關於包餃子日記錦集八篇

不知不覺中一天又要結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，是時候認真地寫好日記了。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢？下面是小編為大家收集的包餃子日記9篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

今天上午我對媽媽說，我想吃餃子，媽媽說可以啊，正好你也可以學一學包餃子，說做就做，我和媽媽上菜場買來了一棵白菜，打了2斤五花肉，並絞成了肉末，還買了3斤餃皮，回家準備包餃子。

媽媽告訴我，首先要把白菜撥開洗乾淨，然後燒了一點開水，把洗好的大白菜放進開水裡燙一下，燙好後，用到把白菜剁碎，把白菜裡的水份擠掉，為了餃子的味道更加鮮美，又剁了一點生薑和小蔥，然後把五花肉和白菜和在一起，放點作料，用手在餡裡攪拌了一會，大功告成了，餃餡拌好了。

接著就開始包餃子了，媽媽用小碗到了半碗水，拿來了兩雙筷子，媽媽說要教我包餃子，媽媽包餃子的速度可真快啊，一張餃皮放點餡，手捏兩下就包好了一個餃子，媽媽說你來包一個吧，我笨手笨腳的包了一個，不一會我也包好了一個餃子，但是包的餃子很難看，可能是餡放的太多了，就像快要炸開了似的，包餃子看著簡單，包起來卻很難，我細心的又看媽媽包了一遍，這下我有了一點眉目了，我學著媽媽的樣子，先把餃皮放在左手裡，夾了一點餡，在餃子的.邊上粘了一點水，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便包好了，雖然沒有媽媽包的好看，但是比第一次包的好看多了，媽媽也誇我包的好，其實我知道，這是媽媽為了鼓勵我。

通過這次包餃子，我明白了，做任何事情都要仔細觀察，多學多練，就一定可以做的好，古人說，熟能生巧，這句話一點也沒說錯。

包餃子日記 篇2

春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麵，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮，我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮中間，一點一點地捏著，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的.餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節這一天我吃到自己親手包的餃子，真的很開心！很開心！

包餃子日記 篇3

快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。

在行長媽媽的帶領下，我們來到了一位組員家中，準備好餡後，要開始包餃子了。阿姨先給我們示範了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然後，用指尖沾一點水，塗在餃子皮周邊，這樣能夠使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最終，把餃子皮對應對摺，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的彎出一個拱形，這樣就能夠使餃子站得住。

大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單，做得可不是那麼簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令；有的`餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一齊包的餃子，還不忘評價兩句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說有笑的吃著餃子，讓我感覺到這彷彿就在過年。

這回包餃子活動不但十分趣味，還讓我們感受到了春節的喜慶！

包餃子日記 篇4

今天是大年三十，我們一家人圍坐在一起包餃子。我學著大人的樣子，先擀了一個圓圓的皮，然後把皮放到左手心裡，右手拿起小鏟子把餃子餡放到餃子皮上，最後把兩邊的餃子皮折起來，用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一點點波浪形的花邊，我包的第一個餃子終於誕生了。

但是和父親包的餃子比，我還差遠了，他包的餃子像神氣十足的衛兵，我包的餃子卻像駝背的'老姥爺。父親把我包的不好的原因告訴了我，又手把手的教了我包餃子的祕訣，我通過一次次的嘗試，終於包出了和父親一樣的餃子。父親和母親都讚不絕口，我高興的笑了！

伴隨著窗外的鞭炮聲，我們的餃子也煮熟了，已經熱騰騰的冒著熱氣端到了年夜飯的桌子上。我吃著自己包的餃子，不僅吃到了餃子的美味，還嚐到了喜悅的味道。

我們一家人開心的吃著年夜飯，看著春節晚會，真幸福啊！

包餃子日記 篇5

除夕那天全家人都在忙碌著包餃子。

擀餃子皮，爸爸和爺爺包。我被他們包的餃子吸引住了，我便看了起來。可是，不一會兒，我便產生了一個念頭：每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢？

我剛一說出我的想法，媽媽就反駁道：“喂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，你幹不了，別在這搗亂！”我一噘嘴，這時，爺爺說：“孩子想學是好事，馬睿已經長大了，得讓他做力所能及的事了，什麼事只有親自體驗才能知道能不能做好。”媽媽說：“那好吧，我教你。”

於是媽媽給我做了示範，並手把手教了一邊，接著我便學著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的'把肉餡放在餃子皮中間，然後把餃子皮捏緊，再把手一對向下使勁一捏。

這樣，一個餃子就包好了。但是我發現，剛被我包好的餃子就像霜打的茄子一樣耷拉著頭，特別難看。我又接著包了幾個，擺在那東倒西歪的，再看爺爺他們包的，一個個像元寶似的那麼好看，我就灰心了。

我大發雷霆：“我不包了，太難了。”這時爺爺語重心長地對我說：“萬事開頭難，做什麼事都要有耐心，不然長大什麼事都做不好，一遍生，兩遍熟，三遍你就可以做你媽媽的師傅了”。聽了爺爺的話我又有了信心，於是我又靜下心來慢慢包，雖然包的餃子沒有媽媽包的好看，但是餃子能站住了，也不露餡了，一個比一個好了，感覺自己包的餃子像小鴨，像天鵝，他們都在衝我笑呢。

這個春節我過的真有意義，因為我吃到了自己包的餃子。

包餃子日記 篇6

今天上午吃餃子，我想反正今天上午也沒有什麼事。於是，我問媽媽：“媽媽，今天我和您一塊包餃子，行嗎？”媽媽說：“行。”我樂得一蹦三尺高。正要拿一個餃子皮兒，卻被媽媽攔住了，媽媽說：“要先洗洗黑手，再包餃子。要不然，包出來的餃子會有細菌的。”我說：“知道了。”我洗完手後，開始手忙腳亂地包起餃子來。

一開始，我舀的餡兒太少了，餃子成了一個“瘦猴男”。我又包了一個，餡兒太多了，餃子成了一個“小肥豬”。我又包了一個，這回的餡兒不多也不少，我恨不得讓每個人都知道我會包餃子了。我小心翼翼地把象小元寶一樣的'餃子放在桌子上，甭提有多高興了。

我想：“包餃子也是很不容易的。”

包餃子日記 篇7

今天，我們在教室裡開展包餃子的活動。我的心情很激動，希望儘快吃到香噴噴的餃子，更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。

包餃子開始了，我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎麼也站不起來，我把它叫做“三摺疊”。它們又長又扁，好像一個個的小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單，怎麼我包起來就這麼難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天的包著。他們包的餃子有的好像魚，有的`好像元寶，有的好像飛碟，各式各樣。

開始煮餃子了，餃子在鍋裡翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐後的對老師說：“我要一碗”。吃到餃子的同學有的說：“真好吃”，有的說：“自己包的餃子真香”。有的同學吃的狼吞虎嚥、有的同學吃的津津有味、還有的同學細嚼慢嚥仔細品嚐。餃子吃好了，同學們都說吃得真飽，餃子真香！

活動結束後，同學們把剩餘的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。

包餃子日記 篇8

這個假期，我們去了爺爺奶奶家，在東北，春節的習俗一般是吃餃子和春餅，我最愛吃餃子，也最愛包餃子。這不，這次剛好有機會可以包餃子了。

“雨菡哪！快，過來包餃子了！”奶奶慈祥地對我說。“好！”我一骨碌從炕上爬起來，穿上鞋，風風火火地趕到“作戰地點”。

奶奶先揉好麵糰，有一絲粘稠的麵糰在奶奶手中像乖巧的小孩子，蹦躂著。我自告奮勇要嘗試一下揉麵團，可是，那麵糰到我手中的時候反而變成了調皮的小孩子，粘在我手上，我掛著一張苦瓜臉，臉都皺成了一團，乍一看還以為是麵糰呢！

奶奶好笑地看著我這滑稽樣，過來幫我取下面團，然後開始教我揉麵團，我出神地看著奶奶，發現奶奶揉麵團的時候有一絲大廚的風範呢！很快，麵糰揉好了，我們開始包餃子。

奶奶先把麵糰搓成長條，捏成一個個小圓球，撒上一點麵粉，我和爺爺把圓球壓扁，然後開始擀皮兒，等我在擀皮兒的功夫上進步了一點兒後，就開始進軍包餃子界了！

我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團餃子餡，心想：我要包個巨型餃！我先把餃子皮對摺，哎呀，餡兒怎麼露了出來？我往左一按，餡兒就從右邊蹦了出來；我往右一按，餡兒又從左邊擠了出來；我只好兩手都按住餃子皮，餡兒又從中間探出了個小腦袋。我只好把餃子皮攤開，取出了一點餃子餡，這下餃子餡就不會擠出來了，可是包出的餃子像一個洩了氣的皮球，乾癟癟的。我開始包第二個餃子，吸取了包第一個餃子的教訓，我小心翼翼地夾了一點餃子餡，放進餃子皮裡，輕輕地對摺，再捏緊。呀，這個真好看，挺著個將軍肚，我得意地欣賞著。

我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子，一個個都挺著將軍肚，像列隊的'士兵，精神飽滿，整裝待發。與奶奶的餃子一比，唉，真是天壤之別呀！

於是，我不敢再怠慢，趕緊開始照著奶奶的手法學了起來，啊！終於成功了！

包好餃子後，爺爺便把包好的餃子拿去煮了，我也想去一睹芳姿，只見一個個餃子開心得像跳水運動員一樣，姿態優美地“跳”進了沸騰的水裡，接著，餃子們又換了一個專案——花式游泳，一個個餃子歡騰地遊著泳，我垂涎欲滴地看著餃子們，心裡盼望著趕快熟。

吃餃子的時候，我的心裡美滋滋的，因為那畢竟是我的成果呀！