實用的包餃子日記集合九篇

一天的時間眼看就要結束了，一定會有值得記錄的想法吧，是時候寫好總結，寫好日記了。快來參考日記是怎麼寫的吧，以下是小編整理的包餃子日記9篇，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。

星期天這天天氣很晴朗，爸爸媽媽他們都出門去了，只有我和奶奶在家，我和奶奶決定包餃子。 我和奶奶準備好餃子皮和餃子餡後，奶奶就動手包餃子了，奶奶包的餃子像元寶一樣很漂亮，看的我心癢癢的。

我學著奶奶的樣子，把餃子皮拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的'話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說：“你不會包吧？”我說：“小樣，誰不會包餃子。”我就又包了一個，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來，奶奶看見了，笑著鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了奶奶的話，我一直在研究，終於一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。

我開心極了，終於學會了包餃子。

包餃子日記 篇2

下午，我和媽媽在家裡一起包餃子。

媽媽準備好餃子餡、麵糰、麵粉、擀麵杖、菜板等。媽媽先給我做一個示範：她先把麵糰搓成長條，然後揪成一個個小麵糰，把它們揉得圓圓，接著拿著一個小麵糰，沾點麵粉，用擀麵杖擀成薄薄餃子皮，然後挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊，最後把餃子放在手上，用兩手夾著餃子邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好。

我看著媽媽麻利地包好一個既好看，又飽滿餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來試試吧！”媽媽答應。我拿起一個沾著麵粉小麵糰，試著想用擀麵杖把它擀成餃子皮，可沒想到皮全粘在擀麵杖上。媽媽見後笑著告訴我：“你方法不對，擀餃子皮是有技巧，你要先往小麵糰上粘點麵粉，用手把它按成扁平狀，一隻手拿好麵糰，另一隻手拿擀麵杖擀，手還要換餃子皮方向，中間擀要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋裡漏湯。”我照媽媽說去做，果真把餃子皮擀好，我不禁喜出望外。接著，我又挖一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來，餃子好像在開口笑我，我羞愧極，恨不得找個地縫鑽進去。媽媽過來對我說：“餡不能放多。”我吸取這次經驗教訓，又包幾個餃子，一個比一個好，媽媽誇我很有進步。晚上，我吃著自己包餃子，心裡樂滋滋。

通過這次包餃子，我明白一個道理：我們無論做什麼事，只要有一顆恆心，失敗不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

包餃子日記 篇3

“蘿蔔白菜，各有所愛”，我喜歡吃的東西很多。今天，我就向大家介紹其中的一樣——餃子。

早上，媽媽買了韭菜、雞蛋、豬肉、豆角，準備包餃子。

爸爸把和好的面切成三份。我說：“爸爸，只包兩種餡的餃子，應該切成兩份，可你為什麼切成三份呢？”爸爸笑著說：“打仗有預備隊，包餃子不是也要有預備隊嗎？”

開始包餃子了，我擀皮，爸爸和媽媽包餃子。不一會兒，我擀出了一個個圓圓的餃子皮，媽媽也不甘示弱。只見她拿起一個麵皮，用勺子挖了一點肉餡，放在麵皮中間，然後把麵皮對摺，封上口，一個餃子就包好了。

我仔細打量了一番：只見一個個餃子雪白的面板，鼓鼓的肚子，頭上還戴了一頂美麗的帽子——那是媽媽為她製作的.花邊。如果拿它的面板和我的面板相比，那真是一組鮮明的反義詞。

果然不出爸爸所料，當我們包完韭菜雞蛋餃子時，已經沒有多少面了。這時，爸爸預先準備好的預備隊——第三份面可派上了大用場。

媽媽開始煮餃子了，一個個餃子像一名名游泳健將一樣實現了自己的夢想。

包餃子日記 篇4

在我記憶的長河中，有許許多多美好的回憶，但令我難以忘懷的還是除夕包餃子。

今天早上，我和爸爸分工合作把春聯貼好，姐姐和媽媽就負責家務。經過大家的齊心協力，一切都準備好了，我們就圍在一起商量一下團圓飯吃什麼好。爸爸首先提議：“不如我們出外面吃吧!”姐姐反對說：“團圓飯要在家裡吃才有味道的嘛!不行，不行。”正當他們爭論不休時，我突然有一個好主意：包餃子。我洋洋自得地說：“要不，今晚就包餃子吧!”“這主意不錯，我贊成。”姐姐一副支援我的樣子。最後，爸爸宣佈今年的團圓飯就包餃子。

我和姐姐把家裡佈置得充滿了年味。爸爸和媽媽就負責準備包餃子的原料，很快，一切都準備妥當，我們開始動手包餃子。我看見爸爸媽媽手指飛快地包著餃子，我眼睛瞪得大大的，真有點不知所措。姐姐似乎看出了我的心思，逗我說：“你會嗎?”好勝的我不假思索地回答：“當然會了，今天就讓你開開眼界。”我拿起餃子皮就往裡塞餃子餡，一包，結果餃子皮被撐破了。他們哈哈大笑。“笑什麼，人有失手，馬有失蹄嘛。”我有點慌了。我又包了幾個，我包的餃子和他們的`相比起來，我的餃子扁扁的，顯得更加難看了。

我只包了幾個，大家就包完了。大家都想嚐嚐自己包的餃子好不好吃。餃子煮熟了，我的餃子，幾乎沒有餡，但我仍然吃得津津有味，全家人圍在一起吃團圓飯的感覺真的很好!

這件事令我難以忘懷，我不會忘記一家人在一起開心的感覺!

包餃子日記 篇5

今天，我高高興興的.回到了家。看見外婆正在家裡包餃子。我說“我也想保。”可是外婆像沒聽見似的。

我拿了一張餃子皮，開始包，我已開始包得不怎麼好，然後，慢慢得，包的很好。外婆還誇獎我做得真好。從這件小事我明白了一個道理：“只要付出了，就會有收穫。”

包餃子日記 篇6

週末,家裡要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和麵,忙得不亦樂乎,一切準備就緒,時近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應了。

我想:包餃子還不簡單嗎?不就是把餡往餃子皮裡一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。

開始包餃子了,我隨手拿起媽媽擀好的一張餃子皮,用勺子舀了一點肉餡放在餃子皮上。接著學著媽媽的樣子把皮對摺一捏,呵呵,一個小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時候,一鬆手餃子像洩了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。

真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進餃子皮裡。再把四周捏緊。咦!怎麼粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機靈一動,弄了點麵皮開始打“補丁”。補了一會兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個剛從戰場上抬下來的傷員。

我就不信我包不好一個小餃子!我在心裡暗暗為自己鼓勁：一次不行,還有第二次、第三次……於是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結前面兩次經驗,把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對摺,用手一捏,就包成了一個餃子。就這樣,一個個小巧玲瓏的`餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸的我,臉上綻放出欣慰的笑容。

餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!

包餃子日記 篇7

今天是七年級，姥姥說七年級要吃餃子，這樣全年才會吉祥如意，所以我們晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看著容易，要包好卻不容易：第一步，和麵，和麵是個力氣活，所以這個工作交給了爸爸；第二步，準備餡兒，我們準備的是酸菜餡；第三步，在擀麵板上灑上面粉，這樣包餃子時麵皮才不會粘在面板上；第四步，把麵條揉長的條形，然後切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒擀成圓圓的餃子皮；第六步，包餃子，除了爸爸，我們每個人都包了餃子，姥姥包得最好。

香噴噴的'餃子端上了桌，果然不錯！我覺得吃自己包的餃子，比吃十個冰激凌的感覺還要好呢！

包餃子日記 篇8

一個晴朗的星期天，我問媽媽：“今天中午吃什麼？”媽媽說：“包餃子。”正閒著沒事幹的我聽了心裡癢癢的，就說：“我也要包。”

媽媽先稱好麵粉，加入水，把它揉好，弄成水管粗的長條，用刀切成小塊，把木棒放在上面滾，就變成了餃子皮。餃子皮夠了就開始包餃子，呀，餡沒有怎麼包。媽媽就把肉蔥剁碎，加入味精、鹽、老酒攪在一起，我在一旁看媽媽怎麼包，看清楚了，我把餡放進餃子皮裡，包起來一看，餃子變成了一隻瘦猴子，真可笑。我紅著臉把餃子放在桌上。又重包了一個，我這回把餡弄得很多，好不容易把口子捏好，我幸災樂禍地說：“我還制服不了你。”過一會兒這個“大肚將軍”流血了，都把我的'手給粘住了。

吸取了剛才兩次教訓，第三次總算是“大功告成”，像樣點了。通過這次包餃子，我明白了一個道理：看起來容易的事，做起來不一定就很簡單。

包餃子日記 篇9

每當過年，家家都要吃餃子。在正月七年級的下午，媽媽和好面，拌好餡準備包餃子。我做完作業，媽媽對我說：“你要是沒事的話，也學包餃子吧。”我高興地說：“好好，我一定好好學。”

媽媽先教我擀皮。她一手拿著擀麵杖，一手拿著麵皮。那個麵皮聽話地在她手底下轉著圈，一會兒，一個圓圓的麵皮就被擀好了。我一看就這麼簡單，說：“媽，我會了，讓我試試。”媽媽把擀麵杖遞給我。我也學著媽媽的樣子擀了起來，可是麵皮怎沒也不聽話，我只好拽著它轉。這樣，這個麵皮就三扯兩扯就被扯得不像樣。我又擀了一個，比上一個好看一點，但一半厚，一半薄，一使勁就被扯破了。我一生氣：“媽，你來擀，我還是學包餃子吧。”

我拿了個麵皮，放在手裡，學著媽媽的樣子在上面放了點餡。我把餃子的兩邊捏在一起，剛捏了一半，陷就從另一邊露出來了。我一看，不知該怎沒辦，在媽媽的幫助下才包上這個餃子。媽媽說：“包餃子餡要放在中間，先把中間捏好，再捏兩邊。”我照著媽媽的'說法去做了，終於包好了一個餃子。我把它放在了案板上，可它卻怎沒也站不住，趴在那兒起不來。媽媽一看便笑了起來，對我說：“要有耐心，慢慢學吧。”

晚上當我吃著自己包的餃子時，感覺特別香。