[推薦]包餃子日記
一天終於結束了,相信你會領悟到不少東西,想必是時候寫一篇日記了。日記怎麼寫才合適呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記4篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天,我們在教室裡開展包餃子的活動。我的心情很激動,希望儘快吃到香噴噴的餃子,更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。
包餃子開始了,我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎麼也站不起來,我把它叫做“三摺疊”。它們又長又扁,好像一個個的小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單,怎麼我包起來就這麼難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天的包著。他們包的餃子有的好像魚,有的好像元寶,有的好像飛碟,各式各樣。
開始煮餃子了,餃子在鍋裡翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐後的對老師說:“我要一碗”。吃到餃子的同學有的說:“真好吃”,有的說:“自己包的餃子真香”。有的`同學吃的狼吞虎嚥、有的同學吃的津津有味、還有的同學細嚼慢嚥仔細品嚐。餃子吃好了,同學們都說吃得真飽,餃子真香!
活動結束後,同學們把剩餘的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。
包餃子日記 篇2
昨天,我們一家三口去逛超市,我看見冰櫃裡那一包包美味動人的餃子,不禁兩眼發愣,直勾勾地盯著餃子。老媽見我對餃子如此鍾愛,就說:“這裡的餃子不好,回頭我給你做。”我把目光從餃子上收了回來,大聲歡呼道:“老媽萬歲!”。
第二天下午,我們一家人開始為晚上的“餃子大餐”做準備。首先在一個大碗中倒入麵粉,然後加上適量的水,等麵糰成型後,老媽便用手揉起面來,我好奇地問老媽:“老媽,什麼時候面就算揉好了呢?”老媽思索了一會,說:“做到‘三光一干’就可以啦。”
“什麼是‘三光一干’啊 ?”
“三光指面光、粉光、手光,一干指面幹。面光,就是麵糰的表面光滑,粉光,就是指麵糰已經把上面粘著的麵粉吸收了。手光指麵糰不會再粘手了。面幹,就是水分已經和麵粉融為一體,面不再溼溼的了。”
“哦!”我恍然大悟,“那現在揉好了嗎?”老媽自信的說:“好啦!”我迫不及待地說:“那我們下一步應該幹什麼呢?”“切碎豬肉。”我躍躍欲試,央求老媽把這項工作交給我做,老媽滿口答應,拿出一塊飯碗大的豬肉,遞給我一把菜刀,我使出渾身解數,把豬肉剁的細細的,可我的手已經酸的.不行不行的了。看來這也是件體力活,我堅持著,肉餡總算達到了要求。
開始包餃子了,我拿起老媽擀好了麵皮——圓圓的,放在手掌裡像一張紙,小心翼翼地挑起一小塊肉放在麵皮的中央,然後捏住麵皮的兩端往中間提,再把它兩邊也提起來,捏出一個個皺,一個餃子就OK了。其他的餃子也如法炮製,不過沒有第一個那麼美觀,五花八門的,大的、小的、胖的,瘦的、長的、短的,還有一個更過分——竟然包成了餛鈍的樣子!這倒是有點像一個小型的“餃子博覽會”。
雖然這些餃子其貌不揚,但是我為它們傾注了大量心血,所以吃起來還是特別美味的。
包餃子日記 篇3
我們倆都特別喜歡吃餃子,媽媽也非常喜歡包餃子給我們吃。
昨天晚上,媽媽用挖來的麵條菜包餃子。媽媽準備好以後,我就負責壓皮,欣欣負責擺餃子,媽媽就負責包餃子。媽媽先壓了幾個皮,讓我照著壓,我沒有媽媽壓的好,總是大大的,還不太圓。不過,壓皮真的`很好玩,欣欣坐在凳子上擺餃子,有點無聊,她想跟我換工作,才不呢。
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