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包餃子日記(15篇)

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一天即將完結,心中一定有不少感想,想必是時候寫一篇日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢?下面是小編整理的包餃子日記,希望對大家有所幫助。

包餃子日記(15篇)

包餃子日記1

今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調餃子餡,媽媽忙著和麵,我也早早把手洗好。

我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和麵,在把面搓成一個細細的長條,在用刀切成一個個小圓團,媽媽擀好餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然後我用筷子夾一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多,我用筷子夾出來一點,開始包,一不小心餃子皮掉進盆子裡,我又拿一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮裡面,怎麼也捏不在一起,媽媽看見好像知道我的.心裡面想著什麼一樣,就問,“怎麼?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說:“呵呵,你把餃子皮拿反,它怎麼會粘在一起呢?”媽媽又給我拿一個餃子皮,讓我看看她是怎麼包的,這次我不會再出錯,按著媽媽的包法去包,果然成功,我包一個有一個,有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終於學會包餃子,我高興極。

晚上,我吃著自己包的餃子,心裡美滋滋的。

包餃子日記2

今天下午,奶奶教我包美味的餃子。我先把手洗乾淨,然後,我就開始包美味的餃子了。首先,我把肉餡放在麵皮上,然後對摺,我捏著左邊,右邊露,捏著右邊,左邊露,餡一會兒多,一會兒少。奶奶看我包的美味的餃子很醜,笑著說:“你包的是美味的餃子還是麵餅。”我臉通紅,心想:包美味的餃子也是門學問。

這時,媽媽回來了,她看了看說其實包美味的.餃子很簡單,先把麵皮放在手上,再把肉餡放在麵皮上,不能多,也不能少。再順著皮邊對摺,再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個美味的餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來,一個接一個,我包了好多,果然比剛才有了進步。我終於學會包美味的餃子了,我看著自己的成就心裡別提有多高興了!

包餃子日記3

星期天到大爺爺家串門了,大爺爺一家非常熱情。快到中午了,大爺爺準備包餃子招待我們。過了一會大爺爺和好了面,爺爺,奶奶還有大奶奶一塊幫著包餃子。

我也湊了上去,嘴裡喊著我也要包,奶奶說:“去去去,你會包個啥?”我還是喊著要包餃子。這時大爺爺說:“娃要包就讓她包吧。”奶奶才讓我去洗手一起包餃子。大爺爺擀好了餃子皮遞到了我手裡,我高興壞了,我也能包餃子了。

開始我包的不好,不是餃子餡出來了,就是餃子餡太少,形狀不好看。後來奶奶交給我,讓我把手張開中間形成個窩,餃子餡就能多裝一些,然後捏緊,樣子就出來了。望著自己包的餃子,雖然沒有大人包的那麼好看,但是這是我自己動手的.勞動成果,我還是很高興的。

包餃子日記4

今天是爺爺的生日。媽媽提議去吃自助餐,可是奶奶想吃餃子。因為媽媽很孝順奶奶,所以就同意吃餃子。

快到中午了,奶奶調好餡,是我最喜歡吃的韭菜肉的.。媽媽和奶奶開始包餃子 ,我也趕快跑過來學習包餃子。

首先,我們洗好手,奶奶團好面,切成一小塊一小塊。媽媽擀餃子皮,我和奶奶包餃子,媽媽教給我一個包餃子的方法,把餡放在餃子皮內,第一下捏中間,然後再捏兩邊,我按媽媽教給我的方法去做,結果比媽媽和奶奶包的還好呢。

吃飯了,我祝爺爺健康長壽,爺爺開心極了!

今天我很開心,因為我學會了包餃子,而且比媽媽包的還好呢!

包餃子日記5

我第一次做的家務事有很多。比如:第一次做飯、第一疊被子、第一次和小朋友們套被罩、第一次……但我要寫的是第一次包餃子。

今天,我特別高興,因為我媽媽終於同意我包餃子了。我先跟著媽媽學擀餃子皮。我擀的第一張餃子皮中間爛了一個大窟窿,又照著媽媽的樣子轉著圈擀第二張皮,結果又厚又小,餃子皮也好象不聽話一樣,一點兒也不圓,一會兒長,一會兒凸出去一塊,一會兒又凹進去一塊,怎麼也擀不好。急得我滿頭大汗,我真有點兒懈氣了,把擀麵杖往桌上一扔,撅起嘴巴抹起了眼淚。這時,媽媽對我說:“你要有耐心,多擀幾次就會擀好的,你要相信自己一定會擀好的`。”我又學著媽媽的樣子擀了幾次,果然擀成了。媽媽直誇我擀得好。

接下來,我跟著媽媽包餃子。我左手拿起一張皮,右手用筷子把肉餡放到皮上,包了起來,還學著在餃子上捏出一些褶子來,全家人都說我包的餃子非常漂亮。

吃著我自己包的餃子,心裡美滋滋的,別提多高興了。

包餃子日記6

春節即將要過完了,我們很不希望春節“回家”。我想呀想呀!看到了媽媽正端著一盆面往這走來,我馬上想到了包餃子!

我問媽媽:“媽媽,今天包餃子嗎?”媽媽笑著點了點頭。我下定決心要幫媽媽包餃子,我學著媽媽的樣子包了一個餃子,雖然我包的不好看,但是媽媽總說我包的好看!

堅持就是勝利。我不斷地包,包的水餃一個比一個好看,前幾天我在我部落格上的博友裡找到了製作水餃的方法。你別看這也是做水餃的方法,但這些和普通包的水餃不一樣。花式不同。我包了一個 簡單的`花式的水餃,成功了。

我又包了一個有難度的,又成功了,我開始挑戰各種花式的水餃,越來越有難度,也越來越包的好看!

看著自己包的水餃被下鍋,心裡美美的!

包餃子日記7

今天上午,我看見媽媽在包餃子,就想:平時都是媽媽包餃子給我吃,這次我也來包餃子,讓她嚐嚐我的勞動果實。於是,我加入了包餃子的行列。

我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心裡,用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然後從兩頭往中間使勁一捏,可用力過猛,竟把餃子的“肚皮”撐破了一個洞,露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”,拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的`外套。瞧,這個餃子挺著“將軍肚”,真讓我有點面紅,我和媽媽都笑了。

我又重新拿來一張餃皮,學著媽媽的樣子,夾了一些肉餡放在餃皮上,小心翼翼將兩邊對齊,然後用右手的大拇指和食指對準中間,輕輕一捏,最後再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧,一個像“耳朵”一樣的餃子誕生了。

“媽媽,你看怎麼樣?”我又蹦又跳地說。“不錯,真像一個大元寶。”媽媽笑著說。

“一群小白鵝,骨碌骨碌滾下河,休息爬上岸,吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來。

包餃子日記8

今天是七年級,姥姥說七年級要吃餃子,這樣全年才會吉祥如意,所以我們晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和麵,和麵是個力氣活,所以這個工作交給了爸爸;第二步,準備餡兒,我們準備的是酸菜餡;第三步,在擀麵板上灑上面粉,這樣包餃子時麵皮才不會粘在面板上;第四步,把麵條揉長的條形,然後切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒擀成圓圓的餃子皮;第六步,包餃子,除了爸爸,我們每個人都包了餃子,姥姥包得最好。

香噴噴的餃子端上了桌,果然不錯!我覺得吃自己包的.餃子,比吃十個冰激凌的感覺還要好呢!

包餃子日記9

11月24日 星期日 小雨

今天我看見媽媽在包餃子,我便對媽媽說:“媽媽,我和您一起包吧。”媽媽微笑著點點頭。

洗完手回來,媽媽開始對我講述怎麼包餃子:“先把買回來的餃子皮放在手心,再放一點兒餡包起來,把餃子邊捏緊,這樣,一個餃子就好了。”我按照媽媽說的做,開始包第一個餃子。雖然我特小心,但還是把餃子皮弄破了。我包第二餃子時就注意把餡放少一點兒,這一回我就包得比剛才好多了。

就這樣,不一會兒,餃子就全部包完了,我便催媽媽把餃子倒進鍋裡去煮了。不一會兒,一碗香噴噴的'餃子上桌了,我嚐了一口,覺得格外鮮。我認為這次包的餃子比任何一次都好吃,因為這次包的餃子也有我包的,也有我的功勞呀!

包餃子日記10

星期二下午,我如約來到奶奶家,奶奶要給我包餃子吃,我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。

吃過午飯,奶奶在廚房張羅:和麵、剁餡,準備包餃子的食材,忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了,寫完作業便主動請求幫忙,奶奶心疼我,但是經不住我的請求,答應了。

我原來吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒有親手包過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我的意的時候,那肉餡就像不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的.皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡從左邊逃了出來。這可讓我為難了,奶奶看見了,微笑著說:“少放點餡,就不會出來了。”我按奶奶說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子,大功完成,品相還不錯,看到自己的作品,心裡美滋滋的……

包餃子日記11

今天,外婆買了餃子皮與肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這麼容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個像樣的。外婆說:“你不會包就別包了。”我說:“您小時侯也不會包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”

外婆笑著說:“好吧,我告訴你怎麼包吧。”外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮裡面去,再沾點水把餃子皮溼潤一下,然後再用手捏緊,這樣就包好了一個餃子。”我學著外婆的'樣子包了起來,剛開始還不太像,後來多包了幾個慢慢進步了,包得越來越好。外婆表揚我說:“你真聰明。”晚上,當我們煮餃子的時,大家發現我與外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個是我包的,哪個是外婆包的了。

包餃子日記12

奶奶說:“今天我們晚上我們包餃子吃吧!”“好啊好啊!”我和表弟高興地手舞足蹈,因為我們特別喜歡吃餃子。

可是,奶奶剛剛把面擀好,餡料和好,她就出門了,真的不知道她葫蘆裡賣的什麼藥。

看著做了一半的餃子,我的心裡突然萌生了一個想法:我來包餃子吧!說幹就幹,我趕緊找來表弟,開始包餃子。我們一人拿了一張擀好的餃子皮,用小勺子盛了一小勺餃子餡,就這樣兩個胖乎乎的餃子包好了。

我和表弟越包越快,越包越,很快就把餃子全部包好了。看著包好的'餃子,我覺得心裡美滋滋的。這時候,奶奶回來了,她看見包好的餃子說:“你們怎麼把餃子包好了呀!餃子餡裡面可沒有放鹽呢!”我們聽了大吃一驚,一時之間不知道該怎麼辦才好。突然我想到了一個辦法,大聲叫了起來:“有了!”然後,就把鹽放到水裡面,用了力攪拌,把鹽融化,又把鹽水倒在針筒裡,一個真正的餃子就做好了。

晚上吃餃子的時候,我看著香噴噴的餃子,心裡樂開了花。

包餃子日記13

今天我們一家人準備吃餃子,還得有兩位大廚師上場,那就是外婆和我。

外婆先做好麵皮,然後就開始包餃子,只見她拿起麵皮,再用筷子夾一些肉餡放在麵皮上,捲起來用兩手把兩邊的.皮都集中在中間,然後使勁用手一捏,餃子就包好了。我看了一會兒覺得好玩,就著急地說:“外婆,我也想包。請你讓我試一試吧。”“好呀。”外婆爽快地答應了。我也學著外婆的樣子,拿一塊兒麵皮,讓外婆幫我夾一些肉餡。可我想到一個妙招,就直接把麵皮對摺起來,把皮一捏也包好了。可是我和外婆包的一比,簡直差多了,但我不灰心,繼續讓外婆教我,我包得一個比一個好,外婆看見了,誇我說:“你真是太棒了。”

今天我不但學了包餃子,還讓我明白了一個道理:做事不能偷工減料,必須踏踏實實,一步一步才能把事做好。

包餃子日記14

午飯後看媽媽在廚房搗鼓也不休息,一會兒用絞肉機把肉絞碎,一會兒切蔥切蘑菇的,我就知道媽媽一定是心血來潮要包餃子了。

等媽媽一切準備就緒,我湊上前去要求一起包,媽媽也非常爽快的答應了。我洗乾淨手,坐到桌前拿起一片餃子皮,學媽媽的樣子攤在左手手心裡,右手沾了點水在餃子皮邊緣塗了一圈,然後用勺子兜了肉餡放入餃子皮中間。我開始學著媽媽把餃子皮捏起來,可是肉餡好像和我對著幹似的.總要冒出來。

我向媽媽求助說:“媽媽,為什麼肉餡總是要出來?”媽媽說:“你得捏緊點,肉餡就不會冒出來。”聽了媽媽的話,我把餃子皮捏的緊緊的,然後成功了,雖說樣子沒媽媽包的好看,但也是餃子了。

包了幾個後,感覺越來越好,包的也越來越好看,雖然媽媽對我包的餃子還是有點嫌棄,讓我放一邊自己吃,自我感覺還是很不錯的,自己包的餃子味道一定很好。

包餃子日記15

這個週末,張老師給我們佈置了一項特別的作業——包餃子。面對這樣的任務,我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市裡買來新鮮的肉、芹菜、蔥……

回到家,我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜,媽媽則在一旁和麵。不一會兒,媽媽把面和好了,我也把菜都洗乾淨了。媽媽像個魔術師,一下子就把它們切得粉身碎骨,接著又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調料拌在了一起。這時,一陣陣香味不時地飄進我的鼻子裡,讓我禁不住流下了饞饞的口水。

開始嘍,我來擀麵皮,媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮,我忍不住也試著包了幾個,可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天,媽媽告訴我今天是冬至,它是二十四節氣之一,在這一天,居住在北方的'人們都會包餃子,熱騰騰的餃子可以幫助我們驅寒取暖。哦,原來是這樣!我的疑惑終於解除了。

今天我不但品嚐了美味的餃子,還了解到冬至為什麼吃餃子。收穫可真多!