識較差，對於各種應急預案處理知識不夠。

（7）沒能及時完成部門的培訓工作，導致員工服務意識較差。

以上就是我對20xx年整體的年度工作總結，我相信在20xx年的工作中部門會做得更細緻！

酒店主管工作總結11

回顧這一月的工作，我在領導及各位同事的支援與幫助下，嚴格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過一個月的學習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將一月來的工作情況總結如下：

一、日常管理工作

樓層領班對我來說並不是一個陌生的工作，但xx對我來說是一個全新的工作環境。作為一名樓層領班，自己扮演的角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作，在新的`工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，儘快理順工作關係，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，六月多次接待了海關的重要賓客，但由於客房服務人員因種種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

二、加強自身學習，提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己一月來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常執行。

三、存在的問題

一月來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在：

第一、我畢竟到xx工作才一月多，許多工作我是邊幹邊摸索，以致工作起來不能遊刃有餘，工作效率有待進一步提高。

第二、有些工作還不夠過細，如在查房上，設施裝置及衛生檢查上，不是十分到位。

第三、自己的理論水平還不太高。

四、下個月的工作計劃

1、積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。

2、加強學習，拓展知識面，借鑑同行業的優缺點，靈活運用自己的實際工作中，優化工作質量。

3、加強對設施裝置的檢查和維護保養，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

4、針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教，提高員工的業務水平。

5、對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛生。

6、加強節能的檢查，平時多跟服務員講節能的意識，努力做到二次進房檢查。

在接下來的日子裡，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。

酒店主管工作總結12

作為前臺主管，一年的工作有順利的，也有困難的，但總算是過來了，這一年也是有很多的經驗值得去總結下，現在就我工作的一些情況小結一下。

一、對前臺工作重要性的認識

儘管前臺工作沒有象酒店業務、營銷、財務等部門對酒店發展所作的貢獻大、直接，但酒店既然設了這個崗位，領導必定認為有其存在的必要性。通過思考，我認為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是酒店整體組織結構中的一部分，都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作，應該是"酒店的形象、服務的起點"。因為對客戶來說，前臺是他們接觸酒店的第一步，是對酒店的第一印象，而第一印象非常重要，所以前臺在一定程度上代表了酒店的.形象。同時，酒店對客戶的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，促使我進一步思考如何做好本職工作。

二、努力提高服務質量

前臺的主要工作是迎客，為客戶答疑，包括轉接電話、收發快件。因此，做好此項工作，最重要的是服務態度和服務效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務態度，如笑臉相迎、耐心細緻、溫馨提示等等。提高效率方面，講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求，儘量讓每一個客戶滿意。

三、加強禮儀知識學習

要做好服務工作，光有良好的意識還不夠，還必須學習相關的專業知識，避免好心辦壞事。如業餘時間認真學習禮儀知識，公共關係學。瞭解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。

四、加強與酒店各部門的溝通

瞭解酒店的發展狀況和各部門的工作內容，有了這些知識儲備，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人，會提醒來電方，並簡要說明可能什麼時間有人，或者在力所能及的範圍內，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋樑。

五、努力打造良好的前臺環境

要保持好酒店的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環境衛生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

酒店主管工作總結13

時光如梭，對於酒店而言，就更是如此了。在今年的工作中，我們xxx酒店在工作中及時計劃，在旅遊和假期旺季前做好充分的準備，積極的開展活動，促進銷售和入住。而在淡季方面，我們也積極的促進就酒店運轉，維持酒店不斷的前進！總而言之，這一年來我們在工作方面規律且嚴謹的完成了酒店的營業任務，並在年終之際，順利的完成了銷售目標！

作為酒店前臺的主管，一年來，我也一直奮戰在前臺的第一線上！在這樣的情況下，我對於酒店的發展、進步、調整……都有著深切的體會。

回顧這一年來的工作，儘管酒店前臺部的人員並不算多，但作為酒店的.門面，卻是最為重要的一份工作！在此，我針對自己在一年來的工作情況做如下總結：

一、加強思想和工作要求

作為一名前臺，更是一名前臺主管，我深知自身的工作對酒店和前臺部門的重要性！作為前臺、作為酒店的服務站，是專門為客戶提供服務和收銀工作的部門。為此，優良的服務，就成了我們在工作中最重要目標。

為此，在這一年的工作中，我以酒店的規定要求為基準，在思想上嚴格的要求並改進。思想方面，我重視客戶的服務體驗，服務時會以客戶的角度考慮，感受顧客在對服務上的不滿時的想法，並積極的在工作上改進。

此外，我也非常重視團隊的思想，儘管比起其他部門，前臺的人數並不多，但人越是少，就越容易看出其中的配合與默契。也正因為如此，在日常的工作中我都非常重視與其他前臺的交流、溝通，保證工作內外默契的培養，並塑造隊伍的團隊思想。

二、工作情況

在今年的工作上，我們重點加強了服務和紀律。在工作中，我每天堅持晨會和晚會，保證早晚兩個階段的前臺人員都能認證自己自己一天工作來的不足和收穫。此外，我還利用一些時間來強化了大家的服務能力和服務意識，加強大家的自我判斷能力，讓員工們能在工作中及時的分辨情況，並對工作進行處理。

其次，是對於團隊的管理上，在工作方面，我們主要以酒店的要求和規定作為基準，但在其後，我麼也有自身的要求和目標。為此，我們在工作中才能不斷的進步，不斷的提升。

總而言之，在今年來的工作中我以嚴謹、仔細、熱情、積極的態度去認證的完成了自身的工作任務，並帶領前臺的團隊積極發展，順利的完成了這一年的工作。

酒店主管工作總結14

為深入貫徹落實《***有限責任公司關於開展“119”消防宣傳月活動的通知》（**字[20xx]**號）的相關精神，切實做好消防安全宣傳工作，公司本著重點突出、特色鮮明、思路拓展、覆蓋全面的工作目標，全力推動消防宣傳月活動開展，達到全面提高廣大職工的消防安全意識和消防安全素質的目的。

一、科學謀劃、全面動員

我公司高度重視“119”消防宣傳月活動工作，認真落實**集團公司的指示精神，嚴謹細緻的開展各項工作。

一是公司召開各單位領導幹部動員會，公司總經理高永春要求各級領導提高認識，進一步增強做好消防安全工作的緊迫感和責任感，不講條件、不怕投入，務求實效。常務副總經理劉海春明確指出，消防安全是冬季安全管理的重中之重，各單位要明確責任，緊密圍繞“******”的消防宣傳月主題，紮實推進消防安全工作。 二是我公司結合《***有限責任公司關於開展“119”消防宣傳月活動的通知》，制訂了《***有限責任公司關於開展“119”消防宣傳月活動的通知》並下發正式檔案，成立了以總經理為組長的消防宣傳月活動領導小組，明確了工作重點及活動安排，為消防宣傳月活動的開展指明瞭方向。

三是各分廠（科室）、作業區利用各類會議，第一時間將公司消

防宣傳月活動內容傳達到每一個班組、每一名員工，做到無死角、全覆蓋。

二、消防宣傳、徵文展板

一是在公司範圍內開展了消防安全主題徵文活動。以“人人蔘與消防，共建平安**”為主題，宣傳報道消防安全教育培訓、消防裝置隱患排查、火災應急救援演練等內容。各單位積極響應，員工踴躍參與，抒發自身消防安全心得體會。本次主題徵文活動共收到各單位文字及圖片來稿23篇，已在**報上發表2篇。通過全體員工的努力，為公司描繪了一幅豐富多彩的消防宣傳知識畫卷。

二是消防宣傳警示教育看板展覽。公司根據以往典型火災事故案例及消防安全常識等內容製作消防宣傳展板，分別在公司廠區主要出入口進行了為期一個月的迴圈展示，提升職工消防意識，普及防火、滅火知識，營造了濃厚的消防宣傳月活動氛圍。各單位員工自主學習，在匆忙的工作腳步下駐足，在紛擾的作業環境中注目，形成了一道靚麗的消防宣傳活動風景。

三、實戰模擬、應急救援

1580地下是公司消防安全的核心區域，電纜間、電纜通廊、液壓站及潤滑站等重點防火部位均集中於此，一旦發生火災後果不堪設想，所以迅速有效的應急救援處臵措施是避免人身傷害及財產損失的重要手段。我公司於20xx年11月30日，在1580地下電纜間開展了公司級火災事故應急救援演練活動，重點演練了火災事故發生後

消防噴淋系統的使用，人員正確疏散逃生的方法，以及煙氣中毒人員的應急救護技能，強化了崗位員工的應急救援技能，提高了事故狀態的應急響應速度。本次參與演練單位包括點檢作業區、生活服務中心、動力煤氣防護站，檢修公司等相關單位，各單位相互協作，分工明確，行動有序，達到了互輔互助的應急救援目的。

消防月期間，各作業區也相繼開展了形式多樣的崗位應急處理措施的演練20餘次，鍛鍊了基層崗位員工事故應急處臵技能，從實戰角度出發，使演練更具有針對性，減少了形式，增加了實效。

四、排查火患、防患未然

俗話說火災猛於虎，如何拔掉猛虎的獠牙，切斷猛虎的利爪，是消防安全工作永恆不變的主題。從嚴、從細的消防隱患排查工作成為打虎的一把利器。

一是開展了公司消防安全專業檢查工作。結合冬季防火工作特點，11月下旬由安全科牽頭，相關作業區作業長、安全員、技術員共同參與，對公司重點防火區域進行了消防安全專業檢查，共計查出消防隱患31項，涉及器材維護管理、防火封堵、液壓潤滑站室管理等方面。本次消防安全專業檢查以1580地下液壓站、連鑄液壓站等公司重點防火部位為重點，強化火災高發時期各單位消防安全管理，為冬季防火工作打下了堅實基礎。

二是進行了電氣防火專項檢查工作。由裝置科牽頭對各單位進行了電氣防火進行專項檢查。以電纜防火封堵、臨時用電管理、配

電櫃接線以及各種電熱裝置的檢查為主要內容，共查出各類電氣防火隱19項，以更專業的視角，消滅火災隱患。

三是進一步推進作業區消防隱患自查工作。作業區作為消防隱患排查工作的第一道防線，起著至關重要的.作用。消防月期間，各作業區由作業長組織開展了消防隱患自查活動，同時結合值班作業長夜間巡查、崗位員工班前檢查等隱患排查形式，形成了以作業長、值班作業長為核心，崗位員工為依託的作業區消防隱患排查體系，將隱患消滅於萌芽狀態。

五、消防培訓、事故談心

11月恰逢二期鍊鋼、1580大修，各作業區克服大修任務緊、生產任務重等客觀因素，利用班組安全活動會、班前、班後會等時間，根據作業區自身特點，分析討論本區域、本崗位火災危險性、預防措施和控制方法，組織崗位員工辨識作業過程中的危險源，更新相對應的現有控制措施。同時組織崗位員工進行消防安全知識全員答題，培訓考試相結合，進一步加深消防安全在員工心中的重要性。

消防宣傳月期間，安全科利用公司安全例會時間，召開了作業長“憶事故，談防火”座談會活動。結合公司作業長制推進工作，以作業長為主角，剖析火災事故原因，解讀消防安全措施，交流消防管理方法，探索作業區消防安全管理的新思路、新方法。

六、關注外委、強化督導

外委施工管理一直是公司消防安全管理的薄弱環節，施工人員

的消防安全意識不強，消防安全技能不高，作業過程中往往會為火患提供“便利條件”。

消防月期間，公司進一步強化對1580成品跨加長專案，渣跨廠房加固專案的督導檢查工作，面對施工人員對作業現場環境不熟悉、生產施工同時進行等客觀因素，公司重拳出擊，重點整治施工現場動火作業，嚴把安全措施的落實。同時針對施工專案特點成立了安全巡查小組，以消防管理的高壓態勢，打擊違規作業，發現違規立即停工，再培訓，再教育，確保整個施工專案的消防安全。

公司在關注生產區域外委施工專案的同時，對鍊鐵臨時居住區域的消防安全管理不放鬆。在日常督導檢查的基礎上，進一步縱向深入，要求施工方制定了臨建居住區用電安全管理制度、臨時居住區應急疏散逃生預案等管理要求，從管理上杜絕火患源頭。另外由裝置、保衛等部門組成了消防安全管理小組，24小時全程督導檢查，強化過程管控，打開了臨時居住區消防安全管理的新局面。

“119”消防宣傳月即將過去，但消防安全工作只有起點，沒有終點，在下一步的工作中，我們將按照**集團和上級主管單位要求，結合我單位實際情況和冬防工作特點持續推進防火工作，切實加強消防安全教育和防火、滅火知識普及，逐步提高全員消防安全素質，深入排查火險，預防火災，為公司的生產經營工作營造良好的消防安全氛圍，為廣大職工創造安全有序的工作環境。

酒店主管工作總結15

伴隨著鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報

一、xx客房完成的營業總額是xx萬

月均完成萬，客房的`出租率為，各項指標較20xx所上升，但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。

二、本年度的具體工作

1、前臺是酒店對外的視窗，為加強對前臺的規範化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓，包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對OK房進行檢查；對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創造一個衛生舒適的環境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛生間堅持消毒；在裝置設施的維護與保養方面，對客房牆面進行了全面清洗，保持地面的光亮；採取節約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。

3、酒店於十月底對咖啡廳進行改造，開發安化擂茶特色經營專案，經過前期人員培訓、物品採購、宣傳推廣等系列準備工作，於十月二十八號正式對外營業，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業額穩步上升。

4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理，對PA人員進行了調整、業務培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛生情況煥發出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以後的工作中不斷改進，自我完善。