“元寶”餃子作文

在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編整理的“元寶”餃子作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

“元寶”餃子作文1

在東北，家家團圓飯的主菜都是餃子，爸媽都是地道的東北人，自然是包餃子的好手。

餃子餡的肉有講究，不能太精也不能太肥，要有肥有瘦這樣才好吃。餡中可以配很多菜，根據個人喜歡來定。我就特別喜歡東北酸菜餡餃子！

餃子的食材並不稀有，可要包成褶皺均勻，元寶形狀的要下過苦功夫。

看媽媽包餃子時的樣子：把一張圓形餃子皮平鋪在手裡，再用筷子把調好的餡夾過來一點，不能放太多，不然捏不住，蒸煮的.時候也容易露餡！包就更有講就了，首先，想要包好不露餡，必須在餃子皮邊緣沾點水，這樣更好捏合。先把中間捏好，再捏兩邊，媽媽飛快的手速還沒等我看清楚神奇一般漂亮的元寶餃子就出現了！

就連把餃子放在蒸鍋裡也是有講究的。要在籠屜底抹層油，這樣餃子不會在蒸完後粘在屜上拿不下來，餃子一定要有間隔，不然蒸好要粘在一起！

可以利用蒸餃子的時間來準備蘸料。在醬油裡放上蒜泥才是地道的東北吃法！

還沒出鍋，已經是香氣滿屋了！饞的我直咽口水。熱氣騰騰的餃子終於出鍋了！一口下去裡面的餡很緊湊同時有些湯汁，皮富有彈性。細細品嚐，人間美味！

其樂融融包餃子，團團圓圓吃餃子！

“元寶”餃子作文2

元旦這天學校舉辦了包餃子比賽來迎接元旦的到來，對我來說這真的是一次又意義而又難忘的體驗。

我早上剛來教室，只見同學們個個興高采烈，一副躍躍欲試的模樣。這時，高老師開始給我們分麵糰，樑老師則給我們揪麵糰。

我們小組拿到小麵糰，大家一起把麵糰揉成了小扁圓形，孫銳負責把麵糰全都擀成小麵餅似的圓形麵皮，然後我和樑譯心用筷子夾一點餡放到小麵餅裡，接著用筷子壓壓餡兒，防止讓它跑出來，最後我才和她小心翼翼地把餃子口合上，可是我還是不放心，又捏了捏，這才放下心。就這樣，我們小組齊心協力包出了元寶餃子、月亮餃子、還有樑老師包得小籠包餃子……。時間到了，雖然我們組才包了60個餃子，但我們組包的'餃子老師都說好看，就連副校長、校長也都誇我們包的漂亮。

該煮餃子了，老師把我們包得餃子放進了沸騰的水中，不一會兒，大廚師掀開鍋蓋，餃子就像白鵝飄浮出水面上，咕嘟咕嘟地冒泡泡。餃子不一會兒就煮好了。當老師端著餃子走進教室的那一刻，大家高興得又叫又嚷。老師給我們分好餃子，我不顧餃子還是很燙，迫不及待地用筷子夾起一個咬了一口，雞肉的濃香混合著大蔥的清香，撲鼻而來，好好吃哦！我覺得這是我吃過最好吃的一次餃子了。我吃了一個又一個，直到吃到肚子撐得再也放不下。

這個包餃子比賽不僅是為了迎接元旦的到來，也讓我們度過了一段快樂的時光。