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包餃子作文[錦集15篇]

作文2.39W

在平凡的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的包餃子作文,希望對大家有所幫助。

包餃子作文[錦集15篇]

包餃子作文1

俗話說:“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長,今天,咱們就來說說——餃子。

家鄉的餃子真是那個絕啊!

餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠,融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。

餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的像老鼠,有的像元寶,還有的餃子像扇子,有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子,讓你看的眼花繚亂,真不忍心咬一口。家裡來了客人,主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來,接著包餃子的人就在手裡靈活地擺弄餃子皮了,把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上,把輪廓仔細延邊捏好,一個餃子就做好了。

餃子味絕。煮好的餃子,根據自己的喜好,放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒,咬上一口,香噴噴的餃子餡會從你的口中溢位來。再細細品嚐,雞蛋味、韭菜味、肉香味,讓人回味無窮。

餃子在過年過節時是必不可少的`待客食物。它象徵著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠,春節吃餃子,以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣,有些地方,在餃子裡包上蜜糖,象徵著生活甜甜蜜蜜;有些地方,在餃子裡包上銅錢之類的東西,象徵著來年的日子財運亨通。

家鄉的餃子色香味俱全,家鄉的餃子文化源遠流長。

包餃子作文2

今天,我們準備包水餃。想到美味可口的餃子,我饞得口水直流,恨不得馬上就吃到它!爸爸剛準備好餃子皮、涼開水、餡料,我就迫不及待地開始包了。

我以為包餃子很簡單,就自己包了起來,先拿起一張麵皮,在邊上抹了一些水,然後笨手笨腳的拿起筷子用它加了一點餡,放在水餃皮上面,餡兒放的多了一些,我卻一點也不在意,認為這樣沒什麼事,就繼續包下去,包完的水餃,又瘦又小,上面還擠出許多餡料,像戴了一頂小帽子,又醜又沒精神。

爸爸也包了一個,又白又胖,和我想象中的一樣美,我包的水餃和爸爸包的比起來,就像一個毫無縛雞之力的瘦子和一位身材勻稱結實的'美少年,爸爸笑眯眯的看著我包的水餃說:看起來簡單的東西做起來不一定簡單。我想,以前看爸爸媽媽包水餃挺容易,為什麼到我手裡就不那麼順手了?我不太服氣,心想我就不信做不好,便又包了一個,這個水餃除了沒有那頂花帽子之外,和第一個差不多,爸爸笑著說:要不我給你示範一下?我雖然不太情願,但還是答應了。他先拿出一張麵皮,在邊上抹點水,拿起筷子加了一些餡,放在皮的中間,先把兩張皮對摺,中間捏一下,再把兩邊一起向上捏,輪流捏下去,一個又漂亮又好看的水餃就包出來了。我看的很認真,而後我重新又鼓起勇氣,最後終於包出了一個讓我滿意的餃子。看著自己的勞動成果,我很開心,同時我也認識到了,做什麼事都不可能隨隨便便成功,用心努力才會有收穫!

包餃子作文3

教室裡傳來了一陣陣笑聲,同學們是在幹什麼呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。

我剛走進教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來,我毫不猶豫地湊上前去。原來,老師正準備帶著同學們一起包餃子呢!

開始包餃子了,老師說要先揉麵,把面揉均勻、光滑。同學們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過似的。

第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細條條,再揪成小劑子,然後把小劑子按成小扁片,最後把小扁片用擀麵杖擀成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。

該到第三步了,我管他叫包餡步。只見同學們把餃子皮一託,餡放到皮的正中央,再把皮對摺。之前都還算順利,到這步時,問題就出現了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細心地給我們做了示範,餡要裝得適量,慢慢對摺,然後用手把邊一點一點按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最後,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。

餃子包好,該煮了。在煮的過程中,有的同學在旁邊玩,有的盯著鍋裡自己包的'餃子,生怕餃子長腿跑了似的。餃子終於煮熟了,老師剛把餃子倒進碗裡,瞬間被我們一搶而空,那動作快得同餓虎撲食。

自己包的餃子真是格外的香啊!通過自己的勞動,不僅收穫了美味,還收穫快樂!

包餃子作文4

在大年七年級的時候,我吃到了人生中最好吃的餃子。

今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業就幫外婆和媽媽做一些家務活,我非常喜歡吃餃子,所以我們三個就合作起來包餃子,媽媽快速地擀麵,外婆熟練包餡,而我沒事做,閒得無聊,我的腦子靈機一動,就想起辦法,於其閒的無聊,不如做點事吧。

我就來遞麵皮吧!說幹就幹,媽媽擀好一個我就快速遞一個,就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點酸了。看媽媽擀的輕鬆,於是我就讓媽媽給我留幾個,讓我自己擀自己包,剩了十個,媽媽才停下來,喘著氣兒說:“來吧!你來包吧!亮亮小妮的`本事!”我迫不及待地說:“好啊!”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心,然後拿起擀麵棍,我就擀,麵皮一會向左推,一會向右推,可真是變化莫測,一會兒是長方形,一會兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那麼容易。

這時我的腦海裡閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說:“來,我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導下,我擀出了十個圓溜溜的餃子皮,我大喜過望,二話不說,連忙用勺子挖了幾勺餡後一個個大肚子“將軍”出現在我的面前。然後外婆把它們倒進了鍋裡,不一會兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳餚,不知不覺地笑了!

從中我感悟到:天下沒有難的事,只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事,只怕有心人呢!”

包餃子作文5

耶耶的歡聲笑語打破了原有的安靜,原來今天下午我們要去包餃子了。我們一路唱著歡快的歌走進了食堂,一眼就看見家委會的爸爸媽媽們準備好豐盛的食材早就在那等著了呢!

我急忙跑到桌子旁,拿了一個餃皮,用勺子挖了一勺韭菜餡放到了餃皮上,由於挖得太多,包漏了,但我還是繼續努力包著。我突發奇想,包了一個小籠包,還包了一個糖三角。有人居然包了一個肉夾饃,陳士渠本來想包一個漢堡,也是因為餡太多,包成了一個飛碟,真是太搞笑了。很快,各種各樣的餃子呈現在桌子上,有湯包形的、有糖三角形的、有肉夾饃形的、還有飛碟形的,這可是我們組的傑作呢!

等了好久,終於可以下餃子了。當餃子端上桌子的`時候,熱騰騰的餃子像冒著煙的耳朵,我興奮地把餃子往嘴裡一塞,哇,真是太好吃了!正在這時,就聽一聲:搶餃子啦!其它組的同學一窩蜂地衝過來,我們還沒怎麼吃,餃子已經所剩無幾了。哈哈,可能是我們的餃子太好吃了吧,很快被一掃而光。

正當我吃得很爽的時候,活動卻接近尾聲了,我感覺我還意猶未盡。這真是一次令人難忘的活動。

包餃子作文6

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”過春節,媽媽總是要買回來牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動手包餃子。

我經常看媽媽包餃子,對包餃子的先後順序早已經很熟悉了。今年春節,我要自己動手包餃子了。

我先把一個餃子皮放到左手掌心裡,然後,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著就把餃子皮對摺,捏起來。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來可愛極了,現在輪到我,卻怎麼也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤子裡一放,它就散架了。散架的餃子像爆開的豌豆,露出裡面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個又一個,可每包一個就要散架一個。看著盤子裡散架的餃子,我撅起嘴,皺著眉,又生氣又著急,這餃子皮怎麼就跟我做對呢?任憑我怎麼捏,就是要散架。我停下手中的動作,心裡有一個大問號:為什麼媽媽包的餃子都沒有散架?難道媽媽力氣大?

跑到媽媽身邊仔細一看,才明白了。原來,媽媽在餃子皮的邊緣塗上了一點水,而我的餃子皮上沾了麵粉,所以會散架。我試著給其中一個散架的餃子皮邊緣塗上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了。看著餃子可愛的樣子,我感到開心極了。

媽媽已經包了滿滿一盤的.餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個接一個地把爆開的餃子們修好,也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子,欣慰地笑了。

晚餐桌上,爸爸媽媽吃著我修補好的餃子,都說“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。

包餃子作文7

餃子,是家家戶戶都喜歡吃的一種食品,可是,餃子看上去簡單,但是實際上卻是很多種材料才能做出來的。今天,我也要幫助媽媽一起來包餃子。

首先我們來準備一下餃子餡,我們需要的材料是一把韭菜,幾個雞蛋,麵粉和水。第一步:媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部:把雞蛋打入碗中攪拌一下,在鍋裡起鍋燒油,把雞蛋倒下去,兩面金黃就可以了,放在砧板上,切成一小塊一小塊的就可以了。第三步:把切好的韭菜和雞蛋放在盆裡面,攪拌均勻,色相美味的'餃子餡就做好了。媽媽把和好的麵糰放在砧板上,揉成長條,切段,按平,這樣下來所有的準備已經做好了,可以開始包餃子了。

我先看媽媽包了幾個,學會之後,自己也動手包了起來,我像媽媽那樣,先取出一張餃子皮。然後,我夾了一些餃子餡,最後,我把餃子對角摺好,把邊捏嚴,不能露餡,就完成了。我看著自己包的第一個餃子,頓時眉開眼笑,放在手心裡很有成就感,心裡美滋滋的。媽媽看了我的作品後也鼓起掌來,我得意洋洋的繼續包餃子,發現越包越好,也更有動力繼續包下去了。

不一會兒,餃子就包好了,我把餃子端給媽媽,她就開始煮餃子了。媽媽在鍋裡添上水,開啟火,把水煮開之後下餃子,不一會餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來。我立刻夾了一個我自己包的餃子放進嘴裡,好吃極了,心想:“還是自己包的餃子美味!”

包餃子作文8

春節裡有很多習俗,每個習俗都會給我們帶來歡樂,在所有習俗中,包餃子是我最喜歡的習俗。

大年三十的下午,我們包餃子。我們先準備材料,有擀麵杖、蔬菜、豬肉、麵粉,還有裝餡的盆子、放餃子的盆子。

這些工具準備好之後,就進入了做水餃的第一步的工序:剁餃子餡,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西,然後和剁碎的豬肉餡混合起來,變成蔬菜豬肉餡。

下一個工序是和麵,爸爸在麵粉裡放了一些水,然後開始和麵。不大工夫,面就和完了。

接著做餃子皮,爸爸把和好的面分成一塊一塊的,然後捏成一個個小圓球似的',再用上擀麵杖,沒過多久,薄薄的餃子皮終於出爐了,像塊麵餅。

做餃子的最後一道工序是包餃子,爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來,用筷子把盆裡的餡放入皮裡,最後把餃子皮“合攏”,這樣,一個餃子就完成了。爸爸把一個個餃子放入放餃盆裡。這一個個餃子就像一顆顆元寶。

如果想要吃到水餃,就得再煮一煮。爸爸先在鍋里加水,加熱幾分鐘後,水燒開了,爸爸就把水餃放入鍋內。煮了幾分鐘後,香噴噴的水餃就出爐了。我嚐了一個,真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶著吃,一家人臉上露出了笑容。

餃子是中國的傳統食品,包餃子是中國的一種傳統習俗,而如今,每當過年的時候,家家戶戶都會做水餃來歡度新年。每個人也從吃餃子中體會到了家庭的和諧與幸福。

包餃子作文9

每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時,我都羨慕不已,懇求媽媽教我包餃子。這周,媽媽終於抽出時間,教我包餃子了。我高興地跳了起來。

開始包餃子了。媽媽先給我做示範。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,覺得包餃子很簡單。於是我迫不及待地學著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張麵皮,像是捧著寶貝似的,在中間放一勺肉餡,在麵皮的邊上沾一點水,把麵皮對摺合上,最後再輕輕地捏出幾道波浪式花紋,可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒,媽媽好像看穿了我的.心思,便說:“別急,慢慢學,媽媽相信你!”聽了媽媽的話,我信心十足,又仔細地觀察媽媽的手法,發現餡不能放太多,要給餃子兩邊留點空間,還要放中間。我又試著包了一個,可是沒包好,又改了好幾次,變成了包子,媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓,又開始認認真真地包了起來,這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間,還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的,像是挺著個將軍肚;有的扁扁的,好像營養不良。雖然餃子相貌不好,但我總算學會了包餃子了。

把餃子放入鍋裡煮熟,盛一碗,一咬,鮮嫩多汁,好吃極了!可不是,吃著自己包的餃子,就是香啊!

這一次,我不僅學會了包餃子,還知道一分耕耘一分收穫,只要付出不懈的努力,就會獲得成功。

包餃子作文10

下午,媽媽突然心血來潮地對我說:“我們一起包餃子吧!”“包餃子?好啊!可是我還不會呢!”我小聲地嘀咕著。媽媽看出了我的心思,就讓我跟著她學。

別看餃子吃起來香,包起來可不容易啊。首先,我們得準備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻,就像肉糊糊一樣粘粘的,再加上各種各樣的調料。瞧,肉是暗紅的,菜是綠色的,紅綠相間,漂亮極了。我把鼻子湊近那盛著餃子餡的`碗邊,使勁地聞一聞,真是特別的香啊,今天這餃子一定十分美味。

接下來,我們就開始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子舀上一點餡,然後用手指粘一點水,輕輕地在餃子皮周圍抹上水,小心翼翼地對摺,用兩隻手的食指和大拇指捏出折皺。我終於包好了一個餃子,輕輕地拿過去跟媽媽包的餃子對比一下。呀!我包的餃子跟媽媽包的餃子差別太大了。媽媽包的像一個彎彎的月亮,我包的卻像一個扁扁的月亮。但是我相信經過我的努力,就一定會包得和媽媽包的一樣好看。

今天,我學到包餃子的小本領,心裡真高興。從這件事上,我明白了:做任何事都得努力,這樣才會成功。

包餃子作文11

要過年了,沒有餃子可是不行的。於是,在一次家庭會議中,我提出:自己包餃子。

這個提議當然是全票通過。因為大家都想放心吃餃子,外面做的不知道放的什麼肉,說不定是病豬肉呢。我就造好了計劃:爺爺先去買皮兒,當然是和菜一起買。奶奶在家剁肉,我幹後勤,一切都準備好了。

第二天,我很早就起床了。爺爺開始教我包餃子:拿一張皮,在皮中間放一坨肉,大約有硬幣那麼大,肉放好以後,就像一個剛入鍋的`荷包蛋,呈“回”字的形狀。弄好之後,把外面的皮包著肉的那一面向內折。現在的“餃子”是個中間下面突出的半圓,活像一把扇子,至於吃什麼樣子的餃子,就看現在了。先開個頭:拿起皮的一邊往相反方向折,把皮分成五個面兒,第一個面向第二個面折,要有重疊部分,重疊部分佔三分之一,一個餃子就完成了!

這事兒可不容易,我和爺爺奶奶包了一個上午才包完。8點開始包,4個鐘頭呢。爺爺包的最好看,奶奶第二名,我弄了個最後。說得輕巧,可我力氣太小了,用力拍都沒用。奶奶說她也包不好,按不緊,皮的問題。哎,安慰的話就別說了,我還是爭取下次一名吧。

好吃又好看的餃子不是隨隨便便包出來的,好成績也不是隨隨便便就有的。我覺得任何時候都要努力,無論是從前、現在、還是以後。

包餃子作文12

餃子是餐桌上的一道美味,而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。

星期六,婆婆提議我們全家一起包餃子,劉阿姨去菜市場採購了很多東西回來,有肥瘦適中的五花肉,有新鮮清香的韭菜,還有各種調料,加上白花花的麵粉所有的材料都一應俱全了。

婆婆製作好了麵皮和餃子餡料,然後我和妹妹洗乾淨了手,準備開始包餃子了。我從三年級就會包餃子了,這可是我的拿手活!我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間,隨後用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的'正中心,接著我用手指蘸了一點水,小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣,然後我仔細的把餃子皮對摺,再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起,這時一個又白又胖的餃子就大功告成了!

我們全家互相配合,互相幫助,在歡快愉悅的氣氛中,很快的就把餃子包完了,包好的餃子下鍋了,它們在裝滿開水的鍋裡翻滾著,像一條條胖乎乎的小魚,在水裡游來游去,真是可愛!終於吃上了自己親手包的餃子,我輕輕的咬了一口,一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴,我覺得這餃子是世界上最美味的佳餚了!

我愛吃餃子,也愛包餃子,能吃上自己親手包的餃子,真是件幸福的事情!

包餃子作文13

太好了!太好了!過年啦!媽媽今天要包餃子,我一聽高興極了。我拉著媽媽的手央求道:“我也很想包餃子。”媽媽爽快地答應了。可我不會包,怎麼辦呢?嘿嘿,沒關係,媽媽會教我的。

“可以包餃子了……”媽媽一吆喝,我立馬去洗手,跑到飯桌前。只見媽媽拿起餃子皮,放在手掌心上,迅速夾肉餡放在餃子皮中間,在餃子皮的邊沿粘上水,對摺後一捏,餃子包好了,媽媽動作麻利,看得我眼花繚亂。

眼看著一個個漂亮的餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想:原來包餃子這麼容易!

我躍躍欲試,我學著媽媽的樣子小心翼翼地把餃子皮託在手掌心上,用筷子夾一些胡蘿蔔肉絲放在餃子皮中間,也許肉夾多了,包不起,我就去除了一些肉餡,但是對摺時又覺得少了,折騰了好幾次才滿意。可餃子皮老是粘不上,汗!

哎呀,原來我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。於是我沾上了水,將餃子皮對摺。可餃子皮偏偏跟我唱反調,這邊粘緊了,那邊又鬆了,那邊緊了,這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了,可又來了一個困難——它的“肚子”破了。我轉頭看看媽媽包的`餃子,一個個挺著將軍肚,再看看我的餃子,好像在戰場上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過,是自己第一次勞動的成果,我還是很開心。

包餃子可真有趣呀!以後我要像媽媽一樣包出一個個將軍餃,讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶!

包餃子作文14

太陽公公早早地探出頭來,那一天,陽光燦爛,我突然心血來潮,提議全家一起包餃子。

我們一家懷著喜悅的心情,準備著包餃子前的必需品。奶奶拿來了一盆麵粉,放點水,不停搓揉。爸爸和爺爺分別拿出一塊鮮嫩的豬肉,用刀剁成碎末。媽媽知道餃子裡只有肉不好吃,又拿出芹菜,用小刀切成條。我和表姐當然也不閒著,我們把一個個麵糰加工成餃子皮。經過我們的精心製作,終於完成了包餃子前的工序。

一切準備就緒,開始包餃子了。我先把餃子皮平放在手掌心上,然後舀一勺肉餡放在餃子皮中間。我從左往右捏餃子皮旁邊的部分,一個漂亮的餃子就包好了。我還在其中一個餃子裡放了辣醬,吃到了這個餃子的人就算“中獎”了。

過了一會兒,三盆餃子都包好了。奶奶開始下餃子。下餃子時,香噴噴的'氣味飄了出來,我們全家都直流口水,期待起來。大約十五分鐘後,餃子好了,表姐先吃上了一口,邊點頭邊說;“真好吃呀!”“自己的成果當然美味!”我說。正當我們聊天說笑時,媽媽“啊”的尖叫了一聲,原來是“中獎”了,我遞出早就準備好的一元硬幣,說“祝媽媽二零一七年財源滾滾!”說完,全家就大笑了起來。

包餃子作文15

今天下午,我和同學還有媽媽一起包餃子,我很期待餃子會包成什麼樣子的呢?放肉餡的時候應該多放點肉還是少放點肉呢?我包的餃子會不會不好吃呢?我帶著疑問去包餃子。

我先把餃子皮放在手上,再把肉放進去然後沾點水,把水在餃子皮周圍塗上,最後將餃子封起來。我原本以為對摺封閉就行了,可沒想到包餃子還要把餃子邊對摺捏緊再封閉起來,真是太麻煩了!我是新手,所以餃子第一次包得很爛:

1、水沾多了,麵粉太滑了,封起來的時候總是對不好,我越弄越生氣,差點把餃子給捏爆了。

2、肉餡放得太多了餃子封不起來。我原本想叫媽媽給我包一個餃子做示範,但又想想:世上無難事,只怕有心人,我就耐下心來慢慢包吧,一定會把餃子包好的。

後來我包餃子的`技術越來越好,竟然包了幾個比媽媽還要好的餃子,我越包越開心,越包越粗心,好幾個餃子都沒有封太緊,但是味道還是一個樣。過了好幾分鐘,我包得不耐煩了,想坐下來吃一下自己包的餃子是不是比速凍餃子要好吃多呢?媽媽在我和同學餃子皮快包完的時候,把一些餃子放進鍋裡用水煮,等我們的餃子包完了,媽媽的餃子也快煮完了,等媽媽把餃子端出來的時候,我迫不及待地把餃子嚐了一口,啊!真香!

這次的餃子真好吃,希望下次能再包一次。