學包餃子日記範文合集六篇

一天將要結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，這時候，最關鍵的日記怎麼能落下。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編收集整理的學包餃子日記8篇，歡迎閱讀與收藏。

學包餃子日記 篇1

一大早，媽媽就出去買菜。媽媽回來，我立刻跑上去一看，是餃子皮、肉和芹菜。“哦，吃餃子啦！”我歡呼到。

媽媽先把肉和芹菜切碎，然後放點鹽和醬油，再接一碗水，我認真的看著，心想：“包餃子這麼難啊！”媽媽笑著說：“認真學，學會了就不難了。”開始包餃子了，我心裡好激動哦！我學著媽媽的樣子包了起來，可老是包不好。我包的餃子老是對我哈哈大笑，媽媽說我包的菜和肉太多了。於是我包的少一點，哈哈，它們再也不笑了。

香香的'餃子出鍋了，我像一隻小饞貓，恨不得一口把餃子全吃完了。我大口大口地吃著。吃到了我親手做的餃子，心裡想喝了蜜一樣甜。

學包餃子日記 篇2

春節快到了，外面一片繁華景象，十分熱鬧，人們都說春節吃餃子最吉利，我們“全家總動員”又開始行動了。

第一步是垛陷，我還不會包餃子，目前只能旁觀，只見爸爸把蔥切成碎片，然後把韭菜和煎好的雞蛋也切碎，把它們放進盆裡，放上調料，最後攪拌勻稱後，就進行下一步工作了。

第二步我開始參與其中，媽媽教我說“把麵粉加水和成面，然後把面搓成細長條，再把細長條切成一小塊一小塊的，把它擀成餃子皮，包上陷就成了。特別注意，陷不能多也不能少，要把邊捏緊。”我記住了媽媽的話，開始行動，媽媽擀皮，我包陷，剛一開始我就遇到了困難，我手一拿皮，皮就沾在我手上，原來我之前沾了水，沒塗麵粉，才出現了這種情況，解決了第一道困難後又開始前進了，好不容易包成一個，可是看起來又扁又醜，真像唐老鴨的嘴啊！

媽媽說是因為我放的陷太少了，吸取教訓，又開始了第三輪進攻，可是把陷放進去以後，陷就是不聽話，總想把頭探出來，我連忙把多餘的陷擦去，可是還沒等我捏，餃子皮就破了，我看到我的“傑作”，就象洩了氣的皮球一樣頓時沒了精神。媽媽似乎看出了我的'心思，語重心長地說：“做任何事都不能輕言放棄，堅持就是勝利，要經得起挫折。”我心灰意冷的心再一次被鼓勵的話語點燃了，媽媽開始手把手教我，在媽媽的耐心指導下，我第一個成功的餃子終於出爐了。於是趁勝追擊，我越來越有成就感，心中也充滿了自豪！後來我還在一個餃子裡包了五角錢，誰吃到了今年就會有好運喲！

餃子終於出鍋了，我吃著得噴噴的餃子，心裡甭提有多高興了。這件事讓我明白了，做任何事都不能半途而廢，堅持到底就是勝利！

學包餃子日記 篇3

晚上，我準備跟媽媽學包餃子，長這麼大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學會包餃子，以後多幫幫媽媽，學包餃子。

以前，也經常看到過媽媽包餃子，又要和麵又要拌餡等，準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在擀好的皮裡，這可真是一件很麻煩的事。

今天是週六，爸爸、媽媽休息，平時他們工作都很忙，很少有時間在家包餃子，只有休息時才有機會做，中學生作文《學包餃子》。

要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然後把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控幹，拿出和麵盆往裡倒入適量的麵粉(大約一斤半左右),然後將水一點兒一點兒地倒入麵粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的'是煮餃子時餃子不破，面和好放在一旁，過一些時就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會擀起皮來好用些。

這時菜裡的水也控幹了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。

現在一切準備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、擀麵棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然後一個一個地把面劑擀成圓形的，然後再把攪拌好的餡放再擀好的皮裡，一個一個的包起來，就這樣反覆地慢慢的包起來，我也學著媽媽的樣子學著擀皮、包餃子，大約包了一個多小時餃子終於包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學會了該怎樣包餃子，也有了收穫。現在我學會了包餃子以後就要多幫媽媽包幾次了。

學包餃子日記 篇4

每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去.我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!

從那以後,我便吵著要媽媽教我包餃子.於是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以後,媽媽要我到廚房洗乾淨手,然後用布擦乾淨手,再把我拉出廚房,讓我坐下來.媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的基本姿勢.我認真聽完以後,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最後用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡.當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登.於是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:"萍萍,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的."媽媽的`鼓勵給了我信心.

媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續做了三次,終於做好了.雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子.現在包餃子對於我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好.

我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了.在做每一件事都要認真,這樣無論什麼事都能做到最好.

學包餃子日記 篇5

這個週末，我過得很有意義，因為在這個週末裡，我學會了。

媽媽準備好了餃子皮和肉餡，就動手來了。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子的邊沿沾上水，然後用筷子把肉餡夾到餃子皮的中間，同時兩邊一捏，一個漂亮的.餃子就在媽媽的手裡誕生了。啊!原來是那麼容易的呀！我看見了，心癢癢地撒嬌說：“媽媽，我也想包餃子嘛！”媽媽見我這麼想學，就答應了。我學著媽媽的樣兒去包餃子，我捏住餃子這邊，肉餡從那邊跑出來；我捏住餃子的那邊，肉餡從這邊跑出來；我兩邊同時捏住，沒想到，兩邊的肉都沒有擠出來，但肚皮破了。把我急得汗直流，媽媽笑得不合嘴。但我不灰心，從一次次失敗中找原因，認真地包餃子。“世上無難事”啊！我終於包了一個“將軍式”的餃子！我高興得一跳三丈高。

我吃到自己包的餃子，我心裡美滋滋的！通過這一件事，我懂得了一個道理：“世上無難事，只要肯登攀。”

學包餃子日記 篇6

一個晴朗的星期天，我問媽媽：“今天中午吃什麼？”媽媽說：“包餃子。”正閒著沒事幹的我聽了心裡癢癢的，就說：“我也要包。”

媽媽先稱好麵粉，加入水，把它揉好，弄成水管粗的`長條，用刀切成小塊，把木棒放在上面滾，就變成了餃子皮。餃子皮夠了就開始包餃子，呀，餡沒有怎麼包。媽媽就把肉蔥剁碎，加入味精、鹽、老酒攪在一起，我在一旁看媽媽怎麼包，看清楚了，我把餡放進餃子皮裡，包起來一看，餃子變成了一隻瘦猴子，真可笑。我紅著臉把餃子放在桌上。又重包了一個，我這回把餡弄得很多，好不容易把口子捏好，我幸災樂禍地說：“我還制服不了你。”過一會兒這個“大肚將軍”流血了，都把我的手給粘住了。

吸取了剛才兩次教訓，第三次總算是“大功告成”，像樣點了。通過這次包餃子，我明白了一個道理：看起來容易的事，做起來不一定就很簡單。