包餃子日記(薦)

忙碌而充實的一天結束了，一定會有值得記錄的想法吧，這也意味著，又要開始寫日記了。那麼日記有什麼格式呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記5篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

盼望已久的春節終於來到了。

下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著父親和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉裡，又在肉裡放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！母親和麵。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。

開始包餃子了。母親擀麵皮，很快，小麵糰就在母親的手會包餃子，以後好幫母親乾點活。“母親，你教我吧！”“好啊。”

母親教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示範邊講解，我拿過一張麵皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在麵皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的'話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟母親、父親包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一隻只漂亮的小“白狗”。

母親還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子裡面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要母親放鋼蹦進去，母親說那樣不衛生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

餃子很快包完了，父親說要到大年七年級的鐘聲響了才能吃。

晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終於牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

我高興地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”

包餃子日記 篇2

我們都知道，包餃子是我國的傳統習俗，沒當到了大年三十晚上，家家戶戶都要包餃子，一家人坐在一起包餃子，好不熱鬧，所以餃子象徵著團圓。今天是大年三十，媽媽準備好了才料，等到晚上就可以包餃子了。

吃過晚飯，我門一家人就做在一起包起了餃子，我也跟著學包餃子。我，拿來一張餃子皮，沾了一點水，塗在餃子皮的周圍，再用筷子夾了一些餡然後把皮子對摺捏起來。哎喲！不好了，餡從“肚子”裡露了出來，我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去，又捏了起來。蓋了兩層皮子的餃子當然沒有一層的漂亮。你看它，肥頭腦，簡直像個“將軍肚”。我當然沒有瀉氣，又拿起一張餃子皮包了起來，這次我接受了第一次的教訓，少放了一些，可是包出了一個“瘦子”，連站也站不起來了。媽媽看了一眼我包的餃子，笑得前仰後合，上氣不接下氣地說：“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧！”我雙手叉腰，不服氣地說：“那你來包包看呀！”媽媽就包了幾個，我頓時佩服得五體投地，因為媽媽包的實在是他太棒了！我連連說：“師父，教教弟子吧，教教嘛……”媽媽同意了，接著教了我很多包餃子的祕決，比如沾水要適當，餡要放得正好。我全神貫注地一邊聽一邊做。在媽媽的教導下，我每一會兒就把餃子包得淋離盡致。我想：醜小鴨終於變成了白天鵝，多虧了媽媽，原來只有勤學苦練才有收穫。爸爸建議在一個餃子裡放一毛錢的硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的'贊同，爸爸還說：“小孩子吃到錢象徵著學習進步的寓意，大人吃到錢說明在新的一年裡會發財。”

今天我不但學會了包餃子，還體會到了包餃子的樂趣。

包餃子日記 篇3

今天我去姨媽家，姨媽包餃子給我們吃，我看見大家都在幫忙，我也想包餃子，可是我不會，媽媽說：“沒關係的，什麼事都是從不會到會的”，然後呢我就拿了個面片，可是我不知道要放多少餡，所以呢一會放的多一會放的.少，而且有的邊也捏不緊，我就想我怎麼這麼笨呢，不包了。

這時媽媽就告訴我不要著急，慢慢包會越來越好的，到最後雖然我包的還不是很好，可是邊已經能捏緊邊了，等餃子包完了，我吃著自己包的餃子好開心呀！

包餃子日記 篇4

今天是母親節，我參加了邢週報小記者活動，感恩媽媽。

媽媽帶我來到港龍大酒店的大廳，裡面已經坐了許多小記者，中間的兩排桌子上放著一個個小案板、擀麵杖、一些餃子餡、餃子皮。洗過手後，我和其他小記者們迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上紅色的小圍裙開始學包餃子嘍!

我們隆重的請出焦阿姨，一位有30多年經驗的麵點師。隨後，焦阿姨開始教我們包餃子。先把麵糰揉圓，再用左手捏住麵糰，右手拿著擀麵杖，左手還要不停地轉動餃子皮，接著把餃子餡放入餃子皮中再對摺，捏緊，最後再用雙手的拇指和食指交叉用力一擠，就大功告成了。

這只是普通的元寶型餃子，還有更好看的'麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看，跟元寶餃子一樣，先把餡放進餃子皮裡，對摺，捏緊，捏出一個小褶，再捏出一個小褶，這樣一個褶壓著一個褶，一個一個往前推捏一週就行了。這種餃子包出來像麥穗一樣，所以叫麥穗餃子。

包完餃子後，我們欣賞了小記者的才藝表演，尤其是範千晟小記者給媽媽的一封信，讓我很感動。之後我們所有小記者一齊唱了《世上只有媽媽好》這首歌，感恩母親，並擁抱了媽媽。

這次，我度過了一個特殊的母親節，一個不一樣的母親節。