關於包餃子日記模板合集7篇

一天即將過去了，心中一定有不少感想，是時候靜下心來好好寫寫日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編為大家整理的包餃子日記7篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之後，再也不這麼認為了。

今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。

餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗淨蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺了一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，還由於用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡裡的水流在我手上，“髒死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對我說：“做什麼事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，最後將兩邊有序地對摺好，還折出了精美的花紋。

看著媽媽折得那麼聚精會神，我想：原來無論做什麼事都不容易，都要認真啊！於是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對摺，按實一小塊，將它立在手心裡，將兩邊沒有合上的'部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。

不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋裡。不多久，屋裡就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多麼象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。

我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。我高興得跳了起來。

包餃子日記 篇2

大年三十我們全家坐在一起包餃子。爸爸和麵，媽媽擀皮，然後一家人一塊包。

媽媽包的又快又好，我包的最慢還露餡。媽媽教我要把邊捏的`均勻，我照媽媽的方法包了一個漂亮的餃子。餃子下鍋後一會兒，屋裡就飄滿了香氣。我們全家人吃著美味的餃子看著春晚。

包餃子日記 篇3

今天我吃啦世界最好吃的餃子啦。因為是我第一次自己親手包的餃子，所以感覺特別好吃。

今天是冬至，在我國的傳統中今天要吃餃子，也就證明著從今天開始變冷啦，進入啦數九的節氣啦。

今天媽媽把面和好，餃子陷調好。我們就開始動手做啦

第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的`壓扁它第五步：把壓扁的面擀成圓餅行第六步：把陷成到擀好的小餅上捏好就這樣餃子就包好啦。

今天我學會啦包餃子真開心！同時我也知道啦只要用心去學，任何事情都會學會的。

包餃子日記 篇4

快過新年了，我看奶奶在包餃子，包的餃子一個一個好漂亮啊！我看著看著也忍不住想包餃子了。可是我怎麼包也包不好。我問奶奶：“奶奶，我為什麼包不好餃子呢？”奶奶笑著對我說：“你只要用心就可以包好的`。”

在奶奶的幫助下，我越包越好。母親看見了我包的餃子，也對我豎起了大拇指。我高興地對母親說：“母親我們一起比賽包餃子吧，看誰包的餃子最好！”母親同意了我說的。

結果，母親得了第一名，奶奶第二名，我雖然得了第三名，但我也很高興。我們包了很多餃子，這下過年的時候有很多餃子吃嘍！

包餃子日記 篇5

今天早上姐姐去上舞蹈課，我和爸媽一起在家準備中午的餃子飯。爸爸負責切蓮花白，老媽先和麵，然後我和老媽一起揉麵，老媽說面要揉的光光的這樣吃起來才有嚼勁兒。爸爸切完蓮花白就去接姐姐了，我和老媽進行包餃子工程。

老媽拌餡兒的時候我還摘了四根蔥，老媽誇我摘得好乾淨呀！準備工作完成了。終於開始包餃子了，老媽先把面切成小塊塊，我負責揉麵團還要擀餃子皮，老媽包餃子，因為老媽包的可快了。今天我還第一次負責把餃子們放進鍋裡。終於餃子出鍋了，我覺得今天的`餃子是最好吃的！

包餃子日記 篇6

過新年，噼裡啪啦放鞭炮，過年真是太熱鬧了，過年不僅熱鬧，而且還有許多風俗，比如：吃年夜飯，貼春聯，包水餃，對了，我今天要說的就是包水餃。

除夕的中午，媽媽就開始“乒乒乓乓”的剁肉，搞得我震耳欲聾，直到肉剁成糊狀為止，然後給肉配上佐料，我迫不及待的想包水餃，催著媽媽“快點，快點!”這快中有兩層意思，第一層是我想快點包水餃;第二層是我想快點吃到水餃。

一切準備就緒，“奧啦啦!”終於可以包水餃了，只見媽媽左手拿餃皮，右手用筷子夾了一塊肉餡放入餃子皮中，右手沾了一點水塗在餃子皮邊，塗半圈就可以了，再把餃子一捏，一個完美無缺的餃子就出現了，看著都讓人流口水。我也不甘示弱，心想：“這有什麼難的，我顧吉磊也可以。”說著，就學著媽媽的模樣包了起來。結果，我包了個大大的“枕頭”，“ 我的媽呀，這是什麼情況?”全家人都哈哈大笑了起來。有什麼了不起的，失敗是成功之母，再來一次，經過我無數次的'失敗，我終於嚐到了成功的甜蜜，當我包成功的時候，全家人又笑了。我知道，這是全家人祝賀的笑聲。

新年新氣象，我也學了新的手藝，祝大家也有新的收穫。

包餃子日記 篇7

我很喜歡吃餃子，但是不會包，常常被姐姐嘲笑，於是暗下決心，一定要學會包餃子。

機會終於來了。這天下午放學回家，我看見母親正在包餃子，趕忙說：“母親，我也來包。”可母親說我不會包，不讓我包。我想我可不能錯過這個好機會，就對母親說：“母親，老師說要幫家裡做力所能及的事。再說不會才要學呀，你不讓我學，我不永遠都不會嗎？”母親聽了我的話便點頭答應了。

我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然後右手舀了一大勺餡放在皮上，學著母親的樣子，把餃子皮的兩邊合攏並捏緊，這怎麼難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問題了，右邊捏緊了，餡從左邊鑽出來。“皮兒不夠大。”我自言自語地說。母親看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了。”我只得小心地把皮張開，用筷子夾出些餡來。這樣一樣，皮就不平整了，我勉強把它捏起，跟母親包的餃子放在一塊，卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個耷拉著腦袋，皺著面板醜麵糰，彷彿是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個衣裳不整無精打彩的流浪兒，真是對比鮮明。看來，要包好餃子沒有想象的那麼簡單。有了一次教訓，包第二個餃子時我只敢夾少許的餡。這回可順利多，我象母親那樣把餃子邊捏緊，並摺出花邊，看上出還真是那麼回事。只是一把它跟母親包的'水餃擺在一塊就“現形”了，母親包的餃子是肚子滾圓的大漢，我包的餃子就是鬧饑荒的災民了。我只好嘲地說：“現在流行減肥，我的餃子也減肥。”母親聽得笑彎了腰。

這就是我第一次包餃子，雖然鬧了笑話，卻真的學會了包餃子。