包餃子日記優選(10篇)

一天的時間即將結束了，相信大家都有不少體會吧，立即行動起來寫一篇日記吧。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編為大家整理的包餃子日記10篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

今天，我到姥姥家包餃子。

一進門，爺爺把剁好的肉和韭菜等調料拌在一起，不一會兒，一切準備好，我便與姑姑、爺爺姥姥圍在一起包餃子。

我左手託著餃皮，右手拿著勺子舀了一勺肉餡小心翼翼地放在餃皮上，對摺一下，兩手用力一捏，餃皮破了，餡露了出來，我連忙拿起一塊餃皮堵住了洞，誰知，這個洞補好了，那裡又破了一個洞，我 又拿起了一塊餃皮堵住洞，這餃子才包成功，放在大家包的餃子中間，實在叫人不好意思。爺爺一起做示範，一邊教我包餃子的方法。耐心地對我說：“你剛才包的方法是對的，只不過捏的過猛，只要 輕一點捏就行了”。我沒想到包餃子還有那麼多要注意的地方。我輕輕的一捏，一個小巧的`餃子便出現在我手中，誰知，一下子就鬆開了。這時，我才明白爺爺所指的“輕輕一捏”是指中等的力氣，我 用中等的力氣一捏，一個小巧玲瓏的餃子又一次出現在我的手中，這一次的餃子不僅好看，而且再也不會鬆開了。

一個半小時過去了，一百多個餃子包好了。爺爺把餃子下了鍋。不多久，一股香味就在屋子裡飄蕩。我連忙跑過來揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多麼像一葉葉扁舟。我給爺爺盛了 一碗，並對爺爺說：“爺爺最大，應該吃第一碗，我最小應該吃最後一碗”。這麼一說，大家都說我懂事了，我心裡美滋滋的。

包餃子日記 篇2

今天晚上，我吃完晚飯後，我擦桌子，媽媽洗碗。我把桌子擦完了，趁媽媽還在洗碗時，我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒，因為，媽媽說待會兒要包餃子，就跑了上來，這時媽媽也洗完碗了。於是我們就高高興興地開始包餃子了。

我先從櫥櫃裡拿來了乾麵粉，又從冰箱裡拿出買來的.餃子皮兒，媽媽從冰箱裡拿出了香噴噴餃子餡兒。我和媽媽坐在餐桌旁開始包了。

我主要遞餃子皮兒、擺餃子，媽媽主要包餃子。我遞給媽媽一個餃子皮兒，媽媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上，兩個手在兩邊一捏，一個餃子就包完了。我把餃子整整齊齊的擺在大盤子裡，再給她一個餃子皮兒。就這樣包了兩板兒的餃子，凍起來等著下次吃。我覺得今天的餃子皮兒不好，因為：一包就爛了。

包餃子日記 篇3

寒假裡的一天，我們全家人聚在一起包餃子。

媽媽備好了餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來了。我吵著說我也要包餃子，媽媽答應了。讓我先看著她包一次。只見媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水，然後用勺子把餡放到餃子中間，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就神奇的誕生了。

我就跟著媽媽學了起來。我先把餃子皮攤在手掌上，然後用勺子把陷放進餃子裡面，開始幾步還算簡單，下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的這邊，那邊的.餡又露了出來，捏住那邊呢這邊的餡就冒出來了。我想了個好辦法，我把兩邊都捏住，這才好不容易包好了一個不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子，圓鼓鼓的，而我的呢，扁扁的一點都不圓滑，可我不灰心，決定重新再做一個，我吸取了第一次做的不好的教訓，同時在做的過程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經驗，媽媽也耐心地跟我說：“餡不能放太少，看起來就不漂亮了，但也不能放太多，否則就包不起來了，要適量。”終於在媽媽的幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的，非常漂亮。媽媽看了，直誇我學得快。聽到了讚美，我心裡那個樂啊！我一鼓作氣又做了第二個、第三個、第四個……一隻只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了，看到自己包的餃子，我心裡有說不出的高興和快樂。

開吃了，我吃著自己親手做的餃子，覺得比平常吃的餃子味道更好，因為這是我第一次吃自己做的餃子，感受著不一樣的美味和心情。

通過學包餃子，使我明白了：世上無難事，只怕有心人！也為我在這個寒假的生活增添了一份難得的樂趣！

包餃子日記 篇4

今天我和媽媽包了餃子！

上午，我上完課回來，一進門就聞到了餃子餡的味道，放下書包問媽媽：“媽媽，今天吃餃子呀？”“是呀，你不是老嚷著要吃餃子嗎？”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮，跑到洗手間洗乾淨了手，回到媽媽身邊，已經蠢蠢欲動了。

餃子餡端上來了，餃子皮也準備好了，我又問媽媽：“那餃子怎麼包呢？”媽媽拿起一張餃子皮，給我做示範：“看啊，先把餃子皮攤開，用勺子舀一勺餡兒放在皮中間，如果覺得皮子有點幹了，就用手蘸點水，抹在皮的邊緣，把餃子皮對摺，頂端捏緊實，然後把兩邊一點一點地收攏捏緊，怎麼樣！一個元寶形狀的.餃子就好嘍！“我興奮地一步步按照媽媽說的做，可就是包不好，急得我上躥下跳，媽媽安慰我說：“沒關係，孰能生巧嘛，多包幾個一定可以的，來，我們再來個試試？”我耐下性子，放餡，捏，終於成形了一個，這讓我信心大增，果不其然，我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多，一大鍋肉餡都見底了。

看著碗裡煮好的肚子鼓鼓，白白胖胖的餃子，這是我們的辛勤的果實，我吃得格外的香。

包餃子日記 篇5

“媽，我想吃餃子了。”

“啊？都十一點鐘了，而且飯都已經煮好了，晚上再吃餃子吧。”

“晚上，那還要等好久的。”我那憂怨的語氣和像是受了什麼委屈的表情逗笑了我媽媽。

“哈哈，就這麼喜歡吃餃子嗎，昨天剛吃過的，今天又想吃了。你這個小饞貓，要不，晚上你來試試包餃子？”媽媽忍俊不禁。

我立馬抱住媽媽，抬頭望著她，眼睛閃著光，彷彿看到了那香噴噴的餃子：“老媽，你最好了。”媽媽摸摸我的頭說：“你這油嘴滑舌的小傢伙，包餃子可沒你想得那麼容易，到時候可別把自己弄成個小花貓。”

到了傍晚，晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了，想想一會兒就可以吃餃子了，我心不由地歡呼雀躍起來。而媽媽已經準備好了做餃子的材料，一塊塊的五花肉在媽媽嫻熟的刀工下變成了肉末，麵粉也由粉狀變成了團狀。看著我盯著她的動作發呆，媽媽“撲哧”一聲笑了出來：“愣著做什麼，過來包餃子。”這時，我才反應過來：“來了，來了。”

只見媽媽左手握著麵皮，右手拿著擀麵杖，一邊擀一邊轉動麵皮。媽媽擀出來的麵皮四周薄，中間厚，還是圓圓的。此時，我忍不住躍躍欲試了。我信心滿滿地拿起了擀麵杖，可結果卻不盡如人意。經過我的手擀出來的麵皮一邊厚一邊薄，和媽媽的相比簡直是天壤之別。我頓時就洩氣了。

媽媽見狀調侃道：“怎麼，這就放棄了，這可不像你啊，剛才的信誓旦旦呢？”“我才沒有想放棄！”我嘟囔著，心裡想著：沒想到看起來這麼簡單的`事情做起來卻那麼難。媽媽拍了拍我的肩，語重心長地說：“孩子，不是什麼事都是那麼簡單的。不過，世上無難事，只怕有心人。媽媽小時候也跟你差不多，但媽媽現在能做得這麼好，是因為我用心在做，努力在做。”

聽了媽媽的話，我像是明白了什麼，又重新揚起了鬥志：“我可以的！”我拿起擀麵杖慢慢擀了起來，果然，努力去做，就會一點點地成功。

有了擀麵皮的經驗，包餃子的困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間，把麵皮對摺，然後順著一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏，不一會兒，一個漂亮的餃子就完成了，活像一個白白胖胖的小娃娃。看著我的傑作，我笑了，媽媽也笑了。

都說“失敗乃成功之母”，熟能生巧，一次兩次的失敗不算什麼，不過是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次，小到包餃子，大到以後離開父母獨立生活，我們要勇於嘗試，相信自己能行。也不要害怕，所有的困難只不過是人生路上小小的風雨罷了，有志者事竟成，風雨過後才能見彩虹。

包餃子日記 篇6

我看著媽媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對媽媽說：媽媽，你教我包餃子好嗎？媽媽爽快地答應了。

我和媽媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料。回到家後，我把各種材料洗乾淨，媽媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒，餃子餡就做好了。

該包餃子了，媽媽說：你先看我包一個。只見媽媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹溼，然後把放好餡的'餃子皮對摺，用手把對摺的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來，我在餃子皮裡放了好多餡，結果包的時候，餡全露出來了。媽媽說：你包得不對，應該把餡兒放少一點。聽了媽媽的話，我越包越好。

今天吃餃子的時候，我覺得格外的香。

團隊修改、點評：

孩子的成長，離不開薰陶、學習和實踐。優質的示範與指導，能事半功倍。小作者寫了和媽媽一起準備材料後，由媽媽先作示範，然後就迫不及待地包起來，結果沒有注意細節，露餡了。失敗乃成功之母。在失敗後，媽媽再進一步指導，果然餃子包得越來越好了，而且吃著格外香。

不過，自己包餃子部分的內容收得太快了。凡事起頭難，估計還有不少精彩花絮，要是能寫出來，才能更突出重點學會包餃子。

包餃子日記 篇7

在寒假裡，我經歷了許多有趣的事，我真的非常開心。讓我講給大家聽一聽吧。

告訴大家一個祕密，我非常喜歡吃水餃，這個假期我可沒少吃呢！想一想，大年七年級早晨吃的是水餃，中午吃的也是水餃，晚上吃的還是水餃，一天下來我還是沒有吃夠。

昨天聽奶奶說明天中午包水餃，我就開心的又蹦又跳，不知道怎麼形容了。今天中午我高高興興的就到了奶奶家了，聽奶奶說她昨天晚上睡晚了剛剛起床，才把面和好，準備要包水餃。我想了想，既然我迫不及待的想要吃水餃，而奶奶很疲勞又很辛苦，還是我幫奶奶一起包水餃吧。

奶奶先教我揉麵，因為揉麵很簡單，揉麵之前需要把面弄得扁圓一些，這樣才好揉；然後會看見扁圓中間有一條彎彎曲曲的線，線把面分開後，手放在面上一直不停的揉。過了一會，面揉好了，可以把面揉成長條條，像一條長長的龍，奶奶不費一點力就把面一點一點的切開，一點點的小麵糰像一個個小球球，把麵粉撒在小球球上，手拿著小球球的一個地方，一隻手一邊轉著，另一隻手把擀麵杖也轉著，一直擀到皮子變大了才可以包水餃。先把菜和肉攪拌一下，然後拿出了皮，用筷子把餡子放進皮子裡，用手把皮子對準，一點一點的捏好，一個餃子就做成了。這可真不簡單，我和奶奶辛辛苦苦得終於把餃子全部包完了。我都感到腰痠背痛了，終於體會到了奶奶和媽媽每天做飯的不易了。

媽媽回家下完水餃，我迫不及待的嚐了一下我的美味大餐，感覺今天的水餃格外香，爺爺奶奶爸爸媽媽都誇我懂事了，我很高興，我也學會包餃子，並還能替奶奶分擔做飯的`辛苦。

我現在明白了，做什麼事情開始都會很難，但是隻要用心、認真去做，沒有學不會的事，像現在，以前我覺的包水餃是一件很困難的事，現在都會了。以後我會多幫奶奶和媽媽做家務的。

包餃子日記 篇8

過年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事。可就看要怎麼包了，如果是母親一人勞動換來的成果，那還不如不吃呢！這不，我的`母親又開始包餃子了，姐姐哥哥不在家，父親又懶洋洋的坐在沙發上看電視，誰來幫母親呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來，我還沒有包過餃子呢，這次正好鍛鍊我！

我把剛做好的作業給了母親，母親笑咪咪的對我說：現在你可以去玩電腦了，日後要像今天學習哦！我把作業放到一邊，扭過頭對母親說：媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什麼時候都輪不到我來幫你。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我幫你，行麼？見我這樣，母親有點作難。最後，憑我百般求情，母親終於同意了。我好高興！

首先，我死盯著母親包餃子的每一個動作，沒兩三下，母親就包完了。我還沒來得及看呢。我又叫母親重新給我慢動作演示一遍。看著容易做著難，我不是把餡弄出來了，就是把皮給弄破了。更可悲的是，最後終於做成了一個，缺一失手啪落在了地上，我眼睜睜的看了被我包的餃子粉身碎骨的全過程。我喪失信心，生氣的跺了一下地板，母親安慰我讓我不要生氣，慢慢來。我只好又重新開始了。

終於大功告成了！我端著熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放了下去，狼吞虎嚥地吃著得來不易的我的成果！

包餃子日記 篇9

今天是週末，我們去姥姥家包餃子。準備好面和餡，正要開始包，我走進廚房，也跟著包起來。

我把手洗乾淨，袖口挽起，繫上圍裙，有模有樣，還真像個廚師。我拿起一張幹好皮，攤在左手裡，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對摺，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，像頑皮孩子要出來玩兒似，老往外鑽，餡弄得我滿手都是，粘糊糊。我把這個破餃子扔在一旁，又拿張皮。這次我接受剛才教訓，少放一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨身子一樣，躺下去。我氣極，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破……

媽媽看看那兩個破餃子，笑著說：“看來還是需要高人指點呀。”媽媽邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個小盆地。第二，把適量餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣餃子既不破，還能立住。看！”得到媽媽指點，我認真地包，果然包一個比一個好。包完後我數數，我竟然包十幾個，我都覺得自己太棒！

今天，我既品嚐自己第一次親手包餃子，又學會怎樣包出合格餃子，真高興！

包餃子日記 篇10

得第一次包餃子是我四歲那一年的春節前夕。

那一年春節的時候家家戶戶都掛紅燈穿新衣，當然，吃餃子也是必然的，我們家也不例外。

晚上，我和幾個同學玩回來以後，正碰上大人們在包餃子，當時我還小，所以我連餃子是什麼都不知道。望著像一個一個小船似的餃子我開始很有興趣，便對媽媽說：”媽媽，這是什麼？是船嗎？個個都好可愛。“

媽媽笑了，打趣道：”是啊，這就是船，不過是可以吃的船。“

”真的？哇，太好了，你們在往小船裡放肉乾什麼？“我疑惑的問。

”這是因為吃的時候好吃一點啊。“媽媽笑嘻嘻的回答我那幼稚的問題。

看著她們包”小船“的高興樣，我也想動手包餃子，便對媽媽說：”媽媽，我也想包‘小船’。“媽媽說：”可以，過來我教你包餃子。“我高興地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認真地看著媽媽的每一步動作、步驟，仔細的聽媽媽說關鍵和重點。”好了，這就是包‘小船’的過程了，你自己也試一試。“媽媽一邊說一邊把”小船“放在了桌上的大盤子裡。

我學著媽媽的樣子，先從袋子裡拿出一張做”小船“的白色麵皮，拿起一隻筷子在一個裝肉的盤子里弄了很多的肉，放在白色麵皮上，準備做下一步驟的.時候，媽媽和顏悅色的對我說：”女兒，肉放的太多了，等會做出來的既不好看了也不好吃了。“聽了媽媽的話，我將白色麵皮上肉的放一半到裝肉的盤子裡。我又用筷子沾了一點水把麵皮的一端打溼，像媽媽一樣把兩邊反折過來，一隻”小船“就做好了，雖然不像媽媽做的那樣好看，可我還是很高興，因為畢竟是我的勞動成果嘛。

就這樣，我包的餃子是越來越好了。做的差不多了，該下餃子了，看著我的成果在水面上飄來飄去，開心極了。”吃餃子羅！“媽媽端著一碗又一碗的餃子來到餐桌前，餃子齊了，吃著自己做的餃子格外的興奮。

這就是第一次包餃子的樂趣。現在想起來，仍然記憶猶新。