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【合集】包餃子作文15篇

作文2.4W

在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,藉助作文可以宣洩心中的情感,調節自己的心情。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【合集】包餃子作文15篇

包餃子作文1

一天,我走在放學的路上,聞到餃子的香味。回到家,那香味還吸引著我。於是我們一家人就準備包餃子。

爸爸立馬到菜市場買了餃子皮,我和媽媽開始剁餡。我拿起菜刀,開始認真地剁餡,那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來。等一切準備就緒,就開始包餃子了。只見媽媽左手拿起餃子皮,右手將餡勺到餃子皮上,還蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,再用雙手捏了一下,一下子一個餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛,活像一輪彎月落入盤中,讓人垂涎欲滴。看著媽媽包了幾個,我也躍躍欲試。我學著媽媽的樣子,把皮攤在手上,勺了一勺餡,一對摺。可是我按著左邊,餡就到右邊去,我按著右邊,餡就露到左邊去,怎麼都合不攏。包了好幾個都沒成功。我想:有志者,事竟成。於是我沒有放棄,又繼續包餃子……

這時,媽媽笑著對我說:“你放得餡太多了,是不容易合攏的!”

於是,我將餡勺了點兒出來。果然,一個胖乎乎的餃子做好了,我試著又做了幾個,結果一個比一個好看!

過了一會兒,媽媽把包好的餃子放到鍋裡煮。餃子在沸騰的`水裡翩翩起舞。好像一群快樂的小精靈。

開鍋了,我迫不及待地拿起筷子,將一個挺著將軍肚子的餃子往嘴裡送,嘿!香噴噴的餃子真好吃。

經過堅持不懈的努力,我終於學會了包餃子,還嚐到了自己新手包的餃子,比以往任何一次的餃子都要美味。

包餃子作文2

今天是一伏,應該吃餃子,於是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務,媽媽買肉餡,爸爸買蝦、木耳和韭菜,我在家裡和麵。爸爸、媽媽都走了,我一個人在家裡和麵,我先把麵粉盛到了一個大盆裡,一開始我水放多了。於是,我又放了一些乾麵粉進去,和著和著,媽媽回來了,摸了摸面,硬硬的,媽媽說:“軟麵餃子,硬麵湯,包餃子要用溫水和麵。”我恍然大悟,說:“哎呀,可真是油梭子發白——短煉。”

下一部就是和餡,爸爸買回了蝦、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一個盆裡面,倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦,媽媽讓我摘韭菜,我把韭菜根上的泥弄掉,把葉尖上的黃葉揪下去,可卻覺得好像越摘越多似的,一根根韭菜似乎比頭髮還細,我哭的心事都有。我轉身去拿木耳,一開蓋嚇了我一跳,“爸爸,快過來,木耳怎麼變成這麼多了,難道它會變戲法嗎?”爸爸笑著說:“木耳放一點,就可以發很多。”肉餡和好了,萬事俱備,只欠東風了——包餃子。

我們三個人分了工,我擀麵皮,爸爸、媽媽包餃子,我先把面搓成長條,又把面揪成小團,用手團圓,用掌心一壓,壓扁,在用擀麵杖檊。在爸媽的'幫助與指導下,一個圓圓的餃子皮成功地擀出來了。我又試著包了兩個餃子,爸爸、媽媽手把手教我,當那熱乎乎的餃子端上來時,我心情無比高興,自己包的餃子就是香,沒想到小小的餃子包起來競有這麼不容易!

這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發是:生活處處皆學問。

包餃子作文3

春節的時候,媽媽最忙碌,一會兒切餡,一會兒沾水,包著餃子。我決定學包餃子,幫媽媽。

第一次,我取了一張餃子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮裡。沾了點水,塗在邊緣,靠水的粘性包起來。不好,餡露出來了!餃子弟弟抱怨道:"別再放那麼多餡了,我都撐死了!"我不信,把他包緊不就可以了?可老天爺偏偏和我作對,餃子皮破了,我的第一次包餃子失敗。我像洩了氣的皮球一樣,認為自己不可能學會。可看著媽媽勞累的.樣子,我決定嘗試第二次。

我吸取教訓,注意餡的量,可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中,可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救,媽媽在我手上撒了點麵粉。嗨,媽媽真有辦法,這回可以包了,但由於剛才水太多的緣故,包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看,我的完全像個醜八怪。

有了前兩次的經驗,我信心滿滿,拿起餃子皮,將餡舀入餃子皮中,沾了一點水,塗在邊緣,再把他沿邊包起來。我終於包出了個像模像樣。完美無瑕的餃子了!

最後,我把一個個"小士兵"排隊放入鍋中,有的在鍋裡游泳,還說:"真好玩啊"!有的在洗澡,鍋裡冒出了很多泡泡。

餃子煮好了,滿屋子香噴噴,哥哥和爸爸鼻子靈得很,連忙下樓來吃。不一會兒功夫,一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯啊!

包餃子作文4

今天是星期天,我奶奶的生日。大家從四面八方趕來,聚在一起給我奶奶過生日。

奶奶說:“包餃子吧,煮出來,正好吃午飯。”大家就開始準備包餃子。餡好了,大家開始包了,我和幾個小朋友在外面玩,累了,我正要進房喝水,看到我的媽媽、姑姑、嫂嫂在包餃子,於是我也加入了進來。

開始我看著媽媽包,看了一會兒,包了兩三個,不好看,也捏不牢,就不想包了。姑姑說:“做事不能半途而廢,要堅持到底,包餃子也是一樣。”聽了姑姑的話,我就振作起來,經過我和姑姑的努力,我終於會包餃子了,而且一個比一個好,我很高興。

我包的餃子煮出來了,我迫不及待的夾起一個餃子讓奶奶嚐嚐,奶奶連聲說:“好,真好吃,我孫女包的餃子就是好吃。”這時大家都來嚐嚐我包的餃子,都說好吃、好吃。這時我的兩個侄女就生氣了,我說:“不要生氣,如果你們好好學習,也會得到誇獎的`。”整個院子裡充滿了歡快的笑聲。

給奶奶過完生日大家就陸續離開了,這個星期天過的很有意義。

包餃子作文5

星期六,媽媽開始準備包餃子了。她準備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡。我見了,便來了勁,對媽媽說:“媽媽,我也要跟你一起包餃子。”“好啊!”媽媽笑著說。

媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對摺,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然後將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最後連續向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙,還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡“喂”得太多,把“肚子”都撐破了,還有的餡又“喂”得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終於,在我的努力和媽媽的指導下,我接二連三的包出了一個個有模有樣的餃子。

忽然,我的腦子裡蹦出了一個疑問:餃子有什麼含義呢?我急忙請教電腦“老師”。請教了學問淵博的`“老師”後,我才知道:餃子原名叫“嬌耳”,是我國張仲景發明的。餃子是我國一大發明,從營養角度來講,葷素搭配,有利於各種營養的均衡吸收,還有利於消化。餃子的營養價值以及傳統文化和特殊象徵意義而言,將它視為“國食”。這時,一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。瞭解了餃子的知識後,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進廚房,狼吞虎嚥、津津有味地吃起來。

自己包的餃子真好吃!

包餃子作文6

奶奶說:“今天祭灶,該吃餃子嘍!”於是,大家都來包餃子,我在裡面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的,就對爸爸說:“我跟你比賽包餃子,怎麼樣?”爸爸說:“要比賽,就來個單手吧。”我先是一愣,然後不服氣的說:“哪有單手包餃子的呀!”爸爸說:“這是一門手藝,來比嗎?”我才不服輸呢!說道:“比就比!”

比賽開始了,我和爸爸用左手來包餃子。不一會兒,我便滿頭大汗了。爸爸穩穩當當地包著餃子,我學著爸爸的'樣子,這時爸爸已經領先包好了十幾個。眼看我要輸了,我只好向奶奶求援,便朝奶奶做了一個鬼臉。奶奶一見就在後面偷偷地包了幾個餃子,悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那麼快,起了疑心,就停下來看我怎麼包。我一見不妙,也停下來了,說:“這是軍事祕密,不能讓你參觀。”爸爸說:“那麼你教教我呀!”這下可把我逗樂了,笑得忍不住地說:“那你問奶奶吧。”奶奶指了指我的腦門說:“你怎麼那麼傻?”我趁勢“下臺”:“瞞得了一天,瞞不了一年。”爸爸這才恍然大悟,發現了其中的祕密,大家忍不住笑了。

當然,比賽結果還是爸爸贏了。看來,任何事情還是要靠平時多練,沒有捷徑可走啊!

包餃子作文7

今天,我們學校六年級舉辦了一場包餃子活動,我們開心極了。

簡單地整理了一下需要的東西:餃子皮、餃子餡、勺子、生抽、老乾媽、麻油、生耗等其他東西。開始製作吧!結果出師不利,餡兒放多了,把皮撐破了。拋棄了這隻餃子,重新拿餃子皮,放上餡料。這次又放少了,氣死哦咧一一一我不信我包不好!靜了靜心,我小心翼翼地放上餡,在邊上抹了層水,對摺一下捏緊,史上最棒的餃子誕生了。就這樣,經過我們不懈的努力下,我們組把八斤餃子皮全部包完了,啊哈哈!我開心大笑。

去二班蹭了點水果,我在教室裡閒逛。只見隔壁組的人加快了速度。看到一位同學包餃子包得臉上滿是汗水,但還是一刻不停地包著,汗水順著臉頰掉落在桌子上,也全然不顧。另一位同學擺弄著餃子,就像一隻貓戲弄著老鼠一般。不一會兒,他們組的`餃子也包好了。

等所有人的餃子包好後,家長們開始燒開水,準備煮餃子。只見餃子像一位位跳水運動員一般,在空中做著一個一個旋轉,然後跳入了水中。我的視線緊跟著餃子,也落到了鍋裡。

千等萬等,千呼萬喚,餃子終於出鍋了。

我迫不及待地盛了五個,大快朵頤起來。餃子剛一入口,筋道香甜的麵皮充斥著口腔,隨後便是鹹鹹的白菜豬肉,在香甜的味覺衝擊下,使我欲罷不能。

活動結束了,但餃子的香甜依然迴盪在嘴裡,我回味無窮。

包餃子作文8

餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過年過節,即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳餚。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。

做好準備工作以後,第一步當然是要擀皮了。媽媽先給我示範了一遍,並同時講解。她說:“右手握好擀麵杖,左手按住麵糰的中心點,右手向前推動。左手將麵糰逆時針轉動。注意動作的協排程。”就這樣,一個規規矩矩的餃子皮就擀好了。我本以為就這麼幾個動作當然很容易。可當我真正做起來時,才發現擀皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學會的。我在擀皮的過程中左手轉的速度與擀的`方向一直很難拿捏。所以,第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習才能提高能力。

第二步,自然是要裝餡了。媽媽示範時和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然後將餃子皮正對著的兩側捏在一起,另外的兩側向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會露餡了。”有了上一次的經驗,我不在小瞧他的技術含量。我小心翼翼的裝好餡,然後捏緊,儘管已經把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習,遲早有一天會有很大進步。‘'

通過這次學包餃子,我體會到了餃子所包含的技術,想做成任何事都要通過刻苦的學習,努力,才能學有所成。所以,我收穫的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!

包餃子作文9

在除夕夜裡,每一家的人都要守歲和包餃子,我家也不例外。

除夕夜,我和哥哥一家人一邊看春節聯歡晚會,一邊和大人們說著話。好不熱鬧。

到了晚上十點半,媽媽把兩個盆子,擀麵杖和盛東西的大盤子端上來,對我們說:“你們快來一起包餃子吧。”我們高興地去了。媽媽從一個盆子裡拿出一大團面和一大碗麵粉,手拿著擀麵杖就擀了起來,我和哥哥看到媽媽動作非常麻利地擀完了幾個麵皮,心裡也不服氣,都毫不示弱地要試試。

哥哥一手拿起擀麵杖,一手拿著麵糰,很得意地看了我一眼,神氣十足地擀了起來。她很認真地擀著,不時撒點麵粉進去,又擀又按,頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折後,哥哥這才擀了幾個比較好看的麵皮,我對哥哥說:“哥哥,你真厲害。”哥哥笑著看著我,我們都開心得哈哈大笑。於是,我也想要試試,我拿著麵糰,就開始擀起來了,結果到最後,擀出來的`麵皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑,我也跟著笑了起來。

這時,爸爸過來了,對我和哥哥說:“你們兩個啊,唉。我來教你們包餃子吧!”我和哥哥相互對視了一下,點點頭,答應了。爸爸很認真地教我們,我們也非常仔細地聽看,不一會兒就會了。我們摩拳擦掌,都期待再一次包餃子的機會。媽媽笑眯眯地走過來說:“呵呵,你們要是真想包餃子的話,就再來一次吧。”我們咧開嘴角,笑了。

今天真是開心的勞動一天!

包餃子作文10

盼著盼著,星期天終於到了,因為今天要包餃子,所以我特別開心一蹦三尺高。

早上我和爺爺奶奶直奔菜場,買了一大塊新鮮的豬腮肉,還買了韭菜和芹菜和餃皮。回到家後奶奶洗菜,爸爸剁肉。爺爺就負責來拌餃子餡,因為爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上,我拿了一個碗,倒了少許水,準備工作就做好了。開工啦!我先拿了一張餃子皮,然後拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點水塗在餃皮邊緣上,但是,我怕餃皮的“嘴”咧開,就多沾了點水,然後把它給封上,之後我想:包餃子誰都會,要不來點不一樣的?想著想著,想著想著,突然,餃子的“嘴”咧開了。可能沾了太多水了吧,我又捏了捏,嘿嘿,餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主,看著這位燒麥公主喜盈盈的對我笑,我也咧開了嘴。

我又包了一個餃子,不過這個餃子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已經撐破了肚皮。再包一個又太瘦了,餡料又太少,看來想包個漂亮的餃子還不容易呢!

我把我包的餃子端給媽媽,媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋裡蓋上鍋蓋,不一會兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的'餃子,一股香味鑽入我的鼻子。好香啊!一定很好吃,不過,心急吃不了熱餃子,我還是先吹了吹,才慢慢放進嘴巴里,一盤餃子就滅了。

看似簡單的包餃子,做起來並不簡單。但是品嚐自己努力包出的餃子,心裡特別開心。

包餃子作文11

週末,媽媽問我中午吃什麼飯,我不假思索地說:“好吃不過餃子,特別是大肉、紅蘿蔔、木耳餡,營養特別豐富,我愛吃”。

於是,媽媽就去超市買回了包餃子的材料,還有佐料,一會功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學著包餃子,我正想躍躍欲試學這一技之長呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來。

開始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細條,再切成大小一樣的豆腐塊,然後,摁成小圓片,最後,用小擀麵杖壓,小圓片隨著擀麵杖旋轉,幾經反覆,一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮裡沿著邊捏,餃子圓鼓鼓的`,像個金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立著,我迫不及待地想一口吃掉。

我學著媽媽的樣子,左手拿麵皮,右手拿筷子在夾餡,然後,把兩邊一合,輕輕一捏,最後,一個餃子從我手裡誕生了,可是看上去無精打采,像一個打敗仗的士兵。第二個包的太瘦啦,像個“瘦老頭”,醜陋極了。我有鼓起勇氣包第三個,比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個、第五個……包的越來越好看,正所謂熟能生巧,媽媽誇我真棒。

中午吃著自己親手包的餃子,真香啊!同時,通過包餃子這件事,我明白一個道理:任何事情都是看起來容易,做起來難,世上無難事,只怕有心人。

包餃子作文12

這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立,好看極了,於是,我纏著媽媽要學,媽媽居然答應了。

開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進去,結果那可憐的餃子皮無論怎麼張嘴,就是咽不下我給的.那勺餡兒。媽媽看見了,說:“太多了,少點!”邊說邊倒出去一點兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一隻醜小鴨。再看看媽媽的,哇!這麼漂亮!那個餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“醜小鴨”一比,簡直就是白天鵝!

第一批餃子下鍋了,我的“醜小鴨們”雖然勉強閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的醜小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。

我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見了,告訴我:“包的時候少放點餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說的又包了幾個,果然不漏了。但是,一點兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。

我包了一個又一個,在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進步了很多。果然,堅持就會有收穫。

我包的“醜小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“醜小鴨”會變成“白天鵝”。

包餃子作文13

星期天媽媽要帶我到鄉下看望外婆,我一聽開心極了。因為外婆家不僅美麗的風景,而且外婆會做好多好吃的食物,每次都讓我大快朵頤。

星期天一早,我們就到了外婆家。我問外婆:“今天做什麼約我吃啊?”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說:“今天我們包餃子!”我一聽開心極了。

接著外婆和媽媽就開始包餃子了。看著她熟練的動作,我心裡癢癢的,說:“我也來學著包吧。”媽媽說:“好啊!”於是,我先拿了一個皮兒,放到左手上。然後用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆裡。然後把皮兒對摺,左手託著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因為餡擱少了。這回,我包之前皮上多放了點餡。結果,包的時候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的',真是慘不忍睹。於是,我不停地調整著餡的多少,又接連包了幾個餃子。終於這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那裡了。

中午,吃著自己包的餃子,心裡別提有多開心了。

包餃子作文14

要過年了,沒有餃子可是不行的。於是,在一次家庭會議中,我提出:自己包餃子。

這個提議當然是全票通過。因為大家都想放心吃餃子,外面做的不知道放的什麼肉,說不定是病豬肉呢。我就造好了計劃:爺爺先去買皮兒,當然是和菜一起買。奶奶在家剁肉,我幹後勤,一切都準備好了。

第二天,我很早就起床了。爺爺開始教我包餃子:拿一張皮,在皮中間放一坨肉,大約有硬幣那麼大,肉放好以後,就像一個剛入鍋的荷包蛋,呈“回”字的形狀。弄好之後,把外面的皮包著肉的那一面向內折。現在的“餃子”是個中間下面突出的半圓,活像一把扇子,至於吃什麼樣子的餃子,就看現在了。先開個頭:拿起皮的一邊往相反方向折,把皮分成五個面兒,第一個面向第二個面折,要有重疊部分,重疊部分佔三分之一,一個餃子就完成了!

這事兒可不容易,我和爺爺奶奶包了一個上午才包完。8點開始包,4個鐘頭呢。爺爺包的.最好看,奶奶第二名,我弄了個最後。說得輕巧,可我力氣太小了,用力拍都沒用。奶奶說她也包不好,按不緊,皮的問題。哎,安慰的話就別說了,我還是爭取下次一名吧。

好吃又好看的餃子不是隨隨便便包出來的,好成績也不是隨隨便便就有的。我覺得任何時候都要努力,無論是從前、現在、還是以後。

包餃子作文15

每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時,我都羨慕不已,懇求媽媽教我包餃子。這周,媽媽終於抽出時間,教我包餃子了。我高興地跳了起來。

開始包餃子了。媽媽先給我做示範。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,覺得包餃子很簡單。於是我迫不及待地學著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張麵皮,像是捧著寶貝似的,在中間放一勺肉餡,在麵皮的邊上沾一點水,把麵皮對摺合上,最後再輕輕地捏出幾道波浪式花紋,可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒,媽媽好像看穿了我的'心思,便說:“別急,慢慢學,媽媽相信你!”聽了媽媽的話,我信心十足,又仔細地觀察媽媽的手法,發現餡不能放太多,要給餃子兩邊留點空間,還要放中間。我又試著包了一個,可是沒包好,又改了好幾次,變成了包子,媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓,又開始認認真真地包了起來,這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間,還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的,像是挺著個將軍肚;有的扁扁的,好像營養不良。雖然餃子相貌不好,但我總算學會了包餃子了。

把餃子放入鍋裡煮熟,盛一碗,一咬,鮮嫩多汁,好吃極了!可不是,吃著自己包的餃子,就是香啊!

這一次,我不僅學會了包餃子,還知道一分耕耘一分收穫,只要付出不懈的努力,就會獲得成功。