包餃子日記集合10篇

一天終於結束了，相信你會領悟到不少東西，這時候十分有必須要寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？下面是小編精心整理的包餃子日記10篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

那是一天下午，我剛從樓下回來，一進門，只看見桌子有一鍋餃子餡，立即猜到在做什麼了：親手包餃子！

我跑進廚房，果真看到姥姥在和麵，我跑上去，央求道：“姥姥，我要擀皮！”姥姥笑眯眯地說：“我已經擀好餃子皮了，正要端過去呢！”我想：我會擀皮，不會親手包餃子，正好讓姥姥教我！我又對姥姥說：“那我親手包餃子吧。”“你又不會！”姥姥端起餃子皮，向桌子走去。我擋在前邊：“您可以教我嘛！”姥姥只好同意了。

我像姥姥那樣圍了一個大圍裙，左手拿了一塊餃子皮，右手拿筷子，夾起一團餡放進了餃子皮裡，使勁將餃子皮對摺，再一捏，餃子皮被我左捏右拿，這補一塊，那兒補一塊兒。不一會兒，便被我“折磨”的不成樣子。姥姥見狀，哭笑不得。說：“你這樣不行，看我的`！”姥姥拿起一塊餃子皮，拿筷子夾了一些餡放進去。再一捏，一個可愛的餃子便出現在我們面前。只見它雄赳赳，氣昂昂地站著，我那滿身補丁的胖子，倒在桌子上，直晃，像頭豬，一點兒也不可愛。我使勁學，越學越好。漸漸地，也像姥姥包的一樣挺立著呢！連姥姥都自愧不如呢！

我終於學會親手包餃子了！我明白了：只要努力，就沒有辦不成的事。

包餃子日記 篇2

我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之後，就不這麼認為了。

這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑眯眯地說：“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點心了，我站在媽媽身後目不轉睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗淨，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成了餃子餡。要開始包餃子了，我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心。可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破了一個洞，肉汁都流到了我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒了出來，我把一團糟的餃子扔在了一旁，嘴裡嘀咕著：“這餃子怎麼在和我作對呢，我不做了。”媽媽摸了摸我的頭，笑了笑說：“我來給你做個示範吧。”說完，媽媽拿起了一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起，然後把皮一下一下往左折，一個精美的.餃子就做好了。於是，我照著媽媽的樣子，做了好多次，終於成功了，包的餃子也越來越漂亮。

以後，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。

包餃子日記 篇3

今天晚上，我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道，原來，是媽媽在包美味的餃子呀！

包美味的餃子的過程是這樣的：先拿張美味的餃子皮託在左手心，再在美味的餃子皮的四周抹上水，然後舀一小勺肉放在美味的餃子皮的.中間，最後把美味的餃子皮的一邊向另外一邊折起來，一個水餃就包好了。我and媽媽and爸爸and弟弟包了各種各樣的水餃，很好看。我們包美味的餃子玩得很開心！

到最後爸爸拿了兩個一毛錢，我和爸爸各做了一個幸運美味的餃子。美味的餃子熟了，我們小心翼翼地吃著，生怕一不小心把硬幣吃到肚子裡。結果我們一個人也沒有吃到，真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的美味的餃子裡，明早我一定要把它吃掉。沒想到，爸爸在洗碗的時候竟然看到了一個硬幣，真是太有趣了。

包餃子日記 篇4

星期天的上午，媽媽對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？此刻我們一齊動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！最終到了我大顯身手的時候啦！”

說幹就幹，我迅速捲起自我的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的`樣貌開動了。我先細心翼翼地從一堆餃子皮裡拿起薄薄的一片，然後輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上頭，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了。可是，得意勁一過立刻悲傷勁就來了。原先我放的餡太多了，在合攏的時候，裡邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。

我看到餃子這個樣貌，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎樣這麼難啊！”於是我把那個支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什麼好玩的。”媽媽見了，對我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，相信你能成功的。”

第二次，我比前面更加細心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。最終又到了關鍵性的最終一步了，我有點激動，可是……我怎樣捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉，怎樣辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子幹了能夠沾點水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點上幾滴水在餃子皮上，最終大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。

我吃著自己包的餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嚐嚐我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！

包餃子日記 篇5

一個星期六下午，我正在看書，媽媽下班回來了，只聽見“咯吱”一聲門開了，看見媽媽手裡拎著一袋已經處理完的韭菜和一袋餃子皮，我問媽媽：“今晚吃餃嗎？”“是啊。”“媽媽，那我們一起包餃子吧！”

然後，我們就把冰箱裡的雞蛋，豬肉，木耳，香菇，等配料拿出來洗淨，切好，接著把配料倒入鍋中和餡。

餡和好後，我們洗淨雙手，把準備好的東西端上桌後，就開始包餃子了。

一開始，我包的'餃子不好看，怎麼包也不好看，媽媽說：“包餃子時要專心。”接著說：“看好了，先這樣，再這樣，然後再這樣，最後把兩邊沾點水連再一起，一個餃子就包好了。”

我學著媽媽那樣包餃子，果然比之前包的好看多了，我一個比一個包的美，一個比一個包的肥。不知不覺地就把餃子包完了，就等爸爸回家吃餃子了。爸爸回來後，我們把餃子倒入鍋中，看著鍋中上下翻騰的餃子，心裡美滋滋的，因為這餃子裡包含著我的汗水！

包餃子日記 篇6

同學們，在我們成長的經歷中，有很多難忘第一次，不同的第一次常常帶給我們不同的感受；有成功也有失敗；有歡笑，也有淚水；有滿足，也有遺憾……但無論怎樣，都是令我們難忘的第一次。

我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子，學習一下。

首先第一個布驟就是和麵：用溫開水一杯，水裡放些鹽，麵粉裡放一個雞蛋，水要徐徐放入盆中，筷子不停的攪動 ，可以揉麵了，揉麵要用力。姥姥揉得很光滑，我也學著揉，但手上有許多費面，而牢牢守婚喪缺少很多，姥姥說：“這還不算什麼呢，這時候光盆光手是最佳境界。”

由於姥姥已經拌完餡了，我們的第二步就是揪麵糰。

取出醒好的麵糰，分成幾等份，這樣好像避免包的過幹。那一份，揉成長條狀，用刀切成小段。

第三步，對我也是最有挑戰性的一“擀皮”我初學乍練，看著牢牢那麼熟練，擀得那麼園，而我擀得像鞋墊似的.，慚愧啊。

終於到了包餃子這一步了。很激動，姥姥包的是普通的：把餃子餡放在皮中間，我的技術不熟練，我不要放太多餡，先握中間，再握兩邊，然後由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。

下餃子時，我的餃子慘不忍睹，碎得很多，都成片湯了，唉！不過還是很香，自己包的嗎！

這是我第一次包餃子很難忘，也很值得留戀。

包餃子日記 篇7

連續兩天的霧霾天氣，屋外的一切都如“霧裡看花，水中看月”般朦朧不清，也給我們的出行帶來了很多的不便。然而，不僅冬至上午的濛濛細雨一掃霧霾帶給我們的壓抑，集體動手包餃子也更增添我們神賜予我們的喜樂。

“咱們的家大，咱家的人多”當我們唱起這首詩歌的時候，不僅僅是感謝神賜的諸多恩典，更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充實。看到大家一起包餃子時臉上洋溢著的喜樂，使我們更能體會到彼此服侍時的那份源於天父的愛。

一大早，新鄭市漁夫堂聖經班的肢體們就到廚房，協同伙房的服侍同工一起包餃子了。姊妹們一個個心靈手巧熟練的捏著一個個餃子，擺放在大蒸屜上彷彿一件件藝術品。弟兄們也不甘示弱，但很多弟兄是第一次動手包餃子，不是餡兒放多了，就是擀的皮兒太薄了。好不容易包出一個餃子，卻跟姊妹包的.完全沒有可比性。這也讓我們看到，我們弟兄在家務活上的欠缺，食堂裡不僅僅是忙碌包餃子的身影，更是充滿了弟兄姐妹歡聲笑語的讚美!

感謝天父賜給我們豐盛的飲食和可愛的同工!

包餃子日記 篇8

今天上午吃完早飯，我的媽媽建議：“我們來包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場，我們轉了一圈，馬上決定，餃子餡買四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和五香茶幹。我們把買來的牛肉，請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約１００個餃子皮，就回家了。對於包餃子，我和我的媽媽都不是很熟。為了節省時間，我們決定分工合作。我的媽媽負責揀藥芹、洗藥芹，然後再把洗好的藥芹和五香茶幹切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我負責洗香菇，再把它們切成丁。我平時不經常切菜，我的媽媽這次讓我切，是不是想考驗我呢？不管怎麼樣，我決定好好表現一下。洗好香菇，開始切了，我切得很慢，但是很細。我切了很久，終於切好了，請我的'媽媽來“驗收”，我的媽媽一看：“切得這麼細呀，出乎意料嘛！”聽到這話，我心裡覺得非常自豪！做好了餡，開始包了。一開始，我包得又慢又醜，後來包多了，覺得越來越快，都超過了我的媽媽的速度。只是我包得不太好看。我的媽媽說：“餃子醜一點不要緊，只要不露餡就行。”我看到滿桌包好了的餃子，心裡開心極了。

包餃子日記 篇9

今天是星期六，吃完午飯，爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉，爸爸和麵，這是要幹什麼？原來是要包餃子啊！我心理暗暗高興，因為我好久沒有吃餃子了。

媽媽先把肉剁碎，然後放上蔥，接著快速剁了起來，而爸爸在碗裡先倒了一些麵粉，又加了一點水，我問爸爸：“為什麼不加多一些水呢？”爸爸說：“因為加太多的水會使麵粉黏在一起，就很難包了。”“原來是這樣啊！”我點了點頭。

終於開始包餃子了，爸爸已經做好了很多餃皮，我伸手拿了一張餃皮，在放一些肉餡，可怎麼包呢？爸爸看著我無從下手的'樣子，笑呵呵地對我說：“包餃子也是有技巧的，你看，先中間捏一下，在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導下，我終於捏出了一個餃子，雖然形狀不太好看，但我還是覺得很開心。

當熱氣騰騰的餃子端上來時，我迫不及待地吃了起來，真香啊！我心裡暗想：下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。作文

包餃子日記 篇10

今天是12月29日，是除夕，聽，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時不時傳來小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！

現在，我們家正幹得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什麼聲音？哦！原來是爸爸在掛春聯啊！看，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我和媽媽正準備包餃子呢！我們家裡真是年味十足啊！

要開始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水，萬事俱備，只欠東風啦！“預備開始！”爸爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的餃子皮，用手指蘸一點水，慢慢地塗抹在它的四周，因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上。“哎呀！”我大叫一聲。餃子皮怎麼裂開了？難道是我剛才放水太多了嗎？這可怎麼辦啊？正在我焦頭爛額的時候，腦子裡突然靈光一現，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開裂的`地方，捏緊。終於好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住，然後粘在一起，並且捏出漂亮的花邊，哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤裡的餃子，天哪，已經有三四個了！不行，我還得加油啊！我也顧不上白白的手指，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來……

包餃子真是一件不簡單的活兒啊！最後，我們一家還是邊吃著餃子，邊看著精彩的春節聯歡晚會……